大背景下幼儿园生活环节管理的思与变

2017-03-08 16:48浙江省浦江县新华幼儿园石冬竹
卫星电视与宽带多媒体 2017年16期
关键词:餐点保教环节

浙江省浦江县新华幼儿园 石冬竹

随着《指南》的颁布和新一轮省等级幼儿园评定标准的出台实施,幼儿园保教工作面临着新的挑战,作为幼教工作者应重新审视大背景下幼儿园的保教工作,合理安排与组织幼儿一日生活,让幼儿园的生活更有价值。作为幼教工作者,大背景下如何让幼儿在园生活更有价值,这是我们必须要思考的。

思考一:什么样的日子对于幼儿来说是有价值的?

世界问题首脑会议发布的《儿童生存、保护和发展世界宣言》中有这样一段话:“儿童时代应该是欢乐、和平、游戏、学习和生长的时代。他们的未来应该在和谐和合作之中形成。”我国著名教育家陶行知先生提出:“生活即教育。”由此可见,教育融于生活,生活环节教育是幼儿园需要关注并追求的。

思考二:如何合理安排与组织一日活动,让幼儿园生活更有价值?

幼儿在园生活时间安排上应该是灵活的,可变的,充分体现幼儿自主的;环节组织上应该是被充分挖掘教育价值的,不被老师高控的,不被消极等待的,时间不被隐性浪费的,这样的幼儿园生活才是有价值的。

我园借着迎接新一轮省等级幼儿园评估的有效契机,在充分思考的前提下,对幼儿一日生活安排进行多次调整,最后确定新的一日活动时间安排表,使幼儿一日生活更精彩纷呈,具体表现如下。

一、教育行为上:从忽视到关注,促进幼儿习惯养成

为改变过去生活环节容易被保教人员忽视的状况,幼儿园着力从生活环境入手,挖掘生活环节教育契机,以重抓幼儿习惯养成为目标,以年级组为单位研讨幼儿生活环节的具体要求与指导策略,由此使幼儿生活管理得到全园保教人员的重视。

1.环境入手促养成

教师在班级中利用图片、标识等创设环境,如“入园几部曲、喝水提示牌、洗手六步法、文明进餐公约、入厕温馨提示、值日生内容”等,用这一独特的方式无声地告诉幼儿该做什么、怎么做?如小班的“入园三部曲”,用图文并茂的方式告诉幼儿早上来园先要问早问好,然后插好晨检牌,再放好小书包;如中大班值日生,包括“植物浇水、整理区域材料、整理餐后场地”等一些值日内容,图文能督促幼儿做什么、怎么做,从而使幼儿在持续性、连续性的潜移默化、自然熏陶中逐步形成稳定自觉的行为,让习惯养成融入生活、融入环境之中。

2.策略指导来保障

生活环节是具体而琐碎的,如盥洗、喝水、如厕、午睡、餐点等,而每个环节都有其不可替代的教育功能,教师不能大一统的要求,要针对不同年龄段运用不同的策略指导幼儿科学生活、养成习惯。如喝水环节:托小班幼儿自理能力相对较弱,摆放水杯的地方贴上幼儿的小照片以进行区别,接水时要求幼儿接一小杯水,喝水时要一口一口慢慢喝,协助个别能力弱的幼儿接上水;中大班幼儿自理能力增强,但喝水时同伴间容易发生打闹或聊天现象,为此教师提醒幼儿喝水时要遵守规则,有序喝水,并能主动适时喝水,懂得科学饮水。

二、环节管理上:从包办到开放,促进幼儿能力提高

《指南》提出,“幼儿身心发育尚未成熟,需要成人的精心呵护和照顾,但不宜过度保护和包办代替,以免剥夺幼儿自主学习的机会……”因此,生活环节教育要逐步摒弃“以包代教”的倾向。如进餐环节:托小班幼儿进餐技能欠缺,保教人员运用有效的教育方式(如趣味故事、短小儿歌等),鼓励他们学会独立进餐;中大班幼儿规则意识初步建立,教师引导幼儿自主服务,文明进餐,学会餐后整理。如今,午餐随取随用,幼儿等待的时间少了,幼儿还能根据自己的饭量选择多少,而不是老师给多少,就得吃多少,用完餐后幼儿可以自由进入活动区游戏,用餐慢的幼儿不急不躁,做到充分尊重幼儿发展的个体差异。

三、时间安排上:从零碎到块面,提供幼儿自主机会

《指南》倡导在一日活动安排中要关注幼儿的自主活动,保证幼儿有足够的自由活动时间。以往的活动时间安排上具体零碎,如几点晨间锻炼、几点早操、几点餐点、几点集体教学、几点喝水盥洗、几点户外锻炼等,一天下来会有十多个环节。这样的安排必然会让教师为完成任务对幼儿进行高度控制,对幼儿大一统的要求而缺乏个别的指导,每个环节活动节奏快,导致幼儿紧张赶场,无法充分享受活动带来的快乐;教师为完成环节任务而缺乏对幼儿观察评价,从而失去正确指导幼儿个性发展的机会。为此,我园对一日活动时间安排进行了调整,经过优化之后的环节呈“块面状”结构,在一个块面的时间内,幼儿可以自主安排自己的生活。如幼儿户外活动时可以根据需要喝水或如厕;再如餐点时,先洗好手的幼儿可以先吃,吃好自己可以到活动区活动。这样,幼儿活动环节间的限制少了,环节过度时间从容,教师也可以腾出时间与精力观察个别幼儿在活动中的表现。

四、组织方式上:从单一到多向,满足幼儿不同需求

为了让幼儿生活安全而有秩序,教师往往会对幼儿提很多的要求,高度控制幼儿生活活动。如喝水了会说“拿好自己的杯子,排队接水,关好龙头,不能浪费水”;如厕会说“地上滑小心走,解好小便洗好手不要吵闹,赶紧回到位置上”;餐点前会做安静活动——如手指游戏、儿歌复习等,等待集体一起用餐……如此等等,每天幼儿在指定的时间做着指定的活动,拥挤、等待随时出现,满足不了每个幼儿不同的发展需求。

幼儿年龄虽小,但他们也是独立的个体,幼儿园的生活不能只满足于幼儿生理与安全这基本的需要,还要让幼儿在集体中有归属感并受到尊重,因此教师应改变单一的组织形式。根据《浙江省等级幼儿园评定标准》中保教要求,我园教师采取分批、错时或幼儿自由安排等方式,组织幼儿生活活动,如根据需要选择饭菜的数量,根据需要随时如厕。但为了防止幼儿活动的随意性,老师组织幼儿讨论生活规则,如“如何能在不影响正常活动和同伴的前提下,更好地完成这些事情?”讨论“入厕的最佳时间?一天喝水的次数?”等,并把这些规则记录下来,图文展示提醒幼儿日常生活环节中自觉遵守。

“生活即教育”。把教育渗透在幼儿一日生活之中,让我们找到了幼儿园教育的更高价值。自由和谐、安全有序的生活,能够让幼儿对幼儿园更有归属感,班级就像一个大家庭,幼儿可以在其中自由快乐地生活、游戏、运动、学习,获得与同伴共同生活的各种体验,这才是我们幼教工作者需要追求的目标。

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