银羽王鸽与泰森鸽杂交效果分析

汤青萍 穆春宇 陈卫彬 张蕊 常玲玲 卜柱

摘要 為分析银羽王鸽与泰森鸽的杂交效果，随机挑选银羽王鸽、泰森鸽和银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）各100对饲养观察，试验期1年，测定其生产性能，并计算杂交后代杂交优势率。结果表明，3个群体生产性能除了产蛋窝次、产蛋间隔没有显著差异外，其他指标存在显著差异。银泰组合28日龄乳鸽成活率最高（96.35%），极显著高于银羽王鸽（93.10%，P=0.025）和泰森鸽（92.59%，P=0.005）;银羽王鸽28日龄出栏乳鸽数最少（12.7只），极显著少于泰森鸽（15.44 只，P=0.000）和银泰组合（15.56 只，P=0.000），泰森鸽和银泰组合差异不显著;银羽王鸽28日龄乳鸽体重（575.52 g）极显著高于泰森鸽（522.23 g，P=0.000）和银泰组合（537.90 g，P=0.007），泰森鸽和银泰组合差异不显著。F1代乳鸽28日龄成活率杂交优势率为3.8%;乳鸽28日龄体重杂交优势率为-2.0%。银泰组合虽与泰森鸽生产效益差异不大，但可以避免泰森鸽纯种的流失。

关键词 肉鸽;杂交;生产性能;杂交优势率

中图分类号 S 836.3+2文献标识码 A文章编号 0517-6611（2020）17-0122-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.031

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Analysis on the Hybridization Effect of Silver King Pigeon and Texan Pigeon

TANG Qing ping1， MU Chun yu1， CHEN Wei bin2 et al

（1. Jiangsu Institute of Poultry Science，Yangzhou，Jiangsu 225125;2. Jiangsu Weitekai Pigeon Industry Co.， Ltd.， Jiangyin， Jiangsu 214415）

Abstract In order to analyze the hybridization effect of Silver King Pigeon （♂） × Texan Pigeon （♀），a total of 100 pairs of Silver King Pigeon （♂） and Texan Pigeon （♀） were randomly selected for feeding observation. The test period was one year，the production performance was determined and the hybridization dominance rate of hybrid offspring was calculated. The results showed that there were significant differences among the production performance indexes of the three groups except the number and interval of laying eggs. The survival rate of 28 day old squabs of Silver King Pigeon （♂） × Texan Pigeon （♀）（96.35%） was significantly higher than Silver King Pigeon （93.10%， P=0025） and Texan Pigeon （92.59%， P=0.005）. The number of 28 day old marketable squabs of Silver King Pigeon （n=12.70） was significantly less than Texan Pigeon （15.44， P=0.000） and the crossbreeding group （15.56， P=0.000）， while there was no significant difference between Texan Pigeon and the crossbreeding group. The weight of 28 day old squabs of Silver KingPigeon （575.52 g） was higher than Texan Pigeon （522.23 g， P=0.000） and cross breeding group （537.90 g， P=0.007）， while there was no significant difference between the latter two combinations. The hybrid dominance rate of the survival rate and body weight of F1 generation squabs were 3.8% and -2.0%， respectively. Although there was no significant difference between the production efficiency of cross breeding combination and Texan Pigeon， it could prevent the loss of the pure breed Texan Pigeon.

Key words Meat pigeon;Hybridization;Production performance;Hybrid dominance rate

我国肉鸽养殖业经过40年的发展，生产总量占世界总量的80%以上，成为世界第一养鸽大国。鸽子作为高档食品，在人民消费水平日益提高的今天，越来越受到青睐，肉鸽养殖具有良好的发展前景[1-2]。市场需求的不断扩大，倒逼肉鸽养殖业开展育种研究。若要提高畜禽生产性能，最简单、有效的方法就是开展杂交[3-7]。杂交所产生的后代往往在生活力、适应性、抗逆性以及生产力等方面都比纯种有所提高，这就是所谓的“杂种优势”[8]，杂交优势率可以很好地衡量杂交效果。

