丁香酚
- 丁香酚对西番莲保鲜效果及品质的影响
要的现实意义。丁香酚作为一种天然防腐剂，具有高效的抑菌保鲜作用，在农产品采后贮藏方面越来越受认可，且美国食品和药物管理局将丁香酚认定为“公认安全使用物质”，允许其在食品中使用[9]。丁香酚能够抑制采后苹果病害发生，降低贮藏期苹果的腐烂率、呼吸速率和褐变指数的上升，以及抑制可溶性固性物含量、可滴定酸和硬度的下降，延缓采后苹果的生理衰老，有利于保持苹果的品质和风味[10]。黄琦辉等研究发现25 μL/L丁香酚处理可显著延缓青茄果实冷害的发生，降低冷害指数和质量
食品科学 2023年21期2023-12-11
- 淡水产品及其暂养水中丁香酚类化合物风险研究
210000）丁香酚是一种常见的有机化合物，由于其自身具有一种浓郁的香味，常常被用作香料应用于各种精油中，还可作为一种食用香料使用。丁香酚学名4-烯丙基-2-甲氧基苯酚，分子式为C10H12O2，在常温下主要呈现油状液态，颜色为淡黄色和透明色，密度为1.06 g·cm-3，熔点为-10 ℃，沸点高达254 ℃，微溶于水且完全溶于部分有机溶剂。丁香酚化学结构如图1所示。图1 丁香酚化学结构图丁香酚价格低廉且具有良好的麻醉效果，常作为水产品的麻醉剂，并广泛应用
现代食品 2023年17期2023-11-07
- 丁香酚对畜禽肠道健康的影响及其在畜禽生产中的应用
促进动物生长。丁香酚因具有抗炎、抑菌、抗氧化作用，能够提高畜禽的生产效率，促进肠道健康，提高动物遗传潜力，降低亚临床肠道疾病。肠道屏障是由肠道物理屏障、化学屏障、免疫屏障、生物屏障组成的一个复杂防御系统。肠道屏障可分开肠道内容物与宿主组织，促进营养吸收以及常驻菌群与黏膜免疫系统之间的相互作用，维护畜禽肠道健康。因此，本文就丁香酚在畜禽肠道健康方面的应用进行综述，旨为丁香酚在饲料中的应用提供参考。1 丁香酚的理化性质丁香酚（4-烯丙基-2-甲氧基苯酚）是一种
饲料研究 2023年10期2023-07-12
- 丁香酚对异丙肾上腺素诱导的大鼠心肌梗死保护作用
的关键[1]。丁香酚是丁香的主要活性成分之一，具有抗炎、抗纤维化、抗凋亡、抗氧化和抗癌等多种药理作用[3]。此外，丁香酚包合物可通过抑制核因子κB 信号通路的活化起到抗心肌缺血再灌注损伤的作用[4]。而丁香酚对急性心肌梗死（acute myocardial infarction，AMI）的保护作用及其机制仍然未知。本研究探讨了丁香酚对异丙肾上腺素（ISO）诱导的AMI 模型大鼠的潜在保护作用及其可能作用机制，旨在为治疗AMI 提供思路。1 实验材料1.1动
浙江中西医结合杂志 2023年5期2023-05-25
- 丁香酚-β-D-葡萄糖苷的合成、热裂解及其在卷烟中的应用
研发提供参考。丁香酚（Eugenol），化学名称为4-烯丙基-2-甲氧基苯酚（FEMA 2467），是一种重要的天然芳香酚类香原料，具有典型的强烈丁香和辛香特征，在食品、医药及卷烟调香领域广泛应用［7］。丁香酚作为一种重要的烟用香原料，不仅能赋予卷烟辛香吃味，使卷烟的香气质、香气量有所增加，烟气中凸显细腻、圆润及柔和特征，还能够降低卷烟烟气的刺激性，对卷烟烟气有积极正面的作用，但常温下丁香酚在空气中易氧化，且嗅香重、挥发性强，对加香稳定性存在一定影响［8-
烟草科技 2023年2期2023-03-15
- 丁香酚对静电纺丝抑菌吸水衬垫结构和功能性质的影响
14]。其中，丁香酚是一种从丁香中提取的天然香料，具有抗菌和抗氧化等生物活性。但是丁香酚易受加工条件（加热、高压、酸碱性等）的影响，降低其自身的抗氧化和抑菌效果。因此，对丁香酚进行包埋处理是一种切实可行的解决方案。静电纺丝技术具备优异的包埋能力，可以有效的将丁香酚包埋到纳米纤维吸水垫中制备活性包装材料。Kayaci等[15]利用静电纺丝技术包埋丁香酚制备了抑菌纳米纤维膜，研究结果表明被包埋的丁香酚可以从纳米纤维膜中缓慢稳定释放，其在活性包装方面具有广阔的应
食品科学 2023年2期2023-02-07
- 水产品及其暂养水中丁香酚类化合物残留的检测与分析
存活率[2]。丁香酚在常温下为无色或苍黄色液体，有强烈的丁香香气，其作为一种渔用麻醉剂已在我国使用多年，主要作用是降低鲜活水产品的应激反应，使其保持低消耗的休眠状态，减少运输过程中的碰撞擦伤，同时降低新陈代谢，降低氨氮和二氧化碳的排放，维持暂养水质。但有相关研究表明丁香酚对哺乳动物肝脏可能会造成损伤，甚至可能具有致癌作用[3]。目前，在日本、澳大利亚、韩国、智利和新西兰等国可以合法使用丁香酚作为渔用麻醉剂，但是要经过休药期才可以进行交易[4-5]。我国和美
