谷氨
- 食品中γ-谷氨酰肽的研究进展
28000）γ-谷氨酰肽是由谷氨酰胺或谷氨酸的γ-羧基和氨基酸或肽分子的α-氨基发生脱水缩合反应所得的一类小分子肽，广泛存在于自然界中[1]。研究者在不同食物中也发现了新的γ-谷氨酰肽，如酱油、大豆、奶酪、大蒜、洋葱、鱼制品和酵母抽提物[2]。在19 世纪90 年代，人们发现γ-谷氨酰肽是赋予这些食物浓厚风味（口感饱满、连续性和持续性）的主要贡献成分[3]，这也引发了学术界对γ-谷氨酰肽感官特性的各种研究。2010 年，OHSU 等[4]报道了γ-谷氨酰肽
现代食品 2023年21期2024-01-18
- 2型糖尿病并发高尿酸血症患者血尿酸与粒淋比、γ-谷氨酰转肽酶的相关性及HUA发生的因素
[4-5]。γ-谷氨酰转肽酶是常见的细胞外谷胱甘肽代谢酶，可介导机体内氧化应激反应，产生过剩氧自由基，与胰岛素抵抗相关[6]。中性粒细胞和淋巴细胞计数是血常规指标，其比值主要应用于表征机体炎症疾病，而尿酸可通过增加单核细胞趋势蛋白1表达、降低脂联素分泌等参与炎症反应，可能与γ-谷氨酰转肽酶和粒淋比相关[7-8]，现探讨2型糖尿病并发高尿酸血症患者血尿酸与粒淋比、γ-谷氨酰转肽酶的相关性及HUA发生的因素，旨在为临床提供依据。1 资料与方法1.1一般资料 选
河北医科大学学报 2022年10期2022-12-13
- 微生物γ-谷氨酰转肽酶分子改造合成γ-谷氨酰化合物的研究进展
10225)γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyl transpeptidase，GGT，E.C.2.3.2.2)广泛存在于动物、植物和微生物中，主要参与谷胱甘肽(γ-Glu-Cys-Gly)的代谢循环，催化谷胱甘肽中的γ-谷氨酰残基转移至其他受体氨基酸或者肽类物质中，同时释放出半胱氨酸-甘氨酸肽，利于谷胱甘肽的分解代谢[1]。近年来，多种微生物源GGT被报道能够以谷氨酰胺和一些氨基酸、乙胺为底物，催化γ-谷氨酰肽、茶氨酸等γ-谷氨酰化合物的合成。这些产物
中国调味品 2022年9期2022-08-30
- 体检报告中的异常指标让你焦虑了吗
、大小未见异常，谷氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰转肽酶正常，这样的钙化灶类似疤痕，不会影响肝脏健康，也不需要用药。但如果因肿瘤而出现了钙化灶，则需要关注肿瘤的情况。肝血管瘤和肝癌无关肝血管瘤是一种较常见的肝脏良性肿瘤。大多数人发生肝血管瘤后并无明显不适，常在B超检查或腹部手术中发现。一般未引起腹胀、腹痛的血管瘤不需要治疗，但每年要定期检查，观察其大小的变化。肝囊肿不会发展成肿瘤肝囊肿是一种较常见的肝脏良性疾病，多为先天性胆管发育异常造成，部
老年博览·上半月 2022年7期2022-05-30
- 浓厚味γ-谷氨酰肽研究进展、机遇与挑战
离鉴定，发现γ-谷氨酰肽是其中关键组分之一。γ-谷氨酰肽是含有γ-谷氨酰残基的一类小分子肽[3]，可用于增强食物的浓厚味（Kokumi）和持续性[4]，并与食盐协同起到增咸、提鲜的效果[5]，有望为食品工业减盐的实施提供全新的思路与策略。虽然γ-谷氨酰肽因突出的呈味效果逐渐受到关注，但是在研究与应用过程中仍存在许多问题与挑战。在产物制备方面，γ-谷氨酰肽在自然界中分布广泛，在动物、植物、微生物中均有检出，然而，其含量或产率较低，且分布差异较大，如何经济、有
中国食品学报 2022年4期2022-05-25
- 怀疑“自免肝” 血检可判断
但碱性磷酸酶和γ谷氨酰转肽酶一直高于正常值，符合胆汁淤积的表现，且患者伴有皮肤瘙痒、乏力。经检查，患者被诊断为原发性胆汁性胆管炎。分析：皮肤瘙痒，碱性磷酸酶和γ谷氨酰转肽酶升高者，需排查原发性胆汁性胆管炎。原发性胆汁性胆管炎是一种慢性肝内胆汁淤积性疾病，多见于中老年女性，常见的临床表现为乏力和皮肤瘙痒。早期患者大多没有明显症状，随着疾病进展，可出现胆汁淤积和自身免疫性疾病相关的临床表现，常见的有乏力、皮肤瘙痒（约75%的患者在诊断前存在皮肤瘙痒，可表现为局
保健与生活 2022年6期2022-03-15
- 洋葱γ-谷氨酰转肽酶AcGGT的克隆与鉴定
，刘乐承洋葱γ-谷氨酰转肽酶的克隆与鉴定徐欢欢1,2，李逸1，高伟1，王永勤2，刘乐承11长江大学园艺园林学院，湖北荆州 434025；2北京市农林科学院蔬菜研究中心/农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/蔬菜种质改良北京市重点实验室，北京 100097【】葱属植物代谢产生的蒜氨酸具有重要的药学价值，γ-谷氨酰转肽酶是蒜氨酸合成中作为脱谷氨酰化步骤的关键酶。研究洋葱γ-谷氨酰转肽酶基因的功能，揭示γ-谷氨酰转肽酶在洋葱蒜氨酸合成途径中的作用
