肉鸽
- 南京地区肉鸽产业发展现状调研分析与对策建议
转型发展的同时，肉鸽产业的转型也在稳步推进中。中央一号文件不断强调畜牧业高质量发展的重要性，而各级政府也在围绕现代养殖体系的构建、畜牧业绿色循环发展等方面作出相应部署，相继推出了有利于肉鸽产业发展的扶持政策，这些政策的出台和落实推动了南京地区肉鸽产业突飞猛进的发展[1]。当前肉鸽业发展态势良好，在畜牧业中的地位逐渐突出，市场对肉鸽接受程度以及消费量的上升令人感到鼓舞。作为特色畜禽产业，南京地区肉鸽产业近年来发展尤为迅速，已逐步形成集约化、规模化的生产趋势。
中国畜禽种业 2023年12期2024-01-13
- 不同经纬度养殖企业肉鸽繁殖性能比较分析
力度的加强，我国肉鸽产业发展迎来良机，肉鸽以其高繁殖力、高产仔率和高营养价值等特点成为了养殖业的重要组成部分[1]。肉鸽肉质细嫩，富含高质量蛋白质和多种人类必需氨基酸[2]，本草纲目中流传着 “一鸽胜九鸡” 的美名，又因其脂肪、胆固醇含量低，深受消费者喜爱[3]。肉鸽在一年内可实现多次繁殖，繁殖周期较短，一般在25～30d，每次平均可产仔2 只，没有休产期，具有较高的养殖效益。近年来，我国肉鸽产业布局更新迭代，传统资源型肉鸽产业正逐渐向资本、技术型转变。据
中国畜禽种业 2023年12期2024-01-13
- 肉鸽骨骼肌生长发育调控机制的研究进展及展望
鸽和野鸽[1]。肉鸽是家鸽的一类，而家鸽则是由原鸽（岩鸽）驯化而来；随着19 世纪自然科学的发展和引入，育种学家根据肉用鸽选育目标，以家鸽为育种素材，不断杂交选育形成现在的肉鸽品种。据中国畜牧协会鸽业分会统计数据，2022 年，我国原种和祖代种鸽存栏为40.07 万对，全国乳鸽出栏量为5.84 亿只，商品鸽年均总存栏量为3820 万对。鸽肉的营养价值较高，其蛋白质含量远高于鸡、牛、羊、兔等肉类，占到了体重的24.47%；脂肪含量也远低于猪、羊、牛等肉类，仅
中国畜禽种业 2023年12期2024-01-13
- 致富路上鸽声飞
产种鸽15万对、肉鸽50万只、鸽蛋100万枚，被评为“农业产业化重点龙头企业”“农业扶贫龙头企业”。下决心返乡创业化身致富“领头雁”2008年，楚维向去南方出差，在吃饭时，一道香喷喷的烧乳鸽引起他的兴趣。他小时候有养鸽子的经验，但没想过鸽子竟然可以做成美食。“肉鸽不仅肉嫩味鲜，还具有保健及药用功效，是绿色食品；养殖投资少、风险小、收益高，市场前景看好。当时，我就认为肉鸽养殖是一个致富的好门路。”楚维向说。说干就干，对肉鸽养殖一无所知，楚维向就找人问、去图书
农家致富顾问·上半月 2023年3期2023-06-23
- 消费者对肉鸽的购买意愿与影响因素研究
——以广东省446份消费者数据为例
作为家禽类产品，肉鸽凭借着营养高、不易导致肥胖受到众多消费者的喜爱。但在国内大环境下，其知名度、接受度却比不过鸡鸭等其他家禽。因此，对肉鸽消费市场的开拓和产业竞争力的提高进行专业性研究具有重要的价值和意义。在肉鸽产业发展研究方面，早在2010年就有学者提出肉鸽有着较高的食用价值与营养价值，逐渐赢得人们的关注[1]。随着人们的消费水平不断提升，肉鸽产品的多样化刺激着消费的增长，推动肉鸽产品销售量的提高，其销售渠道涵盖主题鸽餐厅、酒楼、农贸市场等[2]。市场上
南方农村 2022年6期2023-01-15
- 补血活血话肉鸽
杨吉生肉鸽味道鲜美，营养非常丰富，既是滋补美食，又是保健佳品，素有“一鸽顶九鸡”之说。其药用价值也很高。研究发现，肉鸽能补血、活血，经常食用可防治血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。妇女产后失血和外伤流血等患者，食用后既能起滋补作用，又能使身体早日康复。尤其用三年以上的老鸽子炖汤，则能让人的体力、视力和脑力迅速恢复健康。中医学认为，肉鸽性味咸、平，入肝、肾经，具有滋肾益气、祛风解毒之功，可治消渴、妇女月虚经闭、恶疮疥癖之症。《四川中药志》言其“可治妇女干血痨
养生月刊 2022年9期2022-11-21
- 肉鸽的营养价值与饲养技术
而这也直接带动了肉鸽养殖业发展。清泉镇是山丹县肉鸽养殖的主要乡镇，且养殖数量已超万羽，虽然山丹县肉鸽养殖已颇具规模，但是在肉鸽养殖过程中，必须采取科学的饲养技术，才能更好地促进肉鸽生长，切实降低肉鸽疫病发生概率，有效保障肉鸽养殖效益。因此，在当前背景下对肉鸽的营养价值及饲养技术展开探讨，具有非常重要的实际意义。一、肉鸽的营养价值肉鸽也被称为菜鸽，是由家鸽长期选育获得肉鸽品种。肉鸽营养价值极为丰富，不仅可以作为优质的肉类食材，而且可以作为高级的滋补佳品。从优
中国畜牧业 2022年14期2022-08-11
- 酱卤肉鸽的加工技术和风味改良
