茶界
- 2022·冬老茶缘钱塘茶会在湖畔居举行
村厅、浙茶集团等茶界在杭老领导、老专家、老茶人近50人参加。此次以“再见2022，快乐2023”为主题的茶会上，浙江老茶缘茶叶研究中心理事长阮泽良回顾总结老茶缘2022年老有所为、老有所乐等各项工作，从六个方面总结了老茶缘在老有所为中实现老有所乐的2022年行动，展现了全体老专家老茶人努力弘扬无私奉献的茶人精神。茶会上还进行了 “老茶人之家”授牌仪式，2022茶人奉献奖、2022快乐老茶人表彰仪式以及陈宗懋院士、林乾良教授举行九十大寿庆生等仪式。会议气氛热
茶叶 2022年4期2022-02-10
- 2021春·老茶缘钱塘茶会
——20次钱塘茶会回顾
长主持会议，在杭茶界退休老领导、老专家、老茶人50余人到会。本次会议是以“我心中的钱塘茶会”为主题，回顾了钱塘茶会从2015年12月的第一次茶会至今20次茶会的点点滴滴。会上表彰了钱塘茶会的创始人刘祖生先生和宋少祥先生，在他俩的倡导下，钱塘茶会成为老领导、老专家、老茶人，“老有所为，老有所乐”以茶为乐的快乐平台，并受到茶界的广泛关注和支持。在会上，浙江老茶缘茶叶研究中心理事长阮泽良先生回顾了这20次茶会的经过，并归纳出钱塘茶会的六大特点：一、弘扬传统文化，
茶叶 2021年2期2021-12-05
- 2021大茗堂·老茶缘端午茶会圆满举行
业厅、浙茶集团等茶界老领导、老专家、老茶人等约100人参加了这次活动，这是又一次精彩、快乐、难忘的茶人盛会。茶会由老茶缘秘书长胡民强主持。本次茶会是一次推广大茗堂的品牌推广会，是一次发展茶叶深加工、延长茶叶产业链、促进产业大发展的研讨会，更是一次弘扬传统文化和茶人精神的文化传承会。大会前，大家参观了大茗堂生物科技有限公司的展示中心。会上，中国茶叶博物馆馆长包静女士代表会议主办方作了一个热情洋溢的欢迎词，浙江大茗堂生物科技有限公司施济仁董事长作了精彩的致词和
茶叶 2021年2期2021-12-05
- 纪录片《茶界中国》中的国家形象建构与多模态分析
017年上映的《茶界中国》纪录片作为研究对象，通过视觉语法理论和纪录片内容分析的方法，探讨纪录片所呈现的茶文化及其背后的中国形象。1 理论与研究方法克瑞斯（Kress）和勒文（Leeuwen）的“视觉语法”理论[1]自提出以来，拓展了符号意义研究的模态和视角，被广泛用于多模态话语分析。近年来，多模态话语分析相关研究蓬勃发展，多模态话语分析框架与理论基础不断完善[2-4]，其研究对象已从以图像分析为核心的静态多模态语篇（如漫画、广告、海报等）拓展至影视作品、
文化创新比较研究 2021年36期2021-02-14
- 纪录片《茶界中国》的多模态叙事
）引 言纪录片《茶界中国》将茶作为纪录片的主角来叙述，以茶探析人们的生活、生活态度与茶之间的关联，讲述茶身后的人文情怀故事，通过茶传递相关的历史文化与风土人情，让更多的人们知晓茶，认知茶的内在美，以此推进我国茶文化的弘扬与传承。纪录片《茶界中国》在各地媒体平台中进行播放后，吸引较多的受众面，得到海内外人们的良好反响。新时代背景下，通过探析纪录片《茶界中国》的主题、叙事、视觉的创新模式，能够深入了解作品中传递的自然之美的信息内容，进而彰显纪录片《茶界中国》创
福建茶叶 2020年10期2020-12-22
- 转[危]为[机]茶界的创新与破局
二个十年的起点，茶界面对着不只是悬而未决的疫情，还是生存与发展的艰难抉择。然而，疫情犹如一把双刀剑，我们不能只仅仅看到它的[危]疫情对整个行业造成的冲击，还有看到[危]中所蕴藏的[机]崭新的契机。它会伤害你，也能成就你。管理学大师托马斯·彼得斯曾说，一距离已经消失，要么創新，要么死亡。只有变，才是水恒不变的直理。不论是否存在危机，中国茶产业转型升级及长远发展都亟待创新。形势倒逼也好，大势所趋也罢，茶业创新的求索正在中国展开。作为中国茶业发展及茶文化推广的中
茶道 2020年4期2020-08-06
- 春雨，春芽
