椰果
- 夏日“续命良药”
月的哪一天，一个椰果随波逐流，漂到海南岛，海浪将它送上沙滩，它就在这个海岛上生根发芽，长成一棵参天大树，结出一串串椰果。这些椰果老了，从树上落下来，又长出新的椰树。就这样，椰子树代代繁殖，成为海南特有的树种。椰子果实是天生的“航海家”，它那不透水的外壳很轻，中果皮是充满空气的棕麻般的纤维组织，这种构造对它漂流航行十分有利。椰子有着顽强的生命力，被海风吹落的椰果在海水中浸泡很长时间，遇到土壤仍可以生根发芽。我国第一篇关于椰子的文献记录，出自西汉文学家司马相如
恋爱婚姻家庭·养生版 2023年7期2023-08-04
- 夏日“续命良药”
——椰子
月的哪一天，一个椰果随波逐流，漂到海南岛，海浪将它送上沙滩，它就在这个海岛上生根发芽，长成一棵参天大树，结出一串串椰果。这些椰果老了，从树上落下来，又长出新的椰树。就这样，椰子树代代繁殖，成为海南特有的树种。椰子果实是天生的“航海家”，它那不透水的外壳很轻，中果皮是充满空气的棕麻般的纤维组织，这种构造对它漂流航行十分有利。椰子有着顽强的生命力，被海风吹落的椰果在海水中浸泡很长时间，遇到土壤仍可以生根发芽。我国第一篇关于椰子的文献记录，出自西汉文学家司马相如
恋爱婚姻家庭 2023年21期2023-08-04
- 这些关于椰子的真相你了解多少
天然椰奶是用新鲜椰果或椰干经破碎、压榨、过滤、调配、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的一种重要的椰子加工品。并且，大多数的椰奶产品还含有添加糖。人工合成椰奶主要利用天然椰子油、蛋白和糖，添加适量乳化剂等复配成具有浓郁椰香味、口感细腻的蛋白饮品。实际上，椰奶的钙和蛋白质含量都比不上牛奶，不能当牛奶来喝。椰子水就是椰子汁吗市面上的椰子汁和我们所说的椰子水是完全不同的两种饮品。椰子水是存在于椰子果腔中的液体，颜色清澈，插上吸管就能直接饮用。一个成熟椰果中的椰子水占它重
科学之友 2023年6期2023-06-04
- 椰浆芒果颗粒型乳饮料加工工艺研究
添加丰富的椰浆、椰果果味酱、芒果果酱和原味果冻，用以开发高端的果粒型酸乳饮料。椰浆是椰子经过加工形成的产物，主要作为原料用于饮品或烹调食物[1]。椰浆含有丰富的蛋白质、脂肪和人体必需的微量元素[2-3]。其中，由中链脂肪酸（月桂酸、癸酸和辛酸等）构成的椰子油具备滋润皮肤、益气补血和增添细胞内液等功效[4-5]。椰果是由椰子汁或椰子水经过发酵形成的生物合成天然膳食纤维[6]。椰果因其具备弹性较好的质地、富含嚼劲的口感、晶莹剔透的外观，在饮料行业得到了广泛应用
食品安全导刊 2022年21期2022-10-14
- 甜品中的椰果到底是什么
子的味道。它就是椰果，也称“椰子凝胶”。椰果其实不是椰子的果肉，甚至可能与椰子毫无关系，它是细菌在酸性环境下利用加入的糖发酵生成的植物纤维素。植物纤维素在自然界中广泛存在，不溶于水，但有些细菌自身也能合成纤维素，最典型的一种就是产生椰果的木质醋酸杆菌。我国古代农学家贾思勰在综合性农书《齐民要术》中记载了这样的酿醋工艺：“七日后，当臭，衣生，勿得怪也。但停置勿移动，挠搅之。数十日，醋成衣沈，反更香美。日久弥佳。”这里的“衣”又叫“醋衣”，实际上就是醋酸杆菌发
食品与生活 2022年7期2022-05-30
- 水热合成VO2粒子的微观形貌调控及其热致相变性能
应液中引入乙醇和椰果对VO2的微观形貌及热致相变性能进行调控及优化提高，分析了椰果和乙醇添加量对VO2的微观形貌及热致相变性能的影响规律，研究结果对于提高VO2的热致变色性能和实现VO2在智能窗户领域的实际应用具有重要意义。1 实 验1.1 材 料五氧化二钒(AR，99.0%)，山东西亚化学工业有限公司；二水合草酸(AR，99.5%)，国药集团化学试剂有限公司；椰果(BC)，上海益方科技控股有限公司；无水乙醇(AR，99.0%)，光复科技发展有限公司。1.