462500）肉鸽是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有“一鸽胜九鸡”的美称，食用价值极高[1]。现代医学及营养学研究表明，肉鸽及肉鸽深加工产品是目前最干净的肉类食品之一，肉鸽是我国第一种获得绿色标志的禽类[2]。其营养价值极其丰富，含有丰富的氨基酸、肌红蛋白、铁离子、花生四烯酸、亚麻酸、多不饱和脂肪酸等功能因子，具有降低血糖、促进大脑发育、提高记忆力、提高智力和视力等独特功效[3-7]。目前，鸽子产品多见于餐饮业，食用方式较为单一，南方多为
农产品加工 2022年12期2022-07-25
- 欧洲肉鸽II系与塔里木鸽生产特性及营养成分的比较
1505)我国是肉鸽生产和消费大国,2019年全国存栏种鸽约4 523万对,出栏肉鸽7.14亿只[1]。随着经济发展水平和人民收入的提高,消费者越来越注重对健康生活品质的追求,鸽肉和鸽蛋的需求量逐年上升[2]。欧洲肉鸽是市场上体型最大的肉鸽品种,产肉性能良好[3]。塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种,深受新疆地区各族人民的喜爱。塔里木鸽虽然体型不大,但是肉用性能优良,屠宰率高[4]。欧洲肉鸽II系和塔里木鸽是进行国产肉鸽品种培育中可利用的优良种质资源。
上海农业学报 2022年2期2022-05-06
- 肉鸽养殖产业存在的问题与对策研究
000）现如今，肉鸽产业已经成为致富一方的支柱性产业，对诸多地区经济增长有着积极性作用。那么随着肉鸽养殖规模的扩大，对其养殖技术也提出了更高的要求，而在时代迅速发展的背景下，肉鸽养殖业在发展过程中仍会受到不良影响，这会使肉鸽养殖产业的发展长期处于不平衡状态。为有效解决以上发展问题，就需相关人员认真分析肉鸽养殖业发展现状，在迎合时代发展需求的基础上，完善肉鸽养殖业的技术管理措施，增加肉鸽产业在市场中的竞争力，使肉鸽产业在畜牧业发展进程中占领举足轻重的地位。1
农村科学实验 2021年19期2021-12-24
- 肉鸽养殖生产模式与饲养管理分析
-02当前常见的肉鸽养殖生产模式包括“2+2”、“2+3”、“2+4”、混合模式以及“亲鸽哺乳+人工哺育”生产模式，不同的养殖生产模式有着不同的特点和优势，适用于不同情况，加强对于肉鸽养殖生产模式的分析以及肉鸽饲养管理技术的研究，有助于进一步提升肉鸽产量，创造更多的经济收益。1 “2+2”模式“2+2”模式是一种传统的肉鸽养殖模式，实际上就是通过自然孵化的方式，使每对亲鸽孵化2枚鸽蛋，若出现未受精蛋或者死胚的情况，则进行拼蛋孵化;若出现雏鸽死亡的情况，则需
家禽科学 2021年6期2021-08-26
- 鸽种蛋的人工孵化
林君摘 要：肉鸽生产中，雏鸽的繁育绝大部分是依靠产蛋亲鸽来进行自然孵化，这导致种蛋的孵化率受到很大影响，除此之外，孵化率也常常受到自然因素的制约。为有效地解决这一问题，提高种蛋的孵化率，本文综述了鸽种蛋的人工孵化相关设施、流程等，以期能为肉鸽养殖企业和养殖户提供参考，更好地推动我国现代养鸽业的发展。关键词：肉鸽;种蛋;人工孵化;养鸽业中图分类号：S836.3 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2021）5-004
家禽科学 2021年5期2021-07-16
- 武威市鸽产业发展概述
社会资本合作建设肉鸽产业园，企业（合作社）建设肉鸽规模养殖示范基地等模式，构建以甘肃省武威市凉州区、古浪县为主产区的肉鸽产业布局，着力打造“种鸽繁育、规模养殖和加工销售”为一体的肉鸽全产业链，肉鸽产业呈良好发展态势。1 肉鸽产业发展基本情况武威市具有养殖肉鸽的传统历史和烹食肉鸽的饮食文化；因其营养价值高，特别是鸽肉中含有17种以上人体所需氨基酸，氨基酸总量达53.9%，且含有10余种微量元素和多种维生素，属高蛋白、低脂肪的滋补营养品，深受消费者的青睐，市场
甘肃畜牧兽医 2021年2期2021-03-27
- 基于生产链视角的肉鸽食品质量控制系统研究
业飞速发展，中国肉鸽食品产业也得到了突飞猛进的发展。肉鸽食品在国内占据的比重日益增加。但近几年来，全球有关食品安全的事件频繁发生，食品质量问题不仅损害人类的身体健康［1，2］，同时还会对整个国家的经济以及政治产生不同程度的负面影响，食品安全问题已经引起了社会相关人士的广泛关注。现阶段大部分发达国家从自身利益出发，更加注重食品安全，设定了一套具体的食品安全监控体系。但中国部分食品生产者以及食品消费者缺少一定的安全意识，造成产品的质量严重不达标。如果相关工作人
湖北农业科学 2021年3期2021-03-09
- 关于肉鸽规模化健康生产技术的分析
