甲壳类
- 黑龙江抚远江段冬季江鳕的摄食生态研究
种类包括鱼类、甲壳类和水生昆虫3大类别。基于相对重要性指数分析，甲壳类是最重要的食物类群(IRI=8 301.79)，其次是鱼类(IRI=7 059.39)，水生昆虫最低(IRI=3.56)。在甲壳类中，相对重要性指数最高的是秀丽白虾(Palaemonmodestus)(IRI=1 405.94)；鱼类中，最高的是鲫(Carassiusauratus)(IRI=221.52)；水生昆虫中，最高的是襀翅目(Plecoptera)(IRI=1.09)。按照W，
淡水渔业 2023年5期2023-09-19
- 温州南部海域重要经济物种体内重金属含量评价
604)鱼类和甲壳类含有丰富的蛋白质、omega-3脂肪酸、氨基酸、维生素B1、尼克酸、微量矿物质等，是人们饮食中的重要组成部分。海洋污染会增加水中有毒金属的浓度，对海洋生物健康产生负面影响。Cu、Zn、Fe等重金属对鱼类的新陈代谢是必不可少的，而其他一些重金属如Cd、Pb在生物系统中没有已知的作用。与必需金属的路径相似，非必需金属也被海洋生物摄取并在其组织中积累，通过食物链传递，最后被人类食用，对人类身体健康造成影响[1-2]。已有许多学者关注经济海洋生
安徽农业科学 2022年23期2023-01-06
- 8月全国水产品市场价格监测简报
1%以内。海水甲壳类环比下跌、同比略涨。据监测，海水甲壳类环比下跌8.92%、同比上涨0.08%。分品种看，海水甲壳类中跌幅较大的品种有梭子蟹160.29元/千克，环比下跌16.75%；鹰爪虾43.76元/千克，环比下跌11.20%；斑节对虾203.15元/千 克，环 比 下 跌6.60%；花 蟹193.62元/千克，环比下跌4.76%；虾蛄86.41元/千克，环比下跌4.29%；青蟹148.59元/千克，环比下跌3.81%；其余品种价格保持稳定，涨跌幅度
科学养鱼 2022年10期2022-11-09
- 黄海秋季大型底栖甲壳类多样性及群落结构的初步研究
海秋季大型底栖甲壳类多样性及群落结构的初步研究祝 琳1, 李少月2, 王 智3, 张蒙生4, 陈 晨1, 滕安康1, 邵聪聪1, 于子山1(1. 中国海洋大学 海洋生命学院, 山东 青岛 266003; 2. 国家海洋局北海环境监测中心, 山东 青岛 266003; 3.厦门大学 近海海洋环境科学国家重点实验室, 福建 厦门 361102; 4. 上海勘测设计研究院有限公司, 上海 200050)基于2014年秋季(11月)在黄海海域所获取的大型底栖动物及
海洋科学 2022年9期2022-10-29
- 功能性氨基酸在水产甲壳类动物中的研究进展和应用前景
524017)甲壳类是重要水产养殖种类,主要包括十足类虾蟹种类。甲壳动物含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物盐等多种营养物质,深受市场欢迎。我国甲壳类水产品资源丰富,种类繁多,是世界甲壳类水产品主要供给国。根据2021年中国渔业统计年鉴数据,2020年我国甲壳类的养殖和捕捞产量分别为603万吨和197万吨。甲壳类水产动物在我国社会经济发展和食品良性供应上发挥着重要的作用。我国主要养殖的甲壳类品种(如南美白对虾Litopenaeus vannamei、斑节对虾Pe
水生生物学报 2022年9期2022-09-13
- 水产品种类对过敏原原肌球蛋白胃肠消化性能的影响
201306）甲壳类和贝类产品因其独特的口感和特殊的营养成分，已成为人们餐桌上的常见菜肴。然而，近年来因摄入这类食品而引起过敏的报道频繁出现[1]。大约85%的海鲜过敏反应是由甲壳类或贝类引起的[2]。多达90%的海鲜过敏患者将终生受过敏问题困扰，并可能由于皮肤接触或吸入烹饪或加工过程中产生的气溶蛋白而发生[3]。原肌球蛋白（TM）是一种肌动蛋白相关蛋白，是肌肉和非肌肉细胞的动力学的关键调控因子[4]，也是不同的甲壳动物和软体动物的一种常见和主要的过敏原[
食品工业科技 2022年13期2022-07-08
- 甲壳类水产品过敏原及其致敏性消减技术研究进展
