谢明雅(桐乡市卫生学校,浙江桐乡314500)
情境教学在中职医用化学教学中的应用
谢明雅
(桐乡市卫生学校,浙江桐乡314500)
摘要:目前中职医用化学教学在教材、教法上都存在问题,达不到预期教学效果。教师若能结合生活实际、医学实例、社会热点、化学故事、化学实验等创设不同的教学情境,不但能活跃课堂气氛,有效激发学生学习兴趣,提高课堂教学效果,而且能增强学生理论联系实际、在生活中发现化学的能力。
关键词:中职;医用化学;情境教学
1.1教学难度大
一直以来,教材内容繁多、课时偏少是医用化学教学存在的主要问题。以我校医护班所用医用化学教材为例,整本书包括有机化学和无机化学,内容虽浅但覆盖面广,只安排一学期且开设54学时,要在如此短的时间内完成整个教学任务,难度很大。
1.2教学方法传统
目前医用化学仍采用传统教学模式,重视系统化学知识的传授,忽视针对具体专业进行教学;重视理论知识,忽视学习能力和综合职业能力培养;重视教师的权威地位,忽视学生的主体地位。课堂教学基本就是“满堂灌”[1],教学方式和手段亟待改进。
1.3学生厌学情绪严重
近年来,由于多方面原因,中职生普遍成绩不佳,特别是化学基础薄弱。学生上课听不懂,课后作业不会做,再加上部分学生认为化学对其所学专业无用,厌学情绪严重。针对以上问题,笔者经过多年教学实践,尝试多种教学方法,发现情境教学在中职医用化学教学中有一定的可行性,效果良好。
古人云:“知之者,不如好之者,好之者,不如乐之者。”“好”和“乐”是学生学好化学的重要前提与动力。教师可从以下方面创设情境,激发学生学习化学的兴趣和动力。
2.1从生活实际入手创设情境
医用化学是一门与生活息息相关的学科,我们吃、穿、住、行都离不开化学物质。教师在教学中应多运用生活实例来创设教学情境,围绕学生熟悉的事物,将化学教学与生活实际联系起来,使学生感到生活中处处有化学。
比如,讲解乙醇的酯化反应时,教师提问酒越陈越香说明什么?学生回答发生了反应。教师问酒在放置过程中发生了什么反应?学生回想刚学过乙醇氧化生成乙醛,乙醛进一步氧化为乙酸,部分学生回答生成了乙醛和乙酸。教师质疑乙醛具有刺激气味,乙酸具有酸味,怎么会是浓厚的酒香呢?这段对话引发了学生强烈的好奇心,学习主动性增加,教学效率有了极大提高。
再比如,讲解油脂的氢化时,利用多媒体展示学生很喜欢的蛋糕、方便面、雪糕等食品,告诉学生这些食品中使用了经过氢化处理的人造黄油、人造奶油及酥油;进一步告诉学生这些食品属于垃圾食品,会引起发胖、冠心病、血栓等,进行食品安全教育。
2.2从医学实例入手创设情境
部分学生认为医用化学对其所学专业无用,因而厌学情绪严重。教师应多创设一些与医学相关的教学情境,使学生认识到化学与医学的联系,认识到化学对自己将来所从事工作的重要性[2],从而激发学生学习化学知识的热情,优化教学效果。
比如,在讲解溶液渗透压时设置问题情境:教师问临床上给病人大量输液为什么必须使用等渗溶液?学生摇头。教师问如果输入低渗或高渗溶液会出现什么情况?学生继续摇头。随后教师展示红细胞在等渗、低渗、高渗溶液中的图片。该情境吸引了学生注意力,他们迫切想知道为什么红细胞在3种不同浓度溶液中会出现3种不同的结果,从而引出本节课的重要内容,并且也充分体现了医用化学作为医学基础的作用。
2.3从社会热点入手创设情境
有关社会热点问题,学生都有一种新鲜感,了解其内容的欲望比较强。若能将社会热点与化学课堂结合,学生就会觉得社会处处是化学课堂[3]。
比如,在讲解卤素化学性质时创设如下情境:多媒体播放2005年京沪高铁淮安段发生的载有液氯的槽罐车大面积液氯泄漏事故,造成28人死亡,数百人中毒的有关报道。教师提问从视频中你觉得氯气有哪些物理性质?多媒体播放液氯污染的油菜花从金灿灿的黄色变成白色,以及工作人员用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻。教师提问氯气有哪些化学性质?这样就顺理成章地引入了新课,也让学生记住了有关氯气的性质,从而极大地激发了学生的探究欲望,活跃了课堂气氛。学生的主体参与意识加强,教学效果必然很好。通过引入社会热点创设情境进行化学教学,不但有助于提高化学教学效果,还有助于学生关心社会热点,与社会接轨。
2.4从化学故事入手创设情境
职校化学教师都有这种体会:上课讲知识点时学生都没有精神,但一讲到课堂以外的事情,往往全班都很兴奋。这是一种正常现象,学生都热衷于听故事,故事容易吸引并激发学生的求知欲[4]。
比如,在讲解肥皂制取时可以讲“厨房中发现了肥皂”这个故事:公元前2700年的一天,古埃及宫内一名厨师不慎打翻一盆食油,泼了一些于炭灰内,为了防止被责备,欲扔掉;结果发现碰过泼有食油炭灰的手极易洗净,从而造就了最初的肥皂。学生听得津津有味,也引入了新内容。创设恰当的故事情境既能引起学生注意,又提高了学生学习兴趣。
2.5从化学实验入手创设情境
我国著名化学家戴安邦教授曾说:“在化学教学中强调化学实验,无论如何都不过分,化学实验室是学生学习化学最有效和收获最丰富的场所。”对学生而言,很多化学实验是神秘的,像魔术一样充满魔力和诱惑。比如,在学习盐类水解时教师进行以下引导:“酸的溶液显酸性,碱的溶液显碱性,那么盐的溶液显什么性?”大部分学生会认为显中性;接下来让学生实验,用pH试纸测浓度均为0.1 mol/L的CH3COONa、Na2CO3、NaCl、NH4Cl、Al2(SO4)3、KNO3溶液的pH,记录测定结果;学生疑惑为什么盐溶液有的显酸性、有的显碱性、有的显中性?带着这样的疑问,学生由被动接受改为主动探索。
当然在实施情境教学中也存在一些问题和不足,需要我们继续研究改进。
参考文献:
[1]张雳平.中职卫校化学情境教学的策略与实践研究[D].沈阳:沈阳师范大学,2007.
[2]侍芳.浅谈医用化学教学中的情境创设[J].中国医药指南,2012(24):666-667.
[3]王爱华.应用社会热点新闻创设化学教学情境[J].化学教与学,2012 (10):23-24.
[4]廖治军.谈化学故事在情境教学中的引用[J].新课程(上),2012(3):158.■
中图分类号:G424.1
文献标识码:B
文章编号:1671-1246(2016)07-0063-02