会毫无悬念地成为茶界“头条”的制造者：不断刷新记录的茶青价格、频频出镜的天价茶……好不热闹！又是一年的春来茶萌。撇去炒作的“浮沫”，繁忙喧闹的新茶季，呈现给茶界的是一派春和景明、欣欣向荣的气象。而且，每一颗鲜嫩水灵的芽叶，都承载着爱茶人对新一年茶市的期许。但，期许背后，也许更多的是疑问：连年升温的白茶热还会继续吗？武夷岩茶依然是“牛”气冲天吗？普洱茶消费将走向何方？哪种（类）茶将会成为2019年茶市消费的弄潮儿？品牌茶企将如何继续领跑茶叶消费时尚？已成“红
茶道 2019年3期2019-04-22
- 一盏茶的温情与认同
，已成为一年一度茶界的盛事。许多读者、茶友已经习惯将参加茗读会作为开年的盼头——借手中这杯热气腾腾的香茗和许久不见的友人欢聚一堂，挥去一年的辛劳与疲惫，憧憬新年的到来。以茶会友，无关风月，不争名利，彰显的是家庭聚会般的温情，在轻松、欢乐、清雅中度过一个温暖的下午时光。而随着世界对于中国茶文化的不断认同，海外越来越多联络处申请共同举办茗读会，将茶和问候带给异国他乡的亲朋和外国友人。一盞清茗酬知音，携手迎新度华年。茗读会将把这份情感与守望不断延续下去，营造天下
茶道 2019年2期2019-03-12
- 广东省自强模范、“茶界奇人”林步高
时，我们称他为“茶界奇人”。林步高虽身残，可凭借顽强毅力，脚踏实地，从小做起，造就了茶界的一个个奇迹。除了获得最新荣誉“广东省自强模范”外，他还是一名出色的制茶高手、国家高级评茶师、广东省高级评茶师主评大师，享有“凤凰单丛十佳匠心茶人、潮州单丛制作技艺非遗项目代表性传承人”等称号。凤凰镇是中国乌龙茶之乡。作为一名土生土长的凤凰人，在家乡茶文化的熏陶下，林步高自小就有一个梦想——栽种茶树，制作香茗，开办茶叶加工厂。可命运就像一场噩梦，高中毕业后，在年轻强壮的
广东茶业 2019年6期2019-02-08
- 一杯百姓喝得起的放心茶
。去年6月4日，茶界泰斗张天福老人在福州仙逝。张老生前一再强调，要做“一杯百姓喝得起的放心茶”，如今却面临有茶喝不起的尷尬。到底什么才是“一杯百姓喝得起的放心茶”？酷热的五月，我们再度走访寿宁县，上世纪70年代张老下放到该县武曲镇的龙虎山茶场，长达9年之久。在寿宁的有机茶厂，我们喝到了张老所说的高品质放心茶，而它的价格却非常接地气，普通百姓都能消费得起。茶终究是用来喝的，作为一道健康的饮品，必然也需要倡导健康的产业发展观和饮茶观。平价茶、百姓茶、放心茶才是
茶道 2018年6期2018-07-14
- 马来西亚在京开启“寻味·马来”美食文化节活动
型茶文化纪录片《茶界中国》同名图书上市3月30日下午，中国轻工业出版社《茶界中国》新书发布会在方太生活家北京体验馆举行，本次活动的主题是“弘扬中国传统文化 讲述精彩茶界故事”。《茶界中国》图书主编及同名纪录片总导演刘嘉，中国轻工业出版社社长才大颖、总编辑李颖，方太生活家北京体验馆馆长赵洋等嘉宾出席了本次发布会。《茶界中国》图书分为上下两册：《茶界中国·上：惊艳世界的中国名茶》、《茶界中国·下：跨越时空的茶文化》。千年匠心，万里寻根，这套书通过对中国名茶原产
餐饮世界 2018年3期2018-06-05
- 大师
习以为常”。就拿茶界来说吧，从种植栽培、加工制作到品牌营销、茶艺茶文化，从一产、二产到三产，从不乏“大师”，或自诩，或他人标榜，或包装打造，不一而足，令人眼花缭乱。于是，有许多人不禁怀疑：茶界究竟有大师吗？《礼记·中庸》云： “诚者，非自成己而已也，所以成物也。”成“物”，必先成“己”。也就是说，要把事做好，得先把人做好。做茶，也一样。茶树是茶农的“作品”，须精心栽培，方能量质并举；茶叶是制茶师的“作品”，须精采细制，方能香韵独具；茶汤是茶艺师（茶道师）的
茶道 2018年4期2018-05-16
- 理性看待白茶热
骏眉的走红，国内茶界掀起了一股红茶热，在茶叶批发交易市场和各大茶馆，总能看到各种品牌和产区的红茶身影。许多制茶厂为了迎合茶客们的消费潮流，将本来适合做绿茶的茶青用于做红茶。这股风潮一度也波及了乌龙茶产区，不管适合不适合，只要好卖，原本制作乌龙茶的茶厂都在生产红茶。从表面上看，这股白热化的红茶热的确弥补了当时的闽北和闽东红茶产量，并在一定程度上填补了红茶中低端市场。由于红茶性温，适口，更关键的是，相对彼时的绿茶和乌龙茶，价格也占据一定优势，物美价廉，一时间，
