种皮
- 核桃内种皮游离氨基酸呈味特征及其营养评价
有研究表明，具内种皮核桃仁中含有17 种氨基酸，且必需氨基酸占总氨基酸含量的1/3 左右[9-12]。杨永涛等[9]研究表明，具内种皮核桃仁氨基酸比例系数贴近全鸡蛋蛋白模式，适合人体吸收，为优质蛋白来源。毛晓英等[10]研究表明，具内种皮核桃仁必需氨基酸含量高于联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）推荐值，可作为营养食品添加到其它食品中以满足人体对必需氨基酸的需求。具内种皮核桃种仁中药用氨基酸含量较高，与枸杞中含量相近，可作为药用价值较高的植
食品工业科技 2023年22期2023-11-20
- 大豆红色种皮的色素鉴定和基因定位
，邱丽娟大豆红色种皮的色素鉴定和基因定位曹杰1,2，谷勇哲2，洪慧龙2，吴海涛2，张霞2，孙建强3，包立高4，邱丽娟1,21吉林农业大学生命科学学院，长春 130118；2中国农业科学院作物科学研究所，北京 100081；3东北农业大学农学院，哈尔滨 150030；4内蒙古自治区农牧业技术推广中心，呼和浩特 010018【目的】揭示种子发育过程中种皮花青素（anthocyanin）的含量变化以及导致泰兴矮脚红（TXAJH）红色种皮的主要花青素成分；定位控制
中国农业科学 2023年14期2023-08-15
- 天山花楸种子特征及休眠原因初探
3次。1.2.2种皮结构的观察以未处理种子种皮为对照，与45 d萌发种子的种皮置于75%无水乙醇中，经逐级脱水后，用HCP-2临界点干燥仪粘合—IB-v粒子溅射仪喷金—PHILIPS SEM-505扫描电子显微镜观察，并对种皮横断面结构进行记录和拍照，分析变化情况。1.2.3种子透水性研究取完整的种子和破皮种子各100粒，称其质量，浸入3倍种子体积的蒸馏水中，25 ℃恒温条件下进行种子透水性吸胀实验，前12 h每2 h取出种子后，用滤纸快速吸干表面水分并称
种子 2022年11期2022-12-22
- 东北地理所发现PG 031基因具有改良大豆种皮吸水性的应用潜力
大豆群体的种皮吸水性差异很大，几乎所有野生大豆的种皮都是硬的、不吸水的，而栽培大豆群体的种皮相对容易吸水。硬的吸水性差的种皮可以保护种子在自然条件下免受病菌、旱涝、腌渍的侵害，以顺利度过休眠期而适时萌发，同时收获的种子容易储存。相反，栽培大豆种皮相对容易吸水，在播种后可以保障大豆的适时整齐发芽，但收获的种子不易保存。栽培大豆群体的种皮硬度/吸水性仍有较大变异，很难通过表型辨别，鉴定关键控制基因对分子设计育种变得尤为重要。已有研究鉴定出大豆种皮硬度由qHS1
粮油与饲料科技 2022年2期2022-11-24
- 东北红豆杉种子休眠机理与处理方法
发芽，红豆杉种子种皮厚实、坚硬，阻碍了水分和气体交换。 种子含有内源激素赤霉素、脱落酸、吲哚乙酸等，虽然种胚结构完整，但不能萌发，需要经过两冬一夏的时间，才能解除休眠。 红豆杉种子深度休眠的特性极大地限制了红豆杉产业的发展,科研工作者为了研究红豆杉属植物的休眠特性做了大量工作，到目前为止，对红豆杉属植物种子的休眠机理仍不十分清楚，需要做出更积极的努力[3-5]。本试验从2018 年12 月开始到2021 年6 月结束， 历时2 年半时间， 通过调查东北红豆
农业科技通讯 2022年8期2022-08-23
- 池杉种皮特性和种子休眠原因*
y, PY)是因种皮或果皮透水、透气不良或产生机械阻力而导致的种子无法萌发； 生理休眠(physiological dormancy, PD)是因种子内部存在抑制物质而导致的种子无法萌发； 形态休眠(morphological dormancy, MD)是因种胚没有发育完全，经过一段时间使胚发育完全后种子才能萌发； 形态生理休眠(morphophysiological dormancy, MPD)是因种胚未发育完全而导致的生理休眠； 复合休眠(combin
林业科学 2022年4期2022-07-20
- 水稻红米品种选择的分子标记设计
功能性大米尤其是种皮富含微量元素和花青素的红米、紫米和黑米有更多需求。红米有活血补血、消肿散淤、润肤止痒等功效，具有较高营养价值和药用价值，在民间多被称为神仙米、补血米、长寿米、药米等。遗传研究结果显示，水稻的红色种皮性状大多数由1对显性基因控制［1-3］，该基因位于第7号染色体上［3-7］。Sweeney 等［4］研究表明，Rc 基因编码一个具有bHLH结构的Myc类转录因子，白米品种Rc基因的第6外显子上有14bp的缺失，导致花青素无法合成而使种皮呈现
福建稻麦科技 2022年2期2022-07-04