3700）目前，肉鸽年产蛋量已超过20枚，且受精卵达到了92%，这表明针对肉鸽进行规模化养殖，使其实现健康生产是当前发展肉鸽养殖业的重要途径。因此，应紧密结合肉鸽的生活习性为其提供适宜的生长环境，使其成为品质卓越的肉鸽产品，以此满足新时代肉鸽实际需求。1 肉鸽的价值肉鸽又名乳鸽，它不但拥有丰富的营养成分，而且还具有较高的药用价值，属于一类滋补食品。据统计：肉鸽富含17种氨基酸，占据53.9%成分总量，并且具有10余种维生素及微量元素。肉鸽因其脂肪含量较低，
兽医导刊 2020年8期2020-12-28
- 返乡大学生张波“飞鸽返巢”忙创业
万多元，从石河子肉鸽养殖场购买了20对美国品种的种鸽，以及养殖设备，开始在自家的庭院里饲养鸽子。在饲养过程中，张波主动看书学习掌握肉鸽养殖技术，并按照书本上的技术要求，细心饲养肉鸽。几年来，张波一边扩繁肉鸽，一边及时在团内外销售肉鸽，特别是他的肉鸽拿到团内外市场上销售，很快就销售一空，经济收入3万多元。尽管这一经济收入还不算很理想，但肉鸽养殖管理方便，肉鸽市场一路畅销，供不应求，这让张波对继续饲养肉鸽充满了信心和希望。2017年，一二六团又出台了新的职工创
兵团工运 2020年2期2020-12-01
- 银羽王鸽与泰森鸽杂交效果分析
的流失。关键词 肉鸽;杂交;生产性能;杂交优势率中图分类号 S 836.3+2文献标识码 A文章编号 0517-6611（2020）17-0122-02doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.031开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Analysis on the Hybridization Effect of Silver King Pigeon and Texan PigeonTANG Qing ping1， MU
安徽农业科学 2020年17期2020-09-26
- 肉鸽曲霉菌病的诊治
要介绍了广州市某肉鸽场曲霉菌病的发病情况、临床症状、病理变化、实验室诊断情况，提出了对应的防控措施。关键词：肉鸽;曲霉菌病;诊治中图分类号：S858.39 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2020）07-0023-01禽曲霉菌病主要是由烟曲霉菌和黄曲霉菌等曲霉菌引起的多种禽类的一种真菌性呼吸道传染病。曲霉菌的孢子广泛存在于自然界，可借助空气流动散播到较远的地方，该病的主要传播媒介为污染的垫料和霉变的饲料[1]。20
湖北畜牧兽医 2020年7期2020-09-12
- 肉鸽养殖优势、风险分析与发展对策
了第四类家禽，即肉鸽养殖。关于肉鸽的养殖其最先由我国南方地区与东南沿海地区开始发展，并逐步得到了养殖户的认可与推广。现如今，已经有很多地区以肉鸽为食材研发了多种特色菜肴，鸽蛋的市场需求量也得到了大幅度的提升，这一系列的推动都给肉鸽养殖带来了很大的发展空间，基于此背景下，只有养殖户们能够清楚地了解肉鸽的养殖优势，并掌握专业的养殖技术，才可以不断提升肉鸽养殖的经济效益，从而推进国民经济的持续发展。一、肉鸽的养殖优势1、种鸽繁殖年限长种鸽即成年鸽，肉鸽属于晚成雏
农民致富之友 2020年23期2020-09-02
- 阳江那蓬村的脱贫“聚宝盆”
一笼一笼的雪白的肉鸽搬上货车，随后再由收购商运到各地销售，人来车往忙个不停—这里俨然是一方鸽子集散地。曾经的那蓬村，土地资源稀缺，不近城也不靠海，村民发展产业积极性不高，村集体经济几乎为零。为确立较好的产业项目，扶贫工作组和村两委干部一起缜密考察，确定主打肉鸽养殖。珠海市委办驻村里的扶贫干部冯春江介绍说，“当地群众有肉鸽养殖传统，且周期短，效益高，销路广，发展养鸽业可带动周边群众脱贫致富。”2018年8月，那蓬村与深圳一家肉鸽养殖企业达成合作，村里成立了那
源流 2020年6期2020-08-03
- 肉鸽养殖技术要点
461000）肉鸽肉质鲜美、具有一定的营养价值。相较于其他畜禽，肉鸽的养殖难度较小，成活率相对较高，具有较高的养殖价值。但在养殖过程中，还需对其中各项环节高度重视。本文参考相关研究资料，并结合笔者多年的养殖经验，重点针对养殖肉鸽中的几点注意事项进行分析和探讨。1 择优挑选肉鸽品种当前在我国肉鸽养殖中，较为常见的肉鸽品种主要包括美国白鸽、泰国银鸽等，此类鸽种大多具有良好的产肉性能、个头普遍偏大并且肉质较为紧密，与我国大多数普通消费者的肉鸽喜好相适应。在选择
四川畜牧兽医 2020年5期2020-06-01
- 肉鸽的饲养与管理
临沭276700肉鸽是家鸽经长期选育发展而成的品种，其体型大，不善飞翔，饲养它的目的是食用，故称为“肉鸽”。肉鸽也叫乳鸽，指4 周龄内的幼鸽，特点是体型大、营养丰富、肉质细嫩，是滋补营养品。乳鸽含有17种氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，是一种高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽药用价值高，其骨肉均可入药，能调心、养血、补气、消除疲劳。肉鸽饲养周期短、投资少、见效快、风险小、方法简单，其性成熟早，5～6 个月便可配对繁殖，每对种鸽1年可繁殖乳鸽8 对以上，而乳鸽
