茶果
- 野地里的荞麦（组诗）
我。和母亲一起摘茶果这是她干了六十年的活儿，攀上高枝。她不怕，那些荆条，以及那些树一样的冬茅。持续地摘茶果，就像持续地在自己的贫穷中寻找词。会出油的词。摘茶果需要重复手的动作，茶果也需要重复，或者重复才能累积所需。当我在茶果中放一碗饭，这是诗的，也是母亲的。当我将那些杂草、芦萁全捋一遍，将上易家冲、牛积崂、江家山的山全捋一遍，茶果真的进了我的篓子。就像向大山索要金子，真的会来。问题是那些遗漏的，摘茶果时我想得最多的就是这个。它们落入草丛，看不见，但若真要找
诗歌月刊 2023年8期2023-08-26
- 非遗美食对外传播与推广
——以珠海“茶果”为例
游休闲目的地。“茶果”原是节气和祭祀时才特别制作的食品，是客家人对生活的礼赞，现已成为珠海非遗美食的优秀代表，见证了珠海经济社会发展的历史，也彰显了珠海的文化积淀和地方特色。经实地走访各区文化馆和图书馆以及通过网络搜索可得知，目前珠海非遗美食的国际传播推广只有珠海市政府的英文网站设有的“Legacies”栏目（http://www.cityofzhuhai.com/legacices.html）。经查询，该栏目有两篇介绍茶果的英语文本。本研究拟结合传播学理
品牌研究 2023年1期2023-02-24
- 2种茶果不同组织中矿质元素含量的分布特征
650214)茶果由果皮、种皮和种仁组成[1,2].其中果皮占23%～27%，主要作用是保护茶果的内部组织，减少内部水分的蒸发，控制植物与环境之间的气体交换，防止虫害以及外部损伤等[3]；种皮占23%～27%，主要作用是保护种胚，有助于种子萌芽吸收水分[4,5]；种仁占43%～47%，是植物的原始体，储存了丰富的营养物质[6]，对植物萌发起决定性作用.通常，茶果的用途主要是作为种子培育茶树，然而，在茶树种植和茶园管理中，绝大部分茶果成熟脱落后常自然腐烂于
昆明学院学报 2022年6期2023-01-13
- 家乡的角仔
我最喜欢的是三乡茶果。而在三乡茶果当中，我最钟情的是角仔。角仔和饺子有点儿相似，不过是放大版的。饺子小巧可爱，像小家碧玉。包饺子比较简单，我们家一般是自己调馅料，饺子皮是买来的，这样相对来说比较省事。而角仔敦实憨厚，像粗犷的汉子。包角仔比较烦琐，光弄角仔皮就很费劲。我们家一般是用濑粉做皮，要用很大的力气不停地揉，才能把粉揉软、揉碎。奶奶每次揉角仔皮时都累得满头大汗，但看到我们那么喜欢吃角仔，她说，再累也开心。包好的角仔长13至14厘米，宽3至4厘米，呈半圆
故事作文·高年级 2022年10期2022-12-31
- 纸扎艺人（外二篇）
了家小旅馆。新村茶果飘香“哥，下周六准备采茶果了，你能回来吗？”“行，明天我就请假回家。”每逢深秋时节，漾濞县顺濞镇新村的许光贤就会忙着选日子，打电话召集在外的兄长回家采茶果。茶果是茶果樟的果子，茶果樟属樟科植物，是我国孙必兴教授等人于1991年发现的新种，据现有资料记载，茶果樟非常稀有，仅在云南省大理州漾濞县和云龙县有局限分布，生长在海拔2200——2400 米的山坡或山沟边，是唯一一种果实可以食用的樟科树种。漾濞县境内的茶果樟主要分布在新村，树高约二十
核桃源 2022年2期2022-11-11
- 茶油飘香
一串串圆实饱满的茶果挂在枝头，有的青黄色，有的泛着红。茶树上向阳一边的茶果，有的表皮已经绽开，露出了黑乎乎的茶籽。性急的更是只剩下一个空壳，茶籽早已掉入树下的草丛。手脚麻利的母亲爬上山顶，姐姐们则从与邻家交界的两边开始，分三路包抄，一树一树地采摘，慢慢缩小范围直至会合。摘茶果也是有方法的，母亲常说，先摘树顶显眼位置的，再摘四周的，最后找散落在地上枝条上的，这样才摘得干净，不会遗漏。一颗颗蓄满油汁的茶果，或从树枝上摘下，或从树底下捡起，或从杂草丛中寻得，装进
金秋 2022年13期2022-11-04
- 赤霉素及芸苔素内酯对茶树光合特性和茶果产量的影响
次。1.2.2 茶果成熟期含水率及茶叶籽含油率测定自9月1日起每隔15 d至果实成熟落果(11月15日)，采集赤霉素及芸苔素内酯喷施处理的茶果，测定其鲜质量，放烘干箱烘干至恒重，计算茶果的含水率。茶叶籽样品去除内外果皮，烘干至恒重，以精炼茶叶籽油为标准品，用HCY-20核磁共振测定仪测定茶叶籽含油率。1.2.3 茶树叶片叶绿素含量、含氮量及光合特性测定自9月1日起每隔15 d至果实成熟落果测定叶片叶绿素含量、含氮量及光合特性。每个处理随机取3株茶树，每株测
中国油脂 2022年7期2022-08-04
- 凤凰单丛茶果皮与种皮提取液的体外抑菌作用研究
