卷饼
- 卷饼
——家乡舌尖上的端午
弟唱着童谣，吃着卷饼，一脸的满足。在熟悉的卷饼味中，一年一度的端午节又到了。在我的家乡丽水，端午节不仅要吃粽子，还要吃卷饼，这俨然成为丽水端午特有的习俗。端午节这天，天刚蒙蒙亮，我们家就忙开了。外婆和妈妈做卷饼皮，外公把卷饼皮送去卖。要说做卷饼皮，外婆和妈妈的手艺在整个市场可是数一数二的。只见妈妈将一勺面糊往铁皮锅上一倒，外婆就快速拿起像竹蜻蜓一样的工具，对着白白的面糊轻轻顺时针推开，一张薄如绵纸、圆似明月的卷饼皮就做好了。我好奇地问外婆，面糊为什么那么听
作文新天地 2023年18期2023-09-11
- 卷饼
弟唱着童谣，吃着卷饼，一脸的满足。在熟悉的卷饼味中，一年一度的端午节又到了。在我的家乡丽水，端午节不仅要吃粽子，还要吃卷饼，这俨然成为丽水端午特有的习俗。端午节这天，天刚蒙蒙亮，我们家就忙开了。外婆和妈妈做卷饼皮，外公把卷饼皮送去卖。要说做卷饼皮，外婆和妈妈的手艺在整个市场可是数一数二的。只见妈妈将一勺面糊往铁皮锅上一倒，外婆就快速拿起像竹蜻蜓一样的工具，对着白白的面糊轻轻顺时针推开，一张薄如绵纸、圆似明月的卷饼皮就做好了。我好奇地问外婆，面糊为什么那么听
作文新天地(小学版) 2023年6期2023-06-29
- 迟到的暖意
了一杯啤酒和一个卷饼。服务员只递过来一杯啤酒，我问：“没有卷饼吗？”“有。”服务员说，“需要稍等一会儿。”那一刻，我分不清自己是愤怒、失望还是沮丧，我说：“我已经够倒霉了，只是想吃一口东西填饱肚子而已，连这个简单的愿望也无法得到满足。卷饼不是都提前做好放在那里的吗？有客人来的时候，直接拿给客人就好了，为什么还要再等一会儿？”我知道随便发脾气不好，尤其是面对一个每天为我提供服务的人，但我还是忍不住提高了音量：“我很饿，你知道吗？我今天特别累，很想马上吃到食物
做人与处世 2022年18期2023-01-06
- 青春是没有余味的
挤进人群，落在卖卷饼的窗口上。人太多了，每次都是好友帮我买，我至今还记得我们最爱的搭配，她的卷饼加烤肠和里脊肉，而我加的是鸡柳和骨肉相连。面饼是湿乎乎的、很有嚼劲的那种，炸物不嫩也不焦，很油也很香。我们在旁边的操场上一圈圈边走边吃，冬天的黄昏是寒冷的红，其他季节是温热的粉橙色。我们聊历史、聊电影、抱怨背书或者哼歌……怎样都很开心，只要吃完卷饼才看到喜欢的男生去操场跑步，没被他看见我满嘴油乎乎的模样，又能看见他，可真好。成年礼后的我，渐渐变成大人口中懂事的孩
今日文摘 2022年6期2022-05-30
- 能量与美味 都到碗里来
奇饭原料： 全麦卷饼1 张， 小番茄4 个，培根片 2 片，蟹柳1 条，黄瓜1 根，牛油果半个， 低脂沙拉酱3 茶勺， 黄芥末调味酱1 茶勺，海苔碎适量。做法? 蟹柳撕成丝，培根片切丁，黄瓜切丁， 牛油果切丁，小番茄对半切开;? 将全麦卷饼放入烤碗中，空气炸锅设置180 ℃ 预热5 分钟后，放入烤碗烤3 分钟;取出烤碗， 将麦饼碗倒扣回空气炸锅中，继续烤2 分钟;? 按照配料表调和低脂沙拉酱和黄芥末调味酱，备用;? 将食材依次放入麦碗中，浇上调好的酱，撒适
食品与生活 2022年8期2022-05-30
- 令海外游客倍感亲切的煎饼果子
。洛杉矶的墨西哥卷饼店很多，大型连锁店和小型路边店，周末总是人头攒动，如果开车去不逛街有专门接待开车族的店，车道弯曲且长，与星巴克汽车咖啡店一样，不用下车，排队时在手机上点单，轮到窗口前，拉卡付钱，随即就能拿走。塔可要的就是当场吃的效果，滚烫的最好吃，除了驾驶员不能马上尝鲜外，副驾与后座的人均摇头摆脑，大快朵颐。市中心好莱坞星光大道上也有墨西哥卷饼店，造型别致的“中国剧院”对面有一家，马路上人多，我们躲到店里吃塔可，隔窗看西洋景很舒服。在星期天农夫集市里，
妇女之友 2022年8期2022-05-30
- 墨西哥到底有没有鸡肉卷？
就是“U”字形的卷饼，饼皮烤得比较硬，所以可以折成一个“U”字形，上面不封口，而在快餐店看到的那种完全卷起来的被称为“Burrito”，还有折成扇形的、油煎的、炸制的，等等，根据不同的做法，墨西哥卷饼有十多种不同的名字，可见墨西哥人真的是把卷饼发挥到了极致。对于国人来说，最熟悉的墨西哥卷饼是“Burrito”，但是从世界范围来说，塔可才是最受欢迎的墨西哥卷饼。塔可不仅是墨西哥的国民美食，在其邻国美国也是最受欢迎的食物之一，美国还专门为塔可设立了一个节日。作
