菌数_参考网

饲用凝结芽孢杆菌的菌数检测方法研究进展

凝结芽孢杆菌产品菌数检测的真实性和准确性备受生产企业及应用企业的关注。当前，饲用凝结芽孢杆菌产品菌数检测的规范方法为细菌平板计数法（aerobic plate count method），云南省标准化协会颁布的团体标准《饲料添加剂凝结芽孢杆菌的测定》（T/YNBX 024—2021，简称“云南团体标准”）[14]、北京生物饲料产业技术创新战略联盟颁布的团体标准《饲料添加剂凝结芽孢杆菌》（T/CSWSL 022—2020，简称“北京团体标准”）[15]及

饲料工业 2023年3期2023-03-06

水稻田原位富集柠檬酸杆菌关键影响因子的优化

XT1-2-2菌数计数通过硫酸盐还原菌测试瓶进行计数。采用绝迹稀释法，即用无菌注射器将待测定的水样逐级注入到测试瓶中进行接种稀释后，置于培养箱培养，根据测试瓶阳性反应和稀释的倍数，计算水样中细菌量总数。1.2.4 土壤硫酸盐还原活性(SRA)的测定及计算参考文献[10]的方法测定和计算水稻田土壤硫酸盐还原活性。1.2.5 土壤中有效镉的测定土壤晾干研磨过20目筛后，称取约0.1 g，用浓HNO3、HClO4和HF(体积比4︰2︰2)混合溶液在180

贵州农业科学 2023年2期2023-03-02

帕勒隆尼氏假单孢菌HG-258发酵条件和培养基的优化

h。1.2.2菌数测定。采用稀释涂布平板计数法。1.2.3发酵培养基的优化。①碳源。分别用 10 g/L葡萄糖、甘油、蔗糖、玉米粉和玉米淀粉5种碳源作为唯一碳源，基础发酵培养基中的其他组分蛋白胨含量不变，pH 7.0，接种量5%，28 ℃、180 r/min培养 32 h 后测定发酵液的菌数，确定最佳碳源。②氮源。固定碳源葡萄糖10 g/L，分别以15 g/L 鱼粉、豆粕、蛋白胨、酵母膏、花生粕、芝麻粕和玉米浆7 种氮源作为唯一氮源进行发酵培养，玉米浆用

安徽农业科学 2022年22期2022-12-20

即食食品微生物卫生检测研究

性微生物，包括生菌数、大肠杆菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、沙门氏杆菌及病原性大肠杆菌，以了解各类食品的微生物分布情形，建立背景值资料，分析检验结果，为风险评估提供参考。一、材料与方法2021年6-10月，在A地区的超市、量贩店、便利商店、快餐店共62家商店，分15批次进行采样检验，各类实时食品共抽验341件，分别为饮品138件、生菜色拉89件、三明治42件、寿司及饭团39件及凉面33件。各类检体前处理、检出菌数及菌株的筛检均采用《食品微生物检

中国食品 2022年17期2022-09-27

纳豆糕点的制备及活菌数变化特性的研究

及纳豆糕点中的活菌数。1.2.3 纳豆糕点制备工艺（1）纳豆糕点制备工艺流程。（2）湿纳豆制备工艺流程[11]。原料大豆→清洗选样→浸泡→蒸煮→冷却→接种→发酵→冷藏（后熟）→成品。一般发酵条件为，大豆常温浸泡（夏季12 h、冬季24 h），于121℃下蒸煮30～40 min，于37℃下发酵24 h，于4℃下冷藏后熟。为了减小纳豆的氨臭味、获得更加良好的口感，蒸煮大豆时需添加适量的食盐。（3）制备工艺对湿纳豆活菌数的影响。以未浸泡大豆质量为基准，食盐添加量

农产品加工 2022年15期2022-09-26

氯雷他定糖浆剂的抑菌效力考查

毫升稀释液中细菌菌数均应不大于100 cfu，立即取1 mL 此稀释液注入平皿，倾注胰酪大豆胨琼脂培养基；另取上述白色念珠菌及黑曲霉试验菌液各0.1 mL 分别加入至1∶10 供试液9.9 mL，混匀，使得每毫升稀释液中霉菌菌数均应不大于100 cfu，立即分别取1 mL 此稀释液注入平皿，倾注沙氏葡萄糖琼脂培养基。每种菌平行制备2 个平皿。分别按规定温度及时间培养，测定其菌落数。（2）菌液对照组。取试验组相同的金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、白

药品评价 2022年10期2022-09-02

人工接种酸菜发酵工艺优化

水平下酸菜乳酸菌菌数试验结果不同因素水平下乳酸菌菌数试验结果见表5。表5 不同因素水平下酸菜乳酸菌菌数正交试验结果Table 5 The orthogonal test results of lactic acid bacteria count of pickles under different factors and levels由表5可知，影响酸菜乳酸菌菌数的各因素主次顺序为D>A>B>C，即发酵温度对酸菜发酵后乳酸菌菌数的影响最大，而盐水浓度的影响

中国调味品 2022年7期2022-07-13

即食食品微生物卫生检测研究

性微生物，包括生菌数、大肠杆菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、沙门氏杆菌及病原性大肠杆菌，以了解各类食品的微生物分布情形，建立背景值资料，分析检验结果，为风险评估提供参考。一、材料与方法1.材料采样。2021年6-10月，在A地區的超市、量贩店、便利商店、快餐店共62家商店，分15批次进行采样检验，各类实时食品共抽验341件，分别为饮品138件、生菜色拉89件、三明治42件、寿司及饭团39件及凉面33件。2.检验方法。各类检体前处理、检出菌数及菌