繁殖，进一步导致茶果需求更为减少，茶树果实除极少数用于繁殖以外，其余大部分自然脱落，造成资源浪费.图1 茶树果实及种子目前关于茶树果实的利用偏向于油茶种子的综合利用［4］；樊兴土等研究了茶果的主要化学成分及其在成熟过程中的变化规律［5］；张卫明等研究了茶果粗脂肪与粗皂甙的积累，报道了茶果在成熟过程中粗皂甙及粗脂肪的积累情况［6］；郑德勇等研究发现，茶树果实中含有角鲨烯、甾醇、生育酚等微量的活性物质［7］；而关于凤凰茶茶果的研究较少.唐裕芳等发现，凤凰茶果含
韩山师范学院学报 2022年3期2022-07-15
- 茶树叙事（散文）
与果同期，在采摘茶果时，如果不慎将茶花弄落，来年就不会有茶果了。面对孩子们的贪心，大人见到了就要严加制止。茶花装点了萧瑟的冬日，也满足了孩子们的味蕾。在缺衣少食的年代，这纯天然的花蜜是孩子们的最爱，比过年的糖果还甜，成为苦涩年代的甜蜜回忆。阳春三月，湘南千山绿遍，大地穿上了绿装。沉闷一冬的树木将积蓄已久的力量完全用到了换装上，你看，在那光秃秃的树干与枝条之间，一夜之间就冒出了嫩绿的新芽，又似乎一夜之间就嗖嗖嗖地开枝散叶了。茶树是树中的一枝奇葩，在湘南的众多
中国铁路文艺 2022年6期2022-07-03
- 夏季不同灌溉条件下施肥对油茶生长及经济性状影响
，有研究表明，油茶果实成熟和油量快速增加阶段在夏秋两季，此时需要大量的水分来满足油茶果实的增长，而此季节属于干旱季节，需要人为灌溉来满足油茶植株的需求，改善油茶果实品质［11-12］。为探究并确定施肥后的最佳浇水量，对油茶施用一定量的氮磷钾复合肥，并浇不同水量，通过比较分析油茶生长、不同年份产量等经济指标，来明确不同浇水量的最高肥效，以期为油的茶夏季水肥管理提供依据。1 材料与方法1.1 试验地概况试验地概况：试验取样地位于贵州省松桃县盘信镇油茶基地，该地
江西农业学报 2022年2期2022-04-26
- 油茶重大害虫茶籽象风险分析与防治建议*
以成虫及幼虫蛀食茶果造成危害。成虫以长喙在油茶嫩果上钻孔，吸食果实汁液以获取营养，能够造成幼果脱落，同时还会通过取食孔将卵产入果内。幼虫孵化后在果内取食种仁，引起茶果采收前大量脱落，最严重时落果率可达96.6%，造成巨大经济损失（蒋三俊，2009；舒金平等，2013；赵丹阳等，2015）。茶籽象在油茶害虫风险性评估及危险性等级划分中排名首位，同时也被列入了国家林草局颁布的《全国林业危险性有害生物名单》（李密等，2014）。茶籽象虫害的发生严重制约着油茶的产
南方农机 2021年16期2021-09-02
- 油茶树不结果？有一点原因要注意
籽中榨取出来的，茶果的多少决定了茶油的产量。茶果出油率极低，但若是连茶果都没有了，种植油茶树还有什么作用呢？为什么油茶树会不结果？在正常种植的情况下，油茶树一般会在4~6年开花结果，再过两年进入盛果期，从而产量稳定。如果正常开花结果的油茶树突然开始不结果了，首先考虑是不是怀胎率不高。油茶是虫媒花，需要异花才能授粉，如果怀胎率低，那么挂果自然就少了。切忌种植单一品种。这一点是很多人的盲区，千万不要觉得某一个品种产量高，就都种植这一品种，在一个地方如果只栽种单
中国林业产业 2021年8期2021-08-15
- 施用亚硒酸钠对油茶生长及果实经济性状影响
践意义，夏季是油茶果实及花芽发育重要阶段，但该时期却经常出现高温干旱气候条件，开展施硒肥试验以期为油茶夏季抗性栽培提供新途径。1 材料与方法1.1 试验地概况试验地处贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇正大油茶试验基地（27°58′42.43″N，109°17′27.51″E），属亚热带季风湿润气候区，雨水丰富。其地形为丘陵山地，为东南向的阳坡，坡度约为23°以下的中下坡，海拔约683 m，年平均气温约为16.32 ℃。林地土壤类型主要为酸性红黄壤，土层深厚，
经济林研究 2021年2期2021-07-09
- 咸丰“五型党组织”抓示范提质效
党组织，围绕“三茶果药猪”主导产业，以“一村一模”或“一村多模”发展壮大村级集体经济。县城各社区，按照设置的组织架构，推动7912名机关企事业单位干部职工下沉社区领岗履职。该县274个机关事业单位党组织围绕“三服务”，抢抓中央支持湖北发展一揽子政策。该县22个国有企业党组织，围绕效益抓创建，治理能力不断提升;“两新”党组织覆盖率達100%，144名党建指导员全覆盖指导“两新”组织。 （熊炎 龙俊伟）
党员生活·下 2021年4期2021-06-28
- 狭域珍稀濒危植物茶果樟种子生活力测定研究*
