部编历史教科书中的《耕织图》辨识与教学省察

王黑铁 张华中

[摘   要]史料实证是中学历史学科五大核心素养之一，辨识与省察部编初中历史教科书中的《耕织图（局部）》，是中学历史学科核心素养“落地生根”的重要尝试。

[关键词]核心素养;史料实证;《耕织图》;辨识;省察

[中图分类号]    G633.51        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058（2018）34-0067-02

一、问题由来

部编初中历史教材《中國历史》七年级下册《清朝前期社会经济的发展》一课，有一幅插图《耕织图（局部）》（如图1所示）。

在集体备课活动中，教师们对于这幅插图反映不一。有的教师认为它的出现仅仅是为了凸显新教材的图文并茂，可以忽略不计;有的教师认为它应该有价值，但由于对它一知半解，所以并不知道它价值何在;还有的教师对它有所了解，但是对于如何在教学中加以利用不得要领。那么，耕织图在中国古代是如何起源与流传的？本课的耕织图又是从哪里来的？这幅图表达了作者怎样的立意？教材使用这幅图作为本课的插图用意何在？通过探究这幅插图，能不能提高教师的专业素养和学生的核心素养呢？

二、追根溯源

“耕织”，是中国古代农业社会的生动写照。“耕织图”，顾名思义，就是以农事耕作和丝棉纺织为题材的图画。这种图画是我国古代所特有的一种描绘农业生产过程的连环画，堪称“世界首部农业科普画册”。至少在汉代，“耕”图便已问世。唐朝敦煌莫高窟壁画《雨中耕作图》就被用作本套教材第3课《盛唐气象》的插图。但是，“耕”“织”同框要到北宋，而成就经典的则是南宋楼璹所作的《耕织图》。自此以后700余年，各种版本的耕织图便层出不穷，但无一例外地以楼璹的《耕织图》为母本。“后世耕织图无不模仿楼璹耕织图，只是在细节上稍有变化而已。”[1]清代是耕织图创作的又一高峰，比较著名的有《康熙耕织图》和《雍正像耕织图》。

康熙第二次南巡时，意外获得南宋楼璹《耕织图》，感慨织女之寒、农夫之苦，遂命内廷供奉焦秉贞以楼璹原作为基础重绘《耕织图》。康熙皇帝不仅为每图亲题七言律诗一首，且于图前亲书序文。所以，《康熙耕织图》（或称“康熙《耕织图》”）亦称《御制耕织图》。据清张庚《国朝画征录》中记载：“康熙中祗候内庭， 圣祖御制耕织图四十六幅， 秉贞奉诏所作， 村落风景， 田家作苦， 曲尽其致， 深契圣衷， 锡赍甚厚， 旋镂板印赐臣工。”[2]《康熙耕织图》有耕图、织图各23幅，共计46幅。耕图23幅依次是： 1.浸种，2.耕，3.耙耨，4.耖，5.碌碡，6.布秧，7.初秧，8.淤荫，9.拔秧，10.插秧，11.一耘，12.二耘，13.三耘，14.灌溉，15.收割，16.登场，17.持穗，18.舂碓，19.筛，20.扬，21.砻，22.入仓，23.祭神。

本课的插图就是《康熙耕织图》中的第2幅——“耕”。

三、素养考查

在教学中，教师应引导学生仔细观察这幅“耕”图，尽可能多地获取有效信息。同时，教师还可在课件上展示《雍正像耕织图》（或称“雍正《耕织图》”）中的“耕”图，引导学生找一找其与图1的异同。这大大激发了学生的探究兴味，并极大地拓展了学生的历史视野。“雍正《耕织图》除画目名称上稍有改动外，与康熙《耕织图》基本相同。”[3]王潮生先生也指出《雍正像耕织图》“画面内容及画目与康熙时焦秉贞图基本相同”[4]。但是，师生经过探究和互相启发，还是发现了两图的不同。《雍正像耕织图》画法精细、设色典雅、人物逼真，更为精美。还有一个最激动人心的发现就是，两图中站在田埂上的农夫不是同一个人。对于学生的这一发现，教师给予了大力的表扬，同时指出这个人很可能就是雍正本人。