今日文摘 2022年4期2022-05-30
- 青春是没有余味的
挤进人群，落在卖卷饼的窗口上。人太多了，每次都是好友帮我买，我至今还记得我们最爱的搭配，她的卷饼加烤肠和里脊肉，而我加的是鸡柳和骨肉相连。面饼是湿乎乎的、很有嚼劲的那种，炸物不嫩也不焦，很油也很香。我们在旁边的操场上一圈圈边走边吃，冬天的黄昏是寒冷的红，其他季节是温热的粉橙色。我们聊历史、聊电影、抱怨背书或者哼歌……怎样都很开心，只要吃完卷饼才看到喜欢的男生去操场跑步，没被他看见我满嘴油乎乎的模样，又能看见他，可真好。成年礼后的我，渐渐变成大人口中懂事的孩
中外文摘 2022年5期2022-03-21
- 4 Ways To Define A Sandwich,According To The Law
诸塞州法院：玉米卷饼不是三明治2006年，伍斯特县高等法院法官杰弗里·A·洛克曾说过：“《韦氏第三版新国际英语词典》对三明治的定义是：两片薄面包，通常抹了黄油，中间平铺了一层薄馅儿（肉、奶酪或调味酱）。”他指出：“根据这一定义和常识，法院裁定三明治不应包括墨西哥玉米卷饼、墨西哥夹饼和墨西哥薄饼。”3.美国农业部：三明治就是两片面包夹肉美国农业部食品安全部门的马克·惠勒告诉美国国家公共电台说：“三明治就是两片面包、一个小圆面包或一张饼夹着猪牛羊肉或家禽肉馅料
语数外学习·高中版上旬 2022年1期2022-03-07
- 卡特里娜的水晶洞
有一匹名叫“椒盐卷饼”（小名“卷饼”）的马时，卡特里娜就知道，这匹马命中注定要和她为伴。原因很简单，卷饼也同样被它自己的族群排斥。它被别的马推来搡去，吃它们吃剩的残羹剩饭。“卷饼处于马群的食物链底层，”卡特里娜说，“我确信，它之所以落到如此境地，是因为它有一颗善良的心。”卡特里娜收养了卷饼。卷饼不再是那些马群霸王们的欺凌目标。卷饼的体重渐渐增加，到达了马匹的健康标准，它的皮毛开始泛出漂亮的光泽。特别是到了夏天，它的皮毛简直闪闪发光，就像一枚铜币。就从这时开
女报 2021年6期2021-07-08
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃。街上的卷饼摊很多，但我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。排队终于排到我了，我问了一下卷饼的价格，摊主说五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱，我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定錯不了，于是便要了一个，卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号，我尝了尝味道，和别的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼。我问她为什么这家的卷饼比别家的贵
闽南风 2021年2期2021-04-06
- 童趣早餐，妈妈浓浓的爱
冬天里的一封信（卷饼比萨）3人份|制作时间：60分钟备材料卷饼皮1包，□蘑3只，洋葱半个，火腿肠2根，番茄1个，红黄彩椒各半个，芝士碎80克，芝士片1片，白糖、水淀粉、番茄酱、黄油适量。开始做1.番茄、□蘑、洋葱、火腿肠、彩椒切丁;用模具将芝士片切出花朵和小熊形状。2.锅内放底油，加入番茄丁和1勺白糖煸炒，出汁水后加蔬菜丁翻炒。加入番茄酱、黄油和芝士碎，待芝士融化后盛出。3.把卷饼放入微波炉或平底锅稍稍加热后取出。4.卷饼上放入馅料，底部往上折，左右往中间
幼儿教育·父母孩子版 2021年12期2021-03-23