大连工业大学学报 2022年1期2022-03-14
- 童年的椰子树
代，那又淡又涩的椰果肉汁也不能激发我们的食欲。最终，没有人愿意花费力气攀爬去摘取那些没用的果实，那些掉落的椰果自然成了我和小伙伴的玩具。后来，六岁的我和大哥随父亲来到五指山，父亲工资低，饭桌上的“常客”就是黑豆、咸鱼和萝卜干。为了改善伙食，父亲带领我和哥哥自力更生，捣鼓着种一些果蔬，增添了饭桌上的色香味。有时，父亲捡了门前掉落的老椰果，权当一道菜肴。那洁白厚实的椰子肉经父亲的手一翻炒，立即变得香气四溢。从那时起，我改变了对椰子树的偏见。转眼我到了上学的年龄
新教育 2022年9期2022-03-01
- 基于LUMiSizer分析椰果酸性乳饮料稳定性
5 cm3规格大椰果粒,泉州喜多多食品有限公司。1.2 仪器与设备LUMiSizer稳定性分析仪,罗姆(江苏)仪器有限公司；GYB60-6S高压均质机,上海东华高压均质机厂；AX2202ZH/E电子天平,奥豪斯仪器(常州)有限公司；NDJ-8S数字式黏度计,德卡精密量仪(深圳)有限公司；WB2000-M数显式搅拌器,艾卡(广州)仪器设备有限公司。1.3 工艺流程与操作要点1.3.1 罐装酸性乳饮料制备工艺流程罐装大果粒酸性乳饮料的制备工艺流程如图1所示。图
食品与发酵工业 2021年23期2021-12-27
- 我曾偷偷爱过你（外一首）
你撑起了一片荫凉椰果已为你准备了一杯杯佳酿莫要怀疑我的真诚这里除了真情就是七月里流火一样的激情月儿落下又升起轻风依依里没有你人来人往 人来人往唯独不见相约的你不要让我的期盼永远无期不要让我的思念落下泪滴说好的我在椰子树下等风也等你大地已被雨水清洗了多少回而你为什么还隐藏着你自己是你忘记了曾经的约定还是你在和我做着捉迷藏一样的游戏来吧 树荫下有南国的故事椰果里藏着神秘的气息莫要怀疑我殷切的期盼这里除了七月的炎热就是我那如炎热七月一样的爱恋太阳落下又升起白
青年文学家 2021年25期2021-11-01
- 夏季吃甜品“营养配料”有讲究
季节到了！珍珠、椰果、西米……总是让人欲罢不能。可是，你有没有想过，这些常见的甜品配料到底是用什么做的？营养价值又如何呢？西米西米是用西谷椰树的棕榈做成的，这些棕榈树有个特点——树干中间是富含淀粉的“髓质”。将树干中的髓质取出，用水洗涤数次，除去残留的木质纤维，便得到了纯的西米粉。将西米粉加水调成糊状，经过磋磨，制成圆形颗粒，就是我们平常吃到的西米。从营养分析看，西米的主要成分是淀粉，能提供能量，过量摄入会增加肥胖风险。椰果椰果又叫椰子凝胶，它其实是细菌发
自我保健 2021年7期2021-09-28
- 一粒种子的旅行
！水的传播椰树：椰果借助水来旅行。海南岛的椰树长在江河边，椰子成熟后，有的椰果落在江河里，椰果随着水流被冲到河边的淤泥上，而种子沉淀在淤泥里，来年就长出小椰树苗啦！风的传播蒲公英：蒲公英种子借助风来旅行。动物传播松鼠爱吃松子，它们采集松果，吃掉松子，有些未吃掉的松子掉入石缝间，就会长出新的松树苗。黏附传播牛蒡：牛蒡种子是通过黏附小动物来旅行。只要有动物从它们身边经过，它们就会用钩子紧紧地钩在这些动物的皮毛上，等动物梳理身上的皮毛时，种子就会落到地上生根发芽
动漫界·幼教365(小班) 2021年8期2021-07-21
- 利用不同碳源调控椰果凝胶产品的结构和质构特性
