《模拟导游》课程“理实一体化”教学模式研究

郭慧

摘 要： 高职关于旅游专业学生的培养是多样的，其课程的选择一般会考虑理论性与实践性的统一，而《模拟导游》显然是作为实践课程选入专业课程之内的。这门课程不同于传统课堂对于学生说教式的教学模式，其独特的“理实一体化”的教学模式给予学生更多模拟操作的空间，是现代旅游专业教学必不可少的一门课程。

关键词：旅游专业；《模拟导游》；理实一体化；教学模式

《模拟导游》课程中的“理实一体化”

“理实一体化”是当前高职教育模式中一种新型的教学理念与发展趋势，其将职业教育的理论性与实在性相结合从而达到理论与实践相结合，培养理论性与实践性兼具的高素质人才。在旅游专业的教学中同样如此，在这一门操作性较强的专业中，培养现代旅游业急需的应用性人才是当务之急，在建设、管理、服务等多个环节都应该注重培养效率与质量。在教育部发布的职业教育的相关文件中可以追寻这种理念，“教、学、做”已经成为职业教育，尤其是旅游专业的必备的教育方式，这既能够满足教育体制改革的必要性，同时也能为我国日益发展的旅游业不断输送高素质的应用型人才。

在旅游专业关于“理实一体化”的教育理念贯彻的过程中，《模拟导游》课程相对其它课程而言更加具有理论性与实践性结合的特点。它的教学内容的选择不同于传统课堂对于理论的强调与灌输，《模拟导游》将模拟一词的含义深深印在了教学方式与方法中，更加注重应用性的学习，从而能够更好的从事旅游行业应用性强特点的服务工作。

《模拟导游》中“理实一体化”的实施

2.1变革中的教学理念

在以往的高职高专的教学模式中普遍采用与本科教学相一致的课程选择与方式，却忽视了高职高专教学与本科教学的不同。本科旅游专业的教学更注重理论性为主的教学方式，而高职高专教学更应该先从应用性先入手从而更好的灌输旅游专业操作性强的理念。高职教学应当打破以往跟风缺少结合自身特点的教育模式，转而该向“理实一体化”的方向靠拢，这将会为高职教学模拟更多实用性空间，从而培养出更加能够适应旅游行业发展的高素质应用型人才。

2.2教学内容的整合

《模拟导游》这门课程是旅游专业必修的一门课程，它对于教学环节中出现的一系列问题进行了梳理，从而总结出了一套注重素质能力的教学模式以及对包头市地方文化的挖掘与整合。这些实践性知识的教学对于操作日常工作中服务游客、介绍景区等环节进行了很好的模拟。依照旅游专业就业的特点，该课程着重选择了几十处具有标志性的旅游景点与地区，总共开设72课时的课程，分别从六个模块对包头市的各个景区进行梳理与讲解，并安排实践课程来满足实际操作的需求。不同的模块分别会安排不同的主题进行模拟，尤其对包头市特色旅游资源进行了深入挖掘，从红色旅游文化到宗教文化再到自然景观旅游及历史文化旅游都有了很好的覆蓋。

在整个《模拟导游》课程的开设过程中， 从考察学生自我整理经典资料到前往景区进行实际操练讲解，再到教师答疑环节与实际考核环节都有着整体性的操作流程与准则，最后还会组织学生进行整体性的讨论与相互点评达到交流学习、查漏补缺的效果，将“理实一体化”完整地贯彻下来。

考核方法的创新

3.1程序性考核

“理实一体化”课程的实施与传统性课堂也有很多相似之处，对于考核环节中的程序性考核也是按照完整的过程开展的。首先是由教师制定出相对合理的考核方案与标准，对完成学习任务优秀或者取得一定成绩的学生采取奖励性措施，同时对整体考核制定出优秀、良好、及格、不及格等考察等级制，能够更好地对课堂进行管理，促进学生的学习积极性。将考核制度与教学结合起来能够有效启发学生，调动他们的学习热情，同时也会让实际教学更有意义。

3.2理实一体考核

不同于传统程序性的考核方式依赖于教师的单一考核制，理实一体考核将会更加注重理论性与实践性的考核。如果在考核环节将理论性的学习忽略，则会导致“理实一体化”的教学模式走向极端，会陷入严重的瓶颈之内。在高职教育的过程中，实践性能力的培养是主要方面，但没有理论性的学习基础与启迪，将会限制实践性人才的发展空间，这就需要在考核环节中将理论性的考察突出出来，采用不同的比重进行理论与实践的考核。此外对于不同的公共课的选择与考核也是在日常学习过程中采取的必要措施，从而不局限于某一门课程之上，将理实一体的考核适用于整体的学习进程中。

3.3职业素养考核

高职教育的目的是向社会、向企业输送更多实用性人才，从事应用性较强、实践性较强的工作，所以对于职业教育中职业素养的培养与考核也是重要的环节。在“理实一体化”的教学中，职业素养的培养是一个潜移默化的过程，考核只是手段，培养才是重点，所以在日常教育的环节中将职业素养教育进行灌输与落实才是高职教育的一项重要工作。

“理实一体化”的教学模式是高职教育采用的新型的教育模式，它对于实践性人才的培养具有良好的模拟与指导作用。《模拟导游》这门课程的设立与开展对于旅游专业人才的培养就具有这样的模拟与指导作用，它将“教、学、做”结合起来，对学生的理论与实践能力都有良好的培养作用。同时对于包头地区旅游人才的输送培养以及旅游业不断发展的需求都将有良好的满足与促进作用。

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