- 花生种皮颜色智能识别模型的建立与应用
。花生衣，即花生种皮，所含的单宁酸、白藜芦醇、原花色素等成分在抗癌症[1]、软化血管、抗氧化减缓衰老[2]、防止血小板减少[3]等方面有广泛的应用，同时也应用在护肤品领域。花生衣有黑色、紫红色、粉色、白色等多种颜色，通常情况下深颜色的种衣比浅色种衣具有更高的药理和营养价值。研究表明花青素是影响花生种皮颜色深浅的主要因素[4]，花青素含量越高，种皮颜色越深，反之则越浅。花青素作为一种具有较高营养价值的物质广泛存在于各种植物中，与花生籽仁的营养价值直接相关。水
中国油料作物学报 2022年2期2022-05-13
- 10个核桃无性系鲜果内种皮苦涩味相关物质及易剥性比较
色或者黄褐色的内种皮。有研究结果表明，核桃内种皮含有大量的多酚类物质，有益于人体健康，但具有苦涩味，是导致核桃口感变差的原因之一[4]。因此，在核桃食用或工业生产中常将核桃内种皮剥离，这极大地降低了核桃的市场价值。干果是最主要的核桃产品类型，然而随着贮藏期的延长，营养成分会逐渐损失，且核仁含有的大量油脂和不饱和脂肪酸[5]在长期储藏后会氧化酸败、产生异味[6]。王文倩等[7]经研究发现，核桃干果贮藏6个月后，其油酸、亚油酸和亚麻酸含量分别降低了9.59%、
经济林研究 2022年1期2022-04-12
- 苹果属植物种皮微形态特征研究及其分类学意义
本文对苹果属植物种皮的微形态特征进行了详细的比较研究，以期能够为该属的分类提供新的依据。随着种皮结构逐渐多态性，已能够为植物的分类提供新的有效信息[13-16]，并在20 世纪50年代时，已经可以用在科、属、种间进行物种鉴定[17]。2015年，江丹丹和周晶等曾将种皮纹饰作为划分绣线菊属（Spiraea L.）植物的依据，在其研究的25 种植物中，共发现有4 种类型的纹饰，而且差异显著，可作为区分不同种类及种下分类群的依据[18]。2018年，苑景淇，薛欢
山东林业科技 2021年6期2022-01-14
- 奶桑种子外部形态及其育苗推荐用种量
1）‘攀枝花1号种皮为亮棕色、具表皮毛，种柄短；‘冀桑3号种皮为暗棕色、表皮光滑无毛，种柄较长。两者的种子都为五面体，但‘冀桑3号较‘攀枝花1号更为扁平，‘攀枝花1号的立体感更强。（2）‘攀枝花1号单粒种子的长度、宽度、最大投影面积、长宽比、面积系数、单粒体积和千粒重较‘冀桑3号小，分别只有‘冀桑3号的45.21%、69.04%、53.06%、68.71%、93.20%、26.94%和32.86%。（3）‘攀枝花1号种子堆体的种子容重、种子比重、种子孔隙度
农学学报 2021年6期2021-12-26
- 地不容种子休眠及其破除方法研究*
制，采用机械划破种皮、摩擦处理、热水及硫酸浸泡等方法处理其种子，比较不同处理方法对解除种子休眠的效果，以期为种子育苗及种质资源保护与利用等提供科学依据。1 材料和方法1.1 试验材料地不容植株为野外引种，移栽于云南农业大学试验大棚。2018年8月采集其成熟后的果实，去除果肉后自然晾干种子，备用。地不容的种子外形呈马蹄形(图1c)，平均直径0.51 cm，千粒重18.81 g。供试药剂主要有红四氮唑(1%TTC，298-96-4，购于上海源叶生物科技有限公司
西部林业科学 2021年6期2021-12-09
- 温185核桃内种皮褐化程度与土壤相关性分析
栽培管理，导致内种皮褐化现象越发明显，严重影响“温185”核桃的经济价值，致使果农收入降低[7]。导致“温185”内种皮褐化的原因有很多，其中土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量是重要影响因素[8]，本试验测定了“温185”核桃内种皮不同褐化程度下土壤的碱解氮、有效磷、速效钾含量，探究内种皮褐化程度与土壤碱解氮、有效磷、速效钾之间的相关性，为解决“温185”内种皮褐化提供土壤碱解氮、有效磷、速效钾参数。1 材料与方法1.1 试验地概况调查地点为阿克苏市依干其乡十
农业与技术 2021年21期2021-11-17
- 薏苡种皮油与薏苡仁油中脂肪酸与不皂化物组分群的GC-MS 联用分析
总苞，除去黄褐色种皮后所得的种仁即为薏苡仁。 薏苡仁主产于福建、河北、辽宁等省，福建省浦城、仙游、宁化等地广为栽培，资源丰富，是福建省特色的药食同源中药，“福九味”之一。 现代药效学实验证实：薏苡仁中含有脂肪油7.2%，其中甘油三酯占87%以上，薏苡仁油是薏苡仁抗肿瘤作用的有效部位［1-3］。 薏苡种皮是薏苡仁的黄褐色外皮，一般在加工时被弃去。 课题组前期研究表明：薏苡种皮含有薏苡种皮油，组成类似薏苡仁油，也富含甘油三酯、油酸、亚油酸等［4－5］。 油酸与
