如何上好大学化学的第一堂课之我见

孙静亚 冯丽娟 胡海燕 陈庆国 阳广凤 蔡丽娜

[摘 要]大学化学课程是高等学校非化学类专业开设的一门重要基础课，修课学生数量多，课程面对的专业面广，如何上好大学化学的第一堂课对于后续的课程教学有举足轻重的作用。文章阐述了中学化学与大学化学学习的区别，要求学生完成大学课程学习的转型。提出了大学化学学习的方法、学习途径，明确了学习的目标、需要完成的学习任务以及今后努力的方向。

[关键词]大学化学;学习方法;学习动力;学习目标

[基金项目]浙江省教育厅2016年度高等教育教学改革项目“大学生‘零适应期实践教学体系的探索—以环境科学专业为例”（jg20160084）;浙江海洋大学2018年度校级“十三五”转型发展项目“基础课综合改革项目：大学化学类”;浙江海洋大学海洋科学与技术学院2019年度院级教改重大项目“打造《无机及分析化学》‘金课”;浙江海洋大学2020年度研究生教育质量系列工程项目“《海洋资源化学》精品课程”

[作者简介]孙静亚（1962—），女，浙江宁海人，大学本科，浙江海洋大学海洋科学与技术学院教授，主要从事海洋环境化学研究;冯丽娟（1986—），女，浙江丽水人，博士，浙江海洋大学海洋科学与技术学院副教授，主要从事水环境污染控制与修复技术研究。

[中图分类号] G642.0[文献标识码] A[文章编号] 1674-9324（2020）27-0301-02[收稿日期] 2019-10-15

化学是一门重要的公共基础课，对完善学生的知识能力结构、实施素质教育具有重要作用。我校是农林类学校，有很多与化学近缘学科的专业，如环境科学与工程、药学、食品科学与工程、水产养殖、海洋科学、海洋技术、生物科学、船舶、海洋资源与环境、食品质量与安全、师范小教、物理专业、轮机专业、化学工程与工艺等14个专业都设有化学课程。修课学生数量多，课程面对的专业面广，如何提高化学课程的教学质量，除了教师的教与学生的学以外，大学化学的第一堂课非常重要。在第一堂课中必须使学生明确中学化学与大学化学学习的区别，要求学生完成大学课程学习的转型，明确化学学习方法、学习途径、学习目标、需要完成的学习任务以及今后努力的方向。

一、大学化学与中学化学的区别

2017年浙江省实施新高考后，有相当一部分学生没有选考化学，他们高中化学学得很少或不够扎实，给教学带来了一定的困难。化学是一年级重要的专业基础课，在教学过程中应注意与中学化学内容的衔接，教学方法要做到先慢后快、循序渐进。但是也应该让学生知道学习大学化学与中学化学的区别。

（一）在教学内容上区别

中学化学的教学内容，理论教学在先，习题训练在后，实验辅助再次。一个知识点用大量的练习来巩固。而大学化学的教学内容多，课时数少，学生以自主学习为主，利用“互联网+”优势对知识点进行复习巩固。[1]我校大学化学建立了泛雅网络平台，学生下载学习通，按照教学大纲的要求，充分利用泛雅网络平台上的课件、教案、微课、精品课程录像、习题训练，来完成自测题，检验自己的学习效果，达到学习的目标。[2]教师不但要教给学生知识，更要教会学生自己读书，培养学生养成良好的学习习惯，力求使学生掌握科学的思维方式和终身受用的学习方法，树立辩证唯物主义世界观。

（二）教学方法上的区别

大学化学类课程的教学方法中以启发式教学为主，引入质疑法、讨论法、比较法和类比法，增加探究式、问题式教学的比例，注重大学化学与各专业的联系，以班会的形式开设与各专业相适应的专题讨论。虽然教学方法与中学化学教学大同小异，但大学化学教学培养的方式不同，主要培养学生科学的思维方式与实际运用知识的能力。化学是专业基础学科，要学会用化学学科知识解决本专业中所遇到的问题，用化学的思维思考社会问题，而不是人云亦云。

（三）成绩评定方法上的区别

对于学生来说成绩是学习本课程的最好体现，让学生知道本课程成绩评定的方法，有利于学生朝着目标，按照教师的要求一步一步地完成。

1.理论成绩的评定方法。本课程理论成绩评定由三个部分组成：期末考试占比50%;每章测试占比20%;学生作业占比30%。作业内容包括：①常规作业的布置：完成教师布置的课后书面作业4次，每次均有评分;②每章内容的小结：完成每章小结，引导学生对知识点进行梳理，知道哪些内容是必须掌握的重点，哪些知识点需要复习巩固，通过总结巩固了学习内容;③技能的培养。首先，培养查阅文献和阅读文献的能力，要求学生关注“大学化学”“化学通报”“化学教学”等期刊。查阅与本专业相关的文献（或教师确定一个主题），编辑PPT互相进行交流，了解科研文章书写的基本方法和研究思路，对于学生进行科学探究有极大的促进作用，激发了学生学习本专业的兴趣。其次，Word软件的使用，部分课后作业用电子稿上交，这对学生来说是难度系数较大的一项任务，需要足够的时间和对公式编辑器、Word的运用能力。为后续的科研论文的写作和毕业论文的书写打下良好的基础。

