中职旅游专业学生“学会学习”素养现状及对策研究

詹娜 单瑞文

一、中职旅游专业学生“学会学习”素养现状分析

（一）样本的选择。本研究选定广州市某中职院校旅游专业学生为调查对象，考虑因素有：（1）近5年连续招生，以保证样本对象在年级上的分层。（2）学生生源质量中等，以保证数据具有一定的代表性。太过优秀或差都不利于数据的普适性。（3）因笔者在该校工作，开展调查具有一定的便利。该校在各项指标均具有开展实证研究的代表性。

（二）问卷的信效度分析。调查数据采用SPSS24软件进行统计，对“学会学习”素养乐学、善学、信息意识、勤于反思共4个因子的研究数据进行分析发现：信度系数值为0.989>0.9，KMO值为0.970>0.8，各因子之间的P值为0.000<0.05，且标准估计系数值均>0.9。综上所述，所选因子符合所对应变量的含义和逻辑联系，信效度较好。

（三）研究结果分析。1.乐学。综合来看不难发现，学生对学习价值有较高的认识，认为学习有用，但在行为倾向中却出现了不一致的表现，如不喜欢上课回答问题。这也暴露了学生学习更多是源于外界的压力和社会需求：如教师的任务、父母的表扬、学习有用等，而不是自身对于学习的热爱。2.善学。学生的各题项均值较为接近，其中学习习惯维度较低，其中XG17分值最低。学习方法指标的三个题项得分较高，其中最高的是FF15，最低的是FF16。由此可见，学生在学习习惯方面，较为被动，没能养成独立的学习习惯。3.信息意识。其中，信息安全题项AQ24得分最高，信息道德题项DD23得分较高，信息能力三个题项均值较低，NL22得分最低。4.勤于反思。勤于反思各题项中，策略调节题项TJ28得分最高，TJ27得分最低。审视意识两个题项得分接近，SS26得分较低。不难发现，学生学习惰性增强，对学习过程的关注不够，不重视学习前的审视。

二、提高中职旅游专业学生“学会学习”素养的策略

（一）设计弹性目标，形成终身学习意识。为了保证不同层次的学生都可以参与课堂教学中，教师应根据学生的兴趣、不同层次学生知识掌握水平，设计弹性目标的学习任务。设计每一节课学习学生应该完成的目标，最低的目标以及高标追求，使得不同的学生在一节课中都能得到不同的发展。学生完成对应目标后，产生学习成就，进而化压力为动力，挑战更高层次目标，完成后获得更高的学习成就。在良性的学习循环中，学生逐渐形成终身学习意识。

（二）设定激励机制，促进学生规范学习。激励是教师常用的一种策略，但教师在日常激励教学中，存在方式单一，效果不持久等缺陷，如“口头标样式”“物质奖赏式”“加分考核捆绑式”等。设定激励机制，必须充分考虑中职学生的心理特点、学习特点以及自我需要等因素，以便矫正和引导学生的学习行为。如在《调酒知识与酒吧管理》课程中，引入“绩效激励制度”助力日常教学管理，将日常教学管理工作，如纪律管理、物资采购、卫生清洁等作为临时任务，以业务提成的形式进行激励，按时按质完成任务的，将进行进行工资、积分奖励。学生在激励机制的潜移默化中，强化积极学习行为，矫正消极学校行为，逐渐养成良好的学习习惯。

（三）提高教师信息素养，改善学生信息能力。首先，教师要转变教学观念，应认识到在校教学不是传统教学的“搬家”，而是教与学的再度整合。教学中，由于师生处于物理空间分离的状态，更需要教师通过有效互动策略来提高学生学习的主动性和积极性。其次，教师应具备与时俱进的信息观念，不断更新自己的信息意识，为学生树立正确示范。第三，教师要具备一定的信息能力，善于利用平台工作记录学生的学习过程，能根据大数据对学生学习状况进行诊断，及时调整教学内容。最后，教师要继续深化信息安全和信息道德教育。

（四）改善课程评价，驱动学生审视自我。目前中职教学对学生的评价仍然是终结性考核的方式为主，评价内容主要是知识的掌握。单一的课程评价制度使得学生在学习中更侧重“学会知识”，而不是“会学”“持续学”。培养学生勤于反思素养需要改善课堂评价，拉长评价过程，注重学生学习过程的评价，对平时课堂表现、小组活动成果等进行量化计分，按照一定的权重进行计分，努力实现评价的持续性，帮助学生保持在学习过程中审视自我的意识。同时，丰富评价内容，除了成绩为代表客观评价外，隐藏在成绩背后的学习参与度、学习情感、学习意识更加重要，需要进行质性评价。

【注：本文系广州市教育学会课题“中职旅游专业学生‘学会学素养评价指标建构及其实践研究”（编号：202215256）阶段性研究成果】

责任编辑 邱 丽