266003)甲壳类水产品,主要包括虾、龙虾和螃蟹,在人类营养中起着至关重要的作用,含有多种优质蛋白和营养物质,也是多不饱和脂肪酸和维生素的丰富来源[1-2]。 据联合国粮食及农业组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)于2020年发布的《世界渔业和水产养殖报告》数据,2018年全球每年直接消费甲壳类水产品超过93.87万t,其中南美白对虾(Litopenaeus va
食品科学技术学报 2022年3期2022-07-02
- 3月份全国水产品综合平均价格环比下跌1.02%
在1%内。海水甲壳类环比下跌2.92%、同比下跌1.35%。分品种看，海水甲壳类中价格跌幅较大的有：南美白对虾69.58元/公斤，环比下跌3.92%;斑节对虾221.33元/公斤，环比下跌2.79%;鹰爪虾47.63元/公斤，环比下跌5.18%;梭子蟹201.9元/公斤，环比下跌3.52%;青蟹175.78元/公斤，环比下跌1.87%。其余品种价格保持稳定，涨跌幅度均在1%内。海水贝类价格环比上涨0.69%、同比上涨5.16%。分品种来看，贻贝4元/公斤，
中国食品 2022年9期2022-06-20
- 珊瑚发光为引诱猎物
在实验室中选用甲壳类动物卤虫测试荧光对浮游生物的潜在吸引力。当让卤虫在绿色或橙色荧光靶标和清晰的对照靶标间进行选择时，它们表现出对荧光靶标的明显偏好。在所有实验中，荧光信号對甲壳类动物呈现出极大吸引力。第二阶段实验在深约40米的海域进行，那里是珊瑚的自然栖息地。目标是考察在自然水流和光照条件下荧光对各类浮游生物的吸引力。研究发现，绿色和橙色荧光诱捕器吸引的浮游生物是透明诱捕器的两倍。许多珊瑚呈现出荧光颜色的图案，突出它们的嘴或触手尖端，这说明珊瑚发光就像生
文萃报·周二版 2022年33期2022-05-30
- 3月份全国水产品综合平均价格环比下跌1.02%
在1%内。海水甲壳类环比下跌2.92%，同比下跌1.35%。分品种看，海水甲壳类中价格跌幅较大的有：南美白对虾69.58元/公斤，环比下跌3.92%；斑节对虾221.33元/公斤，环比下跌2.79%；鹰爪虾47.63元/公斤，环比下跌5.18%；梭子蟹201.9元/公斤，环比下跌3.52%；青蟹175.78元/公斤，环比下跌1.87%。其余品种价格保持稳定，涨跌幅度均在1%内。海水贝类价格环比上涨0.69%，同比上涨5.16%。分品种看，贻贝4元/公斤，环
农家致富顾问·上半月 2022年5期2022-05-29
- 9月全国水产品市场价格监测简报
1%以内。海水甲壳类环比下跌、同比略涨。据监测，海水甲壳类环比下跌2.00%、同比上涨1.65%。分品种看，海水甲壳类中跌幅较大的品种有，花蟹150.18元/千克，环比大幅下跌22.44%；虾蛄79.56元/千 克，环 比 下 跌7.93%；鹰 爪 虾40.37元/千克，环比下跌7.76%；南美白对虾66.98元/千 克，环 比 下 跌1.08%；梭 子 蟹159.79元/千克，环比下跌0.31%。涨幅较大的品种有，日本对虾234.22元/千克，环比上涨3
科学养鱼 2022年11期2022-03-01
- 日照市近岸海域冬夏季游泳动物群落结构研究*
42属44种，甲壳类2目14科20属22种，头足类3目4科4属5种。从目级来看，以鲈形目(Perciformes)和十足目(Decapoda)种类出现数目较多，分别为22种、21种；从科级来看，出现数目较多的有虾虎鱼科(Gobiidae)8种，石首鱼科(Sciaenidae)3种，对虾科(Penaeidae)3种，梭子蟹科(Portunidae)3种。两季共同出现的种类为28种：鱼类14种，甲壳类11种，头足类3种。在冬季所获48种游泳动物中，鱼类、甲壳类
广西科学 2021年5期2022-01-07
- 固相萃取净化-离子色谱法测定甲壳类水产品中草酸的残留
