中餐馆
- 海外中餐业复苏 业者求新求变
采访时说，目前中餐馆客流量已完全恢复到疫情前水平。经历了疫情的冲击，当下海外中餐业在坚守中迎来复苏，中餐从业者正积极调整经营理念和模式，求新求变，不断发掘新的发展机遇。西班牙巴塞罗那青田同乡会会长周建虹从事中餐业30多年。他说，疫情暴发后西班牙中餐业经历过艰难时期，大家守望相助共克时艰，“现在西班牙中餐馆的客流量和上座率都恢复到以前的80%。”“受疫情影响，前两年瑞典中餐馆客流量大幅减少，几乎所有中餐馆都曾暂停营业。”北欧国际交流协会会长季展有告诉记者，如
餐饮世界 2022年8期2022-09-05
- 中餐西传的背后
—晚清民国海外中餐馆的历史与文化》，显然不是一部流连于美食色香味、抒发小情小调的流俗之作，所以它不是一本适合“随便翻翻”的书。书中分章依次介绍了晚清、民国时期中餐馆在美、英、法、德等国的发展史，兼涉荷兰、比利时、日本等，从中可以清晰地看到，近代中餐和中餐馆在西方的传播路径和情况。海外中餐发展得最早也是最好的莫过于美国，从“杂碎”的流行到“唐人”“唐话”之谓的普及，无不彰显中国饮食文化的影响力;中、英之间往来远早于美国，但其中的饮食往事反倒不如中美之间丰富多
书屋 2022年1期2022-01-18
- 中餐馆在西班牙获“最佳人气餐厅”
人定居西班牙，中餐馆一度受到当地民众喜爱，后由于饮食行业竞争加剧，中餐的受欢迎程度逐渐下降。但萨拉戈萨市近日举办的一场美食大赛又让中餐馆重振雄风。西班牙萨拉戈萨电视台7日报道称，由萨拉戈萨旅游局等政府机构举办的“萨拉戈萨最佳人气餐馆”大赛经过认真评选，三家中餐馆以高分胜出。7日下午，萨拉戈萨旅游局长和世博会馆长向获奖餐馆颁发“最佳中餐馆”证书，鼓励店主为中餐的繁荣再接再厉。100多家各国餐馆参加了本次大奖赛，除中餐馆外，当地餐馆及其他国家的餐馆也取得不错成
环球时报 2021-06-092021-06-09
- Chinese Food on Christmas 圣诞节吃中国菜
会在圣诞节光顾中餐馆。Americans eat at Chinese restaurants on Christmas for two reasons3. One is that almost no other restaurants are open on Christmas. Most Chinese people in the U.S. are not Christians4， so they do not celebrate5 Christmas
中学生英语·阅读与写作 2020年2期2020-08-07
- 求生谋变：海外中餐馆转而售外卖
特殊窗口的海外中餐馆，也遭受了严重冲击。海外中餐业者积极自救，危中寻机。美国纽约州、新泽西州、康涅狄格三州统一命令，禁止50人以上集会，所有餐馆、酒吧须从3月15日8时起暂时关闭，开放时间另行通知，餐馆可保留外卖业务。位于法拉盛的知名火锅业者“刘一手”，从今年2月生意就开始慢慢下滑，堂吃人数至少减少六、七成。从该店开业至今，目前是生意最差的时候;为了维持餐厅营业，该店再度提供外卖服务，一天约可以做到十桌左右。蒙特利公园市的“深并海鲜美食坊”，堂食人数较少，
餐饮世界 2020年3期2020-06-27
- 政府救助，美国中餐馆“不敢奢望”(手记)
，什么时候轮到中餐馆很难说。“1月22日武汉封城是一个分水岭，”美国洛杉矶知名中餐馆RedlandsManagement负责人杨先生表示，疫情暴发后，以华人为主要客源的中餐厅生意开始下滑。洛杉矶上海滩餐饮集团负责人鹿强也证实，餐馆生意从1月底开始变差。疫情全面暴发后，美国政府要求所有餐厅只能提供外卖服务，中餐馆不得不快速转型做外卖。但是由于劳动力成本、派送风险等因素制约，绝大多数餐厅无法做到自己派送，只能依赖于第三方平台比如Grub⁃Hub、UberEat
环球时报 2020-04-232020-04-23