除了站在田埂上的农夫，画面近处水田耕作有一人，正在握犁牛耕;再远处有一人挑担而行，像是送饭的少年;再远处茅舍内，依稀可见一妇人形象，应该是家庭主妇在厨房忙碌。基于中国传统农业经济以家庭为单位的自然经济特点，我们大胆推测画中的四个人很可能就是一家人。教者引导学生展开合理的想象，通过小品的形式“还原”历史现场。这么做，对于培养学生的历史解释素养是大有裨益的。

从画面描绘的场景来看，地点与我们所处的苏州类似，应为江南的田野，季节应为春天，而且极有可能是早春。“中国古代耕织图的时间表达主要采用的是一种‘事件性的表现方式，也即‘事件中的时间表达方式。”[5]其实，这幅插图的右上角有题诗：“东皋一犁雨，布谷初催耕。绿野暗春晓，乌犍苦肩赪。我衔劝农字，杖策东郊行。永怀历山下，往事关圣情。”这首诗在教材插图中有些模糊，需要教师“修复”。从该题诗也可看出，这幅图描绘的是江南早春。如此，学生的时空观念素养便会得到有效的培养。

如果进一步挖掘的话，我们还可以发现，清朝初年，有些地方的农民是可以保留明朝的发型服饰的，并不一定是绝对的剃发留辫。从生产工具来看，铁犁牛耕特别是曲辕犁在农业生产中发挥了重要的作用。但是，王加华先生指出历代的《耕织图》有诸多错误，选入课本的这幅“康熙《御制耕织图》缺犁铧与牵牛的绳子且犁的比例不对”[6]。如果教师们在备课中对这些都有所了解，并且在教学中能善加引导，就一定能激发学生探究历史的兴趣，同时培养学生唯物史观、史料实证等核心素养。

从耕织图的起源和流传，我们明显可以看出，古代政府对农业的重视。黄世瑞先生认为楼璹《耕织图》“类似今日墙上绘的宣传画，让群众都能看到，以便群众能够学习、推广。公布这种耕织图，还明显地表示了地方官重农劝农的倾向”[7]。王潮生先生认为：“清代耕织图丰富多彩，它对宣传重农思想，推广普及农业生产技术起到有效的作用，是研究清代社会经济，尤其是农业以及艺术等方面值得发掘的历史形象资料。”[8]王加华先生认为《耕织图》的技术传播只是“幻象”，“既然历代《耕织图》技术推广的意义并不大，那其创作的意义又何在呢？宣扬农业生产的重要意义并教化劝农，应是其被创作的主要目的所在”[9]。由此可见，教材中的这幅插图，不在于向学生传递农业技术，主要是向学生传递清朝政府对农业的重视。对农业重视，大力发展农业，是清朝前期社会经济发展的重要原因。不管是从图外还是从图内，我们仔细推敲，便能敲击出家国情怀的火星。

经过研究和实践，笔者认为这幅插图堪称经典，蕴含了丰富的历史信息，是历史研究的珍贵史料，也是课堂教学的重要资源。教师如果能善加研究，必能提升自身的专业素养;如果还能在课堂教学中善加利用，必能提升学生的必备品格和关键能力。以一幅插图窥见清朝社会经济的发展，可谓以小见大。这“小”就是“少而精”，而“少而精”正是核心素养的题中之义。

[   注  释   ]

[1]  黄世瑞.浅说耕织图[J].寻根，1995（3）：14.

[2]  肖克之.《耕织图》版本说[J].中国农史，2001（4）：103.

[3]  王加华.技术传播的“幻象”：中国古代《耕织图》功能再探析[J].中国社会经济史研究，2016（2）：11.

[4]  王潮生.清代耕织图探考[J].清史研究，1998（1）：108.

[5]  王加华.显与隐：中国古代耕织图的时空表达[J].民族艺术，2016（4）：124.

[6]  王加华.技术传播的“幻象”：中国古代《耕织图》功能再探析[J].中国社会经济史研究，2016（2）：12.

[7]  黄世瑞.浅说耕织图[J].寻根，1995（3）：15.

[8]  王潮生.清代耕织图探考[J].清史研究，1998（1）：112.

[9]  王加华.技术传播的“幻象”：中国古代《耕织图》功能再探析[J].中国社会经济史研究，2016（2）：15.

（责任编辑 袁 妮）