523808）椰果是一种以细菌纤维素和水组成的凝胶状食品，因其爽滑、多汁、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感而备受消费者的青睐[1,2]。椰果独特的口感源自其结构和质构特性，虽然凝胶中的纤维素含量很低，通常只占凝胶总重量的1%～10%，但纤维素的纯度很高[3]。细菌纤维素具有无毒性、良好的液体吸附能力和力学性能[4]，因此椰果凝胶被广泛应用于食品工业领域[5]。在东南亚，椰果一直被用作一种传统甜点食品nata-de-coco的原料[6]。同时，目前我国市面上部
现代食品科技 2021年5期2021-06-04
- 揭开甜品配料的营养真相
要成分也是淀粉。椰果椰果又叫椰子凝胶，它其实是细菌发酵的产物。传统做法中，制作椰果的原料是椰子水，在椰子水中接种一种叫做葡糖醋杆菌的细菌，这种细菌在繁殖的过程中会分泌细菌纤维素，这些纤维素聚集多了，就会形成凝胶。把这些凝胶收集起来，制作成方块状，便成了椰果。但是，这样的椰果毕竟要用到椰子水，成本非常高。现在人们一般都是事先配置一个跟椰子水营养成分相似的培养液，然后加入葡糖醋杆菌发酵制成的。所以，椰果的主要营养其实也跟淀粉差不多，都是一些多糖类物质。芋圆传统
家庭医药 2021年5期2021-05-11
- 芽苗菜椰果复合饮料的研究
绿色食品[3]。椰果热量低，不含胆固醇，口感爽滑、脆嫩、细腻而有弹性[4]。椰果的纤维有助于防止便秘，保持胃肠畅通，可预防大肠癌、动脉硬化、糖尿病等多种疾病[5]。芽苗菜营养价值高，椰果富含膳食纤维且热量低，具有良好的促进肠道蠕动和肠道内毒素吸附性，食用后有强烈的饱腹感。所以本文将二者进行复合制备饮料，不仅有丰富的营养成分，提供的饱腹感更方便减肥健身或有特殊需求的人群食用。1 材料与方法1.1 材料、试剂以及设备芽苗菜、椰果、白砂糖均为超市购买；食品级阿拉
食品安全导刊 2021年33期2021-02-15
- 椰果采摘装置改良设计
割刀的方式来采摘椰果；印度Akshay Prasad Dubey设计了一款椰子树攀爬收获机器人，该机器人由上下两个环形结构组成，交替抱树实现机器人的上下攀升；山东农业大学机械与电子工程学院研制了一种爬树修剪机器人，如图1所示。但是在以上的机器当中，都存在着一些如机器过于庞大或者未能解决夹紧树干的问题，因此，结合人们对此的需求，本论文设计一款椰果采摘车来避免人力劳动强度大具有重大意义。图1 一种爬树修剪机器人二、椰果采摘车结构设计本装置主要由两部分组成，一是
消费导刊 2021年3期2021-01-25
- 神奇的海口万绿园椰子树
力。倘若你把一颗椰果扔在地上，不用管它，慢慢就能发芽、长成树苗，不需浇灌也不需施肥，都能成活。而且，椰子树一年四季都在结果，不间断地提供果实。只要有一点点土壤，靠着热带地区的降雨量，它就能够成活下来、生长出来、挺立起来。神奇的椰树叶椰树叶也是神奇的。尽管没有垂柳拂风般的诗情画意和妩媚含情，但椰树叶四季常绿，细小的叶子沿着叶柄对称地展開，然后再从高高的树顶上垂下来，就像一把把绿茸茸的大伞，别有一番风味，真可谓“玉房九霄露，碧叶四时春”。万绿园有一好去处，叫“
海风 2020年3期2020-12-07
- 诗歌两首：天地；黑椰果儿
类之命，在……黑椰果儿欲证其涵，必裂其身。黝黑的包裹下，收藏着涮白的汁心！啊，世界，验证真理的过程，可能是 摧毁真理的行动？O 量子，信仰—— 感知吗？哦 此界，真相有时似乎 并不重要，重要的是 世人想要 听 怎样的故事？O 世人 重要 Ma？重要的是，黑椰果儿，想 强力拥有 怎样的存在？当它 闭眼 拉门密蜜地 对形状 copy 它的圆圆的 地球说，I u 我 到此一游！！！ 某年某月某日。作者简介：赵蔓芳，女，湖南湘潭人，湖南人文科技学院外国语学院副教授
