韩式
- 川式和韩式烧烤酱部分感官指标与挥发性特征风味比较分析
市面上的烧烤酱以韩式、新奥尔良和黑胡椒为主，川式烧烤酱种类较少[4]；韩式烧烤酱偏甜辣口，以甜味为主，在北方接受程度较高，而川式烧烤酱含特色原材料郫县豆瓣，酱香味浓，麻辣鲜香，深受川渝人民的喜爱。评价烧烤酱特征的重要指标是风味，复合调味料的风味来自于各种香辛料的相互融合。目前，评价食品风味的方法包括人工感官评价、智能感官评价(电子鼻和电子舌等)和仪器分析法(液质联用和气质联用等)等[5]。人工感官评价受主观的影响较大[6]；电子鼻是一种模拟人生理嗅觉的防生
中国调味品 2022年1期2022-01-12
- 眼部整形的6大误区
道而驰。 1.“韩式双眼皮”适合所有人近些年，“韩式双眼皮”较为流行，然而在国际上，其实并没有“韩式双眼皮”这一概念。韩国人大部分脸形和眼形偏小，所谓的“韩式双眼皮”不过是韩国医生根据本国人群的面部和眼部形态所作的比较小巧的双眼皮，手术方法与其他国家和地区没有根本的不同之处。中国地域广阔，不同地区人的脸形和眼形差别很大，不能一律照搬所谓“韩式双眼皮”。临床上，将双眼皮手术称作重睑术，主要有埋线法与切开法两大类，前者适合于年龄较轻，上睑皮肤不松弛，上睑较薄无
家庭医药·快乐养生 2021年12期2021-12-13
- 双眼皮手术的3 种主要方法
术机构时犯了难。韩式三点双眼皮、韩式微创双眼皮、韩式无痕双眼皮、park 法全切双眼皮……这些都不算花哨，还有更花哨的：高分子双眼皮、纳米无痕双眼皮、生物焊接双眼皮、精雕双眼皮、吸雕双眼皮、6D 精雕翘睫双眼皮、360 度无痕翘睫双眼皮、韩式翘睫双眼皮、电眼双眼皮、小清新双眼皮等等。看着这些五花八门的名字，阿美直犯晕。做过功课的求美者应该知道，做双眼皮基本有埋线和全切两类，这些花里胡哨的名字，更多是美容诊所或机构的包装。那么，靠谱的双眼皮做法到底有哪几种？
人人健康 2021年24期2021-12-02
- 凉面冷面轮流坐庄的日子
肥就减面加配菜。韩式冷面偏辣偏重口味，随便一个韩国生活剧里都有韩式冷面的影子出没。最近看的韩剧《一起用餐吧》，青春的两男两女一起去饭店要了各自的冷面，其中一个帅哥拿起剪子要剪断冷面，一个小姐姐说，冷面不能剪断，吃起来才有筋道的口感，那个和冷面一样冷面的帅欧巴坚定地说，我就是喜欢剪断吃的。说着咔哧咔哧两下把大碗中的冷面剪断。另一位小姐姐当然会搓火，撒娇地说，嗯嗯，我也要剪呢……好好的几碗冷面不说怎么做的，也不说好吃不好吃，却在剪刀的问题上纠缠起来，为什么呢？
妇女之友 2021年10期2021-10-22
- 眼部整形的6大误区
背道而驰。1.“韩式双眼皮”适合所有人近些年，“韩式双眼皮”较为流行，然而在国际上，其实并没有“韩式双眼皮”这一概念。韩国人大部分脸形和眼形偏小，所谓的“韩式双眼皮”不过是韩国医生根据本国人群的面部和眼部形态所作的比较小巧的双眼皮，手术方法与其他国家和地区没有根本的不同之处。中国地域广阔，不同地区人的脸形和眼形差别很大，不能一律照搬所谓“韩式双眼皮”。临床上，将双眼皮手术称作重睑术，主要有埋线法与切开法两大类，前者适合于年龄较轻，上睑皮肤不松弛，上睑较薄无
家庭医药 2021年24期2021-10-21
- 亲顾dude碳火烤肉 漫威迷经营的韩式料理
在我心目中首选的韩式料理店，要数常营的这家亲顾烤肉店。亲顾在韩语里是“朋友”的意思。亲顾有三个股东，三个人都是好朋友，平日里负责餐厅日常事务的店长是个台湾人，服务热情周到。我经常光顾这家店，是老主顾了，也是因为媳妇喜欢吃亲顾的烤肉。从常营民族家园出来，过马路就能看到亲顾的蓝色招牌，上面写着韩语，同行的伙伴懂韩语，说看名字就觉得应该口味正宗。从台阶上到二楼，楼道两旁挂着几幅艺术画，可以感受到老板有一颗热爱艺术的心。进入到大堂之后，眼前的众多漫威英雄画像格外引
