多模态理论视角下高职英语教学改革研究

高英

摘 要： 高职英语教学近年来进入改革的关键期，多模态理念为新时代高职英语教学改革提供了多种思路与教学引导，有效地推动了课堂教学中知识的传播效率。本文在多模态理念的视角下，对高职英语教学的价值进行探究，提出通过教学媒介改革、整合教学内容的教学改革路径。基于多模态理念指导下在高职英语教学实际应用中，通过教学方法调整、读写方法调整、写作教学改革，进一步优化课堂教学方法。希望以此能进一步深化、推动高职英语基于多模态的教学改革。

关键词： 高职英语教学；多模态理论；教学改革；教学质量；课堂效率

中图分类号： G633.41文献标识码： A文章编号： 2095-9052（2024）06-0209-03

引言

近些年多模态理论开始指导高等职业英语教学的改革，基于此的改革已经取得一定的成果，但是高职院校英语教学仍存在教学资源薄弱，教师能力相对不足，改革缺乏引导等问题，积极整理总结多模态视角下的高职英语教学改革，以便于总结相关经验推动，为推动改革深化提供基础。

一、基于多模态理念教学在高职英语教学的价值探究

（一）提升传播效率

多模态是一种强调通过语言、图像、声音、动作、符号等资源，形成视觉、听觉、触觉进行器官交流、信息传递，以构建立体信息传递的方式。可以增加信息传递的传递量，达到提升信息传递速度目的。在英语教学中，基础信息传递时，传递的信息量较低，效率较慢，而且相对抽象，不利于学习，为此，现代教学中普遍应用多模态进行信息传递。多模态教学理念虽然极大的提升了教学信息的传递速度、传递量，但是由于信息技术与计算机技术出现的时间仍然较短，目前缺乏多模态理想教学方案。而多模态下，知识传输的连贯性有极大的增强，传递速度也显著增加，还大幅度降低了理解难度，使传统教学中，尤其是依赖“死记硬背”的英语教学中，由易到难，螺旋升高样式的教学结构存在明显的缺陷。此类方案的学生存在知识学了又忘、理解困难、公式套用、应用困难等诸多问题［1］。而多模态下，有大量的教学工作者开始尝试整体式教学，也就是在一个单元场景下，对所需的知识进行整合，在基础教学后，事件、场景、思维逻辑进行教学，将相关知识串联在一起，以达到提升学生的理解效果，实际应用效果的目的。例如在英语语法的教学中，传统教学依赖学生反复的记忆语法，记住词汇属于哪种类型，然后依赖机械填空式进行填写，而新的媒介展开时，将听说读写整合为一体，新媒介可以更丰富准确的记录知识的特性，在教学中基于媒介构建与课文相符合的场景，拆分英语知识，将其定向于场景中，以实际生活为角度出发，进行讲解，以增强学生理解现实生活中的职业英语应用方式，而非机械性记忆。

（二）优化教学思维

高职英语教学中，核心目标即增强学生的实际职业与基础生活英语能力，多模态的改革教学理念与高职英语教学目的高度匹配。近些年的高职英语大规模的应用多模态理念教学，但是因为缺乏统一指导方案，其存在一定的不足与发展迟缓的问题。在改革中，部分授课老师仍然基于传统的教学思维进行，其未能进行思维转变，另外还有部分授课老师虽然转变了教学思维，但是教学内容未能合理整合，也未能合理开发利用多模态，更多的是强调听说读写。而实际上，高职英语教学不但需要授课老师的积极参与还需要学生的积极参与，因此在改革中，应当适当的增加激发学生情绪、学生参与内容，并且充分的利用多模态对于信息的高传递特性，强调基于场景构建教学目标，例如多数学生的职业规划，设计学生的职业场景，场景需求的英语职业知识，构建教学场景，以激发学生的学习的参与兴趣，构建教学互动，提升教学效率［2］。

二、多模态理论视角下的高职英语教学改革路径

（一）教学媒介的改革

人类的教育教学本质是通过媒介将知识从传授者传导至被传授者，在知识传播过程中，传播者，也就是教师占据主导地位，但同时媒介也具有重要价值。现代教学认为，好的媒介可以承载更多的知识，也可以使知识更为丰满、细致的呈现，并且优秀的媒介可降低知识传播中的“损耗”。因此选取合适的教学传播媒介对于教学具有显著价值，较早期，高职教学媒介传播依赖书本与语言，无论是文字、图片还是语言，虽然可以详细承载知识，但是每个学生基于自身角度出发，理解角度存在差异、个人经验与经历存在差异、理解能力存在差异，这使得此类媒介在教学中，相对依赖教学者教学技术与接受教学者的理解能力，存在一定的门槛。在该理念的指导下，现代高职教学中，尤其是英语教学开始积极应用新的媒介方式，信息技术的发展，多模态化教学理念的推动，目前在教学中，多媒体形式的图片、视频、动画等媒介进行知识传播开始普及［3］。在进行需要记忆内容传输时，多模态教学理念对其进行一定的整理与优化，如在高职英语教学中，基于特性模拟场景，将所需记忆背诵的知识串联整理。如此操作不但可以使学生能够熟练应用场景，也可知晓应用环境，并且应用分析在实际中可能出现的相关问题，进行针对性的讲解，引导学生记忆，使传授的职业英语知识可以直接贴合实际应用，将原本与现实脱节的职业英语教学重新梳理并与实际进行结合。

