菠菜燕麦卷

2016-10-20 00:42
饮食科学 2016年8期
关键词:腊肠配菜燕麦

这种卷饼是墨西哥的传统食物,英文名字叫做Taco,通常是以玉米面制成小饼,加入肉馅、蔬菜等卷成U字型食用。这款改良卷饼的饼皮中加入了菠菜和燕麦,颜色诱人,营养丰富,馅料更适合国人的口味,作为早餐或午餐便当都是不错的选择。

腊肠炒年糕

腊肠炒年糕,饭菜一锅端。不另加一滴油,利用广式腊肠自身的油脂炒熟配菜,香气扑鼻,不油不腻。年糕软糯,腊肠焦香,大块的鸡蛋吃起来更带来满满的幸福感。简单快手,营养美味,韩式辣炒年糕也得让它三分!

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