出米率
- 寒地高端米原料新品种保农105 的选育
粒型到保证理想出米率的转变，影响了种植户对适合品种的选择。本着从种植户需求供给出发的理念，扎赉特旗佰东农业科技有限公司对育种目标上进行了一定的调整，以提高品种的出米率，并在原有的育种目标基础上，展开在品种选育的低世代材料当中选择出米率良好的品系进行穿梭育种、异地选育等工作，通过数年的努力，选育出数个代表性品系，保农105（乌兰6 号）即为其中之一，兼具高产、优质、抗病、抗倒伏性强、高出米率等特点。1 亲本来源及选育过程1.1 母本母本松93-9 苗期叶片淡
中国种业 2024年2期2024-03-03
- 稻谷出米率相关性分析及其参数优化
展，文中研究了出米率与整精米率的相关性，并通过优化出米率检测参数，建立了稻谷出米率指标检验新方法，通过出米率预测整精米率，以达到省时、省力等效果。1 材料与方法1.1 材料30 个批次的粳稻样品，品种为南粳46，由木渎库和胥口库提供。1.2 仪器K22 电动离心分样器，浙江托普云农科技股份有限公司；JJSD 自动筛选器，上海嘉定粮油仪器有限公司；LTJM-160 精米机，上海青浦绿洲检测仪器有限公司；JNM-III 型碾米机、CLS.JLG-II 砻谷机，
现代面粉工业 2023年6期2023-12-18
- 2022 年永嘉县优质水稻新品种（组合）对比试验
6.3 kg，出米率为62.2%，米质优（达部颁二等标准），综合性状表现突出。该品种适宜在永嘉县作单季稻进行推广种植。3.2 ‘甬优7860’（审定编号：浙审稻2017021）该品种属单季籼粳（偏粳型），全生育期较长，为144 d，群体生长整齐一致，植株较高且挺拔，分蘖力中等，后期转色好，谷色黄亮，丰产性好，中感稻瘟病，高感稻曲病，每667 m2实际产量为690.8 kg，居各参试水稻品种（组合）第2 位，每667 m2比‘中浙优8 号’（CK）增产138
上海农业科技 2023年3期2023-06-17
- 不同施肥方式对金槐槐米产量的影响
kg/株）、出米率（36.91%）和槐米产量（107.42 kg/0.067 hm2）显著高于其他处理（P＜0.05）。仅施用基肥的T1 处理的产量虽高于空白对照（CK 处理），但是显著低于T2、T3、T4施追肥的处理（P＜0.05）。说明，实时施用基肥与追肥有利于金槐槐米产量的增加；T2和T3处理的肥料利用效果与T4处理相比显著较低（P＜0.05）。分段施肥的T2处理的鲜质量、干质量、出米率和槐米产量与T3处理相比，T2追肥的效果略优于T3。综上所述，
农业技术与装备 2023年3期2023-05-17
- 谷子产量性状与碾磨品质性状的相关分析
量的百分比）、出米率（milled millet yield，MMY，指所有脱壳小米占谷子质量的百分比）和整精米率（head millet rate，HMR，指完整小米占谷子质量的百分比）。使用JLGJ-45砻碾机（巨峰粮仪，台州）脱壳，谷子去杂后称取20～25 g 记作m0（精确到0.01），然后进行第一次砻碾，挑拣出未脱壳的谷子，称量脱壳后的小米记作m1，按公式（1）计算脱壳率Y；将挑拣出的未脱壳谷子送入砻谷机再次脱壳，所有小米合并称重m2，按公式（2
核农学报 2023年6期2023-05-06
- 不同穗型品种割晒收获对产量及品质的影响
相对较大，因而出米率高。通过比较“甬优2640”各留茬高度在不同收获时间的千粒重，可以发现在9月26日各留茬高度的水稻千粒重明显高于其他时间段，说明在水稻齐穗后39d收获有利于水稻千粒重的增加，而通过比较同一时间不同留茬高度的千粒重，可以发现水稻留茬高度对水稻千粒重的影响较小。“连粳7号”各留茬高度的水稻在10月5日时，千粒重相对较大，说明“连粳7号”在齐穗42d收获有利于水稻千粒重增加；留茬高度不同对水稻千粒重影响不明显。“苏秀867”在同一收获时间不同
农业与技术 2023年2期2023-02-06
- 大米加工的损耗常常出现在哪里?
