杜洛克
- 商品猪群体效应对纯种猪胴体性状基因组选择准确性的影响
应和群体合并对杜洛克猪胴体性状GS准确性的影响,为提高杜洛克猪的GS准确性提供理论支撑。1 材料与方法1.1 材料本研究包括2 796头杜洛克猪公猪和3 149头杜长大商品猪(1 542头公猪和1 607头母猪)。杜长大公猪在出生后第6～7天被阉割。所有猪均来自广西扬翔股份有限公司的猪场,自由饮水和采食,在相同的饲养管理条件下饲养。1.2 表型数据收集在杜洛克与杜长大猪结束生长性能测定时测量背膘厚(backfat thickness, BF)和眼肌面积(l
畜牧兽医学报 2023年12期2024-01-10
- 四川育成国内首个自主知识产权的生猪父本新品种
猪和引进国外的杜洛克猪作为育种素材，采用BLUP法与分子标记辅助选择相结合的现代育种技术，历经12年育成的优质高效黑色父本新品种。该品种主要特点：一是肉质优。川乡黑猪肌内脂肪含量达3.52%，比生产中被广泛用作父本的国外猪种杜洛克、巴克夏分别高出0.64、0.23个百分点；二是生长快。川乡黑猪100kg体重日龄165.70天，与杜洛克猪164.15天非常接近，较巴克夏猪缩短6.19天；三是瘦肉率高。川乡黑猪瘦肉率63.43%，与杜洛克猪64.22%非常接近
内江科技 2022年1期2023-01-28
- IGF2基因的多态性对辽宁黑猪胴体指标和肉质指标的影响
约克夏、长白、杜洛克杂交生产的“约黑” “长黑” “杜黑” 二元杂交母猪，具有母性强、产仔多、生长快、效益好等优良特征。平均产仔数14.5 头。三元杂交后代日增重798g，料肉比3.1:1，胴体瘦肉率能达到63%以上[1-2]。胰岛素样生长因子2（Insulin-like growth factor 2，IGF2）。也被称为生长调节素A（somatomedin A），它与胰岛素具有结构上的同源性，刘桂兰等曾采用限制性片段长度多态性聚合酶链反应（Cleave
中国畜禽种业 2022年11期2023-01-03
- 杜洛克猪生长发育性能的影响因素分析
高的经济效益。杜洛克猪原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，是当今世界上著名的瘦肉型猪种之一，以生长速度快、饲料利用率高以及产肉性能强而著称。目前我国饲养的杜洛克猪大多是台系杜洛克和美系杜洛克，它们不光具有杜洛克猪种的主要优点，同时还具备各自的特点。例如，台系杜洛克躯体丰满度较好，瘦肉率较高，而美系杜洛克繁殖性能较突出，生长速度较快。杜洛克猪体格结实健壮，能在各种环境下生长，作为杂交商品猪的终端父本具有较强的杂种优势，可明显提高杂种后代的生长速度和胴体性能
当代畜禽养殖业 2022年5期2022-12-24
- 法系皮特兰和美系杜洛克杂交试验
要方法[1]。杜洛克、皮特兰均因生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高和经济效益好而成为终端父本的主要选择。目前国内主要以杜长大三元杂种猪和皮杜长大四元杂种猪作为杂交配套组合，构建配套体系，但是鲜有公开报道终端父本公猪的杂交配套情况及生产性能[2]。2017年7月，广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场从国外引进皮特兰种猪，并生产皮杜公猪。为评估皮杜、杜杜这两个体系间生产性能、胴体性状等的差异，选取2017年11月至2021年6月配种时间段的生产、测定数
养猪 2022年5期2022-10-14
- 基于中心测定站的杜洛克、大白、长白公猪生长性能比较
数据，比较我国杜洛克、大白猪、长白猪品种间及不同品系间的生长性能，以及生长性能的年度进展，为我国养猪业提供借鉴和参考。1 材料与方法1.1 数据 本研究收集了河北省种畜禽质量监测站种猪质量监督检验测试中心2010—2018 年来自全国88 个猪场的820 头杜洛克、1 697 头大白猪、851 头长白猪共计3 368 头公猪的生长测定记录，包括始测体重、结测体重、日增重、测定期饲料转化率、100 kg 活体背膘厚、100 kg 眼肌面积、估计瘦肉率等性状。
中国畜牧杂志 2022年8期2022-08-13
- 不同血统来源对正邦Ⅰ系杜洛克猪生长和繁殖性能的影响
