大学英语的文化教学探思

摘 要：依据英语教学改革的要求，在大学英语教学开展的过程中，应该注重培养和提高大学生的英语交际能力，同时促使他们了解西方文化，拓展文化视野，这样才能更好地培养应用型、复合型人才。文化教学在大学英语教学中是非常重要的，关系到英语整体教学质量的提升，也会影响学生英语学习的热情，所以大学英语教师需要对这方面精心设计，转变教学理念，改变教师角色，激发学生学习兴趣，结合新的教学方法，通过中西文化对比，教授文化背景知识，提高学生的跨文化交际能力，还可以开展英语第二课堂，培养学生的文化素养，从而确保英语文化教学的良好效果。本文对大学英语文化教学中存在问题进行分析，提出了相关的具体实施策略，以供参考。

关键词：大学英语;文化教学;问题;实施

作者简介：姚进，东北大学。

引言

文化，是国家、民族在不同生活环境下，经过积累、沉淀形成的结晶，每个国家都有着自身丰富的文化，每种语言在文化方面也是各有特点。英语是一门重要的国际化语言，对于英语语言的学习来说，学生不仅仅要掌握基本语言知识，还要注重挖掘语言背后的文化内涵，从而促使学生更好地理解英语和运用英语交际，同时进一步挖掘思政元素，讲好中国的故事，所以文化教学的重要性不容忽视。但是，对于当前很多的大学英语教学来说，还是过于关注具体语言能力的培养，包括英语单词、句型、语法等知识，缺少语言文化的讲解和融入，影响了整体英语教学效果，在目前新文科建设视野下，所有英语教师都需要在这一方面勇于探索和实践。教师要对文化教学进行深入的探索研究，精心组织多种英语教学活动，促使大学生深入学习语言文化，彰显学科育人的特征。

一、大学英语文化教学的重要性

作为大学英语教学中的组成部分，文化教学包括所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、文学艺术、行为规范、价值观念、社会礼仪等语言及非语言方面的能力。文化教学有三个教学目标，即文化知识的传授，文化意识和文化能力的培养，其中文化能力是文化教学的最终目标。开展英语文化教学，就是要使学生以正确的态度和价值观对待世界各国文化，实现双语文化的交际，要促使学生了解世界多元文化差异，提升对祖国文化的深刻理解，增强爱国情怀，坚定文化自信，拓展国际视野，同时培养学生的批判思维、创新能力和社会责任感，体现英语学科文化育人的特点。

大学英语以人文社科知识为依托，覆盖了人文学科的核心领域与重要主题，注重培养学生的价值观念、道德修养和人文情怀。所以，对于新时期大学英语教学的开展，为了实现文化教学的目标，教师就应该始终坚持以学生为核心，创新英语教学模式，设计开展具有关联性、实践性和综合性的英语学习活动，促使学生在理解学习英语、语言应用实践以及迁移创新的过程中，真正体验融语言、思维和文化为一体的英语活动，学生在英语阅读中能够进行批判性阅读，获取信息并批判评价其中的内涵，表达个人的观点看法和情感态度，感受中外文化异同，这也有助于激发学生的英语学习热情，增强主观能动性，全面提高大学英语的教学质量。

二、当前大学英语文化教学面临的主要问题

（一）将文化教学与语言教学对立起来

现在有很多大学英语教师对于英语教学存在主观片面化认识，错误地认为文化教学与语言教学是相互矛盾的，将二者对立起来，在教学中只能实现其中的一种教学效果，而且认为英语语言能力教学最为重要，文化教学则是可有可无的，所以在教学中也就没有将二者有机系统地结合起来。只讲语言，却不去关注语言赖以生存的文化土壤，无法实现学生跨文化交际能力的培养，最终影响了学生英语综合能力的提升。实际上，大学英语教师要努力将文化与语言融会贯通，要在传授语言知识的过程中，适时、适当地穿插文化背景知识讲解，或者在文化教学主题中教授语言知识，这样的英语教学才是立体的、真实的，才会实现整体教学质量的提高。