加工生产技术，出米率可提高3%～5%，按我国2021年2.12亿吨食用稻谷加工量计算，可增加出米量640万～1000万吨，以亩产470公斤计算，相当于增加了约1 300万～2 200万亩耕地的稻谷产量。发展稻谷的适度加工技术，对消费者而言食用富含营养的大米，将营养素保持在一日三餐当中，可保证身体健康方便经济；对加工企业而言，适度加工提高出米率，降低生产能耗，提高经济效益。适度加工技术无疑是“藏粮于技”战略的具体体现，助力于开发无形粮田，保障粮食安全，促进我
粮食加工 2022年5期2022-12-28
- 基于双标图及通径系数对高油酸花生新品种郑农花23号的综合评价
仁重国；V8为出米率；V9为荚果产量；V10为生育期。下同。图6 基于GGE双标图的花生参试品种适应性分析Fig.6 Adaptability analysis of peanut participating varieties based on GGE biplot点表现最好，冀5059和金花19在大多数试点种植表现最好。2.3 花生品种的产量构成2.3.1主要农艺、经济及品质性状的变异性分析从表4可以看出，油酸含量和亚油酸含量的变异系数较大，分别为23
种子 2022年9期2022-10-28
- 确定经济合理施氮量的新方法：基于施氮量与稻米产量效应函数
用量提高，精米出米率增加，但是也有学者认为氮肥用量高，出米率反而降低[7]。还有研究表明[8]，施氮量与出米率无明显关系。多数研究表明，在180 kg/hm2以内随施氮量增加蛋白质含量和食味值提高，超过此施氮量增氮的优化作用不显著[9–12]。也有研究表明，随着氮素的增加，出米率和食味值等都下降[13]。氮肥和密度具有交互作用，稀植高氮和增密减氮的栽培模式都可以获得高产[14]。程效义等[15]提出，增氮或降密可提高蛋白质含量，适量少肥和密植可以改善品质。
植物营养与肥料学报 2022年7期2022-09-22
- 碾制过程中小米营养成分的变化
9道碾磨成不同出米率(85%、81%、77%、72%、68%、64%)的小米样品，磨粉后，过60目筛得到小米粉样品。置于阴凉干燥处保存、备用。出米率主要包括出糙率和精米率。将一定质量的谷子去壳后，称重计算出糙米率，通常范围为72%～82%。精米率为精米占谷子质量的百分率，通常范围为65%～74%[11]。式中：A0为未脱壳前谷子的质量；A1为碾制过程中脱落下来谷壳以及部分胚乳的质量。浓硝酸、双氧水：优级纯；甲酸(色谱纯)、浓盐酸、浓硫酸、乙酸、乙醚、硫酸铜
中国粮油学报 2022年3期2022-06-23
- 稻谷出糙率和出米率关系探讨*
工企业几乎都以出米率这一重要的加工指标为定价的重要依据，因而也有从业学者建议标准中加入出米率指标[1]。实际收购季节工作中，卖粮农户集中，待检验样品数量众多，准确而快速地出具检测结果，给出对应收购价格是工作的重要一环。虽然出糙率、出米率两个指标对稻谷质量的衡量各有侧重，但出米率检测所需的5 min比出糙率的检验所需的10 min～12 min，在效率上有较大提升。对于粮食收储加工企业只要规定精米机型号，规定碾磨时间、压力，规定筛子型号及振动筛转速，所得结果
粮食储藏 2022年1期2022-04-19
- 水稻机械穴直播技术应用试验分析
量、产量构成和出米率等指标。2 试验结果与分析2.1 不同播种方式对水稻茎蘖动态的影响各处理茎蘖动态见表2。表2 各处理茎蘖动态由表2可看出，处理1、处理2、处理3的平均基本苗分别为13.2万株/667m2、13.8万株/667m2、12.3万株/667m2，较对照田块分别少4.5万株/667m2、3.4万株/667m2和6.8万株/667m2；处理1、处理2、处理3平均高峰苗分别为33.4万株/667m2、36.6万株/667m2、32.8万株/667m
江苏农机化 2022年1期2022-02-16
- 盐城市机插优质食味粳稻适应性筛选研究
g打米样，计算出米率，通过大米食味计测定稻米品质。1.6 仪器设备LTJM-2099便携式精米机、JSWL大米食味计。2 结果与分析2.1 生育进程及株高由表1可知，所有参试品种均在9月5日前安全齐穗，其中武香粳113、镇稻9077抽穗最早，均在8月29日齐穗；扬辐粳11号、扬农产28、丰粳1606、扬农稻1号抽穗最迟，在9月3日齐穗。从全生育期来看，南粳2728、镇稻9077、南粳5718这3个品种全生育期较短，分别为155 d、156 d、156 d，
农业科技通讯 2021年8期2021-09-02
- 不同谷子品种在密云示范区的种植表现
