基于多模态理论的医药英语教学

刘跃良

(广东药科大学 外国语学院, 广州 510006)



基于多模态理论的医药英语教学

刘跃良

(广东药科大学 外国语学院, 广州 510006)

摘要：通过分析医药英语教学的现状，提出在多模态理论指导下改革医药英语教学的理念，并着重对医药英语教学中的几个重要因素——教师、教材、学生、评估——进行深入探讨。可以说，基于多模态理论的医药英语教学就是多模态教学，多模态教材，多模态学习和多模态评估共同作用的一个模式。

关键词：多模态；医药英语；教学

随着经济全球化进程的不断加快,各国之间的贸易交流越来越频繁，而作为国际化产业之一的医药产业则处在世界贸易增长最快的朝阳产业之列。医药科技飞速发展，医药新理论和新技术不断涌现,有关的研究成果却多以英文为载体发表。在此背景下，医药领域对于人才的需求从数量和质量上都有了更高的要求，不仅需要更多的人才，而且这种人才需要同时具有医药知识和外语交流能力。为了满足医药国际交流与贸易的发展需求，各高等医药院校纷纷开设或加强医药英语方面的专业或课程，着力培养医药领域需求的专门英语人才，使学生既具备医药知识，又具备英语交际能力。然而，由于医药英语课程或专业设置的时间还不长，其教学一直处于薄弱环节，在教师教学、教材编订、学生学习、评估评价等方面，还存在很多值得探讨和研究的地方。本文将以多模态理论为基础，对医药英语教学中的几个重要因素——教师、教材、学生、评估——进行重点讨论和研究。

1医药英语教学现状

在医药产业飞快发展的今天，医药英语的重要性不言而喻。对于医药院校的学生来说，医药英语的掌握是其将来进行专业研究或工作的一项最基本技能。通过医药英语课程的学习，学生需要能够用英语检索、收集医药文献资料，获取医药信息，拓展医药知识，并具备用英语进行学术交流的能力，能够在未来的工作中得心应手地运用英语进行与专业有关的教学、医疗、科研及其相关活动。遗憾的是，因为师资，教材，教学方法等等方面的问题，大部分普通医药院校医药英语的教学还处于薄弱环节，学生在医药英语的整体素质方面还有所欠缺。

目前，大多数医药院校的医药英语教学都是由公共英语教师来承担的，普遍缺乏医药方面的专业知识，在教学中往往从语言习惯的角度出发，侧重培养学生听说读写方面的语言基本技能，对医药知识方面的内容只是照本宣科。在教材方面，大学基础英语方面的教材编订成绩斐然，但医药英语方面的教材却非常逊色。不仅数量和种类缺乏，而且质量也有待提高。已有的医药英语教材大多选材比较狭窄，编排古板老套，缺乏新意，可读性和趣味性不强。正因为如此，学生学习的积极性不高，加上期末考试是评估学生学习成绩的唯一方式，学生只在考试前背背书就能应付，这更加使学生忽视了日常的专业学习和专业素质的培养。总之，现在医药英语教学现状就是：教师教学模式老套传统，课堂气氛沉闷；教材枯燥乏味，形式单一；学生缺乏学习兴趣和动力，逃课现象严重；评估手段单一，不能全面评测学生能力。针对于此，我们急需改革，以新的理念和方法来指导我们的教学和评估。

2多模态话语分析的理论基础

多模态话语指运用听觉、视觉、触觉等多种感官，通过语言、图像、声音、动作等多种手段和符号资源进行交际的现象。根据我们对外部事物感知的渠道可以分为视觉模态 ( visual modality)、听觉模态( auditive modality)、触觉模态 ( tactile modality )、 嗅觉模态 (olfactory modality )和味觉模态 ( gustatory modality)。近年来，多模态话语分析和多模态话语在教学中的应用越来越受到国内外语言教学界的关注和重视，也出了很多的研究成果。其中，G.Kress & van Leeuwen研究了模态与媒体的关系，还探讨了多种模态有规则地表达意义的现象，并且提出了多模态环境下多元读写能力的培养设计方案和应用原则。[1]Royce研究了不同符号在多模态话语中的互补性，以及在第二语言课堂教学中多模态的协同性。[2]Stein也对多模态课程设计和应用原则方面进行了研究。[3]