中国食品 2022年17期2022-05-30

制霉菌素联合光动力抗菌疗法治疗口腔念珠菌病的疗效及安全性分析*

算每毫升的念珠菌菌数，结果取3 次计算的平均值[8]。1.4.3 随访情况随访6 个月，观察两组患者的复发情况。复发：经治疗后患者临床症状及病损消失或减弱，但停药6 个月后又重新出现口腔念珠菌病的临床症状或病损。复发率=复发例数/总例数×100%。1.4.4 安全性指标两组患者治疗期间不良反应发生情况，包括恶心、腹痛、腹泻等。1.5 统计学方法数据分析采用SPSS 20.0 统计软件。计量资料以均数±标准差（±s）表示，比较用t检验或配对t检验；计数资料以

中国现代医学杂志 2022年4期2022-04-21

利巴韦林滴眼液抑菌效力测试

养不同时间后存活菌数的常用对数值相对于初始值减少的量来测试滴眼剂对相应菌株的抑菌效力。1.资料与设备1.1 一般资料利巴韦林滴眼液，批号：200417，规格：8 mL:8 mg，生产单位：安徽环球药业股份有限公司。利巴韦林滴眼液，批号：20190124，规格：8 mL:8 mg，生产单位：长春长庆药业集团有限公司。两批滴眼液中抑菌剂苯扎溴铵的含量均为0.2%（V/V）。1.2 试剂试药胰酪大豆胨琼脂培养基，以下简称TSA（批号190704）、沙氏葡萄糖琼脂

医药前沿 2022年3期2022-03-19

混合菌种发酵大豆黄浆水的工艺优化

乳酸菌及酵母菌活菌数的影响，并为后续开发动物微生态制剂打下基础，为制备动物微生态制剂提供廉价的原料以及生产工艺，为大豆黄浆水的综合利用提供新的途径和理论依据。1 材料与方法1.1 实验材料大豆黄浆水：锦州市气象台豆腐厂生产；干酪乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母：由实验室保存；乳酸细菌培养基（MRS培养基）、孟加拉红培养基：天津市科密欧化学试剂；其他试剂均为国产分析纯。1.2 仪器与设备DHP-9082型恒温培养箱：金坛市鑫鑫实验仪器厂；SW-CJ-1C超净工作

粮油食品科技 2021年4期2021-07-25

基于响应面分析法优化解淀粉芽孢杆菌DSYZ发酵条件

化以及提高菌株活菌数成为当前的主要目标。首先利用添加不同碳源、氮源、无机盐的豆芽汁培养基对菌株进行发酵，测定菌数，筛选出最适的碳源、氮源和无机盐。进一步通过单因素试验考察不同浓度的碳源、氮源和无机盐对菌种菌数的影响。然后通过响应面分析法对菌株的发酵培养基进行优化，得到最优的培养基组合。优化后的发酵培养基中的最优碳源是玉米粉为18.87 g·L-1，最优无机氮源是氯化铵为1.36 g·L-1，最优无机盐是磷酸二氢钾为0.47 g·L-1，优化后培养基菌数达到

山东农业大学学报（自然科学版） 2021年2期2021-05-28

多菌灵降解菌djl-6和啶虫脒降解菌D-2固体菌剂的研发①

要有较高的有效活菌数和较低的杂菌污染率[10-12]。基于此，本文首先利用常见的载体泥炭、花生壳粉、米糠以及有机堆肥来吸附菌剂。菌剂中所含的多菌灵及啶虫脒降解菌株由本实验室分离并保藏，所用的多菌灵降解菌株djl-6在3 d内将100 mg/L多菌灵降解100.0%，啶虫脒降解菌株D-2在3 d内将50 mg/L啶虫脒降解99.0%[13-14]。然后以泥炭作为对照，探究有机堆肥作为吸附载体的微生物菌剂的活菌数量变化及其保存期，并通过盆钵土壤试验检测了保藏后

土壤 2021年2期2021-05-16

高产L-乳酸酸菜菌种筛选及发酵条件优化

 发酵时间对乳酸菌数和L-乳酸产量的影响将菌株按3%接种到发酵培养基中，于32℃条件下培养 14、16、18、20、22、24 h 及 26 h 后测发酵液的菌数和L-乳酸产量。1.2.2.2 发酵温度对乳酸菌数和L-乳酸产量的影响将菌株按3%接种到发酵培养基中，设28、30、32、34、36、38℃6个温度条件，培养20 h后测发酵液的菌数和L-乳酸产量。1.2.2.3 接种量对乳酸菌数和L-乳酸产量的影响将菌株按1%、2%、3%、4%、5%接种到发酵培

食品研究与开发 2021年3期2021-02-07

环保酵素的微生物检测和生化成分分析

总数、酵母菌和霉菌数量。菌落总数测定参照GB4789.2-2016；霉菌和酵母计数参照GB4789.15-2016。于环保酵素制成后第30天，检测2种环保酵素大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等4种致病菌的情况。其中，大肠菌群计数参照GB4789.3-2016；沙门氏菌检验参照GB4789.4-2016；志贺氏菌检验参照GB4789.5-2012；金黄色葡萄球菌检验：参照GB4789.10-2016。1.2.2 环保酵素主要功效酶活力测定于环保酵

