鹿茸
- 我想看看你的猫
路过的熟人搭话。鹿茸站在街道的另一边，她背靠着老榆树，手里捏着画笔在本子上描摹着。微风正好，光阴静谧，树梢上有小鸟唧啾。时间很快就过去了一个多小时，鹿茸画完了最后一笔，她打算去面包坊买两只奶酪包做明天的早餐。差不多同一时间，一位穿着白衬衫的年轻男人走出单位大门，也向面包坊走去。“欢迎光临！”女店主热情地招呼着鹿茸，她说：“我见你在画画，可以给我看吗？”鹿茸欣然应允，在收银台上打开了画本。女店主看得很仔细，称赞着：“真好啊！”“谢谢！”鹿茸笑着一抬头，赫然发
妇女 2023年4期2023-05-21
- 超声处理对鹿茸菇贮藏品质的影响
350002）鹿茸菇（Lyophyllum decastes）又名荷叶离褶伞，担子菌纲、伞菌目、离褶伞属食用菌[1-3]。因其口感脆嫩、营养丰富等特点，备受消费者青睐[4]。2001年我国首次人工成功驯化培养鹿茸菇，2019年产量已突破2.19万 t[5]。常温采摘后的鹿茸菇子实体含水量高、表面微生物丰富，极易发生褐变、软化、开裂、纤维化等现象，导致其品质发生劣变，商品价值降低[6]。超声保鲜可通过机械振动钝化酶促褐变相关酶的活性、杀灭果蔬表面微生物，从
食品科学 2023年3期2023-03-09
- 鹿茸提取物在肿瘤抑制中的作用及研究进展
天然产品的益处，鹿茸渐渐进入人们视野，相关研究报道日益增加。鹿茸是雄性鹿科(Cervidae)动物未骨化带绒毛的幼角，是特有的周期性再生器官，在鹿茸快速生长期，骨、软骨、神经、血管和皮肤等组织都以极高的速率增殖，堪比肿瘤发生发展的速度[1]。因此，鹿茸是研究肿瘤和相关信号通路的极佳模型。鹿茸作为药材使用，在亚洲多国具有悠久的历史，主要以梅花鹿(Cervusnippon)和马鹿(C.elaphus)鹿茸为主，前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”，夏、秋二季
野生动物学报 2022年3期2022-11-23
- 本草园——鹿茸
鹿茸，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角，前者称为“花鹿茸”，后者称为“马鹿茸”。鹿茸属于名贵中药材之一，具有较好的补肾壮阳的作用。《本草纲目》称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕”等。我国历代医家均十分推崇鹿茸的补益作用，将其与人参、三七、冬虫夏草等列为名贵补益中药材，有“人参为补气第一药，鹿茸为补阳第一药”之称。补肾阳，益精血 肾为“先天之本”，如果肾阳不足、精血亏虚可致体质虚弱、畏寒怕冷、倦怠乏力、腰膝酸
家庭医药 2022年2期2022-02-18
- 我想看看你的猫
路过的熟人搭话。鹿茸站在街道的另一边，她背靠着老榆树，手里捏着画笔在本子上描摹着。微风正好，光阴静谧，树梢上有小鸟唧啾。时间很快就过去了一个多小时，鹿茸画完了最后一笔，她打算去面包坊买两只奶酪包做明天的早餐。差不多同一时间，一位穿着白衬衫的年轻男人走出单位大门，也向面包坊走去。“欢迎光临！”女店主热情地招呼着鹿茸，她说：“我见你在画画，可以给我看吗？”鹿茸欣然应允，在收银台上打开了画本。女店主看得很仔细，称赞着：“真好啊！”“谢谢！”鹿茸笑着一抬头，赫然发
南风 2022年1期2022-02-14
- 中药鹿茸草的研究进展
13000）中药鹿茸草为玄参科植物绵毛鹿茸草（Monochasma savatierFranch.）或沙氏鹿茸草(Monochasma sheareriFranch. ex Maxim.)的全草，又名白毛鹿茸草、千年艾、白头翁、六月霜等，属于多年生半寄生植物，生长于江苏、浙江、江西、福建、湖南等地以及日本九州的山坡向阳处、杂草中或林下[1-2]。鹿茸草具有清热解毒、祛风止痛、凉血止血等功效[2]，是炎宁冲剂、炎宁片等的主要成分之一。早在20世纪70年代，我
药学实践杂志 2021年5期2021-10-18
- 冬补鹿茸用对有效
蒲昭和鹿茸性温，味甘、成，入肝、肾经，有补肾虚、益精血、强筋骨功效。主要适用肾阳虚和肝血不足症，人的体质虚衰及偏寒者。患者可出现阳痿、滑精、腰膝酸软、小便频数、头晕、耳鸣、手脚发凉发麻、面白无光、指甲及毛发枯槁等，女子有虚寒崩漏、带下及虚损羸瘦等症状。鹿茸除含大量骨胶质外，还含脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性黏多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸以及维生素A、蛋白质、钙、磷、镁等。现代研究证实，鹿茸有增强人体免疫力、抗衰老等功效。老年人适量服用，可起到强壮
家庭医学 2021年1期2021-08-18
- 鹿茸的加工制作