在国内，胡壮麟讨论了多模态符号学和多媒体符号学的区别，并介绍了具有媒体和模态双重特性的计算机符号学，指出了多模态识读能力培养的重要性[4]；顾曰国基于认知心理学在多媒体、多模态学习方面建构了“角色建模语言”模型[5]；朱永生论述了多模态话语分析的理论基础与研究方法，并对多元读写能力进行了研究，此外还讨论了多模态对我国教学改革的启示[6-7]；张德禄基于系统功能语言学的理论基础，探讨了多模态话语分析的理论框架，以及现代技术条件下外语教学中多模态选择的问题，另外，在多模态话语模态的协同及多模态外语教学的设计方面也提出了自己的看法[8-11]。总之，在中国外语教学领域，把多模态话语分析理论与英语教学结合起来进行的研究并不多，而把该理论用于专门用途英语的研究则更少。本文将在多媒体话语视域下对医药英语教学中的几个重要因素——教师、教材、学生、评估——进行深入探讨，这对医药英语的教学和改革是一次有益的尝试。而以上关于多模态的研究成果能为本研究提供坚实的理论支持和可行的方法指导。

3多模态视域下的医药英语教学

医药英语虽然也是语言系统的一部分，但作为医药学和英语的结合体，它有着自己的显著特征。它词汇丰富，专业性强，句型复杂，是既注重知识性又注重实践性的一门课程，它要求学生既掌握语言知识和技能，又理解当中的医药专业知识。鉴于医药英语教学的现状，医药英语教学需要打破传统的教学模式，结合国内外先进的教学理念从教师、教材、学生和评估手段四个方面做出努力，以摸索出行之有效的路子和方法。而建立在多模态话语理论基础上的多模态教学研究就是一种很好的尝试。

3.1教师

在教学活动中，教师是实践教育的主体，这就决定了教师要设计、领导和组织教育活动，实现教育目的。教师的教学方式会影响到学生的学习兴趣和学习效果。随着多媒体技术的日益提高，教师进行多模态教学的条件也越来越成熟。因此，在医药英语教学中，教师要恰当利用多模态教学模式，通过调动学生各方面的感官能动性，达到教学目的。

在一般的语言教学中，主要涉及到的是视觉和听觉模态，前者采用的媒体形式主要是书本和PPT，后者采用的主要媒体形式是口头讲授和回答问题。由于医药英语是医药学和英语的结合体，所以医药英语的教学，毫无疑问，会涉及到视觉和听觉模态，不过，其媒体形式的选择可以更加灵活多样。比如，用彩色图片介绍各种微生物体的形态结构会更直观更清楚；用文字图表来讲解地中海贫血的类型和症状会更简单和有条理；用动画来解释病毒的吸附——穿入——脱壳——生物合成——装配释放的自我复制过程会更形象生动；通过播放视频录像来解释心脏病突发和溺水场景以及CPR(心肺复苏)操作流程能让人一目了然。除此之外，医药英语教学还可以有更多的模态选择，如触觉模态、嗅觉模态甚至味觉模态，这与医药英语实践性强的特点是分不开的。比如，让学生进行CPR的模拟操作就涉及到触觉模态，带学生实地了解中草药的性状时，很多时候就会涉及到嗅觉甚至味觉模态。总之，教师要选择最恰当的模态以最简单的方式达到最佳的教学效果。要做到这一点，必须注意以下几个方面：