现代食品 2022年22期2022-12-14
- 褪黑素结合丁香酚处理对红桃贮藏品质的影响
实的衰老进程。丁香酚属于天然植物精油，具有杀菌、抗氧化等功效，也能够抑制果蔬的采后衰老[13-15]。葛达娥[16]研究表明，丁香酚处理能够降低蓝莓贮藏期间果实表面微生物的数量，保持果实的贮藏品质。张莉会等[17]报道丁香酚缓释结合气调包装能保持蓝莓更好地贮藏品种，延长蓝莓的贮藏期。由于贮藏期红桃易软化、长霉[3-4]，并且前期研究发现，0.5 mmol/L 褪黑素、50 μL/L 丁香酚对采后红桃保鲜均有较好的作用效果，而关于褪黑素联合丁香酚处理鲜有相关
食品工业科技 2022年23期2022-12-06
- 基于网络药理学方法分析丁香酚治疗心肌缺血再灌注损伤的作用靶点及相关通路
助药物［2］。丁香酚是从丁香或其他含丁香酚芳香油的植物中分离得到的淡黄色稠性油状液体［3］。现代药理学研究显示，丁香酚具有多种药理活性，包括解热镇痛、抗炎、抗氧化、麻醉、改善学习记忆和神经保护等作用［4］。丁香酚的心脏保护作用已有报道，但其具体机制尚未可知。马强等［5］报道指出，丁香酚可以增强心肌细胞H9C2 的超氧化物歧化酶（SOD）活力、减少丙二醛（MDA）产生及乳酸脱氢酶（LDH）释放，从而明显升高过氧化氢（H2O2）诱导后的心肌细胞存活率，减少细胞
山东医药 2022年23期2022-08-15
- 模块化工程大肠杆菌从头合成丁香酚
肠杆菌从头合成丁香酚赵广荣1, 2，曹嘉誉1, 2，马雅婷1, 2，邱泽天1, 2，李 嘉1, 2(1. 天津大学化工学院，天津 300350；2. 教育部合成生物学前沿科学中心和系统生物工程重点实验室，天津 300350)丁香酚是一种绿色生物农药，主要用于防治番茄灰霉病、葡萄霜霉病和马铃薯晚疫病等主要的农业病害．目前丁香酚是从丁香和罗勒等植物中提取制备，其规模和产能受到限制，还存在废渣排放影响生态环境的问题．本研究采用合成生物学和模块化工程策略，设计构建
天津大学学报(自然科学与工程技术版) 2022年7期2022-05-12
- 丁香酚抗菌作用及其在家禽生产中的应用
251800）丁香酚（eugenol，C10H12O2)属于酚类芳香化合物，化学名为4-烯丙基-2-甲氧基苯酚，天然存在于唇形科、樟科、桃金娘科和肉豆蔻科植物的精油中，其中桃金娘科植物丁香新鲜花蕾中含量最丰富[1,2]。丁香酚是丁香油中最主要的化学成分，有特殊香气，可用作食品和化妆品的调味剂，是我国食品添加剂标准（GB2760-2011)中允许使用的20 多种酚类香料之一[3]。大鼠口服的LD50 为1.93g/kg，据外源化学物质毒性分级标准属于实际无毒
中国畜禽种业 2022年12期2022-02-11
- 多领域中丁香酚检测的研究进展
710119）丁香酚（Eugenol，图1）主要来源于桃金娘科植物丁香（Syringa oblata Lindl.，图2）的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油成分[1-2]。丁香酚具有良好的药理活性，在抗菌、抑制病毒、镇痛方面具有一定的临床效果，同时作为高反应活性有机合成中间体在日化、医药、化工、香精、香料等诸多领域也获得了广泛应用[3]。图1 丁香酚结构式Fig.1 The structural formula of eugenol图2 中药材丁香Fig.2 C
化工与医药工程 2022年6期2022-02-04
- 水产品流通环节丁香酚类麻醉剂残留现状及评价
李锋刚 王绿洲丁香酚类对鱼有麻醉作用，因而近年来被广泛用于活鱼运输，但其在水产品中的应用我国目前暂无相关标准。为给水产品质量安全风险评估提供基础数据，为相关政策法规和标准的制定提供依据，本研究对某地市出售水产品中五类丁香酚类麻醉剂残留进行检测，丁香酚类麻醉剂总检出率为82%。从食用安全性评价结果看，本次监测水产品中丁香酚类麻醉剂残留对人体健康尚未构成风险。随着生活水平的提高，人们对优质蛋白的需求不断增加，水产品作为日常生活中不可或缺的优质蛋白源之一，人们对
中国水产 2021年11期2021-12-15
- HPLC-FLD 法测定北细辛药材中甲基丁香酚的含量
括挥发性的甲基丁香酚、细辛脂素、黄樟醚、榄香素等以及木脂素类的细辛脂素和痕量的马兜铃酸[2]。其中甲基丁香酚因其具有降血压、镇咳、祛痰、镇静、镇痛等作用[3-5]，但甲基丁香酚的代谢产物具有化学反应活性，其对机体有致癌和对机体呼吸中枢有抑制作用，有较强的毒副作用[6-8]。因此，检测北细辛药材中甲基丁香酚的含量为以后更加安全有效地使用中药北细辛提供一定的科学理论基础。根据文献报道， 对北细辛药材中甲基丁香酚含量的测定方法主要包括色谱法、高效毛细管电泳法[9