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃。街上的卷饼摊很多，但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。终于排队排到我了。我问了一下卷饼的价格，摊主说是五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱。我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了，于是便要了一个。卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号。我尝了尝味道，和别的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼。我问她为什么这家的卷饼比别家
领导文萃 2021年2期2021-03-15
- 青春是没有余味的
挤进人群，落在卖卷饼的窗口上。人太多了，每次都是好友帮我买，我至今还记得我们最爱的搭配，她的卷饼加烤肠和里脊肉，而我加的是鸡柳和骨肉相连。面饼是湿乎乎的、很有嚼劲的那种，炸物不嫩也不焦，很油也很香。我们在旁边的操场上一圈圈边走边吃，冬天的黄昏是寒冷的红，其他季节是温热的粉橙色。我们聊历史、聊电影、抱怨背书或者哼歌……怎样都很开心，只要吃完卷饼才看到喜欢的男生去操场跑步，没被他看见我满嘴油乎乎的模样，又能看见他，可真好。成年礼后的我，渐渐变成大人口中懂事的孩
知识窗 2021年12期2021-01-16
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃。街上的卷饼摊很多，但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。终于排队排到我了。我问了一下卷饼的价格，摊主说是五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱。我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了，于是便要了一个。卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号。我尝了尝味道，和别的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排隊的一位女士聊起了这家的卷饼。我问她为什么这家的卷饼比别家
思维与智慧·上半月 2020年11期2020-12-15
- Kinds Of Crops 认识粮食
co（墨西哥玉米卷饼）is a Mexican food. On the outside（外面）.itis tortilla（玉米粉圆饼）.It is made of corn. Inside（里面）.there ismeat and vegetables. It looks yummylPotato 马铃薯Do you like chips？ They are made of potatoes. Lots of themgrow in Russia（俄罗
阅读（快乐英语中年级） 2020年10期2020-12-09
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃。街上的卷饼摊很多，但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。终于排队排到我了。我问了一下卷饼的价格，摊主说是五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱。我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了，于是便要了一个。卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号。我尝了尝味道，和别的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼。我问她为什么这家的卷饼比别家
思维与智慧 2020年21期2020-11-07
- 变性淀粉在卷饼制作中的应用研究
