张志霞
摘 要:实验是探究自然学科的法宝,对于初中生来说化学现象和概念都比较抽象、难懂,如果教师借助实验让学生亲自动手操作和体验化学知识生成和发展的过程,就能产生形象认知,利于知识到能力的迁移。结合一线教学实践对怎样用实验引导学生认知化学知识进行分析。
关键词:生本理念;初中化学;实验教学;规范;自主
实验是探索自然学科的必由之路,对于初中生来说许多化学概念、现象和规律他们都没有见过,往往出现认知困顿,即便记住也无法达到深刻理解。这就需要我们在教学实践中及时设置课堂实验,一方面激活学生的兴趣,启发他们通过动手实践延伸思考,另一方面培养他们科学的实验探索习惯,掌握基本的化学实验探究技能。鉴于此,我们联系教学实践对怎样以实验来引导学生体验和探究化学知识进行例析。
一、实验体验,启发思考
传统的化学实验教学多是让学生照着教材中给定的实验一步步模拟,这样的实验方式其实就是死记硬背,根本起不到体验知识生成的作用。要想让学生真正能从实验中掌握化学规律,我们就要在学生实验的关键环节进行层层引导和设问启发,这样才能让他们注意到相关知识细节,有效地培养学生寻找问题、发现问题和解决問题的能力。
这里以“燃烧的条件”教学为例。假如一开课我们就让学生去记忆燃烧需要的几个条件,那学生或者记不住,或者理解不到位,无法实际运用。为了强化学生认知,达到学以致用的教学目的,笔者通过对比实验来让学生通过体验产生形象认知:先将白磷和红磷分别放在铜片下加热,学生发现白磷燃烧了,红磷没有。然后让学生思考:(1)白磷和红磷都是可燃物吗?(2)为何铜片上白磷燃烧红磷不燃烧?然后再将燃烧的白磷放进水中,燃烧熄灭,这是为什么呢?
通过上面的实验体验,让学生通过对比结合问题进行思考:首先要燃烧必须得是可燃物,同样加热铜片白磷燃烧了红磷没有燃烧,说明温度达到了白磷的燃烧点,而没有到红磷的燃烧点。那么温度达到燃烧点必然是燃烧的一个条件;但是当燃烧的白磷放到水中,燃烧熄灭说明与氧气隔绝的情况下不能燃烧,那么足够的氧气也是燃烧的必备条件。这样一来,学生就能形象认知到燃烧的三个条件:(1)必须是可燃物;(2)温度达到可燃物的燃烧点;(3)需要足够的氧气。学生经过这样的探究思考得到的知识经验就很容易生成运用能力,许多学生做完这个实验就能在教师的引导下总结出灭火的基本方法,有效达成教学目的。
二、规范严谨的实验操作意识
实验是严密和严谨的,需要什么实验器材,先做哪一步后做哪一步都要有严密的化学原理论证。所以,化学实验教学我们还要给学生强调认真学习,根据实验目的和实验原理严密地论证实验器材和实验步骤的方法。这就要求我们化学实验中打破让学生照着教材准备器材和步骤的方式,要注意在细节和关键步骤进行启发,让学生通过思考掌握实验的精髓。
具体教学中,我们可以先给学生进行实验演示,边演示边讲解,让他们明白哪里需要注意,哪里是因为什么原理。然后放手让学生操作,我们在旁边给予适时指点。比如,在制取二氧化碳实验时,许多学生先在试管中添加了液体,我们就要及时让学生认识到应先添加固体防止溅出;制取试剂用稀盐酸不用浓盐酸,因为浓盐酸会挥发出HCl气体影响二氧化碳的纯度……实际上每个实验都有严密的逻辑过程和严谨的操作步骤,我们一定要手把手地指导学生掌握原理,推敲步骤,注意细节。我们只有从实验细节做起,才能培养学生严谨的学习和探究态度,才能养成良好的学习习惯。
三、鼓励学生自主实验探索
自主学习是以生为本学习理念的核心环节之一,是新课改推崇的学习方法。外力强加的知识学生可能难以理解,为了让知识完成内化和迁移,我们可以让学生在掌握基本知识后,自主设置实验来验证和体验化学现象和化学规律。
这里还以为“燃烧的条件”教学为例,学生掌握了燃烧的基本条件需要温度、可燃物和氧气之后,可以鼓励他们动手设置实验,验证通过怎样的方式达到灭火的目的,也可以让他们通过实验去探索通过怎样的方式加强燃烧的激烈程度。这其实就是对知识的延伸和拓展,也是对学生活学活用,生成运用能力的考验。学生根据这三个条件,以实验的方式体会到灭火的几个基本途径:(1)降温到可燃点以下(这个不容易做到);(2)隔绝与氧气的接触。这就是用水泼火和用二氧化碳灭火的基本原理。
学生经过自主设置实验,以形象、直观的方式来探索自己对化学反应的猜想,从而培养他们用严谨的实验探究自然科学的基本素养,达到学以致用的教学目的。
总之,实验是引导学生形象体验化学知识生成的手段,教学实践中,我们一定不能沿袭传统的模仿操作,要能深入到学生体验中,在关键环节进行启发和指导,让他们认识到每个实验步骤对应的实验原理和注意事项,只有这样薄物细故,才能面面俱到培养学生养成动手实践、严谨探索的学习习惯,为高效化学课堂奠定基础。
参考文献:
林章峰.初中化学教学设计趣味实验的应用探究[J].中学时代,2014(18).
编辑 鲁翠红