人参研究 2021年5期2021-10-22
- 氟化共价有机聚合物固相微萃取-高效液相色谱测定水产品中丁香酚类麻醉剂
562400)丁香酚作为一种渔用麻醉剂,在水产品长途运输中,可降低呼吸和代谢强度,减少碰撞,降低其死亡率而被广泛使用[1]。但有研究表明,高剂量的丁香酚会引起心律失常、肾脏损伤、消化系统等问题,对人类健康造成潜在危害[2],因此日本食品安全法规定丁香酚在水产品体内的最大残留量为50 μg/kg[3],但我国还未对其使用和残留量制定相关法规,针对其在水产品中的痕量残留检测的文献报道较少。目前,丁香酚类麻醉剂常用的检测方法有气相色谱-质谱(GC-MS)[4-7
色谱 2021年9期2021-09-06
- 丁香酚复合保鲜剂对腐败希瓦氏菌的抗菌作用机制
～20%，其中丁香酚的相对含量为78%～95%。丁香酚具有抗癌、抗氧化、抗衰老和抗菌性能[2-4]。周倩倩[5]和Devi[6-7]等研究发现，丁香酚对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均表现出很好的抗菌活性。麝香草酚又称百里（香）酚，化学名为5-甲基-2-异丙基酚，是一种单萜酚，主要存在于百里香属植物中，也是百里香属植物挥发油的主要成分[8]。其具有抗菌、消炎等功效[9-11]，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有很好的抗菌活性[12-13]。逄炳栋[14]的研究
食品科学 2021年13期2021-07-29
- GC法同时测定丁细牙痛胶囊中4种成分的含量
牙痛胶囊中甲基丁香酚和丁香酚的含量，但这些研究只针对一种活性挥发性成分的质量控制，难以全面整体评价丁细牙痛胶囊的质量特性[7]。鉴于此，为全面监测丁细牙痛胶囊的质量及保障其临床有效性，笔者选取方中挥发性成分为研究对象，同时测定丁香叶和细辛中丁香酚、甲基丁香酚、黄樟醚及异丁香酚4种挥发性成分的含量，为该品种质量标准的提升提供参考。1 仪器和试药GC-2010 Plus型气相色谱仪（日本Shimadzu公司，包括2010 Plus型氢火焰离子检测器，WBI-2
食品与药品 2021年3期2021-07-08
- 气相色谱-三重四极杆质谱法测定水产暂养水中丁香酚和异丁香酚
S-222）和丁香酚类化合物[1-2]，其中丁香酚和异丁香酚具有价格低廉、麻醉效果好和代谢时间短的特点，近年被广泛应用于水产品的运输和暂养。各国对丁香酚和异丁香酚的监管条例各不相同，其中澳大利亚、日本、智利等国将丁香酚类化合物列为合法的水产品麻醉剂，而出于其存在致癌风险，美国食品药品管理局禁止在水产品中使用丁香酚类化合物作为麻醉剂[3]。我国目前对丁香酚类化合物在水产品的运输和暂养过程中的使用量和残留量没有相应的规定。丁香酚（Eugenol），化学式为C1
现代食品 2021年6期2021-05-18
- 丁香酚对维氏气单胞菌抑菌作用的研究
的一个新方向。丁香酚(Eugenol)是丁香、月桂、樟脑等许多药用植物挥发油的主要成分，其是一种有机酚，常温下为微黄色的油状液体，在空气中易挥发且伴有强烈丁香气味，微溶于水，易溶于乙醇、二甲基亚砜(DMSO)等有机溶剂[4]。研究表明，丁香酚不但具有广谱的抑菌活性和杀菌活性，而且还具有一定的镇静麻醉、抗炎及抗氧化等功效[5]； 同时，由于其毒副作用小、不易残留等特点，有学者认为其有望成为一种新型的天然抑菌剂。通过体外试验发现，丁香酚对多种致病菌株均有一定抑
中国兽医杂志 2020年8期2021-01-06
- 丁香酚在罗非鱼体内的代谢和休药期研究
输前将其麻醉。丁香酚(Eugenol)，化学名为2-甲氧-4-丙烯基酚，分子式为C10H12O2[3]，自20世纪70年代初发现其对鱼类有强烈的麻醉作用后，以其高性价比在水产行业被广泛使用[4]。近年来，国内外科研人员相继开展了丁香酚在不同种类水产品中的麻醉效果研究，取得了相应的应用数据[5-6]。但丁香酚作为渔用麻醉剂，其安全性在国际上还存在一定的争议。日本允许使用丁香酚为渔用麻醉剂，但规定了药浴剂量范围和最高残留限量值(MRL)分别为50～200 mg
渔业研究 2020年5期2020-10-28
- 藏药猪毛蒿精油质量标准研究