旅游 2021年6期2021-07-07
- 谁人能挡唐徕烤肉香
才是痛快的人生。韩式烤肉自然也让银川的吃货们纷纷“沦陷”。熙珍烤肉，对于曾经住在银川市唐徕小区的居民一定不陌生，从2004年50平方米的小平房到如今焕然一新的两家门店，无论中午还是晚上到店，总是需要排队。15年的发展，让熙珍烤肉在银川圈粉无数。作为老店，来店大多都是熟客，落座以后，不用过多介紹，点单过程短暂且顺利。在温暖的灯光映照下，炉火烤肉滋滋作响，渐渐地香味弥漫开来。五花肉是韩式烤肉的灵魂所在，熙珍是一家清真烤肉店，店里的牛五花也是桌桌必点。肥瘦相间，
宁夏画报 2020年4期2020-05-26
- 一块炸鸡的全球化
国民美食”。那么韩式炸鸡风味到底独到在哪儿？第一，在于它要重复炸两次。裹紧外壳的鸡肉在第一次出锅后先静置，几分钟后再下锅，多加这一道工序，就能确保它的表皮松脆，且能炸透。第二，是韩式炸鸡的杀手锏，酱汁。韩式炸鸡的鸡肉几乎是原初滋味的，在下锅前不会事先腌制入味。韩式炸鸡的酱汁是甜辣酱，刷在沁着油香的外壳上，再撒上些芝麻，即可享用。外皮儿酥脆可口，口口掉渣；鸡皮在高油温下被驯服，干脆沁香；中间的鸡肉被呵护完好，鲜嫩爆汁；酱汁里的甜口提鲜，辣口解腻，各个元素融合
意林 2020年5期2020-03-31
- 当韩式传统邂逅现代时尚
产品，零距离体验韩式传统“粉”上现代时尚的魅力。活动当日，蕊花谭品牌中国区首位代言人蒋依依惊喜现身，与众多时尚美容媒体达人共赴这场凝聚自然之道与生活美学的盛宴。蒋依依表示：“我十分欣赏蕊花谭敢于突破，将韩式传统融入现代时尚的品牌精神。”另外，屈臣氏高层与蕊花谭品牌方领导也莅临现场，与蒋依依一起为限时店开幕剪彩并合影留念，共同見证蕊花谭限量版礼盒首发的闪耀时刻。蕊花谭品牌代言人蒋依依为限量礼盒签名并合影
优雅 2019年10期2019-11-17
- 西安威斯汀大酒店韩国美食节掀美味旋风
餐厅一起上演浪漫韩式风情。此次韩国美食节特邀上海漕河泾万丽酒店韩国餐厅主厨Min Lee坐镇。本次西安之旅，她将用韩式小菜、海苔卷、平壤冷面、韩式烧肉、辣炒年糕、海鲜煎饼等数十款经典韩国料理，把正宗的韩国味道和饮食文化带给大家。在“知味咖啡厅”，尽享韩式主题自助晚餐。烧肉档里的烧和牛西冷、牛舌、五花肉、牛仔骨等喷香美食让人幸福感倍增，肉食爱好者可不能错过。“舞亚洲餐厅”专门安排了主题零点菜单，将石锅拌饭、韩式沙拉、辣炒年糕等风味纯正、人气颇高的韩国料理悉心
凤凰生活 2019年5期2019-05-13
- 学做韩式泡菜海鲜锅
、黄豆酱2汤勺、韩式辣酱1-2汤匙（依个人口味增减）。做法：1、所有食材清洗干净，虾剪去虾须，西葫芦切成厚片，蘑菇切片，蒜切蒜末。2、锅中放适量水，燒开后放入蛤蜊汆烫，壳微微张开，捞出蛤蜊，保留原汤。（等下用来烧汤会很鲜美）3、取一炒锅，放油烧热，爆香蒜蓉，接着放入泡菜翻炒约1分钟，倒入刚才氽蛤蜊的原汤，放入蘑菇烧开：烧开后放入豆腐，小心地翻动以免豆腐碎掉，调入2汤匙黄豆酱，1汤匙左右韩式辣酱（不喜吃辣可以不放，量随自己口味增减），再尝尝咸淡，适当放盐。4
饮食与健康·下旬刊 2019年7期2019-03-08
- 韩朝民俗摔跤入选“非遗”