茶道 2018年9期2018-02-16
- 不忘初心，开拓创新
——《中国茶叶》编辑指导委员会会议在杭州召开
持办刊宗旨，立足茶界、耕耘茶界、服务茶界，充分发挥资源优势、信息优势和技术优势，坚定专业性、权威性、科普性的办刊风格，跟踪报道茶界热点前沿，解决茶叶生产实际上的难点问题。在给予《中国茶叶》高度评价的同时，编委也分别结合各自研究的领域，从杂志的发展现状和存在问题出发，围绕如何扩大期刊影响力、吸引高水平原创文章，重点策划的选题方向，当前茶产业发展中的热点焦点等问题展开热烈讨论，就如何提高学术质量、杂志的专题策划与组稿方向、编辑部业务范围拓展创新等建言献策，提出
中国茶叶 2018年11期2018-01-14
- 回味
茶市的冷暖，感受茶界的“生态”。于是，在逛展观展时，目之所及，总是会不由自主地去回可味。茶界的一年从热闹的春茶开始。一如去年，西湖龙井、福鼎白茶、云南古树普洱茶，毫无悬念地成为备受关注的焦点。随着茶商、收茶客们纷纷涌来，福鼎、勐海、勐库等茶区不断升温，茶青价格普涨，尤其是古树茶，天价茶的“绯闻”从未远离。从不缺话题的还有武夷岩茶，1斤520万元的天价茶，引发茶界热议，还被央视重重点名了。在一片喧沸的“涨”声中，为了抢占“鲜”机，阿里巴巴把菜鸟无人机编队派到
茶道 2018年12期2018-01-09
- 茶人精神永垂青史
4日9时22分，茶界泰斗张天福先生在福州仙逝，全国茶人扼腕痛惜。6月6日是送别张老的日子，按照张老生前遗愿：“丧事一切从简”。没有哀乐，没有花圈，没有挽联，没有举行任何遗体告别仪式。笔者作为张老30多年的忘年交，赶来福州送老人家最后一程，缅怀他的音容笑貌、传奇人生和他留给后辈茶人宝贵的奉献精神。张老经历了清代、民国、新中国三个不同历史时期。作为独生子，父母希望他能够继承祖业，成为一名医生。但他想到祖国农业落后，人民缺衣少吃，故乡福建主产茶叶衰败不堪，就决心
茶道 2017年7期2017-11-07
- “办月刊，你们胆子很大啊”
有太多的茶人想跟茶界的第一长者见面。见张老除了准时，还不能带无关的生人，那样他会有点不高兴，必须提前跟他知会。2017年1月17日，我们照例带着杂志去探望张老。如往常一样，他已经穿着整齐坐在客厅，头发也梳得清清楚楚。见到我们，他满心欢喜让我们落座。张老翻开杂志，拿起放大镜在杂志版权页顾问一栏认真地查找自己的名字，嘴上不停询问着社里近期的状况，而且每个问题都问得很细。张老很盼望我们去看望他，也是借我们这个窗口，了解更多茶界的状况。十多年来，《茶道》杂志飞速发
茶道 2017年7期2017-11-07
- 茶界泰斗张天福养生传奇
茶界泰斗张天福养生传奇张天福，1910年8月出生于上海名医世家，1932年毕业于金陵大学农学院。著名茶学家、制茶和审评专家，中国近现代十大茶叶专家之一。教授级高级农艺师，享受国务院政府特殊津贴专家，被誉为“茶学界泰斗”。他是中国近现代十大茶叶专家之一,且是其中最长寿者;他是教授级高级农艺师,享受国务院政府特殊津贴专家;他创办福建省第一所茶校和第一个茶业改良场;他创办了全国第一个茶叶研究所;他设计、创造中国第一台手推揉茶机,结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历
饮食保健 2017年20期2017-11-01
- 《茶界中国》：一部可以“喝”的商业纪录片
黄金档，纪录片《茶界中国》悄然登陆江苏卫视。一经播出，该片的制作水准、商业运营便引发强烈反响。《茶界中国》策划历时3年，由北京天润农影视公司联合BBC团队拍摄制作，集结11个摄制组行程300000公里；拍摄地涉及三大洲、4个国家，历经中国的11个省、市、自治区。《茶界中国》以国际化视野放眼当下全球的茶叶市场，为好茶溯源。同时，观众可以“边看边买”，片中同款好茶观众不仅能够看到还能买到、亲自品尝到。制作方式探索《茶界中国》由江苏卫视和北京天润农影视文化传播有