谱法测定精油中丁香酚的含量。结果： 薄层色谱法斑点明显，分离度好。丁香酚进样量在0.04656～0.4656 μg范围内与峰面积值具有良好的线性关系，r=0.99999，平均加样回收率为101.2%，RSD为1.9%（n=6）。结论： 建立的方法专属性强、准确、可靠，重现性好，可用于猪毛蒿精油的质量控制。【关键词】 猪毛蒿精油;薄层色谱;气相色谱—质谱联用;丁香酚【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（20
中国民族民间医药·上半月 2020年7期2020-09-10
- 紫外分光光度法测定丁香油滴丸丁香酚含量的方法学研究
活性成分主要是丁香酚［3］。丁香酚具有活血镇痛，其抗缺氧可缓解冠心病的心肌缺血缺氧症状［4］，因此丁香油对冠心病相关症状具有较好的疗效作用。将丁香油制备成滴丸，不仅将液体丁香油固体化，而且增加有效成分丁香酚的药物稳定性，具有临床使用方便等剂型优势。已有HPLC、GC、LC-MS/MS等多种测定方法［5-7］用于测定丁香酚的含量，均对仪器设备要求较高。本研究采用紫外分光光度计（UV）法测定丁香油滴丸中丁香酚含量，并进行方法学考察。1 试剂与仪器1.1 试剂丁
佛山科学技术学院学报（自然科学版） 2020年4期2020-08-29
- 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中6种丁香酚类物质的残留量
350002）丁香酚类化合物，主要包括丁香酚与异丁香酚、甲基丁香酚与甲基异丁香酚、乙酸丁香酚酯与乙酰基异丁香酚3 组同分异构体，自20世纪70年代初被发现具有强烈的麻醉作用而被广泛用于动物运输过程[1]。近年来，人们发现鲜活水产品在运输、批发等环节添加丁香酚类物质能够有效地改变其生理状态，进入类休眠状态，大大降低生理代谢强度，有效提高在运输途中的成活率，从而增加经济效益[2-3]。然而，研究表明丁香酚类物质具有肝脏毒性[4-5]；美国国家毒理学计划认为丁香
食品科学 2020年16期2020-08-26
- 丁香酚对紫红笛鲷幼鱼的麻醉效果
见鱼种[2]。丁香酚是丁香油的主要成分，化学名为2-甲氧基-4-烯丙基苯酚，分子式为C10H12O2，常温下为淡黄色黏稠油状液体，挥发性强，有强烈的丁香气味，易溶于有机溶剂而难溶于水，在口腔科治理、麻醉和消炎镇痛等方面应用广泛[3-4]。此外，丁香酚也广泛应用于水产动物麻醉[5-6]、畜牧业抑菌抗虫[7-8]和食品与饲料防腐添加剂[9]等领域。水产养殖生产过程中，为减少鱼类应激反应，需在亲鱼精卵采集、活鱼抽血、鲜活运输、试验取样和标记放流等人为操作时进行麻
中国渔业质量与标准 2020年2期2020-06-09
- 丁香酚对花鲈幼鱼的麻醉效果
旺摘要：为研究丁香酚对花鲈（Lateolabrax maculatus）幼鱼的麻醉效果。采用静水方法在水温（27±1）℃下研究不同质量浓度丁香酚（20、25、30、40、50、60、80 mg/L 和 100 mg/L）对规格为（21.6±2.75） cm长和（1103±30.67） g重的花鲈麻醉效果和呼吸频率的影响。25～100 mg/L 质量浓度的丁香酚均能使花鲈进入深度麻醉期，且麻醉浓度与平均入麻时间呈负相关，与平均复苏时间成正相关;丁香酚质量浓度
河北渔业 2020年4期2020-05-27
- 丁香酚对腐败希瓦氏菌和荧光假单胞菌的抑制机理
渐增多[8]。丁香酚是丁香油的主要成分，对细菌和真菌有很强的抑制作用，是一种良好的天然抑菌剂，它可以破坏微生物细胞膜，使膜内蛋白质和脂质泄露。其兼具抗菌、消炎、抗氧化特性，因此在食品、医疗、化妆品和个人保健产品中的应用备受关注[9]。钱卫东等[10]研究了丁香酚对耐药性大肠杆菌的抑菌作用;Zhang Yi[9]和Jafri[11]等分别研究了丁香酚对牙龈卟啉单胞菌、白色念珠菌和变形链球菌的单生物膜和混合生物膜的抑菌机理。虽然已有很多学者研究了丁香酚对致病菌
食品科学 2020年9期2020-05-25
- 丁香酚在罗非鱼血浆中药代动力学评价
要】目的：探讨丁香酚在罗非鱼血浆中药代动力学。方法：2018年1月—2019年3月，将选取的罗非鱼放入麻醉药物溶液中药药浴，等到其完全麻醉后，在放入清水中复苏。每个一段时间采用检测血浆中的丁香酚含量，计算血浆中的药代动力学参数。结果：丁香酚最高血药浓度为4.27mg/L，消除半衰期为1.84h，平均滞留时间MRT0-∞为3.12h;药时曲线下面积AUC0-t为13.28Mg/（L*h）。结论：丁香酚在罗非鱼血浆中半衰期越短，其消除率速率越快，药代动力学与二
