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2019年4期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综 述
中国食用菌产品出口贸易态势及竞争力分析
资源开发
天然食用菌多糖物质及提取开发应用研究
冬虫夏草的采集管理及立法规制则
栽培技术
桑枝食用菌培养基生产过程自动化设计*
木耳菌菌糠在改良园林绿化用土中的作用
食用菌产品质量安全保证体系与供应链管理构建研究
我国食用菌栽培技术改良及其应用推广
食用菌菌棒出口贸易及风险管控研究*
我国食用菌供应链质量安全管理体系构建*
基于蔬菜温室原理下食(药)用菌菇房的环境合理化设计
生理生化
12种野生食用菌中总糖含量分析
黑木耳多糖对患心脑血管人体的康复自愈能力研究
红菇提取液对提升运动员体能作用的分析*
灵芝多糖对运动员红细胞活性的调节作用研究*
贮运加工
食用菌冷链物流市场化研究
保鲜食用菌快速物流配送模式的改革与创新*
产业论坛
基于可持续发展的食用菌创新型人才培养模式
保护云南野生菌资源推进野生菌旅游产业开发*
食用菌产业规模化发展转型为“旅游资源”可行性分析*
云南食用菌产业生产、流通和消费研究
福建古田食用菌产业对区域经济的促进作用研究
成本管控体系在食用菌企业管理中的作用*
学术讲坛
食用菌审定术语的原则及使用术语的规定*
菌蕈文化
我国古代文献中冬虫夏草的考辩*
唐人诗歌作品中的“灵芝”意象*
观赏菌菇在现代田园景观设计中的应用*
浅析盆栽食用菌在园林景观设计中的应用*
食用菌盆景艺术及其美学理念应用浅析
扶贫开发
基于产业融合视角的食用菌休闲农业旅游资源开发
食用菌的经济价值及发展潜力*
基于野生食用菌资源的休闲农业旅游可持续发展研究*
市场与商务
基于O2O与电子商务的理论背景下的食用菌产品运营模式
我国食用菌在国际市场中的需求及影响因素*
基于多案例比较的珍稀菌蕈杏鲍菇赢利模式研究*
我国野生食用菌产品国际贸易竞争力分析*
互联网+下野生食用菌网络营销创业新途径*
菇农之友
香菇工厂化栽培的电气自动化方案研究与应用*
珍稀食用菌白灵菇在西北地区的栽培试验
高精度温控设备在食用菌工厂化栽培中的应用研究
菌物与大健康
茶树菇营养价值分析及其提取物抗衰老作用研究*
学术争鸣
食用菌提取物的化学成分及其复方药效学研究*