岛民俗摔跤（又称韩式摔跤）26日入选人类非物质文化遗产代表作名录，这是韩朝非遗首次共同入选。联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会26日在毛里求斯路易港举行第13届常会，批准将韩朝传统摔跤列入名录。据悉，韩国和朝鲜此前曾各自申请将传统摔跤列入非遗名录，后来各自致信委员会申请共同入选。联合国教科文组织总干事奥德蕾·阿祖莱在一份声明中称：“通过联合申请，这构成了朝韩和解历史性的第一步。”据了解，韩式摔跤竞技者腰间和大腿处系有带子，竞技者相互抓住对方的带
环球时报 2018-11-272018-11-27
- 分分钟搞定的泡菜汤
水或清水2大碗、韩式辣酱1汤匙、葱1把【做法】1.将五花肉切成薄片，洋葱切块。2.锅加热后放入五花肉，煎香出油，当五花肉煎至冒烟时加入洋葱块、辣白菜，翻炒1至2分钟。3.倒入淘米水（或清水），大火煮至沸腾。用淘米水煮出来的汤水比较浓厚，一般淘洗米时第二遍的水就可留下使用。4.放入土豆块、年糕块、豆腐，再次煮沸后转小火。5.加入韩式辣酱，拌匀，慢陧炖煮。6.待汤汁稍微收浓些加入洗净的金针菇，煮开熟透至浓稠，撒人葱花即可（金针菇煮过头口感就不好了，不超过3分钟
北京广播电视报 2018年26期2018-11-07
- 稚爱
单阿囡韩式爱叶稚，所有人都知道，叶稚也知道，可她就是不敢相信。她以为他对她的爱来源于同情，可后来她才知道并不是这样，他爱她，纯粹无比。引子一在叶稚心里，她一直觉得，她和韩式是孽缘。七岁那年她妈一病死，外婆就嫌她累赘，紧着将她打包扔到了宋家。叶稚记得那日天朗气清，外婆那只如枯枝般的手紧紧抓着她，在宋家大宅前敲了足足十分钟，都没有人来开门。那时叶稚看着铁栏杆里的那栋小别墅，心里还在想，这么漂亮的小房子，她只在妈妈给她念的童话书上看到过。于是当外婆问她想不想留在
飞言情A 2018年7期2018-10-27
- 和风烤肉
一反应可能是去吃韩式烤肉。诚然 ， 北京和上海的韩国人聚集区多，所以韩式料理饭店也密集，但对于如笔者这般在日本居住过的人来说，对日式和风烤肉的品尝体验远胜于韩式烤肉。国内著名的烤肉也有很多，比如新疆坑烤羊肉串、西安烤（猪）肉和东北撸串之类的炭烤，风味各异，都挺好吃的。不过，街边小吃的讲究程度不太高，也没有什么统一的标准，选好肉、撒调料、烧烤熟就吃了，吃完豪爽地数签子付钱走人。韩式烤肉会在一个装修比较合适的店里，小桌独灶，配上专用的抽风系统，相对干净卫生些，
食品与生活 2018年5期2018-09-19
- 韩式大白菜泡菜
易又好吃的蔬食。韩式粗粒辣椒粉，色泽好看，辣度适中，制作大白菜泡菜很适合，您不妨一试。材料：大白菜、饮用水。调味料：盐、姜末、韩式粗粒辣椒粉、糖、香菇精。做法：1. 一颗大白菜对半切，分成两大半，再各切一刀，分成四大块。2. 将大白菜叶片剥下来，放入不锈钢盆，在一片片的菜叶上撒少许盐，用双手将大白菜和盐搅和均匀。然后以刀分切成约3.3 cm长，稍做搅拌之后，进入腌制过程，时间大约12 h。3. 经过腌制软化的大白菜，以饮用水清洗之，静置20 min，沥干水
烹调知识 2018年5期2018-05-11
- 春水向东流
。连六年的男闺蜜韩式都不住地调侃她，说爱情的力量真伟大，平时见他连个头都懒得洗的江春水竟然能每天把自己拾缀得亮亮堂堂。想起韩式，江春水才记起忘了跟他说自己找到工作的事儿了！“说起来这次还多亏了他……”江春水一边嘀咕着，一边重新从包里掏出手机，正要拨过去，手机响了，是林东致。“在哪儿？”林东致话少，一向是能不多说就不多说。江春水习以为常，脸上挂起笑，接道：“正准备回家呢！”电话那头的声音淡淡的，问：“工作的事谈妥了吗？”江春水猛点头，像是林东致能看见一样，手
飞言情A 2018年2期2018-03-05
