基于项目式学习的单元复习教学设计

2021-06-08 07:34柯晓岚
化学教学 2021年5期
关键词:单元复习项目式学习教学设计

柯晓岚

摘要:以“自然界的水”为例运用项目式学习设计单元复习。通过设计便携式净水器、改进便携式净水器和海水中水的利用探究等3个学习任务,将与水有关的知识结构化,在真实情境下解决实际问题,调动了学生的积极性,实现了复习课功能。

关键词:项目式学习;单元复习;教学设计

文章编号:1005-6629(2021)05-0046-06 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

项目式学习通过真实的和具有挑战性的任务,使学生逐步获得知识、技能和关键品格。通过创设真实情境,对知识加以迁移应用,进而解决问题,体现化学知识的应用价值,使学生能力和化学思维均得到不同程度的提升。

本文以项目式学习的方式设计初中化学“自然界的水”单元复习教学案例,从而提升学生的能力水平,建构完整的具有逻辑性的知识体系,形成爱护水资源的环境意识,契合素养为本的教学观,对其他单元复习教学具有一定的借鉴作用。

1“自然界的水”单元复习教学设计案例

1.1教学目标与项目流程

本项目通过设计从简到繁、由易及难的任务,驱动学生对已学的“自然界的水”中的相关化学知识进行迁移应用,在螺旋式上升的任务中,形成知识体系的建构与深加工。本项目的目标为:(1)通过设计便携式净水器,复习熟悉水的净化过程,能利用所学知识应用于生活实践,解决实际问题,体会化学与生活的紧密联系,激发对化学的学习兴趣;(2)通过进一步思考海水淡化的方法,能理想化地设计、完善和提升便携式净水器的功能,了解水资源的分布情况,树立爱护水资源、节约用水的社会责任意识;(3)通过联想水的电解以及复习电解水的相关内容后,知道电解水制氢的意义,了解太阳能制氢对海水资源的综合利用,培养科学创新与探究意识,体会化学方法解决实际问题的价值。通过本节课,能从新课中的前成就水平达到复习后的后成就水平,如表1所示。

本项目的具体实施流程如图1所示。

1.2教学过程

任务一:设计便携式净水器

[情境]网传某微信聊天记录:接水厂通知,在新冠肺炎疫情期间,水厂加大氯气注入,居民在用水时,特别是煮饭、烧开水时要把水用容器装出来,至少静置两小时以上再使用,这样会更健康。

[资料]国家发布的《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中生活饮用水消毒剂常规指标及要求,其中一种常用的消毒剂为氯气及游离氯制剂,其出厂水中游离氯含量限值为4mg/L,且要求出厂水中余量≥0.3 mg/L,管网末梢水中余量≥0.05 mg/L。

[分析]消毒剂的使用在指标及要求的范围内是安全的,上述聊天记录实为谣言。

[过渡]随着生活水平的提高,人们越来越重视健康问题,如用水安全,家庭中通常安装有净水器。展示家用净水器的构造,了解所用材料及对应的净化功能,如图2所示。

[问题]对于长期在野外且需要时常变换地点的工作人群,如何保障饮用水安全?是否能设计便携的简易净水器?

[学生活动1]类比思考,基本的净水过程应除去不溶性的杂质,还需杀菌消毒。设计简易的便携式净水器。根据提供的材料(可选材料:鹅卵石、石英砂、活性炭、高聚碘杀菌树脂、棉花),选择并画出设计的净水器简要构造图、使用方法及每一环节对应的功能。

[展示]学生设计的图样,如图3所示。

[教师]投影评价学生设计的图稿。

[学生活动2]巩固复习水的净化相关化学知识(沉淀、过滤、吸附、消毒、蒸馏),完成学案知识填空,如表2所示。

[教师]介绍市面上的“生命吸管”便携式净水器,其构造、净化原理,如图4所示。演示使用方法,对比净化后的水与原水的浑浊度。

[学生活动3]浑浊的泥水在“生命吸管”的净化下变成澄清的水。

[追问]该产品与同学们设计的不同的是,水进入的方向是从下往上,为什么?有何好处?

[学生活动4]由于重力,由下往上吸水时速度变慢,能使水与净化材料接触时间变长,充分接触后达到更好的净化效果。完成巩固习题,水的净化过程如图5所示。

[例题]某兴趣小组在实验室模拟水厂将浑浊的湘江水净化成自来水,并最终制成蒸馏水。其实验流程如图5①所示:

请回答下列问题:

(1)加人明礬的作用是____;操作1的名称是____。

(2)利用如图5②所示的装置进行操作2,此操作的作用是____,待处理的水应该从____端通人(填“a”或“b”),理由是____。

(3)通过操作3可以得到净化程度较高的蒸馏水,操作3的名称是____。

[评价]以流程图形式呈现水的净化过程是典型考题形式,从下往上进行吸附操作也是常考点之一,二者结合,一题多练。且对于从a或从b进水,是学生在新授课后的习题中暴露出来的主要问题,存在理解上的障碍点。通过真实产品“生命吸管”与自主设计的便携式净水器对比,有效突破疑点,课堂练习中学生该题的正确率显著提升。

[追问]该净水器能否将水软化?