中国农业科学 2021年19期2021-10-20
- 青中年人群中血清谷氨酰转肽酶浓度与动脉硬化的关系△
来研究发现，血清谷氨酰转肽酶是谷胱甘肽降解中的蛋白质催化剂，是谷胱甘肽在人体中一种主要的抗氧化剂［3］，因此，血清谷氨酰转肽酶被认为是一种重要的氧化标志物。此外，研究表明血清谷氨酰转肽酶与心血管死亡密切相关［4-5］，而动脉硬化是心血管疾病的重要危险因素［2］，但在青中年未服药物患者中血清谷氨酰转肽酶浓度与动脉硬化的关系仍不清楚，因此本文旨在分析青中年患者中血清谷氨酰转肽酶浓度与动脉硬化的关系。1 资料和方法1.1 一般资料这是一项横断面的回顾性研究，20
岭南心血管病杂志 2021年1期2021-03-07
- 食品中γ-谷氨酰肽的研究进展
短肽类，其中γ-谷氨酰肽是厚味的主要贡献者，所以，γ-谷氨酰肽也称为γ-kokumi肽[6]。γ-谷氨酰肽凭借其良好的味觉特性，不仅影响食品的营养和感官评价，还能与糖、核苷酸等呈味分子组合使用提升鲜味强度并增强浓厚味，所以γ-谷氨酰肽具有极大的开发价值和市场前景[7]。随着研究的深入，γ-谷氨酰肽参与人体生理活性的机制以及呈味机制逐渐明晰，在医疗领域和食品领域具有巨大的潜力，已成为近年来国内外的食品鲜味科学的研究热点。基于此，本文对γ-谷氨酰肽的结构特征、
中国酿造 2021年12期2021-03-04
- 婴儿期肝病临床特点分析
-反应蛋白、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、总胆汁酸和白蛋白在两组间差异有统计学意义（P＜0.05）。见表1。多元logistic 回归分析结果显示，月龄、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、总胆汁酸和白蛋白与胆汁淤积症相关（P＜0.05）。γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶和总胆汁酸水平越高，月龄、白蛋白水平越低，发生胆汁淤积的可能性越高。见表2。2.3 胆道闭锁组和非胆道闭锁组比较477 例胆汁淤积症婴儿中，胆道闭锁50 例（10.5%），非胆道闭锁427 例（89
临床儿科杂志 2021年1期2021-02-26
- 警惕急性肾损伤
肌酐、尿素氮、尿谷氨酰轉肽酶均升高，血钾偏低，被诊断为急性肾损伤。第8天被收入肾内科，入院后医生嘱患者多饮水，并给予相应治疗，患者肾功能逐渐好转。住院第3天行肾穿刺活检术，肾组织病理学检查结果提示急性肾小管损伤。停用双氯芬酸钠后第24天复查，血清肌酐、尿素氮、尿谷氨酰转肽酶正常，考虑为双氯芬酸钠相关急性肾损伤。作为人体内的“清道夫”，肾脏具有生成尿液、排泄体内多余水分、排出体内代谢产物和有害物质、维持电解质和酸碱平衡、调节血压等重要作用。同时，肾脏有着强大
保健与生活 2021年1期2021-02-04
- 本刊常用的不需要标注中文的缩略语（二）
el， ALP）谷氨酰转肽酶（gamma-glutamyl transferase level， γ-GT）肾功能延迟恢复（delayed graft function，DGF）酶联免疫吸附试验（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）抗体介导的排斥反应（antibody-mediated rejection，AMR）供体特异性抗体（donor specific antibody，DSA）钙调神经磷酸酶抑制剂（cal
实用器官移植电子杂志 2020年5期2020-12-22
- Kokumi肽的特性及其制备研究进展
味和金属味的γ-谷氨酰二肽(γ-Glu-Phe、γ-Glu-Tyr和γ-Glu-Leu),并认为这三种肽是赋予奶酪风味的关键物质。1997年,Ueda等[15]发现,当γ-谷胱甘肽(γ-L-Glu-L-Cys-Gly,GSH)添加到含有谷氨酸钠(MSG)和肌苷酸(IMP)的鲜味溶液后,鲜味溶液中的口感、厚度和连续性显著提升,并指出GSH是一种典型的kokumi肽。自此,越来越多的学者开始对kokumi肽进行研究和开发。近年来,在许多食品中都能发现kokum
食品工业科技 2020年21期2020-11-19
- 血清免疫球蛋白检测诊断乙型肝炎患者肝损害程度的临床效果
酶、谷丙转氨酶、谷氨酰转肽酶水平。1.3 临床评价比较两组的血清IgG、IgM、IgA、总胆红素、白蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷氨酰转肽酶水平。1.4 统计学处理2 结果2.1 两组免疫球蛋白水平比较试验组IgG、IgM、IgA水平均高于对照组，差异均有统计学意义(P表1 两组免疫球蛋白水平比较2.2 两组肝功能指标比较试验组总胆固醇、白蛋白、谷氨酰转肽酶水平与对照组比较，差异均无统计学意义(P>0.05)；谷草转氨酶、谷丙转氨酶水平均高于对照组，差异
