幼儿教育中特色课程的应用探索

毛丽红

摘 要：《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”幼儿园的教育就是通过创设与教育内容相关的环境，展开生活，从而促进幼儿全面发展。”

关键词：幼儿教育;特色课程;自然环境

一、设立特色种植养殖课程，让幼儿亲身实践，享受快乐

对3—6岁儿童来说，环境应该是充满植物、充满生机、充满游戏的，所以对于幼儿园的环境创设来说，营造一种生机盎然的，富有乐趣的环境是极其重要的。

（一）创设种植园区。种植园是融合玩耍和学习两种行为的重要教育手段，能让学生实际体验到劳动的乐趣，还能学到知识。可以开辟专门的种植园地，幼儿采用小组或个人的活动形式自主地操作、发现、探索动植物的奥秘。根据农时，教师带领幼儿进行一系列农事活动。教师引导幼儿数数点种子，向土壤施肥，将种子放入土壤中，再将土壤埋上。每周带领幼儿观察自己的种植成果，并根据植物的生长需要带领幼儿为植物浇水，松土，拔草，除虫，还可以定期观察蔬菜是否发芽、生长。对于成熟的作物，教师带领幼儿采摘回来，经过清洗、挑选、晾晒后投放到各个活动区又成为幼儿创造的素材，幼儿通过看一看，闻一闻，尝一尝，讲一讲，做一做，将自己的想法表达出来，并大胆发挥想象，贴画、拓印画、各种手工艺品，幼儿能用生活中的材料做出很多有创意的作品。幼儿还可以利用身边现有的绿色资源，在爸爸妈妈的帮助下，到自家的田园里面认识不同的农作物，还有很多花卉、树木。幼儿在大自然的怀抱里无拘无束地进行各种自由游戏活动，身心得到了发展，使幼儿独立性、积极性、主动性真正得以提高。

生活化课程可以帮助幼儿增长知识，知道农作物收种的季节特征，培养幼儿的观察力，学习简单的劳动技能，陶冶他们爱自然，爱劳动的情操，激发他们探索精神。并且幼儿通过自己的亲身操作，切实体会到农民伯伯的辛苦，再也不会挑食或浪费粮食了，这是教师教幼儿背多少遍《悯农》或者看再多遍的视频也无法体会到的。可以把种植园区的果实投放到食堂作为原材料，不仅绿色健康，而且品种丰富、营养均衡，幼儿在吃早餐的时候，面对不爱吃的食物：例如胡萝卜包子、南瓜汤等，教师给幼儿讲述这是他们亲手劳作出来的食物，幼儿们都可以吃得香甜，绝不浪费！

（二）创设饲养角。作为一种感受、了解和关爱生命的活动，饲养活动是符合幼儿天性的，它既是幼儿获得有关动物经验的重要途径，也是幼儿园课程实施的重要途径。

饲养的小生物都是幼儿的好朋友，幼儿悉心照料，用心陪伴，切身感受着小生物的成长。蝌蚪的变化会让他们狂喜不已，乌龟的冬眠寄托了孩子们所有的担心、等待与期盼，如果不幸遇上小动物的死亡，幼儿们悲伤的无以复加，他们会在花园里为他们的小朋友召开“追悼会”，用心祈祷。在观察和饲养动物的活动中，幼儿会有很多疑问，教师能耐心地给予解答，幼儿对教师的信任感和崇拜感增强，更愿意与教师沟通，更能融入集体生活。

二、环境创设匠心独具，让每一面墙都能与幼儿互动

幼儿园应该重视环境对幼儿潜移默化的影响，在环创上独具特色。首先，提供机会，为幼儿创设自主表现的空间。为了使活动区真正成为孩子探索科学、自由表现的乐园，注重培养幼儿参与环境创设的积极性，激发幼儿创作兴趣，在环境创设的过程中教师充分挖掘幼儿的主动性，设法为幼儿提供更多的参与机会，让幼儿积极参与到材料的搜集、环境的布置中。如：“小超市”是幼儿从家里带来的各种瓶瓶罐罐、纸盒等，然后大家一齐动手布置而成。这些材料来自幼儿，来自生活，讓孩子们体验到了自己参与活动和为大家做事的成功感，既能让幼儿学会整理物品，培养幼儿良好的卫生习惯，也能培养幼儿的集体意识和合作能力。

其次，利用材料创设特色环境，追求使用材料及制作装饰手段的多样化。皮亚杰提出：“儿童的智慧源于材料。”我园的教师和幼儿都长有一双发现“美”的眼睛，生活处处皆材料。在材料采集和制作的过程中，幼儿们不仅学会了观察、资源整合，而且充分发挥想象力，创意百出，不但锻炼了动手动脑的能力，而且渗透了环保意识。同时收集材料的过程也是教育孩子合理处理垃圾的好机会，收集的丰富材料能给幼儿带来更多的挑战，是激发幼儿主动探索的前提，从而对幼儿的知识、情感、 意志、行为起到潜移默化的作用，促进幼儿健康和谐发展，让幼儿关注生活，学会生活，适应生活，快乐生活。

三、传承民俗文化，帮助幼儿养成民族自豪感

传承中华优秀传统文化和民俗文化，学校是主要阵地。幼儿园要以弘扬中华优秀传统文化成果为目标，采取多种艺术教育形式，创设一系列具有园本特色的传统文化教育课程。

民俗文化指活动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行增值加工或处理，最终将之制成带有民族或地方特色的成品。民俗工艺主要有彩绘、陇绣、皮影、青花瓷、腰鼓和特制的地方特色玩具。这些民俗文化工艺品主要是静态的物品，因此不易引发幼儿的注意与兴趣。平时，教师除了对这些工艺品多加介绍，引导幼儿学会观察它们的美之外，还可以为幼儿创作自发欣赏、自主创作、展示交流民俗工艺品的区角活动环境。为此，各班活动室可以专门设置“小小民俗工艺坊”，包括绣工（陇绣和十字绣）、纸工（剪纸）和彩绘区（彩瓷、青花瓷）皮影制作等，里面摆放各式各样的工艺品模型、插图以及图文并茂的文化背景和操作流程介绍图等。此外，还将一些工艺品如庆阳特色刺绣等悬挂在楼梯走廊。对于幼儿仿制的手工艺品，贴上幼儿的照片及说明，放在显眼位置陈列展览，以提高幼儿创作的积极性。通过环境熏陶，使幼儿自小就对中华民族的传统文化产生认同感和自豪感，培养幼儿爱祖国、爱家乡的崇高情感。

“大自然希望孩子在成人之前就要像孩子的样子，如果打乱了这个秩序，我们就会造成一些早熟的果实，既不丰满也不甜美，而且很快会腐烂。”幼儿教师应该以最大的努力，积极进取的精神，使生活中的每一个场景、每一个细节都能与幼儿互动，从而使孩子们从小学会生活、学会学习、学会创造。让幼儿在游戏中学习、在快乐中成长。