大的冰晶体，减少卷饼水分流失，需要在速冻食品中添加适量的变性淀粉。本文分析了不同原淀粉及变性淀粉的持水性、变性淀粉的粘度曲线，并比较了不同变性淀粉对卷饼成形和速冻加热后效果，为变性淀粉在卷饼中的应用提供参考。关键词：变性淀粉;卷饼;应用Abstract：In order to ensure that there is no big ice crystal between the cells and reduce the water loss of the
现代食品·下 2020年7期2020-10-20
- 梦卷饼
，那是小象波比的卷饼店。小店的生意好极了，赶来买卷饼的人从街头一直排到街尾。因为呀，波比的卷饼不仅新鲜、卫生、味道好，而且吃了会做梦。你听，斑马向人介绍着：“昨天，我吃了波比的卷饼，做了个阳光森林的梦。”“前天，我吃了波比的卷饼，做了一个小溪流的梦。”熊猫说。“上个星期我吃了波比的卷饼，梦见自己在开满鲜花的小山坡上。”聪明猫说。“上个月我吃了波比的卷饼，梦见头顶有一片浓浓的绿荫。”精明鼠说。大家都把小象波比的卷饼叫作“梦卷饼”。这天，波比的卷饼店门上贴着一
小星星·作文100分 2020年8期2020-08-26
- 从“塔克”看“西食东渐”
塔克是墨西哥风味卷饼的音译，其实英语名称应为Taco， 是风靡美国的经典墨西哥菜式。根据我在美国的生活经历，我认为塔克属于大众化的快餐美食，从圣地亚哥的酒吧，亚利桑那的小饭馆，再到芝加哥写字楼下的大型自助型快餐厅，威斯康星的大学食堂，塔克都是各类食客的盘中餐。塔克价格便宜，单份餐食仅售3到5美元，卷饼的内容丰富多样，从三文鱼到熏鸡肉，BBQ烤制猪肉、牛肉，到豆腐、牛油果、黄米饭和玉米粒等等不胜枚举。当食客们将包裹着芝士和奶油的玉米豆，掺和着生菜、香菜、鸡肉
北京纪事 2020年7期2020-07-14
- 在异国他乡烹饪北京味道
寿司、墨西哥风味卷饼和炸鸡店，中国留学生在镇子里想吃到中餐真是很难。一到周末，我就会在小镇上漫步，用舌头不断舔着嘴唇，回忆家乡的味道。实在没办法，我硬着头皮走进墨西哥Taco店。这家位于比罗伊特镇街角的墨西哥餐厅装潢有着明显的美式风格，餐厅的老板是正宗的墨西哥移民。酒吧吧台上摆满了烈酒，小镇里百无聊赖的年轻人一边喝着啤酒打发时光，一边观看美式橄榄球比赛。餐桌均为木制桌椅，桌子上深浅不一的划痕，在向食客无声地述说着这是一间年代久远的老店。店里菜谱简陋，只有一
北京纪事 2020年3期2020-04-19
- 埋在时光里的味道
出现在我面前。“卷饼……卷饼……”耳畔传来熟悉的叫卖声，我一回头果然是那辆小吃车，这么多年她竟然还在啊！“老板，给我一个卷饼，加白菜、豆蔻、素丸子、半肠……素丸子要两串！”我站在小吃摊前，对老板说道。老板的速度很快，两分钟后我要的卷饼就做好了，我拿在手中迫不及待地咬了一口。眉頭微微皱了一下，味道还可以，可这不是我记忆中的那个味道。时光的列车回到过往。“一张薄薄的大饼，抹上打好的芝麻酱，再卷上各色菜式……”杜光表现出一副很想吃的样子向我介绍起卷饼，这是学校里
中学生博览·文艺憩 2020年1期2020-02-11
- 终于打破了沉默
小车在这里卖椒盐卷饼，每张售价1美元。附近的写字楼里有个事业有成、心地善良的年轻人，名叫德里克。德里克的父亲在他年幼的时候就病故了，母亲改嫁他人，是外婆含辛茹苦地将他和妹妹抚养长大。来到纽约后，德里克凭借自己灵活的头脑和勤奋上进，从小小的推销员做到了一家大公司的营销总监。每次德里克路过老太太的卷饼摊时，老人家瘦弱伛偻的侧影总会让他想起已经过世的外婆。他猜想，老太太一定也是为生活所迫，才会这样风雨无阻地出摊卖卷饼。因此，只要德里克在公司，到了午餐时间，他都会
读者 2020年2期2020-01-02
- 游墨西哥必须吃卷饼？
灵魂美食”墨西哥卷饼更是少不了辣。但辛辣的味道难免让不少外国游客望而却步，为此，墨西哥各地旅游部门今年特地推出游客“义务”计划，敦促各大旅行社努力宣传墨西哥卷饼，让吃卷饼成为游客的“义务”。据西班牙巴塞罗那广播电台1日报道，旅游部门建议各个旅行社，在介绍景点的同时大力推荐墨西哥卷饼。通过绘声绘色地描绘这种“国饼”的选料、制作工艺、营养价值以及美味程度，让游客产生食欲，让不吃辣的人也品尝一下辣味卷饼。为满足不同游客的需求，墨西哥各大卷饼公司也推出不同辣度的卷