养殖与饲料 2020年8期2020-02-17
- 中药治疗肉鸽支原体和大肠杆菌混合感染
要：武威市某肉鸽养殖合作社肉鸽存栏12 000羽。2018年10月初，有50多羽肉鸽相继出现咳嗽和流涕等症状，死亡38羽。经红霉素和泰乐菌素治疗，有一定成效，但无法控制疫情。经流行病学调查，结合临床症状、病理变化及实验室诊断，确诊为支原体和大肠杆菌混合感染。随后采取中西药结合治疗等综合性防治措施，疫情得到有效控制。现将诊疗情况作一报告，以供广大养殖户参考。关键词：肉鸽;支原体;大肠杆菌;混合感染中图分类号：S854.5 文献标志码：C 文章编号：100
国外畜牧学·猪与禽 2019年10期2019-12-17
- 提高肉鸽繁殖率的措施
生活水平的提高，肉鸽已成为广大消費者盘中的美味佳肴，因而市场的需求量就比较大。但肉鸽的繁殖率较低（一般每对种鸽一年产仔6—8对乳鸽）影响了肉鸽养殖效益的提高，如果提高肉鸽的繁殖力，使每对产鸽年产8—10对，甚至在10对以上的乳鸽，则可大大提高养鸽场的经济效益，现介绍以下几种提高肉鸽繁殖率的措施。关键词：肉鸽;繁殖率;措施一、保证种鸽优良化根据系谱及生产记录，选择抗病力强，眼睛明亮有神，彩虹清晰，羽毛紧密而有光泽，躯体，脚，翅膀都没有什么病变，胸部触摸起来肌
农家科技中旬版 2019年11期2019-12-10
- 试论肉鸽念珠菌病和毛滴虫病混合感染的防治
，福建省漳州市的肉鸽养殖业蓬勃发展，但在2013年因受禽流感疫情影响，养殖量锐减。近年来，受环保整治及非洲猪瘟疫情的影响，很多生猪养殖户纷纷退养转行肉鸽饲养，但很多转行肉鸽养殖新手新引进的青年种鸽出现较高的病死率。基于此，针对临床诊治中常见的肉鸽念珠菌病和毛滴虫病混合感染防治进行研究，结合这两种流行病简要论述，制订诊治策略，以期提升肉鸽的养殖成效。关键词 肉鸽;念珠菌病;毛滴虫病;混合感染中图分类号：S858.39 文献标志码：B DOI：10.19415
南方农业·下旬 2019年6期2019-10-30
- 肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展
要：本文综述了肉鸽的生长发育规律和日粮中蛋白质、能量、矿物质、维生素的含量对肉鸽生长的影响，建议对肉鸽的饲养应分阶段进行营养需要研究，制定和颁布肉鸽饲养标准，进而推动肉鸽饲养的规模化、产业化和标准化进程。关键词：肉鸽;生长发育规律;营养调控中图分类号：S836.2 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2019）08-0049-04肉鸽，也叫乳鸽，一般是指出壳至28日龄的鸽，体重达到500～750g即可出售。鸽肉营养丰富，具有高蛋
家禽科学 2019年8期2019-09-17
- 柳城：石头窝里飞出致富鸽
就基本结束。养殖肉鸽是汶炉这个深度贫困村近几年培育出的特色产业。前几年，汶炉村就有村民到广东的肉鸽养殖基地打工，并掌握了肉鸽养殖技术，陆续回到家乡发展肉鸽养殖。但村里平地少石头多，怎么办？汶炉村和附近的大岩垌村的村民把目光投到了四周的山上，在山上建起几十个养鸽场。他们拉来大量的风化碴进行填埋，在石头窝上开出一块块平地。村民龙新福集资110多万元，仅风化碴就拉了736车，花了23.6万元。再加上建棚、买鸽种鸽笼、建设变电箱，投入下了“血本”。投入大，收获也不
农家之友 2019年10期2019-02-11
- 中国肉鸽行业现状及发展形势展望
44100）我国肉鸽规模养殖始于20世纪80年代初。上海市、广东省分别于1976年和1980年引进国外肉鸽品种，自此由南向北、由沿海到内地迅速展开，逐步形成了中国的肉鸽养殖产业。经过三十年的发展，肉鸽产业日渐成为我国畜家禽行业新的增长点，其饲养量和销售量均居世界第一，具有明显的上升势头。本文对我国当前肉鸽养殖的分布，种鸽存栏、乳鸽出栏、出口价格等生产销售情况等进行分析，以期为加快我国肉鸽产业发展提供参考。一、肉鸽产业生产现状（一）产业分布早年间，肉鸽产业的
南方农村 2018年6期2019-01-14
- 养殖肉鸽有妙招人工孵化效益高
“每对成年雌雄肉鸽，都养着一对刚刚孵化出来的小雏鸽，从东头到西头有300对。”日前，山东茌平县洪屯镇西域村肉鸽大户于福旺，指着鸽笼里的肉鸽高兴地对记者说。“老鸽喂雏鸽天经地义，可是俺家肉鸽喂的小雏鸽可不一定都是成年肉鸽自己的‘孩子’。利用成年肉鸽哺育下一代的天性，我把肉鸽产下的蛋集中孵化，再分给下蛋的肉鸽；不是自己产下的蛋，不是亲生的雏鸽，老鸽也会帮着别人养“孩子。”聊起自己的肉鸽饲养经，于福旺颇为得意，这是他运用了多年的“偷梁换柱饲养法”，饲养效率很高。
