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2020年9期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综述
2015年~2018年我国食用菌出口情况分析*
食用菌活性成分绿色提取方法研究进展*
栽培技术
辣木屑栽培毛木耳配方筛选与子实体品质分析*
不同栽培基质对杏鲍菇品质及收益的影响*
红汁乳菇液体发酵培养基优化*
新型液动食用菌装袋机的设计要点与应用*
平菇液体菌种接种试验的经济效益分析*
秸秆培养基质对羊肚菌栽培成本的优化*
生理生化
利用均匀设计法优化二孢拟奥德蘑母种培养基*
蛹虫草红外指纹图谱研究进展*
鸡油菌多糖对小鼠有氧性运动疲劳恢复作用*
雷蘑胞外粗多糖在运动中抗疲劳促恢复作用研究*
香菇多糖对力竭运动大鼠外周血炎症反应的抑制作用*
榆黄蘑制剂抗运动性疲劳及提高运动耐力的作用*
猴头菇活性成分对高强度间歇运动后中枢疲劳的影响*
黑灵芝多糖对运动训练大鼠抗氧化水平与运动能力的影响*
茶薪菇多糖对运动性肌肉疲劳功能恢复的影响*
木耳子实体多糖的抗氧化能力及其对运动能力的提升作用*
羊肚菌氨基酸对运动后中枢疲劳的恢复作用*
牛肝菌多糖对力竭运动大鼠骨骼肌炎症反应的影响*
贮运加工
灵芝孢子粉保鲜工艺的真空封装设计*
枸杞杏鲍菇复合运动饮料的制备*
病虫害防治
壳聚糖对平菇褐斑病病原菌的抑制作用及机理*
产业论坛
江西食用菌产业发展现状、问题与建议*
外文食用菌文献数据库建设的必要性及推广*
食用菌栽培对农业产业结构调整的策略分析*
基于线上数据挖掘的食用菌信息平台构建*
新农业发展背景下食用菌产业的技术型人才培养路径*
我国香菇栽培专利技术的知识产权保护*
基于“双环流”体系的中国食用菌全球产业链发展*
“旅游+南华草菇”产业融合助推南粤古驿道沿线农业旅游发展研究*
汇率变动对我国食用菌进出口贸易影响分析*
食用菌多糖提取技术专利信息资源及侵权风险*
物流与贸易
海上丝绸之路背景下食用菌贸易潜力及影响因素探讨*
“一带一路”沿线国家贸易便利化对我国食用菌产品出口的影响分析*
菌蕈文化
中日对灵芝文化意境展现的对比分析*
蘑菇卡通形象在食用菌特色产品品牌形象设计中的作用探究*
新媒体时代灵芝破壁孢子粉广告传播与视觉设计*
基于微景观生态空间的灵芝盆景室内设计艺术*
中国传统菌文化在当代园林景观设计中的继承和创新*
市场与商务
以中华孝文化塑造食用菌加工企业品牌文化*
基于中小城市居民食用菌消费心理与消费行为研究*
我国食用菌电子商务数据信息的法律保护研究*
食用菌产品电商服务平台搭建精准策略*
“一带一路”背景下我国食用菌产业国际竞争力研究*
中国食用菌行业增长性与波动性分析*
食用菌价格波动对居民消费行为的影响*
近十年中国重要食药用菌的名称变更与英译策略*
扶贫开发
基于食用菌餐饮文化助推乡村旅游发展*
食用菌新技术推广助力乡村振兴实证分析*
食用菌与生态
贵州省野生食用菌采摘体验式旅游模式探索*
食用菌造景艺术在园艺疗法中的应用*
以食用菌元素为主题的创意农业与旅游模式开发*
以食用菌特色小镇为载体的生态旅游探索*
食用菌与大健康
3种食用菌菌粉在运动员训练及体能恢复中的作用*
松茸多糖对运动员体能恢复及抗疲劳有效性研究*
羊肚菌营养功能特性*
香菇食品在心理干预治疗中的饮食调理*
灵芝孢子粉对强化耐力运动免疫功能的影响*
猴头菇枸杞复合饮料研制及其运动抗疲劳作用分析*
食用菌水煮汁对运动健康的效果分析*
菇农之友
河南西峡香菇生产与出口多元化的思考*
灵芝生长气候环境的人工生态设计*
扩大食用菌液体菌种在高产栽培技术中的应用*
乡村振兴视域下农村消费者食用菌消费需求研究*
以环保纸设计菌包封口材料栽培姬菇效果分析*
平菇菌株对多环芳烃污染土壤的环境修复与生态设计*
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