环球时报 2019-04-022019-04-02
- 法式卷饼征服“小镇青年”
？一种名为“法式卷饼”的食品在法国日渐风靡，门店扩张速度呈现出赶超美式快餐的趋势。这种“本土快餐”在丰富法国日常食谱的同时，也促进了某种专属“小镇青年”的餐饮文化。据英国《卫报》16日报道，法式卷饼采用面粉薄饼做外皮、饼体六面收口，中间夹着丰富的馅料——奶酪、薯条和烤肉，肉食和酱料的可选种类花样繁多。由于物美价廉、食用方便，又能迅速补充热量，为此特别受到年轻人和体力劳动者的欢迎。午餐时分经常能看到卷饼店前排起长队，顾客多为当地学生和建筑工人。除了为人们提供
环球时报 2019-03-182019-03-18
- 学童早餐
——卷饼
嫩牛卷饼用料：面粉、牛肉、生菜、蚝油、生抽、淀粉、盐、糖、黄酒。做法：1.取适量面粉加水，和到面团起筋，醒一会儿；2.牛里脊肉切成条，加黄酒、盐、糖、淀粉用手抓匀，腌1小时；（以上两步可前一天晚上完成）3.生菜洗净用开水烫一下；4.面团捏成几个小团，擀成薄薄的面皮，用少许油煎成面饼；5.另取炒锅放少许油，放入腌好的牛肉、蚝油、生抽炒熟；6.面饼、生菜、牛肉条，挤上沙拉酱，卷起来即可。鸡肉卷饼用料：去骨鸡腿2个，生菜、胡萝卜、面粉、开水、食用油各适量。鸡肉腌
饮食科学 2018年10期2018-10-17
- 父亲的心事
吃的杂烩菜、羊肉卷饼，快趁热吃了吧。”“不是给你说过了，我有肺病，医生叮嘱不能吃肉，你这是想害死我啊！”父亲一脸愠色。“我都咨询过医生了，医生让你多吃些好的，增加营养有利于治疗。”重振把饭菜端到父亲面前。“我给你说过了，医生不让吃，你非让我吃，安的啥心啊？”父亲的脸立即成了阴雨天。重振心里酸了起来，他站起身来，转身离去。“砰！”沉重的关门声把重振的心又震了一下，他的眼泪流了下来。在重振的记忆中，父亲一直对自己很慈爱，但就是脾气倔，倔得采煤队的工友都称呼父亲
时代青年·视点 2018年7期2018-09-25
- 最受餐饮加盟者青睐的美食
吃够了毫无新意的卷饼，可若说到是用粗粮、水果和蔬菜做成的卷饼，大家是不是会马上眼前一亮？美国的有机卷饼品牌Chipotle因为其食材全部是精选的有机食材，搭配丰富，目前在美国非常的火爆，常常供不应求。国内不少的卷饼档如今也是生意火爆，即使是40 s高速出餐，店里主打的葱烧豆腐卷、葱香猪肚卷、鱿鱼海风卷等人气单品在高峰期还是供不应求。实际上市场的口味在不断的变化，随着物质生活越来越丰富，大家的口味也在不断的更新换代，推陈出新很重要，但是很多经典小吃也倍受青睐
烹调知识 2017年12期2017-12-12
- 墨西哥天价卷饼卖17万人民币
17万人民币的卷饼？！金子做的吗？还真是。据俄罗斯卫星网9日报道，近期，墨西哥旅游胜地卡波圣卢卡斯的Frida餐厅推出一款豪华墨西哥卷饼，售价50万比索，约合人民币17万元。普通的卷饼是由玉米或者小麦制成，里面配有不同的馅料。在墨西哥上档次的餐厅，其价格从几比索到60比索左右（约合人民币20元）。Frida餐厅的这款卷饼之所以这么贵，是因为卷饼的馅料不仅包含了顶级食材，如日本神户牛肉、熏鱼鱼子酱、带黑松露的布里奶酪等，还包括金箔。截至9日，该天价饼还无人问
环球时报 2017-03-102017-03-10
- 我所能给你的，是什么都给不了
阿姨和大叔给我做卷饼，边跟他们闲聊。“我们家的孩子今年要考中学了，他可求上进啦，要考我们那儿最好的中学。等你们放假了，我们就回老家陪孩子读书，过了年以后就不来啦。”说这句话的时候，他们夫妻二人的脸上都浮现出了笑意和憧憬，想必那一瞬间他们是全天底下最幸福的人。阿姨麻利地给我包着卷饼，又皱着眉头：“哎呀，你说我俩什么都不会，也没法辅导他学习，帮不了什么忙的。”我裹着厚厚的羽绒服，将六枚硬币“哐啷哐啷”地放进阿姨手边的盒子里。“能陪陪他就很好了。”我接过卷饼。三
雪花 2016年4期2016-11-19
- 菠菜燕麦卷