福建中医药 2021年6期2021-07-08
- 菜豆种皮开裂过程中木质素含量及相关酶活变化
1-2]。菜豆的种皮在菜豆籽粒的形成和生长发育过程中起着重要的保护作用，种皮开裂会导致子叶暴露在外，受到外界生物因素和非生物因素的破坏，导致种子结构的破损，严重影响到种子的活力和商品性。探究种皮开裂的原因，对提高菜豆种子质量有着重要的意义。影响种皮开裂的因素有很多，籽粒性状的表型由基因型、生态环境以及基因型与生态环境互作多方面共同决定[3]，其中低温[4]和酚类物质积累[5-6]被认为是导致大豆种皮开裂的主要原因。许多酚类物质是木质素合成的前体物质，参与调
黑龙江大学工程学报 2021年2期2021-06-22
- 黑豆种皮花青素生理功能、分离纯化及应用研究进展
花青素主要存在于种皮中。近年来，随着对花青素抗肿瘤、抗氧化等生理功能的不断深入研究，其在预防乳腺癌、改善心血管功能方面得到了广泛应用[1]。黑豆种皮花青素(Black soybean coats anthocyanidin，BSCA)存在含糖基的花色苷及其降解产物花青素苷元两种形式，具有抗炎[2]、抗氧化[3]、降血糖[4]、降血脂[5]、保护认知功能[6]等多种生理作用，黑豆种皮花青素提取纯化技术的改善，使其被广泛用于医药、食品、化妆品等领域。随着近年来
食品与机械 2021年3期2021-04-07
- 裸仁南瓜种皮发育研究进展
自然突变类型，其种皮在发育过程中因缺乏木质素和纤维素逐渐退化成一层薄膜。裸仁南瓜营养丰富，方便食用和加工，是优异的种质资源，国内外市场需求旺盛，其种皮形成机制复杂，对其深入研究有助于解决生产难题和促进裸仁南瓜籽产业发展。笔者综述了近年来国内外裸仁南瓜种皮发育相关基础研究取得的最新进展与成果，包含南瓜籽主要营养成分研究、南瓜种皮分类、种皮形态学研究、相关酶分析、育种研究、种皮颜色研究、基因定位研究等。分析了目前裸仁南瓜种皮发育相关基础研究中存在的问题以及今后
中国瓜菜 2021年1期2021-02-25
- 花生种皮颜色及花青素含量的遗传分析
。根据花生籽仁外种皮颜色不同,可划分为粉色、红色、紫色、黑色、紫黑、紫红、红白、彩粒等,有色花生近年来更是备受人民喜爱,种植面积不断扩大。花生种皮颜色差异与花青素含量有关[2],花青素也称为花色素、花色苷,属于生物类黄酮物质,是一类广泛存在于植物花、果实、种子或茎叶中的水溶性色素,是植物的一种次生代谢产物,参与植物自身一些重要的生理过程,保护植物免受紫外线损伤和病原体攻击[3-4]。作为一种天然色素,花青素的营养保健价值极高,具有抗氧化能力,可以清除人体内
花生学报 2020年1期2020-07-24
- 体视显微镜法测定糯高粱种皮厚度
类作物，由果皮、种皮、胚乳和胚组成，果皮层在外，种皮层位于果皮层内侧，并与果皮紧紧相连，很难分开，种皮沉积的色素以花青素为主，其次为类胡萝卜素和叶绿素，颜色较深。其中的糯高粱是酿造优质酱香型白酒的主要原料，其籽粒饱满、颜色淡红，抗虫性强，支链淀粉含量高，占90%以上，有的几乎全为支链淀粉；其种皮较厚、耐高温和蒸煮，能经九次蒸煮、八次发酵和七次取酒而不变形，酿出的酱香酒酒体醇香自然、绵甜净爽。种皮含有多酚类化合物单宁，单宁含量和种皮厚度间具有较好的线性相关关
酿酒科技 2020年2期2020-06-02
- 蓖麻种子结构的解剖和显微观察
系统观察了蓖麻种皮、胚乳和胚的结构及其维管束分布。(1)蓖麻种子背侧基部的种孔并未被种阜所覆盖。(2)种皮包括外种皮、内种皮和种阜3部分, 其中, 外种皮由外至内分别为长柱状表皮层、海绵组织层和栅栏组织层, 而内种皮则依次为马氏层、海绵组织层和内珠被内层, 在种阜端由内种皮内层和外层共同围成气室, 类似于鸡蛋的气室。(3)在外种皮和内种皮中均有维管束分布, 其中外种皮的大型维管束仅分布在种子腹侧种脊的海绵组织层内, 它从种脐延伸至种阜相对一端; 而内种皮
作物学报 2020年6期2020-05-21
- 不同颜色大豆种皮色素含量的分析
会愈加明显。大豆种皮富含有丰富的颜色，如黄色、绿色、棕色和黑色[5]，可以作为一种或多种天然色素的潜在来源。大豆种皮相比于胚和子叶，拥有更多的色彩，研究意义更大。本研究以16份不同颜色大豆种子为材料，从种皮色素含量和种皮颜色指标方面，利用相关分析、主成分分析、聚类分析对不同大豆品种种皮色素指标进行综合评价，以期为大豆品质育种及品质资源鉴定与筛选提供理论依据。1 材料和方法1.1 试验材料表1 供试大豆品种及种皮颜色大豆种皮色按标准分成5类，但是实际种皮颜色
山西农业科学 2020年4期2020-04-22