综艺报 2017年20期2017-10-21
- 茶界泰斗张天福：为茶而生一百年
成就斐然，被尊为茶界的泰山北斗。他集古今茶文化大成，提倡“俭、清、和、静”的中国茶礼，得到全国茶学界与茶业界的认同，对振兴中国茶业和茶产业发展做出了巨大贡献。他被中国茶叶学会授予“中国茶叶奉献奖”，并享受国务院特殊津贴，堪称国宝级的专家。人物素描1 弃医从茶，心系家乡张天福1910年出生在上海，是名医世家的独生子。父母希望他能够继承祖业，攻读医学，成为一名医生。但他想到祖国农业落后，人民缺衣少吃，又看到家乡福建三大特产之一的茶叶衰败不堪，于是选择茶业作为人
意林·作文素材 2017年15期2017-09-21
- 百岁茶人张天福：饮茶比吃饭还重要
事茶的世纪老人、茶界泰斗张天福，虽年已108岁高龄，而今依然精神抖擞、精力旺盛，视力挺好，不戴老花镜，手脚灵活，行走自如，写得一手中文硬笔好字。人们问起他的长寿秘诀时，他说：“茶是万病之药，我的养身健体之道就是饮茶。”他还风趣地说：“古代茶寿就是一百〇八，如今我正好可以乐享茶寿了。”他认为，品茶集解渴、保健、怡情于一身。茶有千百种，不同的茶类有不同的特点，品茶绝不能厚此薄彼，要用公正平静的心态去品其各自不同的特色。他常说，选用简单而平常的茶，可以给人们一个
长寿 2017年5期2017-07-25
- 邹家驹痛批“绿雪芽”老白茶造假，谁是幕后黑手
商讯 近日，老白茶界出了一桩肉麻的丑闻，福建白茶知名品牌“绿雪芽”云南认妈。著名茶叶专家、云南省茶叶协会会长邹家驹老师痛批其造假行为“恬不知耻”！事情起因是今年6月3日，一饼号称90年代初期的云南七子饼老白茶在北京匡时天价拍卖，消息一出，舆论一片哗然，茶界纷纷指责。现在有些茶人，要钱不要脸，要钱不要名，啥都敢说，啥都敢做。如此雷人的介绍，绿雪芽底线何在？匡时底线何在？一、反思老白茶市场现状大家都追白茶，老白茶已经成为了新的热点。可惜只见热闹，不见精神。真正
新华商 2017年5期2017-07-10
- 穿过花丛，一叶以航
角和深度，架构起茶界全新的认识。而出现在《茶叶战争》里小说或散文风格一般的闲笔，是最打动我的地方。知识、见识，如果获得温度和关照，也十分动人。《绿书》延续这种有才有识的独特风格，身段更为灵活，或喜怒笑骂，或正襟危坐。其中大部分文章都看过，分门别类集成此册，十分蔚然。我和重林讨论过茶的书写，就是茶是减法，是消解语言的，所以很难写，缺少话题性、新闻性，与头条新闻隔着无数条热点。而《绿书》打破了此前构筑的“谈茶必雅”的语境，敢于讽刺茶界的乱象，揭露茶人身上存在的
普洱 2016年12期2017-05-26
- 沉痛悼念茶界泰斗张天福先生
沉痛悼念茶界泰斗张天福先生著名的茶学家、制茶和审评专家、“茶界泰斗”张天福先生，于2017年6月4日9时22分在福州逝世，享年107岁。张天福，1910年出生于上海名医世家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，对新中国茶产业的恢复和发展作出了巨大的贡献。在张天福的推动和中国茶人的努力下，科技和管理让中国茶叶走上规模化、标准化发展的轨道。晚年的张天福致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。为了中国的茶叶，张天福一生都在积极奔走。正如在百岁华诞的庆典上的发言中，谦
茶业通报 2017年2期2017-03-24
- 百岁茶人张天福：饮茶比吃饭还重要
事茶的世纪老人、茶界泰斗张天福，虽年已108岁高龄，而今依然精神抖擞、精力旺盛，视力挺好，不戴老花镜，手脚灵活，行走自如，写得一手中文硬笔好字。人们问起他的长寿秘诀时，他说：“茶是万病之药，我的养身健体之道就是饮茶。”他还风趣地说：“古代茶寿就是一百零八，如今我正好可以乐享茶寿了。”他认为，品茶集解渴、保健、怡情于一身。茶有千百种，不同的茶类有不同的特点，品茶绝不能厚此薄彼，要用公正平静的心态去品其各自不同的特色。他常说，选用简单而平常的茶，可以给人们一个