1’的出谷率和出米率最高，分别为84.7%和78.3%，分别比‘晋谷21’的出谷率和出米率分别高18.5%和11.5%；比‘冀谷19’的出谷率和出米率分别高3.7%和4.3%。此外，‘中谷1’的抗病性最强，白发病的病株率为0.67%，分别比‘晋谷21’和‘冀谷19’低86.9%和89.9%，抗谷瘟病。‘中谷2’的抗病性略低于‘中谷1’。2018 年各品种抗性表现与2017 年基本相同，仍以‘中谷1’的出谷率和出米率最高，分别比对照‘晋谷21’和‘冀谷19’
特种经济动植物 2021年5期2021-05-24
- 2020 年沿黄优质食味水稻新品种展示总结
率90.7%，出米率73.7%；基本苗8.2 万，最高分蘖40.2 万；亩穗数29.8 万穗，穗粒数108 粒，千粒重22.7 g，小区产量248.5 kg，折合亩产613.8 kg；抗倒性一般，抗病性较好，穗颈瘟轻；分蘖力强，成穗率较高。4.2 新丰6 号全生育期162 d，与对照水晶3 号熟期相当，株型适中，整齐度好，株高105 cm，穗型较长，穗长15.8 cm；结实率89%，出米率74.7%；基本苗8.0 万，最高分蘖35.2 万，亩穗数26.9
农业科技通讯 2021年4期2021-05-23
- 关于五常稻花香米加工工艺改进实践的探讨
经济技术指标的出米率、影响产品外观品质的垩白度差距很大。鉴于稻花香原料特性的变化，客观上难以保证高端大米外观品质的一致性和食用品质的稳定性，增加了小产地稻花香米的品牌运作难度。1.2 加工技术及工艺难点1.2.1成品率低，不同年度出米率波动大稻花香品种不仅出米率低，而且年度出米率波动大、碎米多成为工艺难点。出米率高的年份，原粮品质好，出糙率高，碎米少，对提碎设备与工艺要求低，提碎设备少，工艺相对简单；而出米率低的年份，原粮品质差，不完善粒多，出糠多，出糙率
粮食与饲料工业 2021年2期2021-04-28
- 不同操作方法对粳稻出米率值影响的研究
00[1]中对出米率的定义为：从稻谷或糙米中获得的大米（整粒、破碎粒和细碎粒） 的量。而国家标准《GB 1350—2009 稻谷》[2]中的规定，以出糙率作为定等的唯一指标[3]。但在稻谷实际销售过程中，米厂由于出糙率并不能直观反映稻谷的产米量，而将出米率作为判断稻谷优劣的重要指标[4]。根据相关文献及国家标准发现，目前国家没有对稻谷出米率的检测方法达成共识[5]，尤其在待测试样质量、秤砣卡槽位置、碾磨精度、过筛方法、碾磨时间等问题上存在较大分歧。中央储备
农产品加工 2021年6期2021-04-14
- 吉林省花生适时播种对产量及相关性状影响研究
量差(X2)、出米率差(X3)、株高差(X4)、侧枝长差(X5)、分枝数差(X6)、单饱果数差(X7)、双饱果数差(X8)、秕果数差(X9)、幼果数差(X10)、网斑病差(X11)和产量差(Y)。百果质量差(X1)=适播百果质量平均值-晚播百果质量平均值百仁质量差(X2)=适播百仁质量平均值-晚播百仁质量平均值出米率差(X3)=适播出米率平均值-晚播出米率平均值株高差(X4)= 适播株高差平均值-晚播株高差平均值侧枝长差(X5)=适播侧枝长平均值-晚播侧枝
花生学报 2021年4期2021-03-09
- 炒米电热滚筒烘炒特性及工艺优化
上，机械化加工出米率达到53%～58%。产品品种除了传统炒米外有膨化炒米、奶油炒米、炒米渣子及各种调味炒米等。大型工业化生产具有高效、低成本、降低劳动强度、解放劳动力、产品供应量充足。但机械化生产仍以煤炭加热为主，有环境污染和安全卫生隐患，且加工量较大，质量和口感一般，有销售滞后现象。随着社会发展和生活水平的不断提高，人们对食品的绿色健康、营养、卫生、新鲜及传统味更加重视。本研究中采用电热滚筒机，电加热滚筒壁以热传导方式传递热量烘炒炒米，滚筒的匀速转动和螺
中国粮油学报 2020年6期2020-07-07
- 40%富士一号乳油防治水稻穗颈瘟效果试验报告
号乳油对产量及出米率的影响调查结果表明 （表2）：40%富士一号乳油具有增产效果，表现主要结实率高、千粒重。 667 m2用量80、100、120 ml 处理分别比空白对照处理增产3.5%、4.2%、6.6%， 对照药剂75%三环唑可湿性粉剂用量25 g/667 m2处理比空白处理增产2.5%；富士一号乳油可以提高水稻出米率［5］，667 m2表2 40%富士一号乳油防治水稻穗颈瘟试验产量及出米率调查用量80、100、120 ml 处理出米率分别为69.5
北方水稻 2020年2期2020-04-21
- 荞麦剥壳机流量控制对剥壳效果的影响
进行试验研究，出米率高于目前荞麦米生产水平10%～25%。上述众多研究中，对于砂盘的粗糙度、工作面宽度及工作流量对荞麦剥壳的影响少有报道。鉴于此，本研究拟通过采用自行设计的流量测定装置对极限流量进行测定，并对不同粒度及工作面宽度的砂盘进行试验研究，以发现其作用规律，为设备合理使用及结构参数改良奠定基础。1 材料和方法1.1 试验装置及工作原理1.1.1 荞麦剥壳机的组成及原理 荞麦剥壳机是试验的主要设备，其主要工作部件为一对上下平行的砂盘，下砂盘工作时高速