410131）杜洛克猪原产于美国东部，其基于市场需要，由大个体脂肪型猪品种转变为瘦肉型猪。育种形成了高瘦肉率和饲料转化率、强适应性和生长发育快的特点，因繁殖能力不出众，常作为猪育种的终端父本，现已成为世界著名的瘦肉型猪种之一。我国是集生猪养殖、消费和育种为一体的大国，不仅具有品种丰富的地方猪种，还引进了多种国际上大受欢迎的国外品种。在人们饮食习惯和生猪市场消费需求的推动下，瘦肉率和饲料转化率等较低的地方猪种退出大众市场，国内生猪养殖公司纷纷引进杜洛克等国外
猪业科学 2022年4期2022-04-29
- 品种和季节效应对公猪精液品质的影响
7～34月龄的杜洛克猪46头、长白猪24头、大白猪62头，收集了2020年3月至2021年6月共15个月的有效采精记录3 110条（剔除记录有明显错误和异常数据）。1.2 精液品质评价指标1.2.1 采精量采用手握法人工采精，重量由电子天秤读出，精液量按照1 mL相当于1 g进行换算。1.2.2 精液活力取少量原精按1∶5稀释后，用精子质量分析仪读出结果。1.2.3 精液密度同上；采精量、精子活力、精液密度的评定标准参考《种猪常温精液（GB 23238-2
猪业科学 2022年2期2022-04-21
- 不同品系杜洛克公猪繁殖性能分析
系中，普遍使用杜洛克公猪作为终端父本，杜洛克公猪繁殖性能的好坏对养猪业中影响尤为关键。1975年，韩光徽指出，杂交育种是用品种间杂交的方法创造“材料群”，纯品种选育是用品系“不同类型间”的杂交的方法创造“材料群”。1995年，刘志武同样指出，在品种内部进行品系间杂交可以创造出新的类型或新的品系。在国内，同样开始利用同品种不同品系进行杂交，以便于配套系研究。胡锦平等研究发现，美系杜洛克配种母猪的产仔数略高于台系杜洛克，但无显著性差异，系间杂交公猪所配母猪的产
猪业科学 2022年1期2022-03-24
- 不同分娩胎次、配种月份对杜洛克母猪繁殖性能的影响
重要任务之一。杜洛克猪在养殖生产中常常用作终端父本[5]，具有体质结实、瘦肉率高、生长速度快、料肉比低等特性。在实际养猪生产中关注更多的是其产肉性能，而关于杜洛克母猪繁殖性能的研究较少。鉴此，本文以某大型种猪公司2018年1月-2020年12月杜洛克母猪纯繁的繁殖数据为研究材料，对其繁殖性能进行记录、整理与统计分析，旨在阐明不同分娩胎次及配种月份对杜洛克母猪产仔总数、活仔总数、初生窝重、仔猪均匀度等繁殖性能的影响，为该品种的繁殖生产提供科学依据。1 材料与
畜禽业 2022年3期2022-03-23
- 杜洛克猪生产性能的影响因素分析
471023）杜洛克猪是世界著名的瘦肉型猪种之一，具有体质结实、适应性强、生长发育快、饲料利用率高和肉质较好的优良特性，在当今商品猪生产中主要用作父本。胡锦平等[1]研究表明，经过八个世代选择后，杜洛克猪的胴体性状得到显著改良，平均背膘厚由2.04cm下降到1.60cm，降低幅度为27.50%。瘦肉率由60.51%提高到64.13%，肉质性状基本趋于稳定。熊远著[2]研究表明，中国湖北杜洛克猪的背膘厚为2.22cm，眼肌面积为32.5cm2。近年来不同论文
当代畜禽养殖业 2022年6期2022-02-03
- 柯乐猪与国外品种猪精子活力的比较分析
强等研究表明，杜洛克猪和长白猪种公猪的精子活力与窝产仔数、窝产活仔数及初生窝重极显著正相关[3]。我国地方猪种的精子活力有较多研究。李家连等[4]研究表明，梅山公猪精子的活力较好可能是梅山猪繁殖性能较好的原因之一。胡启蒙[5]、甄林青[6]的研究也表明，梅山猪获能精子运动能力显著优于杜洛克猪的获能精子。柯乐猪是腌肉型[7]地方猪种，品种归属乌金猪，因主产并集散于贵州西北部毕节市赫章县可乐彝族苗族乡而得名，其腿部肌肉发达，是生产宣威火腿（云腿）和威宁火腿的上
养猪 2021年3期2021-06-17
- 不同品系杜洛克后代商品猪胴体性状的比较分析
殖中，普遍采用杜洛克、长白、大白三元杂交的方式生产商品肉猪[2]。杜洛克猪原产于美国东北部，其主要亲本是纽约州的杜洛克、新泽西州的泽西红、康涅狄克州的红毛巴克夏猪和佛蒙特州的Red Rock猪。19世纪80年代早期开始统称它们的良种猪为杜洛克-泽西猪，后简称为杜洛克猪。杜洛克具有生长速度快、抗逆性较强、胴体性能好等优点，但因其产仔较少、早期生长较差的缺点，通常被用作终端父本[3]，与长大二元杂种母猪配种产生杜×（长×大）三元商品猪。国内杜洛克猪常用的品系有
猪业科学 2021年4期2021-05-07
- 杜洛克母猪临产背膘和分娩状况对哺乳期泌乳性能的影响