（二）传统语言教学模式根深蒂固

在教育改革不断深入的背景下，很多大学英语教师依然运用传统语言教学模式，非常关注对学生进行听、说、读、写方面英语能力的训练，重视讲解语言组成部分和语法结构，要求学生能够写出或者说出符合语言规范的正确句子，但忽视了文化对于语言学习的潜在影响，导致学生在英语学习中脱离了社会文化领域，无法深入理解。具体表现为，有些学生虽然能够说出正确的英语句式，但可能并不与相关语境相适合，会出现文化冲突的问题，比如“Have you married？”这个句子就不能在英语情境交际中乱用，对于英语国家人们来说会很反感，也会因此产生一些不必要的误会和麻烦。在英语教学改革的背景下，这种长期以语言能力提升为主，脱离了文化背景的单一机械语言训练教学，已经难以满足实际生活和交际的需要，不利于學生英语综合能力的培养。

三、大学英语中文化教学的具体实施

（一）转变教学观念认识，积极渗透英语文化

在传统的教学模式下，教师是教学活动中的主宰，对学生进行单向化知识输入，学生的思维被束缚，主观能动性被压制，这样无法确保文化教学的有效开展，如果在英语教学中缺少对文化语境等方面的研究和关注，那么也严重影响学生的实际口语交流效果。新时期，大学英语教师应该转变自身的教育教学理念，探索英语双向教学模式，在英语知识教学中积极渗透英语文化，从而增强学生的英语学习体验，获得更好的教学效果。在实际的英语教学中，教师要更加重视文化教学的开展，不但要进行英语知识的传递，还要结合实际教学情况，合理地讲解英美文化知识，促使学生在更好地学习语言，真正地掌握和运用英语。例如，西方节日文化就是一个重要内容，对于Christmas这个西方国家非常重要的节日，教师就可以结合音视频资源为学生讲述外国人在过圣诞节时都有哪些习俗。圣诞节是物欲文化的体现，也有慈善救助的一面，同时与我国的春节作对比，凸显亲人团聚的重要性和亲情的力量，这样就使学生在英语语言文化学习的同时，对比联系两种文化，产生更深的理解，也便于教师挖掘思政元素，增强学生的文化自信。

（二）积极转变教师角色，激发学生学习兴趣

我国在不断深化教育改革的过程中，非常关注学生在教学中的主体地位，同时要求发挥教师的指导和促进作用。但从实际教学情况来看，还是有部分教师的教学观念滞后，角色转变不及时、不到位。在传统教学模式影响下，学生缺少主动探索学习的积极性，学习中依赖性和被动性突出，造成最终的教学效果不佳。因此，大学英语教师要学习新的教育理念，积极转变自身的角色，要成为英语教学活动中的引导者和帮助者，始终坚持贯彻学生的主体地位。教师应该认识到，兴趣是最好的老师，兴趣是学生学习的内在强大动力，沉浸式体验式教学更易于知识的吸收和掌握。为了更好地开展文化教学，教师要采取多种趣味化教学方法，激发学生学习的积极性，促使他们在文化学习中感受英语学习的魅力。在传统教学思想和教学模式下，学生单纯地为了提高成绩去学习，教师也圍绕这个目标进行教学设计，但实际上偏离了英语课程设置的初衷，也不符合《大学英语教学指南》的要求。因此教师应该进一步丰富英语教学内容，引导学生以英语文化为基础进行学习，促使他们深入学习研究，感受英语学习的趣味性，拓宽视野，这样才能促进学生英语核心素养的培养。例如，教师可以设计“Cultural relics”这一英语文化主题，借助多媒体技术，通过图片、视频等形式，直观形象地呈现各种世界著名文化遗产，有The Great Wall， The Pyramid， Taj Mahal等等，做好相关文化知识背景的引入和讨论，同时鼓励学生课外搜索更多关于其他国家的文化资料，以学习小组为单位，展开项目式教学，从而实现良好的教学效果。这种有别于传统教学方式的新方案，会彻底解决学生学习兴趣不够高涨的问题。教师的身份转变也会让学生真正能够从兴趣出发，更自觉地进入学习状态。