广告大观 2020年5期2020-10-20
- 椰果芝士玉米风味香肠的研究
随之各异[2]。椰果是以椰子汁为主要原料,经由醋酸杆菌发酵制成的一种具有独特胶质结构的生物纤维,是一种细菌纤维素[3]。椰果与自然界中存在的植物纤维素相比,具有纯度高、结晶度高、吸水力强、抗张强度好等性质。椰果对阳离子有结合和交换的能力,对有机物有吸附作用，同时也是水不溶性膳食纤维，没有热量，能有效而又安全的帮助减肥，同时具有促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能、延缓衰老等作用，对人体具有明显的生理调节功能，也是很好的保健食品原料，有“白色金矿”的美誉
肉类工业 2020年8期2020-10-10
- 西瓜椰果粒酸奶的研制
艺具有重要意义。椰果，是以椰子汁或者椰子水为原料，由木质醋酸菌进行发酵所形成的代谢产物，是优质的生物合成天然膳食纤维[9]。椰果颜色洁净微白，晶莹剔透，具有极佳的韧性和弹性，口感丝滑而富有嚼劲，在食品工业中广泛应用[10-12]。开发西瓜椰果粒酸奶不仅可以丰富酸奶的品种，为酸奶的开发与生产提供一定理论依据，还可以为西瓜的利用提供新的途径。1 材料与方法1.1 材料与试剂西瓜，市售；椰果粒，市售；全脂奶粉，市售；蔗糖，市售；乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
中国乳品工业 2020年8期2020-09-22
- 凝固型椰果燕麦酸奶的工艺研究
林学院食品学院）椰果是微生物利用椰子汁发酵制得的多糖类胶体，具有爽口，咀嚼性好，风味独特等特点，是一种很好的保健食品原料，常添加于各种乳制品中以改善产品的口感及风味[1]。燕麦又称莜麦、铃铛麦等，禾本科植物，属于杂粮的一种[2]。燕麦的蛋白质含量很高，是小麦和大米的1．6～2．3 倍；含有8 种人体必需氨基酸，且8 种氨基酸组成较为平衡；含有丰富的亚油酸，对高血压、动脉粥样硬化等具有较好的防治功效[3]；还含有钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质及功能性成分，具
中国乳业 2020年6期2020-07-15
- 智能环抱式椰果采摘机设计及应用
年产约12 亿个椰果。目前海南椰子种植业的主要问题是椰果采收是以手工方式为主。年产12 亿个椰果，大部分均靠人工采摘，劳动强度大。学术研究方面，印度Akshay Prasad Dubey 设计了一款椰子树攀爬收获机器人[1]，该机器人由上下两个环形结构组成，交替抱树实现机器人的上下攀升；印度尼西亚Politeknik Elektronika Negeri Surabaya（PENS）大学，研发了一种椰子收获爬树机[2]，该机器人有一个采用三轮连接的自动紧固
花卉 2020年8期2020-05-11
- 甜品配料的营养真相
阮光锋珍珠、椰果、布丁、西米……这些常见的甜品配料到底是用什么做的？其营养价值又如何呢？西米。西米是用棕榈树树干做成的。棕榈树有个特点，就是树干中间是富含淀粉的“髓质”。将树干中的髓质取出，用水洗涤数次，除去残留的木质纤维，便得到了纯的西米粉。将西米粉加水调成糊状，制成圆形颗粒，就是我们平常吃到的西米。西米的主要成分是淀粉，能提供能量，但摄入过量会增加肥胖风险。珍珠。珍珠又叫粉圆，是用木薯淀粉做成的小丸子。珍珠奶茶里的珍珠通常是黑色的，那是因为在制作过程中