农业与技术 2021年1期2021-01-18

克氏原螯虾肠道产植酸酶菌的筛选、鉴定、酶学性质及固态发酵研究

酸酶活性和芽孢杆菌数。（2）正交试验：在单因素试验基础上，每个因素选取3 个水平，采用L9（34）正交表进行正交试验。2 结果与分析2.1 小龙虾肠道产植酸酶菌的筛选、鉴定及比较从小龙虾肠道中共分离出8 株产植酸酶菌株，其水解圈直径/菌落直径（D/d）见表1。16S rDNA 分析显示：Z2 为寡养单胞菌属Stenotrophomonas，Z5为头状葡萄球菌Staphylococcus capitis，Z3、Z6、Z8、Z9 为克雷伯氏菌属Kl

水产学杂志 2020年5期2021-01-06

鸡粪堆肥发酵过程微生物数量与温度及酶变化的相关性研究

用平板计数法进行菌数测定。1.2.3 堆肥过程中酶测定 ①纤维素酶测量(硝基水杨酸比色法[6])：称取0.50 g堆料样品于150 mL 的锥形瓶中，加入1%羧甲基纤维素钠溶液20 mL、磷酸盐缓冲液5 mL(pH值5.3～5.6)、甲苯1.5 mL，37 ℃培养72 h，过滤，滤液定容至25 mL，取1 mL滤液在540 mm处测光密度(A)，设置空白对照组。以培养72 h的1 g堆肥样生成的葡萄糖mg数表示纤维素酶活性(单位：mg/(g·d)。②脲酶测

微生物学杂志 2020年5期2020-12-23

持续质量改进护理模式对降低介入导管室感染的疗效分析

制，各项用品表面菌数少[1]。因此，针对介入导管室护理，给予持续质量改进护理模式，目的在于分析其对介入导管室的影响，具体报道如下。1 资料与方法1.1 基本资料观察对象选自2014年4月到2019年1月，均为医院介入治疗患者，观察例数34例，依据是否实施持续质量改进护理模式，分为对比组、实验组。对比组（16例）：男、女性数据统计分别为11例、5例，年龄平均（57.25±10.61）岁，开放、介入手术分别为6例、10例。改进组（18例）：男、女性数据统计分别

实用临床护理学杂志(电子版) 2020年30期2020-12-09

嗜酸乳杆菌增殖培养及冷冻干燥条件的优化

市场上同类产品活菌数量参差不齐，国内很多厂家使用的菌种都是国外企业的专利菌株，试验则从一株嗜酸乳杆菌的普通菌株出发，为我国益生菌行业的发展提供新思路。同时，大量研究结果表明，培养基的组分和配比以及培养条件对嗜酸乳杆菌的增殖和生长影响十分显著[16-17]。试验通过单因素试验优化了嗜酸乳杆菌增殖培养条件，力求活菌含量高，培养过程操作简单、成本低。另一方面，采用真空冷冻干燥方法制备冻干菌粉的过程中，由于低温环境对菌体的活性会产生一定的影响，因此需要添加一定量的

黑龙江八一农垦大学学报 2020年5期2020-11-06

酒石酸溴莫尼定凝胶抑菌效力检查方法研究

制成每1 ml含菌数约为108cfu的菌悬液。取黑曲霉的新鲜培养物接种至沙氏葡萄糖琼脂斜面培养基中，22.5℃培养7 d后，加入4 ml含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液将孢子洗脱，然后用适宜方法吸出孢子悬液至无菌离心管内，8 000 r/min离心5 min收集孢子，加入适量的含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液制成每1 ml含孢子数108cfu的孢子悬液。2.2.2 接种菌液菌数测定接种的菌液需进

天津药学 2020年2期2020-09-21

人工接种副干酪乳杆菌生产L-乳酸酸菜条件的研究

9]，只将乳酸菌菌数、L-乳酸含量和Vc含量作为检测指标。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 原料白菜：购于超市。1.1.2 试剂柠檬酸铵、乙酸钠、硫酸镁、硫酸锰、磷酸氢二钾、亚铁氰化钾、乙酸、盐酸萘乙二胺、硼砂、对氨基苯磺酸、浓盐酸、乙酸锌(均为分析纯)：天津市风船化学试剂科技有限公司；D/L-乳酸检测试剂盒：爱尔兰Megazyme公司，购于赛恩斯(北京)仪器有限公司。1.1.3 仪器SHP-150恒温培养箱上海精宏设备有限公司；SX-500型全自动

中国调味品 2020年9期2020-09-17

益生菌固体饮料的稳定性研究

基础是有足够的活菌数到达肠道，因此关于益生菌产品贮存稳定性方面的研究尤其重要。本试验考察了益生菌产品在不同温湿度下，益生菌活菌数的变化情况。为益生菌产品的保存、运输条件的选择、货架摆放条件选择等提供依据[1]。1 材料和设备1.1 试验样品汉臣氏六联益生菌固体饮料，汉臣氏U 冠益生菌固体饮料。均由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司生产提供。1.2 稀释液及培养基MRS 培养基，0.85%生理盐水。1.3 仪器与设备pH 计、蒸汽灭菌锅、超净工作台、恒温恒湿培养

