提高旅游英语学习者听说能力的途径分析

梁莉春

摘 要：针对目前高等院校旅游英语专业中英语教学的现状分析，提出了教师在讲授旅游英语课程中有效提升学生听说能力的教学途径。

关键词：旅游英语；角色扮演；面谈模式；文化导入

专门用途英语（English for Special Purposr）是指一门为了某项专业和行业领域需求而设计的英语课程，旅游英语课程就是为了旅游行业从业人员熟练使用英语而设计的。由于旅游行业的特殊性，旅游英语的教学主要立足于学习者听说能力的提高，尤其是英语导游能够顺畅地与外国游客交流，促進旅游事业的蓬勃发展。但是目前高校中旅游英语专业学生的听说能力却不高，这无疑会阻碍我国旅游服务行业的国际化发展，因此改变传统的英语教学模式，改变教学方法，探索如何提高学习者听说能力策略成为一个值得探讨的话题。本文旨在分析提高旅游英语学习者听说能力的不同方法，从而寻求提高英语听说能力的策略。

一、旅游英语教学的现状分析

1.教学模式

根据旅游英语学科的特点和培养目标的要求，旅游英语专业的学生必须具备较强的听说能力，还要具备跨文化沟通能力，要熟知旅游知识，所以教学应以培养和提升学生的听力和口语为中心的模式来进行。但是在实际教学中，大多数还是延续传统的“阅读+翻译”教学模式，多侧重句子和分析语言知识点，势必削弱了学生的语言运用交际能力。同时，在课堂中教师与学生互动少，以学生为中心的教学模式也没有真正建立。

2.教学方法与手段

高校的英语教学模式改革已经进行了近二十年，我们也学习借鉴了很多国外的先进教学方法和技术，如师生间的互动教学法、启发式教学法、情境式教学法等一些先进的教学理念被更多的教师所采用。但长期形成的传统式英语教学方法依然占据着主导地位，注重基础知识、应试能力的思想主导着课堂教学，特别是大学英语四、六级；专业英语四、八级考试的通过率在学生就业中所占的分量越来越重，许多教师和学生对于英语教学的四个模块“听、说、读、写”中听和说技能培训的时问大大减少、训练严重不足，造成大部分学生应试能力高于听说能力，导致许多学生学习了多年的英语却听不懂英语，说不了英语。同时很多旅游英语教材的编写没有充分考虑学习者的文化背景和语言使用的实际情况，教材使用者很难凭这样的教材创造一个仿真的语言环境，也很难对课文内容产生认同，从而影响课堂的有效交流。所以单一教材的照本宣科很难实现旅游英语学习者的学习目标。

二、提高旅游英语学生听说能力的途径

旅游英语学习者的主要目的是听说能力的提高，所以教师有必要采取以下一些可以借鉴的途径。

1.旅游海报（posters and magzines）

英文版的旅游杂志海报及英文网站上的景点介绍，旅游业相关文章能够有效地帮助学生扩充实用而地道的旅游词汇，同时了解相关的国际旅游知识，例如，city tour of Vancouver，介绍了温哥华的城市风貌、著名景点和餐饮娱乐项目以及购物指南等，以此作为范本，让学生在阅读过程中学到城市介绍、景点描述等地道词汇。

2.英文版旅游视频片段剪辑（video clip）

通过观看生动的国外旅游或导游讲解视频资料，能够让学生对旅游英语产生浓厚的学习兴趣，并从中学到地道的发音、口头表达，问候语以及西方人的行为礼仪。

3.角色扮演（Role-play）

学习者可以通过角色扮演来练习情景对话，锻炼口语表达能力。例如，让一个学生扮演导游，其他同学扮演游客，导游模拟车上情景，做车内沿途讲解，游客配合并提出问题。

4.教师利用ppt讲解

教师利用ppt对某个操作环节进行讲解，让学生学习如何设计、计划以及组织学习资料。例如，教师以莫高窟讲解词为例，教学生如何构思，搜集资料来撰写英文讲解词，而不是单纯靠背诵来学习导游词。

5.面谈模式（interview）

组织学生面对面用英文交流。例如，在旅游英语中，创设酒店情境，让一个学生扮演酒店大堂经理，另一个扮演导游，用英文商议订房事宜来培养学生如何面对面沟通的英语能力。

6.文化导入课堂（culture）

语言的学习并不只是26个字母的排列组合，除了必要的单词、语法等的学习外，对于文化的熟悉与学习是语言学习的必备要素。恰当的用词和语气也涉及文化的范畴，例如，“I want”和“Id like to”汉语都翻译为 “我想”，但是后者听起来会更礼貌一些，尤其在服务行业。再比如，一位中国导游一次对外国游客说：“Sit here.（坐这儿来）”，而外国游客面带不悦说:“Like a dog.”（像狗一样）。因为在英文中命令式表示命令要求，所以在旅游行业要注意其正确的使用场合。

参考文献：

［1］王才仁.英语教学交际论［M］.广西教育出版社，2008.

［2］连玉钎，高职旅游英语专业学生口语能力培养初探［J］.青海教育，2012.

［3］胡文仲.跨文化交际学概论［M］.北京：外语教学与研究出版社，1999.

［4］邓炎昌.语言与文化［M］.北京：外语教学与研究出版社，1995.

（作者单位 兰州文理学院旅游学院）

编辑 孙玲娟