“问”引思考 “串”连知识

谢红霞+++丁朝辉

摘 要：在单元复习课中，围绕知识模块设计问题串，引导学生思考问题，构建知识，可以促使学生主动学习，减轻学生过重课业负担，帮助学生记忆、理解，加速从模仿到灵活运用的进程，提高复习课效率.

关键词：思考；知识；问题串；复习课

传统的复习课通常采用问答或采取挖空的方式编写详细的讲学案，组织学生做、听、讲.提纲式的知识罗列，割裂了知识之间的联系，没有形成一个整体的知识框架，显得零散、不系统.练习讲解式的课堂不够活跃，学生的积极性不高，课堂预设有余而生成不足，缺乏对学生思维的梳理和学习方法的渗透，教师缺乏深度走进来和跳出去的勇气，学生缺乏体验知识形成过程及独立思考的过程，使得复习课教学效率低下.

一、教学基本思路

《物质的特性》一章内容涉及面广，包括物质的微观构成、特點，宏观变化、性质，概念、规律多，笔者曾在复习前布置学生以“我是水分子”“我是一滴水”为题，写一篇科学小文章.学生的作业反馈显示，对“我是水分子”的描述显得更生动，对“我是一滴水”的知识归纳要差一些，表现出学生对知识量大、内容复杂的情况进行归纳时，就显得毫无头绪、凌乱，只能浅尝辄止，不能将知识之间的深层关系形成一个比较系统的知识链，对通过现象看本质、了解物质的特性的学习思路还不熟悉. 为了将独立的概念、碎片化的知识融入概念图的框架中，让零散的知识系统化，笔者想到了用问题串引导学生建立概念图的方法，通过对概念、规律对比、归纳的方法进行复习.

笔者仔细研究考纲与教参，把本章的内容整合成三个知识模块：物质的构成、物质的特性和物质的变化与性质，从近几年的中考题以及学生平时的练习、学生的错误中挖掘练习资源，围绕有利于复习基础知识、巩固基本方法、发现解题规律、形成科学思想，进行试题改编、重组、编制成一组问题串[1].以问题串引导学生进行思考，把解决问题的主动权交给学生，激起学生的学习热情，培养学生的能力，不落入穿新鞋走老路的尴尬.

本节课以一瓶矿泉水为载体，围绕水的组成、性质、变化设置问题串，通过小组合作、讨论、实验、设计实验方案、评价等多种活动方式，引导学生进行思考、回顾、探究、归纳，串联本章知识，形成知识网，建构知识结构.

二、教学实录与设计意图

（一）导学

①冰、水、水蒸气是同种物质吗？②它们是由同种微粒构成的吗？③这种微粒有什么特点？④水有哪些性质？（归纳概念图）⑤冰、水、水蒸气可以互相转化吗？⑥它们的转化有什么条件与规律？（用概念图表示）⑦其他物质是否也有不同状态？可以互相转化吗？转化有规律可循吗？

【设计意图】通过问题引导将水的微观构成、水的特性、水的三态变化及规律联系起来，由此及彼推广到其他物质形成普遍性.让学生对照导学稿先自行复习、归纳，以小组汇报的方式回答，可以让组内的优秀生带动、帮助组内的基础生.使学生对科学知识不只是停留在低级的感性阶段和孤立的概念、规律阶段，而是将知识网络化，系统化，将学习行为累积成学习能力、思考能力.

（二）复习巩固

1.知识一 物质的性质

问题 1.有一瓶矿泉水，倒出一烧杯，剩余的水和烧杯中的水相比，一定相同的是 .

生1：它们的密度、温度、分子种类、分子空隙大小、体积、气味、比热是一样的.

生2：它们体积是不一样的，状态、沸点、熔点、凝固点、颜色是一样的.

生3：水没有熔点，它的导电性、导热性是一样的.

师：同学们说得很好，认识了水的性质，还从分子角度认识了水的特点.

【设计意图】本题改编自2014年中考题选择题，设计成开放性的题目，通过此题让学生意识到认识物质要从了解物质的性质入手，要从微观、宏观不同的角度来认识，开阔眼界，拓展思维，对知识全面归纳.