- 韩式料理二款
吕传彬韩式泡菜焖豆腐材料：泡菜50 g，板豆腐1块，猪绞肉100 g，香菜少许，洋葱1/2颗，蒜末1小匙，食用油少许，小鱼干高汤1杯（小鱼干+水2杯熬煮后过滤）。调料：盐少许、辣椒粉1小匙、蚝油1小匙、麻油1小匙。做法：1. 首先将豆腐切块状备用。2. 洋葱去皮切丁备用。3. 备锅，放入食用油接着开中火加热。4. 接着放入蒜末和洋葱丁爆香，然后将绞肉放入后大火拌炒。5. 再放入豆腐、泡菜、调味料以及高汤略炒，转中火，盖上锅盖焖煮10 min后关火。6. 最
烹调知识 2018年1期2018-01-12
- 和自己的甜蜜对话
看着就心情愉悦。韩式裱花蛋糕近几年从韩国火到了中国，其中的原因或许就是人们对于花儿的无限热爱。逼真、亮丽的韩式裱花蛋糕从上面看宛如新娘的捧花般精致典雅，一朵朵颜色各异的裱花簇拥在一起形成强烈的视觉美感。韩式裱花一开始是韩国家庭主妇们在美国Wilton裱花的基础上提炼出来的，她们通过颜色搭配、修改花嘴，从而产生了韩式裱花。J Flower Cake的老板娘就是韩国人，不过它家的韩式裱花区别于其他韩式裱花店的地方在于，在裱花霜的选择上它家用的不是淡奶油，而是选
小资CHIC！ELEGANCE 2017年29期2017-11-09
- 韩式风格布艺手包设计元素分析与造型设计探究
东118003）韩式风格布艺手包设计元素分析与造型设计探究陈卓林 王诗妮 贾惠杰（辽东学院服装与纺织学院，辽宁丹东118003）从韩式风格出发，阐述当代韩国传统服饰即朝鲜族服饰的基本特点以及在韩国本土的发展状态。分析了传统韩服设计元素的特点，进一步指出，韩式风格布艺手包造型设计的手段与方法。韩式；布艺；手包；设计朝鲜族目前主要分布在朝鲜半岛，据2012年统计，朝鲜有2168万人、韩国有4747万，在世界140多个国家和地区有人数不等的朝鲜人，其中美国205
辽宁丝绸 2017年3期2017-10-16
- 中韩美食 唇齿相依
看出其间奥妙。对韩式料理印象最深的就要算烧烤了。任何习惯于早上包子油条中午米饭面条晚上路边烧烤加冰镇啤酒的中国老百姓，一旦接触了韩式烧烤，想必一定会对这异域美食产生极度的适应与极大的热情。同样的烤、煎、煮、炒、炸，为何其间的味道迥异，内在蕴含的文化也不尽相同。在这之中，又有多少值得我们借鉴与学习的呢？韩式烧烤的肉品多选肥牛、牛舌、牛排、上好的五花肉，店面越大，肉的成色越好。肉切好后用酱油、香油、芝麻、味精、花椒、料酒等十几种调味品腌喂。然后架在不锈钢的篦子
中外企业文化 2017年5期2017-06-30
- 总统难善终，非韩式民主的光荣
囚。又一位总统被韩式民主击倒，这不得不让人再次思考：韩国政治到底存在什么问题？其实从朴槿惠“亲信门”事件曝光开始，就已经有不少学者剖析其中症结。有人认为韩国民主脱胎于军政府而缺少知识精英过渡期，有人认为“汉江奇迹”是政治独裁背景下的怪胎产物，还有人认为韩国财阀一极做大决定了韩国政商关系是天生的连体儿。笔者认为，韩国总统们这种所谓的宿命现象，既有传统基因、社会撕裂等单细胞病变的原因，也是全谱系的政治生态癌变所致。首先，从传统文化基因看，韩国虽也隶属儒家文化圈
环球时报 2017-03-242017-03-24
- 避“韩”如恐不及
内没有消弭迹象，韩式餐饮连锁店开始改头换面，（急于）向中国消费者澄清它们是100%的中国公司。在华有几百家连锁店的甜品品牌雪冰元素（发音与韩国甜品连锁品牌Sul⁃bing相似）发表公告称，“我们是中国企业”“坚决拥护国家的安全和人民的利益”。《韩国时报》说，该公司的营业执照是2014年在中国登记的，并在Sul⁃bing之前申请了相关商标权。一家以韩式烤肉闻名的餐饮公司汉拿山发表声明，称坚决拥护“国家利益高于一切”。汉拿山韩式烤肉将微信账号中的“韩式”二字去