益寿宝典 2017年28期2017-02-26
- 世纪老人张天福一生事茶 乐享茶寿
茶会在福州举行，茶界泰斗张天福及夫人和各界老领导、茶界专家学者、茶企代表共300余人出席庆典活动，同贺张老107岁华诞。近日，时值张天福老先生107岁寿诞之际，笔者从福建张天福茶叶发展基金会获悉，世界茶叶组织（WTeaO）为表彰张老对世界茶业的巨大贡献，特聘任张老为世界茶叶组织高级顾问，并向张老颁发世界茶叶组织的最高奖项——“茶仙茶寿终身成就奖”。证书内容如下：“尊敬的张天福先生：非常感谢您对茶界的巨大贡献，我们也很荣幸授予您世界茶叶组织茶仙茶寿终身成就奖
茶博览 2017年1期2017-02-24
- 张天福纪念馆在福州启动
属以及来自省内外茶界和媒体代表参加了启动仪式。今年6月初，享年108岁的世纪老人、福建省农业厅教授级高级农艺师、福建省茶叶学会创会会长、被《中国农业百科全书》列为当代十大茶业专家之一的茶学界泰斗张天福先生在福州省立医院仙逝，茶寿之年安详地走完了传奇人生。建设张天福纪念馆，旨在树立中国茶业发展的丰碑，发扬光大张天福茶学精神，也是一代代茶人继续传承张天福茶学思想的迫切需求。启动仪式上，茶界同仁集体默哀一分钟，共同致敬、缅怀张老。接着，张天福茶叶发展基金会向张天
中国茶叶 2017年10期2017-01-12
- 美丽新茶界
美丽新茶界在最初接触茶的一段时间里，不好喝，不好玩，一直是我对茶的印象。但随着对茶的认识加深，茶的健康功效成了我喝茶的最大理由。越喝越觉得有韵味，渐渐喜爱。但不得不说，对于很多不喝茶的人和正在喝茶的人来说，是时间改变了他们对茶的认识，因为需要所以关注，因为关注所以了解。对于一些已经开始有喝茶喜好的人来说，会不断深入发现这个“美丽新茶界”。不少人成为茶的传播者，四处宣扬茶的清敬和美。那么，茶需要布道吗？茶应该是小众的“伊甸园”，还是该站在提升国民健康，宣扬传
茶博览 2016年12期2017-01-05
- 业内谈茶
“茶界”之广，在于它的包容。大家因茶而聚，横看成岭侧成峰，各人又因不同的从业经验而产生各异的识茶观点。从资深茶界前辈到新一辈的爱茶青年，都在茶界中延续着那份从未断裂的关于茶的追求。“谈茶”亦如“品茶”，世人口感各异，都爱在茶中寻找一份自己的情感共鸣与人文情怀。“业内谈茶”是“兼容并包”的。茶中，将老的滋味和新的力量，一脉相承，如此，才是一口丰厚的好茶。
贵茶 2016年1期2016-04-02
- 编 后 语
力于承担起“贵州茶界放眼世界，世界茶界探寻贵州”的“两个窗口”作用。《贵茶》的创办，是以专属传播平台谋求与此相适应的贵茶美誉度和知名度，这不仅是产业健康发展的迫切需求，也契合贵州从茶叶大省向茶叶强省迈进的战略大势。我们深知，真正办好《贵茶》还需要不懈探索，不断努力。前路漫漫，任重而道远。我们期望在前行的路上，有您的支持，我们相互砥砺，做好“贵茶”，办成“贵刊”。
贵茶 2016年1期2016-04-02
- 聚合茶界能量 打造经典传播案例 中国茶媒联合体成立
合体这样一个聚合茶界主流传播力量的组织。在此前举行的一场闭门峰会上，茶媒联合体已经达成了6点共识，并形成了联合体可操作的运行机制。中国茶媒联合体，将针对茶行业和社会热点问题，联合应对，共同发声，并且将会选择公共话题，多角度解读，联合传播，从而提高茶媒联合体的行业权威性。同时，茶媒联合体将会在茶品牌、茶企业、茶产区、茶行业事件等方面，携手并肩，发挥各自优势，提供综合服务于整合传播的解决方案，打造经典案例，提升茶媒联合体的行业影响力。之后，包括茶博览在内的12
茶博览 2015年8期2015-12-29
- 中国茶业商学院成立 中国国际茶文化研究会副会长沈立江出席成立大会并致辞