- “中餐馆综合征”被指是种族偏见
品会引发所谓“中餐馆综合征”，出现头晕心悸等症状。这些参与“正名”活动的人士表示，上述观点毫无科学依据，不仅过时且含有种族主义倾向。报道称，“正名”活动由日本调味品公司味之素牵头，参与者包括一些亚裔美国人、餐馆老板以及医疗服务专业人士。他们表示，针对味精的偏见已在美国人的意识中根深蒂固，亚洲的饮食文化正因此受到很多不公平的指责。CNN在报道中梳理了所谓味精恐惧和“中餐馆综合征”问题的由来。1968年，有人给《新英格兰医学杂志》写信，抱怨到中餐馆吃饭后感觉不
环球时报 2020-01-202020-01-20
- 白人的中餐馆
身于曼哈顿知名中餐馆之列，无论白人还是华人，都想过去自己尝一口，做个判断，看看不用淀粉的中餐是什么样的今年4月，纽约一家新开张的中餐馆引发了全美媒体的关注。不是因为他们特别好吃，也不是因为特别难吃，而是因为这家中餐馆的宣传口号，他们称自己家的店不会像其他中餐馆那样“太油或太咸，吃完甚至全身浮肿”。这家中餐馆的老板是一对白人夫妇，老板娘是曼哈顿的一位健身教练，喜欢中餐的味道，但不喜欢吃完那种“腹胀又恶心”的味道，于是她和老公决定自己开一家中餐馆。他们选的地理
看天下 2019年25期2019-10-15
- 英国发生“中餐革命”
末，英国大多数中餐馆仍是粤菜馆，难寻川菜踪迹。广东话曾是唐人街的通用语言，几乎没人会说流利的汉语普通话。但就在过去20年里，在中国崛起为一支全球新文化和政治劲旅的推动下，英国已发生“中餐革命”。自中国对外开放以来，新一代中国人——不仅来自说粤语的南方，还来自全中国各地——拥有了探索世界的机会。那些年迈的粤菜“卫士”大多已从餐饮业退休。来自中国其他地区的移民开始在老牌中餐馆工作，之后独立开店。来自中国的大量留学生就读英国院校，相伴而至的还有与日俱增的中国游客
环球时报 2019-09-172019-09-17
- Number One Love
一家备受欢迎的中餐馆，里面交织着两代人几十年来的牵绊、挣扎和爱Every life can be defined by two great love stories， says philosopher Alain de Botton. The first， the quest for sexual love， is the staple of music and literature. “The second—the story of our quest
汉语世界(The World of Chinese) 2019年4期2019-08-27
- 150人吃霸王餐？德中餐馆危机处理获赞
“皇家花园”的中餐馆最近接待了150人的团体就餐。其中一些人吃饭不用盘子和餐具，大部分人不付账单直接走掉。事件曝光后，德国网友纷纷批评这些吃“霸王餐”的民众违法，同时也对中餐馆的“危机处理”给予赞誉。事情发生在母亲节，此前曾有两名“给人印象非常好”的男士来“皇家花园”预订母亲节当天20人的团体餐。不过，令人没想到，该团体当天竟有150多人前来。这显然与预订情况完全不符。尽管如此，“皇家花园”仍积极应对。老板黄先生在餐馆官方脸书账号上写道：“尽管我们拼尽全力
环球时报 2019-05-232019-05-23
- 墨西哥母亲节“三大件”中餐、华为手机、本土剧
墨西哥人选择了中餐馆，不少是预订才能吃上。因为墨西哥人普遍认可中餐的美味，且中餐馆价格不高，中等收入的家庭都能负担得起在中高档的中餐馆内吃上一顿。今年墨西哥最热门的母亲节礼物是手机，80%的民众选择送华为手机给妈妈。原因是“物美价廉”，一般工薪阶层都能接受。加上维修点较多、维修价格也不高，所以很受欢迎。物质享受之余也不能少了精神享受，子女们还会陪妈妈看场电影或演出。报道称，墨西哥妈妈们尤其喜欢看本土喜剧。▲（王正）
环球时报 2019-05-142019-05-14
- “失恋麻婆豆腐”畅销日本中餐馆
