高职院校旅游专业师资队伍建设与培养研究

刘晓杰

摘要：随着中国经济的快速发展，人们生活水平的稳步提升，旅游业也随之进入一个全新发展阶段，市场对高素质旅游人才的需求继续呈现旺盛态势，这也为高职院校旅游专业的发展带来了新的契机。但在发展过程中旅游专业的师资队伍建设与培养仍然呈现出一系列的显著问题，培训效果不理想、教师深入企业实践培训积极性不高、教学模式未能脱离专业学科体系等问题严重影响旅游专业人才的培养质量，因此，完善高职院校旅游管理专业师资队伍建设与培养，仍是旅游教育发展的热门话题。

关键词：高职院校 旅游专业 师资培养

一、高职院校旅游专业师资的现状及问题

虽然近年来旅游业在我国呈现大众化、社会化、多形式发展，但由于旅游学起步较晚，很多是由其他学科演变而来，如地理、历史等，所以在定位上准确性较差，不能根据国内外对旅游学需求进行定位，而定位往往带着浓厚的传统专业色彩。同时，在师资力量上也相对薄弱，教师的综合素质有待提高，如一些老教师信息化水平较弱，很难适应互联网时代对新型旅游人才的培养与需求，也有一些教师半路出家从其他行业转行授课，缺少系统的培训与实践经验，在企业实践经验缺乏与亲身体会不足的情况下，导致所授课程索然无味，严重影响教学效果。另外，信息时代的高速发展，电子商务类旅游教材是一种新的发展趋势，这类教材当前研发落后，有待于改进，以上这些现状制约着旅游业的发展，下面具体谈谈旅游教育师资建设与培养存在的问题。

1.培训结果不理想

通过以往历年的高职旅游专业师资培训，不难看出参加培训的教师的知识水平和业务能力往往参差不齐，这样势必给培训带来了一定困难与烦恼，而由于每个学员需求均有差异性，特别是转岗教师。而培训者为了顾全大局，照顾大多数学员，很难将培训进行细化，这样导致这些转岗类学员很难得到有针对性的培训，甚至有的学员学习进程缓慢，思路跟不上培训者的节奏，导致培训效果差，培训结果满意度不高。

2.教师深入企业实践培训积极性不高

企业实践的培训效果毋容置疑，如果旅游专业教师能切实深入到企业，实实在在的像企业员工一样工作，对旅游专业教师教学水平提高定能“添砖加瓦，推波助澜”，但是由于教师自身培训积极性不高、干好干坏一个样、培不培训工资待遇都一样等不良思想的影响，导致教师深入企业培训积极性较差，很难真枪实弹的去企业实习、挂职锻炼，企业实训往往流传于口头形式，不能付诸实践。

3.未能脱离专业学科体系的教学模式

当前，诸多师资培训主要是针对各类高职院校、重点职业院校，希望加大对旅游管理专业教师师资培训力度，全方位提升旅游专业教师培养模式，进而保证培训内容与社会需求高度融合、高度匹配，然而事与愿违，多数培训依旧保持传统的中规中矩的学说状态，在培训过程中着重强调学科体系的重要性，弱化教学模式所关注的内容，导致学员无法全方位的吸取培训内容。

二、高职院校旅游专业师资建设与培养的对策

1.制定合适的培训方案

培训方案直接关系到培训能否达到预期效果，因此，在培训前，培训者要全方位了解学员的知识水平、能力水平、学历状况等情况，可以在培训之前，做一份调查问卷，针对学员的问卷的情况，有针对性的制定培训方案，这样才能培训效果一针见血，学员通过培训感觉受益匪浅，并在教学工作中能够“用得上、用得好”，在授课过程中能够“随机应变、信手拈来、对症下药”。