671000)茶果樟(CinnamomumchagoB.S.Sun et H.L.Zhao)是樟科(Lauraceae)樟属(Cinnamomum)常绿乔木，是孙必兴教授于1991年在云南大理州漾濞县腊果村调查而发现的新种[1]。茶果樟树冠浓密，树形优美，四季常青，是优良的园林绿化树种和用材树种。茶果樟的果实是目前发现的樟属植物中最大的且是唯一一个果实可直接食用的树种，其果仁富含油脂、蛋白质、多种矿物质、氨基酸等营养物质，去外皮后晾干或烤熟食用，老百姓称
西部林业科学 2021年3期2021-06-24
- 夏季施钾肥对油茶叶片生长和产量相关指标影响
9月是油茶花芽和茶果快速生长期，良好花芽发育可为下一年丰产奠定基础，良好果实发育可明显提高当年产量，也可为后期茶果进行油脂积累奠定基础[5-6]。在中国南方，夏季常常表现高温少雨，异常高温则会影响油茶正常生理代谢，花芽和果实发育受到不同程度的影响，严重则会灼伤油茶叶片、果实和花器官，大面积落果或者裂果，甚至出现植株萎焉或者植株死亡现象[7-8]。钾元素是公认的植物品质元素，合理施用钾元素可以提高植物抗旱性，在植物的生长代谢过程中发挥着重要作用，适宜的钾素水
热带林业 2021年1期2021-05-24
- 油茶果不同处理剥壳技术对比试验
过程要将成熟的油茶果采摘下来后，把外壳脱去，留下茶籽仁用锅炉炒香，再通过压榨渠道将油榨出。因此，油茶果脱壳是茶油生产过程的一项重要技术措施。有的油茶农将采收后油茶果直接在阳光下曝晒，让茶果壳开裂、脱落，然后去除，但仍有相当部分油茶果壳不仅不会开裂，反而变得更紧密而坚硬，更不容易剥离。虽然目前已有茶果剥壳机一类的机器设备，但仅能脱去颗粒大小一致的茶果壳，粒径较大的茶籽被碾压过碎，粒径较小的茶籽则碾压不到，用起来并不理想。2020年开展山油茶果不同处理剥壳技术
中国林副特产 2021年2期2021-04-21
- 漾濞县茶果樟种质资源调查与保护开发建议
650204)茶果樟(CinnamomumchagoB.S.Sun et H.L.Zhao)是樟科(Lauraceae)樟属(Cinnamomum)常绿乔木，树冠浓密，树形优美，四季常青，是优良的园林绿化树种，其木材有香味，也是优良的用材树种，果有清热明目之效[1-3]。茶果樟是目前发现的樟属植物中果实最大的一种，果仁富含油脂、蛋白质、多种矿物质、氨基酸、维生素等营养物质，可作为坚果食用，当地民众也有食用茶果樟果实的习惯。茶果樟果实不仅味道鲜美，而且还有
林业调查规划 2020年2期2020-04-27
- 土壤管理对海南油茶低产林土壤性质及产量的影响
生物多样性丧失，茶果产量下降，品质变劣[7-8]。因此，改变传统油茶林地土壤管理模式，走用地与养地相结合的油茶生产可持续发展之路已成为油茶产业的重要方向[9-10]。海南油茶近年来得到快速发展，但普遍产量较低，通过适宜的低产林林地改造措施从而提高茶果产量成为必然趋势。文章通过林地清理、施有机肥、深耕垦复等技术措施，改良土壤耕性，提高土壤的透气性，增加土壤的有机质含量，活化土壤的氨态氮、速效磷和速效钾等有效营养成分，从而为油茶根系创造良好的生长环境，提高油茶
热带林业 2020年3期2020-03-05
- 再识碧螺春
产江苏吴中碧螺春茶果复合系统是以洞庭山碧螺春茶與柑橘、杨梅、枇杷等各种果树复合种植、洞庭山碧螺春茶采制工艺、洞庭山碧螺春茶文化为核心的农业生产系统。遗产地包括吴中区东山镇和金庭镇两个乡镇23个行政村，2个社区，总面积178.6平方公里。碧螺春茶清香袭人，家喻户晓，是中国的传统名茶。然而其主产区苏州吴中区的碧螺春茶果复合系统，直到近年，才逐渐广为人所知。2019 年，“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”更是被认定为第五批中国重要农业文化遗产。今天，我们不妨从这一农
农产品市场周刊 2020年23期2020-01-25
- 茶食
食我一般是飨之以茶果。茶果之“果”通常有三种解释：一是水果，二是果仁，三则泛指点心。我取前两者。水果，取其清淡，必讲究时令，尤以果实小巧者为佳，如春天的樱桃、夏天的葡萄等。果仁是茶食的上品，凡坚果类的果仁皆好。果仁为茶食的好处是，味道单纯明净，缓缓咀嚼而来，又香气醇厚，满口生香。果仁类油炸亦好，如油炸花生米、油炸腰果等。前些年流行一种油炸核桃仁罐头，核桃仁不仅油炸过，还浸了蜜糖，脆、香、甜，真是茶食的上上之品。家中有贵客光临，夫人还会特备油炸绿豆糕。绿豆糕
爱你·健康读本 2019年9期2019-11-22
- 茶 食