第一，教师要加强对多模态教学的了解，增强多模态教学的意识，要根据教学内容和教学目标，合理选择媒体和模态，既不能仅仅选择简单媒体和模态敷衍了事，也不能纯粹追求多媒体和多模态的教学形式而忽视其有效性和有用性，以致造成资源的浪费。总之，关于计算机多媒体、多模态互动学习从输人到产出之间的模态搭配与学习效果 ,是一项亟待深人研究的重大基础课题。[5]有的时候，单模态的运用就已足够，但更多的时候，是需要多模态的参与和协作。总之，教师在多模态教学过程中，根据讲解内容使用合理模态，就能强化重要知识点，提高教学效果。

第二，随着多媒体技术的不断发展，教师需要定期学习有关多媒体运用的知识，以提高多媒体运用的技术水平，同时，教师需要提高制作多模态电子课件的水平，这就要求教师不仅能熟练操作和运用PowerPoint，而且对图像处理软件，音、视频处理软件等也要熟悉。多模态PPT的制作是多模态教学中不可或缺的环节，它的作用不容低估。张征曾通过实证研究证明了使用多模态PPT教学的班级，学生的平时成绩和小测验成绩与多模态PPT呈现显著的正相关[12]，这说明了多模态PPT演示教学确实能增强学生学习兴趣，提高学习成绩。

第三，教师需要精心备课，提高授课水平。运用多模态教学模式，教师需要花费大量的时间对教材进行钻研，找出当中的重点及难点，并借助网络寻找所需的各种素材，包括图片、图表、动画、音频、视频等资料来编制课件。另外，教师往往还要提前准备一些相关的医药类道具或物品，以备课上使用。这使上课的前期准备工作比实际上课时间要多得多。备好课之外，教师还要提高讲课水平，协调与平衡语言点讲解和医学知识传授两个方面，要善于设置和模拟一些真实场景，用于培养学生在医药语境下的英语交际能力。

3.2教材

为了实现一定的教学目标，我们需要编制和使用教材。教材可以说是所有课程资源中的核心部分，是教师进行教学活动的媒介、载体和主要依据。因此。在教学活动中，教材的作用不可低估。目前，医药英语方面的教材建设远不完善，不仅种类匮乏，而且欠缺规范性和科学性，有关医药英语教材建设的研究也是少之又少。新的时代急需研发科学、系统、完善、创新的医学英语教材。

如今，语言文字已经不再是唯一的交流手段，学生所使用的医药英语教材如果只是纯粹的语言文字，将会变得非常枯燥乏味。多模态理论为医药类英语教材的编写提供了新的视角，教材内容除了可以采用文字呈现之外，还可以借助图形、图像、声音、颜色、表格等形式辅助呈现。事实上，在医药英语教材中，这些形式比在一般英语教材中来得更为重要，它们不仅使教学内容变得更为生动活泼，更重要的是使复杂、抽象甚至深奥的医药知识用简单、易懂、容易记忆的方式呈现出来。比如，利用图片来讲解各种疾病症状的时候，会比单纯用文字来解释好得多。编写一本好的教材要考虑很多因素，需要根据教学内容和教学目标进行合理设计，以产生良好的视觉效果。Numanoglu和 Bayir曾讨论了教材编写的所有因素，其中包括封面、页面设计、图表、目录、字体、 空间、 对称、位置、图形、颜色等，并探讨了 48项视觉设计编写原则。[13]

随着高速信息网的不断完善与发达，多模态化医药英语教材所包含的教学内容可以与因特网上的信息资源通过互相传输补充的方式实现共享，这不仅可以增加学生的自主学习内容，而且也使师生能够更方便地增加或删减教学内容。作为多模态教材，它要求多模态的协作与配合，仅仅一本书的形式的传统教材已经不能满足老师备课教授和学生自主学习的需要，光盘、课件、录像带、网络几乎是不可或缺的形式内容。在编写纸质教材的同时，还可以考虑编写内容更加全面完整，包含更多多模态学习材料的电子教材以及可以直接应用于课堂演示和教学的演示教材，这三种教材各有优点，适合不同情况或不同人群的需求。

