高职院校英语视听说教学改革探究

摘 要：随着我国高职教育的发展，市场越来越注重学生实际应用英语的能力，因此高职院校的英语视听说教学就变得越来越重要。文章在阐述英语视听说教学的基本概念和理论背景的基础上，指出了视听说教学中普遍存在的问题和缺陷，结合教学实践给出了具体的改革建议。

关键词：职业教育；英语视听说；二语习得；自主学习

作者简介：钟宇宏（1977-），女，江西南昌人，江西科技师范大学讲师，研究方向为英语教学法。

基金项目：江西省高校人文社科研究项目“优化独立学院科学教育与人文教育融合的研究”（编号：YY1313），主持人：钟宇宏。

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2016）23-0063-04

国务院于2005年出台的《关于大力发展职业教育的决定》中指出：“要落实科学发展观，把发展职业教育作为经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点”。从此之后，我国职业教育水平不断提高，其发展进步有目共睹。但是，随着职业教育的发展进步，社会对中职和高职高专学生也提出了新的要求，从注重学生的专业知识转向了注重学生的实际技能，市场对人才的需求也从单一的专业技能转向注重综合职业能力[1]。高职高专英语教学应该以总目标为指导思想，突出职业教育的实用性和应用性，着眼于职业教育与一般的本科专科教育的差异性，培养学生“具备在日常的工作中能够借助词典阅读和翻译相关业务资料，进行简单的英语交流的能力”。因此，传统的以通过等级考试为目标的死抠词汇和语法的英语教学模式已经不能适应现代高职教育的教学需求。职教英语教学想要进一步提高教学质量和教学效率，培养出在工作中能够实际运用英语的人才，不仅要对所使用的教材和教学设备等等进行客观性的改革，同时还要进行教学目标以及教学理念等方面的主观性改革，应该从学生的角度出发，采用符合学生实际水平并且能够激发学生学习兴趣的教学模式，努力调动学生学习的主动性，从而提高英语教学效率。

一、高职院校的英语视听说教学概况

（一）英语视听说教学的基本概念

众所周知，语言是用来交流的，学生不仅要能够听懂别人的意思，还应该能够自如地表达自己的思想。因此，在高职院校的英语教学中，提高学生的听和说的能力是最为重要的目标，听和说是相辅相成互相促进的关系。具体而言，英语视听说教学就是教师借助各种多媒体设备以及网络技术，选用难易适度、题材健康，地道而通俗的原版英语电影作为教学内容，实现视、听、说融为一体的教学形式[2]。英语视听说教学既能很好的发挥学生视听说的主观能动性，又能使得教师的教学有广阔的拓展空间。

（二）英语视听说教学的基本理论

1.克拉申的输入理论。语言的重要功能就是实现人们之间的信息交换以及思想的交流。听和说正是人际交往中最重要也是最基本的方式，因此，学习语言首先是从听和说开始的。中外学者无不提倡对外语的学习必须“听说先于读写”，强调外语学习应该“分阶段有所侧重，但又同时并举”。20世纪80年代，美国著名语言学家克拉申（S.D.Krashen）提出了“二语习得理论”，克拉申认为人类对二语的习得是注意意义的自然交际的结果，是一个潜意识行为，他提出了现在被广为接受的可理解性输入假说，克拉申认为：只有在二语学习者接收到大量的可理解性语言输入，并且能够把注意力集中在对信息对意义的理解的条件下，语言习得才可能会实现。在克拉申著名的I+1公式中，I就代表学习者的现有水平，1代表的是略微高于学习者现有水平的语言材料的输入[3]。根据克拉申的理论，不难看出理想的语言输入有以下几个关键因素：首先是输入的语料对于学习者来说是可以理解的，如果输入的语料太难，对于学习者来说就是毫无意义的噪音。第二个关键是输入的语料是有趣并且有用的，并非语法程序的安排，这样就使得学习者在不知不觉中轻松的实现了语言的习得。第三个关键是学习者接收到的目标语言的输入量必须足够大，要习得一种新的语言，仅仅靠几篇课文，几道语法练习题显然是痴人说梦。