，2019 年甲壳类水产咸（淡）水养殖产 量高达5.67×106t，产量及消费量巨大，且呈增长的趋势。不法商贩为了让小龙虾看上去干净透亮、节省清洗时间，常常会使用“洗虾粉”对甲壳类水产进行清洗。该物质为白色粉末且具有刺激性气味，使用操作简便，对甲壳类水产的清洁快速高效，能在较短时间内洗净污物[2]，且甲壳类水产外表色泽鲜亮、易于出售。研究表明，“洗虾粉”主要成分为柠檬酸、亚硫酸盐和草酸[3-4]，其中草酸作为一种化工生产原料，根据我国GB 2760-201
现代食品科技 2021年12期2022-01-05
- 6月水产品市场价格监测简报
上月持平。海水甲壳类环比下降，同比大幅上涨。据监测，海水甲壳类环比下降0.89%，同比上涨8.30%。分品种看，海水甲壳类中涨幅较大的有：虾蛄92.51元/公斤，环比上涨6.49%；斑节对虾205.00元/公斤，鹰爪虾47.50元/公斤，日本对虾230.00元/公斤，均与上月基本持平。海水甲壳类中价格下跌的品种有：南美白对虾71.05元/公斤，环比下跌2.97%；青蟹156.14元/公斤，环比下跌2.24%；梭子蟹208.12元/公斤，环比下跌1.27%。
中国水产 2021年8期2021-09-17
- 舟山群岛东侧海域春秋季主要甲壳类物种的空间生态位分析
山近岸海域主要甲壳类物种的生态位及种间联结，指出物种资源利用的相似性导致种间竞争；文献［14-15］借助生态位理论分析了虾类的种群特征和生存状况，揭示了不同海域虾类的生态位分化、种间竞争及对环境的适应性情况。以上研究从生态学角度更为全面地分析了海洋生物群落的结构和功能。近年来，舟山群岛东侧海域受过度捕捞和环境污染等因素的影响，鱼类资源衰退，而作为鱼类饵料的甲壳类物种生存空间扩大，大量繁育，在捕捞渔获物中所占比例增加，成为重要的渔业生物资源及捕捞对象［16］
浙江大学学报（理学版） 2021年4期2021-07-21
- 4月水产品市场价格监测简报
.26%。海水甲壳类环比微降，同比大幅上涨。据监测，海水甲壳类环比下降0.65%，同比上涨16.92%。分品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的有：鹰爪虾47.23元/kg，环比上涨2.10%;青蟹153.33元/kg，环比上涨0.94%。海水甲壳类中价格降幅较大的品种有：虾蛄83.98元/kg，环比下降5.78%；南美白对虾72.52元/kg，环比下降1.43%；日本对虾230元/kg，环比下降0.33%；斑节对虾205元/kg，环比下降0.31%。海水贝类
中国水产 2021年6期2021-07-01
- 广州市售甲壳类中镉污染状况分析及安全性评价
情况，结果表明甲壳类中镉的检出率和超标率分别为90.9%和27.3%。蔡华等[9]研究上海市水产品中重金属污染情况，结果表明镉超标情况较为严重，尤其在海水蟹中镉平均浓度为0.913 mg/kg，超标率达61.70%。因此，对市售水产品尤其是甲壳类中镉的污染状况进行分析，并评价其安全性是至关重要的。食品安全指数法是一种综合评价方法，它在污染物浓度的基础上，同时考虑食品的消费量，通过计算食品安全指数（IFS）评价食品的食用安全性。试验以广州367份市售甲壳类水
食品工业 2021年5期2021-06-10
- 2月水产品市场价格监测简报
.01%。海水甲壳类环比同比均上涨。据监测，海水甲壳类价格环比上涨11.42%，同比上涨18.24%。分品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有：南美白对虾本月价格73.38元/kg，环比上涨11.83%；斑节对虾本月价格203.57元/kg，环比上涨8.57%；日本对虾本月价格229.89元/kg，环比上涨2.17%；鹰爪虾本月价格44.98元/kg，环比上涨7.10%；梭子蟹本月价格216.13元/kg，环比上涨15.65%；青蟹本月价格161.28元
中国水产 2021年4期2021-04-30
- 11月水产品市场价格监测简报