（二）整合教学内容

高等职业英语教学内容目前是基于教育部“十四五”规划下的教材进行的，通过本课程学习，学生需要达到课程标准所设定的四项学科核心素养的发展目标，包括职场涉外沟通目标、多元文化交流目标、语言思维提升目标和自主学习完善目标四个方面，这就要求高职英语教学整合多本教材内容，对课程单元主题进行解构和重构。目前《知行英语》《新职业英语》《高职国际英语》《E时代高职英语》等教材因为最为贴合实际且具备较多使用场景，实际教学中一般将这几本教材作为整理对象，基于此类教材的教学的内容分为两个大类与十个主题。分别是第一大类的学苑初涉、多彩校园、规划与管理、饮食健康、安全与网络；第二大类的职场准备、职场初涉、商务旅行、产品销售、理财创业。在 《高等职业教育专科英语课程标准》指导下的教材与目前职业英语的基本需求相对接近，但是仍然存在一定的不足或者不适宜情况，虽然由学校与职场两个场景构成，但是大多数仅给出了一些基础的标准应用，而且零散分布，学生对于此类知识相对陌生，在进行教学中，难以连贯理解。基于多模态理念，针对此的教学，应当通过有效方式提升教学的效率，减少理解困难，基于此的，在实际教学中，多数授课考试会应用PPT课件、微课视频、语音文件、影音图像等工具进行教学。但是仍然未能完全解决教学与实际较为脱节，理解应用困难的问题。更进一步的多模态理念下，有学者建议在教学中，进行教学内容整合，即通过将某一个场景进行整合优化，并基于该场景进行延伸，逐渐串联到其他场景。例如学苑初涉场景中，学生一般应用的较为简单的英语，多为打招呼、事件简单交流、基础信息传递等，在该场景中，整合关于基础沟通的相应知识，充分利用多模态理念，引导学生迁移场景，模拟事项，引入项目制教学，将英语问题转化为实际生活、工作、学习问题，以拔高学生的学习成果，为后续教学提供基础。

三、多模态理念用于英语教学的实际应用分析

（一）基于多模态理念指导下的高职英语听说教学方法调整

目前主流的高职英语教学，一般包含听说读写四个部分，这也是语言类教学的核心内容，在实际教学中，一般是将其进行轻度拆分为听说、读写与写作进行。在听说的教学中，既往的教学一般是以授课老师朗读、学生跟读进行，这造成一定的应用困难，高职英语的教学目标在于提供职业与基础的生活应用能力，如听读中，一般需要学生能够掌握相对基础的职场与生活英语听理解与读理解。基于此，在新的教材中，一般准备了职场、生活场景的对话性听读材料。既往教学一般基于单模态、双模态进行，在多模态中，应当对其进行调整。这里以《高职国际英语》中的听课程为例，为提供多模态，在教学中，当以短片形式，或者以MV、PV形式进行听读的基础练习，使学生可以借助图像、人物活动、场景构建侧面理解语言，并感受语言的应用方式。更进一步的情况下，在教学中，可以对其的背景、结果进行一定的延伸，另外可通过一些美的构建，进一步削减理解难度，提升学习兴趣。例如《高职国际英语2》中第五单元的“Business Meal”部分，授课老师先基于PPT或者视频图文资料向学生们展示中国不同地区的特色餐饮，引起学生的学习兴趣，然后播放真实的点餐环节视频，使学生从视觉模态、听觉模态、感觉模态下进行语境、语言、词句构造学习。

（二）基于多模态理念指导下的高职英语读教学读写方法调整

当然，更多的时候，高职英语的读教学的本质仍然是教材与语言教学，但是在多模态的教学中，授课者应当将教材、语言的授课方式与其他模态进行结合，例如在板书教学中，可以结合PPT、图文、影音资料，而在学生具有一定基础后，甚至可以进行场景模拟，以进一步的增加感觉模态及其他的综合性模态。例如在《E时代高职英语》的第三单元授课中，授课老师可以基于教材的词句、语法，提供多媒体图片、声音模态，在实际教学中，将health、healthy、wholesome、physique、exuberance与健康、有益健康、强壮的图片关联，将happy、joyful、cheerful、gay与娱乐、快乐的图片相互关联，通过构建多模态的信息传递，使学生轻度理解其的差异。使学生更加直观地了解词句组合的差异，然后再将其与本课题结合，即理解金钱（money）与health、happy等的关联，以及成功的意义等等。多模态的信息传递，在一定程度上可以提升学生对于重点词汇的鉴别、应用拆分能力，形成一定的记忆。