2.输出假说。加拿大多伦多大学的资深教授Merrill Swain长期从事法语沉浸式教学项目的研究，她发现接受法语浸入式教学的学生说和写的能力，远远低于法语为母语的学生的水平，也就是说大量的可理解性语言的输入，并没有产生相应的准确的语言输出。这个现象使得SWAIN教授对克拉申的输入理论产生了质疑，并且对克拉申提出的“可理解性输入是二语习得的唯一充要条件”进行了补充和完善。在1985年SWAIN提出了著名的输出假说，她认为：语言输入只是二语习得的必要条件而非充分条件，二语习得的成功仅仅依靠大量的输入是远远不够的，还需要有大量的强迫式语言输出练习（pushed output）。如果没有外来的压力，学习者就会缺乏使用二语的动力，他们的水平也就只是停留在对目标语的简单理解的层面上，无法实现真正的二语习得。二语的输出不仅可以帮助学生检验自己的学习成果，还能提高学生的语用使用的得体性，从而极大的促进二语的习得。

SWAIN的输出假设理论的核心是：对目标语言的输出跟对目标语言的理解是完全不同的两个概念。输出语言的活动（说和写）是实现二语习得的重要组成部分。输出不仅能提高目标语言的流利度，还具有引发注意的功能，也就是说当学习者试图对某种语言进行输出的时候，他能注意到自己无法用目标语言准确的说出或者写出自己真正要表达的意思，从而不断加强和修正自己的学习。输出还具有检测的功能，学习者不断的去尝试用目标语言中最恰当的词汇和句子来说出和写出自己想表达的意思，通过这种“trail run”即：“试验运行”，学习者逐步调整目标语言的输出，加强对目标语的控制，从而达到自动的语言运用。输出还具有反省功能，即用语言来反省自己或者他人的输出，从而达到促进二语习得的目的[4]。

3.建构主义理论。瑞士著名心理学家让·皮亚杰的“发生认识论”是建构主义的理论来源。建构主义认为，外部的刺激信息只有被个体同化于原有的认知结构当中，才能对刺激产生反应。根据这个理论，二语的习得是由学习者与外部环境相互作用而实现的，学习者不断的把接触到的刺激信息融合到自己原有的认知结构内，这是认知数量的扩充，而当外部环境改变，原有的认知无法同化新的刺激信息时，认知结构就发生重组和改造，这是认知性质的升华[5]。从实践角度上来看，建构主义认为在二语习得过程中学生占据着主体地位，是知识意义的主动建构者。仅仅通过教师的传授是无法习得一种语言的，老师在课堂中所起到的作用就是组织教学活动的展开，以及对学生的学习进行引导并且提供必要的帮助。课堂活动真正的中心是学生，学生才是主动构建者。二语学习者在特定的社会文化环境下中，充分利用各种可得到的学习资料和设备，在老师及伙伴的帮助下，通过主动的意义构建过程而实现二语的习得。

二、当前高职英语视听说教学中存在的问题

（一）以考试为导向，轻视实际运用能力的培养

职业教育的宗旨是以社会需求为目标，以就业为导向，以具体运用为特点，因此高职高专英语教学应该定位在为其职业服务上。目前评价高职英语教学质量的依然是高等学校英语应用能力考试（AB级），以致大部分学生甚至老师都把通过等级考试看作是过级，为了过级而教，为了过级而学。高职的英语教学全部是围绕着考试内容而进行，课堂上基本都是词汇，语法知识点和结构的讲解，实行的是题海战术，课堂教学中很少涉及到具体语言运用能力的操练。由于考试的压力，教师没有精力来培养学生的语言交际能力，更不用说培养学生在专业英语方面的运用能力。这种注重培养学生的应试能力而忽视培养学生的实际运用能力的教学不仅违背了语言教学的终极目标，而且也大大降低了职业教育的质量[6]。

（二）缺乏市场导向性

众所周知，职业教育中的英语教学应该以培养学生熟练运用英语为最终目标。但是实际操作中，因为学校依然以应用能力考试的通过率来评判老师的教学质量，教师和学生都只能把精力全部放在基础词汇和语法上面，根本无暇顾及培养学生的语言交际运用能力。另一方面，由于缺乏校企合作共同制定出人才培养方案，高职英语教学缺乏市场导向性，即使学生能够通过等级考试，也依然无法成为企业，市场所真正需要的人才——即能够听懂英语，以及能够流利的说英语的人才。