医疗装备 2020年18期2020-11-14
- 冠状动脉造影正常胸痛患者谷氨酰转肽酶表达水平及与冠状动脉微循环阻力指数的相关性
8]。正常人血清谷氨酰转肽酶主要来源于肝脏，常作为评估肝脏功能的指标。近年研究发现，谷氨酰转肽酶与冠脉狭窄程度呈正相关，并对病情严重程度有提示价值[9]。本研究旨在探讨CAG 正常的胸痛患者谷氨酰转肽酶的表达水平及其与IMR 的相关性，希望为临床诊断提供更多参考。1 资料与方法1.1 一般资料选取2018年6月—2019年6月在青海省心脑血管病专科医院就诊的103 例患者作为研究对象。其中，男性52 例，女性51 例；年龄35～75 岁，平均（54.69±
中国现代医学杂志 2020年14期2020-09-24
- 高效液相色谱法同时测定黑蒜中蒜氨酸、脱氧蒜氨酸及γ-谷氨酰半胱氨酸含量
脱氧蒜氨酸和γ-谷氨酰半胱氨酸[5]。现代药理学研究表明，蒜中蒜氨酸（Alliin）具有多种药理活性，如抑菌作用、抗肿瘤作用、促进肝脏代谢、免疫调节、预防心肌损伤、降血糖血脂、抗氧化作用，还有助于口腔健康[6]。脱氧蒜氨酸是蒜中重要含硫化合物，与蒜抗氧化、抗癌和有益神经活性功能有关[7]，脱氧蒜氨酸形成与蒜氨酸和γ-谷氨酰半胱氨酸有关[8]。γ-谷氨酰半胱氨酸，是蒜氨酸重要前体物质，具有抗氧化作用[9]。脱氧蒜氨酸和γ-谷氨酰半胱氨酸与黑蒜中蒜氨酸转化联系
东北农业大学学报 2020年7期2020-08-04
- 厚味γ-Glu-Ile肽的谷氨酰胺酶酶法合成
味风味的这类γ-谷氨酰肽主要有γ-Glu-Leu、γ-Glu-Ile、γ-Glu-Glu、γ-Glu-Met等[2]。研究表明，γ-谷氨酰肽的合成通常是γ-谷氨酰二肽的配位，并且是最常见的酶进入方法。 与γ-谷氨酰胺转肽酶(GGT，EC 2.3.2.2)和谷氨酰胺酶(EC 3.5.1.2)显著相关[3-7]。GGT酶和谷氨酰胺酶用于合成γ-谷氨酰肽的最佳转肽温度均为37 ℃，最佳pH值在9～10.5之间，以谷氨酰胺为γ-谷氨酰的供体，氨基酸作为γ-谷氨酰的
中国调味品 2020年5期2020-05-29
- γ-kokumi肽及其合成酶γ-谷氨酰转肽酶的研究进展
主要贡献者为γ-谷氨酰多肽（γ-kokumi肽）[4-11]并且与其他呈味分子，如寡糖、核苷酸等组合使用还能增强浓厚味、延长回味或提升鲜味强度，具有极大的开发价值和市场前景，因此，其生产应受到更多的关注。γ-谷氨酰转肽酶（γ-glutamyl transpeptidase，GGT，EC 2.3.2.2）具有将γ-谷氨酰基转移至受体分子上的特异性催化功能[12]，可直接催化合成γ-谷氨酰肽而受相关食品工业领域的广泛重视，并且GGT已经成功应用于L-茶氨酸等重
食品科学 2020年5期2020-03-31
- 血清白细胞介素- 33对成年麻疹患者肝损伤病情进展及临床转归的影响
标(谷丙转氨酶、谷氨酰转移酶以及IL- 33)。对可能影响麻疹合并肝损伤患者血清IL- 33的因素进行Logistic回归分析，包括年龄、自身免疫疾病史、心血管疾病史以及肺部感染等因素。2 结 果观察组血清IL- 33水平为(206.31±23.17) pg/mL, 对照组为(167.58±18.26) pg/mL, 健康对照组为(132.24±21.43) pg/mL。观察组血清IL- 33水平高于对照组和健康对照组，差异有统计学意义(P保肝组和未保肝组
实用临床医药杂志 2019年23期2019-12-25
- 肝炎肝硬化患者的肝功能检验结果分析及临床应用意义
清中胆固醇水平、谷氨酰转肽酶水平而做出比较。将患有肝硬化病情的严重程度分为A级、B级及C级三个级别，对患者血液中含有的总胆汁酸水平（TBA）、白蛋白水平（ALB）和血清胆碱酯酶活性（CHE）以及血清胆固醇水平（CHO）、谷氨酰转肽酶水平（GGT）进行检测做出分析。1.4 统计学方法 数据分析采用SPSS 22.0软件，计量资料使用均数±标准差（Mean±SD）表示，两组间比较采用独立样本t检验；以P＜0.05为有显著性差异。2 结果2.1 两组患者肝功能指
心电图杂志(电子版) 2019年4期2019-12-06
- 乳酸菌代谢γ-谷氨酰二肽及其对馒头滋味特性的影响
甘肽作为一种γ-谷氨酰三肽，是最早被发现具有浓厚味的活性滋味肽，其主要来源于酵母提取物和部分谷物[7]。谷胱甘肽的合成主要与酵母菌的自溶以及谷胱甘肽合成酶有关，且研究发现其对帕尔马干酪的滋味提升有重要作用[8-9]。然而，谷胱甘肽在γ-谷氨酰转移酶的作用下，可生成多种γ-谷氨酰二肽，其是一类具有浓厚味的滋味活性二肽，其滋味阈值在0.005～0.01 μmol/kg[5]，广泛存在于奶酪、酱油和酸面团等发酵制品中[8,10-11]。由于其滋味阈值较低，且具有