河南农业科学 2020年1期2020-02-05
- 大米并不是越贵越好
因为五常大米的出米率低，生产成本高，一般大米的出米率大概在70%，而五常大米的出米率仅为50%左右，所以它的价格自然偏高。此外，还有一些大米吃起来口感与普通大米并无太大差异。但因其蕴含的营养价值以及在生产过程中投入的成本导致了其价格高于普通大米。专家表示，富硒米中含有较多的硒元素，硒元素作为人体所必需的微量元素，具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。我国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每千克0.01-0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中
农家参谋 2020年9期2020-01-04
- 干旱和盐胁迫对花生干物质积累及光合特性的影响
计算双仁果率和出米率。1.4 数据处理采用SPSS 19.0进行Logistic曲线模拟和方差分析；Origin 8.5作图。2 结果与分析2.1 旱盐胁迫对花生农艺性状及干物质积累的影响由表2可知，花生主茎高、侧枝长、植株干重的相关系数(R2)均达显著或极显著水平，表明CK、D、S和DS处理均可用 Logistic生长曲线良好拟合，且与CK相比，各处理下花生的主茎高、侧枝长和植株干重的最大生长速率(maximum growth rate，Vmax)均降低
核农学报 2019年5期2019-06-04
- 花生新品种对比试验研究初报
11.1 g，出米率75.23%。该品种出苗整齐，生长稳健，抗倒性一般，抗叶斑病，抗旱性、抗涝性强。3.1.2 易花0617。保定市易园生态农业科技开发有限公司选育。株型直立，连续开花，荚果普通形，籽仁椭圆形、无裂纹、无油斑，主茎高36.1 cm，侧枝长39.0 cm，总分枝7.6条，结果枝6.1条，单株果数14.7个，单株产量22.0 g，百果重257.0 g，百仁重111.6 g，出米率75.67%。该品种出苗整齐，生长稳健，抗倒性强，中抗叶斑病，抗旱
现代农村科技 2019年4期2019-04-26
- 绿豆干法脱皮设备关键参数优化与试验
脱皮合格率低、出米率低，关键参数研究缺乏的现状已成为制约产业健康发展的问题之一。针对这些问题，该文结合绿豆物理特性研究，采用二次正交旋转组合设计试验及响应曲面分析方法，开展绿豆干法脱皮设备关键参数中脱皮滚筒转速、砂辊转速、脱皮时间优化与试验，利用Design-Expert对数据进行了分析并探讨了各参数及其交互作用对脱皮合格率、整米率的影响，并利用该软件进行了多目标优化。试验结果表明：影响脱皮合格率的因素依次为：脱皮滚筒转速＞作业时间＞砂辊转速；影响出米率的
农业工程学报 2019年23期2019-02-20
- 算算“射阳大米”品牌效益账
.55元/斤，出米率每下降1%，价格下降0.02元，最低收购价为1.5元/斤；淮稻5号平均收购价格为1.48元/斤，出米率70%，出米率每下降1%，价格下降0.02元，最低收购价格为1.44元/斤；其他少量杂粳，平均收购价也在1.36～1.42元/斤，保证粮农利益。射阳是全国超级产粮大县，总种植面积达120万亩，水稻年产量约80万吨，商品粮产量近70万吨，与上年相比，2018年粮农年均增收3.2亿元，亩均增收280元。算算粮食企业效益账“射阳大米”的品牌打
中国粮食经济 2019年3期2019-01-09
- 大米越贵越好吗？
因为五常大米的出米率低，生产成本高，一般大米的出米率大概在70%，而五常大米的出米率仅为50%左右，所以它的价格自然偏高。此外，还有一些大米吃起来口感与普通大米并无太大差异。但因其蕴含的营养价值以及在生产过程中投入的成本导致了其价格高于普通大米。比如，富硒米中含有较多的硒元素，硒元素作为人体所必需的微量元素，具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。我国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每千克0.01~0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒
益寿宝典 2018年28期2018-11-02
- 谷子品种济谷1 6
率85.3%，出米率79.8%，黄谷黄米。为抗拿捕净除草剂品种。粗蛋白10.3%，粗脂肪3.8%，总淀粉70.1%，支链淀粉52.2%，赖氨酸0.28%。抗谷瘟病、谷锈病，中抗白发病，田间调查蛀茎率1.59%。第一生长周期667平方米产312千克，比对照冀谷19增产4.7%；第二生长周期667平方米产320.2千克，比对照冀谷19增产7.45%。栽培技术要点1.选用2～3年没有种过谷子的地块作为种子繁育田，使用具有该品种最典型性状特征的原种进行种子生产。2