特别健康·下半月 2020年1期2020-02-06
- 丁香酚在斜带髭鲷体内蓄积与消除规律及休药期
361013）丁香酚（eugenol）为苯丙素类化合物，可从丁香树、柴桂等多种植物中提取[1]，有麻醉水生动物的生理作用[2]。丁香酚可有效降低鱼的应激效应，提高运输密度和存活率，因此在活鱼运输环节中使用率高。当前我国对麻醉剂用于食用水产品尚未开放，因此采用丁香酚麻醉食用活鱼并不合法。目前丁香酚残留可能导致食用安全风险已引起行业主管部门关注。近年来研究表明，长期食用高浓度丁香酚残留食品会影响人体健康。美国国家毒理学规划处研究认为丁香酚具可疑致癌性[4]；欧
广东海洋大学学报 2020年1期2020-01-16
- HPLC法用于测定丁桂散中丁香酚含量研究
未对丁桂散中的丁香酚含量测量方法进行有效的记录，从而使得无法对丁桂散所具备的内在质量进行有效检测[2]。在对丁香和丁香制剂含量开展测量时，以往有学者通过研究报道称，可采用的方法为高效液相色谱法[3]。但对于丁桂散中的丁香酚含量测定，目前医学报道中尚无相关记载[4]。本次研究就通过对实验进行设计，从而使丁桂散中丁香酚含量得到有效测定，报告如下。1 仪器与材料本次研究所应用的测量仪器为高效液相色谱仪(荷兰Philips公司生产，型号HDK5500型)，包括64
医学理论与实践 2019年1期2019-12-10
- 不同包装结合硅藻土附载丁香酚缓释对草莓贮藏品质的影响
气和高温下时，丁香酚的应用受到其挥发性和化学不稳定性的限制，因此本实验将丁香酚附载于硅藻土中，以减少暴露于诸如热之类的环境期间由于氧化和挥发造成的丁香酚损失。本研究采用PE、聚偏二氯乙烯（polyvinylidene chloride，PVDC）、低密度聚乙烯（low-density polyethylene，LDPE）、线性低密度聚乙烯（linear low-density polyethylene，L-LDPE）4 种不同材质的保鲜膜以及气调包装结合硅
食品科学 2019年19期2019-10-30
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定罗非鱼血浆和肌肉中的丁香酚残留
350002)丁香酚，分子式为C10H12O2，化学名为2-甲氧-4-丙烯基酚，是一种香料，对鱼有强烈的麻醉作用，因其价廉易得，且能够快速从血液和组织中排出等优点[1]，日本、新西兰和澳大利亚等国将丁香酚列为安全可靠的渔用麻醉剂[2-3]，但其安全性仍存在一定争议。据欧洲食品安全局(EFSA)报告称，丁香酚具有肝毒性，可能会造成肝脏损伤[4]；美国国家毒理学计划(NTP)认为丁香酚属于可疑致癌物质[5]，因此，美国和加拿大迄今为止未批准丁香酚类化合物为合法
中国渔业质量与标准 2019年3期2019-07-16
- 丁香酚对长薄鳅幼鱼麻醉效果的研究
同程度的麻醉。丁香酚(Eugenol)又称丁香油、丁香油酚，是一种油状的有类似于丁香香味的天然化合物，广泛存在于丁香油、肉桂叶油、樟脑油等芳香油中，对鱼类有强烈的麻醉作用。丁香酚已被智利、新西兰、澳大利亚等多国认定为没有残留期的合法水产麻醉剂，被广泛用于鱼类的麻醉[8]。【本研究切入点】在鱼类麻醉研究方面已经对中华鲟(Acipensersinensis)、斑马鱼(Daniorerio)、鲤鱼(Cyprinuscarpio)、罗非鱼(Oreochromiss
西南农业学报 2019年2期2019-04-09
- 丁香酚诱导癌相关成纤维细胞 的凋亡及其机制的研究
要】目的：研究丁香酚诱导癌相关成纤维细胞的凋亡及其机制。背景：根据美国癌症研究协会2017年发布的年度癌症进展报告，我们发现癌症已经成为一个严重的全球性问题，癌症患者的数量正在增加。然而，传统的癌症治疗方法面临许多挑战，因此我们的实验试图研究有效的方法来解决癌症问题。方法：采用MTT 法检测丁香酚对细胞活性的影响，采用Western blot法检测丁香酚对相关凋亡蛋白的影响，采用流式细胞术检测丁香酚是否促进了与癌相关成纤维细胞的凋亡。结果：丁香酚对癌相关成
中小学信息技术教育 2019年1期2019-03-04
- UPLC-MS/MS同时测定水产品中4种丁香酚类麻醉剂残留量