这种卷饼是墨西哥的传统食物，英文名字叫做Taco，通常是以玉米面制成小饼，加入肉馅、蔬菜等卷成U字型食用。这款改良卷饼的饼皮中加入了菠菜和燕麦，颜色诱人，营养丰富，馅料更适合国人的口味，作为早餐或午餐便当都是不错的选择。腊肠炒年糕腊肠炒年糕，饭菜一锅端。不另加一滴油，利用广式腊肠自身的油脂炒熟配菜，香气扑鼻，不油不腻。年糕软糯，腊肠焦香，大块的鸡蛋吃起来更带来满满的幸福感。简单快手，营养美味，韩式辣炒年糕也得让它三分！
饮食科学 2016年8期2016-10-20
- 被盗也是商机
这家餐厅的墨西哥卷饼口味独特。不过莫里斯是小本经营，不愿在广告上投入大量资金，因此每日来餐厅的顾客数量并不多。周五下午六点，因为晚上有朋友聚会，莫里斯准备提早关门。刚准备把门锁上，他忽然想起一件事：餐厅保险柜内，锁着餐厅一周的营业额。按照惯例，他每周五去银行存一次钱，今天正好到了存钱的日子。这天的情况很反常，餐厅生意出奇的好，他手忙脚乱地照应着，始终没时间去银行。这么多现金放在餐厅内，是否有安全问题呢？要不要先取出来放回家里？他一看手表，再耽搁时间，聚会就
人生与伴侣·共同关注 2016年25期2016-09-29
- 卷饼当作娃
了冰箱里的墨西哥卷饼，既然它形状大小跟襁褓里的新生儿差不多，为什么不能用它假扮新生儿呢？于是夫妇二人和卷饼“一家三口”拍了一组趣味十足的照片。照片中的保森夫妇或是怀抱卷饼深情对望，或是对着怀中的卷饼低头浅笑，或是慈爱地凝视捧在手中的卷饼。照片晒出后，亲友都被逗乐了，甘拜下风。
环球人物 2016年10期2016-04-21
- 大一号与小一号的智慧
能在街上随便买点卷饼吃，街上的卷饼摊很多，但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。终于排队临到我了，我问了一下卷饼的价格，摊主说是五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱，我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了，于是要了一个。卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号，我尝了尝味道，和别家的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼。我说这家的卷饼比别家的贵，味
人生与伴侣·共同关注 2016年11期2016-04-13
- 卖墨西哥卷饼的女孩
◎马豆子卖墨西哥卷饼的女孩文◎Space kitty 译◎小J 绘◎马豆子Every day when I walk by the street， I always see the burrito①burrito 英 ［bʊ'riːtəʊ］ 美 ［bə'rito］ n. 墨西哥卷饼girl. I call her “burrito girl” because she runs a food truck that sells burritos. There
意林(绘英语) 2016年10期2016-04-09
- 宇宙卷饼 品牌的进阶之路
编辑/许嘉惠宇宙卷饼 品牌的进阶之路文/JH 编辑/许嘉惠宇宙卷饼品牌创始人 刘晴宇宙卷饼的核心单品便是“卷饼”，目前在北京五道口等地区有三家门店，由于只做卷饼使得每家店面的面积都不大。从产品角度而言，宇宙卷饼一直坚持炒菜卷饼，即将传统的菜品卷到饼中，主要销售渠道为外卖。一开始，宇宙卷饼创始人刘晴就开始寻求融资，一边融资一边调整自身运营结构。从最初遇到的种种困难无从下手到现在已经拥有了大量的“吃货粉丝”，刘晴带领着自己的创业团队很好地完成了自身品牌的进阶。
餐饮世界 2016年3期2016-02-28
- 刘晴：从IT精英到“卷饼女神”
》节目中有一位“卷饼女神”吸引了很多人的目光，她就是刘晴。刘晴靓丽的外表让人完全无法把她与卷饼店老板联系在一起。曾经从事IT行业并且做出了成就的刘晴，在她29岁的时候，开店卖起了卷饼。我们一起聆听刘晴与她的“宇宙卷饼”的故事吧。希望人生像卷饼一样刘晴大学毕业后，曾是风光无限的IT精英，然而精英背后的汗水是常人难以想象的。曾有一次，刘晴发高烧到39度，整个人处于眩晕状态，但因产品要按时上线，她晚上11点还在做产品的测试工作。尽管工作非常忙碌，但刘晴为了让自己