萧力争、吴志斌等茶界专家、学者共同发起，以“培养具有产业深度、商业高度和社会责任感的茶业领导者”为使命，旨在打造中国茶业高级经营管理人才的黄埔军校，促进行业创新和产业升级，推动中国茶业的整体进步。中国国际茶文化研究会副会长沈立江出席成立大会，代表中国国际茶文化研究会和周国富会长对中国茶业商学院的成立表示了最热烈的祝贺。沈立江表示，中国茶业商学院的成立是茶界的一件喜事、大事、标志之事、创新之事。—喜事是指：建立一所茶业的专门院校或机构，为振兴中国茶业培养茶界
茶博览 2015年8期2015-12-29
- 《七碗茶》诗之我见
的真实感受，受到茶界的好评，卢仝也被尊称为茶界“亚圣”（陆羽为茶圣）。这首诗虽然结构紧密，浑然一体，但可分三层意思。第一层意思从开头到“白花浮光凝碗面”，写了卢仝收到孟谏议派人送来新茶时的喜悦和感激之情，并迫不及待地关门煎茶，独自品尝。第二层意思用夸张的、浪漫主义的手法写出了喝茶时（从一碗到七碗）的真实感受。由于这一段（从“一碗喉吻润”到“唯觉两腋习习清风生”）的完整和浪漫，人们常常断章取义，只用这一段来评论全诗，赞美全诗。第三层意思是诗人在品新茶时，自然
茶博览 2015年8期2015-12-29
- 细品一杯夏日茶
100周年。中国茶界在为这百年盛事沸腾着，我们的大学生茶艺团，我们的名茶，我们的品牌，正陆续登陆世博会，各界人士在努力利用这个千载难逢的平台，全方位向世界展示中国茶。让米兰世博会的热度在中国茶界持续升温，则源于习近平总书记提出的“一带一路”发展战略。茶与“一带一路”深厚的历史渊源，让“一带一路”在茶行业里炸开了锅。这条发展经济、文化之路，更像是为茶—古丝绸之路上的主角之一—量身打造的。茶要如何融入“一带一路”发展，再创往昔辉煌？茶界各士摩拳擦掌，跃跃欲试。
茶博览 2015年7期2015-08-15
- 以茶为缘 壮心不已记2015西湖本山·老茶缘端午茶会
础上，一直为服务茶界做着义务劳动。“去年10月10日，我们同浙江省茶叶学会共同主办了2014浙江茶业转型升级老茶缘论坛，在杭茶界组织、省内各地茶界相关部门、企业代表80余人参加了会议。专家们认真总结了我省茶业近30年快速发展的成功经验，围绕我省茶业转型升级这个主题对症把脉，献计献策，向茶界发出了老专家们对茶业转型升级的建议和心声。”浙江老茶缘茶叶研究中心理事长阮泽良总结过去一年老茶缘所做的重点工作时说。而为了进一步发挥老专家的技术专长，更加直接有效地为茶叶
茶博览 2015年7期2015-01-02
- 新闻预告news
征集茶样作为我国茶界历史最悠久的评比品牌，第十一届“中茶杯”全国名优茶评比现公开征集茶样。征集范围：六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）、再加工茶、茶制品、特种茶等。报名方式：1.登陆中国茶叶学会网站www.chinatss.cn下载报名表。2.茶样寄往：浙江省杭州市梅灵南路9号中国农业科学院茶叶研究所1号楼301室，中国茶叶学会办公室，邮编：310008咨询方式：0571-87310353E-mail:sizhimin@tricaas.com
茶博览 2014年9期2014-08-15
- 继承传统 创造未来
茶惺惺相惜。现在茶界竖起了一面深加工的旗帜，觉得茶产业的出路在深加工，但陈师傅并不这么觉得，他觉得这是一些喝了速溶咖啡的资本头脑发热，闯进茶界来的“歪风邪说”。茶有其明确的属性界定。陈师傅举了个例子，说明“不专业的资本”进入茶界的状况。“这就像是手机上有时钟功能，就号召钟表生产商生产手机了。”他认为，深加工属于食品加工，深加工茶产品是工业化产品，只是作为食品原料或添加剂，它和我们平时喝的茶毫无关系。“界”，对于茶来说，很重要。这些年，茶业界一直有“跨界”的
茶博览 2014年7期2014-01-04
- 年终特稿：2014年茶事盘点
言”，沸腾了整个茶界。有了这么高大上的“代言人”，无疑为“中国茶”品牌的打造注入了正能量。现象：普洱新一轮涨跌事件回顾：从开始的古树茶原料收购战，普洱茶继续大火，到之后以大益为代表的品牌茶打压回调，普洱茶价格纷纷下跌，今年的普洱茶行情继续“坐过山车”。7月开始，包括央视在内的不少媒体以“狂跌”、“暴跌”甚至“崩盘”来形容当下的普洱茶行情。2007年的普洱茶暴跌仍然记忆犹新，新一轮的普洱茶涨跌成了茶余饭后的热点。茶者说：这一轮涨跌，更多的是市场的理性回归。普
