2020 年沿黄优质食味水稻新品种展示总结

李 冰

（开封市种子工作站 河南开封475000）

河南省沿黄粳稻种植面积常年稳定在90 万亩左右，最高时达200 万亩，主要集中在开封、新乡、焦作、濮阳等沿黄流域，是本省著名的优质粳稻主产区，生产的大米品质优良，深受广大消费者的欢迎，“原阳大米”“杜良大米”均是河南省著名的大米商标品牌。近年来，由于对高产的追求，沿黄水稻品质不断下降，直接影响了沿黄粳稻的声誉。为优化河南省沿黄水稻品种的品质结构，提升沿黄水稻的品质，加快绿色优质水稻新品种的推广应用，振兴沿黄大米的品牌，经河南省种子站研究决定，开封市2020 年征集了近年来省内外新育成和审定的优良水稻品种进行种植展示，并进行食味鉴评，以加大优良食味新品种的推介宣传力度，帮助农民选种用种，增加沿黄稻农种稻收益，加速优质新品种推广应用。

1 展示地点

开封市种子站优质食味水稻展示地点安排在开封水稻集中产地祥符区杜良乡盐厂村。距大广高速杜良站出口2 km，交通方便，有利于观摩学习。展示田块紧邻黄河灌渠，排灌条件良好，土壤肥沃地力均匀。

2 参展品种

根据自行申请和自愿参加的原则，公开征集和选择品种。参展品种12 个（表1），以水晶3 号为对照。展示品种均为近几年河南省育成的省审、国审品种和部分外省育成的国审品种且适宜河南省粳稻区种植的优质中粳品种。

3 田间设计和管理

3.1 田间设计

每个移栽品种种植232 m2，随机排列，不设重复。

3.2 田间管理

5 月9 日统一播种，6 月19 日移栽大田，移栽方式机插秧，密度行株距30 cm×15 cm，前茬作物为小麦。底肥施用25∶10∶15 硅谷浓缩复合肥每袋35 kg，6 月30 日追尿素10 kg/亩，8 月5 日追尿素10 kg/亩；6 月23 日上水，6 月25 日用二甲戊灵复配剂进行封闭除草，7 月2 日追尿素10 kg/亩。

3.3 时间安排

6 月30 日调查基本苗； 7 月30 日调查最高分蘖； 8 月20 日水稻进入破口期； 9 月1 日调查抽穗； 7 月28 日用稻瘟酰胺加戊唑醇、甲氨基阿维菌素防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻曲病和稻瘟病等； 8 月25 日用三环唑防治稻瘟病； 10 月12 日举办水稻新品种展示观摩活动； 10 月15～20 日调查水稻熟期； 10 月22~27 日收获计产。

表1 2020 年开封市优质粳稻展示品种

4 品种综述

参加展示的12 个优质食味水稻品种，在2020 年的气候条件下，都能正常表现出其特征特性。各参试品种的特征特性和产量表现详见表2。

4.1 五粳04136

全生育期161 d，比对照水晶3 号早熟1 d，株型适中，整齐度好，株高103 cm，穗型适中，穗长15.8 cm；结实率90.7%，出米率73.7%；基本苗8.2 万，最高分蘖40.2 万；亩穗数29.8 万穗，穗粒数108 粒，千粒重22.7 g，小区产量248.5 kg，折合亩产613.8 kg；抗倒性一般，抗病性较好，穗颈瘟轻；分蘖力强，成穗率较高。

4.2 新丰6 号

全生育期162 d，与对照水晶3 号熟期相当，株型适中，整齐度好，株高105 cm，穗型较长，穗长15.8 cm；结实率89%，出米率74.7%；基本苗8.0 万，最高分蘖35.2 万，亩穗数26.9 万穗，穗粒数73 粒，千粒重25.0 g，小区产量168.9 kg，折合亩产417.3 kg；抗倒性较好，穗颈瘟、稻曲较重；分蘖力强，成穗率较高，穗粒数较少，整体表现一般。

4.3 水晶3 号

对照品种，株型松散，分蘖成穗率高，小区产量234.5 kg，折合亩产579.2 kg。

4.4 津稻263

全生育期162 d，比对照水晶3 号早熟3 d，株型适中，整齐度好，株高106 cm，穗棒槌型，穗长14.1 cm；结实率94.2%，出米率75.8%；基本苗8.1 万，最高分蘖37.1 万；亩穗数24.4 万穗，穗粒数98 粒，千粒重24.1 g，小区产量269.5 kg，折合亩产665.7 kg；抗倒性一般，抗病性较好；分蘖力强，成穗率较高。

4.5 郑稻1732

全生育期163 d，比对照水晶3 号晚熟1 d，株型适中，整齐度好，株高111 cm，穗棒槌型，穗长16.5 cm；结实率87.9%，出米率75.4%；基本苗7.8 万，最高分蘖40.1 万；亩穗数28.3 万穗，穗粒数153 粒，千粒重27.2 g，小区产量244.5 kg，折合亩产603.9 kg；抗倒性一般，抗病性较好；分蘖力强，成穗率高。

4.6 华粳9 号

全生育期165 d，比对照水晶3 号晚熟3 d，株型紧束，整齐度好，株高98 cm，穗棒槌型，穗长14.6 cm，结实率97.6%，出米率74.8%；基本苗9 万，最高分蘖33.9 万，亩穗数24.8 万穗，穗粒数121 粒，千粒重23.9 g，小区产量246.8 kg，折合亩产609.3 kg；抗倒性较好，抗病性较好，有稻曲；分蘖力较强，成穗率较高，结实率高。