.34%。海水甲壳类环比下降，同比上涨。据监测，海水甲壳类环比下降1.60%，同比上涨10.14%。分品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的品种是日本对虾本月224.49元/kg，环比上涨1.65%。海水甲壳中降幅较大的品种有:青蟹本月143.40元/kg，环比下降3.53%；花蟹本月价格169.71元/kg，环比下降2.59%；南美白对虾本月价格65.16元/kg，环比下降2.02%；梭子蟹本月价格156.98元/kg，环比下降1.59%。海水贝类环比微降，
中国水产 2021年1期2021-03-01
- 10月水产品市场价格监测简报
.88%。海水甲壳类价格环比同比均上涨。据监测，海水甲壳类价格环比上涨2.24%，同比上涨13.13%。分品种看，海水甲壳类中价格上涨幅度较大的品种有：青蟹本月价格148.65元/kg，环比上涨10.39%；南美白对虾本月价格66.51元/kg，环比上涨2.72%；花蟹本月价格174.22元/kg，环比上涨2.40%；梭子蟹本月价格159.52元/kg，环比上涨1.72%；日本对虾本月价格220.84元/kg，环比上涨1.07%。海水甲壳类中价格下降的品种
中国水产 2020年12期2021-01-12
- 6月全国水产品价格分析
.68%。海水甲壳类环比上涨，同比下降。据监测，海水甲壳类环比上涨4.99%，同比下降3.10%。按品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有：梭子蟹本月价格182.22元/kg，环比上涨14.52%；日本对虾本月价格233.11元/kg，环比上涨2.74%；虾蛄本月价格85.76元/kg，环比上涨1.84%；花蟹本月价格171.04元/kg，环比上涨1.43%。海水甲壳类中价格下降的品种有：南美白对虾本月价格69.22元/kg，环比下降2.12%；斑节对虾
中国水产 2020年8期2020-11-20
- 7月全国水产品价格分析
.41%。海水甲壳类环比同比均下降。据监测，海水甲壳类环比下降2.08%，同比下降2.28%。分品种看，海水甲壳类中降幅较大的品种有：青蟹本月价格139.23元/公斤，环比下降7.51%；日本对虾本月价格218.60元/公斤，环比下降6.22%；南美白对虾本月价格66.76元/公斤，环比下降3.55%。海水甲壳类中价格上涨的有：虾蛄本月价格87.52元/公斤，环比上涨2.05%。海水贝类价格环比同比均微降。据监测，海水贝类环比下降0.38%，同比上涨2.3
中国水产 2020年9期2020-11-19
- 8月水产品市场价格监测简报
.09%。海水甲壳类环比下降，同比上涨。据监测，海水甲壳类价格环比下降4.02%，同比上涨5.71%。分品种看，海水甲壳类中价格降幅较大的品种有：梭子蟹本月价格165.86元/kg，环比下降8.19%；虾蛄本月价格84.30元/kg，环比下降3.67%；青蟹本月价格136.55元/kg，环比下降1.93%。海水甲壳类中价格涨幅加大的品种有：日本对虾本月价格236.44元/kg，环比上涨8.16%。海水贝类环比下降，同比上涨。据监测，海水贝类价格环比下降0.
中国水产 2020年10期2020-11-19
- 防城港湾海域甲壳类群落结构及其与环境因子的关系
0022)海洋甲壳类是海洋食物网能量流动和物质循环中的重要环节，同时是生命周期短、经济价值较高的优质水产资源[1]。我国学者对海洋甲壳类的研究涉及区系、多样性、群落生态和资源经济利用等多个方面[1-10]。随着开发强度不断加大，近年来我国沿海河口海湾面临着日趋严重的资源过度利用和环境污染压力，海洋生物资源呈现低值化和小型化趋势[6-7]，因此开展更多的海洋甲壳类群落结构动态监测，了解影响海洋渔业资源变化与环境因子的关系，为海洋资源可持续利用提供科学依据，具
应用海洋学学报 2020年3期2020-09-16
- 5月全国水产品价格分析
.75%。海水甲壳类环比上涨，同比下降。据监测，海水甲壳类价格环比上涨1.52%，同比下降6.32%。分品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有：日本对虾，本月226.88元/kg，环比上涨2.71%；鹰爪虾，本月价格44.5元/kg，环比上涨4.05%；虾蛄，本月价格84.21元/kg，环比上涨8.34%；梭子蟹，本月价格159.12元/kg，环比上涨1.36%；青蟹，本月价格168.63元/kg，环比上涨4.62%。海水甲壳类中价格下降的品种主要有：青