527400）杜洛克是培育三元杂种肉猪重要的配套系之一，也是社会上广泛使用的父系终端品种，但目前杜洛克母猪一方面产仔成绩不理想，总产仔数和健仔数低；另一方面泌乳性能差，仔猪生长慢，免疫力差、易感染疾病，产房死淘率高，已经在一定程度上阻碍了育种的进程，导致原种场被迫提高选留率，优秀的基因得不到最大程度的发挥，严重影响养猪生产的发展。本文就公司内的美系纯种杜洛克为对象，研究临产背膘和分娩状况对哺乳期泌乳性能的影响，希望能进一步改善杜洛克种猪场的生产效益和经济效
养猪 2021年1期2021-02-22
- 杜洛克猪新品系选育研究
题。本研究针对杜洛克猪遗传特性，采用常规育种技术的优化选育方案完成了2个世代的品系选育，并对育肥猪开展了生长发育方面的性能测定，结果表明，选育出的经产母猪总产仔数11.16 头，产活仔数10.66 头，肥育期日增重889g，达100kg 体重日龄163d，料重比2.33：1，胴体瘦肉率67.11%，取得了良好的遗传进展，初步选育形成了兼顾多性状指标、高经济生产水平的杜洛克猪新品系1 个。1 材料与方法1.1 材料与场所由山东省省级原种种猪场、国家级标准化示
中国畜禽种业 2020年12期2021-01-09
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猪业科学 2020年12期2021-01-09
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猪业科学 2020年12期2021-01-09
- 《全国优秀公猪站》手册（二）
牧专业合作社 杜洛克、大白、长白 曹书勤 18955734488五原县满旺种猪人工授精服务中心 杜洛克、大白、长白 王满旺 18031636626丰镇市大红门农牧科技有限公司 杜洛克、大白、长白 郑素霞 13700313664广东温氏种猪科技有限公司水台原种猪场杜洛克、大白、长白 王 超 15728349801清远温氏种猪科技有限公司阳山分公司杜洛克、大白、长白 李朝源 15107641382清远温氏种猪科技有限公司清远二区原种场杜洛克、大白、长白 朱建炉
猪业科学 2020年5期2020-12-11
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猪业科学 2020年5期2020-12-11
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猪业科学 2020年5期2020-12-11
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猪业科学 2020年5期2020-12-11
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猪业科学 2020年5期2020-12-11
- 出生季节和胎次对美系、加系杜洛克纯种仔猪初生重的影响
体等级[7]。杜洛克猪具有饲料报酬高、生长速度快、肉质优良和瘦肉率高等特点，常作为终端父本，在现代化养猪生产中有着举重若轻的地位[8]。然而，杜洛克种猪的繁殖性能相对较差。因此，研究环境因素对杜洛克仔猪初生重的影响显得十分必要。在本研究中，我们针对不同群体的杜洛克纯种仔猪，收集了2015至2017年出生的3 992头纯种美系杜洛克以及3 945头纯种加系杜洛克的初生重、出生季节和胎次等相关数据。分析出生季节和胎次对美系、加系杜洛克纯种仔猪初生重的影响，帮助
畜牧与兽医 2020年12期2020-12-09
- 新美系种猪引进饲养试验报告
加杜长大（加系杜洛克♂×长大♀）、加杜康（加系杜洛克♂×康贝尔C22♀）、美杜长大（美系杜洛克♂×长大♀）、美杜康（美系杜洛克♂×康尔贝C22♀）4个杂交商品猪，各8头组成试验组。设定试验组A（加杜长大）、试验组B（加杜康）、试验组C（美杜长大）和试验组D（美杜康）。1.2 试验时间与地址试验于2019年3月至2019年12月进行，预试期1个月。饲养试验在瑞安市梅屿兆道畜牧养殖内进行，相关性能测定在瑞安市家畜良种推广站和浙江省农科院内完成。1.3 饲养管理
新农民 2020年22期2020-08-31
- 不同种猪采食特性与生长性能的研究
文对大约克夏、杜洛克、长白种公猪生长时期的采食性和生长性能的研究，总结了相关性，以期为养猪生产、优化猪群选育方案、提高猪群生长性能以及猪的行为学研究提供基础和依据。1 材料与方法1.1 试验动物本研究在河北省种猪质量监测站以大约克夏、 杜洛克、长白种公猪为研究对象，测定站实行猪只自由采食，选择种猪体重为25kg 身体健康的猪只，使用上海奥饲本种猪生产性能自动测定系统饲养，每套测定系统饲养12 头。实验共测定种猪209 头，包括大白猪125 头、杜洛克38