2.实验成绩的评定方法。大学化学实验的基本操作是专业实验教学的基础，应该重视实验教学，提高实验教学的质量，实验教学独立设课。实验实践教学的目标是使学生学习正确的实验操作技能和科学的实验方法，培养学生发现问题和解决问题的能力，养成严谨科学、勇于探索、善于发现的科学素养。

本课程实验成绩评定由三个部分组成：①每堂实验有统一的评分标准，做到公正公平地对待每一个学生的实验成绩，占比50%;②实验考试，采用多种形式的考試方式，如基础实验操作考核，实行面对面单个考，保证基本实验操作的准确性[3]，一次考试不及格，学生课后训练，可以重复申请考试，直到合格为止，占比30%;③教师对设计性、创新性实验注重形成性评价[4]，根据学生查阅的资料，实验方案的设计、实验的准备、实验的操作、对数据的处理、实验报告（电子稿）等每一个步骤进行打分考量，占比20%。

二、明确课程的培养目标

课程的培养目标是使学生掌握大学化学的基础知识和基本理论，获得实验操作基本方法和分析手段，建立准确的“量”的概念，使学生具有运用基本理论知识和技能解决实际问题的初步能力，为学生学好后续课程打下基础。

三、激励学生学习的动力

大学是人生的第一个选择，首先明确来大学的目的是学习，通过四年的学习养成良好的科学素养，掌握本专业的基本理论、基本技能，具有基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实训能力。成为可到本专业的应用研究机构、高等院校攻读硕士学位，或进入政府部门、科技、文教部门、工业企业、农业等部门工作的高素质应用型人才。

（一）考研梦

名校的召唤，学校考研氛围比较好，培养的学生具有扎实的专业知识与实验技能、较强的分析问题和解决问题的能力。以环科为例，考研率为50%以上，每年除了被本校录取以外，大部分同学都考上了985、211大学，如浙大、中国海大等高水平学校。所以凡是有意向考研的学生都能考上，圆一个名校的梦。同时学校与俄罗斯国立湖河渔业研究、日本东海大学等30多所境外高校和科研院所建立了长期合作关系，为学生出国学习奠定了较好基础。

（二）榜样的力量是无穷的—以环科班为例

学生踊跃报名参加各级各类竞赛，营造了浓郁的学科竞赛氛围，特别是浙江省大学生生命科学竞赛，环科班参赛人数占比高达60%以上，组队支数、获奖人数均为全校第一，连续三年包揽一等奖（很难），学科竞赛成果丰硕，近三年在各类学科竞赛中获得8项国家级奖项，79项省级奖项，获奖人数多达159人，榜样的力量是无穷的。

参与教师的科研项目，学校实行本科生导师制，每一个学生通过双向选择参与教师的科研项目。在教师的指导下，有国家级大学生创新创业训练计划2项。浙江省大學生科技创新活动计划暨新苗人才计划10项，近五年环科专业共发表SCI论文20余篇，其中一区2篇，二区4篇，三区3篇。获得实用新型专利54项，软件著作权4项，发明专利7项。通过学科竞赛、科技创新实践、科研项目和专业实习，培养了学生的实践创新能力和科研创新精神。

同时教师在授课时，明确学习目标，要教会学生学习的方法，形成良好的学习氛围，求实的科研态度，培养正确的科学思维方式，激发他们旺盛的求知欲望和大胆创新的精神。全面调动学生学习的积极性，在强化基础理论、基本概念的学习和基本技能训练的同时，融合科学思维方法的训练，使学生具有扎实的化学知识，勇于开拓创新。

参考文献

[1]岑健林.互联网+时代微课的定义、特征与应用适应性研究[J].中国电化教育，2016，359（12）：97-100.

[2]陈自娇.大学化学教学中现代教育技术的应用[J].云南化工，2017，44（12）：115-117+119.

[3]张敏，程发良，苏小欢，等.《普通化学》课程教学改革探索[J].科技信息，2009（13）：401+398.

[4]徐新成，朱建军，赵春锋，等.“卓越工程师教育培养计划”工程训练教学改革[J].实验室研究与探索，2014，33（5）：223-226.