源 136200鹿茸就是没有完全骨化，且外周带有茸毛的雄鹿的幼角。鹿茸价格极高，因为它是一种名贵的中药材，含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素及多种微量元素，能补肝肾，调精血、强筋骨之功效。每年6～9月份收割鹿茸，6、7月份收割的大多数是头茬茸； 8、9月份收割的大多数是再生茸（也叫二茬茸），还有一些育成公鹿会收取第三茬鹿茸。此时的鹿茸质量好，价值高，但必须经过深一步加工才能服用。1 鹿茸的现代加工方法由于鹿茸种类和各地气候条件不同原因，鹿茸的加工方法也不相同
吉林畜牧兽医 2021年12期2021-04-17
- 怎样辨别鹿茸片的真假
36200现在的鹿茸市场随着消费者需求的变化，在一定程度上鹿茸的等级标准也相应地有所变动，但是等级标准中的主要内容并未改变。近年来鹿茸质量评定标准的共性是：干品(含水量不超过18%)、无虫蛀、不臭。目前鹿茸的消费主要以鹿茸片居多，随着消费量增加，在高利益的驱动下，造假现象随之出现，鹿茸片的造假主要以蜡片为主。本文介绍一下怎样辨别鹿茸片的真假。鲜鹿茸烘干后，经过切片加工即成为鹿茸片。鹿茸片分类按其质量不同分为不同等级，根据鹿茸片切割的位置不同，从鹿茸的顶端至
吉林畜牧兽医 2021年11期2021-04-17
- 鹿茸多肽的药理作用研究进展
130117）鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，始载于《神农本草经》《本草纲目》。书中记载：“鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”[1]。现代医学对鹿茸的成分进行分离和纯化，证实鹿茸中药理活性成分有蛋白多肽、多糖、脂肪酸、磷脂、无机盐和生物胺等[2]，其中蛋白多肽类成分占50%以上[3]。鹿茸多肽内含神经生长因子（NGF）、表皮生长因子（EGF）和胰岛素样生长因子（IGF）等多种生物活性因子，具有广
吉林中医药 2021年9期2021-03-27
- 鹿茸菇的栽培现状与营养保健价值
程继红鹿茸菇的栽培现状与营养保健价值程继红（昆山青禾食用菌科技有限公司，江苏 昆山 215300）鹿茸菇味道鲜香，由于含有丰富的致密型膳食纤维，鲜品和干品均脆性良好，长时间煮制烹饪口感不变，受到国内餐饮业的欢迎。介绍鹿茸菇的栽培现状为，国内产量自2015年开始迅猛增加，至2019年已达到2.16万吨；日本产量相反，自2008年开始逐年下降，2019年时仅418吨；其他国家少有栽培。指出鹿茸菇营养丰富，兼有保健价值，主要生理活性成分为β-葡聚糖，能增强白血球
食药用菌 2021年1期2021-02-04
- 名贵中药鹿茸的质量控制与鉴定的研究进展
状的幼角，称之为鹿茸，为我国重要的名贵中药之一。我国鹿茸的主要产地在吉林与黑龙江两地，产量约占全国总量的1/2[1]。随着中医学的推广以及多种中成药以鹿茸为原材料，致使市场对鹿茸的需求在不断地增加，鹿茸产量供不应求，价格也在不断地提高。为此，市场上出现了多种鹿茸的仿制品、伪品等，以驯鹿茸、驼鹿茸等其他鹿科动物的幼角为主；再者，鹿茸饮片的治疗未能得到有效的保证，以次充好的现象时有发生。为保证我国鹿茸产业能够实现健康、持续发展，对鹿茸制品的质量进行控制与鉴定具
世界最新医学信息文摘 2021年63期2021-01-06
- 基于主成分分析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究
析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究刘松鑫1, 2，宫瑞泽1，王泽帅1，张 磊1，刘 畅1，陆雨顺1，孙印石1*1. 中国农业科学院特产研究所，吉林 长春 130112 2. 吉林农业大学中药材学院，吉林 长春 130118为研究花鹿茸和马鹿茸化学成分的差异，以多种化学成分为指标综合评价花鹿茸和马鹿茸的品质，并通过判别分析试图寻找以化学成分为指标区分花鹿茸和马鹿茸的简单有效的方法。采用多种分析技术方法，测定并比较了花鹿茸、马鹿茸中多糖、粗蛋白、
中草药 2021年1期2021-01-06
- miRNA调控鹿茸生长发育的研究进展
，150040)鹿茸是雄性鹿科(Cervidae)动物(除驯鹿Rangifertarandus外)特有的能周期性再生的附属器官[1]，其在快速生长期的细胞分裂速度是癌细胞的30多倍[2]。现已有研究表明梅花鹿(Cervusnippon)鹿茸生长速度可达到12.5 mm/d[3]，马鹿(Cervuselaphus)甚至可达到27.5 mm/d[4]。由于其具有生长速度甚至比癌细胞快却不发生癌变的特点，鹿茸一直以来都是广大科学家研究的重点和热点。鹿茸的生长发育
野生动物学报 2020年2期2020-12-25
- 鹿茸炖服效更佳