农业知识 2018年37期2018-11-01
- 稻曲病对水稻产量和品质的影响
损失以及对稻谷出米率的影响进行了相关研究。1 材料与方法供试品种为常规粳稻品种秀水134，由嘉兴市农科院水稻育种组提供。试验田位于嘉兴市农科院试验园区内，为单季晚稻连作田。土壤pH值6.4，有机质含量中等，水肥管理正常。水稻于2015年5月24日播种，6月20日移栽，试验面积900 m2，不划分小区。全田采用统一的施肥水平和用药方式(除了不使用针对稻曲病的杀菌剂外，其余病、虫、草的防治正常进行)。在水稻成熟期，采用棋盘式取样法，共调查30个点，每小区样点面
浙江农业科学 2018年10期2018-10-29
- 花生新品种临花5号主要经济性状及遗传力分析
果重、百仁重、出米率为定量，对其主要经济性状及遗传力进行分析。1 材料与方法1.1试验材料试验用花生品种为“临花5号”，由临沂市农业科学院选育。1.2试验方法1.2.1相关遗传力通径分析。以8个性状小区考种平均数为单位，利用方差分析法在变异达极显著水平的基础上进行协方差分析，并估算各性状的遗传力、表型相关系数和遗传相关系数。按下列公式估算各性状的遗传力和相关遗传变异贡献率，并对相关遗传力进行通径分析。利用相关遗传力和表型相关系数，估算出各性状对产量的相关遗
安徽农业科学 2018年26期2018-09-19
- 大米越贵越好吗？
因为五常大米的出米率低，生产成本高，一般大米的出米率大概在70%，而五常大米的出米率仅为50%左右，所以它的价格自然偏高。此外，还有一些大米吃起来口感与普通大米并无太大差异。但因其蕴含的营养价值以及在生产过程中投入的成本导致了其价格高于普通大米。比如，富硒米中含有较多的硒元素，硒元素作为人体所必需的微量元素，具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。我国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每千克0.01～0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒
饮食科学 2018年7期2018-07-27
- 大米并非越贵越好
好吃，更因为其出米率低，生产成本高，一般大米的出米率大概在70%，而五常大米的出米率仅为50%左右。此外，还有一些大米吃起来口感与普通大米并无太大差异，但因其蕴含的营养价值以及在生产过程中投入的成本造成了其价格高于普通大米。卢淑雯举例说，富硒米中含有较多的硒元素，硒元素作为人体所必需的微量元素，具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。我国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每公斤0.01毫克至0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒含量不能少
发明与创新 2018年29期2018-04-01
- 伊川县花生种植品种比较试验
104.4g，出米率71.5%。开农705 该品种在7个参试品种中，荚果平均亩产295.2kg，籽仁平均亩产206.2kg，分别比对照花育33 号分别增产7.9kg和7.8kg，增幅达2.75%和3.93%，居参试品种第4位和第5位。该品种生育期126天，株型直立，叶片长椭圆形，叶色深绿色，连续开花，花色橙黄，荚果形状普通形，网纹浅，籽仁椭圆形，种皮粉红色，无油斑，无裂纹，种子休眠性强。主茎高40.6cm，第一对侧枝长49.2cm，结果枝条数12条，公斤果
农民致富之友 2018年2期2018-03-25
- 大米并非越贵越好
好吃，更因为其出米率低，生产成本高，一般大米的出米率大概在70%，而五常大米的出米率仅为50%左右。此外，还有一些大米吃起来口感与普通大米并无太大差异，但因其蕴含的营养价值以及在生产过程中投入的成本造成了其价格高于普通大米。卢淑雯举例说，富硒米中含有较多的硒元素，硒元素作为人体所必需的微量元素，具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。我国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每公斤0.01毫克至0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒含量不能少
发明与创新·大科技 2018年8期2018-02-20
- 影响水稻产量和出米率的因素和应对措施
