摘要:本研究以江苏食品药品职业技术学院为例,分析其在职业教育国际化品牌建设过程中的探索与实践,包括在国际化定位、师资队伍建设、学生国际交流、标准引进与输出、专业标准国际评估与认证等领域的实践。通过对其在国际化品牌建设中所面临的挑战和取得的成果进行研究和分析,提出可行的建设路径与策略。
关键词:职业教育;国际化;国际化品牌建设
2021年中共中央办公厅、国务院办公厅印发的 《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》提出 “打造中国特色职业教育品牌”要求。实现这一要求,需明确职业教育品牌应具有的基本内容,分析国际职教品牌具有的基本属性,以品牌内容为依据对我国现有职业教育改革发展经验进行梳理,明确我国形成职教品牌的具体成果,在分析借鉴国际职教品牌打造经验和品牌形成一般规律的基础上,确定打造我国特色职业教育品牌的内容、路径与方法。[1]
一、研究意义
(一)理论意义
高职院校国际化品牌建设为职业教育国际化提供了一个具体的实践领域,促进了职业教育国际化理论的研究和探索。通过深入研究国际化品牌建设的理论框架、策略和模式,可以丰富职业教育国际化理论体系,提升职业教育国际化的深度和广度。高职院校国际化品牌建设的研究可以促使学者们从更广阔的视角来审视职业教育国际化。
(二)实践价值
1.提升学校声誉和国际影响力
国际化品牌建设是高职院校提升自身声誉和影响力的重要途径。通过打造具有国际竞争力和知名度的专业品牌,高职院校能够在国内外教育界树立良好的形象。
2.培养国际化专业人才
国际化品牌专业建设有助于培养具备国际视野和跨文化交流能力的人才,能够适应国际市场的需求和挑战,为地方和产业的发展做出贡献。
3.推动产学研结合
国际化品牌建设可以促进高职院校与行业企业的紧密合作,推动产学研结合的深度发展。通过与国际知名企业建立合作关系,高职院校能够借助企业资源和先进技术为学生提供实践机会和职业发展平台。
综上所述,高职院校国际化品牌建设从理论层面和实践层面都具有重要的研究价值,是高职教育國际化发展的必然趋势。
二、国内外研究现状
(一)国内研究现状
国内学者关于职业教育国际化品牌建设主要集中在国际化发展策略研究方面,具体包括国际化人才培养研究、师资国际化建设研究等。2019年,唐凤娥以 “一带一路”为背景,分析湖南省高职院校国际化品牌建设的现状以及问题,提出了准确定位国际化品牌、做好人才培养的顶层设计、创建 “走出去”与 “引进来”双向交流互动机制等方面的具体策略。陈露从建立国际化品牌理念、构建国际化品牌人才培养模式、打造国际品牌师资队伍等方面进行了阐述,提出做好中外模式优化整合,形成国际水平、中国特色、学校特点的人才培养模式。2023年,柏广才等以 “双高计划”为研究背景,通过对高职院校国际化人才培养研究现状的分析,揭示高职院校国际化人才培养过程中存在的问题,并从培养目标的确定、培养项目的选择、师资队伍建设和构建国际化人才培养机制等方面提出高职院校加强国际化人才培养的对策。
还有一些学者基于 “走出去”项目的国际化品牌建设实践进行了研究。2021年,杨延以天津鲁班工坊五年的建设经验为基础,提出了凝练创新型国际化项目鲁班工坊标准化建设的核心要素。
此外,还有少数研究以院校为案例,2016年,李文等以天津中德应用技术大学汽车检测与维护专业为例,探讨了在国际化品牌建设方面的实践经验和策略。
(二)国外研究现状
国外有关高职院校品牌建设的文献主要集中在理论研究层面。2004年,David Allen Aaker提出衡量品牌实力的框架,他认为品牌实力主要包括品牌忠诚度 (Loyalty)、感知质量 (Perceived quality)、品牌联想 (Associations)、品牌认知度 (Awareness)和市场行为 (Market behavior)五个方面。Evans 认为,高职院校的品牌建设需要从多个方面进行考量,如市场调查、课程设计以及学校的营销计划等。[2]
综上所述,当前的国内外研究仍存在一些局限性。首先,国际化品牌建设的理论框架尚未形成完整的体系,需要进一步整合和扩展;其次,对江苏省高职领域的国际化品牌建设研究还不充分;最后,缺乏从微观主体的实践研究。