食品科学 2019年16期2019-09-06
- 生化检验项目在肝硬化疾病诊断中的临床应用价值
）、胆红素、γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT），观察检查情况，并记录检测结果。1.3 观察指标测评2个试验组的生化指标包括谷丙转氨酶（ALT）、胆红素、γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT）。1.4 统计学方法统计软件为：SPSS22.0版本，其中2个实验组的生化指标包括谷丙转氨酶（ALT）、胆红素、γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT）均值使用“均数±标准差”的形式表达，同时将其运用t值检验，结果显示为P＜0.05时，说明2个试验组的上述指标的对比有统计学含义。2.结果生化检验结
医药前沿 2019年17期2019-08-01
- γ-谷氨酰转肽酶、高尔基体蛋白73及甲胎蛋白检测对早期原发性肝癌的诊断价值
体蛋白73、γ-谷氨酰转肽酶均被认为是有价值的肝癌血清标志物，对提高早期原发性肝癌的诊断率具有积极作用[6]。本研究对早期原发性肝癌患者、肝硬化患者及健康体检者的血清γ-谷氨酰转肽酶、高尔基体蛋白73及甲胎蛋白水平进行检测，旨在探讨上述指标单独及联合检测对早期原发性肝癌的诊断价值，现报道如下。1 资料与方法1.1 一般资料选择2015年7月至2016年8月于首都医科大学附属北京佑安医院接受治疗的肝病患者。纳入标准：经病理学检查确诊为早期原发性肝癌，或符合2
癌症进展 2019年11期2019-07-01
- Kokumi肽及其受体的研究进展
酸亚砜和γ-L-谷氨酰基-S-烯丙基-L-半胱氨酸［5］。随后，法国学者于1994年提出从Comté奶酪的水溶性级分中分离出3种具有复杂、浓郁味感的γ-谷氨酰肽［6］。1997年，Ueda等指出γ-谷胱甘肽（γ-L-Glu-L-Cys-Gly，GSH）是一种典型的kokumi肽，它单独溶于水中基本上是没有味道的或者味道很淡，但少量添加就可以显著降低鲜味物质如谷氨酸钠（MSG）、肌苷酸（IMP）的阈值，增加鲜味溶液中的连续性、口感和厚度，至今GSH已发展成为
中国调味品 2019年3期2019-03-18
- γ-谷氨酰转肽酶基因工程菌的研究进展
34000)γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyltrainspeptidase,EC2.3.2.2)是一种参与谷氨酰循环的特异性酶。不同生物中的存在位置不同，并且具有一定的特异性。在细菌中γ-谷氨酰转肽酶存在于周质空间或是分泌到胞外环境中[2]；哺乳动物细胞内，γ-谷氨酰转肽酶附着在血浆膜的外表面[3]；在植物细胞中，γ-谷氨酰转肽酶是异源二聚体酶位于非原质体[4-5]。γ-谷氨酰转肽酶是蛋白前体自主催化分裂成的一个大亚基(～40KDa)和一个小亚基(～
山东化工 2019年12期2019-02-16
- 本刊常用不需要标注中文的缩略语（三）
ase，AST）谷氨酰转肽酶（glutamyl transpeptidase，GGT）慢性肾脏病（chronic kidney disease，CKD）随机对照试验（randomized controlled trial，RCT）世界卫生组织（World Health Organization，WHO）环介导等温扩增技术（loop mediated isothermal amplification，LAMP）社区获得性肺炎（community acquir
实用检验医师杂志 2019年4期2019-02-11
- 利用重组枯草芽孢杆菌产Bacillus pumilus 来源的γ-谷氨酰转肽酶及其在L-茶氨酸合成中的应用
L-茶氨酸：L-谷氨酰胺合成酶，L-谷氨酰胺酶，γ-谷氨酰甲胺合成酶和γ-谷氨酰转肽酶，而γ-谷氨酰转肽酶催化反应因不需要ATP 的参与而广受青睐[5]。本研究克隆了一种来源于Bacillus pumilus ML413 的γ-谷氨酰转肽酶（GGT），并在安全菌株Bacillus subtilis 168 中进行了表达，并研究了该重组GGT 催化合成L-茶氨酸中的应用。1 材料与方法1.1 菌株与试剂1.1.1 菌株 本研究采用模式菌株Escherichi
食品与生物技术学报 2019年10期2019-02-06