食品安全导刊 2020年15期2020-08-07

环境因素对Bacillus amyloliquefaciens TF28在土壤中定殖的影响

7.2～7.4；菌数测定培养基(NYD)：牛肉膏8 g，蛋白胨5 g，葡萄糖10 g，水 1 L，pH 7.2；马铃薯琼脂培养基(PDA)：马铃薯200 g，琼脂15 g，水1 L，pH 7.0。1.1.3 土壤来源土壤采自黑龙江加格达奇、同江和集贤健康大豆植株根围土壤。1.2 方法1.2.1 生防菌液制备用接种环挑取-80 ℃下保存的TF28菌体划线接种至LB平板，30 ℃过夜培养。次日取单菌落转接于5 mL LB培养液中，30 ℃、160 r/m

西北农业学报 2019年9期2019-10-29

益生菌治疗牙周炎疗效的Meta分析

啉单胞菌(Pg)菌数、中间普氏菌(Pi)菌数、放线杆菌(Aa)菌数。1.1.2 排除标准 ①重复或不全的文献；②非英文、非中文文献；③干预组和对照组接受除益生菌与牙龈刮治以外的治疗；④研究对象合并严重器质性疾病。1.2 文献检索策略计算机检索PubMed、Cochrane library、Embase、中国知网医学数据库、中国生物医学文献数据库、万方数据库、维普中刊数据库。中文检索词：牙周炎、益生菌、乳酸杆菌、随机对照研究；英文检索词：periodonti

实用口腔医学杂志 2019年4期2019-08-22

兼具清防蜡效果和防腐效果的复合微生物菌剂*

4水型，SRB 菌数 2.0×104个/mL，SO42-、S2-、Cl-、Na+质量浓度分别为1090.6、12.3、4692.3、9641.1 mg/L；石油烃降解菌液体培养基配方［15］：K2HPO4·3H2O 4.8 g、KH2PO41.5 g、（NH4）2SO41 g、柠檬酸三钠 0.5 g、MgSO4·7H2O 0.2 g、酵母粉 0.1 g、CaCl2·2H2O 0.002 g、蒸馏水1 L、2%液体石蜡、pH=7.2数7.4；反硝化菌液体培养

油田化学 2019年2期2019-08-01

五氯柳胺混悬液抑菌效力测定

试品各间隔时间的菌数,并换算成lg值。另取5个容器,加入0.9%氯化钠溶液10 mL,然后与样品组同法操作后用pH值7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液稀释计数。根据菌落测定结果,计算1 mL供试品中始浓度菌数,并换算成lg值[7]。2.4 抑菌效力试验各取100 mL五氯柳胺混悬液供试品转移至5个无菌容器中,分别接种上述试验菌108CFU,充分混合,将供试品中的试验菌分布均匀。然后将接种后的供试品置于20℃～25℃避光保存,并防止被污染。贮存过程中,分别在1

中国兽医杂志 2019年1期2019-05-21

日化产品抑菌效果快速检测方法

PBS液内，回收菌数在1×104～9×104cfu/mL[3]。2.2 测试方法按照QB/T 2738-2012《日化产品抗菌抑菌效果的评价方法》抑菌率检测方法进行测试，计算回收菌落数。2.3 不同的灭菌方式对TTC的影响配制0.1%TTC溶液500mL，分装于螺口玻璃瓶中。A瓶：TTC溶液单独避光高压灭菌后，吸取1.0mL，加入至已灭菌并冷却至50℃左右的100mL营养琼脂中，混合；B瓶：TTC溶液采用0.45m m微孔滤膜过滤除菌，吸取1.0mL，加入

中国洗涤用品工业 2019年3期2019-03-22

解淀粉芽孢杆菌HN固体菌剂发酵制备技术研究

艺复杂，成本高，菌数低，易污染；而固体发酵采用的原料一般是廉价的农副产品（如豆粕、麸皮等），产用的设备也较液体发酵简单，无需处理大量污水，发酵产品经烘干粉碎不需其他加工处理即可得到固体菌剂，生产成本大大低于液体发酵（杜英，2013），且固体发酵产品菌数、芽孢数（王卉等，2016；杨柳等，2013）和部分代谢产物含量（Prajapati等，2015；Zhu 等，2013）均高于液体发酵产品，使用效果更好，且固体发酵产品干燥后更易于长距离运输，有利于菌剂更大范

中国饲料 2018年23期2018-12-27

两色金鸡菊水提液微生物限度检查法实验研究

金鸡菊水提液中的菌数计数和控制菌进行检测，菌数计数结果各试验菌回收率均大于70%，控制菌检查实验组均阳性检出。结果表明实验所采取的薄膜过滤法计数和控制菌检查常规方法能正确反映检品中微生物限度的情况，适合于两色金鸡菊水提液微生物限度检查。关键词：微生物限度；两色金鸡菊两色金鸡菊（CoreopsistinctoriaNutt）又名血菊，维吾尔语称“古丽恰尔”，系菊科金鸡属一年生草本植物两色金鸡菊的干燥花蕾。具有活血化瘀、清热解毒、和胃健脾之功效。[1]现代研究

科技风 2018年21期2018-10-21

贫营养细菌固体菌剂发酵工艺的优化

测定固体菌剂中活菌数及芽孢数量确定每种因素中较优水平。1.3.2.2 正交试验 在单因素试验结果基础上确定正交试验分析的因素与水平，采用SPSS 19.0统计软件设计正交试验L27(313)优化培养基配方，正交试验的因素水平见表1。以活菌数为指标，每个处理进行3次重复，为了证实正交试验分析法的可靠性，在最佳培养基成分配比下对活菌数进行3次平行试验。表1 贫营养细菌P4菌剂培养基条件的优化正交试验的因素水平1.3.3 P4固体菌剂发酵条件的优化 在正交试验确