总之，在多模态医药英语教材的编写过程中，要根据医药英语知识具体内容的具体特点来选择适当的模态或模态组合进行传递，既要避免枯燥乏味的单模态知识呈现方式，也要避免模态多尔杂乱的使用，导致时间和精力的浪费。模态之间要以能够互补和强化为标准。[14]根据对不同模态的利用组合，增强学生的感官刺激，从而提高学生学习的积极性和主动性，加强学习效果。

3.3学生

打造高效课堂需要在教学过程中教与学的有机结合，真正做到教师为主导，学生为主体。好的教学方法需要好的学习方法的配合，方能取得良好的教学效果。在多模态话语视域下，教师使用多模态教材进行多模态教学，相应地，学生也要进行多模态学习。

多模态学习指学生运用多模态观察、分析、表述各类信息的认知能力[15]。要进行多模态学习，首先就要培养学生的多模态识读能力。如今，医药科技发展迅速，要想掌握最新的医药动向，最好的办法就是阅读有关的英语文献资料。随着信息技术的飞速发展，这些资料信息大都以印刷品、图像等多模态语篇形式来传递，因此，培养学生的多模态识读能力是时代发展的需要。另外，作为多模态医药英语教材，里面包含了多种模态的资源，除了语言文字以外，还包括其它一些非语言成分，如图像图表等。学生在阅读过程中，除了阅读文章信息以外，还要关注伴随文字材料一起出现的非语言信息，这对于充分理解和掌握整个语篇及其知识点有着重要的作用。

其次，在课堂上，学生要善于观察教师运用的多模态，获得有关信息。通过听老师讲解演示、回答问题、提出疑问、课堂讨论、角色扮演、实践操作等视觉、听觉、触觉、嗅觉模态习得医药知识，训练语言能力和思维能力，强化嗅觉敏感能力，提高动手能力。

最后，学生要在课堂之外，运用多模态输出信息。学生的学习远不限于课堂，知识需要巩固、强化和补充，课内的学习还需要课外的配合。教师要引导学生利用多媒体、多模态独立自主地进行多模态课外学习。比如，老师可以布置某些医药专题，让学生通过各种渠道查找收集相关的知识信息，借助网络、视频、图像、图表等非语言模态通过多媒体手段整合起来，在上课之前进行5分钟左右的多模态讲解。除此之外，在课后讨论、角色扮演、情景模拟、实地观摩和实践操作中，学生都可以运用多模态来呈现所获取的信息。

总之，为了取得好的学习效果，学生在加强多模态识读能力的同时，需要在课堂内外进行有效的多模态学习。

3.4评估

在实现课程目标的过程中，有一个环节至关重要，那就是针对教师教学和学生学习作出评价的一个客观、科学、准确的评估体系。单纯通过期末考试来评估考核学生太过片面，缺乏准确性，而多模态评估方式的构建就能很好地弥补这一缺陷。在多模态综合评估体系下，评估主体、评估方式以及评估内容都呈现多模态化，学生自评与互评，师生互评，阶段性评估与终结性评估相结合。根据医药英语课程的特点，可以考虑设置如下但不是全部的评估指标和参数：课堂展示(presentation)、课堂讨论、课堂问答、角色扮演、观摩报告、实践报告、实习实训、单元测验、期中考试、期末考试等。各参数按一定的比例计算，最后得出学期的总评成绩。

学生自评可以借助学习计划实施过程监控表和自主学习系统学习反馈表等来进行。通过自评，学生可以了解自己在某一阶段的学习情况，并进行经验总结，这有利于学生自主学习能力的提升和自我评价能力的培养。学生互评主要是针对小组学习、讨论和活动中各人参与的多少、贡献的大小来进行的，它是评估方式的重要补充。通过同学间的讨论和学生互评，学生可以了解到其他同学的学习理念和学习方法，认识自己的不足，从而改进自身的学习。教师对学生的评估应该是贯穿在整个教学过程中的，教师要对学生的课堂表现、学习活动和作业等进行观察、记录和分析，在此基础上得出合理正确的评价。教师可以评估学生，学生也可以评价教师，涉及的内容可以包括教学态度、教学内容、教学方法、教学手段、教学纪律、教学水平、教学效果等。根据学生的评价，教师可以规范自己的教学行为，改善自己的教学方法，提高教学效果。