老年博览·上半月 2020年4期2020-04-20
- 甜品配料里的营养真相
阮光锋珍珠、椰果、布丁、西米……这些名字，伴随着甜品店诱人的芳香，总是让人欲罢不能，一口接一口，根本停不下来。不过，你有没有想过这些常见的甜品配料到底是用什么做的？其营养价值又如何呢？真相可能会让你大吃一惊。西米。西米是用棕榈树做成的，这些棕榈树有个特点，就是树干中间是富含淀粉的“髓质”。将树干中的髓质取出，用水洗涤数次，除去残留的木质纤维，便得到了纯的西米粉。将西米粉加水调成糊状，制成圆形颗粒，就是我们平常吃到的西米。从营养分析来看，西米粉的主要成分是淀
百姓生活 2020年1期2020-01-14
- 基于PLC的椰子壳肉分离机电气控制系统的设计
够适应不同大小的椰果，而且实现切割过程全自动，极大地提高了工作效率。1 椰子壳肉分离机的工作过程椰子壳肉分离机机械部分的结构如图1所示，主要由机架、电机、切刀、弹簧、丝杆与传动螺母等组成。按功能可分为压紧机构、滚筒机构、转动机构、升降机构、切割机构。其中联轴器的作用是联结电机与传动丝杆，电机通过丝杆带动传动螺母的移动，实现压头与切割台的升降。转动电机通过传动齿轮副带动转盘低速旋转。电动推杆的进退动作是由电机驱动减速齿轮从而带动螺杆、螺母完成。当电机正转时，
中国油脂 2019年6期2019-08-22
- 3月椰子市场监测分析
口较大，加工用的椰果多从邻国进口满足需求，受到2019年1月份以来越南椰果价格下跌30%的影响，3月份海南椰子的市场价格同比跌幅较大，预计4～5月份进入初夏，椰青等市场需求增加，椰子零售市场价格有望止跌回升。3详情（1）2019年3月份，椰子（鲜）的市场价格同比和环比均下跌。3月份，海南的椰子（鲜）的零售市场價格为7.18元/个，环比小幅度下跌8.18%，同比下跌18.87%。受到中国椰子市场需求和越南椰子产地天气因素的影响，2019年1月以来，越南椰子市
世界热带农业信息 2019年3期2019-06-20
- 甜品配料里的营养真相
阮光锋珍珠、椰果、西米……这些名字，伴随着甜品店诱人的芳香，总是让人欲罢不能。可是，你有没有想过，这些常见的甜品配料到底是用什么做的？营养价值又如何？西米。西米是用西米椰属的棕榈做成的，这些棕榈树有个特点——树干中间是富含淀粉的“髓质”。将树干中的髓质取出，用水洗涤数次，除去残留的木质纤维，便得到了纯的西米粉。将西米粉加水调成糊状，经过磋磨，制成圆形颗粒，就是我们平常吃到的西米。从营养分析看，西米的主要成分是淀粉，能提供能量，过量摄入会增加肥胖风险。珍珠。
饮食与健康·下旬刊 2019年11期2019-03-08
- 临高之夜（五首）
临高遇见堆成山的椰果壳堆成山的椰果壳在一家小卖店的屋后，小卖店在临高五月的夜晚我看见堆成山的椰果壳被吸光了脑髓堆在一家小卖店屋后，仿佛人头济济不免一阵心惊想到我也曾手捧椰果，啜饮它的白脑髓啜饮它的疼和痛啜饮它泪眼婆娑的一生不免心惊五月的椰果壳胡乱堆在一家小卖店屋后脑颅挨着脑颅伤口挨着伤口，不声响不言语却依然被我看见我从遥远的北方之北来到临高观赏了人偶戏学会了哩哩美却被空着硬脑壳漆黑堆叠的椰果壳击中心有戚戚回到今天。
椰城 2018年8期2018-11-11
- 5月椰子市场监测分析
