以混合式学习为基础的服装专业ESP教学

【摘 要】 混合式教学模式因其自身的优势，非常适用于高校服装专业的ESP教学，解决实际教学过程中存在的主要问题，切实改善教学效果。混合式教学模式首先要做好條件准备工作，其次要注重课前、课中、评价三个环节的科学设计和实施过程，提高教学效率。

【关键词】 高校；服装专业；ESP教学；混合式教学；开展策略

一、前言

大学英语教学目前正面临着深刻的危机和巨大的挑战。危机主要体现在学时一再被压缩，一些高校的二级学院甚至要求取消大学公共英语必修课，或将其改为选修课。挑战主要来自于中国共产党中央、国务院作出的“建双一流”的战略决策。蔡基刚认为，要建双一流，“从现在开始就要培养我国大学生在各自的专业学科领域内具有较强的国际交往能力和国际竞争力”，学校想要使学生具备上述能力，仅通过EGP（通用英语）教学是难以完成的，必须以ESP（应用英语）教学为补充。如今，多数高校的服装专业为了适应经济发展和市场需求，已纷纷开设了服装专业英语课程，以期培养出既精通服装的生产、经营，又能够熟练使用英语的高质量专业人才。然而，该课程在实际教学还存在一些问题，导致其作用没有得到充分的发挥。

混合式教学即将在线网络教学与传统课堂教学的优势相结合所形成的一种“线上”+“线下”的教学模式。通过这两种教学组织形式的有机结合，既可以解决学习者在学习时间、地点、课程资源和师资等方面受到的限制，又可以充分体现学生作为学习主体的主动性、积极性和创造性，变被动学习为主动学习。因此这种教学模式非常适用于服装专业的ESP教学，可以解决实际教学过程中存在的一些主要问题。

二、服装专业英语教学中存在的问题

1、缺乏优质师资

国际上，通常能够承担ESP教学的教师都是普通英语教师（EGP教师）。然而真正对服装专业感兴趣，又肯下苦功夫进一步深造学习服装专业知识的EGP教师非常少。服装专业出身的教师，即使是已经通过了英语六级，但由于缺乏系统教授英语言知识的能力，也不能较好地胜任ESP教学工作。

2、学时不够

在综合性本科院校中，一般在学生大四时才会为其开设服装专业英语课，总学时为32或36个，如此有限的学时内是无法完成繁重的教学任务的。艺术专业的学生总体英语水平偏低，毕业生又要忙于毕业设计，找工作等问题，更是无心学习。该课在学生眼中便成了一门可有可无的课程。

3、教学内容陈旧，缺少课程资源

目前市面上的服装专业英语教材大概有十几种。其中的多数教材在内容和编排设计上缺乏创新和吸引力。黑白版面配上大篇幅的英语文章让英语专业的学生都感到头疼，更别说要引起艺术生的兴趣了。课文中往往缺少对专业词汇、重点句型、常用表达方式的讲解和注释，学生在阅读过程中要不断翻看工具书查找单词，费时费力，很容易就失去了阅读兴趣。此外，许多教材没有配套音频、PPT、电子教案，甚至是教学参考书和习题册，这就极大地增加了教师的备课难度和工作量。

4、教学方法及手段单一

服装专业英语教材缺少配套PPT教案和音频资料，因此多数教师就靠一张嘴讲授书上的内容，又以翻译和讲解单词为主，师生间缺乏互动，课堂气氛沉闷。

三、混合式教学模式条件准备

1、利用混合式教学模式进行服装专业的ESP教学，首先要做的就是寻找并使用合适的网络学习平台

目前国内的网络学习平台有海量之多，许多高校都建立了自己的平台。平台还分电脑端的和手机端的；有单纯的语言学习平台，还有多学科学习平台。就个人经验而言，各高校自建的平台都不是特别好用，经常出现打不开网页的情况。相对比较好用的平台有中国大学MOOC（慕课）、UMU、优慕课、超星学习通等。好的网络学习平台可以提供选课、学籍管理、观看授课视频、课程答疑、在线作业、测试、讨论、成绩查询等诸多功能型服务，且性能稳定、操作简单，有助于充分展开师生互动和生生互动，学生和教师的用户体验也会更好。反之，功能不完善的学习平台和手机APP非但没有提高学生的学习效率，反而会加重教师的工作负担，让学生在使用时产生抵触情绪，进而失去自主学习的动力。