今日畜牧兽医 2020年6期2020-08-07
- 《全国优秀公猪站》手册（一）
北金旭公猪站 杜洛克、大白、长白 刘道军 13597963673上海祥欣公猪站 杜洛克、大白、长白 李步社 13681918303滨州托佩克种猪有限公司 杜洛克、大白、长白 陈文成 18561533901贵州都匀市黔昌畜牧发展有限责任公司杜洛克、大白、长白 韦 莎 15286202023甘肃省临夏县绿和源牧业有限责任公司猪人工授精供精站杜洛克、大白、长白 陈进发 15809306398山东华盛江泉农牧产业发展有限公司杜洛克、大白、长白 董胜华 137929
猪业科学 2020年4期2020-05-11
- 华中、华东地区种猪销售平台
长白、大白、杜洛克 陈景民 15055052701安徽健将猪种改良有限公司 杜洛克、长白、大白 钮 辉 17755209619安徽绿健种猪有限公司 长白、大白、台系杜洛克 孙正龙 13855088186安徽长风农牧科技有限公司 长白、大白、杜洛克 倪志明 15256995778史记（中国）安徽池州核心场 长白、大白、杜洛克、皮特兰 周 玉 13329155688安徽省安泰种猪育种有限公司 杜洛克、长白、大白 王干松 13866116268河南宏展畜牧科技
猪业科学 2020年4期2020-05-11
- 云南两个地方猪和杜洛克猪的营养成分比较
的特点[5]；杜洛克猪是生产性能较好的外来猪种。试验对火毛撒坝猪、高黎贡山猪和杜洛克猪的生长性状、胴体性能及肉质性状进行比较分析，为云南地方猪的保护与利用以及品牌建设与推广提供参考。1 材料与方法1.1 试验动物与分组试验选择胎次、产仔日期相近的火毛撒坝猪、高黎贡山猪、杜洛克猪各10头（5♂，5♀）90日龄的仔猪，按品种分为3组，每组10头，同组猪饲养于同一栏，试验于2018年2—7月在云南农业大学实习猪场进行，相同饲养环境下试验期170 d。高黎贡山猪是
食品工业 2020年4期2020-05-06
- 出生季节和胎次等因素对扬翔华系杜洛克猪生长性能的影响
104753）杜洛克猪作为最常用的肉猪终端父本，在我国现代化养猪业的发展过程中发挥了极大的作用。自引进我国后，各养猪企业对杜洛克猪进行了持续的性能测定和选育[1]。育种工作是一项从根本上提高种猪生产性能、解决“引种—退化—再引种—再退化”问题的关键技术，需要锲而不舍的坚持和执行[2]。在种猪繁育体系中，猪的生长性能对养殖场的总体效益影响巨大，一般种猪的生产性能受性别、品种、营养、环境等因素共同影响。本研究主要从性别、出生季节、出生胎次和猪场等对广西扬翔股份
中国猪业 2019年8期2019-12-30
- 扬翔华系三元杂商品猪肉质性能的比较研究
]，但不同品系杜洛克公猪的三元杂商品猪后代的肉质性能差异较大。全建平等[4]研究结果表明，台系杜洛克三元杂商品猪肉色主观评分、电导率、a*值等显著高于美系杜洛克三元杂商品猪，而美系杜洛克三元杂商品猪的剪切力及PSE值高于台系杜洛克三元杂商品猪。因此，研究不同品系杜洛克种猪的杂交效果尤为重要。本试验分别对美系与扬翔华系杜洛克三元杂商品猪进行肉质性状的测定，并分析美系和扬翔华系杜洛克三元杂商品猪肉质性状的差异及肉质性状间相关性，为培育新品系公猪及生产肉质更优的
猪业科学 2019年11期2019-12-18
- 扬翔华系杜洛克终端父本后代商品猪生长及屠宰性能分析
殖中，普遍采用杜洛克、长白、大白三元杂交的方式生产商品肉猪，因3 个品种均为引进品种，所以通常这种繁育方式生产的商品猪也叫“外三元”。杜洛克具有生长速度快、料重比低、体型好等优点，但其繁殖性能不如长白和大白猪，所以在“外三元”杂交体系中，杜洛克通常被用作终端父本，与长大二元杂种母猪配种生产商品猪。在杜洛克遗传改良方面，也主要关注生长速度、料重比和体型等性状的选育。比如，全国种猪遗传评估中心建议的杜洛克父系选择指数就由百千克体重日龄和百千克体重背膘厚组成[1
养猪 2019年6期2019-12-04
- 扬翔华系杜洛克猪专门化品系生长性状选育
高。众所周知，杜洛克猪是现今瘦肉型商品猪繁育体系中最重要的终端父本品种之一[2]，因此，培育高性能杜洛克猪专门化品系具有非常重大的意义。扬翔华系杜洛克专门化品系是以从美国和丹麦分别引进的美系杜洛克和丹系杜洛克原种猪为育种素材，在广西扬翔经过连续7个世代的不断选育而成的。扬翔华系杜洛克专门化品系各项技术指标都得到了较大的提升，特别在其生长性能方面遗传改良效果显著。1 材料与方法1.1 扬翔华系杜洛克猪的培育扬翔华系杜洛克猪的培育工作开始于2012 年，到目前