- 甲胎蛋白、癌胚抗原、癌抗原199、γ-谷氨酰转移酶联合检测诊断原发性肝癌的价值
肿瘤标志物，γ-谷氨酰转移酶(GGT)属于γ谷氨酰基团从原来肽链进入到另外肽链的酶，是通过细胞线粒体合成的物质，是重要的肝胆疾病检测指标，糖类抗原199(CA199)在肝癌的辅助诊断和预后检查中具有重要意义。本文对上述指标联合检测诊断原发性肝癌的应用价值报告如下。1 资料与方法1.1 一般资料 选择2017年1月至12月我院治疗的原发性肝癌患者50例，所有患者均经影像学诊断及病理诊断确诊。将该50例设为观察组。男38例，女12例，年龄45～71岁，平均年龄
中国疗养医学 2019年1期2019-01-23
- 乙酰谷酰胺联合门冬氨酸鸟氨酸治疗乙型肝炎肝硬化肝性脑病的临床疗效分析
；入院检查血氨、谷氨酰转移酶及血清胆红素水平分别为（132.73±34.52）μmol/L、（214.59±47.61）U/L、（75.47±9.14）μmol/L。对照组患者男性29例，女性17例；年龄31～72岁，平均年龄（46.9±5.9）岁；诱因：上消化道出血16例，感染8例，高蛋白质饮食7例，电解质紊乱7例，放腹水4例，其他4例；入院检查血氨、谷氨酰转移酶及血清胆红素水平分别为（129.92±31.73）μmol/L、（209.86±49.17）
中国医药指南 2019年13期2019-01-07
- 生化检验在肝硬化疾病诊断中的效果
l/L）、γ- 谷氨酰转肽酶（正常值范围7～50 U/L）、丙氨酸转氨酶（正常值范围7～40 U/L）、碱性磷酸酶（正常值范围35～130 U/L）、总蛋白（正常值范围60～80μmol/L）等。1.3 统计学分析采用SPSS18.0软件对本研究数据进行统计学分析，均数±标准差表示计量资料，t检验，检验水准a=0.05。表1 各组生化检验项目的检测结果（±s）表1 各组生化检验项目的检测结果（±s）检验项目 对照组（n=66） 观察组（n=66） t P总
大医生 2018年3期2018-05-26
- 原发性肝癌和继发性肝癌鉴别诊断中甲胎蛋白、谷氨酰转肽酶检测意义
性肝癌甲胎蛋白、谷氨酰转肽酶检测结果报道如下。1 资料与方法1.1 一般资料选取我院2015年1月至2018年1月住院经临床确诊原发性肝癌患者（原发性肝癌组）100例，年龄33～71岁，平均年龄（42.56±9.31）；继发性肝癌患者（继发性肝癌组）患者100例；年龄35～74岁，平均年龄（44.33±8.42）岁；肝脏良性肿瘤患者（肝脏良性肿瘤组）100例；年龄31～68岁，平均年龄（40.69±10.56）岁；体检人群（体检组）100例，年龄30～70
中西医结合心血管病杂志(电子版) 2018年7期2018-05-02
- 冠心病患者血清γ-谷氨酰转移酶水平变化及临床意义
心病患者血清γ-谷氨酰转移酶水平变化及临床意义袁雨培 唐其柱 马振国 张鑫目的 研究冠心病患者血清γ-谷氨酰转移酶（GGT）与冠心病严重程度及主要危险因素的关系。方法 对武汉大学人民医院888例冠心病患者行冠状动脉造影、超声检查，并检测血清GGT、丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白醇（LDL-C）水平。结果 与 GGT 正常组相比，GGT 升高组 ALT［（3
中国心血管病研究 2017年12期2018-01-09
- 血清γ-谷氨酰转移酶、碱性磷酸酶在胆总管小结石诊断中的临床价值
·论著·血清γ-谷氨酰转移酶、碱性磷酸酶在胆总管小结石诊断中的临床价值杨海军，赵海滨，杜峰华，高迎军，刘 兵，刘健康目的研究并探讨血清γ-谷氨酰转移酶(gamma glutamyl transferase，GGT)和碱性磷酸酶(alkaline phosphatase，ALP)在胆总管小结石诊断中的临床应用价值。方法选取2013年1月至2016年12月河北省廊坊市固安县人民医院和固安县中医院接收的150例疑似合并胆总管小结石的胆囊结石患者，对其进行胆囊切除
海军医学杂志 2017年6期2017-12-22
- 原发性高血压患者血清谷氨酰转肽酶浓度与左心房大小的相关性
性高血压患者血清谷氨酰转肽酶浓度与左心房大小的相关性周祖勇1，冯颖妍2，冯志仪2，梁金花2，周红辉3（1.鹤山市人民医院心内科，广东鹤山529700；2.鹤山市人民医院彩超中心，广东鹤山529700；3.鹤山市人民医院检验科，广东鹤山529700）目的 探讨原发性高血压（高血压）患者左心房内径与血清谷氨酰转肽酶浓度的关系及临床意义。方法2013年4月至2015年12月从鹤山市人民医院选取资料完整的原发性高血压患者200例，根据经胸超声心动图检查结果分为左心
岭南心血管病杂志 2017年5期2017-10-22
