蒲怀英
摘 要:随着中国旅游市场的蓬勃发展,中国旅游产业对旅游人才的需求量不断增加,这给旅游人才培养——中职旅游管理专业的教学与教育提出了新的要求,如何正确认识到旅游专业学生的职业素质培养需求,正确地组织起旅游教学中的职业素质培养过程,全面提升中职学生的专业化、稳定化、常态化的职业素质能力,是每一个中职旅游专业教学中必须面对的问题,也是解决中职旅游专业成功就业的关键。
关键词:中职教育;旅游专业;职业素养;教育策略
1.强化中职旅游教育过程中对学生职业素质培养的重视程度
在中职教育过程中,对于基础技能或者是技术的培养是专业的,也是符合市场需求的,但是对于职业素质的培养就显得不那么重视了,尤其是专业技能要求高的专业,对技术的熟练程度的教育程度是优于对学生的职业能力或者是行业行为道德的,因此在培养旅游专业学生的职业素质的时候,中职院校应该首先考虑提高学校在教育过程中对学生职业素质培养的重视程度,积极强化相关教育理论的学习。
2.优化中职旅游专业的课程体系建设,强化学生的专业技能培训
在培养学生职业素质的时候,中职院校应该积极优化旅游专业的课程设计,尤其要重视学生的理论学习,应该积极开设旅游职业规划、职业道德、行业礼仪等课程,提高学生在理论学习上的基本能力;还应该积极帮助学生学习到先进的旅游管理与旅游服务的相关理论,强化学生对旅游行业的整体性认知以及对自身的旅游事业的认同感,帮助学生形成系统化的有关旅游事宜的理论知识框架,拥有良好的基本旅游服务竞争适应能力。
3.积极寻求校企联合办学,形成定向职业化教育过程设计
中职教育是对学生综合能力的提升,尤其是对岗位适应能力以及岗位管理能力的培养的教育过程,学生是以人才市场需求为导向性,因此在旅游专业学生职业素养培养的时候,应该坚持与相关旅游企业与旅游景区(政府部门)开展合作,定向为企业培养符合企业需求的专业化人才,同时企业也会为学生提供适当的锻炼的岗位或者是企业制度、服务流程的培训,提高学生的整体质量。
4.强化中职旅游教学教师队伍建设,积极采用多媒体教学手段
为了更好地帮助学生形成良好的职业素养,中职院校应该积极坚持对旅游专业的教师队伍的建设,尤其是对新的旅游服务管理观念的引进,实现学校对旅游专业课程建设中的体系优化建设;在具体的教育教学过程中,应该积极坚持理论教育与实践教育相结合的方式,帮助学生实现技能与理论的共同进步;还应该积极地尝试对现代教育媒介的使用,尤其是对互联网技术以及多媒体教学软件的使用,提高课堂教育的质量。
5.细化对学生职业素质的要求,实现班级企业化,深化学生的职业意识
旅游专业的学生的职业素养主要包含职业理想、职业行为与礼仪、职业道德、职业技能、职业心理健康、职业社交能力等,这是一套系统化、全面化、细则化的职业整体要求。因此在进行职业素质培养的时候,学校应该积极细化职业素养所包含的规范要求;教学管理中以学生素质培养为目标的;班级管理中可以引进企业管理模式,采用员工管理制,模拟工作场景,深化学生职业意识。
6.加强学生的心理教育建设,提高学生职业规划能力与旅游职业道路建设
在现代职业培训过程中,不仅需要将学生的技能以及相关理论知识进行细致、全面的培训,还应该积极对学生进行心理教育以及心理建设。学校应该积极开设有关的职业规划课程,帮助学生有效地规划从业过程中的职业规划以及技能学习要求,帮助学生建立起符合学生自己的职业道路;应该积极地寻求对学生整体性心理教育过程的实施,帮助学生养成符合社会竞争与岗位需求的心理素质,提高学生的综合素质能力。
现代旅游专业的学生的學习过程应该实现旅游服务管理技能与学生的综合职业素质相结合,在落实现代旅游学生的职业素质培训时,力求学校的教师队伍建设以及课程体系建设同步,学生需求与社会企业需求相适应,只有这样,才可以从根本上满足学生的职业发展的需求,实现学生的综合性成长。
参考文献:
[1]张胜利.中职旅游专业学生职业素养培训中的问题及对策分析[J].新课程研究(职业教育版),2008(11).
[2]吴金宸.浅谈中职旅游专业学生职业素养培养[J].新校园(中旬刊),2015(3).
(作者单位:湖南省桃江县职业中专)