农业知识 2018年43期2018-11-28
- 肉鸽养殖及疾病防治措施
摘要：文章分析了肉鸽不同生长阶段（雏鸽、乳鸽、种鸽）的养殖技术和饲养情况，并介绍了肉鸽养殖常见的疾病和防治措施，为肉鸽养殖提供参考。关键词：肉鸽;养殖技术;常见疾病;判断;防治中图分类号：F326.4文献标识码：Bdoi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.0360 引言肉鸽也被称为乳鸽，是1月龄以内的幼鸽，体型较大，营养丰富，肉质也很美味，而且具有较高的药用价值，可用于补血、补气，所以广受消费者欢迎。肉鸽养殖是新型的特色养
畜牧兽医科学 2018年10期2018-10-21
- 肉鸽的饲养与疾病防治
姚伟达摘要：肉鸽养殖凭借其饲养管理简单、生产周期短等优势，已经成为一种新兴的养殖产业。但是，一部分肉鸽养殖户由于自身经验不足，在对肉鸽进行饲养时会出现肉鸽感染疾病而导致其死亡的现象。因此，文章对肉鸽的饲养与疾病防治进行详细探究，进而为肉鸽养殖户提供良好的养殖参考。关键词：肉鸽;饲养;疾病防治中图分类号：S858.3文献标识码：Bdoi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.0120 引言肉鸽饲养作为我国重点推广的养殖产业项目，
畜牧兽医科学 2018年10期2018-10-21
- 肉鸽养殖保健砂的配制与使用
品需求的多元化，肉鸽养殖在我国得到了快速发展，从养殖数量来看肉鸽已经成为我国第四大家禽类型，全国范围内肉鸽养殖已相当普遍，乳鸽、鸽蛋产品得到了广大消费者的认可。据不完全资料统计，2016年全国种鸽存栏3000多万对，年产乳鸽总量达到5亿只，年产商品鸽蛋6亿枚。肉鸽养殖饲料利用不同于其他家禽，肉鸽喜欢采食颗粒状的原粮，如整粒的玉米、豌豆、小麦、高粱等。除了喂给肉鸽原粮外，需要饲喂一种保健砂，用来补充矿物质、微量元素的不足，同时保健砂中的砂砾在肌胃中可以磨碎吃
科学种养 2018年1期2018-01-20
- 肉鸽全自动养殖与传统养殖成本对比分析
06年以来，我国肉鸽业已逐步由数量型向质量型、由分散型向集约型、由粗放型向工厂化、由作坊型向产业化、由传统型向标准化发展。从20世纪70年代开始引进机械化蛋鸡笼养技术和设备,到90年代,规模化笼养蛋鸡模式得到迅速推广,蛋鸡养殖设备以及相关环境调控技术取得一些成就,例如乳头饮水设备、自动喂料设备、湿帘蒸发降温设备、畜用大风机及纵向通风设备等[1]。随着劳力成本的逐年升高，机械自动化给养殖业者创造的经济效益越来越明显，机械自动化已经成为饲养设施与环境标准化和管
福建农业科技 2017年10期2017-03-08
- 肉鸽公母鉴别与科学配对
韩占兵肉鸽养殖的主要产品为乳鸽（23～28日龄上市的商品肉鸽）和鸽蛋。鸽肉、鸽蛋营养丰富、味道鲜美、无药残，深受消费者青睐。肉鸽饲养方法简单、乳鸽和鸽蛋销路广、养殖效益显著，肉鸽养殖已逐步成为农民脱贫致富的重要项目。肉鸽属于晚成禽类，单配制配对繁殖，只有合理配对才能提高种蛋受精率与孵化率，提高乳鸽产量。准确鉴别肉鸽公母，对于肉鸽配对繁殖工作具有重要意义，同时也利于肉鸽引种、选种工作的开展。肉鸽两性羽色基本相同，体型大小差异也不明显，不能很直观地进行公母判断
科学种养 2016年11期2016-12-17
- 高效饲养肉鸽十要领
金海明肉鸽个体较小，对外界环境非常敏感，养殖肉鸽对饲养技术要求很高，如不科学饲养，容易发生死亡，影响成活率。笔者依据多年饲养肉鸽的管理经验，总结出肉鸽养殖的十要领。1.选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍宜采用砖木或土木结构，干燥清洁，空气清新，光照与通风良好。2.控制养殖环境。秋冬季节应注意保暖，但密封鸽舍氨气味很浓，不利于肉鸽健康生长，一般应备炉子熬醋进行蒸熏，减轻氨水味，还可以
农家科技中旬版 2016年9期2016-11-02
- 鸽肉治愈五年顽疾
鸽分三种，信鸽、肉鸽和观赏鸽，食用则以孵出一月的肉鸽为佳。肉鸽具有补虚养血，增强抗病能力的功效，适合男女老幼及体虚病人。”正巧，我的一位同事业余养了不少肉鸽，我向他买一只食用，一来我冬季进补，二来也想换换口味。为求营养，妻将那只肉鸽清蒸。蒸鸽上桌，满屋飘香。尝一口汤，比鸡鲜多了。我不忍心独食，让妻儿各尝一些。妻儿谦让，我一人吃了大半只鸽子。嘿！奇迹出现了：第二天，我只解了一次大便；第三天，也只跑了一次厕所。我顿觉惊喜，难道是肉鸽治好了我多年的顽疾？10天内
特别健康·上半月 2016年6期2016-10-21