中国水产 2020年7期2020-08-01
- 长江口北支水域甲壳类群落结构特征
响了生态系统中甲壳类的群落结构[7]。水生甲壳类经济、食用价值较高，不仅是重要的大型底栖动物，也是一种反映环境变迁的指示生物，其生物多样性特征和群落结构变化可有效预测河口生态环境变化[8]。目前，长江口大型底栖动物的研究大多集中在南支、湿地和口外海域[9-13]，然而长江口北支属于口内海域，有关口内海域甲壳类生物多样性及群落的研究却少有报道[14]。为此，笔者基于2011─2014年渔业资源调查数据对长江口北支甲壳类资源的种类组成、群落结构多样性等进行分析
水产科学 2020年4期2020-07-31
- 2019年11月全国水产品价格分析
.68%。海水甲壳类环比微增，同比上涨。据监测，海水甲壳类价格环比上涨1.07%，同比上涨4.65%。分品种看，海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有：斑节对虾本月价格190元/公斤，环比上涨4.70%；青蟹本月价格142.62元/公斤，环比上涨2.24%；梭子蟹本月价格122.65元/公斤，环比上涨4.25%。海水甲壳类中价格跌幅较大的品种有：南美白对虾本月价格65.57元/公斤，环比下跌2.16%；鹰爪虾本月价格43.71元/公斤，环比下跌2.30%。海水贝
中国水产 2020年1期2020-07-31
- 石臼港近岸海域秋季游泳动物群落结构浅析*
64.06%；甲壳类18种，占总种类数的28.13%，其中虾类11种，蟹类7种；头足类5种，占总种类数的7.81%。在本次调查所获得的41种鱼类中鲈形目最多，有19种，占鱼类总种数的46.34%；其次是鲉形目(Scorpaeniformes) 6种，占鱼类总种数的14.63%；鲱形目(Clupeiformes) 5种，占鱼类总种数的12.20%；鲽形目(Scorpaeniformes)和鲀形目(Tetraodontiformes)均为3种，各占鱼类总种数的
广西科学院学报 2020年2期2020-07-06
- 隐藏于东京新宿的甲壳类料理秘密餐厅
先生担任主厨的甲壳类料理专门店，以日本料理为基础，烹饪出将甲壳动物和时令食材融合在一起的多种菜肴和甜点。主厨加藤邦彦在 1977 年出生于宫城县，从小就一直喜欢甲壳类动物，有着“如果有一家只提供甲壳类菜肴的餐厅”的梦想，也为此步入了料理世界。他首先进入了“蟹道乐”开始磨练他作为一名料理人的资格之路，随后为了学习和食基础去了京都的料理亭进行 3 年半的修行，然后远赴新西兰，在使用纯天然虾的日本料理店又磨练了 3 年，回国后在新宿的中国料理店Renge工作了
海外星云 2020年8期2020-06-19
- 舟山沿岸渔场甲壳类群落结构特征研究
旭舟山沿岸渔场甲壳类群落结构特征研究刘 惠1, 郭朋军2, 俞存根1, 邓小艳1, 张 平1, 许永久1, 颜文超1, 谢 旭1(1. 浙江海洋大学, 浙江 舟山 316022; 2. 舟山市海洋与渔业局, 浙江 舟山 316000)根据2015年11月和2016年5月在舟山沿岸渔场开展渔业资源调查所获得的甲壳类资料, 应用相对重要性指数、生物多样性指数、多元统计分析等方法, 对甲壳类的种类组成、优势种、生物多样性、相似性群落结构特征及其与环境之间的关系等
海洋科学 2020年2期2020-03-08
- 9月全国水产品价格分析
.49%。海水甲壳类价格同比微增，环比下降。据监测，海水甲壳类同比上涨2.62%，环比下降7.17%。分品种看，海水甲壳类价格普遍下降，微增的品种有：南美白对虾本月价格69.82元/公斤，环比上涨1.16%；斑节对虾本月价格167.33元/公斤，环比上涨2.16%；鹰爪虾本月价格47.32元/公斤，环比上涨3.43%。价格下跌的品种有：日本对虾本月价格212.67元/公斤，环比下跌3.99%；青蟹本月价格132.50元/公斤，环比下跌2.71%；花蟹本月价