214101)丁香酚类化合物包括丁香酚、异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚等，自20世纪70年代初发现该类化合物对鱼类有强烈的麻醉作用至今，以其高性价比在水产运输领域得到广泛应用。丁香酚、异丁香酚对鱼类、甲壳类水产品都具有较好的麻醉效果[1]，分别以二者为主要成分制成的丁香油和AQUI-S[2-3]代表性渔用麻醉剂，其中均易残留甲基丁香酚、甲基异丁香酚，进而影响食品安全[4]。目前，丁香酚类渔用麻醉剂的安全性在国际上仍存在较大争议，特别是甲基丁香酚，国际研
质谱学报 2018年4期2018-07-27
- 运输暂养水体中丁香酚残留检测研究进展
201306)丁香酚(eugenol,C10H12O2)是从芳香植物的精油中提取得到的，在常温下呈黄色或透明的油状苯丙类化合物。丁香酚具有局部麻醉、防腐、镇痛、抗炎和抗菌的作用，通过作用于生物体弓状核区的敏感神经元，影响其放电作用及相关细胞通路，从而产生局部降温等作用，是清凉油等驱蚊虫药物的有效成分[1]。日本最早发现丁香酚对水产动物具有麻醉作用并应用于景观鱼运输，随后世界各国学者也发现丁香酚独特的麻醉效果，且受试动物能够快速复苏，开发出专用剂型应用于食用
中国渔业质量与标准 2018年2期2018-04-12
- 丁香酚对罗非鱼的麻醉效果
：对罗非鱼进行丁香酚药浴实验，研究丁香酚药浴浓度、药浴时间以及鱼体规格对麻醉效果的影响。结果表明：在10～120 mg·L-1范围内，随着丁香酚药浴浓度的增加，罗非鱼麻醉时间逐渐缩短，苏醒时间逐渐增长，罗非鱼麻醉复苏率均为100%；丁香酚药浴浓度为45 mg·L-1时，罗非鱼可以在3 min内麻醉，5 min内苏醒，为最适药浴浓度。在最适药浴浓度条件下，丁香酚对罗非鱼的麻醉效果与鱼的规格无相关性，且药浴时间超过120 min，罗非鱼复苏率呈降低趋势，浸泡时
河北渔业 2018年3期2018-04-04
- 水产品中丁香酚残留的人体健康风险分析
的保活、保值。丁香酚对鲜活水产品具有良好的麻醉效果，可以有效降低活鱼的氨氮排放、代谢速率、游动行为和应激效应，提高存活率和运输密度[10-13]。因此，少数从业人员为提高活鱼存活率，减少经济损失，在鲜活水产品收贮运环节使用丁香酚作为鱼用麻醉剂。2012年“麻醉鱼”见诸报端后，丁香酚作为鱼用麻醉剂的安全性骤然引起了社会的广泛关注。为评估水产品中丁香酚残留对人体的健康风险，笔者综述了丁香酚的毒理和残留消除方面的研究成果，结合水产品中丁香酚残留监测的数据，评估了
水产科学 2018年1期2018-03-10
- 丁香酚对金黄色葡菌球菌抗菌作用的探究
528231）丁香酚对金黄色葡菌球菌抗菌作用的探究马艳玲，李海贤，曾荣*（佛山科学技术学院食品科学与工程学院，广东佛山528231）为了寻找代替化学防腐剂的绿色安全天然添加剂，研究了丁香酚对金黄色葡萄球菌的抑菌作用。以丁香酚为原材料，采用96孔板微量稀释法和琼脂平板稀释法确定最低抑菌浓度（M IC）和最低杀菌浓度（MBC），通过菌落数直观地确定丁香酚对金黄色葡萄球菌的M IC值和MBC值；并以分光光度计法探究不同质量浓度丁香酚对金黄色葡萄球菌中苹果酸脱氢酶
中国酿造 2017年8期2017-09-03
- 丁香酚对鲤鱼脑中cAMP浓度的影响
目的]通过检测丁香酚对鲤鱼脑中环磷酸腺苷（cAMP）浓度变化的影响，探讨cAMP在麻醉机制中的作用。[方法]采用酶联免疫吸附试验（ELISA）间接法测定鲤鱼被丁香酚麻醉后不同脑区在诱导期、麻醉期和复苏期的cAMP浓度。[结果]与对照组相比，诱导期组鲤鱼各脑中cAMP浓度极显著地升高（P关键词 鲤鱼；丁香酚；脑；cAMP；麻醉作用中图分类号 S948 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）10-0232-01Abstract [Object
现代农业科技 2017年10期2017-07-12
- 丁香酚在主流烟气中的迁移率研究
[目的] 测定丁香酚在主流烟气中的迁移率，指导烟用香精的配制和添加用量。[方法] 通过考察捕集方式、色谱条件对丁香酚的影响，建立了通过内标法定量的方法，测定主流烟氣中丁香酚占烟丝中喷洒的丁香酚的质量百分比，从而测定丁香酚精油在主流烟气中的迁移率。[结果]跟空白样品对照发现，丁香酚能通过滤棒随主流烟气溢出，其在主流烟气中的迁移率为8.23%。目标物在1～400 μg/mL的范围内呈线性关系，相关系数R2=0.999 8。以卷烟样品为分析对象，进行精密度试验，
安徽农业科学 2017年12期2017-05-30
- 活血止痛膏有效成分经皮渗透性研究