2.建立健全相应的体制机制

高职院校旅游类专业应该不断完善旅游师资队伍建设的体制机制，千方百计确保旅游师资队伍建设能够有条不紊的开展，可以设立教师培训专项基金，而且这部分资金要做到专款专用，随着时间推移要不断加大专项培训基金的投入力度，且要遵守师资队伍培训的“公平、公开、公正”的原则，保证真正有需求的核心骨干教师、青年教师等到继续深造的机会，杜绝任人唯亲现象的发生。同时，高职院校要建立相关师资培训的管理机制与激励机制，尤其是竞争机制与奖惩制度，培养核心骨干教师与学科带头人，形成“名师效应”，采取激励措施鼓励每位教师争做名师。

3.学校教学与社会实践的完美结合

培训教师通过自己独特丰富的行业实践经验和精准的表达向参训教师讲授课程，实现了经验共享、资源互换。同时，教师们也更加了解了企业的理念与技术，了解企业人才需求，为以后更有针对性地进行实践教学提供帮助。企业通过举办培训，也推进了校企合作，促进了打造一支结构合理、兼具较高教学水平和实践能力、适应旅游教育需要的师资队伍目标的实现，实现学校教学与社会实践的完美结合。

三、高职院校旅游专业师资建设可持续发展创新与实践研究

师资队伍建设是一个持续发展的过程，要不断地在实践教学中积累经验，发现问题，并且针对所存在的问题及时找出解决方案，这样才能保证制定出的师资建设与培养方案能够高效的应到师资队伍建设中去，使高职院校旅游专业建设一支“业务能力强、结构合理、专兼互补”的师资队伍。

1.进一步加强和开展青年教师指导活动

青年旅游教师培训，对高职院校旅游专业及教师本人均意义重大。对高职院校而言，是将新鲜血液纳入高职院校的一个开端。而对于新教师来讲，是完成从社会人，甚至是从在校生向教书者转变的一个重要过程。这个过程完成的质量高低，直接决定着新教师今后在教学中的表现，甚至决定新教师一生的职业发展与成就取得。所以，能够高质量的完成新教师培训，帮助新新教师完成身份与心态上的转变，是高职院校旅游专业接纳新教师的第一步。新教师培训的内容因高职院校类型与规模不同而不同。大体上分为几部分，即学校的历史与文化介绍，工作内容与薪资判定方案介绍，旅游教师基本工作技能与流程介绍，职业规划介绍等。其目的在于使新教师能够在入职培训后迅速地融入教学工作之中，能够尽快熟悉教学内容与环境，并且开始积极努力地工作，为高职院校旅游专业创造价值的同时实现教师自身的价值。

2.高职院校要积极开展与参加各类旅游大赛

事实证明，通过各类大赛提高师资能力水平效果明显，如教师指导学生参加全省、全国导游大赛，教师能够在比赛中及时掌握与了解学生在比赛中不足与优势所在，总结与分析问题产生原因，是在才艺展示有所欠缺、还是在导游讲解中、也或是试卷答题中出现的问题，然后针对学生所存在问题进行有针对性强化训练。高职院校旅游专业可以在校内举办说课大赛、教师导游讲解大赛、课件展示大赛、微课大赛等，通过各类比赛提高教师授课能力。

3.建立结构合理的专兼职教师队伍

加大引进与聘任旅游行业专家、一线杰出旅游工作者到校任教，建立一支稳定的兼职教师队伍。一方面，可以聘请企业人士担任学生顶岗实习实训指导教师、学生毕业实习校外指导教师等来充实高职院校旅游专业的“双师”教师队伍；另一方面，也可以将课堂带到知名景区，学生与教师在景区中学习提高，如黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业将学生带到北戴河景区授课，景区专家定期为学生授课，同时校内专任教师分批次、分阶段到景区授课，通过此举措，不但学生受益匪浅、而且校内专任教师与景区兼职教师授课能力均显著提高，最终学校、学生、企业、教师四方联动受益，进一步保障师资队伍的结构建设。

参考文献：

[1]朱世蓉.高职院校旅游专业师资队伍的建设和培养[J].产业与科技论坛，2016，（12）：219-220.

[2]王春丽.高职旅游管理专业师资培养培训模式创新实践[J].时代农机，2015，（9）：119-120.