赵婷鹿茸是一味比较适合冬天进补的中药。作为补阳药，它常与人参合称为“参茸”，为贵重中药的代名词。那么，鹿茸究竟是什么？什么体质的人适合吃鹿茸呢？让我们一起来了解鹿茸这味名贵药材。鹿茸有“补阳第一要药”之称，《本草纲目》中记载鹿茸“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢”。中医认为，鹿茸能够壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托毒疮，主治肾阳虚衰，包括男性的阳痿、滑精，女性的肾阳寒不孕、月经减少。此外，由于肾阳不足、精血亏虚导致的肢体怕
保健与生活 2020年23期2020-12-23
- 冻干鹿茸加工工艺研究进展
030006）鹿茸是我国传统的名贵中药材，成分复杂，功效广泛，在中医临床上占据重要地位。鲜鹿茸含70%左右的水分，如不及时脱水，在自身酶和外界腐败菌的作用下，就会腐败变质。鹿茸干燥加工属于中药产地加工的重要环节，直接影响鹿茸的质量和价值。冻干鹿茸是指将鲜鹿茸在低温下先行冻结至其共熔点以下，使其含有的水分变成固态的冰，在真空环境下，通过加热，使冰直接升华为水蒸气排除，从而获得干燥的制品[1]。与目前采用沸水煮炸、烘烤、晾干循环加工的煮炸法相比，冻干鹿茸可有
特产研究 2020年2期2020-12-20
- 拉曼光谱联合ICP-AES 法鉴定鹿茸真伪
132013）鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是名贵的药材［1］。《本草纲目》 记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿鞭、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功能，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角—鹿茸更是被视作“宝中之宝”［2］。鹿茸中的性激素对女性的更年期综合征有预防和治疗作用，其中的生物碱基，包括尿嘧啶、次黄嘌呤、尿苷等具有抑制单胺氧化酶的抗衰老作用，尤其有研究表明其
中成药 2020年2期2020-05-12
- 鹿茸如何食用才好？
朋友给我送了一些鹿茸，我不知该如何食用。请问，鹿茸如何食用才好呢！河北石家庄 夏 晖鹿茸和人参、阿胶被称为“中药三宝”，一直被当作补肾佳品。《本草纲目》曰：“鹿茸，善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨。”鹿茸为血肉有情之品，入肝肾二经，性温，味甘、咸。其性温而不燥，既补元阳又生精血，无论真阳或精髓亏虚者皆可服用。一般用于治疗肾阳不足、精血亏虚、畏寒乏力、眩晕耳鸣等症。鹿茸一般切片含服或研磨冲服，不宜入煎剂久煎。因鹿茸所含的很多成分不溶于水，经过高温长时间加热，
保健与生活 2020年1期2020-05-07
- 鹿茸的鉴别方法
王宇鹏鹿茸为鹿科植物梅花鹿CervusnipponTemminck 或者马鹿CervuselaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。前者习惯性称为“花鹿茸”，后者习惯性称为“马鹿茸”。鹿茸具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效，是我国名贵的中药材。在我国，鹿科动物种类有十几种，根据报道显示有多种动物的茸充当鹿茸使用，导致在中药材市场上鹿茸掺伪品较多；还有，因为产地不同，梅花鹿茸、马鹿茸的药材质量不同[2]。因此，应对鹿茸中药材
光明中医 2020年2期2020-03-06
- 鹿茸生长影响因子概述
34000）1 鹿茸1.1 鹿茸简介鹿茸是雄鹿额头的未骨化嫩角，富含血管和神经，外周覆盖茸毛。鹿茸富含氨基酸、蛋白质、脂肪酸、激素和矿物质，具有壮肾阳、增体质、抗衰老、抗肿瘤和提高免疫力等功效，是一味名贵中药材。鹿茸组织完整，结构复杂。横切面组织观察，鹿茸由皮肤层、间充质层、髓质层构成。纵向组织学观察，鹿茸从顶部到根部依次划分为增生带、成熟带、肥大带、钙化带、初级松质带和次级松质带[1]。1.2 鹿茸的生长机制鹿茸生长是一个非常复杂的过程，快速生长期，鹿茸
甘肃畜牧兽医 2020年7期2020-03-06
- 营养因素对鹿茸生长发育的调节作用
130600）鹿茸（Velvet Antler）是鹿科动物梅花鹿（Cervus nippon）或马鹿（Cervus elaphus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。鹿茸具有强筋健骨、壮肾阳、益精血等作用。在我国几千年前就将鹿茸作为中药材及保健食品的原料，其药效保健功能得到了人们广泛的认可。鹿茸中含有蛋白质、氨基酸、多糖、多肽、脂类、矿物质、激素、多胺、生长因子等成分。营养供给与鹿茸生长发育及鹿茸成分密切相关，深入研究影响鹿茸生长发育的因素，通过供给不同的营养