由于雌、雄鸽的外部性征不明显，早期雌雄鉴别一直是困扰从业者的一个难题。在鸡、鹌鹑上已成功培育出羽色自别品系[9-10]，前期研究发现银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）后代可以羽色自别[11]，很好地解决了早期雌雄鉴别的问题，但这种组合的生产性能还需要进一步测定。

笔者通过同期饲养银羽王鸽、泰森鸽和银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀），测定其生产性能，并计算杂交后代的杂交优势率，分析银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）组合的杂交效果。

1 材料与方法

1.1 供试鸽及其饲养管理

随机挑选江苏威特凯鸽业有限公司饲养的银羽王鸽、泰森鸽、银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）（简称银泰组合）1岁龄以上正常繁殖的种鸽各100对，1个月后开始记录生产性能。试验期为2018年10月1日至2019年9月30日，试验期间不拼蛋并仔，自然孵化，亲鸽哺喂。日常管理采用颗粒料+原粮饲料饲喂，自由饮水，常规免疫。

1.2 测定指标

测定指标包括产蛋窝次、产蛋间隔、产蛋数、受精率、受精蛋孵化率、出雏数、28日龄出栏乳鸽数、28日龄乳鸽成活率、28日龄乳鸽体重。以对为单位进行日常生产记录，试验结束后剔除死淘个体成绩，统计群体生产性能。试验期间每组选取28日龄乳鸽200只称重，测定、统计方法参照文献[12-13]。

杂交优势率计算公式如下：

H=（Cij-pij）/pij×100%

式中，Cij为组合ij各性能观测值;pij为亲本i和j纯系交配各性能的平均值。

1.3 数据处理

采用SPSS 20.0统计软件中One-way ANOVA分析试验数据，结果均以± SD表示。

2 结果与分析

从表1可以看出，3个群体生产性能除了产蛋窝次、产蛋间隔没有显著差异外，其他指标均存在显著差异。银泰组合28日龄乳鸽成活率最高（96.35%），极显著高于银羽王鸽（93.10%，P=0.025）和泰森鸽（92.59%，P=0.005）;银羽王鸽28日龄出栏乳鸽数最少（12.70只），极显著少于泰森鸽（15.44 只，P=0.000）和银泰组合（15.56 只，P=0.000），而泰森鸽和银泰组合差异不显著;银羽王鸽28日龄乳鸽体重（575.52 g）极显著高于泰森鸽（522.23 g，P=0.000）和银泰组合（537.90 g，P=0.007），而泰森鸽和银泰组合差异不显著。

乳鸽成活率表现出正的杂交优势率;乳鸽28日龄体重表现出负的杂交优势率。

3 讨论

杂交优势的产生主要是由于优良显性基因的互补和群体中杂合子频率的增加， 从而抑制或减弱更多的不良基因的作用，提高整个群体中的平均非加性效应[14]。目前，肉鸽生产中利用杂交也取得了一些好的效果。陆媛玥等[15]使用落地王鸽和卡奴鸽进行了杂交配套试验，筛选出经济效益最高的组合落地王鸽（♂）×卡奴鸽（♀）。狄小松等[16]开展了3个品种鸽间的二元、三元杂交。汤青萍等[17]进行4个三元杂交试验，筛选出最佳配套模式。该研究中银泰组合受精率、受精蛋孵化率、出雏数和28日龄乳鸽体重都介于2个纯种之间;28日龄出栏乳鸽数、乳鸽成活率高于2个纯种。作为种鸽，其生产目的就是获得更多的乳鸽，从试验结果来看银泰组合确实优于纯种银羽王鸽和泰森鸽。

该研究中F1代乳鸽28日龄成活率杂交优势率为38%，虽然银泰组合产蛋数、受精率与泰森鸽都没有产生显著差异，甚至受精蛋孵化率、出雏率还显著低于泰森鸽，但由于28日龄乳鸽成活率显著高于泰森鸽，从而导致了28日龄出栏乳鸽数虽没有产生显著差异但略高于泰森鸽。该研究结果表明F1代乳鸽28日龄体重杂交优势率为-2.0%。张宏宽等[18] 以欧洲肉鸽为父本、银王鸽为母本杂交所产生的 F1代体重杂交优势率为9.6%，与该研究结果差异较大。穆春宇等[19]以欧洲肉鸽Ⅱ系为父本、白卡奴为母本，F1代体重杂交优势率为-3.98%，与该研究结果相似，F1代28日龄体重介于2个亲本纯种之间，低于父本、高于母本。