- 我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
50046）我国肉鸽养殖现状与前景效益分析韩占兵，张立恒，黄炎坤（河南牧业经济学院，河南 郑州45004650046）1 肉鸽养殖历史家鸽（AplopeliaBonaparte）是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。据《鸽经》（我国已知最早的一部记载鸽子的专著）记载，我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代，已有3000多年历史。到了清代，广州就有人饲养一种“地白”鸽，其实就是肉用鸽。肉鸽在我国作为家禽饲养，源于20世纪70年代后期。20世纪80年代以后，肉鸽业在
河南畜牧兽医 2016年12期2016-08-09
- 无公害肉鸽养殖技术
8100）无公害肉鸽养殖技术岑琼英（三都水族自治县三合街道办农业技术综合服务中心 贵州三都 558100）肉鸽肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、多种矿物质、维生素和卵鳞脂，鸽子体温较高、活动量大、新陈代谢旺盛，因此，营养物质较多，肉鸽产业发展前景广阔。对此，本文将对无公害肉鸽养殖技术进行详细探究，以期促进无公害肉鸽养殖产业的发展和进步。无公害；鸽子；养殖1 引言近年来，农产品质量安全问题逐渐受到人们的广泛关注，加强农产品安全生产管理，是发展无公害农产品，保障人类
花卉 2016年17期2016-03-07
- 上海市肉鸽沙门氏菌的分离鉴定及流行血清型和耐药性分析
0450）上海市肉鸽沙门氏菌的分离鉴定及流行血清型和耐药性分析梁德媚1，许学斌2，王伟芳3，詹泽强1，任行星1，林嘉特1，廖 明1，张建民1＊（1.华南农业大学兽医学院，广东省动物源性人兽共患病预防与控制重点实验室，广州510642；2.上海市疾病预防控制中心，上海200336；3.广州市白云区江高镇畜牧兽医站，广州510450）摘 要：为了解上海市农贸市场肉鸽群体中沙门氏菌流行血清型和耐药情况，本试验于2011—2014年间从上海市各区农贸市场采集肉鸽新
中国畜牧兽医文摘 2016年12期2016-02-16
- 江苏省肉鸽产业的发展策略分析
5400）江苏省肉鸽产业的发展策略分析张永德（江苏省泰兴市畜牧兽医中心，江苏泰兴 225400）肉鸽在江苏省虽然是小众产业，但是经过20多年的发展，从最初的农户散养、肉鸽养殖专业户逐步向专业村、规模化养殖基地等养殖模式发展，产业化、规模化和专业化日趋明显，并逐步形成肉鸽养殖、种植、饲料加工、肉鸽食品加工、有机肥加工和肉鸽养殖产业服务等多个产业链条，规模效益和产业带动作用十分明显。本文针对江苏省肉鸽产业发展的现状，提出了几个策略。肉鸽产业 标准化 产业化 江
中国畜牧兽医文摘 2016年8期2016-01-31
- 小型移动式料糟饲喂期噪声对肉鸽生产性能的影响
机械投料；噪声；肉鸽；生产性能中图分类号：S836 文献标识码：A 文章编号：1001-0769（2015）09-0053-05近年来，随着畜牧业的迅猛发展，特禽养殖业的集约化程度也越来越高，一些肉鸽养殖企业通过采用小型机械投料的方法来减少饲料浪费和降低劳动力成本。在实际生产中，有些企业由于机械投料方式产生的噪声对种鸽的应激反应，感觉到其产蛋率比人工投料饲喂的低，甚至放弃使用机械投料。噪声会对人类和动物产生一定的应激[1]。比如噪声可使牛奶产量大幅度下降，
国外畜牧学·猪与禽 2015年9期2015-05-30
- 小肉鸽 大产业
——三个大学生村官带富一方村民
文/图 刘传福小肉鸽 大产业 ——三个大学生村官带富一方村民文/图 刘传福定时放飞肉鸽，以增进肉质口感。肉鸽养殖让村民走上致富路在泸州市龙马潭区长安镇张嘴社区，有三个远近闻名的大学生党员村干部，他们放弃到大城市施展拳脚的机会，先后扎根农村，带领老百姓走出了一条致富之路。“跟着大学生，致富不吃亏。”张嘴社区八组59岁的合作社社员陈学继指着白花花的肉鸽说，跟着大学生们学习养殖技术，他每年养殖种鸽500多对，年出栏乳鸽7000多只，年产值10多万元。2011年，
四川党的建设 2015年3期2015-04-10
- 肉鸽常见病及防治
医站137000肉鸽常见病及防治包金香 吉林省白城市洮北区平台镇畜牧兽医站137000在肉鸽饲养过程中，常因一些外在或内在的因素导致各种疾病发生，有些可自行痊愈，有的则必须通过服用药物才能治愈。1 鸽新城疫该病的流行期较长，发病率和死亡率极高。发病初期肉鸽的表现是体温逐渐升高，被毛凌乱，翅膀下垂，食欲下降，饮水量增加，双目紧闭，倒提时有大量粘液从口腔流出。随着病情的发展，病鸽缩头闭眼，不愿走动，全身震颤更为明显，粪便由水样变为黄绿色。发病后期病鸽出现双腿麻