猪业科学 2019年9期2019-11-16
- 湿热环境对后备公猪采食行为和饲料效率的影响
I 对扬翔华系杜洛克生长育肥期后备公猪采食行为、饲料效率的影响，旨在为华南地区生猪养殖提供环境控制参数。1 材料与方法1.1 试验设计 试验于2016—2017 年在广西扬翔核心种猪场进行，共完成了8 个批次共370 头扬翔华系杜洛克生长公猪的生长性能测定；其中6 个批次记录有温湿度数据，共264 头。猪舍为风机-湿帘全封闭模式，每栋猪舍规格为7 m×50 m，湿帘面积为3 m×6 m，配套4 个风机（1.1 kW/个）。每批次试验采取全进全出的方式饲养，
中国畜牧杂志 2019年9期2019-09-19
- 不同品系杜洛克公猪精子品质和形态学比较研究
在比较扬翔华系杜洛克专门化品系与培育所用素材丹系和美系杜洛克在公猪精子形态和精液品质上的差异，为公猪选育和饲养管理提供参考。试验选取广西扬翔股份公猪站存栏杜洛克3个品系共64头公猪，其中丹系公猪26头，美系公猪30头，扬翔华系杜洛克专门化品系公猪8头。公猪按常规方法采集精液，并利用计算机辅助精液分析系统对精液进行分析。结果表明：在精子密度、活率、正常形态以及总精子数方面，扬翔华系杜洛克专门化品系的杜洛克公猪精液均显著高于美系和丹系的公猪精液（P0.05）;
国外畜牧学·猪与禽 2019年6期2019-07-29
- 杜洛克的快乐
来，发现圈里的杜洛克猪不见了，杜洛克猪是头公猪，体型高大。教书先生就指着它发家致富呢。跑一次窩，要五十块钱，相当于自己辛辛苦苦站在讲台上一天的工资。东寻西找，在东塘的水边发现了杜洛克。杜洛克趴在水边一动不动，鼻孔里流着乌紫的血，死了。张大头摇头晃脑地告诉他，你去南庄红美家问问情况就知道了。先生说，你瞎说什么，红美跟我们无冤无仇，去了，不是找上门挨骂啊。红美家的母猪跑出去半天回来后安静了许多，温顺了许多，乖巧得像个懂事的孩子。那一夜，没有了猪的吵闹，红美还是
小小说大世界 2019年3期2019-07-02
- 不同品系杜洛克公猪精子品质和形态学比较研究
537000)杜洛克是我国引进的国外优良种公猪品种之一，其作为现代商品猪生产的终端父本，因其优良的肉品质以及高瘦肉率，不仅使我国养猪业得到了快速发展，而且也在各国养猪业中享有很高的声誉。有研究认为，影响公猪精液品质的因素有许多，如年龄、季节、气候、品种和饲养管理方式等。其次，遗传因素仍是不可忽视的影响因素[1]。目前，有关不同品种种公猪精液品质差异的研究颇多，但对于相同品种不同品系公猪精液品质差异的报道较少。扬翔华系杜洛克专门化品系(YXHX)是扬翔股份历
国外畜牧学(猪与禽) 2019年6期2019-06-28
- 深县猪肉质及营养价值分析
良计划[7]。杜洛克猪是世界上公认的优良猪种，对其进行过多种性能改良，得到了不同的优良品种，利用价值很高。而目前对深县猪的开发研究工作进展很小，很多优良基因还未被发现，对肉质性状的遗传改良工作也尚未展开，对猪生产中测得的肉质性状数据利用不够，这些问题都阻碍了深县猪的研究进展。众所周知，中国地方猪与国外猪种在肉质方面存在差异。本研究旨在比较发现深县猪与杜洛克猪在肉质性状、微量元素等的差异，发现深县猪的突出性状，既有助于后续深县猪肉质的开发利用，也有助于利用转
中国畜牧杂志 2019年6期2019-06-18
- 丹系与美丹大白、长白和杜洛克母猪的胎产活仔性能比较
饲养管理。记录杜洛克、长白和大白3个品种的丹系猪与美丹猪在2017年1月至11月间的胎产活仔数，用Excel软件对2 301窝母猪的胎产活仔数数据进行统计和整理，用软件IBM SPSS Statistics 21 对数据进行统计性描述和差异分析。2 结果2.1 杜洛克、长白、大白品种间平均胎产活仔数比较按照品种对平均胎产活仔数进行统计分析，由表1的统计表明，杜洛克、长白、大白的平均胎产活仔数分别为7．68 头、13．95 头、15．28 头。大白与杜洛克相
猪业科学 2018年11期2018-12-19
- 大约克、杜洛克、巴克夏猪肥育和胴体性状比较分析