食我一般是飨之以茶果。茶果之“果”通常有三种解释：一是水果，二是果仁，三则泛指点心。我取前两者。水果，取其清淡，必讲究时令，尤以果实小巧者为佳，如春天的樱桃、夏天的葡萄等。果仁是茶食的上品，凡坚果类的果仁皆好。果仁为茶食的好处是，味道单纯明净，缓缓咀嚼而来，又香气醇厚，满口生香。果仁类油炸亦好，如油炸花生米、油炸腰果等。前些年流行一种油炸核桃仁罐头，核桃仁不仅油炸过，还浸了蜜糖，脆、香、甜，真是茶食的上上之品。家中有贵客光临，夫人还会特备油炸绿豆糕。绿豆糕
爱你 2019年33期2019-11-14
- 茶果
唐仁承茶果，原本指茶树的果实，后来也指饮茶时相伴的点心。中国自古就有饮茶待客之道，晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”，乃至唐代白居易《曲生访宿》中所云：“知是君宿来，自拂尘埃席。村家何所有，茶果迎来客”，说的都是敬茶饮茶之时，主人会配上一些小食点心，以助雅兴。这些古已有之的待客之道至今仍被传为佳话。然而，在粤港澳大湾区，茶果却专指某一类点心。我初次见到茶果是在香港九龙太子花园街的“强记义兴小食店”。从外表来看，茶果只是一种普通点
食品与生活 2019年5期2019-10-23
- 加快茶果支柱产业发展的对策研究
准扶贫背景下发展茶果产业近年来，井冈山市调整农业产业结构，培育和发展主导特色产业，围绕“党员干部进村户、精扶贫大会战”总体布署与要求，持续加大对果富民产业力度，2010年出台《发展农业富民产业助力脱贫攻坚的实施意见》提出发展“231”富民产业的奋斗目标。在全市范围内建设了高产油茶、竹业、有机茶、绿色果蔬等农业产业基地，夯实贫困农户增收基础。以农村专业经济合作组织为主体，带动农户参与产业化扶贫，有效建立贫困农民群众与扶贫产业的利益联结机制，奠定了长期脱贫致富
农民致富之友 2019年30期2019-10-21
- 以唐家湾文化为课程资源的活动初探
子们在这里制作“茶果”、“喝茶”，闻着花香，观察植物的四季变化。让儿童在自然生态环境中体验与感受生活，自由、快乐的成长。孩子们穿梭在楼道中，与小鱼一同嬉戏、与同伴一起欣赏各种各样的茶果、向爸爸妈妈介绍每幅画作中的唐家湾故事……等等影像一帧一帧的呈现在孩子们的日常生活中。让特色地域环境成为幼儿学习和继承唐家湾文化的重要阵地。嗅着教育散发出的泥土芬芳，让教育回归儿童、回归自然、回归本真。二、遇见唐家湾，寻真善美之路真、善、美是人性永恒的阳光，是生命的品质，是生
中学课程辅导·教育科研 2019年13期2019-09-10
- “元老”辅警阿贵
兄弟分家时因一片茶果林发生矛盾，积怨很深。中秋节前，兄弟俩再次闹翻。任大报警。阿贵带着两名队员徒步近15公里，傍晚时分才到村里。当晚他们便走访了十多户人家，次日又走访几户。掌握到任氏兄弟间的主要矛盾后，阿贵径直来到了任二家。任二看见阿贵他们，便说：“你们来我欢迎，但如果想说我与任大的事，没门！我家的事不用你们管。”阿贵说：“你都知道我們这次过来的目的，那也没必要绕弯子。但我们想听听你对你大哥的看法以及哥俩怎么会闹出这么大的隔阂。你们哥俩都当公当爷了，还有必
派出所工作 2019年5期2019-09-10
- 老张与他的狗
黄定槐朋友在乡下茶果基地里开了农家乐，我应邀前往踏青。饭后，我一个人沿着林中小道走走看看，遇上了76岁的老汉张克雄。老张一头白发，看上去精神不错，他与我碰面时是在吆喝他的狗——不经意之间，老张养的三只狗一齐张牙舞爪地对我狂吠，但是被他大声呵斥住了，乖乖地躲在一边。接下来的时光，我与老张大约聊了个把小时。老张说，他是看水的（农村“当家”塘堰要蓄水以应防汛抗旱之需），在这里待了近四十年，因为父亲曾是原国民党军队的营长，家庭成分不好，大队里（即现在的村）安排这份
海外文摘·文学版 2019年8期2019-08-16
- 村庄的秘密
我们也才懂得，摘茶果这么辛苦！”接过话头的往往是大姐。她的叹息夹杂在车里人各自的回忆中，水一样滴入窗外的夜色里去了。到家的时候已经八点多，母亲早早就把廊前、过道和大厅的所有灯光都打开了。通常车声一到，她就从屋子、厨房或是茶果堆里迎出來，勾着脑袋佝着背，站到廊前灯下，满面红光地招呼着。一周不见，她的背更驼了，头发又白了一层。“阿母！”“哎！”“外婆！”“哎！”“老阿太！”“哎！”从来都这么简单，从来都这么隆重，就像一个必不可少的仪式。我们披星戴月地赶回家，就
福建文学 2019年11期2019-08-06
- 4种土壤调理剂对茶与枇杷间作茶园土壤改良效果研究
常见的栽培模式，茶果间作不但可以充分利用土地资源，提高经济效益，而且可以起到遮荫防冻，促进茶叶萌发，延长茶叶嫩芽期，赋予茶叶特殊的花香果味的作用。是一种值得推广的茶园种植方法。但是，由于茶是多年生的植物，而且具有喜酸好铝(Al)的特性，适宜在pH4.5～6.5的土壤中生长[2-3]。茶树的长期生长会加速土壤的酸化，导致茶园土壤的酸度随着茶树种植年限的增加而不断提高。不仅会影响茶树自身的生长和茶叶品质，同时也会对间作的果树生长造成抑制。传统上是采用石灰来改良