林省水稻产量和出米率的因素和应对措施，以指导生产实践。关键词：产量;出米率;应对措施中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.201811320471 影响2017年吉林省水稻产量和出米率因素1.1 阶段性低温水稻是喜温作物，高温和
农业与技术 2018年22期2018-02-04
- 粳稻谷出米率与整精米率、出糙率相关性的研究
的质量和稻谷的出米率要求较高，最为明显的变化就是在稻米收购的过程中的质变定价发生了重大的变化。我国的大部分企业采取了以出米率为定价基础的收购手段，这种定价方式不仅保证了水稻的出产率和稻米的质量，而且符合到稻米市场的需要，使稻谷最终实现自身的使用价值。粳稻谷出米率、整精米率和出糙率的概述水稻原产于中国，我国早在七千多年以前就在长江流域种植水稻，按照不同的办法，可以将水稻分为不同的种类。我国著名科学家袁隆平对杂交水稻的研究做出了重大的贡献，我国水稻的主要生产地
食品界 2017年12期2018-01-20
- 铁岭县水稻普遍减产和出米率低下原因
由于瘪粒增加对出米率影响最大。严重影响水稻的产量、质量和出米率。3 肥料的选择和应用上不合理由于肥料选择和配比不对（包括底肥、生物肥、返青肥的选择）。以及在分蘖期多次追施增蘖肥，低温造成分蘖肥肥效拖后。由于水稻分蘖期温度偏低，施肥后肥效反应拖后，导致了几个问题的出现：分蘖推迟，影响正常成熟；肥效反应延后在拔节期，使水稻底节拉长，容易倒伏，影响水稻产量，进而影响出米率；大量氮肥反应拖后，使后3片叶叶片生长超长，组织细嫩，不抗病，贪青晚熟，影响了水稻产量（氮肥
农业与技术 2018年10期2018-01-18
- 2017年东北粳稻生产和市场形势调研报告
不如去年，局部出米率下降明显。根据调研，今年黑龙江省南部、中部及东部，吉林省西部、中部等绝大部分地区受积温不足、阴雨大风天气居多等不利的气候条件影响，粳稻质量普遍不如去年，籽粒不饱满，不完善粒增多，出米率低，尤其是黑龙江省表现尤为突出。据考察了解，今年黑龙江省哈尔滨、绥化等地长粒水稻出米率为62～63%，比去年下降3～4%；五常等地稻花香水稻出米率48～50%左右，比去年下降5～6%；佳木斯、鹤岗等地圆粒水稻出米率64～65%左右，比去年下降3～5%。吉林
黑龙江粮食 2017年11期2018-01-09
- 偏高水分闽北优质稻在储藏期间的品质变化研究
率、整精米率、出米率、碎米率）进行研究。结果表明：甬优15的品质随着储藏时间的延长而下降。在储藏过程中偏高水分（14.5%）的优质稻储藏品质下降较快，但保证了优良的加工品质，含水量为13.1%和13.8%的闽北甬优15的储藏指标变化相近，含水量为13.8%和14.5%的闽北甬优15的加工指标变化相近，且15℃和20℃可以延缓优质稻储藏品质和加工品质的下降。优质稻；含水量；储藏品质；加工品质0 引言随着生活水平不断提高，人们普遍倾向选择食用口感好、品质优的优
河南工业大学学报（自然科学版） 2017年4期2017-09-13
- 加工精度对大米留胚率的影响
大米的留胚率。出米率和出糙率。在对大米出米率进行计算时，可以以大米的留胚胚芽质量m3/水稻质量m1×100从而保证所得出的试验结果具有较高的准确性。对于大米的出糙率来说，在对其计算过程中可以通过糙米质量m2/水稻质量m1×100，只有这样才能得出大米的出米率与留胚率，并将所得结果进行比较，并以此为基础制定出一项科学、合理的加工试验方案，提升大米的留胚率，保证大米中的营养成分。结果与分析不同品种稻谷的大米留胚率和出米率对比。通过两次对大米的碾压可以有效的得出
食品界 2017年6期2017-06-29
- 全国各地水稻市场行情
对水分16%、出米率70%的新超级水稻收购价3220～3240元/吨，抛光色选的新超级米出厂价4600～4640元/吨，油糠出厂价1240～1260元/吨。辽宁省盘锦市出米率67%、水分16%左右的盐丰稻收购价3060～3120元/吨，抛光色选的盐丰大米出厂价4500～4600元/吨，价格暂稳。二、苏皖粳稻质量偏低2016年，江苏中部累计降雨量较常年偏多五至九成，影响中稻收获及晾晒，甚至有部分稻谷在田間发芽，谷外糙米和不完善粒比例增加，新稻质量不及2015
农村百事通 2017年2期2017-02-17
- 豫西花生主要种植品种比较试验研究
83.4 g，出米率73.04%。2.2.2 花育71在这13个参试品种中，该品种荚果平均产量为296.2kg/667m2，籽仁平均产量205.1kg/667 m2，分别居参试品种第5位和第6位，分别比对照花育33号增产3.03%和3.32%。该品种生育期适中，株型直立，叶片长椭圆形，叶色绿色，连续开花，花色橙黄。荚果形状普通形，网纹浅，籽仁椭圆形，种皮淡红色，有油斑，无裂纹，种子休眠性中。主茎高57.8 cm，第一对侧枝长62 cm，结果枝条数10.5条