大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪进行持续选育，并与经选育的沙子岭猪开展多个杂交组合筛选试验，经小试中试后认为大巴沙组合表现特殊，是培育湘沙猪配套系的理想组合。本试验对持续选育四个世代的新美系大约克、杜洛克、巴克夏猪的肥育和胴体性状进行测定分析，为湘沙猪配套系父系的进一步选育提高提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验动物与分组试验选择生长发育正常、体重30 kg左右、健康的新美系大约克、杜洛克和巴克夏仔猪各14头，公母各半，按品种分为3组，同组猪饲养于同一栏
家畜生态学报 2018年3期2018-04-12
- 大约克、杜洛克和巴克夏猪肌肉品质比较分析
传育种大约克、杜洛克和巴克夏猪肌肉品质比较分析李玉莲1，吴买生2，王建伟3，陈 斌4（1.湘潭县畜牧兽医水产局，湖南 湘潭 411228；2.湘潭市畜牧兽医水产局，湖南 湘潭 411104；3.伟鸿食品有限公司，湖南 湘潭 411102；4.湖南农业大学动物科技学院，湖南 长沙 410128）为比较持续选育4个世代后的大约克、杜洛克和巴克夏猪肉质及肉成分之间的差异，在3个品种肥育试验结束后，每个品种分别选择4头猪进行肉质和肉成分测定。结果表明，巴克夏猪大理
养猪 2017年5期2017-10-12
- 不同品种及产仔季节对母猪繁殖性能影响
长白、皮特兰及杜洛克母猪7 508窝次的繁殖性能，结果表明：大约克、长白、杜洛克及皮特兰母猪群之间的健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、初生窝重、21日龄断奶公仔数、21日龄断奶母仔数、21日龄断奶总仔猪数、21日龄断奶窝重和哺乳成活率差异显著或极显著。其中，大约克母猪群的健仔数、产活仔数、总产仔数、21日龄断奶公仔数、21日龄断奶母仔数、21日龄断奶总仔猪数和21日龄断奶窝重最高，长白猪除分娩胎次和妊娠天数显著或极显著高于
养猪 2017年1期2017-03-02
- 杜洛克猪全基因组连锁不平衡分析
510642）杜洛克猪全基因组连锁不平衡分析刁淑琪，罗元宇，蔡 迪，陈桂华，陈赞谋，张 豪，李加琪，张 哲（华南农业大学动物科学学院，广东 广州 510642）利用猪Illumina Porcine SNP60K芯片对福建某核心种猪场杜洛克猪216个个体进行基因型检测，基于该高密度SNP芯片数据，运用Haploview软件计算全基因组连锁不平衡并构建杜洛克猪连锁不平衡图谱。结果表明，该杜洛克猪群体不同染色体上相邻标记间r2存在波动，波动范围为0.46～0.
广东农业科学 2016年11期2016-12-19
- 不同品系杜洛克三元杂交猪商品猪胴体及肉质特性遗传分析
9)不同品系杜洛克三元杂交猪商品猪胴体及肉质特性遗传分析全建平1†， 杨 明2†， 丁荣荣1， 杨林雪1， 刘敬顺2， 刘 佳2， 顾 婷1， 刘德武1， 蔡更元1,2， 吴珍芳1,2， 杨 杰1， 郑恩琴1(1华南农业大学 动物科学学院/国家生猪种业工程技术研究中心，广东 广州 510642;2广东温氏食品集团股份有限公司/国家生猪种业工程技术研究中心，广东 新兴 527439)【目的】对美系杜洛克三元杂交猪与台系杜洛克三元杂交猪的胴体性状和肉质性状进
华南农业大学学报 2016年6期2016-12-08
- 不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响
不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响郭建凤1,王彦平1,蔺海朝1,牛月波2,刘 畅1(1.山东省农业科学院 畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,山东 济南 250100;2.菏泽宏兴原种猪繁育有限公司,山东 定陶 274108)研究了2种不同饲养方式(常规饲养和测定站饲养)对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响。结果表明:常规饲养的杜洛克猪的料重比、胴体瘦肉率，肌肉L、b、L24、a24、b24值，背最长肌中胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸
江西农业学报 2016年12期2016-12-07
- 美国最具特色的五大种猪场
见。引进品种以杜洛克猪、大白猪、长白猪三配套最为常见。同时，也有少量其他品种进口，如汉普夏等。美国种猪场既受NSR协调，又讲究个性特点，小编盘点了最具特色的五大养猪场，介绍如下：敢于创新、勇于冒险的典型 Tuthill种猪场Tuthill的巴克夏猪是美系巴克夏猪的典型代表。该猪头较重，体形高大修长，骨架粗大结实，瘦肉率极高，产仔数也高于其他巴克夏猪。毛色方面，六白特征不严格，头部白毛可染至脸耳，前肢白毛可过腕，后肢白毛可过飞节，可谓独树一帜的美洲风格。与T