江苏农业科学 2018年17期2018-10-11

羊链球菌病灭活疫苗生产工艺研究

次培养时间及培养菌数对比见表1，灭活检验情况见表2，无菌检验结果见表3，安检情况见表4，效力检验情况见表5。表1 各批次培养时间及培养菌数对比表表2 灭活检验情况通过表1各批次培养时间与菌数情况，可知18～26 h期间菌数为逐渐递增，到达28 h时，开始有大量菌体死亡，进入衰亡期。由表2与表3可见，各批次相应的灭活检验及无菌检验均达到要求，为安全检验与效力检验做好保障。由表4可知，各批次安全检验均达到要求。由表5可知，201501、201502、20150

饲料博览 2017年8期2017-09-07

氧氟沙星滴眼液的抑菌效力测定

不同时间点的存活菌数，计算1 mL供试品中各试验菌所加的菌数及各间隔时间的菌数，并换算成lg值。结果：氧氟沙星滴眼液样品能达到“B”的抑菌效力标准。结论：采用该方法可有效判定氧氟沙星滴眼液的抑菌效力是否达标。氧氟沙星滴眼液；菌落计数；抑菌效力检查法氧氟沙星滴眼液在临床上常用于细菌性结膜炎和角膜炎的治疗，具有良好的效果及安全性，能在较短时间内控制感染[1]。而眼用制剂常为多剂量包装，需要加入抑菌剂抑制微生物的生长与繁殖，以保证产品的质量和疗效[2]。抑菌剂通

中国药房 2017年6期2017-03-29

托吡卡胺滴眼液的抑菌效力测定

根据各间隔时间的菌数lg值相对于初始值减少程度评价托吡卡胺滴眼液对细菌、真菌的抑菌效力。结果部分托吡卡胺滴眼液中抑菌剂的抑菌效力符合2010年版《中国药典》的规定，但不符合2015年版《中国药典》通则1121抑菌效力检查法的规定。结论 2010年版《中国药典》和2015年版《中国药典》通则1121抑菌效力的判断标准差异较大，部分已上市品种的抑菌剂效力达不到2015年版《中国药典》的要求。托吡卡胺滴眼液；抑菌效力；评价眼用制剂为多剂量包装制剂，易在贮藏和使

中国药业 2016年10期2016-12-29

氟康唑在隐球菌脑膜炎治疗中的应用探讨

以及脑脊液隐球菌菌数降低情况。结果（1）试验组和对照组总有效率相似，差异无统计学意义（P＞0.05）；（2）试验组比对照组不良反应发生率更低，差异有统计学意义（P＜0.05）；（3）治疗前两组电解质钾、氯、钙和钠水平相似，差异无统计学意义（P＞0.05）；治疗后两组血钾明显降低，血氯、血钠明显升高，差异有统计学意义（P＜0.05）。而血钙则跟治疗前无明显变化，差异无统计学意义（P＞0.05）。（4）试验组相对照组脑脊液隐球菌菌数降低更显著，差异有统计学意义

中国现代医生 2016年21期2016-10-13

抗单增李斯特菌枯草芽孢杆菌C3增菌培养条件优化

，在此条件下，活菌数可达到7.1×1010CFU/mL，比优化前提高了7.89倍。枯草芽孢杆菌C3；李斯特菌；增菌培养基；培养条件；优化单核细胞增生性李斯特菌（Listeria monocytogenes，LM）简称单增李斯特菌，被世界卫生组织（World Health Organization，WHO）列为第四大重要的食源性致病菌［1］，广泛分布于自然界，可污染多种食品（如生家禽、家畜肉、海产品和发酵香肠等［2］），可导致败血症、脑膜炎以及胃肠炎等［3］

中国酿造 2016年2期2016-09-16

1株巨大芽孢杆菌BM05发酵条件的优化

件，提高其发酵活菌数。[方法]通过单因素试验筛选最佳碳、氮源，通过正交试验筛选最佳C/N比，并研究pH、发酵温度、接种量和转速对发酵的影响。[结果]碳源选用玉米淀粉和葡萄糖，氮源选择牛肉粉，初始pH 7.0，发酵温度35 ℃，接种量为4%，转速220 r/min为最佳发酵条件。通过发酵条件优化，发酵菌数达4.73×109cfu/mL，比原始配方提高了1.56倍。[结论]优化后的发酵条件大大提高了巨大芽孢杆菌BM05的发酵活菌数。巨大芽孢杆菌; 配方优化；正

安徽农业科学 2016年21期2016-09-13

仔猪副伤寒活疫苗（C500株）生产工艺关键技术研究

过程中，存在培养菌数低，冻干死亡率高等问题，影响产品的产量。本文针对仔猪副伤寒活疫苗（C500株）生产工艺关键技术进行研究，通过筛选接种量、培养基配方与通气量的参数关系；优化发酵培养工艺，采用自动添加40%葡萄糖补充碳源并作为调节pH值的手段；使用分光光度法与冻干工艺结合作为收获标准，从而达到提高培养菌数，降低冻干死亡率。本研究为生产高效、安全、稳定的仔猪副伤寒活疫苗产品提供有力地技术支持。仔猪副伤寒活疫苗；生产工艺；菌数doi：10.3969/j.iss