荷兰鹿特丹港口的椰果到岸价的价格环比小幅度下跌。2 走势5月份，海南的椰子（鲜）的市场价格环比下跌1.34%，同比上涨32.28%。5～6月，海南进入盛夏时节，海南是我国椰子主产区，天然椰子水的市场消费需求将大幅增长，预计椰子价格将稳中有升。3 详情3.1 5月椰子（鲜）的市场价格环比下跌5月椰子（鲜）的市场价格环比下跌1.34 %，同比上涨32.28 %，今年4月和5月的椰子市场零售价格比2017年同比涨幅较大，环比波动幅度不大，预计今年6～7月份椰子市
世界热带农业信息 2018年5期2018-11-09
- 小椰果的旅行
一颗虎头虎脑的小椰果。一个阳光明媚的早晨，小椰果航航终于成熟了。为了给椰树妈妈传播后代，航航必须克服困难，勇敢地跳到海里去。它胆怯地望着浩瀚无边的海洋，对椰树妈妈说：“妈妈，如果我跳得不够远，摔到沙滩上怎么办呢？”椰树妈妈亲切地回答道：“别害怕，孩子。只要你借助风势用力一跳，一定能跳进大海！”听了妈妈的话，航航使劲地点了点头。这时，一阵呼呼的海风刮过，航航鼓足勇气奋力一跳，只听“扑通”一声，果真掉进了大海里。它高兴地喊：“谢谢妈妈！”说完，便开始了它的旅行
青少年日记·小学生版 2017年9期2018-03-07
- 随流水旅行
到别处去。同样，椰果也是靠水力播种的，椰子成熟以后，椰果落到海里，便随着海水漂到远方。巨型植物种子——复椰子树种子果实与水力播种植物的果实一般包括外层的果皮和内部的种子两部分，果皮可以保护种子，使种子免受伤害。靠水传播的果实有些体积可能很小，但含有油沫，油沫能在水面上漂浮，所以这些果实就能随着水流漂向远方；有些却像椰果那么大，有着纤维构成的防水外壳。水将果实送到不同的地方，当温度和湿度达到一定条件时，种子就开始萌发了，然后逐渐成长为一株新的植物。
小学生学习指导(高年级) 2018年4期2018-03-05
- 小椰果漂流记
杨米可一天，小椰果离开了椰树妈妈，来到了大海里。他先遇到小海豚，小椰果知道海豚喜欢玩球，所以说：“我们来玩球吧！”小海豚说：“好呀！但是我们没有球。”小椰果说：“我来当你们的球吧！”说完他们开始玩了。小海豚把小椰果顶到空中再接住，一来一回，可好玩了。玩了一会儿，小椰果说：“我要走了，再见！”小海豚说：“再见！”小椰果漂啊漂，居然遇到了鲨鱼。鲨鱼见了，对小椰果说：“我要吃了你！”小椰果听妈妈说过，这鲨鱼是个歌迷，就对鲨鱼说：“我来给你唱首歌吧，唱得好你就放我
周末·校园文学 2018年1期2018-02-06
- 阿嚏冷知识
阿嚏冷知识1 椰果身世之谜你在喝奶茶的时候，是不是也喜欢加椰果？不过，椰果并非椰子的果肉，而是一种液体经发酵生成的。如果非要说椰果跟椰子有什么关联，那就是生产椰果的液体最早用的是椰汁。不过不用担心，虽然椰果不是椰肉，但因其本身是纤维素，适量吃一些还是有助于肠胃蠕动，帮助消化。2 飞机餐为何不好吃味觉会受到很多其他感觉器官的影响，比如嗅觉、视觉、听觉。在飞机上，来自发动机的噪音会让人对甜味的感知减弱，对鲜味的感知增强。是不是说，下次坐飞机的时候，为了防止飞机
课堂内外(小学版) 2017年11期2017-11-29
- 椰果发酵技术及食品中应用