（三）高职教学中视听材料存在的缺陷

高职英语视听说的课堂教学中，虽然大部分高职院校都有完备的视听文本和影视教材，但这些教材一般都已经用了多年，时效性早已缺失。另外，高职院校学生都来自不同的地区，英语的听说能力良莠不齐，但很多老师没有针对学生的实际水平对视听材料加以遴选，有时甚至整堂课都在播放电影，更没有对电影的背景和相关知识的介绍与讲解，教师和学生都把视听课当做休闲放松的好机会，师生间的课堂互动很少，视听课的教学目标基本是无法实现的。

（四）教师的引导作用不强，课堂活动形式单调

在传统的以老师为导向的课堂里，基本的教学模式是“播放听力或影视材料——学生回答问题——重复播放视听材料”这种单调的教学形式缺乏针对性训练，很难调动学生的学习热情，更不要说培养学生的自主学习能力了。职业教育中大部分学生基础薄弱也缺乏自主学习能力，很难抓住重点。而且，在英语视听说课堂里，有些教师没有认真备课，不积极组织课堂教学，一味的播放视听材料，过度地依赖多媒体技术而丧失了教师的引导作用[7]。

（五）视听说教学设备以及课件开发的相对滞后

多媒体技术的出现改善了传统教学单调乏味的困境，使得学生能充分运用各种感官进行学习，很大程度上刺激了学生的学习欲望，但是鉴于职业教育中的英语视听说课程兴起时间不长，而且每周的课时很少，有些学校对这门课程不够重视，配备的语音多媒体教学设备根本不能满足教学的需要，抑制了老师和学生的积极性。再则，目前多媒体英语教学中运用较多的还是为了应付各种考试而设计的“听力”“阅读”资料，而针对学生视听说的网络教学资料以及多元化英语学习的资源相当少，大部分学生要真正提高英语视听说能力还缺乏良好的网络资源。其三，大部分英语老师没有接受过正式和有效的课件制作培训，因此课件制作水平不高。

三、高职英语视听说课应遵循的教学原则

（一）学生为主，教师为辅的原则

诚然，教师在教学实践当中有着重要的作用，教师的教学思路决定了课堂教学的质量优劣。但是课堂教学思路必须符合学生的实际情况，要能够给学生新鲜的学习感受，要拓展他们的思维，提高他们的创新能力。应该以学生为中心展开教学活动，教师只是课堂的组织者和引导者，要注重学生的情感体验和学习状态，其重点是要培养学生积极思维、主动学习的能力，引导学生积极参与教学，让学生们在学习实践中提高口语水平。

（二）正确理解“视听”与“说”的关系

研究表明视听结合能够极大地提高二语输入的效率，视听说三者结合正好形成了语言习得过程中必不可缺的“输入——同化——输出”的完整循环。视听是语言输入的重要途径，是输入的基础，但视听说课上决不能只是学生被动的坐着看、听，因为这样会造成师生间的双向交流少，不符合语言课的教学要求，学生也没有得到应有的训练量，这样就把较为先进的英语视听说说课退化成了原始的听力课。根据SWAIN的输出理论，足够的语言输入是为了输出，因此“说”才是英语视听说课程最终的目标，英语视听说课的核心应该是“说”。“说”是语言实践活动的重要手段，是视听说课的真正核心，“视听”是为“说”做输入准备，而“说”才是现代教学所要求的一种最终结果。

（三）精看和泛看相结合的原则

英文原版电影为二语学习者提高了自然的语言环境，它不同于课堂上死板的教学模式，配以影片人物的面部表情，肢体语言，最能够吸引学生进行有效的学习。但是在观看英文电影的时候，作为课堂组织者的教师要把握住“以精看为主，以泛看为辅”的基本原则。泛看影视作品，有助于帮助学生更多的了解影片的历史文化背景，更好的培养语感从而培养学生的跨文化交际能力；而通过有选择性针对性的精看电影，强制性的要求学生对某些片段进行大量的反复的模仿、练习，能使学生对所学语言的熟练程度，应用能力显著提高。