饲料与畜牧(规模养猪) 2016年11期2016-12-07
- 浅谈杜洛克公猪的精液特性与精子形态对其精液质量的影响
3000）浅谈杜洛克公猪的精液特性与精子形态对其精液质量的影响蒋腾飞，楼平儿，曾新斌，范权飚（福建一春农业发展有限公司，福建 南平 353000）在生产实践中，杜洛克公猪的精液受到长途运输等应激后会较其他品种公猪的精液品质下降更快。该文旨在通过比较不同品种的精液特性及精子形态，找到杜洛克公猪的精液品质较其他品种差的根本原因。并利用以往的研究结果，对精子特性与精子形态的关系及精子形态与精子活力的关系展开讨论。结果表明，与皮特兰、长白和大白等猪种相比，杜洛
猪业科学 2016年6期2016-09-24
- 新美系猪肉成分的比较研究
大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪育肥饲养试验，在屠宰测定时分别取样进行肉质成分分析，共测定肌肉化学成分、氨基酸、脂肪酸、微量元素和重金属残留等43项指标。结果表明：背最长肌中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量，氨基酸总和、鲜味氨基酸、必需氨基酸和17种单一氨基酸含量，微量元素钾、钙的含量，长白、巴克夏、大约克、杜洛克猪四个品种猪肉之间差异均不显著（P＞0.05）。脂肪酸含量中，肉豆蔻酸含量杜洛克最高，与巴克夏和大约克猪差异不显著，比长白猪提高29.82%（P
猪业科学 2016年12期2016-04-24
- IGF-1基因多态性与猪生长性状的相关性分析
究淮猪新品系与杜洛克猪杂交的生产性能,并分析IGF-1基因对猪生长性状的遗传效应。方法：通过ACEMA-64自动饲喂系统测定杜洛克猪、淮猪新品系、杜洛克猪×淮猪新品系的生长性状。另外，用PCR-RFLP方法对测定猪的基因多态性进行检测。结果：杜洛克猪、淮猪新品系×杜洛克猪的平均日增重和达100kg校正日龄都显著优于淮猪新品系(P0.05)。其中，淮猪新品系BB型个体的生长性状有优于AB型的趋势，杜洛克猪×淮猪新品系BB型个体有优于AB和AA型的趋势。结论：
安徽科技学院学报 2016年1期2016-04-23
- 法系长白与台系杜洛克母猪繁殖性能比较
法系长白与台系杜洛克母猪繁殖性能比较郭建凤1，牛月波2，王 诚1，蔺海朝1， 武 英1（1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室，济南 250100；2.菏泽宏兴原种猪繁育有限公司，山东 菏泽 274108）分析了长白与杜洛克母猪3 137窝次的繁殖性能，结果表明：长白猪的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、21日龄断奶公仔数、21日龄断奶母仔数、21日龄断奶总仔数、21日龄
猪业科学 2015年5期2015-12-26
- 杜洛克、长白、大约克猪性能对比试验
种质测定中心）杜洛克、长白、大约克猪性能对比试验文│兰露莎（贵州医科大学实验动物中心）罗卫星（贵州大学动物科学学院）陈大芳（贵州省种畜禽种质测定中心）我国是一个养猪大国，猪品种资源十分丰富。据调查，现有地方猪种60个，培育品种20个，还有引入我国并已适应我国气候和生产环境的杜洛克、长白、大约克等主要外来品种。从20世纪80年代开始，根据国内外市场对瘦肉型猪日益增长的需要，以提高瘦肉率为主攻目标，用国外引进的瘦肉型猪品种为父本，用新培育猪种或地方良种猪为母本
中国畜牧业 2015年14期2015-12-07
- 荣昌猪和杜洛克猪肉质及营养价值的比较分析
00）荣昌猪和杜洛克猪肉质及营养价值的比较分析章 杰1，罗宗刚1，陈 磊2，蒲红州3（1.西南大学荣昌校区动物科学系，重庆402460；2.重庆市畜牧科学研究院，重庆402460；3.四川省南江县农业局，四川 南江635600）以脂肪型的荣昌猪和瘦肉型的杜洛克猪为研究对象，比较分析2 个品种之间背最长肌的肉质、氨基酸、脂肪酸和微量元素含量差异。结果显示：荣昌猪的肌内脂肪含量、肉色和大理石纹显著高于杜洛克猪（P＜0.05），剪切力显著低于杜洛克猪（P＜0.0
食品科学 2015年24期2015-08-15
- 四种商品猪肥育性能与肉质特性比较*