特产研究 2019年4期2019-12-20
- 冬季进补话鹿茸
鹿茸乃鹿之精华，性温，味甘咸，和人参、貂皮合称“东北三宝”。中医认为，鹿茸有补肾生精、養血益阳、强筋壮骨等作用，对神疲乏力、精神不振、易疲劳、畏寒怕冷、四肢发凉、身体发沉、腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎软、性功能减退、阳痿、早泄、小便清长、余沥不尽、尿少或夜尿频多、听力下降、耳鸣以及宫冷不孕、白带清稀等证均适用。鹿茸适合冬季进补，下面为大家介绍几种简单的食用方法。△泡酒。将鹿茸片放入50度以上的白酒500毫升中，浸泡2周左右，每日可酌情饮用;也可适当加入其他药
祝您健康·文摘版 2019年12期2019-12-13
- 鹿茸多肽的制备生理活性及应用进展
130062）鹿茸是脊索动物门、哺乳纲、鹿科动物马鹿和梅花鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角[1]，按动物源分为马鹿茸和花鹿茸。鹿茸是传统的名贵中药材，入药历史悠久，称之为“东北三宝”之一。据中国药典记载，鹿茸经炮制可为鹿茸片和鹿茸粉，味甘、咸，性温，归肾、肝经；具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等功效；主要用于治疗肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、赢瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛等[2]。1 国内外研究
农产品加工 2019年8期2019-05-07
- 鹿茸：血肉有情之品
文/燕君鹿茸是与人参齐名的珍贵药材，它是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。祖国医学认为，鹿茸味甘、咸，性温，入肝、肾二经，具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效。适用于因肾阳虚、精血不足引起的阳痿、滑精、腰膝酸软、小便频数、头晕、耳鸣、手脚发凉或发麻、面白无光、指甲及毛发枯槁，以及女子虚寒崩漏、带下、虚损羸瘦等病症。近年来还用于治疗血小板及白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。现代医药研究表明，鹿茸的药理作用有：①强壮作用
长寿 2019年6期2019-03-23
- 冬令进补话鹿茸
，均可作为药用，鹿茸更是以奇特的功效闻名于世。一、鹿茸的性味、归经鹿茸为梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化的幼角，性温，味甘、咸，归肺、肾经。古代医家认为，鹿之精气全在于角，鹿茸为角之嫩芽，气全而未发，故补阳益血之功最盛，为冬令进补之佳品。二、鹿茸的作用鹿茸有补肾阳、益精血、强筋骨的作用。男性宜服补阳作用较强的黄毛鹿茸，女性宜服补阴作用较强的青毛鹿茸。1.补肾壮阳，生精益血，补髓健骨。鹿茸可治虚损、耳聋、目暗、眩晕，对肾阳不足、精髓亏损所致的男性虚弱精衰、精血
老友 2019年1期2019-01-30
- 鹿茸草组织培养技术研究
341000）鹿茸草又名牙痛草，白芦基，千年艾等。为多年生草本植物，全株有白色茸毛，生于向阳山坡上，主要分布于江苏、浙江、江西、福建、湖南等地。鹿茸草具有清热解毒、祛风止痛、凉血止血等功效，常用于治感冒、咳嗽、肺炎发热、吐血、赤痢、便血、月经不调、风湿骨痛、牙痛、乳痈等[1]。市场上，野生鹿茸草干品130～140元/kg。但是由于其野生资源有限，而且再生能力差，使得目前鹿茸草野生资源匮乏。利用组培快繁技术能对江西野生鹿茸草进行有效保护，能够大大增加当地农
现代园艺 2018年19期2018-10-10
- 传统热炸法对梅花鹿鹿茸不同部位细胞因子含量的影响
100102）鹿茸为鹿科动物梅花鹿（Cervus nippon Temminck）或马鹿（CervuselaphusLinnaeus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，是我国传统名贵中药材，在我国东北、西北和内蒙及西南山区均有分布，其中，吉林省产的梅花鹿鹿茸质量最佳[1]。鹿茸是唯一能够完全再生的哺乳动物器官，每年周期性地脱落，完全再生。鹿茸的生长速度在哺乳动物中是不可思议的，生长速度可达1cm/d～2cm/d[2]。鹿茸的药理学功能也非常明确，《本草纲目》中
特产研究 2018年1期2018-03-21
- 浅谈鹿茸煮炸操作技术