环球时报 2017-03-162017-03-16
- 韩式茶叶包装设计风格探究
612022）韩式茶叶包装设计风格探究周 玲1，2，曺禎烱2（1.湖北工程学院，湖北孝感 432100；2.国立釜庆大学，韩国 612022）韩国设计傲立于世界设计之林，凭借独特的设计理念与人性化的设计原则，在全球化的市场经济条件下，独具一格。韩式的茶叶在海外市场赢得了一席之地，源于其秀外慧中的包装设计。本文从韩式茶叶包装设计风格及特点出发，着重分析了韩式茶叶包装设计的成功因素，最后对茶叶包装设计的长远发展提出了几点建议。韩式；茶叶包装；设计风格近年来，
福建茶叶 2017年11期2017-02-07
- 韩式部队火锅，冬天不可错过的美食
多嘛！主要食材：韩式泡菜、韩式拉面、午餐肉、生菜、鱼饼、肥牛片、香肠、年糕、金针菇、豆腐、豆芽。其他配料：洋葱、海苔、大葱、大蒜、韩式辣酱、韩式大酱、青椒、红椒。1. 将鱼饼、火腿、午餐肉、豆腐切块和香肠切段。2. 洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈圈。3. 辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。4. 锅底铺上韩式泡菜，然后依次铺入其他的食材。5. 锅内倒入高汤（牛骨汤或鸡汤均可），并加入以上调制好的辣酱，搅匀。6. 小火慢炖，直至锅里的食材入味
学苑创造·C版 2017年1期2017-01-19
- 春天，与韩餐来一场“宴遇”
”精髓的料理当属韩式拌饭。在白米饭上铺上炒好的肉类、各色青菜、蛋丝等，与辣椒酱或调料等一起在大碗中拌开吃，色香味俱佳：菠菜等绿色食品五行属木，利肝；红色的牛肉、辣酱属火，利心；蛋黄、核桃等属土，利脾；豆芽、蛋白等属金，利肺；黑色的桔梗、海带、香菇等属水，利肾。实际上，春天正值人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，而韩餐所具有的高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻等特点，特别适合在春季养生食用。如果你想品尝地道韩国美食，济南喜来登酒店盛宴自助餐厅的韩国美食节堪称首选
齐鲁周刊 2016年13期2016-12-30
- 闺蜜婚礼适合伴娘的发型推荐
刻变得清新迷人。韩式蜈蚣辫蓬松盘发搭配粉红色头饰，再打造立体的妆容就能让你的脸型变得更加的精致，这样的装扮也能让你显得更加的俏丽。5.中分韩式盘发韩式盘发既可以成熟高雅也可以显得俏皮可爱。而中分韩式盘发散发出成熟魅力，将所有的头发都收上去，这样会让整个人看起来更加的清爽，同时又不失高雅的的气质。最重要的是这样的发型非常适合做姐妹。
幸福 2016年30期2016-12-19
- 国饭
配。炒饭的姐妹是韩式拌饭。首先清洗整理各样蔬菜：菠菜水焯去除草酸、豆芽水焯冷水浸断生；胡萝卜切丝用少量油煸炒；黄瓜、韩式辣白菜分别切丝；一面煎荷包蛋七分熟；牛肉横切丝，用少许蛋清、生抽、淀粉腌制一下，快炒后加入香菇丝炒匀。将焖好的米饭盛入韩式大碗压平，分别摆上上面做好的各式蔬菜、韩式辣白菜（寸块）、牛肉丝炒香菇，加韩式辣酱。吃的时候拌开。好看的韩式拌饭要有红绿焦黄白等颜色分明，味道主要来自韩式辣白菜和韩式辣酱，蒜味浓烈，和韩式海带大酱汤搭配，此饭此汤亦是强
新青年 2016年11期2016-11-29