- 原发性高血压患者血清谷氨酰转肽酶浓度与左心室肥厚的关系
性高血压患者血清谷氨酰转肽酶浓度与左心室肥厚的关系梁金花1，冯颖妍1，冯志仪1，周祖勇2，周红辉3（1.鹤山市人民医院彩超中心，广东鹤山529700；2.鹤山市人民医院心内科，广东鹤山529700；3.鹤山市人民医院检验科，广东鹤山529700）目的 分析原发性高血压（高血压）患者血清谷氨酰转肽酶浓度与左心室肥厚的关系及临床意义。方法2013年4月至2015年12月从鹤山市人民医院选取资料完整的新发高血压患者200例，根据左心室质量指数分为左心室肥厚组及左
岭南心血管病杂志 2017年5期2017-10-22
- 57例股骨骨折的ALP和GGT分析
酸酶ALP和γ-谷氨酰氨基转移酶GGT在肝胆等大部分疾病中其升高和降低两者多数一致，通过探索骨疾病时患者血清中碱性磷酸酶ALP和γ-谷氨酰氨基转移酶GGT检测，了解骨疾病时ALP和GGT两者的变化关系来推断其临床价值和意义。方法采用Beckkman DXC800生化分析仪进行同时检测股骨骨折患者血清中ALP和GGT检测值，并进行分析比较。结果碱性磷酸酶ALP检测结果异常（ALP＞150 U/L)为73.7%，而γ-谷氨酰氨基转移酶GGT异常（GGT＞50
当代医学 2017年18期2017-07-03
- 代谢综合征病人血清γ-谷氨酰转移酶水平与动态血压的相关性研究
合征病人血清γ-谷氨酰转移酶水平与动态血压的相关性研究阴瑞红，张艳玲，王建伟目的 探讨代谢综合征(MS)病人血清γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT)与动态血压的关系。方法 选取符合代谢综合征诊断标准者100例，根据γ-GGT水平四分位法将入选者分为4组：A组(γ-GGT≤11 mmol/L)、B组(11 mmol/L25 mmol/L)。行动态血压检测24 h平均收缩压(24 hSBP)及平均舒张压(24 hDBP)，白昼平均收缩压(dSBP)及平均舒张压(dD
中西医结合心脑血管病杂志 2017年1期2017-02-11
- 异甘草酸镁治疗抗结核药引起的药物性肝炎临床疗效
酸氨基转移酶以及谷氨酰转肽酶水平均低于对照组, 差异均具有统计学意义 (P＜0.05)。观察组不良反应发生率7.5%低于对照组的25.0%, 差异具有统计学意义(χ2=4.501, P＜0.05)。结论抗结核药引起的药物性肝炎患者可以使用异甘草酸镁进行治疗, 降低患者的丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶以及谷氨酰转肽酶,可将不良反应有效降低, 拥有较大的推行和应用价值。异甘草酸镁；药物性肝炎；抗结核药药物主要依靠肝脏进行代谢, 同时药物主要伤害的靶器官也
中国现代药物应用 2017年18期2017-01-14
- 冠心病患者血清γ -谷氨酰转移酶水平与冠状动脉钙化的关系研究
病患者血清γ -谷氨酰转移酶水平与冠状动脉钙化的关系研究韩艳艳（河南省洛阳市新区人民医院 心内科，河南 洛阳 471023）目的分析冠心病患者血清γ-谷氨酰转移酶(γ-GT)水平与冠状动脉钙化的关系，为冠心病的尽早发现及预后评估提供参考。方法收集冠心病患者121例，对患者进行冠脉造影检查并观察冠状动脉有无钙化，收集患者的年龄、性别、身高、体重、血压、饮酒史、吸烟史等资料，比较冠状动脉有钙化和无钙化患者间的临床特征，分析冠状动脉钙化与γ-GT的关系。结果12
中国医学工程 2017年11期2017-01-12
- “γ谷氨酰转肽酶”与肝胆系统疾病
葛丽娜+刘建平γ谷氨酰转肽酶（γ-GT），是肝功能检测中常有的项目。血清中γ谷氨酰转肽酶主要来自肝胆系统，它在肾脏、肝脏和胰腺含量丰富。在肝脏中广泛分布于肝细胞的毛细胆管一侧和整个胆管系统，因此，当肝内合成亢进或胆汁排出受阻时，血清中γ谷氨酰转肽酶就会增高。γ谷氨酰转肽酶升高多见于以下情况：胆道阻塞性疾病 原发性胆汁性肝硬化、硬化性胆管炎等所致的慢性胆汁淤积，γ谷氨酰转肽酶排泄受阻，随胆汁反流入血液，致使血清谷氨酰转肽酶偏高。病毒性肝炎 急性病毒性肝炎时，
家庭用药 2016年9期2016-12-03
- 30例白血病临床血液生化学检验的对照研究
羟基丁酸脱氢酶、谷氨酰转肽酶及白细胞计数。并采用原子光谱吸收法对患者的血铜、血铬及血锌进行测定。急、慢性白血病组患者在接受1周治疗后，再行第2次血液检查。需做好每次数据记录。1.3 统计学方法两组数据采用统计学软件SPSS 19.0处理，计量资料采用均数±标准差（±s）表示，计量资料比较采用Dunnett-t检验，计数资料以百分比（%）表示，采用χ2检验，P＜0.05为差异有统计学意义。2 结果经统计分析，急性组及慢性组患者的平均乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、α