[学生活动5]回忆软水、硬水的概念,结合净化过程分析,猜测净水器不能将水软化。再通过学生实验,利用肥皂水对比原水和净化后的水的软硬度,验证猜想。

[设计意图]取材贴近生活,培养学生类比思维,达到自主设计的能力。进一步提高能力要求,对比实际产品与自行设计产品的异同,体会化学知识能用于解决实际问题,但并非简单套用。通过实验检测净水效果,分析现象得出结论,再次关联所学知识,呈现了对知识运用的进阶过程,达到水的净化后成就水平中的水平Ⅰ和水平Ⅱ。

任务二:改进便携式净水器

[问题]此种“生命吸管”已被广泛应用,也常作为应急装备。但它能适用所有情况吗?如在海上遇险能否用它净化海水呢?

[视频]“生命吸管”的测评视频,无法用于净化海水,得到的液体仍是苦咸的。

[追问]造成苦咸的原因是什么?

[学生活动1]分析原因是由于大量氯化钠的存在所导致,净化过程无法将氯化钠除去。

[追问]可否对“生命吸管”进行改造,达到淡化海水的目的?

[资料]几种海水淡化的方法,如表3所示。

[學生活动2]结合所给的资料信息,从便捷及符合野外实际使用角度出发,选择反渗透法,增加半透膜以除去氯化钠,并对自己的设计图稿进行优化。

[展示]投影学生优化后的新图稿,如图6所示。

[设计意图]通过对产品性能的进一步探究,引导学生发现问题,思考解决方法,扩宽视野,对自己的设计进行优化与修正。培养学生的创新精神以及科学探究意识。

任务三:海水中水的利用探究

[问题]目前,海水难以作为饮用水来源。但海水资源丰富,可否有其他用途?

[资料]海水的直接利用:代替工业用水,做冷却水;也可以作为冲厕等生活用水;农业灌溉,适用于耐盐性高的作物等。

[追问]海水中含有大量的水,水能转化为其他物质进行利用吗?

[学生活动1]回顾水的电解,完成相关学案内容,如表4所示。根据水电解生成氢气和氧气,巩固水为化合物且由氢元素、氧元素组成的知识,并结合分子、原子观,复习水的化学式H2O的微观解释。

[评价]学生对基础知识的再现情况较好。通过宏微结合,巩固水的组成,达到了该核心概念的后成就水平Ⅰ。

[拓展视野]电解产生的氢气是清洁能源之一,但电解耗能过大。科学家们通过研究新型催化剂改变条件,利用太阳能实现光催化制氢是势头较旺的方向。Lee Cheng-Ting等采用水热法合成了一种独特的混合价态的亚磷酸钛盐,如亚磷酸钛镁盐(MgTiP),并将其应用于海水光催化析氢。

[学生活动2]根据表4实验装置图a、b管中产生气体的量判断出是氢气或氧气,进而推断出电源正负极。然后完成学案相应习题。

[例题]水是生命之源。珍惜水、节约水、爱护水是每个公民应尽的义务和责任。以水为原料生产氢气开发清洁氢能源的方法有多种。

图7为光催化法制氢示意图,在助催化剂作用下,光照射到半导体,能量被吸收,产生空穴和电子,产生的氢离子被电子还原为氢气。该反应的化学方程式为____________;助催化剂在反应前后____和____不变。

[评价]例题背景较为新颖,图示内容多,书写方程式时反应条件是学生的易错点。

[设计意图]转换并发散思维,丰富的海水资源可以不同的方式加以利用。结合科技发展前沿,通过综合题的形式,强化知识,拓展视野,培养学生科学探究与创新意识以及提取、分析有效信息的能力,从而达成水的组成后成就水平Ⅱ。

2教学反思与建议

以项目式学习的方式对初中化学“自然界的水”单元复习进行设计,阶梯式上升的学习任务推进并促使学生思维的进一步发展。从贴近生活实际的情境出发,设计三个学习任务,调动学生积极性,在各个学习任务中回顾复习涉及的化学知识,并加以运用,理论与实际相结合提升到一个新的高度,体会化学与生产生活的紧密联系,激发对化学的学习兴趣与认同感。

在教学实践中,学生参与度较高,分别达成了预设的后成就水平目标。从课堂知识巩固填空和课外习题中可以看出,学生对于基础知识的重现(即知识填空题)较熟练,能快速、正确地作答;当知识迁移到习题中时,也出现了一些知识运用的障碍点,如套用了陌生背景的电解水的题目类型(光催化法制氢习题),对反应条件的判断存在困难,实际上是对有效信息提取能力的不足所造成的。因此,在课后作业中又设计了类似的题目,增加信息阅读量,旨在让学生进一步熟悉和养成习惯,减少畏难心理。在其他单元复习的习题中也应多增加信息应用题,循序渐进地培养学生的有效信息的提取分析能力,这也是近年来中考的命题趋势。

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