- 花生种皮变化对种子抗破损力的影响
报道。花生种子由种皮、子叶和胚3部分构成,其中种皮主要起到保护作用,可降低各类生物和非生物对种胚的损伤[10],种皮的保护作用与其组织细胞的物理结构(厚度、密度、裂缝和空洞化等)和化学组分(果胶质、多酚、生物碱和花青素等)变化密切相关[11-13]。为探明收获后花生种皮超显微结构及组成的变化,研究干种子破损率变化的细胞和生理机理,本文利用收获的花生种子为材料,进行晒干和存储,对不同时间段的种子进行含水量、抗破损力检测,并对种皮进行果胶质含量差异以及细胞壁超
花生学报 2020年4期2020-04-19
- 种子特征和播种深度对辽东栎种子萌发和幼苗生长的影响
种子特征（大小和种皮）和播种深度（0、3、6、10 cm）对种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明：（1）辽东栎大种子萌发率、萌发速率、萌发值和萌发指数在所有播种深度均高于小种子。其中非去皮种子萌发率、萌发速率和萌发指数在0 cm播种深度的不同大小种子间差异显著，去皮种子所有萌发参数在6和10 cm播种深度的不同大小种子间均差异显著;去皮可促进大种子萌发，但抑制小种子萌发;不同大小种子所有萌发参数均在0 cm播种深度最大，在10 cm播种深度最小。（2）不论有
广西植物 2020年2期2020-04-17
- 绿豆籽粒颜色的遗传分析
称为绿豆衣的绿豆种皮中[5]。在我国大众的消费观念中，绿豆种皮色为绿色，然而近年来由于消费者的不同需求，国内外陆续选育出了一批黄种皮和黑种皮的绿豆品种。在近期研究中发现，不同种皮色的绿豆所含的营养价值也不同[6]。因此，研究绿豆种皮色的遗传规律，可以为今后绿豆的品种选育和分子育种提供一定的理论依据。关于绿豆种皮色的遗传，曾报道是由单基因控制[7-9]，也有人认为是2 对基因控制[10-12]或者多对基因[13-14]控制。LIU 等[15]研究认为，绿豆黑
山西农业科学 2020年3期2020-03-26
- 不同种皮色绿豆黄酮类含量的初步研究
化成分主要是绿豆种皮中的黄酮类物质[6]。绿豆皮是绿豆芽、绿豆糕和粉丝等产品生产过程中的副产物，一般较多地被加工成饲料等初级产品，二次开发利用较少[7]。然而事实上，绿豆皮中50%左右的抗氧化物质为生物类黄酮，可能主要是黄酮类和黄酮醇类物质，但目前关于绿豆种皮中黄酮类物质的种类和结构尚无明确的报道[8]。绿豆种皮中的黄酮类是多酚化合物，属植物次级代谢产物，其基本结构是2-苯基-苯并吡喃酮，并具有C6-C3-C6的特点，即由2个芳香环A和B，通过中央三碳链相
山西农业科学 2020年1期2020-02-27
- 粉色、黑色花生种皮色素的抗氧化活性及组分差异分析
食品加工原料,其种皮是花生榨油和休闲制品等加工过程中产生的副产物,约占花生种仁重量的2.6%,全世界每年约有75万吨花生红衣产生[1],我国花生加工过程中每年约有600吨花生种皮产生,这些花生种皮少部分被用来制药,大部分均被当作饲料饲用,造成资源极大浪费[2]。花生种皮色素的组成复杂,其中的主要功能成分是黄酮类化合物、原花色素和白藜芦醇[3-6],具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能[7-9]。此外,花生种皮色素也是食品行业着色剂、抗氧化剂的
食品工业科技 2019年14期2019-09-11
- 皇后帝王花种皮特性对种子休眠的影响
其进行形态解剖、种皮超微结构观测、种皮透水性与含水量检测，以了解皇后帝王花种皮结构与种子休眠的关系。结果表明：①皇后帝王花种子的种皮分为3层，外种皮的栅栏结构增强了种子的不透性，高度木质化的中种皮使种子坚硬，内种皮较薄却被一层不易透水的蜡质包裹;②酸蚀处理能使皇后帝王花种子种皮表面结构疏松，种皮变薄，种孔露出。但酸蚀4 h种子的中种皮及内种皮已经出现破坏性开裂，严重影响到胚活力;③完整干种子与酸蚀0.5 h种子在前14 h均能快速吸水，吸水50 h后近饱和
热带作物学报 2019年1期2019-06-11
- 蚕豆发芽趣多多
豆的结构，它是由种皮、胚、子叶构成。老师还告诉我们这三部分起的作用，强调这三个部分对蚕豆的生长发芽很重要，那么老师说的是不是正确的，三个部分在蚕豆的发芽生长过程中真的缺一不可吗？于是我们决定做实验来证实一下。我们将晒干的蚕豆浸泡在一次性透明塑料杯里，持续了一个晚上。然后把浸泡过的种子分别进行完全剥除种皮、剥除上部分种皮和剥除下部分种皮处理，然后把这三种种子和有完整种皮的种子分别放入一次性杯子中进行水培种植比较，對这些种子进行定期的观察记录，这样就能观察出种