4结语

本文分析了医药英语教学的现状，提出了在多模态理论指导下改革医药英语教学的理念，着重对医药英语教学中的几个重要因素——教师、教材、学生、评估——进行了深入探讨。总的来说，基于多模态理论的医药英语教学就是多模态教学，多模态教材，多模态学习和多模态评估共同作用的一个模式。医药英语教学改革是一个复杂而系统的工程，它涉及到的因素还有很多，有待研究的问题也很多。本文的探讨还不全面，只是希望能为医药英语教学改革提供一个新的视角，为从事医药英语教学的老师们提供些许参考。

参考文献：

[1]KRESS G，VAN LEEUWEN T. Multimodal Discourse: The Modes and Media of Contemporary Communication [M]. London: Arnold, 2001.

[2]ROYCE T. Multimodality in the TESOL classroom: exploring visual-verbal synergy [J]. TESOL Quarterly, 2002, 36 (2):191-205.

[3]STEIN P. Rethinking resources: multimodal pedagogies in the ESL classroom [J]. TESOL Quarterly, 2000, 34 (2): 333-336.

[4]胡壮麟. 社会符号学研究中的多模态化 [J]. 语言教学与研究,2007(1): 1-9.

[5]顾曰国.多媒体、多模态学习剖析 [J]. 外语电化教学, 2007(114): 3-12.

[6]朱永生.多模态话语分析的理论基础与研究方法 [J].外语学刊, 2007(5): 82-86.

[7]朱永生. 多元读写能力研究及其对我国教学改革的启示 [J].外语研究, 2008(4): 10-14.

[8]张德禄. 多模态话语分析综合理论框架探索 [J].中国外语,2009(1): 24-30.

[9]张德禄.多模态话语理论与媒体技术在外语教学中的应用 [J]. 外语教学, 2009(4):15-20.

[10]张德禄, 王璐. 多模态话语模态的协同及在外语教学中的体现 [J].外语学刊, 2010(2): 97-102.

[11]张德禄.多模态外语教学的设计与模态调用初探 [J]. 中国外语, 2010(3): 48-53.

[12]张征.多模态PPT演示教学与学生学习绩效的相关性研究 [J]. 中国外语,2010(3): 54-58.

[13]Numanoglu, G & Bayir, S. Evaluation of information and communication techno logy text books according to principles of visual design [J].Procedia Social and Behavioral Sciences,2009(1):2140-2144.

[14]张德禄, 张淑杰. 多模态性外语教材编写原则探索 [J]. 外语界, 2010(5):26-33.

[15]袁传有.从教学实践中构建多模态信息认知教-学模式 [J]. 教学研究，2010(4): 50-55.

责任编辑：刘琳

Medical and Pharmaceutical English Teaching Based on Multimodality

LIU Yueliang

(College of Foreign Languages, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006，China)

Abstract：This paper analyzes the existing problems in the teaching of medical and pharmaceutical English and puts forward the reform idea on the basis of multimodal theories. It mainly discusses the factors of teachers, textbooks, students and assessment. It is concluded that the teaching of medical and pharmaceutical English based on multimodal theories calls for the interaction of multimodal teaching, multimodal textbooks, multimodal learning and multimodal assessment.

Keywords：multimodality; medical and pharmaceutical English; teaching

中图分类号：H319

文献标志码：A

文章编号：1009-3907(2016)04-0115-05

作者简介：刘跃良(1975-)，女，湖南益阳人，讲师，硕士，主要从事功能语言学及语篇分析研究。

基金项目：本研究受到北京外国语大学中国外语教育研究中心第七批中国外语教育基金资助(ZGWYJYJJ2014Z12)，广东省高等教育教学研究和改革项目基金资助(GDJG20142325)和2015年度广东药科大学“创新强校工程”专项经费资助

收稿日期：2015-10-28