当代畜禽养殖业 2015年9期2015-03-26
- 肉鸽养殖的风险
——市场
肉鸽养殖的风险 ——市场由于肉鸽养殖具有投资少、见效快、养殖技术简单易学、饲料转化率高、经济效益好等特点，且近年来随着人们生活水平的提高，鸽类产品逐渐趋于大众化，因而全国各地再次迎来肉鸽养殖投资的热潮。同其他养殖行业一样，肉鸽养殖也存在各种风险，其中，市场是影响较大的一个因素。纵观国内肉鸽养殖发展历程，从20世纪80年代规模化养殖开始，市场对肉鸽养殖业的影响愈发明显。1983—1988年，国内以种鸽为主的肉鸽生产规模迅猛发展，市场需求量不断提升，基本上所有
乡村科技 2015年15期2015-02-13
- 环境污染成为肉鸽的致病的主要诱因
0）环境污染成为肉鸽的致病的主要诱因王瑟如1孔 霞1谢家俊2（1.泰州市姜堰区动物卫生监督所，江苏泰州 225500；2.泰州市姜堰区农业委员会，江苏泰州 225500）肉鸽不仅仅肉质好，而且对于伤口的愈合等有着较为特殊的功效，也正是因为如此，越来越受到人们的欢迎。然而，肉鸽养殖过程中不可避免会遇到疾病侵扰，而这其中除了有源于饲养管理方面的原因之外，还有源于环境污染等因素的影响。环境污染为什么会引发肉鸽患病，如何减少这种危害呢？带着上述这些问题，文章以“环
中国畜牧兽医文摘 2015年10期2015-01-25
- 中草药在肉鸽无公害标准化养殖中的应用
30022）1 肉鸽无公害标准化养殖的重要意义现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、鱼、奶、蛋等畜禽产品。但是，在规模化、集约化的现代养殖过程中，抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等的应用日益广泛，在降低畜禽发病率和死亡率，促进畜禽生长，缩短饲养周期，提高畜禽产量的同时，由于操作和使用不规范，以及监督措施不到位等原因，造成了畜禽产品中的兽药、重金属和激素残留问题。医学研究证实：人类常见的癌症、畸形、抗药性、青少年早熟、中老年心血管疾病等问题均与畜禽产品中的
大众科技 2014年6期2014-03-30
- 多雨季节的肉鸽管理技巧
多雨季节的肉鸽管理技巧肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速，一般5～6个月龄便可配对繁殖。种鸽每对每年可产乳鸽8～12对；乳鸽经25～30天饲喂即可出售，体重一般在500～750克。肉鸽养殖因此而备受养殖户青睐。但在湿度较大的雨季，肉鸽养殖易因病菌孳生而出现问题。因此，生产中需要采取一系列措施，使之安然度过雨季。一、防潮连日阴雨容易使鸽舍内的垫料潮湿、发霉，使肉鸽患曲霉病。因此，阴雨天要及时清理鸽粪、勤换垫料，保持鸽舍干燥。也可在舍内地面上撒一层石灰，在运动场
乡村科技 2014年9期2014-03-03
- 2013年华东（安徽）肉鸽产业发展与健康养殖高级研讨会在安庆成功举办
3年华东（安徽）肉鸽产业发展与健康养殖高级研讨会在安庆成功举办。来自广东、山东、上海、江苏、浙江及安徽省的专家、肉鸽养殖企业家以及部分市、县的畜牧技术推广部门的负责人等130多人参加了研讨会。研讨会由安徽省肉鸽业协会谢俊龙秘书长主持。安徽省畜牧兽医局副局长田文钊、安徽省畜牧技术推广总站站长郑久坤、安庆市畜牧兽医局孙淼局长等出席并致辞。安徽省肉鸽业协会陆凤喜会长总结报告了即将过去的一年中，协会的工作和乳鸽市场存在的五大困难，并对未来一年的工作提出了基本构想。
中国畜牧业 2013年23期2013-07-07
- 中西医治疗肉鸽硬嗉病的病例
春130118）肉鸽硬嗉病又称嗉囊积食、嗉囊梗阻，如治疗不及时，常引起死亡。各种年龄的肉鸽都可能发生，以幼鸽多见。2011年7月，吉林省九台市某肉鸽专业户李某所饲养的肉鸽发病，经我们采用中西医结合的方法治疗，疗效较好，报告如下。1 发病情况与临床症状2011年7月26日，九台市养鸽户李某的鸽场连续2d出现鸽只死亡现象，共死亡12只，另有67只发病，表现精神沉郁，食欲减退或废绝，饮欲增加，口中发出酸臭味，不愿活动。嗉囊臌起，内部充满食物，触之有坚实感。有的病
中国兽医杂志 2013年1期2013-01-26
- 夏日肉鸽的营养调控
变的气候极易引发肉鸽的应激反应。夏日赛事较多，肉鸽机体消耗大，也容易造成肉鸽生理功能紊乱，肉鸽很多功能都会发生变化。一旦这些功能，特别是体温调节、水盐代谢、消化、回圈、神经、内分泌等功能不能很好地适应这种环境，肉鸽就会有各种疾病发生。为此，夏日肉鸽管理，营养调控是关键。营养性疾病一般是指由于体内缺乏某种营养物质，机体无法维持正常生理及运动的需要而导致的疾病。经常发生的营养缺乏症有蛋白质缺乏症、维生素缺乏症和无机盐缺乏症。1 增加维生素等药物夏日增加维生素C