学生导报·东方少年 2019年3期2019-05-14
- 滇青冈不同家系的种子特征分析
定家系的千粒重、种皮厚、种子及种仁横纵径、单粒种子及种皮、种仁的鲜重和烘干重。千粒重测定采用4分法取样，测定种子百粒重后计算其千粒重；每家系选择40粒种子，测定其余相关指标，其中，种子和种仁横径测定中部直径，纵径则为底部至顶部高；质量指标用1/1 000的电子天平测定。种皮和种仁置于50 ℃的恒温烘箱中烘干至恒重。根据以上的测定结果，计算相关的含水率。表1 采种家系的生长概况家系胸径(cm)树高(m)冠幅(m)分株(株)家系胸径(cm)树高(m)冠幅(m)
种子 2018年9期2018-10-15
- H2O2和种皮处理对马槟榔种子萌发和幼苗生长的影响
基础。马槟榔种子种皮较厚可能是束缚其萌发的主要因素，颜启传研究认为，种皮的细胞层次和排列方式，表面蜡质层、半纤维层等物质的沉积，是导致种皮坚硬不通透的主要原因[2]。硬实性种子种皮很坚硬，限制了种子水分和营养物质的交换，阻碍氧气的进入和二氧化碳的排除，限制种子的呼吸作用，从而限制种子的萌发。因此，去除种皮束缚是促进种子萌发的重要途径之一，闫兴福等在对辽东栎种子萌发研究后认为，种皮对辽东栎种子萌发具有明显的抑制作用，去除种皮后，种子萌发率显著升高[5]。卢明
种子 2018年8期2018-09-05
- 几个探究种皮作用的小实验
陈学梅摘 要 种皮是种子的组成部分之一，种皮存在于植物的种子时期，可以保护种胚，并有利于种子萌发吸收水分。本实验利用剥皮花生和完整花生的萌发情况来探究种皮的吸水萌发作用；利用剥皮莲子和完整莲子来探究种皮的保护作用，使学生通过观察进一步了解种皮的作用。本实验简单易行，可作为小学和中学生的科技活动实验，加深对课本知识的印象，提高动手能力。关键词 种皮 吸水作用 保护作用 探究中图分类号：G633.91 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.
科教导刊 2018年11期2018-07-25
- 不同粒度花椒籽黑种皮粉理化特性
3-4]。花椒籽种皮为黑色，易剥离收集，可作为天然黑色素原料，而且还具有抗氧化等功能[5-6]，但长期以来没有得到合理利用，被当作燃料燃烧或当作废物丢弃，既浪费资源，又污染环境。种皮的利用主要集中在对其活性物质的提取及其功能性质的研究方面，如李红姣等[7]研究发现山杏种皮黑色素具有较强的螯合金属离子能力和清除羟自由基能力等。李芳[8]和Jhan[9]等的研究均表明黑豆种皮中花色苷类色素的提取物具有一定的抗氧化能力。此外，Chávez-Santoscoy等[
食品科学 2018年9期2018-05-25
- 文冠果种皮黑色素稳定性与抗氧化活性研究
产原料，其黑色的种皮约占种子质量的50%，目前尚未被有效开发利用。本研究以文冠果种皮为原料提取黑色素，研究该黑色素对pH、蔗糖、温度、光照、还原剂、氧化剂和金属离子的稳定性及其抗氧化活性，以期为文冠果种皮黑色素的开发利用供理论依据。1 材料与方法1.1 材料文冠果种子采自榆林市林业科学研究所，带回实验室后手工剥取种皮，粉碎后过0.25 mm筛备用。二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)购自Sigma公司(美国)，其他所用试剂均为国产分析纯。1.2 文冠果种皮黑
西北林学院学报 2018年2期2018-04-24
- 苏铁种子萌发研究
成完整种子、去外种皮种子、去中种皮种子3组，每组100颗种子，分别测量3组的百粒重和体积。1.2.2浓硫酸浸种处理进行苏铁种子对浓硫酸耐受试验，从0～12 h共设6个处理，每个处理用5粒种子，重复3次。将每个处理的种子分别放入小玻璃杯中，然后倒入浓硫酸，浸至处理的设定时间后，立即把浓硫酸及种子倒入瓷质漏斗，用自来水将种子冲洗1 min，然后放入培养皿中，加清水浸没种子置于25 ℃下催芽。催芽期间每隔8 h左右换水1次，加水量以刚浸没种子为宜。1.2.3机械
种子 2018年2期2018-04-09
- 扁桃种皮组织结构和超微结构观察
食用部位为种子。种皮是种仁营养输送的部位，影响着扁桃种子的质量和产量。目前，系统研究扁桃种皮组织结构和超微结构尚未报道，主要集中在遗传育种和栽培管理方面[2-3]。在种皮微观领域方面，桃和核桃上有所报道[4-6]。本试验以扁桃种皮为材料，系统观察其不同时期组织结构和超微结构的特点，达到丰富干果类种皮微观领域研究；通过观察扁桃种皮韧皮部SE/CC复合体与周围薄壁细胞的细胞学联系，对其糖卸载方式作出初步判断，为提高扁桃的质量和产量提供一定的理论参考。1 材料与