中国水产 2019年11期2019-12-18
- 6月全国水产品价格分析
.28%。海水甲壳类价格同比环比均微增。据监测，海水甲壳类价格环比上涨1.50%，同比上涨0.19%。分品种看，海水甲壳类中上涨幅度较大的品种有：虾蛄本月价格95.36元/公斤，环比上涨9.54%；青蟹本月价格155.16元/公斤，环比上涨3.36%。梭子蟹本月价格176.40元/公斤，环比上涨2.92%；价格下跌的品种有：斑节对虾本月价格202.17元/公斤，环比下跌6.22%；日本对虾本月价格250.41元/公斤，环比下跌6.93%；花蟹本月价格149
中国水产 2019年8期2019-10-16
- 4月全国水产品价格分析
.65%。海水甲壳类价格同比环比均微增。据监测，海水甲壳类价格同比上涨3.24%，环比上涨0.07%。分品种看，海水甲壳类价格有增有降。其中上涨幅度较大的有：南美白对虾本月价格77.18元/公斤，环比上涨6.44%；斑节对虾本月价格197.83元/公斤，环比上涨6.79%。价格下降的品种有：梭子蟹本月价格167.13元/公斤，环比下跌3.63%；青蟹本月价格146.68元/公斤，环比下跌2.33%；虾蛄本月价格79.71元/公斤，环比下跌2.58%。海水贝
中国水产 2019年6期2019-06-26
- 浙江苍南近海海域甲壳类种类组成和数量分布
316000)甲壳类是渔业资源的重要组成部分，且多数虾类、蟹类、虾蛄类具有较高的经济价值，是近海捕捞和养殖的重要对象[1].近年来，随着近海鱼类资源呈现较大的群落结构变化，出现主要经济鱼类资源日益衰退的局面.在这种情况下，生命周期短、繁殖能力强、经济价值高的虾蟹资源在近海渔业中占据越来越重要的地位.苍南县地处浙江省最南端，濒临东海.所属海域位于北纬27.00°-27.35°，大陆岸线总长168.8 km，其中岛屿岸线长83.3 km.共有149个岛礁，海域
温州大学学报（自然科学版） 2019年2期2019-06-04
- 2月全国水产品市场价格监测简报
.15%。海水甲壳类价格环比上涨，同比微涨。据监测，海水甲壳类环比上涨8.24%，同比上涨0.69%。分品种看，海水甲壳类价格普遍上涨，涨幅较大的品种有：梭子蟹本月价格177.125元/公斤，环比上涨16.75%；虾蛄本月价格80.25元/公斤，环比上涨8.53%；花蟹本月价格164.165元/公斤，环比上涨6.62%；青蟹本月价格150.5元/公斤，环比上涨4.07%；南美白对虾本月价格73.44元/公斤，环比上涨2.84%。日本对虾本月价格270元/公
中国水产 2019年4期2019-04-26
- 甲壳类水产动物蜕壳研究进展
224051)甲壳类水产动物蜕壳现象，即蜕去外骨骼并长出新的外骨骼的过程，是甲壳动物生长和发育的标志特征，贯穿其整个生命周期。甲壳动物每一次蜕壳往往会迎来一次跳跃式的增长，蜕壳前后体重差异极大。近几年来，我国的甲壳类水产动物养殖规模不断扩大，虾蟹类的养殖产量逐年上升，蜕壳失败一直是给甲壳类水产养殖造成严重损失的主要原因之一，因此蜕壳一直是甲壳类水产动物的研究重点。1 甲壳类水产动物蜕壳的机制甲壳类水产动物蜕壳受到内分泌系统和神经系统的调节，以及外部因子的干
盐城工学院学报（自然科学版） 2019年4期2019-03-04
- 12月全国水产品价格分析
.07%。海水甲壳类价格环比上涨，同比微涨。据监测，海水甲壳类价格环比上涨5.82%，同比上涨1.22%。分品种看，海水甲壳类品种涨多跌少，鹰爪虾本月价格41.03元/公斤，环比下跌0.42%，除此之外，其余品种价格均有不同程度上涨：日本对虾本月价格265.11元/公斤，环比上涨14.99%；梭子蟹本月价格123.45元/公斤，环比上涨13.22%；青蟹本月价格139.6元/公斤，环比上涨3.24%；斑节对虾本月价格199.60元/公斤，环比上涨2.14%
中国水产 2019年2期2019-03-01
- 9月全国水产品价格分析