- 论地域文化在餐饮空间中的重要作用
文化底蕴。本文以韩式餐饮空间为例，简要分析了朝鲜族文化在韩式餐饮空间中的设计与应用。地域文化；餐饮空间；韩式餐饮随着市场经济的快速发展以及居民生活水平的逐渐提高，人们对于饮食的要求不仅仅在于填饱肚子，消费者对餐饮空间的设计提出了新的需求。韩式餐饮空间设计巧妙地融合了韩国地域文化与饮食文化，具有鲜明的民族、地域以及文化特色。因此，对韩式餐饮空间设计进行研究具有一定的现实意义。一、韩式餐饮空间设计思路1.韩式餐饮文化。韩式餐饮文化同其他民族餐饮文化相比具有鲜明
文艺生活·中旬刊 2016年1期2016-10-24
- 2016년 중국인 취향저격은‘짬뽕라면’‘허니버터 아몬드’2016中国人口味新宠：韩式海鲜拉面、蜂蜜杏仁
中国人口味新宠：韩式海鲜拉面、蜂蜜杏仁팡위안(方圆) CFP한국을 방문하는 중국인들의 입맛이변하고 있다.외국인 매출 비중이 전체 매출 15%를 차지하는 롯데마트 서울역점 중국인 매출에 따르면 라면류, 견과류 인기가 크게 높아진 것으로 나타났다.실제, 올해 1월‘봉지라면’의 중국인 매출은 전년대비 2배 이상, 전년까지 중국인 구매 수요가 거의 없었던‘아몬드’의 1월 매출은 전년대비무려 257배 이상 급증해 2위에 등
金桥 2016年4期2016-10-14
- 要唯美浪漫！韩式婚纱道具来帮忙
要唯美浪漫！韩式婚纱道具来帮忙韩式风格很是受到当代年轻人的青睐，对于婚纱照的风格来说，韩式婚纱照已成为必不可少的主流拍摄风格。不过，在拍摄之前，准新人们可以看看拍韩式婚纱照的道具，或多或少可以帮助你的拍摄哦。一、花瓣雨雨中漫步是一件多么浪漫的事情，因为花朵彰显活力、朝气。因此，我们在拍摄韩式婚纱照的时候可以也借用花瓣雨来营造一种浪漫的氛围，有助于准新人们拍出唯美感。注意：花瓣雨是韩式婚纱照中营造幸福感的最主要工具，这类婚纱照讲究瞬间抓拍，出来的照片效果最能
幸福 2016年3期2016-09-23
- 谈流行声乐演唱中“韩式”唱法的特点
流行声乐演唱中“韩式”唱法的特点李依桐 （广东女子职业技术学院 510000）韩国流行音乐极其注重音乐的听觉视觉表现力和现场的感染力，韩式唱法中的某些特点如气声、鼻咽腔共鸣等，更让歌者的演唱充满特殊的魅力。笔者结合自身的流行声乐演唱实践，发现韩式唱法中合理地运用气声，灵活地调动鼻咽腔共鸣，对更好的处理音乐作品有很大帮助。韩式唱法；气声；鼻咽腔共鸣；帮助一、运用适度的气声增强歌曲的感染力气声，指有意不让声带完全闭合，让气流通过未完全振动的声带时发出的声音。“
大众文艺 2016年24期2016-07-13
- 热辣难挡
，美国目前最大的韩式辣椒酱生产商“清净园”用美国消费者熟悉的挤压式塑料瓶包装取代了原本的旋钮开盖式包装，但在包装上保留了一些韩文，以此确保消费者能够识别出这依然是经典的韩式辣椒酱。许多其他辣椒酱品牌则并未在包装上多下工夫，而是靜待消费者自己发现瓶中的经典味道。Cholula是一种原产于墨西哥的辣椒酱，于上世纪90年代进入全美各地的超市和餐厅。随着墨西哥风味食物在美国的流行，超市订货商会在墨西哥玉米卷和玉米饼旁边放上Cholula以方便消费者进行搭配。大部分
爱你·心灵读本 2016年2期2016-07-06
- 被人遗忘的“韩式”文化
——寒食节