中国野生植物资源 2018年5期2019-01-15
- 油茶籽绿色加工技术
方案和方向。1 茶果干燥油茶储藏和加工对水分均有不同的要求，如油茶果需要干燥。刚采摘的油茶果含水可达40%～50%，有些地区的新鲜茶果水分含量达到60%左右。这种高水分新鲜油茶果会在较短时间发生霉变，从而产生腐败异味，导致油茶籽品质劣变。刚收获的新鲜油茶果需要及时干燥以防止霉变，在南方温暖湿润的环境下，新鲜油茶籽应及时干燥至水分含量≤13%时[1-3]，才能防止霉变发生；油茶果脱蒲需要将水分降低到12%。所以，干燥是茶籽加工的重要工艺过程。油茶籽干燥现已经
现代食品 2018年18期2018-11-27
- 一片油茶林 致富一方人
株收了20多公斤茶果，丰产期还没到时候呢，2年后，每公顷收入可达60000元。”在油茶地里，我们见到了年过六旬的熊吉文，他说起油茶来喜笑颜开。立冬前，茶果成熟，他们生产队5.3公顷的油茶收获5500多公斤果子，收入2万多元，采收后不半个月，枝头又开满花朵。当地政府还采取集约土地、抱团发展的模式引导村民壮大油茶种植规模。熊吉文所在的高丰村是典型的丘陵地貌，红土壤适合油茶生长。早些年，农户们在门前屋后和荒地零星种植油茶，但由于分散种植不成规模，抱着摇钱树却“摇
林业与生态 2018年4期2018-05-14
- 莱芜海棠种质资源调查与选育
优良单株2与其他茶果类型相比，具有果实大，成熟期早，并且口味甜酸，具有茶果的品质，果实大小的差异性显著（p＜0.05）。优良单株9与其他难咽类型相比，具有果实大，成熟期稍晚的特点，具有难咽的品质，果实大小的差异性显著（p＜0.05）。因此，将优良单株2和优良单株9作为选育母株，并将其初步命名为 ‘莱芜茶果1号’和 ‘莱芜难咽1号’。对2个优良母株进行嫁接繁育，测定其遗传力。表2 海棠主要类型表3 海棠优良单株的物候观测表4 海棠优良单株果实种子特征2.3
山东林业科技 2018年1期2018-04-25
- 王吉梅：女大学毕业生创办山区致富联合体
。如今，已是谢湖茶果公司经理的王吉梅，还被选为谢湖村妇联主任。自主创业引发农户争相种茶果谢湖村，是江苏省最北部的一个行政村，与山东省接壤，属典型的丘岭地区和革命老区。全村2000多口人，耕地面积2500多亩，丘陵3000余亩。茶果专业毕业的王吉梅，自打1998年7月被分配到厉庄镇林业站工作后，就与山区果农的心紧紧地贴在了一起。她先采取示范引导，通过竞标承包了谢湖村马山坡15亩茶园的经营权，并通过对茶树增施饼肥、厩肥、绿肥等有机肥，借助生物方法防治病虫害，有
铁军 2018年3期2018-03-30
- 地方性民间传统节日复兴的社会功能分析
——以广东省高要市“茶果节”为例
526061)“茶果节”又称“行村”“行社”，是高要市宋隆河流域的一个传统节日，以白土镇最为流行，其始于何时，尚无确切考证。高要市已把“茶果节”申报全国非物质文化遗产。本文主要以白土镇作为分析对象。一、“茶果节”的来源与节俗活动当地传说远古时代有一种瘟神(魔怪)为害百姓，使宋隆河流域不时发生水旱灾和瘟疫等。人们为了驱走瘟神，祈求丰收平安，便在每年的正月、二月选定某些日子举行“茶果节”。“茶果节”最重要活动是“放花船”。“放花船”就是将瘟神捉入花船，放入江河
文化学刊 2018年1期2018-03-07
- 湘西茶果降血脂作用的实验研究△
16000)湘西茶果降血脂作用的实验研究△李 云 米长忠*吴大州 蒋利文 欧林宏 姚鲜芳 杨 霞 康 涛(吉首大学医学院，湖南 吉首 416000)目的：民间有吃茶果降血脂的报道，茶中茶多酚、茶多糖、茶褐素、他汀化合物等物质都具有降脂功能。[1]湘西盛产黄金茶、毛尖茶、本地普通茶，我们的目的是通过比较普通茶果、保靖黄金茶果、古丈毛尖茶果降血脂及降血糖的差异，促进茶果的开发和利用。方法：通过注射泊洛沙姆407建立高血脂大鼠模型，经过不同茶果水提液的喂养，再测
中国民族医药杂志 2017年3期2017-05-18
- 汛期突发性自然灾害对茶果生产影响的调查与分析
突发性自然灾害对茶果生产影响的调查与分析□熊书琴/宣汉县樊哙镇农业技术服务站近年来，宣汉县各地在5～9月普降暴雨，部分乡镇出现特大暴雨，95%以上的降水形成地表径流，造成山洪暴发，河水陡涨，对茶果生产造成严重破坏，带来严重的经济损失。对此，笔者及时深入茶果主产区进行系统调查，开展自然灾害对茶果生产影响的分析与评估，总结灾害发生种类及特点，提出了今后防灾减灾的对策措施与建议。1 汛期主要灾害种类及特点宣汉县汛期降水主要集中在5～9月，呈现降水强度大且集中、灾