中国医学工程 2016年3期2016-03-12
- 进行血清生化指标及凝血酶原时间检测在诊断妊娠期肝病方面的临床价值
氨酸氨基转移酶、谷氨酰转肽酶、丙氨酸氨基转移酶、血纤维蛋白原和活化部分凝血酶原时间检测，然后对比分析其检测数据，现报告如下。1 资料与方法1.1 一般资料 本研究的对象为2014年1月～2015年10月在我院妇产科进行产检并住院待产的84例产妇。将这些产妇根据其是否发生妊娠期肝病分为观察组和参照组，每组各42例产妇。观察组产妇均为妊娠期肝病患者，其病情均经病理检查得到确诊。参照组产妇均为健康产妇，均经体检确认其心、肝及肾的功能正常、无血栓性疾病史。两组产妇
当代医药论丛 2016年21期2016-03-08
- L-丙氨酰-L-谷氨酰胺环合类有关物质的测定
230601)谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，经肠内或肠外补充谷氨酰胺可改善动物的器官功能和生存率［1－2］。但口服谷氨酰胺制剂含量少、胃肠道功能障碍病人吸收差，同时谷氨酰胺水溶性差、热压灭菌及长期储存时在化学上不稳定，故谷氨酰胺双肽作为谷氨酰胺供体的注射剂应运而生，L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(L-Ala-L-Gln)就是其中之一［3］。此类药物的临床使用剂量很大，如本品的单次使用剂量为20 g，故有关物质的定性检测显得更为重要。此类药物常见的检验方法是反相高
安徽医药 2015年4期2015-12-13
- 老年冠心病患者检测白细胞计数、高敏C-反应蛋白、光抑素C、γ-谷氨酰转肽酶的临床意义
、光抑素C、γ-谷氨酰转肽酶的临床意义熊睿内蒙古包头医学院第一附属医院老年病科，内蒙古包头014010目的探讨老年冠心病患者检测白细胞计数、高敏C-反应蛋白、光抑素C、γ-谷氨酰转肽酶等炎性指标的临床意义。方法选取2014年1月—2015年4月该院收治的125例老年患者，根据冠脉造影及冠脉CT结果分为冠心病组（69例）及同期临床拟诊为冠心病，而未行冠状动脉造影及冠脉CT检查的冠心病患者为对照组（56例）。检测患者白细胞计数（WBC）、高敏C-反应蛋白（hs
中外医疗 2015年35期2015-04-17
- 重组大肠杆菌产Bacillus subtilis 168来源γ-谷氨酰转肽酶的摇瓶发酵优化
168来源γ-谷氨酰转肽酶的摇瓶发酵优化陈星奕1，2， 宿玲恰1，2， 吴 敬*1，2（1．食品科学与技术国家重点实验室，江南大学，江苏 无锡 214122；2．江南大学 生物工程学院，江苏 无锡214122）为实现来源于Bacillus subtilis的γ-谷氨酰转肽酶（GGT）高效胞外分泌表达，以基因工程菌E.coli BL21（DE3）/pET-20b（+）/ggt为出发菌株，对其发酵产酶的诱导条件和培养基进行优化。最终确定其最优发酵培养基为：1
食品与生物技术学报 2015年8期2015-01-06
- 鲜蒜嫩鳞被中半胱氨酸肽的制备及其对豆类铁锌生物利用率的影响
C7）-γ-L-谷氨酰-S-烯丙基-L-半胱氨酸（1）和（SC2RC7）-γ-L-谷氨酰-S-丙基-L-半胱氨酸（2）。产物结构经HPLC-MS， CD和1H NMR， 13C NMR分析并与标准品比对确定。利用体外模拟胃、肠消化实验检测其对豆类铁锌生物利用率的影响。结果表明，5 g豆粉中添加0.01 mmol的化合物1和化合物2分别使黄豆铁生物利用率从1.88%提高到6.73%和4.42%，绿豆铁生物利用率从2.52%提高到12.04%和9.38%； 使
分析化学 2014年10期2014-10-24
- 醒脑静联合乙酰谷氨对急性一氧化碳中毒患者氧自由基的影响
，醒脑静联合乙酰谷氨配合常规治疗，可有效缓解ACOP患者昏迷症状，提高血清氧自由基消除率，治疗效果显著。笔者为观察醒脑静联合乙酰谷氨对ACOP的治疗效果，选取我院2012年6月—2013年6月间收治的ACOP患者，在常规治疗的基础上给予醒脑静联合乙酰谷氨静滴治疗，取得良好疗效。现将结果报道如下。1 资料与方法1.1 临床资料 ACOP患者90例。男49例，女41例；年龄18～61岁，平均年龄(35.1±4.2)岁。患者均有明确的CO2接触史,发病至就诊时间
吉林中医药 2014年5期2014-08-09
- 联合检测血β2微球蛋白、胱抑素C、谷氨酰转肽酶在早期糖尿病肾病中的诊断价值