中国农业信息 2011年6期2011-05-04
- 肉鸽春防感冒饮“五茶”
春季是肉鸽感冒流行的季节，肉鸽的感冒分为普通感冒和流行性感冒，普通感冒多发于气候变化剧烈的春季，流行性感冒多发于春季，冬季也有发生。与普通感冒相比，流行性感冒危害更大，其传染性强，流行面广，来势凶猛，发病数量大。对于普通感冒或流行性感冒症状较轻者，可以采用增强自身免疫力抵抗的方法。中药的毒副作用要小于西药，用药茶治疗方法也是良好的方法。紫苏叶茶。紫苏叶6 g，加红糖适量，主治肉鸽感冒初期。将千紫苏叶揉成粗沫，沸水泡，入糖令溶，饮用。紫苏叶昧辛、性温，归牌、
饲料博览 2011年5期2011-05-03
- 肉鸽疾病综合防治技术
408000）肉鸽以其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，无药物残留，深受广大消费者喜欢，市场供不应求。近年来，由于市场前景广阔，经济效益高，饲养肉鸽的农户越来越多，少则几百户，多则几千户。因此，了解和掌握肉鸽疾病防治技术，是保障肉鸽饲养取得良好经济效益的关键。笔者结合多年对肉鸽疾病防治的临床经验，简要阐述肉鸽疾病的综合防治技术。一、肉鸽发病的主要因素（一）病原微生物感染病原微生物侵袭感染是引起肉鸽发病的重要因素，包括细菌、病毒、霉形体、真菌和衣原体等感染。
兽医导刊 2011年1期2011-04-13
- 聂磊养鸽前景阔
肉鸽人工养殖是20世纪80年代在我国发展起来的一项新兴养殖业，是仅次于鸡、鸭、鹅的第四大肉禽产品。肉鸽的主要产品是乳鸽，它靠亲鸽喂养长大，是目前肉类中最干净、无污染的食品，也是我国禽类中第一个成为国家绿色食品的物种。乳鸽不但营养价值比其他家禽高，而且具有很高的食疗、滋补作用，乳鸽不仅有高蛋白、低脂肪的特点，还含有17种氨基酸以及丰富的维生素和微量元素，特别是骨骼中含有“软骨素”，可与鹿茸中的“软骨素”媲美，素有“一鸽胜九鸡”的俗传。乳鸽既可制成滋补佳品，亦
湖南农业 2011年3期2011-04-08
- 肉鸽养殖技术
保健等方面介绍了肉鸽养殖技术，以期为肉鸽养殖提供参考。关键词 肉鸽；品种选择；种鸽引种与选育；隔离饲养；疾病预防中图分类号 S836 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0229-01近年来，随着人们生活水平的不断提高，对优质禽肉的需求大增。肉鸽营养丰富，味道鲜美，具有滋补功能，因原粮饲喂，药物残留极少，越来越受到消费者的青睐。由于肉鸽自然孵化，自然育雏，饲养简单，种鸽利用期长，疫病较少，防疫费用低，对饲养场所没有特殊要求，因此特
现代农业科技 2009年5期2009-05-25
- 健康沙龙：鸽子胜补药 治好本人５年腹泻顽疾等
鸽分三种，信鸽、肉鸽和观赏鸽。食用则以刚孵出一月的肉鸽为佳。肉鸽高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种微量元素，具有补虚养血、增强抗病能力的功效，适合于一切男女老幼及体虚病人。我揣测自己可能是体虚，不知是否对症。正巧，我的一位同事业余养了不少肉鸽，我向他买一只食用。一来，我想试试是否可治顽疾，二来正是冬季，该进补了。为求营养，妻子将那只肉鸽清蒸。蒸鸽上桌，满屋飘香。尝一口汤，比鸡肉鲜美多了。我不忍心吃独食，让妻、儿各尝一些。妻、儿谦让，我一人吃了犬半只鸽子。嘿
家庭医学 2009年3期2009-04-14
- 谈肉鸽的繁殖方法
王彦玲摘要论述了肉鸽的繁殖方法,包括近亲繁育、品系繁育、远交、级进杂交、品种杂交等方法,以供肉鸽养殖户参考。关键词肉鸽;近亲繁育;品系繁育;远交;级进杂交;品种杂交中图分类号S836.3文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0245-01近年来,养殖业迅速发展,但经济效益并不高,原因主要是种鸽繁殖力低,有的年产仔鸽只有3～4对,严重制约其发展。现将肉鸽繁殖方法总结如下,以供参考。1近亲繁育近亲交配的结果可使隐性性状得以表现。如果此性状是
现代农业科技 2009年9期2009-02-21
- ５００对肉鸽，一年赚４万
二少资金，听说养肉鸽省时省力，我很心动，只是，不知在我们这里能不能养殖？需要投入多少？菏泽定陶孟海乡 刘静刘静好！肉鸽繁殖率高、肉质好，北方气候适宜，适合养殖。投资可大可小，几百块钱就能有收益。像你这样的家庭主妇很适合养殖肉鸽。阿民传经前景肉鸽品种有几十种，目前我国饲养量比较大的，是美国落地王鸽和杂交王鸽。我国先后从国外引进的品种有：美国王鸽、蒙丹鸽、鸾鸽、贺姆鸽、卡奴鸽，以及利用美国王鸽育成的泰国王鸽，港产王鸽、台湾王鸽等。理想的肉鸽，应该是体型大、生长
祝你幸福·知心 2008年9期2008-08-26