，日本关西地区中餐馆推出一种独具特色的麻婆豆腐，名为“失恋麻婆豆腐”。店主表示，这道菜寄托了“走出过去”、重获爱情的美好愿望，“希望大家都能尝一尝”。《朝日新闻》称，“失恋麻婆豆腐”由关西地区的“麻婆豆腐研究者”推出。此前，他们还曾在情人节期间推出“告白麻婆豆腐”。据悉，“失恋麻婆豆腐”并没有固定的菜色，参加推广活动的中餐馆厨师各自发挥，将“失恋”元素加入麻婆豆腐中。在位于大阪闹市区心斋桥的一家中餐馆中，厨师将热腾腾的麻婆豆腐加入土锅，上面加切碎的油炸面，
环球时报 2018-11-122018-11-12
- EMERALD IN THE ROUGH
居不易：布拉格中餐馆的一天又一天Smaragdova Zahrada is an odd oasis in the center of Prague. A stones throw from the Mozarteum concert hall， a pair of Art Deco iron gates lead to a subterranean shopping mall. At the bottom of the steps， one is gre
汉语世界(The World of Chinese) 2018年4期2018-10-20
- “文化飞地”：中餐馆与德国华人题材影像的空间叙事
周海霞摘要：中餐馆在德国华人题材影片中占据重要份量，是影片表现华人与中国文化他性的重要手段，因而中餐馆影像是观察德国社会关于中国和华人的集体社会想象的窗口。基于近30年来中餐馆影像的分析显示，相关影片叙事可以归为华人犯罪、中餐馆华人业主死亡案件侦破、中国人吃狗肉等几类模式。德国影片集中使用大量中国符号，将中餐馆建构成德国土地上的“中国文化飞地”，其中尤显突出的是中国传统文化元素的使用。中餐馆从业人员作为离散华人社群的分支在影片中主要呈现自我封闭、胆小怯懦的
华文文学 2018年3期2018-07-24
- 在法国开中餐馆要多动脑筋
。虽说中国人将中餐馆开到世界各个角落，但在美食大国法国，要想征服法国人挑剔的味蕾，肯定面临不少考验。在法国，既有成功经营的中餐馆百年老店，也有刚崛起的新秀，当然中间也少不了无数个倒闭的中餐馆。如何在法国本土经营好看似最简单的中餐馆，笔者在此提供一些“干货”。川菜在法国越来越受欢迎赵薇等拍摄的《中餐厅》第二季地点是在法国东北部阿尔萨斯地区的科尔马，属于阿尔萨斯地区著名的旅游景点城市。在这样的地方开一家中餐馆会很有生意，因为那里原有的两家中餐馆经常宾客满门。其
环球时报 2018-07-112018-07-11
- 知道这些小窍门可少走弯路
在法国开中餐馆的手续如同一般餐馆，没有特别限制，只要投资者看中店面，餐馆就可以开张。法国法律对法国商业经营者的保护很强：一是商业经营租约一般是9年制，其间不能随意涨租，只能按照通胀指数调整；二是经营好的餐馆、商店具有自己的商业资产，如品牌、客源、地点优势等，这些商业资产属于餐馆老板或商业经营者拥有，可以自由转让、买卖，房东不得干预。巴黎华人资深律师石仁林对笔者表示，华人开餐馆时需要注意相关法律，如是成熟的有经验者，可以租下原先不是餐馆的店面或其他西餐馆的店
环球时报 2018-07-112018-07-11
- 美国中餐馆追根探叶
邱辛晔关于中餐馆在美国的起源，有这样一种说法：随着淘金热，大量的美国人涌到加州，在加州的华人发现，不光淘金可以发财，从事与淘金者生活有关的生意和服务，也可以致富。于是，就有一部分华人在淘金者的居住地从事服务业。来自中国的华人对种菜情有独钟，他们喜欢烹调好吃的食物，一些美国人也喜欢他们烹饪的食物。中餐馆的兴起，跟大量华人对传统中华饮食的需要分不开。除了淘金潮华人大量进入美国，太平洋铁路的兴建也带动一批华人进入美国。1872年，纽约旅游作家、《纽约论坛报》
寻根 2018年2期2018-06-16
- 为还钱创造可能性