12400）1 鹿茸定义雄鹿没有骨化、带茸毛的嫩角叫鹿茸。由于品种不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；根据采收标准不同及枝杈多少老嫩不同，又可分为二杠茸、三杈茸、四杈茸等。2 回水鹿茸经过第一次煮炸加工，以后每次的煮炸统称为回水。3 煮头为了使因干燥而萎缩的茸头保持原形饱满，鹿茸加工至七八成干时，将茸头入水煮1～2min，然后风干使茸头能均匀收缩，避免空头、瘪头。4 顶头整型将两个茸头入水煮1～2min，达到七八成干时揉顶茸头，在进行水煮2次
畜牧兽医科技信息 2018年10期2018-02-16
- 梅花鹿鹿茸的质量分析及开发利用
1]。前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸，鹿茸末端呈圆形，外面被有绒状的茸毛，内部为结缔组织和软骨组织，其间布满血管，有血液流通，代谢旺盛，生长速度快[2]。鹿茸性温、味甘咸，归肝、肾二经[3]。鹿茸作为药材，始载于《神农本草经》，有壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。现代医学研究表明，鹿茸具有多种药理学功能，如抗氧化、抗炎镇痛、促进创伤愈合、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、改善记忆力、增强机体免疫力等[4-7]。由于其生理活性强、功效彰、效益显等特点，在我国中药材
中国林副特产 2018年3期2018-01-26
- 初加工及炮制方法对鹿茸化学成分和药理活性影响的研究进展
32213）1 鹿茸的初加工与炮制鹿茸（Cervicornu pantotrichum）是鹿科鹿属动物梅花鹿（Cervus nipport Temminck）或马鹿（Cervus elaphus Linnaeus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。前者称“花鹿茸”，后者称“马鹿茸”。鹿茸性温，味甘、咸，归肾、肝经，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效[1]。花鹿茸呈圆柱状分枝，具有1个分枝者习称“二杠”，具有2个分枝者称为“三杈”；马鹿茸根据茸
特产研究 2018年3期2018-01-23
- 补肾要药鹿茸
457001)鹿茸为鹿科动物梅花鹿CervusnipponTemminck或马鹿CervuselaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。鹿茸是一味传统补肾要药，历代常用于补肾方剂中。1 鹿茸的主要性状及鉴别术语1.1 花鹿茸 呈圆柱状分枝，具有一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20 cm，锯口直径4～5 cm，离锯口约1 cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15 cm，直径较大,挺略细
中国民间疗法 2018年5期2018-01-20
- 鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒配方
花花鹿茸怎么泡酒？鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸性温而不燥，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，不少人用来泡酒喝。那么，鹿茸怎么泡酒呢？鹿茸怎么泡酒？鹿茸泡酒配方：1、原支鹿茸酒先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴，然后把50°（v/v）以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保
现代养生·下半月 2017年6期2017-12-27
- 新西兰鹿茸业新动态
2000）新西兰鹿茸业新动态●张馨月（吉林市龙潭区畜牧兽医总站 吉林 吉林 132000）2016～2017年度，新西兰鹿茸销售开始。新西兰鹿茸出口统计数据表明，圣诞节之前的新西兰鹿茸贸易行情并不比最近几年差多少。虽然价格比过去两年的高价位有所下降，但长远前景还是乐观的。现在的重点转向确保满足在下一个锯茸销售季节就要生效的鹿茸环境监管的新要求。1 增长中的产业新西兰鹿茸业已经连续7年价格保持坚挺，导致产量逐年增长。2008～2009年度，新西兰鹿茸交易量是
特种经济动植物 2017年5期2017-12-14
- 酸解法提取鹿茸渣中可溶性钙的研究
