“微课教学”在微生物实验中的应用探究

王亚平　蒋思婧　张桂敏

摘要：结合当前本科生开设的微生物实验课程，本研究对微生物基础实验技能进行“微课视频”教学，让学生在有限的时间内，快速熟练掌握实验操作基本技能，调整基础实验、综合实验、设计性实验的学时及学分比例，充分利用网络和多媒体资源，训练学生基本实验操作技能，提高学生综合素质初见成效。

关键词；微课视频；微生物实验教学

G633.91；G434

微生物是一门实践性非常强的技术训练课程，微生物实验是生物学各个学科的学生必修的专业基础课，是学好其他生物学科的关键，在整个生物学学科发展中起着至关重要的作用。本研究利用“微课视频”的方式，在改革谋新的微生物实验教学中，实验老师利用网络和多媒体，将微生物最基本的实验操作技能，录制成小段“微课视频”让学生在课下观看，做好实验预习，激励学生课外思考、探索实验，学生也可以充分理解实验原理及步骤，实验前学生模拟试验，发现和解决问题，课堂讲授的时间大大减少，缩短了基础实验教学的时间。通过调整微生物实验教学学时的比例，缩短基础验证试验的学时，加重综合性实验和设计性实验的比例。学期末，学生的实验成绩由实验技能和基础知识点笔试两部分组成。微生物实验教学经过“微课”应用的改革初探，不仅激发了学生的实验兴趣，提高了学生的积极性，而且显著增强了学生的实验技能，培养了学生独立探索创新的思维。

一、调整教学比例，提高教学效率

传统的本科生微生物实验教学，由微生物染色实验、显微镜使用、显微计数、灭菌、无菌操作和菌种保藏等最基本的基础实验，大型综合性实验，设计性实验等三大部分组成。一学期32学时（或48学时）的实验课程，其中有接近一半的学时，在学习微生物基本操作。本研究中，调整了学时比例，增加了综合实验和设计性实验的比例，减少了基础实验比例。对于前期基础实验部分，采用多媒体技术，录制微课视频，让学生课下学习微课视频，课堂上对课下学习的微课视频进行提问。16学时的基础实验部分，通过微课视频的方式就能很好地掌握微生物实验基本技能，剩余的学时用来进行综合性实验和设计性实验，给予了学生充足的自主学习和锻炼的时间。

大幅增加综合实验和设计性实验部分学时，对于这部分的教学，采用半开放的形式，综合性实验部分还是采用传统的讲授过程，通过这一部分的实验，学生可以通过课堂的练习和教师的实际操作，对自己的微生物基本实验技能有一个检查和纠正的过程。设计性实验部分需要学生自己动脑设计实验，自己动手操作，教师负责给一定的范围，或者帮助学生修改实验方案，学生在这一部分的实验中，可以设计自己感兴趣的微生物小课题，也可以在教师给的范围内挑选自己喜欢的题目来做，教学灵活，兴趣氛围浓郁。

二、注重学生的积极性培养，提高教学效果

本探究中的改革措施，学生的积极性发挥着重要的作用，学生的积极性不够，“微课实验教学”不但不能达到很好的教学效果，反而还不如传统的教学的效果。在本探究进行中，前面微课视频非常重要，对于该部分的教学，一般都是在课下进行的，教师无法全程参与学生的学习，只能通过课堂检测及观看学生实验操作的方式，来检测学生的学习效果。本研究采用课堂微课打分模式，一对一评价，注重学生课下学习微课的效果。每次课程都有一个严格的评分机制，该探究中，将传统的微生物授课模式改成了考核模式，教师一个一个打分考核，如果不合格，如果不过关可以老师当场提问，直到考核合格为止，才能进入下一轮实验。如果学生学习能力较强，可以在两次课程中把微课全部学习完，直接一次性考核过关。通过一段时间的探究发现，大部分学生都能在9个学时左右将之前16个学时的基础实验部分学习完毕，并且考核合格。对于个别积极的学生能在6个学时就能全部掌握微生物的基本实验技能操作。这种实验教学改革探索的实践，大大提高了微生物实验教学效率。

三、开放性实验

本研究利用“微课视频”的形式，将微生物实验基础部分的实验，录制成一段一段的微课视频，让学生在课下先学习，再经过前期课堂教学的基础实验部分的课堂锻炼之后，每个学生都会有一个设计性实验方案，经过教师评阅之后，认为可行，可以完全开放实验室，让学生自己独立完成设计性实验部分。设计性实验部分必须包括基础部分，综合部分和探讨部分的实验内容。经过两周到一个月的开放性实验，学生可以完全掌握微生物基础实验操作技术的内容，交出高质量的实验报告，并且对生物学科、生物科研萌发了浓厚的学习和探索兴趣。开放性实验需要学生在实验室有高度的责任感和自觉性，在长期的开放性实验过程中，从班上选出4-5个小组长，每天负责开放实验段的实验室的卫生和安全事宜，并且给每位学生进行监督和打分。经过“微课视频”加上开放性实验室的开放锻炼的学生，在暑期可以完全不经过微生物教师的指导，胜任暑期社会实践的微生物实验部分，并获得湖北省暑期社会实践优秀奖和校级一等奖等一系列奖项。

四、多样考核方式，提高教学效果

采用“微课视频”和开放性实验教学的方式，不同于传统的教学模式，可以通过课堂教师的观察以及学生的实验报告来给学生成绩，“微课教学”是学生在课下学习，是教师完全不能监督的部分，这部分的考核方式，通过网络技术打分，如果学生的学习不合格，在网络平台上，不能通过下一个项目的学习。首先，对网络“微课视频”学习，有一个最基本的考核和成绩，记为微课成绩，占学业总成绩的30%；其次，在基础实验部分，教师根据实验操作上学生的表现以及实验报告，给出实验部分的成绩，记为平时成绩，占学业总成绩的30%；最后，根据根据学生设计性实验方案以及设计性实验完成的质量，给出设计性实验部分成绩，该部分成绩占比30%。鉴于“微课视频”和开放性实验都需要学习有高度的积极性，学生的网络考勤以及学习进度关系着前期基础部分的掌握，网络考勤占比总成绩5%。最后，设计性实验部分，需要学生在每次实验过程中，有高度的责任感和自律性，該部分的成绩由班长或者学习委员，根据平时实验室卫生和安全事宜给出打分，占比总成绩5%。经过多方位的打分和全部的考核制度，保证了“微课视频”和开放性实验的顺利进行，经过该项目的进行，经过锻炼的学生，能很好地掌握微生物的基本操作，并且能独立完成并设计微生物实验。

生物学是一门实验性的学科，而微生物实验是微生物基础必修实验，对于微生物实验实践锻炼，是生物学教学中的一个非常重要的环节，每位教师都有责任不停地变换实践教学的方案，改变教学方式，思考各种能够提高学生实验技能的考核方式，调动学生的学习积极性和自觉性，确实提高学生实验技能及教学效率。

参考文献：

[1]刘竹琴，刘艳峰.设计性实验教学探讨J，实验技术与管理，2005，22（6）：97～99