蛋白、胱抑素C、谷氨酰转肽酶在早期糖尿病肾病中的诊断价值时兆燕，王华明目的 研究联合检测血清β2微球蛋白(β2-MG)、胱抑素C(Cys C)、谷氨酰转肽酶(γ-GT)在早期2型糖尿病肾病的诊断价值。方法 依据血清葡萄糖及尿蛋白水平将受试对象分为糖尿病早期肾病组、单纯糖尿病组及健康对照组3组，分别测定各组受试对象β2-MG、Cys C、γ-GT、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)数值，并将结果进行比较。结果 糖尿病早期肾病组β2-MG、Cys C、γ-GT水平
淮海医药 2014年6期2014-06-23
- 活血化瘀中药治疗56例慢性酒精性肝病的临床观察
氨酸转氨酶及γ-谷氨酰转肽酶水平有所好转，试验组较对照组相比丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶及γ-谷氨酰转肽酶下降更加明显，P＜0.05，具有统计学意义。结论于常规药物的基础上加用活血化瘀中药治疗慢性酒精性肝病的临床疗效突出，症状积分明显降低，实验室指标得到了明显改善，值得推广。活血化瘀；慢性酒精性肝病；疗效；肝功能指标慢性酒精性肝病作为临床上一类发病率较高的肝病，主要由于酒精摄入量过多所引起的肝脏功能损害，且其发病率呈逐年上升趋势，对患者的生命健康造成了较大
中国医药指南 2014年34期2014-06-05
- 广州民警谷氨酰转肽酶与高血压和心电图缺血性ST-T改变关系的研究
260)广州民警谷氨酰转肽酶与高血压和心电图缺血性ST-T改变关系的研究王靖炫1，区文超2，周志衡3，刘本荣4，康 安5(1.广州医科大学附属第二医院健康体检中心，广东 广州 510260；2.广州医科大学附属第二医院心血管内科，广东 广州 510260；3.广州医科大学公共卫生学院，广东 广州 510182；4.广州医科大学附属第二医院心血管研究所，广东 广州 510260；5.广州医科大学附属第二医院健康体检中心，广东 广州 510260)目的探讨谷氨
海南医学 2014年14期2014-05-06
- 基于酶活性调节的酿酒酵母谷胱甘肽发酵调控研究
一步反应中的γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶（γ-glutamylcysteine synthetase，γ-GCS，EC 6.3.2.2）由GSH1基因编码合成，并且γ-GCS的活性受GSH的反馈抑制[3-4]。目前生产GSH的主要方法为微生物发酵法，主要利用酿酒酵母和产朊假丝酵母来生物合成[5]。提高酵母细胞内GSH的含量及细胞的生物量是研究中两个主要的指标。生物量的提高是通过高密度发酵来实现，补料分批发酵是进行高密度发酵重要手段，而胞内的GSH含量的提高需首
中国酿造 2014年6期2014-04-24
- 马立克病鸡血清生化指标的检测与分析
，发现血清中γ－谷氨酰转肽酶（gamma glutamyltromsferase，GGT）为冠状微血管损伤的标记物，是非致死性心肌梗死、致死性冠状动脉硬化性心脏病和脑卒中的独立危险因素［5－8］，有学者报道在颈动脉粥样硬化斑块中有GGT表达［9］，从而表明GGT可能参与了动脉粥样硬化的形成。除GGT外，有研究表明脂蛋白（a）［lipoprotein（a），LP（a）］是决定冠状动脉粥样硬化斑块的重要因子［10］，致动脉硬化死亡率受高密度脂蛋白（high d
动物医学进展 2013年8期2013-09-21
- 响应面优化γ-谷氨酰甲胺酶法合成条件的研究
）响应面优化γ-谷氨酰甲胺酶法合成条件的研究李伟桥1，2，沐万孟1，江 波1，*，张 涛1，缪 铭1（1.江南大学食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡214122；2.江南大学食品学院，江苏无锡214122）γ-谷氨酰甲胺是一种具有降血压功能的特殊氨基酸。利用单因素实验及响应面分析方法对γ-谷氨酰转肽酶合成γ-谷氨酰甲胺的条件进行优化，确定了最优合成条件为：酶活力为0.5U/mL，反应时间为5h，反应温度为37℃，底物L-谷氨酰胺浓度为0.34mol/L
食品工业科技 2011年1期2011-11-14
- 慢性胆囊炎胆结石合并原发性胆汁性肝硬化漏诊一例
.1U/L，γ-谷氨酰转肽酶：561.9U/L，总胆红素：1.21μmol/L，直接胆红素：5.4μmol/L，间接胆红素：8.8μmol/L，其余正常。肾功能及电解质正常。心电图及X线胸片正常。为根治胆囊结石于入院后2d行胆囊切除术。术中肉眼未发现肝脏异常及腹水明显增多等异常。术后病检报告：慢性胆囊炎并结石。术后逐渐出现腹胀，厌食，术后5d出现咳嗽、腹胀加重、双下肢浮肿。腹部B超提示：腹腔积液约800ml，X线胸片提示：双侧胸腔少量积液。肝功能：总蛋白：
云南医药 2011年4期2011-08-15