四川农业与农机 2017年2期2017-05-02
- 茶籽象危害与不同品种油茶果实物理性状的关系
危害与不同品种油茶果实物理性状的关系李苗苗，舒金平，张 威，叶碧欢，王浩杰*(中国林业科学研究院亚热带林业研究所，浙江 杭州 311400)茶籽象；危害；抗性；果实特征；产卵油茶(CamelliaoleiferaAbel.)是我国特有的木本油料树种，具有不与粮争地、一次种植多年受益等特点，油茶籽油营养价值高、保健功能强，备受消费者青睐。随着我国油茶产业的快速发展，油茶种植面积不断扩大，而后期管理明显滞后，油茶病虫害问题日益严峻[1-2]。茶籽象(Curcu
林业科学研究 2017年2期2017-04-19
- 油茶的采摘贮藏管理
。主要原因是：油茶果从采摘到贮藏主要靠人工，且按目前传统的采摘收贮方法，尤其是采摘后的的处理、贮藏工作，往往使丰产不能丰收，或丰收后容易造成浪费，贮藏不当导致油茶籽质量差，出油率相对较低、成本高。通过5年的探索、实践、试验，总结出了一套油茶采摘及收贮管理方法，既简单易行，劳动力投入又少，成本低，且质量好，出油率也相对较高。本文对常规的采摘收贮方法和我们探索总结出的收贮方法分别进行了论述和比较分析。1常规的采摘贮藏管理方法1.1采摘期的确定由于油茶品种不同，
湖北林业科技 2016年6期2017-04-18
- 彭加树用十年光景开辟千亩野生油茶基地
节，别上山采收油茶果回家，而他却与众不同，要等茶树上的茶果自然成熟，油茶颗粒掉在地面后收茶籽回家。他说，采收的茶果提炼出的一百斤茶籽只榨20斤油，而自然成熟的茶籽，一百斤籽可榨出30斤油，这种茶油更受人亲睐。50元一市斤根本不愁销路。源于他们是有一定规模的湘西黄牛养殖户，被湖南省畜牧局挂牌授予“2015年全国基层农技推广补助项目（养殖业科技示范户）”。尽管至今没有享受到当地政府和相关部门的农技推广项目补助资金。但他们却一直坚持着黄牛养殖、野生油茶的开发项目
中国新农村月刊 2016年12期2017-04-06
- 小果“换心”转型“得金”
把茶装进去，做成茶果往市场上销。”容传辉带着笔者参观他的合作社生产车间，边走边介绍说。洗果、掏肉、装茶、烘干，包装、检验、装车，整个合作社忙而不乱。容传辉告诉笔者，其实很早以前他已经开始做茶果，但泡出来的茶并没有想象中的好喝，带涩，有苦味。后来在卖果皮时与广东新会的客商接触多了，也对果茶制作要求有所了解。回来后，自己三兄弟摸索着实验，居然做出来了。于是便开始制作果茶往广东等地销，也着实赚了一些，但他们总觉得少了点什么似的。林塘村四面环山，山上的红椎菌已经是
农家之友 2017年3期2017-03-27
- 彭加树用十年光景开辟千亩野生油茶基地
节，别上山采收油茶果回家，而他却与众不同，要等茶树上的茶果自然成熟，油茶颗粒掉在地面后收茶籽回家。他说，采收的茶果提炼出的一百斤茶籽只榨20斤油，而自然成熟的茶籽，一百斤籽可榨出30斤油，这种茶油更受人亲睐。50元一市斤根本不愁销路。源于他们是有一定规模的湘西黄牛养殖户，被湖南省畜牧局挂牌授予“2015年全国基层农技推广补助项目（养殖业科技示范户）”。尽管至今没有享受到当地政府和相关部门的农技推广项目补助资金。但他们却一直坚持着黄牛养殖、野生油茶的开发项目
中国新农村月刊 2017年1期2017-03-15
- 茶籽象为害对油茶果产量和茶油品质的影响
茶籽象为害对油茶果产量和茶油品质的影响李苗苗1, 张 威1, 吕军美2, 舒金平1*, 叶碧欢1, 王浩杰1(1. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所, 富阳 311400; 2. 浙江省松阳县林业局, 松阳 323400)为探索茶籽象为害对油茶果产量及茶油品质的影响,对健康茶果和受害茶果平均籽重、茶籽出油率、所提炼茶油的酸值、过氧化值、苯并芘和黄曲霉毒素B1含量等一系列指标进行了对比测定。结果表明:健康茶籽的平均重量7.89 g显著高于受害茶籽6.58
植物保护 2016年5期2016-11-24
- 还原儿时的味道
同特色的还有会同茶果，茶果就地取材，用料考究，做工精细，旧时，只有过年过节才吃得到。位于会同新村的张妈茶果是会同村第一家茶果店，所有的点心都是按旧时的方法手工制作。因为茶果都是每日早早起来手工制作，所以出品并不多，张妈茶果每日限量供应，卖完就收档。
珠海 2016年9期2016-10-20
- 说明文阅读训练（三）