2、开发数字化的教学资源

这是服装专业ESP教学中是最为关键的一点，也是难点所在。目前国内全网都找不到服装专业英语的课程视频、微课，甚至连电子教材和教案也没有，任课教师想捡现成儿是不可能了。广大的服装专业ESP教师必须亲自上阵，从制作PPT、电子教案开始，再到尝试录微课、开慕课。尽管国内相关资源不多，但是国外网站上还是有大量英文的服装课程视频的，且原版课程既有利于提高学生的英语水平，也有助于拓宽他们的视野。然而，搜集、整理、加工、重新编排这些资料并非易事，仅靠个别教师是难以完成，即便有能力完成，耗时也是巨大的，不利于该门课程的建设。因此，各学校的各专业之间，甚至各院校之间都可以展开合作，组建高素质的数字化教学资源开发团队，以期在相对较短的时间内就可以开发出一套相对完整的、权威的服装专业英语数字化教学资源，并在国内进行推广，让广大服装专业的学生和ESP教师受益。

四、教学活动的开展方式与过程

混合式教学活动的开展可分为课前、课中、评价三部分。以下将以《板单和确认板卡》一课为例，具体说明。

1、课前，教师到学习平台上发布自主学习任务和配套课程资源，并发布通知，告知学生在规定的时间内完成学习任务

任务中需明确本次课的教学内容、教学目标、重难点、学习方法等。学生可将学习过程中遇到的问题放到讨论区与同学、老师一起讨论、交流，形成自主学习反馈，教师根据这些反馈信息可及时调整自己的课堂教学内容或对学生提供个别指导。本课的教学目的是让学生了解成衣生产加工合同、采购订单的一般格式和内容、能阅读、翻译英文加工合同和采购订单，课时为4个学时分三部分，第一部分：板单（样衣单）；第二部分：确认板卡（样卡）；第三部分：习题。实操步骤：①教师在网上发布任务，要求学生分小组完成对英文板单和确认板卡的翻译工作。然后将翻译好的作业拍照上传到在线学习平台，先小组间互评，然后推选出最好的作业交给教师，供教师在课堂上作为范例讲解。②给出生词表，要求学生熟记生词，告知学生课堂上会有单词测试比赛。③要求学生准备完成课后习题。

2、混合式教学模式要求课堂上的教学活动要能够检验、巩固、转化学生在线自主学习到的知识，教学设计要围绕查漏补缺、突破重难点、加强学习深度展开

实操步骤：①将两篇由学生评选出的翻译作业作为范例进行讲解，然后给出标准模板，让学生对照学习。②让学生分组讨论，完成英文板单和板卡的设计。然后上传作业到网上，教师利用投屏技术进行现场点评。③对学生进行分组，开展单词听写比赛，给优胜组发放小奖品。④要求学生完成第三部分的口头作业，根据知识的完整性、准确性和语言的流利度打分。

3、制定全面合理的评价体系

线上学习给了学生极大的自由度，如果没有相应的评价体系做约束，前置学习就无法推动，“混合”也就无从谈起。全面合理的评价体系可以增强学生自主学习的动力、保证教学质量、促进课程的可持续发展。“全面合理”要做到：既要有过程评估，又要有结果评估，既要有对线上评估，也要有线下。评估的内容、方式、主体都要多样化。

五、结语

混合式教学模式让学习可以随时随地进行，对于类似服装专业英语这种难度大且学时少的课程来说应该是目前最好的一种教学模式。服装专业ESP教师应当投入更多精力去建设数字化的教学资源，充分利用网络教学平台，采用新颖的课堂教学手段，让“线上”学习和“课堂”教学形成优势互补，从而有效加深学生学习的深度，发挥出这门课的最大作用。

【参考文献】

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[4] 戴明忠，涂孝春.ESP及大学英语教学[J].成都大学学报（社会科学版），2009.02.

【作者简介】

李静波，四川苍溪人，四川省攀枝花学院外国语学院讲师，研究方向：英语教学、英美文学.