中国动物保健 2016年7期2016-08-23

硼类化合物在滴眼剂中抑菌效力的探讨

关要求，图中均为菌数lg值。在2010版中国药典抑菌剂效力检查法指导原则中规定滴眼剂抑菌剂抑菌效力判断标准为“细菌:7 d菌数下降不少于1.0 lg，14 d菌数下降不少于3.0 lg，14～28 d菌数不增加;真菌:与初始值比，7、14、28 d菌数均不增加”。其中不增加是指试验菌增加的数量不超过0.5 lg。在真菌(白色念珠菌98001和黑曲霉菌98003)组中，可见3组供试品组达到抑菌效力的判断标准。其中，白念珠菌组7、14、28 d菌数较初始菌数均

微生物学杂志 2016年4期2016-02-13

仔猪副伤寒活疫苗生产用菌株生长曲线的建立及合成培养基初步应用

试管及三角瓶培养菌数分别为27×108～31×108、33×108～41×108CFU/mL；37 ℃、200 r/min振荡培养12 h，试管及三角瓶培养菌数分别为58×108～66×108、78×108～88×108CFU/mL。而同条件3批普通肉汤培养菌数均低于合成培养基，且批次间稳定性较合成培养基差。将合成培养基振荡培养12 h的菌液接种小鼠均10/10存活；免疫后攻毒家兔达4/5～5/5保护，与普通肉汤基本一致。合成培养基保存期试验表明，25 ℃

中国兽药杂志 2016年2期2016-02-07

1株耐高温产蛋白酶细菌的筛选鉴定及其液体发酵条件的优化

7的蛋白酶活力与菌数呈强正相关。从发酵培养基的组成及菌株的培养条件等方面优化枯草芽孢杆菌GX7产蛋白酶的条件，结果显示，最优培养基配方为：酵母浸膏1.5%、玉米粉1.5%、MgSO40.5%；最优培养条件为：pH值8.1、培养温度37 ℃、接菌量2%、装液量50 mL(250 mL)、摇床转速140 r/min。在此条件下，活菌数提高1个数量级，达到2.56×109cfu/mL，蛋白酶活力提高约3倍，为26 U/mL。耐高温; 蛋白酶; 细菌; 鉴定; 发

河南农业科学 2016年11期2016-02-06

氯霉素滴眼液的抑菌效力评价

根据各间隔时间的菌数1 g值相对于初始值减少程度评价氯霉素滴眼液对细菌、真菌的抑菌效力。结果氯霉素滴眼液对细菌和真菌的抑菌效力均符合规定。结论该方法可有效控制产品的内在质量。氯霉素滴眼液；抑菌剂；抑菌效力2010版《中国药典》规定, 在制剂通则中要求具有抗菌活性的制剂应验证最终容器中的抑菌剂效力不因贮藏条件而降低［1］。氯霉素(chloroamphenicol)滴眼液主要用于眼科沙眼、角膜炎、结膜炎、眼睑缘炎, 不仅本身具有抑菌效力, 制剂中也添加抑菌

中国现代药物应用 2015年13期2015-05-06

消毒供应室两种空气消毒方法的使用效果探讨

观察两组消毒平均菌数、清洁区与无菌区空气细菌的菌落数。1.4 统计学处理 对数据采用SPSS20.0统计学软件予以分析处理，计量资料使用均数±标准差表示，组间或组内比较采用t检验，计数资料使用百分比（%）表示，使用χ2检验，若P＜0.05，表示差异具有统计学意义。2 结果2.1 两组消毒平均菌数的情况 经试验，人员工作1 h后，观察组消毒平均菌数8 cfu/m3显著比对照组90 cfu/m3低，差异在统计学上有意义 (P＜0.05)，见表1。表1两组消毒平

中国中医药现代远程教育 2015年19期2015-03-20

蔬菜中沙门氏菌生长特性的研究

沙门氏菌量最大,菌数为7.5×103cfu/g。沙门氏菌的繁殖量随回接浓度增大而增大,但当回接浓度大于15cfu/g时,沙门氏菌生长会受到抑制。在回接菌后4～8h会出现一个沙门氏菌繁殖的高峰,随后在8～10h菌数明显下降,说明沙门氏菌一旦侵染蔬菜会在短时间内快速增长,12h后沙门氏菌繁殖量呈明显下降趋势,可能与致腐菌开始大量繁殖导致蔬菜失水、腐烂有关。鼠伤寒沙门氏菌,香菜,樱桃番茄,菠菜,生长曲线沙门氏菌(Salmonella)是一群寄生于人和动物肠道内的

食品工业科技 2014年17期2014-09-20

单增李斯特菌在牛奶中生长曲线的拟合和预测模型的建立

N(t)为t时的菌数，lg(CFU/mL);N0为初始菌数，lg(CFU/mL);a、b和 c为待定系数。式中，t为时间，h;N(t)为t时的菌数，lg(CFU/mL);N0为初始菌数，lg(CFU/mL);a、b和 c为待定系数。式中，t为时间，h;N(t)为t时的菌数，lg(CFU/mL);N0为初始菌数，lg(CFU/mL);a、b和 c为待定系数。1.2.4 温度对微生物影响的动力学模型(二级模型)的建立 利用最优初级模型(Gompertz方程)中

食品工业科技 2014年11期2014-05-17

非消化性寡糖对两株益生菌体外增殖的影响

sei LC2W菌数对数值差异极显著（P＜0.01），其余非消化性寡糖对L.casei LC2W的增殖作用不明显（P＞0.05）。如表2所示，GOS和XOS均对L.plantarum ST-III在脱脂乳中的增殖具有促进作用，菌数对数值、发酵乳pH和乳酸含量有显著差异（P＜0.05）；而FOS的添加仅使发酵乳pH和乳酸含量有显著差异（P＜0.05），L.plantarum ST-III菌数对数值无明显差异（P＞0.05）；Raffinose和Inulin对