，完成文后各题。茶果樟董文婧樟科植物是一个非常庞大的植物类群。全世界共有樟科植物约45属、2500种，遍布全球各地，以热带、亚热带为最多。我国各地分布有约24属、423种、43个变种和5个变型，尤其在长江流域以南地区，分布最广。樟科树种用途十分广泛，是我国南方常绿阔叶林中常见的建群树种。很多树种树形高大挺拔，树冠浓密，枝叶繁茂，树姿优美，四季常青，在庭园观赏、城市绿化中起到了不可或缺的作用。一些樟科植物材质优良，可做家具、建材，是重要的经济林木，应用价值较
作文周刊(中考版) 2015年23期2016-05-06
- 漫漫创业路拳拳乡梓情
杨 刚/宣汉县茶果站漫漫创业路拳拳乡梓情□伍福国 杨 刚/宣汉县茶果站邓鹏，宣汉县大成镇下河村一位普通农民，于1993年南下，在广州一家台资企业打工。经过13年的努力，有了一点积蓄、一定的人脉和经验，开始自己做外贸出口生意，生意越做越好，衣食无忧，他一度感到特别满足和幸福。但慢慢地，空落落的感觉越来越强烈，“难道就这样异乡飘零一辈子？”，他无数次地问自己。经过无数次地思想斗争，他决定回家乡创业。2011年，他毅然决然踏上了回乡的道路，因为他知道，有一个梦
四川农业与农机 2016年6期2016-04-05
- 茶果组诗
文/张捷茶果组诗文/张捷苦普洱品起来苦若霜大脑失去方向两眼发直路在何方忽来一束光亮不再迷茫甜甜的双桨正在摇醒失去的过往……杨梅小时候屋前屋后满眼尽是杨梅岁月洗尽了童年的烙印留下的余味酸甜交织也许就是这种情怀带着外孙满街寻找琳琅满目的水果是一缕缕阳光在闪耀唯独不见童年的杨梅夜暮渐渐滑了下来外孙遥指天边的星星笃定杨梅长到了天上那闪烁移动一颗接一颗已经长熟就要掉下来的星也许真是我魂牵梦绕的梅致黑李不要难过莫伤感人们当然喜欢鲜红嫣红橘红和暗红这是视觉的感应但是，一
幸福 2016年23期2016-02-04
- 信丰县高产油茶栽植技术
由于炭疽病会导致茶果大量掉落，减少产量高达30%。防治该病需要科学合理管理茶树林。防治方法：冬春季节频繁修剪清除病叶、病枝、病果等，从而缩小传染源；将茶树林分为重病林和重病株，在夏天茶果病害高峰期前10d喷洒2%茶枯水和1%波尔多液的混合液体；或50%退菌特可湿粉300倍液；或50%多菌灵500倍液［4］，连喷3～4次，间隔10～14d喷一次。（2）油茶煤污病：这一疾病普遍出现在海拔较高的山区，由蚜虫、粉虱类、蚧虫类等病虫引起。油茶煤污病的周期性特征较为明
绿色科技 2015年10期2015-11-27
- 茶果樟
人类直接食用，如茶果樟。茶果樟是目前发现的樟属植物中果实最大的一种，果仁富含油脂，可作为坚果食用，当地老百姓常常将茶果樟成熟的果实采摘下来后，去除外皮，晾干食用，也可以烘干或炒干食用，后者口感更佳，故老百姓称其为“茶果”。茶果不仅味道鲜美，而且还有清热明目之效，具有很好的开发利用前景，经过对其不断进行研究，加以开发利用，茶果在未来可能被开发成为一种新型坚果。作为樟科樟属的阔叶树种，茶果樟是我国著名植物分类学家孙必兴教授1992年根据云南大理州漾濞县腊果村的
百科知识 2015年24期2015-09-10
- 高要河台20万人“闹开耕”
活动仪式，比如炸茶果、煮裹蒸、闹开耕、调菩萨、调禾楼、放炮、舞狮、巡游等活动，具有浓郁的传统民间节日色彩，而且随着时代的发展，还不断“搞搞新意思”，融进了烟花、拔河、球赛、文艺晚会等元素，让人们在休闲娱乐中继承弘扬传统文化。“每年，村里都自发组织趣味运动会、戏曲表演、文艺晚会，一直延续到深夜，比春节还要热闹隆重。”在河台都权、罗仁等村，村民高兴地邀请记者观看表演。据悉，河台“开耕节”的历史可追溯到600多年前。当时人们为逃避战乱，纷纷南迁，迁徙到河台的梁氏
源流 2015年4期2015-07-18
- 建水县油茶丰产栽培技术
果实采收4.1 茶果成熟特征茶果成熟特征包括：果皮上的茸毛自动脱落，果实光滑明亮；红色茶果为鲜红色或红中透黄，黄色茶果为橙黄色或黄色变揭，青色茶果由深青色变为淡黄色或青黄色；茶树上有少量茶果微裂，易剥开；茶籽乌黑有光泽或呈深棕色；刨开种仁为乳黄色。4.2 采收茶果油茶果一般在10月份成熟，寒露籽类于10月上旬寒露节，霜降籽类于10月下旬霜降节前后采收。4.3 茶果脱粒和干燥采收后的茶果在室内通风、干燥、阴凉的地方堆放5～6d，每堆堆放150～250kg，可
绿色科技 2015年5期2015-04-17
- 茶农引进机械“竹扫帚”炒茶
吉在金庭镇天王坞茶果农民专业合作社茶叶加工车间，一种被称之为多功能炒茶机的茶叶加工机械被运用到了碧螺红茶的制作中。一只长长的机械臂，加一个小马达，一把特制的竹丝扫帚，电源一通，“扫帚”立刻下锅变成一只“大手”，绕着锅边有规律地上下、四周转动炒茶。据社长沈四宝介绍，这种机械“扫”出一锅红茶的时间为1.5个小时，重量8斤，现有4台，以每台每天加工6锅，48斤算，一天最多可加工近200斤。而换在去年，即使熟练工，每人一天最多加工一锅，成品7斤。运用到了碧螺红茶的