大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪各20头，分二栏饲养(二个重复)，每栏10头，试验期饲喂相同水平日粮97 d，试验过程中记录饲料消耗和增重数据，结束后进行屠宰测定。结果表明：(1)大约克猪全期日增重最高，且显著高于巴克夏猪(P0.05)，但以杜洛克和大约克猪最低；(2)巴克夏猪屠宰率、眼肌面积和胴体组成中肉含量显著或极显著低于其他三种试猪(P0.05)；(3)巴克夏猪肉的红色度a1*值、大理石纹、熟肉率显著高于其他3种试猪(P猪；肥育性能；胴体品质；肉质特性
家畜生态学报 2015年2期2015-04-18
- 杜洛克×山仔猪日粮中添加葡萄糖氧化酶的饲喂效果
黄忠阳摘要：在杜洛克×山仔猪基础日粮中添加不同浓度的葡萄糖氧化酶，观测其对断奶仔猪生长性能的影响。结果表明，添加500 g/t葡萄糖氧化酶具有显著的促生长效果，与对照日粮组相比，仔猪日增质量提高1096%，料肉比降低106%，多获取毛利润2870元/头，明显增加了养殖效益。关键词：葡萄糖氧化酶；杜洛克×山仔猪；生长性能；养殖效益中图分类号： S81673文献标志码： A文章编号：1002-1302（201412-0258-02[HS][HT9SS]收稿日期
江苏农业科学 2014年12期2015-04-02
- 选购杜洛克种公猪要“八看”
陈绍孟杜洛克猪具有生长快、瘦肉率高、饲料转化率高、较抗寒、杂交效果良好等优点。1978年广东省从美国引入一批杜洛克猪，随后全国各地相继从日本、匈牙利、美国等多家种猪场引入了大批杜洛克猪，以杜洛克为父本与我国许多培育猪种和地方品种杂交效果显著。目前世界公认以杜洛克为父本生产的杜长大杂交后代优势最为显著，因此杜洛克猪被冠以“终端父本”之称。杜洛克有美系和台系之分，美系杜洛克原产于美国东北部，而台系杜洛克是由我国台湾培育的自成风格的杜洛克。杜洛克种公猪的使用年限
科学种养 2014年10期2014-10-23
- 南方地区大白、长白、杜洛克公猪采精量和精液品质不同月份变化规律的研究
区大白、长白和杜洛克公猪采精量和精液品质不同月份的变化规律，给今后规模化养猪场和种公猪站确定种公猪的饲养头数以及制定精液生产计划提供可靠依据，特对广西某猪场种公猪站2011～2012年连续两年的采精记录进行统计分析，现将结果报告如下：一、材料和方法1. 资料选择与整理选取广西某猪场种公猪站2011～2012年的采精记录（包括死精和无精等），分品种分月份计算平均采精量、精子密度、精子活力和畸形率。公猪均为美系，其中大白80～122头，长白88～109头，杜洛
科学种养 2014年3期2014-03-28
- 永诚杜洛克种猪的选育
0319）永诚杜洛克种猪的选育邱定杰 王秀爱 薛永柱（福建省福清市永诚畜牧有限公司，福建省福州市 350319）以引进的美系杜洛克群体为基础，采用闭锁与开放相结合的选育策略，实施全群测定，应用Herdsman育种软件进行遗传评估，按综合选择指数进行严格的种猪选留。选育结果表明，2012年杜洛克公母猪的100kg体重日龄比2009年分别缩短了10.11天和12.79天，平均校正背膘厚分别减少了2.32mm和1.61mm，终端父系指数提高了18.92。经过4年
中国猪业 2013年3期2013-09-12
- 广安市兑现生猪换种补助资金约370万元
9头，新增投产杜洛克公猪203头。按照广安市政府《关于进一步加快生猪产业发展的决定》的规定，凡饲养5～19头外种母猪的，市级财政给予每头50元的补助，饲养20头以上的给予70元的补助；新增的外种母猪给予每头200元的补助，新增投产的杜洛克公猪给予每头1000元的补助。广安市级财政今年应兑现补助资金369.769万元。目前，已将资金下拨到各、区、市、县，将很快兑现到各养殖户手中。
四川畜牧兽医 2013年1期2013-08-15
- 新引进美系杜洛克种猪的生产性能测定
ARMS)引进杜洛克公猪6头。据资料介绍，新引进的美系杜洛克公猪具有繁殖力强、配种受胎率高、生长快、饲料利用率和瘦肉率高等特点。为探讨美系杜洛克种猪的优良性能，提高规模化猪场效益及农民养殖良种猪的积极性和覆盖率，促进养猪业的快速、高效发展，特进行本试验。1 材料与方法1.1试验动物 试验在浙江朝晖种猪有限公司规模猪场进行，随机选择核心群母猪(A组)40头(其中初产母猪20头，经产母猪20头)和原配套系母猪(B组)40头(其中初产母猪20头，经产母猪20头)
浙江畜牧兽医 2012年4期2012-10-17