俗】被人遗忘的“韩式”文化 ——寒食节钟雨杉 成贤康(西华师范大学国土资源学院，四川 南充 637000)随着传统文化的复兴，中华民族节日理应受到国人的重视与保护。但是就目前国内文化局势而言，我国传统文化的继承与发展面临着极大的困境。由于西方文化冲击和国内保护与弘扬力度不够等原因，一部分传统节日被国人遗忘甚至被国外抄袭进行利用，使得传统节日价值与意义大打折扣。本文以中原大地孕育的寒食节为例，通过分析其来历、发展等方面揭露面临的困境，探究解决措施，旨在唤醒民
文化学刊 2016年11期2016-03-16
- 韩庆园在暖炕上吃一头牛
上遵循的却是地道韩式格局。尽管重庆不像北方那般寒冷，这家店子还是原封不动地保留了韩国传统的取暖设施。在韩国，以其传统的样式盖的房子称做“韩屋”。为了适应冬季寒冷的气候，传统韩式住宅从朝鲜半岛三国时期到朝鲜王朝（公元前57年～公元1910年），都用树木、泥、石、稻草和瓦建成的贴近自然的房屋，而韩屋中最为独特也最具有科学价值的构造，即韩式暖炕。韩式暖炕其实是利用厨房火灶产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。这种取暖的方式叫做“温突（ondol）”，具有很
城市地理 2015年2期2015-09-24
- 冬日暖身汤
食材，搭配浓郁的韩式大酱，稍加炖煮，便是一道快手的冬日暖身汤。用料：香菇8朵，土豆1个，豆腐半块，西葫芦半根，肥牛片200克，蒜3瓣，韩式大酱2汤勺，韩式辣椒酱、淘米水、食用油各适量。做法：❶香菇洗净切成薄片，土豆去皮洗净切厚片，豆腐切小块，西葫芦切厚片，蒜去皮切成碎末儿。❷把韩式大酱和辣椒酱混合，放在筛网上，用汤匙按压、过筛，混合在淘米水中制成酱汤。❸锅中放油，下入蒜末儿爆香，再放入香菇片煸炒至软，下入土豆片、豆腐块和西葫芦片，倒入酱汤，大火烧开，转中火
饮食科学 2014年2期2014-12-06
- 韩式女人
◎ 苏岑韩式女人◎ 苏岑在韩国访问期间，每天早间行程的前两个小时，韩方接待人员都会安排酒店对访问团中的女孩子进行叫醒服务。开始的时候我十分不解，每天的访问活动排得那么满，怎么不让我们多睡一会儿？韩方人员对此也诧异：“韩国的女人早上都要提前两小时起床化妆，做头发，吃早饭，难道不应该这样吗？”很多人都说韩国女人的漂亮全赖于整容。走在韩国街头，我却发现未必个个韩国女人都五官精致，但个个都妆容细致。不论老少，哪怕是出门买菜，韩国女人一律都神采奕奕。 一个女人对自身
爱你 2014年11期2014-11-15
- 爱美女生的夏日百变经
绎每天的心情呢？韩式、日式、欧式……一不小心，我们就找到了属于自己的独尊派系，成了风格控。韩式田园风——回归田园之旅韩式服饰这几年受到了推崇，根本原因是韩剧的火爆带动了韩国文化的传播，但我们也不得不承认韩国流行服饰自身有其优势。韩式的甜美装扮以简约、自然、时尚的风格为主，通过细节的独特创意与设计吸引眼球，张扬只在不经意间，却又无处不在，在轻松与个性中用时尚演绎心情。韩式服饰中简单的搭配以及新颖的样式，在我们平时的穿着中也有很好效果。现在，很流行韩式的碎花、
学苑创造·C版 2014年8期2014-11-14
- 秀发6款扎法，飙升你的甜美指数
双辫才是最流行的韩式发型哦。小编点评：侧扎麻花辫也是韩式发型。更显饱满的侧扎是比较可爱的发型，再露一个卖萌的表情可以瞬间“秒杀”旁人。小编点评：高扎的长马尾会随着你的步伐摆动，飘飘长发间散发出女生独特的青春活力，是一款百搭的发型。小编点评：从后往前搭的小发辫可爱扭动，让发量少的女生也能扎出好看的辫子，搭配蝴蝶发箍更能迅速增加你的甜美值。小编点评：柔顺的直发下扎两个饱满的发髻，突出了女生的俏皮活泼，是卖萌女生不可错过的一款发型。小编点评：中长发打造的苹果头同
学苑创造·C版 2014年9期2014-10-20