收液中丹皮酚、丁香酚及胡椒碱的含量测定方法并对活血止痛橡胶膏剂经皮渗透性进行研究。利用HPLC测定透皮接收液中丹皮酚、丁香酚及胡椒碱的含量；以24 h累积透过量、经皮渗透速率及皮肤刺激性为指标，优选透皮接收液；采用Franz扩散池法考察活血止痛橡胶膏剂体外透皮特征及规律。结果表明，以聚乙二醇-乙醇-生理盐水 3∶3∶4为透皮接收液，丹皮酚、丁香酚及胡椒碱的累积透过量和经皮渗透速率均较丙二醇-乙醇-生理盐水 3∶3∶4和乙醇-生理盐水 3∶7作为接收液高，皮
中国中药杂志 2017年8期2017-05-11
- 丹皮酚、丁香酚、胡椒碱经皮微透析体内外回收率的研究
效成分丹皮酚、丁香酚、胡椒碱微透析体内外回收率校正方法，为其经皮药动学研究提供依据。利用高效液相色谱法测定透析液中丹皮酚、丁香酚、胡椒碱的浓度，并计算微透析探针回收率；研究浓度、校正方法对3种成分微透析探针回收率的影响，并考察探针吸附性、体内外回收率的稳定性和重复性。结果表明，以30%乙醇生理盐水作为灌流液时，探针对3种成分均无明显的吸附，短时间内即可从探针上被完全洗脱下来；在8 h 内，3种成分体内外回收率均能保持稳定；交替用含药溶液和空白灌流液灌流探针
中国中药杂志 2016年22期2017-02-13
- 丁香酚对翘嘴鲌的麻醉效果研究
0017 )丁香酚对翘嘴鲌的麻醉效果研究张志山，朱树人，安丽，张龙岗,李宁，董学飒，孟庆磊(山东省淡水水产遗传育种重点实验室，山东省淡水渔业研究院，山东济南250017 )为了研究一种适合翘嘴鲌(Culteralburnus)测量、标记、亲鱼采卵、采血、活鱼运输等试验和生产操作的麻醉技术，在水温24℃下进行了不同浓度丁香酚对翘嘴鲌麻醉以及复苏效果的试验。结果显示，不同浓度的丁香酚对翘嘴鲌都有比较好的麻醉以及复苏效果，20～120mg/L的丁香酚都能在5m
长江大学学报(自科版) 2016年27期2016-12-07
- 气相色谱－质谱法测定鱼肉中丁香酚的残留
鱼用麻醉剂中，丁香酚以其高效、低价、高安全性，近年来受到广泛关注．丁香酚，化学名为2－甲氧－4丙烯基酚，是一种香料，可作为全麻剂，对鱼有强烈的麻醉作用，被广泛应用于亲鱼采卵及活鱼运输中［2］．日本允许使用丁香酚作为鱼用麻醉剂，日本肯定列表规定了丁香酚的最高残留限量为0．05 mg·kg－1［3］．而我国尚未有丁香酚最高残留限量的规定．2010年11月，厦门首次查获一起用丁香酚麻醉活鱼以提高存活率的案件，引发消费者对鱼用麻醉剂的恐慌［4］．Kildea等［5
福州大学学报（自然科学版） 2015年2期2015-12-29
- 植物源杀菌剂20%丁香酚水乳剂对草莓灰霉病的田间防治效果
物源农药20%丁香酚水乳剂对草莓灰霉病的田间防效。结果表明，植物源杀菌剂20%丁香酚水乳剂 300、375 g a.i./hm2对草莓灰霉病具有较好的防治效果，明显高于对照药剂50%腐霉利可湿性粉剂 1875 g a.i./hm2，同时对草莓生长安全；第3次施药后，20%丁香酚水乳剂 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可湿性粉剂 750 g a.i./hm2防效极显著高于20%丁香酚水乳剂 300 g a.i./hm2 处理（P关键词：草莓灰霉病；
江苏农业科学 2015年1期2015-04-17
- GC法测定丁香罗勒油中丁香酚的含量
定丁香罗勒油中丁香酚的含量。方法 OV-1弹性石英毛细管色谱柱（30m×0.32mm×0.25μm）为固定相，FID检测器，进样口温度230℃， 检测器温度250℃， 采用程序升温，柱温100℃， 保持1min，然后以15℃/min的速率升至220℃保持8min； 载气为氮气，以正十八烷为内标，按内标法计算丁香酚含量。结果 丁香酚进样量在0.5～4.5 mg /ml 范围内其峰面积与进样量呈良好线性关系。y=0.1311x-0.054，（r=0.9994）
科学与技术 2014年11期2014-10-21
- 超声辅助提取华细辛挥发油中甲基丁香酚工艺优化
成分，其中甲基丁香酚的含量最高［3-5］，是多种植物挥发油的化学成分之一［6］。主要作为调味品用于多种食品中［7］。还可用于化妆品、肥皂、洗发剂、香水中［8］。研究表明甲基丁香酚具有抗过敏、抗组胺、麻醉、降血压、抗抑郁、镇咳、镇痛等多种药理活性［9-11］。目前对细辛挥发油中甲基丁香酚的研究多集中于定量分析［12-14］，提取方法多采用传统提取法，超声辅助提取法(ultrasonic assisted extraction，UAE)的运用可提高细辛挥发油的
天然产物研究与开发 2013年2期2013-09-12
- 丁香酚的最优提取方法及药理作用