种子科技 2016年8期2016-12-29
- 浅谈我国技术领域如何创新水稻出米率检验方式
冯伟摘要：出米率是指从稻谷或糙米中获得的大米（整米、破碎粒和细碎粒）的量。水稻出米率是一项反映水稻加工品质优劣的指标，也是稻米贸易中商家最关注的内容，它与碾米厂的经济效益密切相关。目前我国的水稻出米率检验方式已经不再适应农业发展的需求，受自然和人为因素影响较大，本研究分析了当前水稻出米率检验方式存在的问题，并对我国技术领域如何创新水稻出米率检验方式发表一些浅见。关键词：水稻；出米率；检验前言：水稻出米率一般测定方法有以下几种：将稻谷进行机械脱壳，称量得到的
科学与财富 2016年9期2016-10-21
- 江苏沿淮地区长粒型两系杂交籼稻新品种引进种植鉴定
，10个新品种出米率在66.1%～72.3%之间，对照皖稻153为70.0%，超过对照的有徽两优898、科两优889、深两优9519、深两优9310、苏两优295共5个品种，其余品种均低于对照，C两优513最低为66.1%。10个新品种整精米率在45.3%～67.8%之间，对照皖稻153为50.0%。Y两优1928、C两优153、深两优9519低于对照，其中Y两优1928最低为45.3%；其余品种均高于对照，科两优889最高为67.8%。表4 供试品种稻米
中国种业 2016年5期2016-09-24
- 水稻价格两极分化的分析
元，每10%的出米率0.23～0.28元不等，都是稻米加工企业或订单或上门收购，水稻种植户选择收购商。普通稻的价格每斤1.40～1.50元，每10%的出米率0.20～0.21元，稻米加工企业不收，只好盼望着粮库开库收购。不难看出，近年的吉林大米企业通过建立联盟，以统一的“吉林大米”品牌打市场，通过扎实的基础工程建设和持续的宣传推介，令“吉林大米”彻底由好米变名米，也在全国消费者心中塑造起好吃、营养、更安全的品牌形象。通过市场的推广，电商、商超、批发、机关团
吉林科技报 2016年45期2016-05-30
- 介绍几个花生新品种
果数569个，出米率72.4％。蛋白质含量24.49％，脂肪56.16％，油酸43.3％，亚油酸34.3％，O/L值1.3。感叶斑病。产量表现 在2012～2013年山东省大花生品种区域试验中，平均667平方米（1亩）产荚果389.5千克、子仁282.5千克，分别比对照花育25号增产8.9％和7.8％；2014年生产试验平均667平方米产荚果425.1千克、子仁308.3千克，分别比对照花育25号增产9.4％和7.6％。栽培技术要点 适宜密度为每667平方
农业知识 2016年9期2016-05-21
- 谷子考种方法的探索及应用
粒重、出谷率、出米率、谷色、米色、适口性、秕谷率等，其中最棘手的是千粒重和出米率。以前我们一接触到这两项就感到很头疼，既费时间又费力气，还容易出错。经过多年探索，积累经验，我们研究出了一套比较省时、省力且又科学的方法，现供给同仁们参考，并希望提出宝贵意见。关于千粒重方面：由于谷子粒小，查数费力，数完1000粒时每次都是手麻眼花，往往还中途忘记。后来采用容器灌装法，劳动效率提高百倍。即用2.0～2.5毫升的塑料管一次性注射器，将针头一端切掉成管状，磨平。数1
现代农业 2016年3期2016-02-24
- 实验室检测稻谷出米率的探讨方法
室仪器检测稻谷出米率，运用于大米生产的产量预算与原料成本计划。关键词：稻谷加工 出米率中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）06-0031-01粮食流通多形式、多渠道、多厂家竞争的市场经营格局，给稻米加工企业带来最突出的一个问题：稻谷除品种多、出糙率差异大外，含杂和水分经常随环境季节发生变化，为了计算大米的加工成本显得至关重要，所以本公司实验室——南宁市储备粮管理有限责任公司粮油检测中心就此课题，根据大米加工工序拟定
中外食品工业 2014年3期2014-04-29
- 农技推广也要注意市场规律
俏的原因主要是出米率和加工的问题，杂优品种出米率较常规稻低，加工环节碎米较多，市场不看好。当下，在推广新技术、新品种的过程中，个别地方热衷于摊派和采取强制性措施，或者在补贴和资金投入时要求农民群众种植某品种，使用某技术，否则就要扣发补贴资金等。有的只向农民提供一些指定的品种和技术，让农户被动接受。这些做法，虽然有时候并无恶意，但在实际过程中却往往违背了市场规律，还得不到农民群众的理解和支持。如果造成产品积压、销路不畅等问题，不但农户怨声载道，甚至引发社会矛
湖南农业 2014年7期2014-03-31
- 黍稷种质资源粒色分类及其特性表现
