吕晓燕
摘要:导游基础知识是导游证考试课程,课程知识点多且学生理解难度大,本研究根据课程特点及学习特点,利用学校的地理优势,提出了现场教学的体验式模式,结合传统课堂,课程网络平台、现场教学,构建了教室、现场、平台三维融合课堂模型,以提高学生的学习兴趣及对文化知识点的理解及运用能力。
关键词:体验式教学;现场教学;融合式课堂;探究式学习
1 国内外研究现状
1.1 国内研究状况
1.1.1 体验式教学研究
姜学法指出情境的设置要考虑与教学内容紧密联系。毛靜娣强调激发学生提问的兴趣。姚晓玲要求教师在课堂上能“设计”出不同的体验式教学情景。王亮指出避免在教学中出现“体验缺失”,“徒有其表”的现象。张思明提出必须改变旧的评价方式。张同乐等认为体验式教学代表了大学英语教学改革的方向。赵远莲,江智霞等对体验式教学在急危重症护理学中的应用研究,何琼等研究了专科护士体验式教学。王禹使用体验式教学方法对音乐教学进行了研究。
1.1.2 混合课堂教学
雷励华,左明章针对如何更好地组织与实施面向农村教学点的同步互动混合课堂教学问题,以社会建构主义理论与情境化学习理论为依据,提出了同步互动混合课堂教学模式的课堂互动多元化与课堂协作情景化设计思路,并设计了面向农村教学点的同步互动混合课堂教学模式结构框架。曹阳,万枞,陈锦然,以整合传统学习和网络学习两方面优势为特点的混合课堂正在成为当前高校教学改革的趋势,以华中师范大学的调查研究为例,提出了存在的问题。据此提出四条改进策略。彭璐,对基于云课堂在线学习平台的混合课堂教学资源建设进行了阐述,并提出了基于云课堂在线学习平台的混合学习活动设计流程。凌财进,曾婷,以混合式学习理论为指导依据,探讨增强现实技术在混合课堂的教学应用,以高中化学教学中一个实例的开发和操作演示过程作为案例,展现了增强现实技术在混合式教学课堂中的应用优势,为增强现实进入教学领域提供了借鉴。
1.2 国外研究状况
体验教学的建立可以追溯到20世纪初(Knapp,1994),并且与室外教育和源于杜威的进步教育运动享有共同的哲学基础。Kurt Hahn进一步强调了个人体验的重要性,促进了相似教育机构的发展。杜威把真实的学校生活作为研究对象。主张教学应以学生为中心、活动为中心、经验为中心,重点关注体验式教学的流程模式。1989年,美国促进科学协会发表了《面向全体美国人的科学-2061计划》,强调亲身体验的学习原则和因材施教。1996,日本教育审议会发表的第一次咨询报告,从培养“生存能力”的高度。2000年6月,法国教育部颁布了“有指导的学生个人实践活动”(TPE)实施方案和在实践中全面推进课程和教学改革。
2 导游基础知识课程改革的必要性
2.1 课程在导游考试中的地位及新的导游考试方式要求走出课堂
2015年8月份国家旅游局办公室《关于完善“导游人员从业资格证书核发”行政审批事项有关工作的通知》中提出对2016年导游考试进行改革,并对笔试科目进行了相应的调整。“政策法规”、“导游业务”合并测试,“全国导游基础知识”、“地方导游基础知识”合并测试。新的考试方式提高了导游证考试中导游基础知识的比重,客观上要求对课程的授课方式进行改革。
导游基础知识是笔试考试中相对难度较大的课程,得分高低直接影响导游考证的通过率,而且作为知识储备,也影响面试讲解的效果和档次。本课题组成员多年导游考试面试的考评员经验发现,同学面试讲解中对基本文化类知识点缺乏对基本知识点的理解和运用能力。
2.2 传统的授课方式,不能顺应课程的主要要求
本课程是本校旅游管理、旅游英语、酒店管理专业的专业必修课,也是其他外语专业全校公选课,选课人数较多。课程内容繁多,涉及面广,考点多,记忆难度大;且涉及宗教、建筑等方面的内容比较抽象晦涩,学生不易消化。
传统的教学方法单一,理论联系实际不够,实训与课堂教学脱节。纯理论的讲授,以老师为主,忽略学生主体。校外实训基地的建设只是少数院校的尝试,且大多数校外实训基地都是让学生参观,没有将课堂直接搬到现场,实训与课程教学脱节。这显然与应用型本科培养的目标不符,不利于培养对学生文化知识点的实际应用能力,不符合导游工作的实际要求。
2.3 现场体验式教学方法有利于学生对文化知识的理解及运用
导游基础知识是一门知识性极强的课程,学生在具体知识点的运用与认识中间有一个较大的距离。中国古典园林的基本要素及构景手法章节中,课堂讲授不利于学生的理解及应用,导游面试的过程中,很多同学不能很好地运用园林的基本构景手法来讲解沈园。笔者曾经对传统课堂授课方式与现场体验式教学方式学生理解及运用效果进行跟踪,现场体验式教学方式效果明显好于传统课堂教学方式。通过现场实地讲授,既避免单纯的景点讲授,又避免基本知识点的生搬硬套,提高讲解效果,提高学生对文化类知识点的理解和运用能力。
2.4 现场体验式教学方法有利于提高学生的积极性和主动性及讲解能力
本校学生为本科第二批,与第一批学生相比学习能力特别是学习主动性相对较弱,传统的课堂讲授效果不是太理想,采用实地体验式教学方法,在吸引学生注意力,提高学生兴趣上是一个良好的试探,笔者曾经多次尝试同一内容两种不同授课方式,结果显示实地讲解方式效果明显。现场授课氛围更加有利于展开学生参与互动活动,有利于学生现场讲解能力的提高。
3 基于学生体验的教室、现场、平台三维融合课堂模式构建
3.1 各个章节现场体验教学实践
中国古典园林章节上课地点沈园,以沈园为例讲解园林的基本构成、主要构景手法,实地体验体会园林的构景的意境,使用手机、相机等工具,通过实地观察捕捉构景手法镜头。