想象不到，欧洲中餐馆的最大供货商竟是一家三代传承的荷兰家族企业。欧曼做到如此规模，除了产品组合量大，质量服务能和文化共融外，最值得一提的，就是对餐馆债务的处理。经营餐馆，难免会有赊账和债务，培训债务人的还钱能力令其清债，远比将其划为“敌人”而认亏更需要技术含量。中餐馆的债务有经营模式陈旧造成的，也有经营者好赌偷懒造成的。欧洲有句笑谈“足球赛一结束，中餐馆就易主”，说的就是赌球输掉餐馆的老板。针对这些情况，欧曼公司采取的方式，一直是合作而非对立。比如，歐曼会
读书文摘·经典 2018年2期2018-02-08
- 在非洲加纳品中餐
拉开办了大、小中餐馆约3 0家，这使到加纳的中国游客也能品尝到非常地道的中国菜肴。因为在加纳开中餐馆的中国人来自中国的东南西北，他们集八大菜系之所长，选各类名菜之特色，所以你在加纳可以品尝到不同口味的中餐。有中国人的地方就有中餐馆，这句话没错。现在应当加一句：没有中国人的地方也有中餐馆。你可能不曾想到，在阿克拉做中餐的厨师大多是加纳人。一些有名气的中餐馆的操作间里是清一色的加纳大厨。几十年来，中餐馆培养了一批又一批出色的加纳厨师，包括不少中国家庭雇佣的保姆
金秋 2017年18期2017-12-20
- 游戏“肮脏的中餐馆”辱华，工作室中止发行并致歉
款名为“肮脏的中餐馆”的手机游戏在社交媒体上引起争议。游戏题材涉嫌歧视华裔，内容包括华裔厨师将垃圾做成食物，或杀人作为食材、贿赂卫生检察员和压榨非法劳工等。游戏发行预告公布之后，BigO-Tree游戏工作室遭到中国驻多伦多总领馆、当地官员，以及社区权益人士的批评。2017年10月5日，该游戏工作室宣布不发行该游戏，并向华人表示道歉。对此，多位美国政界人士发声力挺华裔，呼吁禁止该款游戏上架。外国网友也纷纷站在了华裔群体一边，呼吁向种族主义宣战。素材聚焦 干净
意林·作文素材 2017年22期2017-12-11
- 为还钱创造可能性
需要技术含量。中餐馆的债务有经营模式陈旧造成的，也有经营者好赌偷懒造成的。歐洲有句笑谈“足球赛一结束，中餐馆就易主”，说的就是赌球输掉餐馆的老板。针对这些情况，欧曼公司采取的方法，一直是合作而非对立。比如，欧曼会向经营不善的中餐馆提供战略转型计划，并垫钱资助使其转亏为盈。对于好赌输掉餐馆的老板，欧曼会借款让他重整旗鼓，或收购、转卖餐馆平债，并给原老板提供在餐馆继续工作的机会。这样，既可以培养和发展长期客户，又能让债务人逐步把欠款还清。正因如此，欧曼公司并没
伴侣 2017年11期2017-11-30
- 为还钱创造可能性
想象不到，欧洲中餐馆的最大供货商竟是一家三代传承的荷兰家族企业。欧曼做到如此规模，除了产品组合量大，质量服务能和文化共融外，最值得一提的，就是對餐馆债务的处理。经营餐馆，难免会有赊账和债务，培训债务人的还钱能力令其清债，远比将其划为“敌人”而认亏更需要技术含量。中餐馆的债务有经营模式陈旧造成的，也有经营者好赌偷懒造成的。欧洲有句笑谈“足球赛一结束，中餐馆就易主”，说的就是赌球输掉餐馆的老板。针对这些情况，欧曼公司采取的方式，一直是合作而非对立。比如，欧曼会
商界 2017年11期2017-11-23
- 为还钱创造可能性
想象不到，欧洲中餐馆的最大供货商竟是一家三代传承的荷兰家族企业。欧曼做到如此规模，除了产品组合量大，质量服务能和文化共融外，最值得一提的就是对餐馆债务的处理。经营餐馆，难免会有赊账和债务，培训债务人的还钱能力令其清债，远比将其划为“敌人”而认亏需要技术含量。中餐馆的债务有经营模式陈旧造成的，也有经营者好赌偷懒造成的。欧洲有句笑谈“足球赛一结束，中餐馆就易主”，说的就是赌球输掉餐馆的老板。针对这些情况，欧曼公司采取的方式，一直是合作而非对立。比如，欧曼会向经
特别文摘 2017年9期2017-05-17
- 不再廉价的中餐馆折射中国崛起