.15%。海水甲壳类价格环比大幅下跌，同比上涨势头良好。据监测，海水甲壳类价格延续上月下行走势，但降幅有所收窄，环比下跌7.04%，跌幅较上月缩小5.38个百分点；同比上涨8.66%，增幅继续保持增长。分品种看,海水甲壳类品种价格环比跌多涨少，除日本对虾本月价格204.04元/公斤，环比上涨1.60%外，其余品种均有不同幅度下跌，跌幅较大的有：梭子蟹本月价格118.59元/公斤，环比下跌16.10%；花蟹本月价格141.37元/公斤，环比下跌8.42%；虾
中国水产 2018年11期2018-11-15
- 渤海夏季甲壳类群落结构的年际变化*
,2006)。甲壳类是海洋渔业资源的重要组成部分。2015年中国近海甲壳类捕捞量为242.79万t，占近海捕捞总量的18.47%(国家统计局, 2015)。渤海作为我国的4个海区之一，是多种经济鱼虾类的产卵场和索饵场, 在黄渤海渔业生产上占有极其重要的地位，素有黄渤海“生物资源摇篮”之称(邓景耀等, 1988; 金显仕,2000)。近几十年来，受过度捕捞和环境污染等方面的影响，渔业生物群落结构发生了巨大改变(Jin, 2003、2004、2013)，优势种
渔业科学进展 2018年2期2018-03-29
- 食草恐龙有时也“开荤”
”，吃些螃蟹等甲壳类动物。科学家研究了一些来自美国西部犹他州的植食性恐龙粪便化石，发现粪便中存在甲壳类动物遗骸。这些甲壳类动物至少有5厘米长，可能是螃蟹。这些粪便被认为属于生活在距今7500万年的白垩纪晚期的鸭嘴龙。研究人员推测，这些体长可达十余米的大块头食用甲壳类动物，可能是因为它们在繁殖期需要额外补充蛋白质。这种行为与现存鸟类类似，一些鳥类会在繁殖季节想办法补充蛋白质和钙。科学界普遍观点认为，鸟类起源于恐龙。【责任编辑】庞 云endprint
百科知识 2017年21期2017-12-05
- 甲壳类年龄鉴定方法研究进展
林静远·综述·甲壳类年龄鉴定方法研究进展蒋 瑞1，刘必林1，2，3，4，张 健1，2，3，4，陈新军1，2，3，4，倪震宇1，林静远1（1.上海海洋大学海洋科学学院，上海 201306；2.国家远洋渔业工程技术研究中心，上海 201306；3.大洋渔业资源可持续开发省部共建教育部重点实验室，上海 201306；4.远洋渔业协同创新中心，上海 201306）甲壳类特有的蜕壳现象，使其能够记录年龄信息的外骨骼周期性消失，因此甲壳类的年龄鉴定一直未得到较好的解决
海洋渔业 2017年4期2017-09-04
- 三叶虫的“现世亲属”
肢类，以虾蟹等甲壳类为代表的有颚类。传统的观点认为三叶虫和螯肢类的演化关系更近，而近年来越来越多的证据开始支持三叶虫和有颚类的关系亲密。与其他三叶虫不同，宜良紅石崖虫的外肢明显宽大，由三块板状叶片组成，其末端发育长刚毛。这种形态分异与现生甲壳类的附肢十分相似，而与以鲎为代表的螯肢类外肢明显退化的情况迥异。结合触角、头部分节等证据，支持了三叶虫和有颚类关系更近的说法。【文稿】彭 文【责任编辑】赵新宇
百科知识 2017年13期2017-07-13
- 水生甲壳类几丁质酶类基因家族功能与表达调控的研究进展
0017）水生甲壳类几丁质酶类基因家族功能与表达调控的研究进展李旭光，周刚，周军，林海，李跃华，陆全平，付龙龙，张云贵（江苏省淡水水产研究所，江苏 南京 210017）水生甲壳类几丁质酶类是分解几丁质外骨骼，消化几丁质类食物的关键酶类，在水生甲壳类的蜕皮生长与营养代谢过程中起着重要作用。文章重点从水生甲壳类几丁质酶类基因的结构特征、时空分布、功能作用、内源与外源调控等方面进行概述。水生甲壳类；几丁质酶基因；表达调控几丁质又称甲壳素，是仅次于纤维素的第二大天
水产养殖 2017年4期2017-02-02
- 甲壳类水产品中呋喃西林代谢物氨基脲的本底调查及来源分析
314050)甲壳类水产品中呋喃西林代谢物氨基脲的本底调查及来源分析王鼎南1*，周凡1，李诗言1，徐卫国2，王扬1(1.浙江省水产技术推广总站, 浙江 杭州 310023;2.嘉兴市水产技术推广站, 浙江 嘉兴 314050)通过对常见甲壳类水产品中呋喃西林代谢物氨基脲本底含量的调查及来源分析，为水产品质量安全监管提供依据。本研究运用液相色谱-串联质谱法，对常见的4种甲壳类水产品中本底氨基脲的含量进行测定。结果表明，在4种甲壳类水产品中，日本沼虾和罗氏沼虾