究中心酸解法提取鹿茸渣中可溶性钙的研究□ 赵 靖 胡铁军 长春科技学院吉林省鹿产业工程研究中心本文以鹿茸渣作为研究对象，利用酸解法提取鹿茸渣中可溶性钙。结果表明：选用混合酸、柠檬酸与苹果酸的摩尔比为1:1.5、酸料比为6:10时鹿茸渣溶出可溶性钙含量均最高。鹿茸渣；酸解法；钙鹿茸是珍贵的中药材，鹿茸的综合利用越来越受到人们的重视[1]。鹿茸渣中钙含量十分丰富[2]，但绝大部分难溶于水，在鹿茸渣钙高效提取方面的研究与应用至今未见报道。因此，本文通过提取鹿茸渣
食品安全导刊 2017年30期2017-11-28
- 壮肾阳益精血的鹿茸
有限公司▲梅花鹿鹿茸，是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后干燥。以“头茬茸”质优。鹿茸性味甘、咸，温。归肾经、肝经。具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效。常用于肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、赢瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛等症。花鹿茸 呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17至20cm，锯
首都食品与医药 2017年13期2017-10-27
- 鹿茸：干细胞与其微环境相互的产物△
0)·基础研究·鹿茸：干细胞与其微环境相互的产物△杨言慧1,2，焦晶雪2，李军德3，李春义1*(1.中国农业科学院 特产研究所，特种动物分子生物学省部共建国家重点实验室，吉林 长春 130112；2.吉林大学第二医院 吉林 长春130041；3.道地药材国家重点实验室培育基地，中国中医科学院 中药资源中心，北京 100700)鹿茸的周期性再生是一个基于干细胞的过程，鹿茸干细胞(ASC)存在于生茸区骨膜(AP)与角柄骨膜(PP)中。本篇综述首先提出了一个假说
中国现代中药 2017年1期2017-09-21
- 服用鹿茸的注意事项
150000服用鹿茸的注意事项孙大昱哈尔滨人民同泰医药连锁店 150000鹿茸是一种极其名贵的中药药材。一般是鹿科的动物还没有形成骨化的幼角，在我国的一些药典中，记载着对鹿茸的定义，主要是雄鹿头顶的角，还未成长为硬骨的状态时，不仅外表有一层绒毛，内部还有血液流通循环，这种鹿角也被也被成为鹿茸。鹿茸中富含蛋白质、氨基酸、糖脂以及更重铁元素等，营养价值丰富，不仅能够提高以及振奋机体功能，对于长久患病的体虚患者，有相当好的强身健体的作用。虽然鹿茸的药用价值比较高
东方食疗与保健 2017年5期2017-09-20
- 鹿茸高效加工方法
佟天养鹿茸加工的主要目的是脱水、干燥、防腐、消毒、保形、保色，提高质量，利于长期保存。目前普遍采用带血茸的加工工艺，通过全国各大鹿场的反复实践，总结出一套比较省时、省力、操作简便、干茸质量高的方法，现介绍如下：1.洗刷方法：新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表，除去油圬，血污等脏物，目的在于提高茸皮表面的通透性，便于脱水干燥。2.封锯口：将面粉均匀地撒在锯口上，用100W的电烙铁封锯口。3.鹿茸冷冻：①将鹿茸锯口朝下摆放在冷藏箱内，茸间接触的部位用纸
农家科技中旬版 2017年1期2017-04-15
- 花鹿茸与马鹿茸的生物活性与应用比较研究
100102)花鹿茸与马鹿茸的生物活性与应用比较研究王奕博，黄特辉，许婉琦，孙志蓉*(北京中医药大学中药学院，北京 100102)近年来的研究发现，花鹿茸与马鹿茸虽皆为药典正品，但药用价值有所不同，而市场上两种鹿茸的价格也相差悬殊，花鹿茸多为中成药原料及高档补品，马鹿茸多用于保健品原料和出口。本文对历代本草典籍中鹿茸的来源、优质鹿茸的描述及应用情况进行考证，对近十年来花鹿茸与马鹿茸生物活性研究文献进行统计分析，搜集花鹿茸与马鹿茸在药品、保健品及进出口相关信
中国现代中药 2016年8期2016-11-01
- 哪些人不能吃鹿茸
来，买了当地特产鹿茸片给我们二老进补，她的孝心让我高兴了好一阵。后来听人说有高血压的人不能吃，而偏偏我们都有血压高的毛病，请问到底哪些人可以吃鹿茸、哪些人不能吃鹿茸呢？重庆 米平米平读者：鹿茸是雄鹿的嫩角没有长成硬骨时的状态，带茸毛，含血液，是名贵的滋补品。但不是人人都能吃的，那么，您问的哪些人能吃、哪些人不能吃鹿茸也就是医学上所说的适应症和禁忌症。先说说禁忌症：中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝
健康必读 2016年3期2016-04-27
- 鹿茸进补该不该
