初中生物DIY板块微实验的优化探究

蔡佳乐

【摘要】本文分析了初中生物开展DIY实验的意义，以苏科版初中生物教材为参考，在“制作菌类的孢子印”和“验证实物中是否含有维生素C”两个微实验方面，提出了初中生物DIY板块微实验的优化措施，以期为初中DIY微实验的教学工作提供参考和建议。

【关键词】初中生物 DIY 微实验 苏科版

【中图分类号】G633.91 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）12-0151-01

微实验是指为了完善教学内容，提高教学效果，要求学生在教师的课堂教学后进行微型实验的过程。在DIY板块下的微实验，是教师对教学内容的一种延伸行为，对学生实践能力和学科知识的培养，都发挥着重要的作用。

一、初中生物开展DIY微实验的意义

（一）促进重视DIY实验

通过相关调查发现，构建DIY视角下的生物微实验教学模式，能让实验过程更加趣味化，且实施途径更加简易方便。教师要求学生不断实践DIY微实验，能让学生和家长知道DIY实验对初中生物课程的现实意义，从而在不断了解的基础上，更加关注与重视初中生物DIY微实验。

（二）促进课程资源的优化

开展生物DIY板块微实验，能让学生的实验知识与生活实际有机结合，更好利用家庭、实验室和自然环境等课程资源进行探究与学习，重视对生活中低廉实验器具的有效利用，从而营造出更富有灵活性和创造性的实验环境。

（三）促进师生共同发展

在初中生物课程中实施DIY微实验教学，不仅能促进学生探究式学习方式的发展，让学生的学习过程更具实践性。还能让教师转变传统教学理念，使教学内容更加实效化与趣味化，以此使教师的教学方法更加符合学生的学习规律。

二、初中生物DIY板块微实验的优化措施

（一）“制作菌类的孢子印”微实验的优化

菌类种类的鉴定活动是在通过鉴定孢子印的基础上得以实现的。虽然“制作菌类孢子印”实验的操作难度不高，取材也相对容易，但如果完全参照教材中的实验步骤开展鉴定工作，会降低学生的实验成功率，打击学生的实验热情与实验信心。为了解决这一问题，教师可从以下两个方面对这一DIY板块微实验进行优化：

第一，优化制作过程。通过不断的实验发现，相较于平菇这一实验材料，香菇与蘑菇更能达到预期的实验效果。在选取菌类实验材料时，教师要注意挑选足够新鲜，但水分含量较少的菌类，以免水分过多在测试纸上留下过多水渍，最终对实验结果产生不利影响。

在实验过程中，如果学生制作出的孢子印呈现出印记淡、难辨认的情况，教师可以先把菌盖放在测试纸上，然后用手轻敲菌盖表面，让菌褶中的孢子掉落下来，这样会让孢子的印记更加已与辨认。此外，教师还可以指导学生使用不同方法完成实验。

第二，孢子印的保存。由于孢子印体积小、重量轻，容易被风吹走，这就要求教师与学生要注意孢子印的保存与固定。然而，教材中的实验指导中对孢子印的保存固定工作没有作出详尽说明，这对造成学生的实验结果产生一定偏差，师生之间对实验的交流与分析工作也无法开展。为了达到DIY微实验的教学目的，教师可让学生用蛋清保存孢子印，或在条件允许的情况下，用塑封机把印有孢子印的测试纸塑封起来，这样不仅能达到美化外观的美的，其印记也可实现长期性的固定与保存。

（二）“验证食物中是否含有维生素C”微实验的优化

维生素C别名抗坏血酸，是人体中必不可少的一种营养元素。一般来说，维生素C的种类分为还原型和氧化型两种。还原型维生素C具有易氧化、易敏感的特点，其主要来源途径是通过新鲜水果与蔬菜获取，但食物种类不同，维生素C的含量也是不同的。在初中的生物实验教学中，教师常用吲哚酚研究维生素C的定量与定性问题，虽然此实验材料取得的效果较明显，但实验所需要的材料与器材都难以获得，往往在初中学校中无法利用该材料进行相关实验。为了取得准确的实验结果，教师要优化这一部分DIY板块微实验的实施过程，而优化措施可采取以下两点：

其一，细化实验要点。教师可以把生活中常见的蔬果作为实验材料，让学生在家中用研钵或者榨汁机对蔬果材料进行榨取，再把纱布作为过滤工具，让所获得的汁液更加纯粹、清澈。

其二，拓展试验步骤。教师可让学生用计数的方式计算测试所用的碘酒滴数，以此分析得出不同蔬果汁液中的维生素C含量。与此同时，教师还要让学生思考在桔子种类的水果中，维生素C的含量主要集中在表皮上还是果肉里、对蔬果材料进行加热对维生素C的含量是否有影响、长时间让蔬果与空气接触是否会降低维生素含量等这些问题，以此让学生从观察型学习模式上升到质疑型学习模式。

在初中生物课程中融入DIY板块微实验教学理念，一方面培养了学生的分析能力与实践能力，另一方面改变了教师的教学观念，加强了教学活动与实际生活之间的联系，并让初中生物课堂摆脱了以往的教学束缚，最终让学生生物知识综合发展的目标得以真正实现。

参考文献：

[1]张洁.例谈苏科版初中生物DIY板块微实验的优化[J].中学生物学，2014.

[2]刘颖.初中生物苏科版教材中DIY实验例谈[J].文理导航（中旬），2015.