泰森鸽可以羽色自别雌雄，但抗病力差，死淘率高，且乳鸽成活率低。银羽王鸽体型稍大，性情温顺，带仔性能好，但產蛋性能稍弱[20]。银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）后代可羽色自别，实现了鸽早期性别鉴定，同时结合了银羽王鸽生长速度快、带仔性能好和泰森鸽繁殖性能优良的优点。银羽王鸽（♂）×泰森鸽（♀）组合28日龄出栏乳鸽数高于银羽王鸽和泰森鸽;后代28日龄体重高于泰森鸽。这种组合虽然与泰森鸽生产效益差异不大，但可以避免泰森鸽纯种的流失。

参考文献

[1] 汤青萍，卜柱，穆春宇，等.肉鸽实用选育技术[J].中国家禽，2018，40（4）：69-72.

[2] 卜柱，汤青萍.科学养鸽百问百答[M].北京：中国农业出版社，2017.

[3] 裴兰英，朱明霞，刘文强，等.鲁西黑猪的杂交优势利用[J].黑龙江畜牧兽医（科技版），2014（17）：87-89.

[4] 毛西光.肉兔选种时杂交优势的正确利用[J].中国养兔，2017（3）：31-32.

[5] 韩海霞，周艳，雷秋霞，等.“817”小型肉鸡不同组合杂交优势分析[J].山东农业科学，2016，48（4）：111-114，118.

[6] 汤青萍，常玲玲，卜柱，等.欧洲肉鸽与白羽王鸽不同杂交组合生产性能比较[J].中国家禽，2016，38（18）：55-57.

[7] 汤青萍，穆春宇，卜柱，等.欧洲肉鸽与卡奴鸽不同杂交组合生产性能的比较[J].安徽农业科学，2016，44（23）：134-136.

[8] 王金玉，陳国宏.数量遗传与动物育种[M].南京：东南大学出版社，2004.

[9] 代惠洁.矮小型粉壳蛋鸡羽色自别配套系初探[D].北京：中国农业大学，2007.

[10] 庞有志，宋东亮，陈家友，等.蛋用鹌鹑伴性羽色基因互作与连锁的关系[J].遗传，2001，23（4）：309-316.

[11] TANG Q P，BU Z，SONG C，et al.Preliminary study on inheritance pattern of feather color in hybrid offspring of Texan pigeon and American Silver King pigeon[J].Agriculgural science & technology，2017，18（11）：2132-2134.

[12] 汤青萍，卜柱，王志跃，等.肉鸽生产性能名词术语的规范与建议[J].中国家禽，2017，39（11）：64-67.

[13] 陈宽维，高玉时，王志跃，等.中华人民共和国农业行业标准 家禽生产性能名词术语和度量统计方法：NY/T 823—2004[S].北京：中国农业出版社，2004.

[14] 陈益填.鸽场种鸽杂交优势的利用技术[J].畜禽业，2001（9）：39-40.

[15] 陆媛玥，顾建明，胡丹，等.落地王鸽和卡奴鸽杂交后代生长性能观测[J].中国家禽，2016，38（11）：68-70.

[16] 狄小松，李金顺，彭乃木.三品种肉鸽杂交生产性能测定试验报告[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（3）：79.

[17] 汤青萍，穆春宇，瞿坐富，等.不同三元组合肉鸽生产性能的比较[J].家禽科学，2019（3）：14-18.

[18] 张宏宽，卜柱，童海兵，等.欧洲肉鸽X银王F1代屠宰性能测定与杂交优势的研究[J].家禽科学，2013（2）：11-14.

[19] 穆春宇，汤青萍，卜柱，等.欧洲肉鸽Ⅱ系和白卡奴鸽杂交F1代性能观测及其杂交优势分析[J].中国畜牧杂志，2017，53（8）：44-46.

[20] 卜柱，厉宝林，赵振华，等.中国肉鸽主要品种资源与育种现状[J].中国畜牧兽医，2010，37（6）：116-119.