◎傅茂恒鹿茸进补该不该◎傅茂恒朋友是一个企业家俱乐部的会长，有天打电话问我说：“傅医生，你能不能上我们这儿谈谈房中术啊？”这一块是我不想多谈的话题，因为我觉得“食色性也”，这是人的本性，不必用一些条条框框来加以约束。道家养生一直强调：“顺为凡，逆为仙，只在其中颠倒颠。”从本质上来讲，就是要求性爱有度，不可贪多，如果过度，精血、精气就外泄，本身的阳气就丢失了。鹿茸是很多男性经常服用的一味壮阳的药，可以温肾壮阳。我觉得鹿茸这味药的药力猛了些。它就像一匹烈马，用
爱你 2016年14期2016-04-12
- 鹿茸的药理作用分析及临床应用探讨
市 271000鹿茸的药理作用分析及临床应用探讨马 影 张艳艳 张 杰泰安市中医二院 山东省泰安市 271000鹿茸是一种非常珍贵的药材，具有很高的药用价值。为了充分发挥鹿茸的作用，本文首先对它的药理作用进行阐述，然后就其在多种疾病临床治疗中的应用以及疗效进行了具体分析，旨在提高鹿茸的利用率。鹿茸；药理作用；临床应用所谓鹿茸，又叫做花鹿茸、黄毛茸、马鹿茸、青毛茸，就是梅花鹿或马鹿等脊索动物门哺乳纲鹿科动物中，雄性鹿还没有发生骨化，密生绒毛的幼角。鹿茸的药用
现代养生·下半月 2016年11期2016-04-12
- 鹿茸鉴别方法的比较研究
150000)鹿茸鉴别方法的比较研究尹冬冬(黑龙江省野生动物研究所，黑龙江 哈尔滨 150000)随着医学水平的不断提升及市场需求的不断发展壮大，医疗保健的用途也在不断扩大，这使得来源于鹿茸及鹿源系列的中药材日益复杂多样，因此我国对于鹿茸的鉴别也进行了许多的研究，传统的一些方法已经无法做出正确的判断，于是关于鹿茸的鉴别方法开始由简单的鉴别方法转向利用技术的综合鉴定方法，以便对药材质量进行系统的评价。现就通过对鹿茸鉴别方法的比较研究进行论述，进一步为鹿茸的
现代畜牧科技 2016年9期2016-02-21
- 鹿茸进补该不该
的阳气就丢失了。鹿茸是很多男性经常服用的一味壮阳的药，可以温肾壮阳。我觉得鹿茸这味药的药力猛了些。它就像一匹烈马，用得好，助阳气、通血脉、温气血，而且无往不开，无往不利，是一匹千里良驹；但没用好的话，它会横冲直撞，造成气血逆乱，很容易透支人的体力。那要如何驾驭鹿茸这匹烈马呢？一定要记住，取鹿茸1份，紫河车3～5份，加田七2份，再加1/2份紫石英，琥珀1份，然后，把这些药材一起碾成粉末，装在0号胶囊（药店有卖）里服用。每次睡前吃1～2颗，用温酒送服。如果实在
爱你·健康读本 2016年7期2016-02-11
- 鹿茸成分研究进展
重点实验室吉林省鹿茸工程研究中心，长春130112)鹿茸是我国传统珍贵中药材，很早就应用于各种中药方剂。据记载，我国是世界上最早将鹿茸作为药用的国家，至今已有2000多年的历史[1]。《中华人民共和国药典》记载：鹿茸有“壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒，用于肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛”的药效[2]。近年来，随着基因组学、蛋白质组学等分子生物学技术的发展，有关鹿茸中
特产研究 2016年4期2016-02-10
- 补肾良药话鹿茸
杨世雷补肾良药话鹿茸杨世雷鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角,是临床常用的补肾良药。本文从鹿茸种类、收茸要求、收茸适期功效、主要作用、历代典籍应用、现代研究、主要功效和使用方法等方面做系统总结。鹿茸；功效；主要作用；药理作用；食用方法1 鹿茸种类的划分1.1 按鹿种分类可分为梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、驼鹿茸、驯鹿茸、杂种鹿茸等。1.2 按收茸方法可分为锯茸和砍茸。锯茸分为：梅花鹿的二杠、三杈、椎角、再生锯茸等。马鹿的三杈、四杈、椎角和再生锯茸等
中国现代药物应用 2016年9期2016-01-28
- 鹿茸再生相关蛋白研究进展
130112）鹿茸再生相关蛋白研究进展王权威 董振 王桂武 杨福合 刘慧 李春义（中国农业科学院特产研究所特种动物分子生物学国家重点实验室，长春130112）鹿茸是迄今为止发现的唯一能够周期性再生的哺乳动物器官，它的生长速度极快却没有发生癌变。而蛋白质是生命活动的体现者，是生命活动的功能执行者，鹿茸相关蛋白的研究是揭开鹿茸再生秘密的重要途径。综述了鹿茸再生相关蛋白的筛选、血管生成相关蛋白、软骨形成相关蛋白、神经再生相关蛋白以及其他与鹿茸再生相关蛋白的研究
生物技术通报 2015年8期2015-04-09
- 鹿生茸区骨膜不同部位生茸潜力的研究进展
130112)鹿茸是与人参齐名的珍贵传统中药，在中国已经应用了2000多年，但鹿茸还可以作为哺乳动物生物医学模型却鲜为人知。鹿茸是雄性鹿的副性征(驯鹿除外)，可以作为研究性激素如何控制附属器官生长发育的模型[1]；鹿茸是一个骨质性器官，在60d左右的时间可长成近10kg的骨组织，是研究哺乳动物骨质生长发育的模型[2]；鹿茸在生长期最快可延长2cm/d，是公认的哺乳动物生长最快的组织，比癌变组织还要快很多倍，但鹿茸组织井然有序，因此是研究哺乳动物组织快速生