三、打造国际化品牌的探索与实践
(一)国际化总体战略定位
江苏食品药品职业技术学院在办学过程中坚持 “顶层设计”与 “基层创新”双向并举、“制定规则”与 “遵守规则”双轨并行、“引进来”与 “走出去”双轴驱动,国际化办学内涵不断拓展。学校将国际化工作列入 “十四五”重点工作,以 “双高建设”为导向,以国际合作交流为抓手,多方位多层次推进对外交流工作,国际化工作也纳入了二级教学单位考核项目。
在国际化办学实践中,学校不断创新办学形式,多渠道拓展合作项目,形成了 “一体两翼三支撑”。国际化办学机制 (“一体”是指提升学校的国际化影响力和竞争力;“两翼”是指同步推进 “引进来”“走出去”两条战线;“三支撑”是指师资队伍建设、平台项目建设、制度保障建设),取得了较好的成效。
(二)国际化品牌专业定位
食品智能加工技术专业定位为具有全球竞争力的专业,该专业致力于培养具备国际视野和全球化思维的食品加工技术人才,能够适应国际食品行业的需求,参与国际合作与交流,并在国际市场中具备竞争力。该专业是国家 “双高计划”专业,同时也入选了江苏省 “十四五”高校国际化人才培养品牌专业建设项目。将食品智能加工技术专业定位为国际化品牌专业有助于满足食品行业对高素质、国际化人才的需求,提升学生的综合竞争力以及提升学校的形象和知名度。
(三)国际化品牌建设具体实践
1.学生国际交流项目实践
通过与国外高校或教育机构的合作,为学生提供出国交流的机会,增强他们的国际视野、跨文化交流能力和语言能力。学校与法国、意大利等国家的院校紧密合作,为学生开设了食品类专业国际研修课程,组织各类文化交流项目,不断完善学校多层次国际化人才培养体系。此外,学校重视实践教学和实习项目的设计与组织,通过与国内外企业和机构的合作,为学生提供国际化的实践机会。
2.国际师资队伍建设实践与效果
(1)高水平教学团队
学校重视团队建设,建立了高水平的教学团队。其中,食品智能加工技术专业主要成员承担国家教师教学创新团队建设项目,并入选江苏高校青蓝工程优秀教学团队。团队成员包括全国食品药品职业教育教学指导委员会委员、省级培养对象、优秀青年骨干教师等,具有丰富教学经验和雄厚学术实力。
(2)国际化师资团队
学校注重引进国际化师资,组建了多元化的师资团队。通过省政府留学奖学金项目、教育厅的 “境外研修”项目和学校留学奖学金项目等支持,学校引进了具有国际背景和专业知识的教师。此外,学校积极推动国际交流与合作,安排专业教师前往国际知名院校进行短期访学交流,拓展了教师的专业视野和教学资源。
3.标准引进与输出
(1)助力非洲国家职业标准开发
学校积极贯彻落实习近平总书记关于 “构建新时代中非命运共同体”的重要指示,发挥学校专业优势,结合坦桑尼亚人才培养实际,帮助坦桑尼亚培养技术技能人才,为中非职教合作贡献力量。学校连续两次成功入选 “坦桑尼亚国家职业标准开发项目”立项建设单位,共牵头制定5项坦桑尼亚国家职业标准,专业领域涉及广泛,涵盖烹饪、药物制剂、食品检验检测、食品智能加工技术以及跨境电子商务等领域。其中,牵头制定的食品技术员5级标准已成功通过了坦桑尼亚国家职业教育委员会审核,正式纳入坦桑尼亚国家职业教育体系。
(2)获首个国际资格证书中心资格
学校成为中国第一所获Highfield国际认证的高等院校,具备在校内成立Highfield国际资格证书中心的资格,同时引进食品营养与健康、制造业食品安全管理国际证书等4项专业资格证书。校内2名教师被认定为Highfield资格证书培训师。该证书颁发组织是英国最受认可的证书颁发机构之一,是受到英国资格认证和考试管理办公室等权威机构认可的专业证书颁发机构。此项授权体现了学校办学质量和教学水平与国际标准接轨。
4.专业标准国际评估与认证
建立国际化课程评估与认证机制,确保课程质量和国际化水平达到标准。参考国际认证标准,对课程设计、评估和质量保证机制等方面进行评估和改进,通过持续的自我评估和改进,通过国际认证机构UK NARIC的审核并获得国际认可的证书或资质,提升专业的国际认可度和竞争力。
5.国际交流与合作项目
学校积极响应国家 “一带一路”倡议,服务 “走出去”企业,与蒙牛乳业、中粮集团等企业在员工培训、留学生联合培养、海外学生实习基地建设等方面开展合作。
