燕麦中富含维生素、少量钙质以及较高含量的蛋白质,进食后常常会给人一种饱腹感,从而降低热量的摄取,所以燕麦一直被视为“最佳燃脂食物”。
除此之外,燕麦还有降低血压、胆固醇、防治大肠癌和心脏等疾病,但需要注意的是,燕麦虽好也得看品质,千万别误选了精加工的,其中含有大量的添加糖,不仅不减肥,还可能会增肥。
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