道，原题：新潮中餐馆挑战“便宜”成见 当康宁2015年底在纽约东村开办“麻辣计划”餐馆时，立下几条规矩：既不用龙的图案装饰墙壁，也不降低招牌菜的档次。2010年康从北京来到纽约。她很快意识到，中餐在美国被视为二等饮食，无论声望和价位，均远低于意大利餐和日本料理等其他“异国美食”。像康这样的新一代外来中餐馆老板——资金比许多此前进入餐饮业的华人移民更雄厚，正意在通过收取与其餐馆格调相匹配的价格来提升中餐形象。他们不仅在迎合对高端中餐感兴趣的美国食客，也在满足
环球时报 2016-11-162016-11-16
- 海外中餐馆打开中华文化之窗
发布，目前海外中餐馆已超过40万家，相对集中于欧美及东南亚国家，并呈现网络化、多样化、正宗化、跨界发展等新态势。6月28日，由浙江省侨联等联合主办的“吃遍全球”APP正式上线，浙江侨界中餐业交流合作促进会成立。借助互联网优势，促进海外中餐馆的蓬勃发展，“以食为媒”，打开了一扇使世界各国人民了解中华文化的重要窗口，让海外中餐馆倾情展示“活色生香”“绚丽多彩”的中国。俗话说，有阳光的地方就有华侨华人，有华侨华人的地方就有中餐馆。特别是在欧洲，中餐业往往是广大侨
文化交流 2016年9期2016-09-26
- “歪果仁”爱吃的中餐
赵子宜美国的中餐馆有五万多家，比肯德基、麦当劳加在一起还要多。“有人的地方就有中餐馆”，这句话一点也不假。不过，中餐馆里那些外国人最爱、中国人讶异的中餐，你见识过吗？改头换面的左宗棠鸡左宗棠鸡，听说过没？它可是美国中餐馆里最受欢迎的名菜。悄悄告诉你，其实大名鼎鼎的“左宗棠鸡”，就是甜味的宫保雞丁。美国人爱吃甜，所以进入美国的外国菜都要经历一场口味革命。至于这个“左宗棠鸡”到底和近代名将左宗棠有什么关系？据说当年左宗棠爱吃炒鸡块，后人便借用左宗棠的大名给这道
小读者·阅世界 2016年2期2016-09-13
- 柏林新式中餐馆
文婷陈词滥调的中餐馆形象和模式正在被打破。Ett La Benn， 一个由3名德国年轻工业设计师和室内设计师组成的设计团体，以他们的方式塑造着一个个新式的德国中餐馆，而他们的尝试将逐渐改变和影响未来德国中餐馆的整体形象。 2009年，一个偶然的机会，Ett La Benn设计了柏林市中心的饮茶英雄（Yumcha Heroes）中餐厅。强烈大胆的色彩对比、简洁而不失细节的室内空间设计和原汁原味的粤式茶点，使得这家餐厅迅速受到了柏林市民的追捧。此后，Ett L
艺术与设计 2015年9期2015-12-07
- 抢夺特价午餐市场：中餐馆完败快餐店
反而会翻倍，而中餐馆则有可能变成“赔本赚吆喝”！抢夺特价午餐市场背景现在人们越来越愿意在餐馆解决午餐问题，一是卫生、方便;二是三五个同事一起吃饭，价格并不比外面盒饭贵多少;三是还能拉近同事之间的感情。对此不少业内者也看到了商机，为了吸引更大的群体，纷纷采取薄利多销的策略。先天不足，中餐馆难抢特价午餐市场虽然市场挺大，但是中餐馆在竞争中却处于完败的尴尬局面。对此，辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长李春祥道出其中的奥秘：第一， 没有固定搭配，众口难调。中餐馆与快餐店
大众投资指南 2015年8期2015-06-10
- 肯尼亚中餐馆因“种族歧视”挨批
续报道当地一家中餐馆涉嫌“歧视非洲人”事件，引起当地社会强烈关注。据称，该餐馆因2014年遭遇索马里“青年党”成员抢劫，因此实施“晚5时后不接待非洲人”的措施。这一规定被媒体曝光后，批评声四起，该餐馆因营业执照不全被关闭，老板被拘留，餐馆发表道歉声明。25日，《环球时报》记者联系该中餐馆，一名负责人表示，现阶段不愿意接受任何采访。《民族日报》23日称，当该报记者晚上7点到达位于内罗毕基里马尼小区的这家中餐馆时，被门卫告知“接待非洲人的时间已经结束。”这家“
环球时报 2015-03-262015-03-26
- 美国：海外中餐开拓之地
