为还钱创造可能性

2017-11-23 10:21魏蔻蔻
商界 2017年11期
关键词:欧曼中餐馆供货商

魏蔻蔻

很多人不明白这样一个观念,债权人可以帮助债务人还款,即创造还钱的可能性。

荷兰欧曼国际公司是全欧洲最大的亚洲餐馆供货商。很多人想象不到,欧洲中餐馆的最大供货商竟是一家三代传承的荷兰家族企业。欧曼做到如此规模,除了产品组合量大,质量服务能和文化共融外,最值得一提的,就是對餐馆债务的处理。

经营餐馆,难免会有赊账和债务,培训债务人的还钱能力令其清债,远比将其划为“敌人”而认亏更需要技术含量。

中餐馆的债务有经营模式陈旧造成的,也有经营者好赌偷懒造成的。欧洲有句笑谈“足球赛一结束,中餐馆就易主”,说的就是赌球输掉餐馆的老板。

针对这些情况,欧曼公司采取的方式,一直是合作而非对立。

比如,欧曼会向经营不善的中餐馆提供战略转型计划,并且垫钱资助其重新装修和培训,定位重组后使餐馆从亏损变成盈利。对于好赌输掉餐馆的老板,欧曼会在评估情况后,借款让其重整旗鼓,或是直接收购或转卖餐馆折现帮其平债,并给原老板提供在餐馆继续工作的机会。

也有人借了欧曼的钱,随即卷款消失,但之后赔光了钱又回来找工作。对于这些人,欧曼大都不计前嫌对其进行再培训,重新用到餐馆运营中来。这样,既可以培养和发展长期客户,又能让其逐步把以前欠的债还清。

欧曼公司并没有因为借钱而亏损,相反,它想方设法给债务人创造还钱的可能,从而最终得到了还款。endprint

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