江西农业大学学报 2018年1期2018-02-28
- 种皮厚度影响石榴籽硬度
测量法测定了石榴种皮纤维素、木质素含量和种皮厚度，使用硬度计测定籽粒的硬度，并分析了3种指标与石榴籽硬度之间的皮尔森相关系数。结果表明，不同石榴品种之间籽粒硬度、种皮纤维素、木质素含量及种皮厚度存在着一定差异；籽粒硬度与种皮纤维素、木质素含量及种皮厚度均呈正相关，相关系数分别为0.936、0.965和0.994，其中种皮厚度与籽粒硬度的相关性最显著，其次是木质素含量和纤维素含量；表明石榴籽粒硬度受种皮纤维素、木质素含量以及种皮厚度等多种因素影响，其中种皮厚
中国果业信息 2018年1期2018-01-17
- 闽产薏苡种皮油的提取工艺研究
122）闽产薏苡种皮油的提取工艺研究黄 娇，陈 丹，谢 平，马国萍，朱仙慕，陈桂香（福建中医药大学药学院，福建 福州 350122）目的 优化闽产薏苡种皮油正己烷最佳提取工艺。 方法 以薏苡种皮油提取率为评价指标，通过单因素与正交试验考察原料粉碎度、料液比、提取时间、提取温度对薏苡种皮油提取率的影响。 结果 最佳提取条件为原料粉碎度60目，料液比1∶8，提取时间120min，提取温度65℃。经验证，3批薏苡种皮油的提取率分别为14.27%、14.67%、1
福建中医药 2017年6期2018-01-09
- 锥连栎种子萌发对种皮和温度的响应
锥连栎种子萌发对种皮和温度的响应余婷，孟丽媛，张辉红，苏文华，司宏敏，吴雪涛，马筱，张光飞 (云南大学生态学与地植物学研究所， 昆明 650091)以锥连栎(Quercusfranchetii)种子为实验材料，研究了不同温度(10，15，20，25，30，35，40 ℃)和去种皮与非去皮处理对种子萌发的影响。结果表明，种皮对锥连栎种子的萌发率(GP)、萌发指数(GI)和萌发速率系数(CRG)的影响极显著(p0.05)，表明种皮对锥连栎种子的萌发无化学他感作
种子 2017年7期2017-12-02
- 椰子种皮对湿法工艺制备的天然椰子油产品品质的影响
3216)椰子种皮对湿法工艺制备的天然椰子油产品品质的影响唐敏敏1李 瑞1,2赵松林1张玉锋1夏秋瑜1,2(中国热带农业科学院椰子研究所；海南省椰子深加工工程技术研究中心；椰子产业创新技术战略联盟1，文昌 571339)(澳大利亚迪肯大学2，吉朗 3216)湿法制备椰子油工艺中，一般要先手工削去椰子种皮得到白椰肉，但白椰肉中有时会残留椰子种皮，而对其后续加工产品造成影响。本试验研究了天然椰子油湿法制备工艺中，不同添加量的椰子种皮对所得油脂酸价、过氧化值和
中国粮油学报 2017年10期2017-11-11
- 复合酶法制备椰子种皮油的研究
复合酶法制备椰子种皮油的研究张建国，唐敏敏，宋 菲，王 挥，李 瑞，夏秋瑜(中国热带农业科学院 椰子研究所，海南 文昌 571339)采用复合酶法从椰子种皮中提取高品质椰子种皮油。研究了椰子种皮原浆的预处理、复合酶组成、酶解温度和酶解时间对椰子种皮提油率和油品质量的影响。结果表明，复合酶法提取椰子种皮油的最佳工艺条件为：在100℃将椰子种皮原浆预煮2 h，加入20%的水，再添加0.1%木瓜蛋白酶、0.1%纤维素酶和0.2%果胶酶(均以椰子种皮原浆质量计)，
中国油脂 2017年5期2017-08-07
- 油菜种子种皮的结构和细胞壁成分研究
100）油菜种子种皮的结构和细胞壁成分研究文婷婷1，2，利 站1，林 程1，黄玉韬1，关亚静1，胡 晋1*（1.浙江大学 农业与生物技术学院种子科学中心，浙江 杭州 310058；2.山东省种子管理总站，山东济南 250100）为探索油菜种皮的结构和细胞壁成分，借助扫描电镜和倒置生物显微镜对种皮表面和横断面结构进行观察，并采用显微化学鉴别法和红外光谱分析法鉴定种皮细胞壁成分。结果表明，油菜种皮表面纹饰为网-穴型，网眼由不规则的管状多边形组成；种皮横断面结构
浙江农业科学 2016年1期2016-08-10
- 大花四照花种子休眠解除过程中种皮和胚乳结构变化1)
子休眠解除过程中种皮和胚乳结构变化1)周健代松钱存梦苏友谊李淑娴(南京林业大学，南京，210037)摘要为探讨种皮、胚乳对大花四照花种子萌发的影响，以不同解除休眠处理后大花四照花种子为材料，开展了种皮透水性试验，并分别对其种皮和胚乳进行了扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)观察。结果表明：大花四照花种皮存在透水性障碍。扫描电镜观察发现，其种皮由外到内依次为表皮层、栅栏层、薄壁细胞层以及纤维细胞层。表皮层由多层排列紧密的厚壁细胞组成。栅栏层则由单层紧密排列