江西农业 2015年4期2015-04-15
- 记忆里的山茶树
了。童年眼中的摘茶果是派给大人们干的活儿，一种集体性的劳动。那时候，只要听到生产队长的一声出工吆喝，各家各户的劳力就纷纷带上箩筐、竹篓上工去了。走到茶树林，但见荸荠般大小或赭红或淡黄的圆球型茶果三三两两结伴邀伙地集聚在茶树枝上，听凭着秋阳的检阅、秋风的抚摸，也期待着人们的采摘。有些茶果的果皮已经开裂，果仁不知什么时候掉落，只剩下空壳扎在枝头。碰着稍矮的茶树，只需将竹篓放到树杈下面一个劲儿地摘果就行。遇到稍高伸手摘不着果子的茶树，先是将树身用力摇动几下，继而
散文百家 2014年8期2014-09-02
- 小食点心果子香
，那道士“唯少食茶果，余无所进”。《太平广记》中引《传奇》也说，孙恪入一大户人家，小娘子“命侍婢进茶果”。还有日本园仁在《入唐求法巡礼行记》中记载，他于开成五年（846年）在长安过冬至节“吃粥时”，“行馄饨、杂果子”。正是因为此，果子一词还传到了日本，至今点心在日本仍称为果子，就是这个原因。点心一词到了宋代，就有了名词之意。周密《癸辛杂识》：“闻卿健啖，朕欲作小点心相请，如何？”王明清《挥尘录》：“童贯谓贾谠云：‘勿勿未能小款，翌午朝退，幸见过点心。”周晖
食品与健康 2014年7期2014-08-15
- 高产油茶栽培技术
采收不同品种的茶果成熟期不尽相同，但一般在每年的10月份，分寒露籽和霜降籽，此时的果实果皮光滑，色泽变亮，种子壳呈现有光泽的黄褐色或深黑色，种仁中呈现油亮的白色。在茶果成熟之前严禁采摘。茶果采摘后获取油茶籽时不应直接放在太阳底下暴晒，刚采摘下的茶果先放置在一起，用防晒的布料将茶果盖住，放置一段时间后，由于热气和蒸气的双重作用，茶果在数天内自然开裂，然后将开裂的茶果置于太阳底下暴晒，就能方便的取出油茶籽。将油茶籽晒干后即可榨油。1.7 管理为了有效抑制杂草
河北林业科技 2012年5期2012-08-15
- 泉州市山地茶果园水土流失现状和水土保持技术探讨
模逐渐扩大，山地茶果园的种植面积也随之增加，开山种茶果已成为泉州市山区县发展区域经济的一种手段，由此造成的水土流失也日趋严重。如何依法利用山地，保持水土，让自然资源发挥出应有的效益，是一个值得研究的课题。现就泉州市山地茶果园的现状、利用和保护作简要分析。1 坡地开垦水土流失现状据泉州市水土保持办公室2004年组织的对集中连片、规模在6.67 hm2(100亩)以上的果园、茶园、旱地和其他园地水土流失状况的调查统计，全市规模在6.67 hm2以上的果园、茶园
中国水土保持 2012年8期2012-01-27
- 茶与果
露茶，还想起了“茶果”这个可爱的词。“茶果”原本有几种解释，一是茶和水果，晋代以俭德著称的陆纳招待贵客时只用茶果，唐诗里“林家何所有？茶果迎来客”中也是这个意思。二是茶和果仁。这些果仁是榛子仁、松子仁、胡桃仁、瓜子仁这类，如今还多了开心果、杏仁这些进口的坚果，橄榄仁、杨梅仁少见了。三是泛指点心，《六部成语•茶果费》注：“衙门茶果，例有官项，即所谓点心费也”。茶果就是点心，衙门里用来接待客人，是有专款的。今天说茶果，多沿用第一个意思，有时也兼了第二第三个意思
茶博览 2010年9期2010-11-16
- 宣汉县建成“移动果园”
川省达州市宣汉县茶果站（636150） 伍福国本刊讯 近日，四川省宣汉县茶果站在双河方斗食用菌园区和东乡镇永安村“农夫果园”建成移动果园2个。移动果园就是把果树栽植在容器里或花盆中，人工培植成一定树形，待开花或结果后，集中摆放在特定场合，供人们观赏或食用。为配合农村和城镇发展需求，宣汉县茶果站引进技术，采用陕西省农业科学院引进控根器快速育苗，使用配方基质，建成了这两个移动果园，栽植从苍溪县猕猴桃研究所引进的红心猕猴桃214株和 “农夫果园”的椪柑50株。移
中国果业信息 2010年4期2010-02-09
- 青青油茶林
油是茶树上的“油茶果”提取而成,油茶果从开花、授粉到成熟需要整整一年,历经春、夏、秋、冬四个季节的雨露,油茶花开于秋季,果实成熟于次年花开的季节,采摘时分油茶花已经是满树怒放,花果并存,同株共茂,为自然界一大奇观。油茶果堪称人间奇果,油茶树对生长环境有特殊的要求,必须生长在连绵叠嶂的群山之中,饱含天地之灵气,是纯天然的有机绿色食品。油茶林里,没有杂草,只长着青青的苔藓和地衣。油茶树蔸下,偶尔还看见一丛丛紫蕨菜,鲜嫩、水灵,叶子上还带着晶莹的露珠。这种菜有一
民族文学 2009年10期2009-10-22