2.知识二 实验操作及实验方案设计

问题 2.如何证明你的观点是正确的，请同学们分组讨论，按小组汇报，注意你的实验的科学性.（提醒：为计算方便，请取合适的量，注意一些细小的、容易遗漏的实验仪器）

你要证明的观点是 ；你选择的工具是 ；具体操作步骤是： ① ；② ；③ .

问题 3.你测出的水的密度是 ，还可以表示成 ，其含义是 .

师：在小组汇报的时候，其他小组成员注意倾听，看哪个组能指出他们的不足之处并补充、完善，使实验设计更科学、合理.

学生方案展示1： 验证温度相同. 选择的工具是：两支相同的温度计，两个一样的烧杯.步骤：略.

对温度计的正确使用与控制变量给予了追问与评价，促使小组对实验的细节加以改进：温度计应该不碰到烧杯壁和烧杯底部，用同一支温度计更好，等到温度计示数稳定后读数.

学生方案展示2：验证水的沸点相同，选择的实验器材有：烧杯，铁架台，石棉网，温度计，酒精灯.步骤：略

他们吸取了第1组的教训，特别注意实验的细节，补充得很详细，同组的其他成员不时提醒汇报的同学，体现了小组之间的合作精神.

追问：你怎么知道它已经沸腾了呢？

促使汇报小组加以说明：温度计的示数保持不变，说明水已经沸腾了.

追问：水沸腾时有什么特点， 你能画出沸腾时的温度随时间变化的曲线图吗？

在学生展示的过程中，笔者发现大家都尽量避免展示与密度有关的知识，此时需要教师适时地打破僵局.

师：还有很重要的一种性质，哪个组能给我们一个惊喜呢？

学生方案展示3：验证密度相同，选择的工具是：天平，砝码，镊子，量筒，烧杯，滴管，水.

具体操作步骤是： ①天平放水平桌面，调节平衡，测出空烧杯质量，记为m1；②在量筒中倒入一定量的水，测出体积为V；③将水倒入空烧杯，测出烧杯+水的总质量，记为m2；④（m2-m1）/V就是水的密度，用同样的方法测烧杯和矿泉水瓶中水的密度，进行比较.

学生追问：这样误差比较大，怎样才能减小误差？

生9：测液体的密度时，最好先测质量再测体积，可以减小误差.步骤可以改为先测出烧杯+水的总质量，倒出一定量的水，再测烧杯和水的剩余质量，测出倒出的水的体积.

生10：这个“一定量”可以具体一点，比如是10mL，这样计算方便.

师：同学们的考虑很有道理，实验中要尽量减小误差，可以使测量更接近真实值.上次同学们的实验选取了一个不太好计算的数据，吃亏了，到现在还记忆犹新吧.

【设计意图】本题紧扣教材，将实验操作改编成实验探究，通过小组交流，使实验设计更具完整性与科学性，培养学生评价实验的能力，以评促教，体现学生主体，促使学生进步.在学生犹豫、疑惑时教师要及时给予指导与鼓励.

3.知识三 比热

问题 4.在汽车的散热器中加满水，是利用水的什么性质？做什么用？它是如何工作的？冬天，北方屋内取暖器中装的也是水，是利用水的什么性质？做什么用？它是如何工作的？今天，拉萨与杭州昼夜温差大的是哪个城市？

生11：水的比热大，温度变化大.

生12：不会吧，水的比热大，温度应该变化小.在取暖器中利用水放出热量多；温差大的城市应该是拉萨.

追问：为什么是拉萨？

生12 ：拉萨是内陆城市，沙石的比热小，白天升温大，晚上降温大，所以温差大.

【设计意图】七年级的学生刚刚接触比热，鉴于学生的接受能力，课本没有给比热一个明确的定义，只是从生活中热量传递的多少与快慢， 引导学生认识比热，学生不容易理解.比热知识的出现，总是与控制变量法如影随形，在这类题目中出现的因素多，控制的变量多，学生对比热的理解浅，笔者在这个改编题中简化了情境，学生容易接受.

4.知识四 物质的变化

问题 5.啊，我不小心将水洒出来了，教室的地板湿滑容易摔跤，你有办法让它干得快一些吗？请你解释一下原理.

