家园共育培养中班幼儿家庭厨房整理劳动能力

周谊

摘 要：对于处于幼儿园中班的幼儿，此时正是各种行为习惯养成的黄金时期。然而，在实际生活当中，很多幼儿基本上都没有参与过劳动活动，导致其不具备良好的劳动能力，这对其成长和发展有着非常不利的影响。基于上述所言，本文主要围绕着家园共育视角下，幼儿家庭厨房整理劳动能力的培养展开了讨论和分析，期望能够为各位教育同行提供建议和参考。

关键词：家园共育;中班幼儿;厨房整理;劳动能力

引言

基于幼儿园与家庭之间的共同努力，才能有效推动幼儿健康的成长和发展。但是，在实际的幼儿教育过程中，无论是家长，还是幼儿园教师，都过于关注幼儿在学习方面能力的提升以及道德品质方面的培养，对于我国传统的劳动美德的培养却视而不见，这对于幼儿的全面发展和健康成长造成了不利的影响。学前教育阶段是幼儿各方面能力以及品质培养的黄金时期，因此家庭和幼儿园要进行积极的沟通和交流，在家园共育理念的指导下，为幼儿提供更多参与动手实践的机会，助力幼儿劳动能力的培养和提升[1]。

一、幼儿家庭厨房整理劳动现状

很多幼儿无论是自身的劳动习惯，还是生活自理能力，都非常的不好。这是因为幼儿自身根本没有参与劳动实践的机会，小到吃饭穿衣，大到房间整理，个人事务基本都是父母进行包办。即使幼儿自身想要参与其中，父母也会以其年龄较小，担心孩子做不好，或者在劳动过程中受伤，根本不给幼儿参与的机会，更不会让其参与具有一定危险性的厨房整理活动，久而久之幼儿也会形成不愿意参与劳动的不良习惯[2]。

二、家园共育发展幼儿厨房整理劳动能力的策略

（一）向幼儿介绍不同的厨房工具，了解其功能

对于已经中班的幼儿，其已经具备一定的劳动意识以及能力，并且也能够从家庭长辈的语言和行为当中，判断自己是否应该参与到劳动活动中。基于这样的情况，家长应该在家庭教育的过程，从厨房用具的认识开始，向幼儿正确示范各种厨房用具的用途以及功能，从而为幼儿劳动意识和能力的培养做好铺垫，这样幼儿后续厨房整理活动的参与过程中才不至于无从下手[3]。具体家长可以如下进行：让孩子在吃饭之前，把碗筷摆放好，吃完饭之后要学会自己收拾碗筷，并且送到指定的地方，通过这样的方式不但能够在无形中向幼儿渗透参与劳动活动的意识，并且可以使得幼儿正确认识各种厨房用具的使用方法。随着长期有意识的培养和引导，能够帮助幼儿提升自身的劳动意识，助力其良好劳动习惯的养成。久而久之，幼儿就能够学会自己的事情自己做，包括自己盛饭、自己洗碗等等。为了使得家园共育的家长充分体现出来，幼儿教师要注重自身在这个过程中作用的发挥。幼儿在学校的时候，教师要注重各种劳动理念的有机渗透，比如在进行厨房整理活动的时候，教师要在幼儿完成各项工作时候，告诉幼儿要及时关掉水电，不能浪费等等。通过家庭和幼儿园的共同引导和努力，引导幼儿劳动意识的形成，从而为其家庭厨房整理劳动能力的培养做好铺垫和准备。

（二）在活动中丰富幼儿厨房整理劳动经验

在幼儿园劳动活动开展得时候，主要有三种类型：自我服务劳动、值日生劳动以及公益劳动等等。为了培养幼儿厨房整理劳动能力，教师需要结合中班幼儿的实际认知情况，从小事入手，将其劳动行为习惯的培养与日常生活进行紧密联系。比如，可以从良好的吃饭习惯开始，在吃饭的时候要好好吃饭，不能乱跑，要饭前自觉去洗手，不能直接用手去拿饭菜，并且在吃饭的时候要找到自己的餐具、水杯等等。在这个过程中，教师要引导幼儿去观察在家的时候，家长都在厨房干些什么，既培养了幼儿的观察能力，也因为其后续参与厨房整理劳动奠定基础。与此同时，在幼儿园当中，教师可以通过各种比赛的进行以及奖励机制的制定，来充分调动幼儿的积极性和主动性，比如看谁能够正确拿到自己的物品，在吃饭的时候不说话，吃完饭之后能够将自己的碗筷送到指定的位置，对于表现优秀的幼儿教师要给予其小红花的奖励。通过这样的方式能够使得幼儿参与厨房整理的积极性变高，显著提升其劳动能力。并且，教师还可以对值日生劳动模式进行优化和调整，比如在幼儿值日的时候，教授幼儿正确洗刷碗筷的方式。同时，要引导并且鼓励幼儿学会自己去清理厨房垃圾，在洗涮完碗筷之后要将其摆放在正确的位置上。通过上述各种活动方式的进行，能够让幼儿积极的参与到厨房整理活动当中，并且在其中收获成就感，使其厨房整理劳动能力的养成顺利展开。

结束语

总而言之，对于家长以及幼儿园来讲，要认识到幼儿厨房整理劳动能力的培养在幼儿成长当中所发挥的重要作用。并且在家园共育理念的引领下，从全方位、多角度有增强中班幼儿的厨房整理能力，促使其劳动能力的养成，为其之后的健康成长奠定更为扎实的基石。

参考文献

[1]周丽. 浅谈大班幼儿劳动能力的培养——以评选”星级值日生”活动为例[J]. 动漫界：幼教365， 2021.

[2]郭龄励， 周丽红. 走向生活的幼儿劳动教育——幼儿劳动教育课程体系构建初探[C]// 成都市陶行知研究会第十六期“成陶开讲”暨首届“立德树人 铸魂育人”中青年教师报告会论文集. 2020.

[3]王丹凤. 家长的幼儿家务劳动观的现状研究[D]. 河北大學， 2020.