特产研究 2015年2期2015-03-24
- 兴凯湖梅花鹿鹿茸化学成分的测定
56321）1 鹿茸简介鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。鹿茸富含多种营养素，是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢，提高机体免疫能力。对梅花鹿茸多种营养成分中梅花鹿茸中氨基酸的总含量及必需氨基酸含量均很高；鹿茸中的蛋白质含量也较高；富含钾、钙、镁、铁、锌，而粗脂肪含量较低，为合理利用鹿茸的入药及食用提供理论依据。随着鹿茸市场需求形势的变化，鹿茸的等级标准在一定程度上也相应的有所变动。但是，标准中
现代畜牧科技 2014年4期2014-08-15
- 名贵食药用菌鹿茸菇商业化生产现状与发展前景
红名贵食药用菌鹿茸菇商业化生产现状与发展前景程继红（上海福茂食用菌有限公司，上海 201317）鹿茸菇（）是一种珍稀的食药兼用菌。其作为高端食材，香味浓郁如同松茸，口味滑润类似牛肝菌，脆性、丝滑。营养价值高，子实体富含β-葡聚糖、膳食纤维、缩氨酸和矿物质、维生素。药用功能表现为对抑制肿瘤、治疗糖尿病、降低胆固醇和血压等有一定效果。我国上海浦东已成功实现人工商业化栽培，发展前景良好。鹿茸菇；生物学特性；营养成分；药用功效1 鹿茸菇简介鹿茸菇又称为荷叶离褶伞
食药用菌 2014年4期2014-03-06
- 鹿茸发育的组织来源及其相互作用机制研究进展
春130112)鹿茸为雄性鹿头盖骨部分的附属器官，不同于其他反刍动物中空的角组织，其为皮肤包裹的骨组织，富含有血管、神经。鹿茸是唯一一个能够每年周期性和完全再生的哺乳动物器官。鹿茸再生过程伴随着皮肤、血管、神经的再生，生长速度为1cm/d～2cm/d且无癌变发生。鹿茸再生的过程中，鹿角脱落面无伤疤形成，同时鹿茸作为鹿头部表面附属器官方便观察和获取，发育和再生在同一机体上产生有利于比较，发育和再生过程可以人工诱导等优势，因此将成为一个很好的再生医学研究模型。
特产研究 2014年1期2014-02-11
- 鹿茸多肽药理作用的研究进展
林 吉林303)鹿茸是我国“东北三宝”之一，是鹿科动物梅花鹿或马鹿等各种雄鹿未骨化的幼角。古往今来，鹿茸一直被人们用作滋补保健品，李时珍《本草纲目·兽二·鹿》曰:鹿茸夏收之，阴乾，百不收一，且易臭，惟破之，火乾大好。现今，临床上也将鹿茸入药，用来治疗及预防许多疾病。鹿茸中的化学成分较复杂，目前研究发现多肽、蛋白质在生命活动中起着相当重要的作用，在鹿茸的药用功能中占有极其重要的地位，是鹿茸的主要药效成分之一。鹿茸多肽是从鹿茸中提取的一种多肽类生物活性因子，为
吉林医药学院学报 2013年2期2013-08-15
- 鹿茸化学成分及生物活性概述
春130117)鹿茸为脊索动物门哺乳纲鹿科动物梅花鹿Cervus Nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaues雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。现根据近年来公开发表的文献,主要对鹿茸主要化学成分和药理作用进行简单的概述。1 鹿茸的化学成分1.1 氨基酸 李和平[1]也在对鹿茸化学成分的研究中检测出了甘氨酸、谷氨酸、精氨酸等多种氨基酸。1.2 蛋白质多肽能成分 范玉琳等[2]在对鹿茸蛋白的
吉林中医药 2013年5期2013-08-15
- 鹿茸
毒。化学成分：从鹿茸的脂溶性成分中分离出雌二醇、胆固醇等，其中雌二醇及其在体内的代谢产物—雌酮为鹿茸雌激素样作用的主要成分。鹿茸中的氨基酸，以甘氨酸含量最丰富，还含有中性糖、葡萄糖胺，鹿茸灰分中含有钙、磷、镁等，水浸出物中含多量胶质。药理作用：大剂量鹿茸精使心缩幅度缩小，心率减慢，并使外周血管扩张，血压降低。中等剂量鹿茸精引起离体心脏活动明显增强，心缩幅度增大，心率加快，结果使心脉搏输出量和百分输出量都增加。鹿茸具有明显的抗脂质过氧化作用及抗应激作用。
中国中医药现代远程教育 2012年21期2012-01-29
- 不同来源鹿茸肽对成骨细胞作用的比较
009)不同来源鹿茸肽对成骨细胞作用的比较刘中天1，刘吉华3，洪 勇2，姜 宁2，高向东2，尚 靖1(中国药科大学 1.新药筛选中心，2.生命科学与技术学院，3.中药学院，江苏 南京 210009)目的 比较塔里木马鹿茸肽与梅花鹿茸肽对成骨细胞增殖分化的影响，并分析药材差异性。方法 以相同工艺从两种鹿茸中提取不同肽段的鹿茸肽。以MTT法及PNPP法检测不同肽段鹿茸肽对原代大鼠成骨细胞的增殖分化作用。采用粉末鉴别及薄层色谱法分析塔里木马鹿茸与梅花鹿茸的结构及
中国生化药物杂志 2012年6期2012-01-06