214122)椰果发酵技术及食品中应用陈正行， 于秋生， 徐 晖(江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室， 江苏 无锡 214122)发酵技术生产的椰果，即微生物纤维素，是纤维素在自然界存在的一种形式，很久以前就用于食品制造。椰果的原料天然、生物合成过程温和、最终产物绿色，具有高持水量、高湿态，柔韧性、高原位反应活性等优异性能。在综述30多年来世界上微生物纤维素发酵制备技术的基础上，提出我国椰果发酵产业今后的发展方向。椰果； 膳食纤维； 微生物纤维素
食品科学技术学报 2017年2期2017-08-23
- 我的酸奶之旅
，是菠萝加杧果加椰果口味的。我喝得正香，突然，從一块被我咬成两半的椰果里跳出来了一颗小球。我拼命想把小球吐出去，可怎么也吐不掉，我只好把它咽了下去。这时，不可思议的事情发生了：我变成了一个小不点！接着，一股神奇的力量带着我飞到了我刚喝的酸奶盒里。我想弄清楚是怎么回事，就去询问水果块们。杧果说：“你刚才吃进肚子里的小球就是变小丸呀！不过你不用担心，变小丸只有一个小时的功效。你的左边有个闹钟，一个小时后，闹钟一响，你就会变回原来的样子。”菠萝问：“你想和我们一
课堂内外·创新作文小学版 2017年5期2017-06-12
- “果粒型”活性乳酸菌发酵乳加工工艺优化及货架期预测的研究
酵，并添加草莓酱椰果粒，制成了“果粒型”活性乳酸菌发酵乳，实现了增加发酵乳花色品种的目的。另外，由于发酵乳随着保藏期的延长，后发酵造成的酸度过度不易被人们所接受，因此本研究通过展示酸度、pH和感官指标在保藏期内的变化规律，预测了“果粒型”活性乳酸菌发酵乳的货架期，为今后指导发酵乳生产提供参考。材料与方法材料。 生牛乳（无抗奶），白砂糖，直投冻干式菌株：由嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌组成；草莓酱椰果粒；甜炼奶。仪器。BS-224S电子天平；SW-CJ-IF型无
食品界 2016年8期2016-05-14
- 印度预防椰子根枯萎病的措施
150-200个椰果。在印度Bharanikkavu panchayat成功采用种植间作物和新椰子品种的模式。黑胡椒、肉豆蔻、香蕉和菠萝是间作物。ICAR-CPCRI的区域站实施的系统评价试验发布了3个椰子抗病品种，Kalparaksha， Kalpasree 和Kalpasankara。该病害已经传播到8个印度喀拉拉邦南部地区。每年由于该病害的损失预计为9.68亿个椰果，其经济损失为30亿卢比。（黄艳摘译自www.thehindu.com，2016-01
世界热带农业信息 2016年2期2016-03-11
- 舀一勺甜品，咂吧咂吧嘴
你确定你吃到的是椰果肉、西米……？这个还真不一定呢！甜甜地被骗：1 椰果不是果很多人以为甜品里的椰果是椰子里面那一层白白的椰肉做的，其实不是哦，它是椰子水经过一种细菌发酵后生成的。椰子这家伙，坚硬得可以当武器，光是果皮就有三层。外果皮是最外面那层薄皮，绿色光滑。这层皮新鲜椰子才有，很多住在内陆的同学可能压根儿没有见过。大家比较熟悉的棕黄色毛糙糙的椰子皮，其实是中果皮，这个部分也可以制作椰棕床垫。最里面还有一层骨质的硬壳，是它的内果皮。原来是这样：吃新鲜椰子
课堂内外(小学版) 2016年1期2016-02-23
- 班级风云人物
生”，另一个叫“椰果”，他们个个身怀绝技。现在我就来给你们介绍一下吧！第一个原来叫“百万富翁”，俗称“英俊潇洒的高富帅”。他每次都去学校外面的小卖部买来一些稀奇古怪的玩意儿，“对讲机”“苹果手机”……都是他的最爱。他走在路上总是威风凛凛，后面还不时会跟着几个“保镖”，“怪物果实”“牛仔”等都是他的忠实粉丝。他还特别会编笑话，编的笑话个个“风靡”全班。不过，他一和女生说话就会脸红！为了帮助他克服这个“害羞脸红”的毛病，我们几个好哥们出于“侠义心肠”，绞尽脑汁