东北林业大学学报 2016年5期2016-05-30
- 牡丹和芍药种皮、种仁及种皮提取物中10种茋类成分含量及抗氧化测定
类成分主要集中于种皮部位（总质量分数达167%以上），种仁中含量很低（总质量分数不到03%），种皮提取物富含茋类成分，总含量达75%以上。种皮提取物及10种茋类成分多具有较好的抗氧化潜力。该文对牡丹和芍药资源的综合利用，特别是种皮资源的有效开发和利用奠定了基础。[关键词]牡丹；芍药；种皮；茋类；白藜芦醇牡丹Paeonia suffruticosa sl和芍药P lactiflora Pall为毛茛科芍药属植物，传统上作为观赏和药用，牡丹根皮作为“牡丹皮”，
中国中药杂志 2016年6期2016-05-11
- 环境条件对辣木种子萌发的影响
灵；温度；光照；种皮Effects of Environmental Factors on Seed Germination ofMoringaOleiferaLIN Meng-fei, ZHANG Jun-jie, CHEN Xiao-yang*et al(1. College of Forestry and Landscape Architecture, South China Agricultural University, Guangdong Ke
安徽农业科学 2016年6期2016-04-23
- 豌豆种皮结构和成分对种子透水性的影响
。但国内外对豌豆种皮的研究却鲜见报道。豌豆种皮作为种子的重要组成部分，是种子胚胎与外界环境间的重要生物屏障，在保护胚胎免受逆境危害、调控胚胎发育、决定种子休眠和萌发、种子品质等方面都起着重要的作用；同时，它也是种子吸收外界化合物的第1道屏障。种皮透性可控制种胚与外界间的水分、气体和养分的交换，对种子休眠、萌发、贮藏以及种子处理等具有重要的作用。已有研究表明，化学物质在种子中的渗透性与种皮结构及成分等密切相关。刘军等报道，红豆草和扁蓿豆在种皮结构上有差异，导
种子 2016年1期2016-01-15
- 构建模型解难题
概念模型;胚乳;种皮;基因型分析试题时利用模型对试题进行分析有利于学生对解题方法和知识背景的理解。比如，遗传学等相关试题逻辑性强、过程复杂，很难仅通过讲述和分析让学生理解。通过构建具体的模型，突出其知识背景，反映具体的思维过程，学生能更深刻的理解，有利于培养学生的思维能力。以下以两道遗传学试题为例，说明模型构建在解题、析题中的作用。一、例题一1.题目：教材中的一道试题纯种的甜玉米和纯种的非甜玉米实行间行种植，在收获时发现，甜玉米的果穗上结有非甜玉米的籽粒，
新课程学习·中 2015年2期2015-10-21
- 玉兰肉质外种皮挥发性成分与功能的初步研究
83）玉兰肉质外种皮挥发性成分与功能的初步研究赵 武1，赵芸玉2，李建霞1，赵良成1＊（1北京林业大学自然保护区学院，北京100083；2北京林业大学生物科学与技术学院，北京100083）以玉兰（Magnolia denudata Desr.）发育成熟的种子为材料，采用水蒸气蒸馏法和GC－MS技术对其肉质外种皮化学成分的种类和含量进行了分析研究，并就玉兰肉质外种皮对其种子吸水和失水的影响以及化感作用进行比较研究，以探讨其相应的生态学和生物学功能。结果表明：
西北植物学报 2015年6期2015-06-28
- 浅谈胚、胚乳、种皮、果皮的基因型
键词】胚；胚乳；种皮；果皮；基因型一、子房的构造和发育一个发育成熟的子房，由子房壁、珠被、珠孔、珠柄和胚囊等部分组成，胚珠生长于子房内，它在子房内着生的部位叫胎座。在雌蕊发育过程中，子房室胎座上发生突起，它由一群具有分生能力的细胞组成，这是胚珠原基，原基的前端发育成珠心，基部发育成珠柄，随后，一部分珠心基部的细胞向上扩展形成珠被，把珠心包围起来，珠被未完全将珠心全部包被，留有的小孔叫珠孔。珠心细胞进一步发育形成胚囊。在这个过程中，没有减数分裂，所以这几部分
成长·读写月刊 2014年12期2015-05-07
- 石榴种皮木质素合成相关转录因子基因PgMYB的克隆与表达
0036)石榴种皮木质素合成相关转录因子基因PgMYB的克隆与表达曹丹琴,杨健,关晓弯,张永娟,龚凌燕,张水明*(安徽农业大学 园艺学院,合肥 230036)摘要:为初步探讨石榴(PunicagranatumL.)籽粒硬度产生机理及转录因子基因PgMYB在石榴种皮木质素生物合成途径中的作用,测定了不同石榴品种籽粒硬度及种皮总木质素含量并分析两者关系,利用RT-PCR结合RACE技术,克隆了‘红玉石籽’石榴的1个MYB转录因子基因(PgMYB),通过实时荧
西北植物学报 2015年1期2015-03-03