4.7 丰乐粳99

全生育期165 d，比对照水晶3 号晚熟3 d，株型紧束，整齐度好，株高95.4 cm，穗型适中，穗长15.9 cm，结实率96.2%，出米率74%；基本苗12.1 万，最高分蘖37.4 万，亩穗数23.8 万穗，穗粒数125 粒，千粒重27.5 g，小区产量274 kg，折合亩产676.8 kg；抗倒性好，抗病性较好，有稻曲；分蘖力、成穗率一般，穗粒数、结实率高。

）］味食质（优站子种市封：开位单担［承查调状性种品试参2表（其要）点注重缺备他优量产亩（kg）重粒千（g）粒数穗）穗数穗亩（万枯病纹叶病白枯颈 瘟穗叶瘟期色熟转倒 性抗）度、一齐齐齐整（整、不般高株（cm）（紧、中）型散株、适束松育生（d）全期）熟成/日（月）穗齐/日（月）栽移/日（月）种播/日（月称名种品序号613.8 22.7 98 29.8轻常正般一齐整97.2中适161 10/16 8/28 6/19 5/9 04136粳五1 417.3 25.0 73 26.9重常正抗齐整105.0中适162 10/17 8/28 619 5/9号6丰新2 579.2 23.7 73 32.4常正般一齐整103.4散松162 10/17 8/28 6/19 5/9号3晶水3 665.7 24.1 98 24.4常正般一齐整106.0中适159 10/14 8/30 619 5/9 263稻津4 603.9 27.2 153 28.3常正抗齐整110.0中适163 10/18 8/30 6/19 5/9 1732稻郑5重曲稻609.6 23.9 121 24.7常正抗齐整98.0束紧165 10/20 8/27 6/19 5/9号9粳华6重曲稻676.8 27.5 125 23.8常正抗齐整95.4束紧165 10/20 8/30 6/19 5/9 99粳乐丰7 658.3 26.0 98 31.1轻常正般一齐整98.0束紧158 10/13 8/25 6/19 5/9 5 号丰新8 396.8 23.3 66 25.8轻常正般一齐整98.0散松158 10/13 8/28 6/19 5/9晴金黄9 592.3 24.0 88 26.9轻常正抗齐整115.0中适162 10/17 8/27 6/19 5/9 1517丰苑10曲稻有657.0 25.0 137 22.2常正抗齐整94.6束紧165 10/20 8/30 6/19 5/9 118稻润11曲稻有484.8 22.4 111 19.5常正抗齐整101.2中适163 10/18 8/29 6/19 5/9 310粮新12

4.8 新丰5 号

全生育期181 d，比对照水晶3 号早熟7 d，株型紧束，整齐度好，株高98 cm，穗型适中，穗长16.7 cm，结实率90.2%，出米率70.2%；基本苗13.9 万，最高分蘖33.9 万；亩穗数31.1 万穗，穗粒数98 粒，千粒重26 g，小区产量266.5 kg，折合亩产658.3 kg；抗倒性一般，抗病性较好；分蘖力中等，成穗率较高，该品种熟期较早，适合移栽和直播。

4.9 黄金晴

全生育期158 d，比对照水晶3 号早熟4 d，株型松散，整齐度好，株高98 cm，穗型松散，穗长15.6 cm；结实率88%，出米率72.3%；基本苗10.2 万，最高分蘖47.1 万；亩穗数25.8 万穗，穗粒数66 粒，千粒重23.3 g，小区产量160.6 kg，折合亩产396.8 kg；抗倒性一般，抗病性较好；分蘖力强，成穗率较高。

4.10 苑丰1517

全生育期162 d，与对照水晶3 号熟期相当，株型适中，整齐度好，株高115 cm，穗棒型，穗长14.4 cm；结实率96.7%，出米率70.8%；基本苗17.3 万，最高分蘖41 万； 亩穗数26.9 万穗，穗粒数88 粒，千粒重24 g，小区产量239.8 kg，折合亩产592.3 kg； 抗倒性一般，抗病性较好，白叶枯轻、稻曲轻； 分蘖力强，成穗率较高。

4.11 润稻118

全生育期165 d，比对照水晶3 号晚熟3 d，株型适中，整齐度好，株高105 cm，穗型较长，穗长15.9 cm；结实率95.8%，出米率75.6%；基本苗8.7 万，最高分蘖27.1 万，亩穗数22.2 万穗，穗粒数137 粒，千粒重25.0 g，小区产量266 kg，折合亩产657 kg；抗倒性较好，穗颈瘟、稻曲较重；分蘖力一般，成穗率较高，穗粒数较多，整体表现较好。

4.12 新粮310

生育期162 d，比对照水晶3 号晚熟1 d，株型适中，整齐度好，株高101.2 cm，穗型适中，穗长15.6 cm；结实率96.5%，出米率72.9%； 基本苗6.7 万，最高分蘖27.4 万；亩穗数19.5万穗，穗粒数111 粒，千粒重22.4 g，小区产量196.3 kg，折合亩产484.8 kg；抗倒性好；抗病性较好，有稻曲；分蘖力强，成穗率较高，基本苗较少。

5 小结

展示的12 个优质食味水稻品种，均采用沿黄水稻传统的育苗技术措施。根据各品种表现来看，五粳04136、津稻263、润稻118、郑稻1732、华粳9 号、丰乐粳99 这6 个品种，田间长势好、品质优良，综合抗性较好，产量均在600 kg 以上，适合在沿黄粳稻地区种植。