（三）基于多模态理念指导下的高职英语写作教学改革

在写作的教学中，多模态具有显著价值，但是目前的困难在于如何开发多模态的在写作教学中的应用。通过对学生的询问与检索既往资料，发现高职学生的英语写作困难主要原因有知识积累度不足、缺乏正确英语写作与表达方式的知识、素材不足。针对此，基于多模态我们应当首先解决简单问题，也就是素材不足，通过为学生提供场景、素材、图片、音频等多模态展开。例如在《高职国际英语2》第一单元“Company”中的写作Writing a business letter为例。我们应当向学生提供基础的素材，如可以应用的事件，因为某某事件才writing a business letter，可以包含图表、图片以及其他信息，以降低学生在构思中的困难。然后我们需要解决学生缺乏正确英语写作与表达方式的知识不足的问题，在这里，我们应该指导学生进行多模态的模拟，而非是引导学生进行课文编译，也就是向学生播放一些关于writing a business letter的讲话、影音视频资料，引导学生了解，基于英语表达中商业信件的描述方式，并通过相关事件激发学生的表达欲。但是关于第一点问题表达方式的知识，目前仅能指导学生进行多积累，通过多模态削减积累难度，这个可能需要更进一步的分析与经验总结。

（四）多模态理念用于英语教学的课堂教学方法优化

在目前的教学中，较为关注授课效率，也就是信息传输量与质量，但是对于高职学生的思考较少。而高职学生本身属于中考分流的“失败者”，因此在课堂教学中，使学生“愿意学习”具有必要性。英语教学相对枯燥，为提升学生们的理解与兴趣，在课堂教学中，应当构建一定的特殊吸引环节，强调授课的互动性，通常是进行情境创设，在课堂开始时，以故事形态引导。这是常用的方法，而在多模态下，可以进行多模态信息的构建，这可以放大这些操作的吸引力［4］。在互动性的构建中，也应当充分的利用多模态，利用多媒体与其他智慧教育平台，甚至是VR、AR技术等进行互动，强化学生的感受。另外，我们在教学中，还应当强调对学生的鼓励，但是高职的学生，大多思维相对成熟，在鼓励中，很容易出现“穿帮”的情况，因此在进行鼓励时，建议多基于多模态传递，而非单纯的通过语言进行。更多的利用多媒体或者其他资料、图文等展开［5］。

结语

多模态语篇是一种将文本、图形、图像和声音等不同符号资源有机结合起来的新语篇。多模态话语分析理论的产生为当前高职英语教学的发展提供了理论基础。大多数的研究结果表明，坚持科学性、实用性、简约性等原则，把多模态话语分析理论应用于高职英语教学具有诸多的优点，能促使学生深刻理解并主动交流。但是同时多模态也可以强化一些教学中的软技巧效果，如强化对学生的鼓励效果、课题吸引效果，对此类的开发也非常重要。另外在多模态理念教学改革中，其核心应当是实际场景构建，多模态信息传递以及学生的参与，只有充分调动学生对于教学活动的参与，才能充分的提升教学效率，而这就需要授课老师在基于多模态授课活动的构建中合理的将教学知识与实际生活、职场情况、学生兴趣进行有机结合。总的来说，目前的多模态理念下的高职英语教学改革取得了一定的成绩，总结了较多经验，但是仍然存在不足，仍然缺乏统一的理念指导，积极推动教学改革，调整教学方式，对于我们总结教学经验具有重要价值。

参考文献：

［1］罗渝，谢颖，吴婧梅，等. 多模态教学模式在高职高专医护专业英语课程中的应用［J］. 科学咨询，2023（2）：96-98.

［2］王媛. 高职高专院校大学英语中多模态教学下学生多元识读能力培养初探［J］. 当代旅游，2018（13）：33-34.

［3］王明明. 多模态话语分析在我国高职高专英语教学中的应用［J］. 北京电力高等专科学校学报（社会科学版），2012（9）：758-759.

［4］吴宁，祁有晶. 多模态话语分析理论下翻转课堂在高职高专英语写作教学中的应用［J］. 文渊（中学版），2020（5）：819.

［5］孟凡英. 多模态教学模式在高职高专大学英语教学实践中的应用--以《新世纪高职高专英语综合教程》为例［J］. 石家庄铁路职业技术学院学报，2014（4）：88-91.

作者简介：高 英（1979.02— ），女，汉族，湖南省南县人，硕士研究生，讲师，研究方向：职业教育、教学管理、课程思政。

基金项目：浙江省2022年度课程思政教学研究项目“文化自信视阈下高职英语课程思政实施路径研究”（项目编号：SKCSZ-2022-A491）；

浙江省教育科学规划2022年度一般规划课题“高职院校来华留学生课程思政建设研究”（项目编号：2022SCG009）。