时至今日，海外中餐馆的现状却是规模过小，档次不高，菜式口味过于“本土化”，管理水平低，卫生差，餐饮业的海外发展仍然停留在个体谋生小打小闹的草创阶段。中华民族素享盛誉的传统烹饪技术，以其唯美和精湛高超的技艺驰名世界，同时它也是一种独特的文化现象，具有极高的艺术审美价值和文化价值。这不得不让我们反思，有着五千年历史的博大精深、源远流长的中国饮食文化为何在国际上未有与之相称的地位和影响？中国餐饮业的海外发展之路究竟在何方？这些疑问同样也是中国餐饮企业走出去必须思
餐饮世界 2012年3期2012-07-25
- 英中餐馆被判“歧视”白人员工
院日前就一起“中餐馆歧视白人员工”案件作出裁决，被告方被罚款5000多英镑。据英国《每日邮报》23日报道，现年19岁的戴维·奥尼尔是当地斯塔福德郡大学法律系一年级学生。他从2010年5月起到伯明翰的唐人街餐馆“海龙”当兼职服务生，当时聘用他的是一名白人经理。同年10月，这家餐馆换了一名华裔女经理，随后奥尼尔的工作时间从每周25小时开始逐渐减少，最后他没工可做。奥尼尔对《每日邮报》说：“起初我为能在中餐馆半工半读感到非常高兴。但华人经理显然并不喜欢和我一起共
环球时报 2012-02-242012-02-24
- 新西兰的中国餐馆
/文长期以来，中餐馆一直是许多海外华人赖以生存发展的支柱，同时也是这些中餐馆把五彩斑斓、博大精深的中国饮食文化推向了世界各地，致使中餐名扬天下，誉满全球。其实，许多外国人对古老的中华民族的认识，对悠久的中华文化的了解往往是从中国菜开始的，无论过去、现在还是将来，中餐馆和中餐业一直而且始终是连结中华文化和其他族裔的一条纽带、一座桥梁。日渐兴隆上世纪70年代，新西兰的中餐馆基本上都是“酱油米饭”，品种比较单一。这当然和那时中国人的腰包有关系，和华人少也有关系，
烹调知识 2010年28期2010-10-09
- 白酒能否借中餐馆走向世界
的重要渠道——中餐馆。据《环球时报》驻外记者在多国了解，海外的中餐馆多是为当地华人而开，顾客以华人为主，也有不少当地人。但中国白酒的销量普遍不大，其中有中外饮食文化差异的问题，也与中国白酒缺少正常销售渠道有关。白酒借中餐馆走向海外，是条路，但很难走。白酒不好卖，海外中餐馆往往用其他酒招待客人。英国的中餐馆按规模和档次大致可分成高中低档三类，而它们提供的中国酒也有不同规格。记者曾经陪朋友光顾伦敦市著名的湖南饭店，这是一家高级中餐馆。在这里除了能尝到地道的湖南
环球时报 2009-10-162009-10-16
- 蒙古：每个中餐馆都有中国酒
加，在蒙古国的中餐馆就餐，基本都能喝上中国产的白酒和啤酒。据当地业内人士介绍，蒙古国首都乌兰巴托市有中餐馆100多家，这些中餐馆基本上都有中国酒。乌兰巴托市的“金帝大酒店”是规模较大的中餐馆，这里不仅有河套老窖等，还有茅台、五粮液、水井坊等高档酒，啤酒有青岛和燕京。在这里，高度茅台售价为26.22万图（约合人民币1300元），高度五粮液售价为23.92万图，水井坊售价为19.32万图，青岛啤酒每瓶3800图，燕京啤酒每瓶2800图。“公牛火锅城”是当地人开
环球时报 2009-10-162009-10-16
- 唐人街就餐记
便提议带我们去中餐馆，这样也可以在美国感受一下中国的饮食氛围。在华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡等地的唐人街。我看到了大量的中餐馆，这些中餐馆里，从台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、南京红烧狮子头、兰州拉面、四川麻婆豆腐，到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍等应有尽有。俨然是把中国的美食搬到了美国。汤姆逊带着我们去了离华盛顿特区一河之隔的汉宫大酒楼，可容纳200人就餐的楼面，硬是被挤得座无虚席，门口还排起了长长的队伍。饥肠辘辘的时候，
祝您健康 2009年6期2009-05-26