学苑创造·C版 2015年9期2015-11-26
- “宇宙卷饼”，一个吃货的餐饮梦
被热乎乎的卷饼打动 说起当初为什么要创立“宇宙卷饼”，身材苗条的刘晴抛出了一个让所有女孩羡慕嫉妒恨的理由：“我是一个吃货，而且我什么都吃，从来不挑剔！”吃货的最大梦想当然是开一间属于自己的餐厅，大学毕业的刘晴就是带着这样的心情去寻找各种餐饮加盟店。但是迫于资金短缺和眼界狭窄，她和很多大学毕业生一样，最后还是加入了求职大军。 工作之后的刘晴，借助出差的机会领略了各国美食。印象最深刻的一次，就是她在美国一家连锁超市吃到的“类似于墨西哥卷饼一样的东西”。和一般的
恋爱婚姻家庭·青春 2015年3期2015-09-10
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃。他发现有一家卷饼摊的生意明显要比别家好，觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。问了卷饼的价格，摊主说是5元，别的卷饼摊一般都是3.5元，朋友想一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了。卷饼做出来后发现，竟比别家的卷饼大一号，但味道却都差不多。那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？朋友有些好奇，便和排队的一位女士聊起来。他问这家的卷饼比别家的贵，味道也并不比其他的好，为什么有这么多人来光顾。她回答道：“别家的卷饼是便宜，但是一个吃不饱，买两个又吃不
发明与创新·大科技 2015年9期2015-05-30
- 谁是编辑部真正的“土豪”
晚饭时间，常常以卷饼充饥。某日，正在购买卷饼的星编与磊编偶遇。看着星编的“豪华版”卷饼，磊编傲娇地说：“哎呀，我们平时加个烤肠就够了，你竟然还加了鸡蛋、鸡排、鸡柳……要知道艰苦朴素懂吗？”于是，因为磊编的缘故，星编吃“豪华版”卷饼的故事传遍了编辑部。直到又一个加班日，星編决定再次去购买卷饼，遂说：“谁要吃卷饼？我可以带一份。”贤哥应道：“我要一份！”星编继续问：“贤哥，你要加点什么？”贤哥思索后说：“你卷的什么，给我卷双份就行了！”众编默然……
意林 2015年9期2015-05-14
- 大与小的智慧
能在街上随便买点卷饼吃，街上的卷饼摊很多，但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多，我觉得可能是味道好，所以决定去尝尝。终于排队排到我了，我问了一下卷饼的价格，摊主说是五块钱，别的卷饼摊一般都是三块五毛钱，我想到一分钱一分货，有这么多人买，肯定错不了，于是要了一个，卷饼做出来以后让我有些惊讶，比别家的卷饼大出一号，我尝了尝味道，和别家的卷饼味道差不多，那为什么人们偏爱这家的卷饼呢？我有些好奇，便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼。我问她这家的卷饼比别家的贵，
意林 2015年10期2015-05-14
- 五国经典美食应该怎么吃？
意大利面、墨西哥卷饼和印度咖喱是风靡全球的美食，可是阁下的吃法正确吗？美国新闻网站BuzzFeed日前详细介绍了这些美食原汁原味的享用方法。据台湾《中时电子报》19日援引BuzzFeed网站的报道称，大部分人吃日本寿司时，习惯把芥末加进酱油里，搅匀后再蘸着寿司吃，这种吃法可谓大错特错。据报道，正确吃法应该是先用筷子把芥末涂抹在寿司上，再用手拿着寿司蘸一点酱油一口吃掉。这样做是为了避免酱油和芥末的味道抢了鲜鱼本身的风头。吃日式拉面也是有讲究的。传统餐桌礼仪教
环球时报 2014-08-202014-08-20
- 酱肘子卷饼和饭包