生13：用扫帚把它扫开，增大了液体的表面积，蒸发加快.

生14：先用干抹布擦，再用电风扇吹.加快液体表面空气的流动速度，蒸发加快.

追问1：同学们的方法很好，可是干抹布擦，改变了水的什么？

生：水减少了.

追问2：地上水少了，干得更快.还有一部分水进入抹布纤维之间，增加了什么？

生15：表面积.

朝他竖起大拇指，其他学生也点头表示同意.

生16：也可以先用餐巾纸擦，再用热风机吹，增加了液体表面积，升高液体温度，加快了液体表面空气流动，蒸发加快.

追问3：（朝他竖起大拇指）你这方法多管齐下，考虑了诸多因素，蒸发更快.水都变成了什么？水还可以发生哪些物态变化过程，在变化中还有什么规律？请分组讨论以下3道题.

问题 6.若将这瓶水放入冰箱冷冻室，瓶里的水会 （吸、放） 熱 （物态变化过程）， 水分子的间隙 ，体积 ，密度 ，比热 ，上面部分的空气会 （吸、放） 热，分子的间隙 ，体积 ，密度 ；从冰箱里拿出来的矿泉水瓶会“出汗”是因为 ， 冰箱的冷凝剂在冰箱内 使冰箱内温度降低，在冰箱外 .

问题 7.张锐口渴了，将水放入电水壶中加热，一会听到嗡嗡的声音，是因为水 热量，产生了大量气泡，气泡中有 ，壶上冒出白气是 ，水沸腾时要继续 ，温度 .他发现壶中水变少了，是因为 .

问题 8.我班学习兴趣小组遇到一组问题：冰升温到0℃一定会融化吗？水降温到0℃一定会凝固吗？一杯水加热到100℃一定会沸腾吗？请你帮助他们实现冰融化、水凝固、水汽化的愿望，画出概念图.（课下已完成，现场展示）

【设计意图】问题5改编自课本探究，利用生活中熟悉的情境，引导学生利用所学解释生活中的现象，巩固探究影响蒸发快慢的因素，体现科学来自生活，走向社会，让学生意识到知识不是高高在上的文字、规律，它就在我们的生活中.问题 6和问题7改编自学生的错题，回顾疏漏，综合宏观与微观层面对物质的性质进行理解.问题8是将物态变化过程中的三个保持温度不变的特殊过程，放在一起进行比较，知道物态变化要具备一定的条件，通过这样的巩固练习，促使学生学会对知识进行归纳.

问题6容易出错，究其原因是对密度是物质的特性保持不变，在不同的题目情境中却又发现密度有变化，不明白在什么情况下物质的密度保持不变，在什么情况下物质的密度有变化.学生通过自己的归纳，理清了物质三态之间的变化关系、吸放热、分子间空隙的变化.

5.归纳小结：物态变化（图略）

问题9.在上述过程中，水发生了 （物理、化学）变化，表现出它的 性质，包括 、 、 、 .

【设计意图】利用小结式的练习，培养学生的归纳能力.

三、教学反思

利用问题串贯穿课堂，循序渐进地激发学生的思维.在实际教学中，要善于引导学生“主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究”[2].笔者以“现象”“实物”“实验”等为线索，将教材、中考真题、学生错题等进行改编，设计成一组问题串，既避免让学生读取多个不相干的题干，浪费时间，又避免割裂学生的思维，使思维缺乏延续性和层次性.将“散”“乱”“杂”的知识条理化、系统化，利于学生记忆、理解，加速从模仿到灵活运用的进程，以问题串引导学生进行思考、梳理知识、建构网络.问题串成功地将相关核心知识进行了拓展延伸，学生在课堂上能轻松顺利地接受看似大量而烦琐的知识， 让课堂真正做到了高效.

参考文献：

[1] 陈学斌.再论一题复习法——“一题复习法”复习铜及其化合物 [J].中学化学教学参考，2013（8）：44-46.

[2] 俞水泉.高三化学复习课的问题化尝试—— 一题复习法 [J].中学化学教学参考， 2010（10）：55-57.