（三）通过中西文化对比，提高跨文化交际能力

由于英语是一种外来语言，英语国家与我们在地理环境和人文背景上是不同的，所以中西方文化有差异，甚至在价值观方面是存在一定冲突的。因此，在英语文化教学的过程中，大学英语教师为了提高文化教学的效果，帮助学生在英语交际中避免出现误解，可以通过中西文化对比的方式，促使学生更加明确地了解中西文化的差异，聚焦英语在特殊语境下的用法和意思，培养批判性思维方式，提高跨文化交际能力。例如，在表达称赞的过程中，我国受到儒家思想的影响，在价值观上以谦让为礼仪，自谦体现了一个人的修养，但西方国家则截然不同，他们在受到他人赞扬的时候，会选择欣然接受，表示感谢，如“-Your English pronunciation is excellent. Thank you.”但如果用“You are overpraising me.”（你过奖了）进行回答，可能会让对方感觉你在怀疑他的判断能力，从而造成不必要的误会和麻烦。

不同的文化氛围和文化习惯，造就了不同的语言情景对话方式，这种差异不是独立的单词造句所能体现的，而需要在文化教学当中，不断探索思考这种问题的症结所在。只有通过对中西方不同文化进行对比，才能提高在不同环境下的真实意图表达的正确性。

（四）开展英语第二课堂，培养学生的人文素养

为了对大学生进行英语文化教育，教师在教学空间上也应该进行突破创新，第二课堂就是课堂教学的延伸和补充，具有更加丰富的教学资源，是灵活开展教学活动的重要平台，对于增强学生参与学习的兴趣，培养良好的人文素养具有十分重要的作用。新文科建设的大背景也要求教师要面向未来、面向全体、因材施教，探索更加多样化和个性化的人才培养模式，培养具有创新创业能力和跨界融合能力的新型人才，为学生成长发展高效赋能，同时提高国家的软实力。

教师要结合自身的兴趣和特长去开设丰富多样的选修课程、线上课程、慕课课程或者是结合本校实际的spoc课程，让学生在完成必修课程的同时，可以有多样化的选择去深入学习文化的某一个方面，比如《美国的体育历史》《中国女性诗歌翻译与赏析》等。文化的学习，从文化的理解、文化的融合再到文化的应用，是一个长期的过程。所以老师要根据《大学英语教学指南》的要求，在人文选修课程中，注重拓展性和多媒体性，带给学生思想、情感、人格、审美等方面的熏陶和感染。

在网络文化快速发展的今天，教师要开发利用好各个交流平台，比如公众号、网站和视频号等资源，引导学生阅读与交流。同时精心设计教学活动，指导学生用创客式教学法、体验式教学法或者PBL教学法进行学习，有效产出学习成果。

（五）增加英语的实践机会，拓展学生使用英语的渠道

高校要营造良好的英语文化氛围，利用社团组织丰富多彩的文化活动，比如英语短剧小品表演、演讲辩论活动、文化节等，促使学生探索多元文化。教师还可以设置文化角，组织中国文化主题的英语手抄报比赛，或者中国经典国学诗歌的英语翻译比赛等，鼓励学生做文化交流大使，传播优秀中国文化，讲好中国文化故事，从而增强学生的文化自信，激发其爱国情怀。

结语

总之，在大学英语教学开展的过程中，教师需要对文化教学进行重点探索，结合实际教学情况，考虑学生所学的专业，精心组织安排，开展具有探究性、体验性和实践性的教学活动，将语言教学与文化教学融合起来，促使学生在学习知识的同时，也能深刻感受其中的文化内涵，提高学生的文化素养，培养符合社会需要的综合型优秀人才。

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