谈初中化学实验教学方法

张敏

【摘    要】初中化学是化学的启蒙、是九年义务教育阶段素质教育中的重要学科，其主要要求学生掌握简单的化学知识、基本化学实验技能、简单的化学计算及化学在生活、生产及国防上的某些应用;当前的化学知识逐渐向系统化、理论化靠近，有相当一部分知识内容要求学生不但要“知其然”而且要“知其所以然”。实验教学就可以帮助学生“知其所以然”。

【关键词】初中阶段  化学教学  实验教学

中图分类号：G4    文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.01.010

化学是在原子、分子的基础上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的一门基础科学，其特征是研究分子和创造分子。当今化学已成为生命科学、材料科学、环境科学、能源科学、信息科学等领域的重要基础，它在科学发展、提高人类的生活质量、促使人与自然和谐相处等方面发挥着重要的作用。

前苏联教育家乌申斯基提出：“没有丝毫兴趣的强制性学习，将会扼杀学生探究真理的欲望”。这说明了兴趣在学习中的重要作用。学生一旦对学习产生了浓厚的兴趣，就会感觉轻松愉快，进而使其思维活跃、感知敏锐、想象丰富，就会积极主动地学习。而实验就是激发学生的兴趣，吸引学生主动参与教学的有力工具之一。

一、实验教学需要认真观察

前苏联著名生理学家巴甫洛夫在他实验室的墙壁上写着六个发人深思的大字：“观察、观察、观察！”瓦特敏锐的观察看到“水蒸气冲动壶盖”而受到有益的启发后，发明了蒸汽机;这些都说明了观察的重要性。在化学实验中，注重养成学生观察的习惯是学好化学的重要条件之一。

那么怎样去观察实验呢？首先应注意改变把观察停留在好奇好玩中这一现象，要让学生明确“观察什么”、“为什么观察”，学生要在教师的指导下有计划、有目的地去观察实验现象。观察一般应遵循“反应前──反应中——反应后”这个顺序进行，具体步骤是：1.反应物的颜色、状态、气味。2.反应条件。3.反應过程中的各种现象。4.反应生成物的颜色、状态、气味。最后对观察到的各种现象在教师的引导下进行分析、判断、综合、概括，进而得出科学结论，形成准确的概念，达到理解、掌握知识的目的。

二、实验教学需要动手操作

积极动手实验也是教学大纲明确规定的，学生必须形成的一种能力。俗话说：“实践出真知”、“实践是检验真理的唯一标准”，学生亲自动手实验不仅能培养自身的动手能力，而且能加深其对知识的认识、理解和巩固，从而加倍提高教学的效率。例如，粗盐提取精盐的实验，学生按照实验的原理和操作步骤动手实验，相比于只看教师做和自己硬记要掌握得快且牢得多。因此，教师要鼓励学生在教师指导下积极动手做实验，努力达到实验的目的。

三、实验教学需要记忆

与数学、物理科目相比较，“记忆”对化学显得尤为重要，它是学习化学的最基本条件，离开了“记忆”，学好化学就成为一句空话。这是由于：

1.化学本身有着独特“语言系统”──化学用语。如：元素符号、化学式、化学方程式等，熟练掌握这些化学用语是学习化学的首要任务，而其中大多数只能靠记忆掌握。

2.一些物质的性质、制取、用途等也必须记忆才能掌握它们的规律，并且记忆的方法也不尽相同：在教学实践中我所总结的一些有效的记忆方法有：（1）“因材施记”，根据不同的学习内容，找出不同的记忆方法。概念、定律、性质等要认真听教师讲，仔细观察教师演示实验，在理解的基础上进行记忆;元素符号、化合价和一些物质俗名及某些特性则要进行机械记忆。（2）不断寻找适合自己的记忆方式，这样才能耗时少，效果好。（3）集中对比，加强记忆。如常见物质的颜色、俗名、实验现象、常见的化学计算题等易混零散的知识，可以自行归纳到一起，对比记忆。

四、实验教学需要学生勤思考

思指勤于动脑，即多分析、思考。要善于从个别想到集体，从现象想到本质、从特殊想到规律;上课要动口、动手、动脑;积极思考“为什么”及“怎么办”。碰到疑难，要深钻细研，直到得到答案;对似是而非的问题，不可蒙混过关，应深入思考，将问题研究清楚。要学会多想、深想、独立想，只有会想，才能弄明白真相，才能培养学生独自解决问题的能力。

教师要知道学生发现问题，提出问题及不断解决问题的方法，这样就会提高学生的认识能力。在学习中不仅要求学生能回答教师提出的问题，还要能质疑问题，而且要指导学生逐步学会确定学习目标、学习重点，安排学习过程，掌握正确的学习方法。

五、实验教学需要学生有良好的学习习惯

不断的进行知识储备是教师开展化学实验教学的基础，而掌握科学的学习方法，是学生学好初中化学知识的有力保证。初中阶段化学知识的系统性与逻辑性明显增强、理论性知识和高科技信息的比重增大，对学生的逻辑推理能力、表达能力、实验能力、计算能力、记忆能力及知识迁移能力的要求都大大提高。因此，学生应改自身的进学习方法，从本质上理解所学的内容，以便学好初中化学。

教师要从初中第一堂化学课起就帮助学生建立和坚持必要的学习规则。要求学生课前做好预习，记好预习笔记，答好预习思考题;上课专注听讲，做好听课笔记，提高听课效率;课后及时做好学习小结，按时完成作业，及时的进行总结，归纳筛选试题，收集典型题目以及建立错题本。要求学生注重知识的理解和运用，勤加练习，做到善于质疑;并鼓励学生学习新课时要多问，在知识的上下联系比较中发问，在总结归纳中不断追问。

六、实验教学需要及时总结

及时总结在化学教学中发挥着重要的作用。教师应该带领对学生每课及每单元都进行总结。教会学生在每一单元学习完之后，总结单元的重要知识点及学习方法，并要求学生自行推导相关计算公式，和相关变化规律。通过推导，对重点、主干知识体系深刻认识，建立起良好的基础知识。

化学是一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的学科，也是以实验为基础的学科。实验为学生形成化学概念、掌握化学理论提供认识的途径，可以有效的帮助学生检验和巩固化学知识、化学技能，有助于提高学生的观察能力和思维能力。而且有许多化学现象妙不可言，用语言讲解出来令人难以置信，所以在教学过程中教师应带着学生一起做实验，调动学生的积极性和主动性。启发学生研究实验的目的、原理，学习具体操作步骤，准确记录实验现象，并分析得出实验结论，完成实验报告，以达到在实际操作中掌握知识的目的，总之，实验对提高初中学生学习化学的热情有巨大的作用，也会大大提高学生的学习效果。