中国渔业质量与标准 2016年6期2017-01-03
- 我为儿孙讲科学
主要是蜘蛛），甲壳类（如蟹、虾和千足虫等）和唇足类（如蜈蚣）。甲壳类甲壳类动物因身体外披有“盔甲”而得名（图3）。甲壳动物中大多数生活在海洋里，少数栖息在淡水中和陆地上。虾、蟹等甲壳动物有5对足，其中4对用来爬行和游泳，还有一对螯足用来御敌和捕食。海生甲壳类动物之所以能长得大于陆生节肢动物，是因为它们巨大的身体重量可由水来支撑。最大的甲壳类动物是蜘蛛蟹（图4，也被称为甘氏巨螯蟹），如果连同它们伸出的腿一起测量的话，可长达11英尺（约合3.5米）。但并不是所
科学生活 2016年6期2016-07-11
- 化石｜科学家发现史前龙虾化石
肢体特征与现代甲壳类生物相似，科学家相信是甲壳类生物的始祖。报道称，这种龙虾头部长有布满刺状物的“肢体”，用来过滤海水中的微生物进食。科学家认为，这或许是至今为止发现的最古老的滤食动物。该化石保存完好，长约2米，比人类还要高，体形呈立体状。它被归类为奇虾科，甲壳、昆虫及蜘蛛便是由奇虾科进化而成。此外，报道还称，海洋学家去年共发现1451种新的海洋生物，包括伞鲨、迷幻躄鱼、骷髅骨虾、多毛纲地毯虫，以及3种新品种的海豚等。
海洋世界 2015年5期2015-11-21
- 3月份全国水产品批发市场价格监测信息
海水鱼类、海水甲壳类、海水贝类、海水头足类和海水藻类价格分别下跌5.52%、3.61%、2.95%、0.06%和12.44%，淡水鱼类、淡水甲壳类和淡水其他类价格分别上涨1.59%、3.02%和5.19%。监测49个品种中，24个品种价格下跌，占监测种类的48.98%。其中，海鳗、贻贝价格环比分别下跌27.57%和21.06%。6个品种价格基本持平，占监测种类的12.24%。16个品种价格上涨，占监测种类的38.78%。其中，牙鲆、鱿鱼、黄鳝价格分别上涨1
农产品市场周刊 2015年18期2015-10-29
- 甲壳类过敏的研究进展
在全球范围内，甲壳类是引起成人和儿童食物过敏的最常见原因;而且，在亚太地区，甲壳类被证明是引起儿童食物过敏的最主要的原因［1-2］。大部分孩子随年龄增长可以出现对牛奶、大豆、鸡蛋以及小麦的耐受，但对海鲜、花生、坚果等过敏却持续存在［3］。并且甲壳类过敏被认为是6岁以上急诊患者中最常见的食物过敏类型［4-5］。现就甲壳类过敏的研究进展予以综述。1 甲壳类的分类临床上虽然甲壳类交叉过敏的患者常见，但事实上，对某种甲壳类过敏的患者并不需要禁食大部分的甲壳类水产品
医学综述 2015年11期2015-09-12
- 春夏季南麂列岛海域甲壳类种类组成及分布特征
。关于浙江沿海甲壳类动物的资源状况、种类组成、群落结构及其多样性方面的研究已有不少报道[2－8]，但对于近岸海湾的甲壳类动物的种类组成及其多样性方面的研究很少，在已有的报道中，仅徐兆礼等[9]对瓯江口海域口足目与十足目资源分布特征进行了研究，徐开达等[10]对中街山列岛海域甲壳类资源及其群落多样性进行了研究，赵蒙蒙等[11]对三门湾海域口足目和十足目虾类的种类组成、时空分布及多样性进行了分析，唐峰华等[12]对洋山工程海域虾蟹类资源进行了初步分析。对于南麂
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2013年3期2013-10-21
- 浙江灰鳖洋渔场春秋季渔业生物多样性
于7目15科；甲壳类23种，隶属于4目11科；头足类1种，隶属于1目1科，为日本枪乌贼Loligo japonica。春季共鉴定出渔获物35种（表1），隶属于9目22科，其中鱼类16种，隶属于5目12科；甲壳类19种，隶属于4目10科；无头足类。秋季共鉴定出渔获物36种（表1），隶属于11目21科。其中鱼类18种，隶属于6目9科；甲壳类17种，隶属于4目11科；头足类1种，隶属于1目1科。表1 灰鳖洋渔场春秋季种类名录Tab.1 The species l
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2012年6期2012-10-21