300384）丁香酚的最优提取方法及药理作用安同伟 陈庆忠 孙 建 曹桂敏 冯海波 李迎梅 卢宪杰（天津中敖生物科技有限公司 天津 300384）为探求提取丁香酚的最佳方案，本试验对水蒸汽提取、超声提取和超临界二氧化碳萃取三种提取方式进行了比较，结果表明，超临界二氧化碳萃取法是提取丁香酚的最佳方法。并通过抑菌试验和动物试验分别验证了丁香酚的抑菌功能和麻醉作用。丁香酚 提取方法 抑菌作用 麻醉作用关东丁香为木犀科丁香属植物，分布于我国多地，以秦岭为中心，北到
山东畜牧兽医 2013年2期2013-06-05
- 丁香酚对苏氏圆腹鱼芒成鱼麻醉效果的研究
丁香酚对苏氏圆腹鱼芒成鱼麻醉效果的研究研究了24℃水温条件下，20、40、60、80、100、120mg/L的丁香酚对苏氏圆腹鱼芒(Pangasiussutchi)成鱼的麻醉及复苏效果，探讨了以80mg/L丁香酚将苏氏圆腹鱼芒成鱼麻醉，再分别在空气中暴露5、10、15、20、25min后对其复苏效果的影响。结果表明，60～120mg/L丁香酚效果最佳，平均都可以在3min内使其麻醉，麻醉后可在5min内完成复苏，以80mg/L为例麻醉后在空气中暴露长达25
长江大学学报(自科版) 2012年11期2012-11-10
- RP－HPLC法测定香莲霜中丁香酚含量
君药，有效成分丁香酚具有抑菌消炎、除臭、防腐抗病毒、清热解暑、镇痛、抗惊厥的作用［1］。现代医学研究证明，丁香还是一种广谱抗菌药［2］。本实验选择丁香酚为指标成分，采用反相高效液相色谱法进行含量测定，确定该霜剂中丁香酚的含量。通过实验选择合适的色谱条件使丁香酚跟其他成分和基质分离开来，通过样品回收率考察该方法的可行性。为该制剂的质量控制提供实验依据，确保该制剂的安全有效。1 实验材料1.1 实验仪器高效液相色谱仪（waters，含600型液相色谱泵，299
亚太传统医药 2012年8期2012-01-24
- 基于荧光分析法的丁香酚提取工艺
于荧光分析法的丁香酚提取工艺周 晓 霞(衡水学院 化工学院，河北 衡水 053000)几种不同提取条件下对丁香中丁香酚进行提取，比较提取后丁香酚溶液在发射波长为 315 nm，激发波长为280 nm处的荧光强度，发现用无水甲醇作为溶剂提取效果最好，而且无水甲醇自身的荧光强度很弱，不影响用荧光分析方法对丁香酚定量研究；超声波提取方法效果最好，用无水甲醇做溶剂超声5 min即可从丁香药材中将丁香酚全部提取出.荧光分析法；丁香；丁香酚；提取工艺丁香(Eugeni
衡水学院学报 2011年4期2011-12-22
- 纳米WO3修饰电极测定丁香酚的研究
445000)丁香酚(eugenol)是丁香的主要活性成分,是一种油状的有香味的化合物，具有抗菌防腐、杀虫、解热降温、抗氧化抗衰老和解痉挛等药理作用[1-2]，在医药、食品和烟草等领域应用广泛.因此研究食品中苏丹红的快速、灵敏测定方法具有非常重要的现实意义.目前，丁香酚的检测方法主要有气相色谱法(GC)[3-8]、高效液相色谱法(HPLC)[9-11]、反相高效液相色谱法(RP-HPLC)[12-14]等.此外，电分析化学检测丁香酚少有报道[15].由于纳
湖北民族大学学报(自然科学版) 2011年4期2011-01-19
- 高效液相色谱法测定蒙药暖宫七味散中丁香酚含量
法测定该制剂中丁香酚含量，报道如下。1 仪器与试药L2000型高效液相色谱仪，包括紫外可见光检测器和N2000色谱工作站；UV－1200紫外－可见分光光度计；Sartrius BP211D型电子天平；SB3200－T型超声清洗器。丁香酚对照品（中国药品生物制品检定所，批号为110725－200610）；暖宫七味散（自制）；甲醇为色谱纯；超纯水。2 方法与结果2.1 色谱条件色谱柱：Shim －pack C18柱(250 mm ×4.6 mm，5!m)；流动
中国药业 2010年5期2010-09-14
- 丁香酚乳液和醇溶液对鲤鱼麻醉作用的对比研究
和水为原料制成丁香酚乳液,对鲤鱼进行麻醉,对比测定丁香酚乳液和丁香酚醇溶液对鲤鱼的麻醉开始时间、麻醉持续时间和LD50。结果表明:在相同浓度下,丁香酚乳液对鲤鱼的麻醉开始时间比丁香酚醇溶液慢,作用较平缓,但麻醉持续时间长5倍。丁香酚乳液的半数致死量比丁香酚醇溶液大2.15倍。因此,丁香酚乳液对鲤鱼的麻醉作用较缓和,麻醉维持时间长,安全性更高,更适合用于生产实践。关键词:丁香酚;乳化;麻醉中图分类号:S965.116文献标识码:A DOI编码:10.3969
天津农业科学 2009年3期2009-11-28