茶博览 2014年12期2014-01-02
- “中原茶仙子”:彭静
业当中。作为中原茶界的金质名片，彭静不错过任何一个学习、开阔视野传播茶文化的机会，马不停蹄地参加各种茶事活动，与同行、同道中人交流切磋，追寻茶的踪迹，探索茶的奥秘。2013年9月，她代表河南茶界，陪同河南省副省长王铁及相关领导参加三省即河南省、云南省、福建省，在厦门和武夷山举行的茶事交流活动，三省副省长对于中原茶仙子彭静寄予极大的好评与期望。她寻访与茶相关的各界名师，不畏艰辛，诚心所致，金石为开。师从中国著名的茶文化专家林治先生，林治先生对于彭静对茶惊人的
茶博览 2013年12期2013-09-25
- 中国茶界领袖高峰论坛在深圳举行——顶尖品牌营销专家与中国茶界领袖共谋茶产业未来
博会举行了“中国茶界领袖高峰论坛”。论坛邀请到央视著名主持人芮成钢，“定位之父”杰克•特劳特中国合伙人、红罐加多宝常年品牌战略顾问谢伟山，和君资本合伙人、投融资专家曾勇华，中国投资战略营销专家、AAE商学院院长张心忠等著名人士和专家参与对话，同茶界内外的企业领袖共同梳理中国茶产业发展得失，探寻茶产业发展新思路，探讨中国茶企的“未来与战略”，展望了未来茶产业发展愿景。本次论坛创造性地采用由茶业相关行业协会及著名专业媒体筛选推荐的办法，邀请各产地各品类最具代表
茶博览 2013年1期2013-09-23
- 稿 约
和主办的一本面向茶界人士、相关政府部门官员、茶文化和茶产业研究人员以及对茶文化和茶产业有浓厚兴趣的人士的期刊（月刊），国内外公开发行。根据中国国际茶文化研究会要求，为了更好满足读者需求，《茶博览》今年第四季度开始改版。《茶博览》主要栏目扉页寄语刊发与茶文化有关的千字美文。封面人物专门报道茶界重量级人物以及热点人物。特别策划对茶界新近发生的重要事件以及值得关注的现象，进行专题报道。一般一个专题由3篇以上稿子组成。要闻传递刊登有关通讯、消息、图片。茶界视野刊发
茶博览 2013年12期2013-08-15
- 御牌西湖龙井助残义卖会献爱心
际茶文化研究会及茶界爱心人士共同开展“品国饮龙井，献助残爱心”御牌西湖龙井助残义卖活动。杭州龙井茶业集团捐赠御牌西湖龙井春季新茶作为义卖品，邀请茶界爱心人士，现场进行爱心认购，认购所得将用于帮助脊髓伤友的健康维护。据了解，用于爱心捐赠的认购茶品为御牌西湖龙井的顶级茶御十八头茶，曾在去年的一场义卖会上拍卖到18万元/斤的天价。本次活动的认购价格为4000元/两，现场14位茶商参加了爱心认购，总额达到5.6斤，价值224000元。杭州龙井茶业集团有限公司十多年
中外烟酒茶 2013年4期2013-05-09
- 2013深圳茶博会：再论未来战略，首创茶界“鼎承奖”
聚万种茗茶，本次茶界盛会将会使仲夏的深圳茶香满城，沁人心脾！作为全国规模最大的专业茶博会，深圳茶博会一直备受茶界广泛关注和青睐。2013年，深圳茶博会组委会倾力打造深圳茶博会这一一站式茶业交易平台，将展会贸易平台外延至全国各大茶叶主销区和港澳台地区。与上半年的第 6届深圳茶博会相呼应，第7届深圳茶博会将于12月中旬盛大开宴，形成一年两展的深圳茶展格局。深圳茶博会主承办方深圳华巨臣展览作为推动中国茶产业发展的积极参与者，将于 7月2日在深圳会展中心举办中国茶
茶博览 2013年6期2013-01-04
- 寄语茶代表茶委员
会、人大、政协的茶界代表、委员越来越多。像北京市茶界人大代表“五朵金花”王秀兰、孙丹威、尹智君、朱丽俐、李轶和其他茶代表茶委员，对茶产业贡献很大，又各有特色，令人敬佩。中共18大之后，茶界人大代表、政协委员都在忙什么？作为茶产业代言人，您又在两会上提出了什么好提案？作为茶产业风向标，您在探索何种发展模式？作为茶产业火车头，您能不能拉上更多车厢一起前行？陆尧与部分茶代表、茶委员有所接触，有的还有合作，更有几句心里话想和各位说说。骆少君、鲁成银、杨江帆、邵宛芳