小火炬·阅读作文 2014年11期2015-02-06
- 遨游巧克力的世界
树，椰子树上面的椰果掉了下来，我吃了一颗小石子（巧克力豆），这些巧克力豆很神奇，吃了它，我感觉力气变大了许多，用手轻轻一掰，椰子已经被掰成了两半，哇！椰子里面还是巧克力酱，一半是白巧克力酱，一半是黑巧克力酱！酱里面还包含着许许多多的巧克力豆，一咬，咔擦咔擦的香极了！过了几个小时，由于我吃了太多太多的巧克力酱，嘴开始发麻，肚子也开始不舒服。我的救星小兔子来了，我和它一路狂奔，终于回到了家。我拿出刚才带回来的椰子和几颗巧克力豆，但是，我把巧克力豆放进嘴里后，它
科普童话·神秘大侦探 2014年9期2014-11-03
- 印度椰子出口两年翻番
很高，每公顷收获椰果约10 736个。他说，椰子种植在18个邦及3个直辖区，90%种植在安得拉邦、卡纳塔克邦、喀拉拉邦和泰米尔纳德邦的南部4邦，占印度椰子生产的91%。政府高度重视椰子产业的发展。近年来，椰子发展局预算增加至181亿卢比（约合0.29亿美元）。他表示，现阶段的困难是如何缓和公平的贸易，合理制定和稳定椰子的价格、通过各种现代技术手段来确保产品多元化。椰子局提供金融和技术扶持259个椰子加工厂，加工厂每天可加工610万个椰果。（白净摘译自www
世界热带农业信息 2014年3期2014-08-12
- 椰果样品亚硝酸盐的检测
301700）椰果样品亚硝酸盐的检测武原霞（天津市武清区产品质量监督检验所，天津 301700）摘 要：通过研究椰果样品低浓度区亚硝酸盐的检测不准确的问题，科学分析造成检测结果不准确的原因，在大量试验积累的基础上，建立新的检测方法。在采用国标检测方法的同时调整样品前处理方法，改变样品的稀释倍数，采用不同精度的分光光度计，并根据被分析样品组分的浓度，减低标准曲线的浓度，得到标准曲线的R2值为0.999 7，曲线线性好。从而得出正确检验结论。并通过不同实验方
食品研究与开发 2013年14期2013-09-05
- 椰果采摘机液压系统的改造
30050)1 椰果采摘机结构及液压系统为配合“海南省百万亩椰林工程”规划而由海南某大学设计的椰果采摘机结构及液压系统如图1、2所示。图1 椰果采摘机结构原理图其工作过程如下:该机由拖拉机拉到指定位置后，通过柴油机带动液压泵工作;然后通过手动换向阀控制4个液压支腿先伸出来，将整台机顶起;再控制大臂回转、变幅缸动作，让大臂回转、变幅;接着通过伸缩缸让大臂逐级伸出，达到相应高度后，最后通过液压马达使旋转臂旋转和割刀旋转，完成切割椰果果穗的动作。它解决了传统的人
机床与液压 2013年2期2013-03-31
- 你敢吃吗？“有毒双氧水椰果”成果冻原料！
但把椰子水转化成椰果，再把它做到果冻、罐头里边，这样可以让不同地方的人都能很容易吃到海南的特产。可是最近有观众来信告诉说，海口市有两家加工厂把好好的椰果用双氧水加工。工人将双氧水倒入泡椰汁的池子■记者暗访暗访一自来水泡出椰果汁椰果本来是以新鲜椰子水为原料通过发酵制成的，但记者在海南省海口市桂林洋工业区却发现另一种制作椰果的厂子。该厂的规模不小，却没有厂名，老板叫吴建才。这里的技术员说他们的椰果产量在当地同行业中属于比较大的，年产量近4000吨。记者在这个厂
科技视界 2011年11期2011-06-17