- 西瓜出苗障碍及其防止措施
幼苗出土时，连同种皮一起带出地面，致使子叶不能及时伸展的现象称为出苗障碍（瓜农称之为“带壳出土”或“带帽”）。西瓜幼苗带壳出土，轻者影响子叶的光合作用，严重时子叶黄化、枯萎或形成“高脚苗”，对培育壮苗极为不利。西瓜幼苗带壳出土的原因比较复杂，主要是：①种皮厚，或种子催芽时浸泡时间过短，种皮未能充分吸水、软化，种壳难与子叶脱离。②播种后覆土过浅，种子上盖的土压不住随子叶顶起的种皮。③土壤墒情不足，影响幼根和胚轴的生长，同时由于干燥的土重量轻，对种壳形不成足够
农家顾问 2014年4期2014-06-26
- 油菜种皮色素的研究进展
28)菜籽颜色由种皮中色素物质的组成决定，同时色素物质也作为信号分子和植物抗菌素参与逆境胁迫、种子休眠等生理过程［1］。研究种皮中主要色素物质对种皮颜色的影响和测量方法有助于了解种皮颜色的形成机理，在理论研究与育种实践上具有重要意义。1 油菜种皮化学组成油菜种皮成分复杂，含有水、蛋白质、糖类、矿物质、纤维素、木质素、色素等。相同的油菜品种，由于地区、土壤、气候、生产条件、收获时间的差异，造成其种皮中相关成分的含量各不相同。Naczk等［2］分析了甘蓝型油菜
作物研究 2013年2期2013-09-19
- 春播时节如何鉴别种子优劣？
豆：优质大豆种子种皮黄色，有光泽，2片子叶清新、黄亮，呵气后种皮上没有水汽粘附，并无特殊光滑色泽。劣质种子种皮色泽变暗淡或出现油渍状，咬开两片子叶呈深黄色或褐色，无光泽，且豆瓣边缘色泽特别明显，呵气于种皮上有水汽粘附，并出现光滑色泽；花生：优质花生种子一般充实饱满，胚顶尖锐，芽盘突出，种皮粉红色，顶部的脐呈白色，用手擦种皮易与种子分离。劣质种皮皱缩，种皮变成黄褐色或深红色，顶部的脐和子叶出现油渍状，浸水2小时后种皮有水浸状斑点，子叶容易分离。 （李 敏）
中国农资 2013年9期2013-08-15
- 桃种皮组织结构和超微结构观察
但关于不同时期桃种皮组织结构和超微结构发育情况、韧皮超微结构及维管束结构研究未见报道。本研究对桃种皮各个时期微观结构进行了观察，以期为丰富干果类种皮微观结构和韧皮部糖卸载方式的研究作出贡献。1 材料与方法1.1 试验材料材料采自山西省万荣县汉薛镇南坡村董谋为果园。在桃各自的盛花期后每隔15天取一次材料，直到9月份果实成熟。电镜观察试验分别在南京农业大学电镜室和中国农业大学电镜室进行。1.2 试验方法1.2.1 透射电镜样品制备组织包埋块的制备参考张大鹏等［
山西农业大学学报（自然科学版） 2012年2期2012-10-26
- 不同品种花生抗氧化能力的研究
讨不同花生品种带种皮和脱种皮籽仁抗氧化活性的差异，以徐州68－4(粉红)、Krapts(紫)、莱黑2、花育23(粉红)和临沂小麻果5个花生品种为研究对象，通过对其抗超氧阴离子活性、抗羟自由基活性、过氧化氢(H2O2)含量、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性及总抗氧化能力的测定，结果表明:不同花生品种之间其带种皮籽仁和脱种皮籽仁在抗氧化能力方面存在显著差异(P＜0.05)。带种皮的籽仁比不带种皮的籽仁其抗超氧阴离子和抑制羟自由基的能力均较
中国粮油学报 2011年9期2011-11-20
- 银杏外种皮黄酮类化合物的提取方法研究
种[2]。银杏外种皮是银杏果仁的皮层，即种子硬壳外面的肉质皮层，俗称白果衣胞[3]。银杏外种皮的主要化学成分是黄酮类化合物、银杏内酯等，其中黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、防治心血管疾病、增强免疫能力等重要作用。我国有着丰富的银杏资源，但银杏外种皮的研究相对较少。在银杏产区，通常只取其仁，而将外种皮丢弃，既严重污染环境，又浪费了可观的生物资源。作者在此分别以水、乙醇、丙酮作为提取溶剂，对银杏外种皮黄酮类化合物的不同提取方法进行比较研究，拟为银杏外种
化学与生物工程 2011年6期2011-07-25
- 貌似神离 自交即分
遗传与被子植物的种皮、果皮的遗传极其相似，子代都保持了母本的性状，即都具有“母系遗传”的特点，但是控制种皮、果皮性状的基因既可以是核基因也可以是质基因，其遗传既可属于细胞核遗传也可属于细胞质遗传，所以两者的遗传方式是有根本区别的。正因如此，关于种子遗传与细胞质遗传的考题在高考试题中也是频频出现，现有两个典型例子分析如下：例1 回答一组与高等植物个体发育有关的问题：Ⅰ.某种植物体细胞染色体数为2N=6条。现有一雄性植株（染色体组成为AABBCC,字母AA代表
学周刊 2009年6期2009-07-24