茶博览 2013年2期2013-01-04
- 海峡两岸茶业交流协会举办2012年新年茶话会
了2012年福建茶界新年茶话会。1月 1日上午，福州西湖宾馆凌波厅，贵宾云集，人声鼎沸，茶香飘溢，2012年新年茶话会在这里举行。茶界泰斗张天福、海峡茶业交流协会高级顾问、名誉会长、会长、副会长、常务理事、理事、有关厅局领导、各新闻媒体等约 300人欢聚一堂，共品香茗，共话茶事。 此次茶话会不仅在现场为来宾准备了各种福建名茶和各色茶点，还举行了合唱、独唱、舞蹈、诗歌朗诵等丰富多彩的文艺汇演，更有多轮抽奖，名茶、字画、IPHONE手机等丰厚奖品送不停。活动现
茶博览 2012年1期2012-09-23
- 杭州的四季茶会——Ⅱ.夏天的端午茶会
员原以在杭的知名茶界老专家、老茶人和关心茶业的省市老领导，人称茶界“三老”为主。后来发展到与知名茶企业、单位及所在地人民政府或部门联办，与会人员也就多元化了，不再仅限于“三老”。缘起两个社团的“诞生日”杭州是我国著名产茶区，茶产业历史悠久，茶叶产销、科研、教学与文化事业发达，不少“国”字号的茶叶机构与社团都落户杭州，以致被中国国际茶文化研究会等10家联合授予杭州为“中国茶都”。正由于杭为茶都，所以在各类岗位上退休下来的知名茶叶专家、学者、茶人也特别多。子曰
茶叶 2012年2期2012-09-18
- 《茶博览》：一册“茗闻”天下
境高远。博：博览茶界，每一个栏目都是围绕着“茶”的辐射，写茶人、茶乡、茶品、茶事、茶具、茶诗、茶画、茶书、茶史、茶道……给人广博的知识。深：既有对茶文化知识的普及，也有作为专业刊物的深度报道，能满足普通读者与专业读者的不同需求。美：文章多在千字左右，文字优美，可读性较强。《茶博览》始终以追逐一杯好茶的精神历程，带领读者感受茶乡处处风情，探究品茗问茶之茶道茶艺真谛；领略当代茶文化的魅力，体验品茗时尚；始终站在行业的高度，发挥专业媒体的作用，及时报道茶界的大事
茶博览 2012年12期2012-01-04
- 广州茶博会：茶界的嘉年华盛会
记者广州茶博会：茶界的嘉年华盛会█ 本刊记者连续举办了11届的广州茶博会，不仅成为广州市的城市名片，更成了全球茶人期待的嘉年华盛会。本刊2009年第12期，以“全球第一茶展——广州茶博会”为题报道了茶博会的盛况，随即“全球第一茶展”成了2010年广州茶博会宣传的关键词与热门词。2010广州茶博会于2010年12月23日—26日在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行，展会总面积达 50000平方米，设标准展位1300多个，来自中国内地20多个省市以及香港、澳门、
茶博览 2011年1期2011-09-23
- “高价”品牌设计大师陈幼坚
，我咋了咋舌头：茶界有多少茶企能付得起如此昂贵的设计费用呢？陈幼坚他自己也说，他的开价会很高，通常的情况，没有人不会满意他的作品，只是有时候觉得请不起他而不得不作出放弃。Alan Chan，这是陈幼坚的英文名字，在日本，在美国，横跨东西方整个设计界，30年来，他曾荣获过香港乃至国际奖项400多个，1996年，被设计界视为“圣经”的《Graphis》杂志将陈幼坚设计公司选为世界十大最佳设计公司之一，在香港，陈幼坚被人尊称为设计教父。这样顶级的世界设计大师，他
茶博览 2010年9期2010-11-16
- 联合国秘书长潘基文世博考茶记
海世博会对于中国茶界而言，其意义是非同寻常的，茶界的有识人士首次创造性地赞助参与了联合国馆的建设，让中国茶与联合国馆结缘。“联合国馆指定用茶”及“中国世博十大名茶”等系列活动的策划与举办，不仅仅是企业及地方举行单个茶品牌的营销，更是一次中国茶及中国茶文化对全世界的总体营销。“一个地球，一个联合国，一杯中国茶。”2010上海世博会的184天，联合国馆就如同是中国茶的主题会所，在联合国馆举行的每一场论坛及盛会，由中国茶界选送的茶仙子不仅为会议提供了良好的服务，
茶博览 2010年11期2010-11-16