联合蒙牛乳业在印度尼西亚成立了 “蒙牛 YoyiC 印尼培训学院”,为企业员工开展乳品加工、安全生产等方面培训。该项目对接企业 “走出去”的发展需求,为企业量身定制和实施中、外籍员工培训计划,将企业的技术标准转化融入课程标准,着力国际化食品类专业人才培养,助力企业中外籍员工文化差异的融合和创新,以期形成可复制的成功经验和可推广的人才培养模式。
与中粮集团等企业共建两个海外学生实习基地,组织优秀学生赴实习基地进行专业实践、技能培训及毕业实习等实践活动,为学生拓宽国际学习交流渠道及海外就业提供便利。
四、面临问题与挑战
(一)国际品牌的宣传与推广不足
在全球范围内建立具有良好声誉和知名度的国际化品牌是长期而艰巨的任务。学校国际化品牌宣传缺乏整体性和一致性,不具备统一的品牌形象和信息传递,不同的宣传材料和活动可能存在差异,无法形成品牌的一致性形象和價值观。
(二)跨文化培训与交流能力不足
国际化品牌建设需要与不同国家和地区的学生、教师、合作伙伴进行有效的沟通和理解。语言障碍、文化差异和教育体系的差异可能导致沟通困难,影响品牌建设的效果和推广。尽管学校已经引进了国际化师资团队,但还需进一步提升师资的国际化水平和专业素养,培养具有国际背景和教学经验的教师,以提供更高质量的国际化教育。
(三)项目可持续发展能力不足
首先,学校海外培训中心项目建设缺乏长期发展规划;其次,可持续发展需要持续的投入和资源支持,如学校的蒙牛海外培训中心项目面临资金短缺,导致在培训设施、教育资源、师资培训和研究等方面的投入不足,学校缺乏多样化的资金来源和资源合作,限制了项目的可持续运营和发展;最后,项目需要不断进行创新和改进,以适应不断变化的市场需求和教育趋势。然而,面临的挑战是创新和改进的难度,包括技术更新、教学方法的改进、课程内容的更新等,这些不足限制了项目的可持续发展能力。
五、结束语
(一)打造国际化品牌形象
学校需要制定明确的品牌传播策略,包括打造国际化品牌项目、选择合适的宣传渠道、目标受众和传播内容,以提高国际品牌的知名度和影响力。学校应加大品牌宣传和推广力度,提高学校的品牌形象和知名度。同时,与国际知名教育机构和认证机构建立合作关系,争取获得其认可和支持,增强品牌的认可度。
(二)提升师生跨文化交际能力
为了解决学校国际化品牌建设中的跨文化培训与交流能力不足的问题,可以采取以下策略。首先,学校可以组织专门的跨文化培训课程,帮助教师和管理人员提升对不同文化背景下学生需求和教学方式的理解。其次,加强与国外学校和机构的合作与交流,为学生和教师提供更多的跨文化交流机会,培养他们的国际视野和跨文化交流能力。同时,引入跨文化教学资源,为教学提供多元文化的教材和案例,帮助学生了解和尊重不同文化的差异。最后,学校还可以建立跨文化交流平台,为学生和教师提供在线社交平台或学术论坛等渠道,促进学习和互动。
(三)推动项目可持续发展
确保项目在长期内能够持续发展是关键。学校需要制定可持续发展策略,包括确保资金稳定、建立合理的管理机制和激励措施。首先,学校需要制定长期的发展规划,明确项目的目标、发展方向和时间框架,确保项目的可持续性;其次,学校可以积极寻求多样化的资金来源,如合作伙伴投资、校友捐赠、政府补助等,以确保项目的资金供给;最后,学校应不断加强与行业和企业的合作,利用外部资源和专业知识来支持项目的发展和创新。同时,持续关注市场、企业、行业需求和教育趋势,及时调整项目的课程设置、教学方法和技术设备,保持项目的竞争力和吸引力。通过制定明确的发展规划、确保资金供给、加强合作与创新,以提升项目的可持续发展能力,推动国际化品牌建设。
参考文献:
[1] 刘育锋.论中国特色职业教育品牌建设[J].中国职业技术教育,2022(34):27-36.
[2] 唐凤娥.“一带一路”背景下湖南省高职院校国际化品牌建设研究[D].长沙:湖南师范大学,2019.
课题项目: 中国职业技术教育学会2023年度分支机构科研课题,课程名称:职业教育国际化与中国职业教育品牌建设研究;编号:(ZJ2023B229)。
作者简介: 郑艺,女,汉族,江苏淮安人,硕士,助理研究员,研究方向:国际交流与合作、国际经济学。