四、高职英语视听说教学改革与实践

（一）转变传统的教学观念和教学方法

首先要树立“以学生为主体，努力培养学生对英语的综合应用能力”和“发挥教师引导作用”的教学理念，积极开展引导式的教学。教师对影片要进行精心合理的选择，影片的语言应该清晰规范而且符合学生的水平；影片的内容要积极健康，对学生有良好的教育作用；再则就是教师事先要针对影片进行必要的背景介绍和相关知识以及词汇的讲解。考虑到大学英语的课程设置中视听说课时非常有限，教师在教学实践中主要还是要注意选择与听力课文有关的影视片段，把有针对性的视听材料播放给学生，而不是把极为有限的视听说课时变成了大家放松休息看电影的时间[7]。

（二）教学设计新颖独特，鼓励学生积极参与

为了更好地吸引学生参与到课堂教学中来，在英语视听说课堂教学实践中，首先要精心选择教材，课堂上所使用的影视材料是循序渐进的由易入难，而且内容健康，活泼，幽默，能吸引学生，比如一年级学生词汇和语感都还有比较大的欠缺，就安排他们观看一些简单的动画片。如：“狮子王”（“Lion King”）。其次，在播放影视材料前一周，先把一些生词和俚语俗语做成PPT，并专门给学生进行讲解，以达到最好的视听效果。此外，为了促进学生进行口语表达的欲望，提高他们的实际交际能力，还可以专门挑选一些学生很喜欢的而且台词简单的英文电影，如《纳尼亚传奇》《音乐之声》，提前将台词发给学生，要求学生去背诵里面部分的台词，上课的时候观看完这段电影资料后，再让他们自选一段情节，轮流上台表演。这一举措能极大的调动学生的积极性，收到意想不到的效果，在观看一段影视材料后，再让学生依据具体的情况以role-play， pair-work， group-work 等形式，进行中心思想陈述或者角色扮演，以检查他们的学习效果[8]。

（三）加强课外自主学习，强化第二课堂活动

为了提高二语学习的效率，教师必须帮助作为学习主体的学生更新学习观念，认识到自主学习的必要性和重要性。视听说课堂教学的目的是为了引导学生不断的增加二语的输入量，有了量的积累，最终才会引起质的飞跃，形成优质的语言输出。同时，教师在日常的英语教学中，要努力做到“优化第一课堂，强化第二课堂”，要在学生当中大力推行各类第二课堂活动。比如：利用课外时间邀请外籍教师来组织英语角活动、口语大赛、演讲比赛，与此同时，充分发挥了学生社团、校园广播、校园网等的作用，以促使学生们积极参与到这些活动中来。这些活动都切实能给学生提供真实的语言交流环境，帮助学生提高英语视听说水平和实际应用能力。

综上所诉，根据克拉申的输入理论以及SWAIN的输出理论，英语视听说课程是职业教育中英语教学的核心课程，其最终目的是培养学生在真实的职业交际环境中的理解力和表达能力，因此，外语教师不仅要加强自身的知识素养和教学水平，而且要树立以学生为主体的教学理念，努力保护学生的学习积极性，正确引导他们进行自主学习，以期进一步提高视听说课程的教学质量。

参考文献：

[1]梦飞.浅析职业教育改革下的英语教学[J].中国科教创新导刊，2009（23）：30.

[2]郭磊磊.关于多媒体教学网络与英语视听说教学探析[J].文学教育，2012（8）.

[3]吴燕，蔡叶.输入输出理论对大学英语口语教学改革的启示[J].扬州大学学报（高教研究版），2008（3）：94-96.

[4]魏晓斌.大学英语视听说教学模式探微[J].遵义师范学院学报，2011（2）：97-99.

[5]郑银芳.从建构主义角度看二语习得输出的作用[J].广州大学学报（社会科学版），2005（3）：93-96.

[6]唐红梅.高职高专英语课程改革中的若干问题分析[D].华东师范大学，2010.

[7]苏凤.论视听说教学与英语交际能力培养[J].教育理论与实践，2007（4）：63-64.

[8]徐昊.我国高职英语教学的特点及存在的问题研究[D].复旦大学，2012.

责任编辑 时红兵