性、营养品质和出米率等特性的鉴定数据进行了归类统计，反映出不同粒色的黍稷种质资源在特性上的差异，为今后在黍稷的生产、食用和加工中选择品种提供参考依据。1 材料和方法1.1 材料编入《中国黍稷品种资源目录》1～5册中的全部黍稷种质资源，共计8 515份种质的粒色鉴定数据；《山西省黍稷品种资源研究》[8]一书中1 192份种质的粒色以及生育期、穗型、粳糯性、营养品质和出米率的特性鉴定数据。1.2 方法对全国的8 515份黍稷种质资源，以粒色进行分类统计；对山西
山西农业科学 2013年11期2013-10-22
- 四川省碾米机行业质量状况分析
有安全性、当量出米率、总碎米率、吨料电耗、大米加工精度、含谷量等。其中除了安全要求列为A类指标外，其余均列为B类指标。从2012年四川省碾米机产品质量监督抽查结果来看，存在的产品质量问题主要有以下几点：1）总碎米率超标。总碎米率是衡量碾米机加工性能的重要指标，在碾米机加工大米的过程中，如果产生过多的碎米，其中的一小部分将进入米糠，势必会影响出米率，也影响粮食资源的合理利用；同时，另一部分不符合成品质量要求的碎米，只能作副产品处理，商品价值只有成品米的70%
四川农业与农机 2013年6期2013-04-06
- 黄淮区域夏花生新品种筛选试验
9.2 g）；出米率最高的是潍花 8 号（70.9%），其次是花育 24号（69.6%），最低的是豫花 9326（60.7%）。表2 主要经济性状调查、考种结果2.3 生育期及生物学特性分析由表3可以看出，生育期最长的是豫花9719、山花9号和花育33号，为120天，生育期较长，收获时花生果饱满度差，出米率低；其次是濮花28号，为119天；最短的是豫花9326，为112天。叶斑病级山花9号、冀花02-6和豫花9317级别为1级，花育22号和天府23号为2级
种子科技 2012年2期2012-11-19
- 挑战吉尼斯的超级花生——丰花５号
5％以上，一般出米率79％以上。2、优质，适合出口。果壳网纹明显美观。果大，百果重280克，种皮粉红色，有光泽，耐贮藏。适合作优质出口专用品种栽培，3、适应性广，抗病性强，耐重茬种植，收获期一般不烂果，落叶晚，保持青枝绿叶成热。高抗叶斑病和锈病，属中早熟品种。丰花5号在参加山东省农业厅和山东省电视台举办的“中国(山东)农产品挑战吉尼斯纪录电视大赛”活动中，以出米率高达84.8％、百果重280克、单株结果138个、亩产量811.8公斤的好成绩，挑战吉尼斯高产
现代农业研究 2009年4期2009-05-04
- 2009年水稻市场收购分析
去年明显下降,出米率同比去年下降5%左右。由于6、7月份的低温寡照及持续多雨,加上9月下旬气温偏低,部分地区农作物生育进程延迟。省内水稻质量总体上不理想,主要表现为成熟度差、水分大。从目前上市的水稻看,质量较去年明显偏差。2008年全省水稻三等以上(含)比例达90%,平均水分16%,平均出糙率79.3%,平均整精米率62.2%,平均出米率67.5%。综合各方面情况,预计今年三等以下(不含三等)水稻占总量的38%左右,平均水分17%左右,平均出糙率77%左右
新农村 2009年12期2009-01-28
- 高粱新品种——锦杂105
酸0.34%。出米率高达82%,适口性好,适宜食用。锦杂105籽粒整齐,一般667平方米(1亩)产500公斤以上。较抗丝黑穗病,无叶部病害,抗蚜虫。适宜在辽宁、河北以及山西榆次、甘肃平凉等地种植。二、栽培技术要点1.适期播种:适宜播种期在4月25日至5月20日。2.合理密植:适宜种植密度为667平方米6500株左右。3.增施肥料:为保高产,应施农家肥。667平方米基肥施氮、磷、钾复合肥15~20公斤,拔节期追1次尿素20~25公斤。(辽宁省锦州市农业科学院
农村百事通 2009年23期2009-01-27
- 稻谷出米率低的原因及解决途径
ü程中对米质和出米率的要求标准提高了。表现特别明显是二00六年由于北方稻谷出米率低熌戏矫咨掏顺霰狈绞谐、煴狈矫滓涤植桓叶嗍闸熢斐膳┟袷种杏写笤既分之二的稻谷积压现象熝现赜跋於00七年水稻生产的发展熃档土伺┟裰值镜幕极性熚此在今后水稻生产中如何提高稻谷出米率熃稻农手中的产品顺利地变成商品熡造既丰产又丰收的良好局面熓前谠谖颐桥┮倒ぷ髅媲暗囊幌钪匾任务。一、稻谷出米低的原因1、品种选择不当熚沂∈艉地稻作。在水稻生育期间气候特点是早春气温低、回暖慢熗寥阑冻浅熤衅谟
现代农业研究 2007年9期2007-11-22
- 一颗良种，千粒好粮
5天成熟。6．出米率高，品质好。比其他晚稻出米率高3—7％，米色白，吃口好，出饭多。“农垦58号”一般每亩产量都达到700—800斤，高的可以达到1000斤以上，深受群众喜爱，群众称它是“三八”稻，即可以达到八百斤产量，八百斤稻草，百分之八十出米率。在栽培上需要注意的是：1．适时播种、移栽。“农垦58号”早播早栽能够早熟作一季晚稻，一般在五月初播种，秧令掌握在三十五天左右，于六月上、中旬移栽插秧比较适宜。2．适当密植。“农垦58号”需要适当密植才能获得高产
中国青年 1965年8期1965-08-20