食品研究与开发 2014年8期2014-05-07

酱香型白酒丢糟发酵生产酵母饲料添加剂的研究

养时间下发酵液中菌数变化：酒糟7.5g，葡萄糖1.5g，水75mL，自然pH，接种8mL种子液，28℃培养3～7d后，通过平板计数法[10]测定菌数。不同葡萄糖下发酵液中菌数变化：酒糟7.5g，葡萄糖分别为0、0.5g、1.5g、2.0g、2.5g，水75mL，自然pH，接种8mL种子液，28℃培养5d，菌落计数。不同接种量下发酵液中菌数变化：酒糟7.5g，葡萄糖2g，水75mL，自然pH，分别接种5mL、8mL、10mL种子液，28℃培养5d，菌落计数。

中国酿造 2014年1期2014-04-24

新型硫酸盐还原菌杀菌剂的性能评价

液不同时间的残留菌数[5-6]，以不加杀菌剂的菌数作对照，计算杀菌率=（起始菌数-残留菌数）/起始菌数×100％。2 结果与分析2.1 不同时间的抑菌能力对比实验观察了7d内杀菌剂A、B对SRB的抑菌能力的变化[7]，杀菌剂加入剂量0-50mg·L-1，梯度增加值5mg·L-1，SRB菌量控制在为106-107个· mL-1。由图1，未加入杀菌剂测试瓶3h即变黑；加入30mg·L-1杀菌剂A ，24h-96h可抑制SRB菌生长，但7d时需45mg·L-1方

山东工业技术 2014年23期2014-04-18

冷却猪肉中气单胞菌暴露评估的不确定性和变异性

胞菌从销售的初始菌数（N0）到食用前阶段的最终菌数（Nt）之间的函数关系采用预测模型直接推测，本实验忽略冷却猪肉中的初始污染水平，即取N0=0。本研究应用Gompertz模型如下：式中：t为贮藏时间/h，分为冷却猪肉的销售时间t1、运输时间t2和食用前贮藏时间t3；U为气单胞菌的比最大生长率/h-1；LPD为迟滞期时间/h。通过平方根模型进行预测如下[4]：式（2）、（3）中：T为贮藏温度/℃，分为冷却猪肉的销售温度T1、运输温度T2和食用前贮藏温度T3。

食品科学 2014年15期2014-03-08

p H对粪肠球菌高产双乙酰的影响

DR），其酶活与菌数是双乙酰高产与否的内因。此外，pH、温度、O2等为外因[4]。已有很多以高产双乙酰为目的LAB相关研究，乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）方向研究很多[5]。但对粪肠球菌（Enterococcus faecalis）研究很少。其在干酪的柠檬酸代谢与脂解中起作用进而影响其风味，在一些干酪（如Greek Feta、Mediterranean、Mozzarella、Cebreiro干酪）中含量丰富，并可产生抑菌物质，已有将其开

东北农业大学学报 2013年2期2013-02-20

直投式发酵剂生产四川泡菜的研究

酸盐含量、乳酸菌菌数和产品品质的动态变化，确定直投式菌剂发酵泡菜时的菌粉添加量和食盐用量。结果表明:添加4%食盐，接入0.04%直投式发酵剂，室温25℃，发酵7d后制得的泡菜酸甜适口，色泽好。添加到直投式发酵剂终产品中的亚硝酸盐含量显著低于自然发酵组，仅为2.11μg/mL，且其乳酸菌菌数远高于自然发酵组，肠膜明串珠菌和植物乳杆菌菌数分别达到6.42×107cfu/mL和3.13×107cfu/mL。四川泡菜，乳酸菌，直投式发酵剂，亚硝酸盐植物乳杆菌直投式

食品工业科技 2012年8期2012-11-02

分离自腊鱼的乳酸菌生长及产酸特性

长模型中两者平衡菌数最高(分别为2.48和2.49)；在产酸模型中两者平衡pH值最低(都为3.76)；乳酸菌培养液的pH值与总菌数OD600nm值显著线性负相关。乳酸菌；Gompertz模型；生长曲线；产酸曲线腊鱼一般是以淡水鱼为原料，用食盐和香辛料在低温条件下腌制，经自然或人工干燥而成。葡萄球菌、乳酸菌、酵母菌和霉菌等微生物是腊制品中常见的微生物[1]，乳酸菌是腊鱼发酵过程中的优势菌[2]，对发酵鱼风味和优良品质的形成发挥着重要作用[3]。微生物的生长曲

食品科学 2012年11期2012-06-01

不同泥厚窖池窖泥主要功能菌及代谢产物研究

池发酵过程中厌氧菌数的变化曲线Fig.1 Variation of anaerobic bacteria number in cellars during fermentation with different thickness of pit mud图2 不同建窖厚度窖池发酵过程中己酸菌数的变化曲线Fig.2 Variation of caproic acid bacteria number in cellars during fermentation

中国酿造 2012年12期2012-04-13

酸奶中益生菌存活研究

和嗜酸乳杆菌的活菌数的变化情况，从而反映酸奶中益生菌在保藏的过程中的益生菌活菌数的变化情况。1 材料与方法1.1 材料与仪器嗜热链球菌ST-G30、嗜酸乳杆菌LA-G80和乳双歧杆菌BL-G101冻干菌粉。所用菌种由润盈生物工程（上海）有限公司提供；HH-W600恒温培养箱，RYY-014C水浴锅，APV300-D-I型高压均质机，梅特勒SG2 pH计等。1.2 方法将制备的酸奶样品在4℃～8℃左右冷藏，每3d通过选择性培养基分别测定嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌

中国酿造 2012年12期2012-04-13

利用木薯酒糟液培养枯草芽孢杆菌的工艺优化

提高液体培养的活菌数对微生物制剂的生产具有重要意义[6-8]。本研究以枯草芽孢杆菌为研究对象，通过单因子和正交试验对以木薯酒糟液为基础的液态发酵培养基及其培养条件进行优化，为木薯酒糟液的资源化利用奠定基础。1 材料与方法1.1 材料菌种：枯草芽孢杆菌BA1即水产养殖用枯草芽孢杆菌，为市购的某公司生产的商品化菌种，主要用于水产养殖；解淀粉芽孢杆菌T1和枯草芽孢杆菌A6由武汉工业学院资源与环境微生物研究室提供。木薯酒糟液（pH4.2，COD 85000mg/L

中国酿造 2012年12期2012-04-13

使用聚环氧琥珀酸水处理剂时水中异养菌繁殖的影响因素

磷、通气量、初始菌数及pH值对异养菌繁殖的影响，结果表明：PESA使用浓度较低时对异养菌繁殖影响较小，浓度增加促进异养菌生长期繁殖；磷酸盐促进异养菌稳定期繁殖；通气对异养菌生长繁殖影响不明显；初始菌数对异养菌繁殖的稳定期影响不明显；pH值对异养菌的生长繁殖影响较大。聚环氧琥珀酸；异养菌；影响因素Abstract：The effects of polyepoxysuccinic acid（PESA），phosphorus，ventilation，initia

化工进展 2011年4期2011-09-24

银杏叶口服液微生物限度检查试验及方法学验证资料

供试液备用。细菌数取1：10供试液50ml用薄膜过滤法过滤。用PH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液冲洗滤膜,每次冲洗100ml,共冲洗三次.冲洗后取出滤膜,菌面朝上贴于营养琼脂培养基平板上培养.若滤膜上无菌落生长,以霉菌数取各稀释级供试液1ml，采用平皿法，依法《中国药典》2005年版一部附录检查，应符合规定。控制菌取1：10供试液10ml（相当于供试品1ml）接种至100 ml相应培养基中，培养18-24小时。依《中国药典》2005年版一部附录检验，

中国新技术新产品 2011年7期2011-05-12

保存条件对冻干发酵剂菌量的影响及发酵剂的应用技术探讨

段内的存放条件与菌数密度、活力之间的关系及冻干发酵剂的应用技术进行深入研究。结果表明，发酵剂在特定时间段内的商品性与存放环境条件、包装材料等有较为密切的关系，冻干发酵剂直投需要有一个短暂的激活过程。冻干发酵剂;保存条件;菌数密度;应用冻干发酵剂作为一种最具现代特色的浓缩发酵剂剂型，高密度和高活性是其主要特征［1－3］。然而冻干发酵剂同时又是一种商品，商品的最基本属性之一就是在特定的保存期限内其品质要处于一种相对稳定的状态，亦即商品价值。鉴于冻干发酵剂制造完

浙江农业科学 2011年3期2011-02-01

泌尿生殖道支原体感染及药敏结果分析

占26.94%,菌数计数有63例Uu≥104ccu/mL;人型支原体(Mh)感染为1例;解脲脲原体合并人型支原体(Uu+Mh)感染为43例占11.14%,菌数计数有6例Uu+Mh＜104＜104ccu/mL,14例Uu+Mh≥104≥104ccu/mL,23例Uu+Mh≥104＜104ccu/mL;支原体药物敏感情况,对美满美素、强力霉素、四环素、交沙霉素的敏感率分别为90.48%、89.12%、80.27%、70.75%。结论泌尿生殖道支原体培养、计数

中外医疗 2011年14期2011-01-23

病房环境对腹腔镜手术后患者康复影响的研究

湿度、空气中浮游菌数，且均对腹腔镜手术后患者康复造成影响。本文分别从温度、相对湿度、空气中浮游菌数3个因素中2个因素不变，只有其中一个因素变化时，对腹腔镜手术后患者康复的影响进行分析；从温度、相对湿度、空气中浮游菌数3个因素其中一个保持不变，另外2个因素变化时，对腹腔镜手术后患者康复的影响进行分析；3个因素同时发生变化时，对腹腔镜手术后患者康复的影响进行分析。为了方便分析，建立相应的数学模型，然后在数学建模理论的基础上结合实际，得出病房环境影响腹腔镜手术后

卫生职业教育 2010年9期2010-10-26

利用乳酸菌发酵桑树叶生产非常规饲料的研究

氮源等因素对乳酸菌数量的影响，得出最佳工艺条件，生产出富含较多乳酸菌利于牲畜吸收消化的非常规生物饲料。1 试验材料1.1 桑树叶大连工业大学资源开发利用研究所收集，产自云南自然风干的桑树叶。1.2 菌种大连工业大学资源开发利用研究所实验室保藏的乳酸菌。1.3 其它原料餐厨废弃物、麸皮、玉米面、豆粕、尿素，均为市售。2 测定方法2.1 桑树叶中营养成分的测定水分(GB/T6435—94)、粗蛋白(GB/T6432—94)、粗脂肪(GB/T6433—94)、粗

饲料工业 2010年1期2010-06-07