春夏时节。酱肘子卷饼，至今仍是北京人热爱的美食，而饭包已经不常见了。酱肘子卷饼用酱肘子卷饼，再配上炒豆芽菜，炒粉丝儿菠菜，肉丝炒蒜黄儿和摊“鸡子儿”（北京话，管鸡蛋叫“鸡子儿”）等四盘儿炒菜；或“炒黄花儿木耳”，“炒肉丝儿豆芽菜粉（丝）”——外加大葱蘸甜面酱，是春季、特别是立春那天北京家庭多半要吃的一顿饭。这里的“饼”不是一般的家常饼，而是上下两层的双合薄饼。酱肘子，可以说是北京酱肉铺的特产，当年以西单天福号（俗称“天福家”）最有名。这家老字号直到今天还有
食品与健康 2014年5期2014-06-12
- 50美分的厚爱
做成辣椒肉馅玉米卷饼（一种墨西哥菜）卖给邻居。在得到邻居的好评后，她的信心大增，到今天为止她已经赚了35美元，她将其中的一半捐给社区，而另一半用来下班后做更多的辣椒肉馅玉米卷饼。“这就是那个寓言的意思，是不是这样？”她问道，然后回去继续她的工作。一周后，尼卡路莎把一个存折拿给牧师看，她通过卖辣椒肉馅玉米卷饼已经赚了100美元。但她挣这些钱并不是为了给自己花。她知道墨西哥有很多穷人，所以她写信给她的一个弟弟，让他提供他们家乡纳之斯达林镇的33名孤儿的名字以及
读者 2014年17期2014-05-14
- 我的新发型
橡皮、凯茜的椒盐卷饼包装袋、汤姆的钥匙链、手工课上做的一个纸风车，还有老师的一只铅笔。放学后，利娅拿出自己的午餐袋，“你可以装走这个吗？”但我的脖子现在又酸又痛，“我的头发现在是越来越重了。”“我们取出一些东西吧。”利娅说。她去拔橡皮。“哎唷！”我叫道。利娅又去拔那个椒盐卷饼包装袋。“哎呀！”我叫道。利娅想去拔另一些东西，但是那团头发缠得更紧了，她什么东西也拔不掉。“利娅，”我勇敢地说，“我知道现在必须怎么办了。”回到家以后，我在浴缸里放满了水。然后我将头
新少年 2014年4期2014-04-16
- 卡尔洛斯的卷饼摊
尔洛斯，一个以卖卷饼为生的美国小贩，10月1日因心肌梗塞猝死，他的讣闻与故事在《华盛顿邮报》的头版大幅刊登，悼念信和唁电从全球各地雪片般飞来，络绎不绝。通常情况下，一个人生前不富不贵，无职无权，他的逝世除了给家人带来哀痛，不会有多大反响。但这位名叫卡尔洛斯的小贩，却出人意料地赢得许多人自发的哀思与纪念。不仅如此，卡尔洛斯的离世还享受到“名人”般的待遇，上了《华盛顿邮报》的头版。人们不免要想，一位普通的小贩，生前到底做了些什么，能够赢得身后如此殊荣；到底有怎
恋爱婚姻家庭·养生版 2011年1期2011-05-14
- 小贩
个大新闻，这个卖卷饼的小贩，享受到名人离世时的待遇，并且还登上了著名的《华盛顿邮报》头版。这些前来悼念的人们与这个卖卷饼的小贩之间，唯一的联系不过是一张价值几美分的卷饼。据说，二十年如一日，卡尔洛斯将他的卷饼摊做成了当地的一个标志，更成为许多白领缺不了的日常食物。他能記住几百位常客的口味，还会和顾客们谈论足球、孩子或者工作状况。他常常收到来自世界各地的明信片，地址栏上写着“17街和K街路口的卡尔洛斯卷饼摊”。如今，卡尔洛斯死了，死于突发的心肌梗塞。那些经常
读者 2011年2期2011-02-11
- 小贩
个大新闻，这个卖卷饼的小贩，享受到名人离世时的待遇，并且还登上了著名的《华盛顿邮报》头版。这些前来悼念的人们与这个卖卷饼的小贩之间，唯一的联系不过是一张价值几美分的卷饼。据说，二十年如一日，卡尔洛斯将他的卷饼摊做成了当地的一个标志，更成为许多白领缺不了的日常食物。他能记住几百位常客的口味，还会和顾客们谈论足球、孩子或者工作状況。他常常收到来自世界各地的明信片，地址栏上写着“17街和K街路口的卡尔洛斯卷饼摊”。如今，卡尔洛斯死了，死于突发的心肌梗塞。那些经常
读者·校园版 2011年2期2011-02-11
- 开心果可调节糖尿病患者血糖水平
为薄脆饼干、椒盐卷饼或马铃薯条，可以用开心果代替这些碳水化合物食品，不仅可以获得与这些饼干同样多的能量，剥开心果壳还可以减缓进食速度，有助于吃得更少，避免脂肪积累。正餐以后不吃煎饼或蛋糕，而是食用开心果，不仅热量摄入少，而且营养丰富，可以防止血液中糖分积累。也可以在随身包内装开心果作为休闲食品食用。另据英国营养杂志上刊登的一篇研究报告，开心果内的脂肪可能不会被人体完全吸收。该项研究随机进行控食，这是首次针对坚果进行的这种试验研究。结果表明，开心果在人体内转
中国果业信息 2011年11期2011-02-10