刀切
- 夜
个，像被不锋利的刀切下来的，边上发毛。这么澄澈的空气，月亮白得晃眼。天空的蓝，是北极漂浮着冰块的海水的深蓝，太纯净了，纯净得令人忧心。走到树底下仰头看天，天忽然饱满起来，仿佛各种可能一下子都从虚无中诞生了，充满甜蜜的暗示意味，简直像一杯夏天的饮料。树枝从来不曾凌乱，由秩序构成和谐，由和谐构成公正，公正之美诡异难解。我看看表，过去了七分钟。路的尽头，被树和斜伸的屋角遮断之处，一道灯光手一样伸出，亲切，而且可能温暖。
读者 2023年20期2023-10-25
- 盾构先行刀切削深度计算模型研究
014）1 先行刀切削土体过程分析1.1 刀具组合切削过程分析先行刀与切刀的组合布置中，先行刀高度（此处的高度指的是刀具高于盾构辐条平面的距离，切刀相同）要高于切刀高度，并且先行刀高度往往也不止一种。采用刀具不同高度的布置形式，可充分发挥不同刀具的作用，优化盾构掘进效率[1-2]。在该刀具布置下，当刀具作用于刀盘前方土体（下文简称“掌子面”）时，先行刀先接触掌子面，在掌子面上形成一系列同心圆的沟槽，然后切刀继续对掌子面进行开挖，2种刀具组合作用完成掌子面原
中国新技术新产品 2023年16期2023-09-28
- 母亲的家常菜
究人家的菜是不用刀切的。刀切，有铁味儿；刀切，也很难像手择的那么细致。现代人很少有择菜的经验了，应该回忆一下母亲择菜、掐菜的动作，手指拿捏，我都记得，因为我就坐在旁边。她一边择菜、掐菜，一边和我娓娓道来，《白蛇传》《封神演义》《杨家将》，我都记得清楚。那是我最早的文学养分，母亲却不说“文学”，她说的是：“做菜的过程也处处显出做人的本分。”（摘自微信公众号“蒋勋”）
北方人 2023年3期2023-05-30
- 母亲的家常菜
究人家的菜是不用刀切的。刀切，有铁味儿；刀切，也很难像手择的那么细致。现代人很少有择菜的经验了，应该回忆一下母亲择菜、掐菜的动作，手指拿捏，我都记得，因为我就坐在旁边。她一边择菜、掐菜，一边和我娓娓道来，《白蛇传》《封神演义》《杨家将》，我都记得清楚。那是我最早的文学养分，母亲却不说“文学”，她说的是：“做菜的过程也处处显出做人的本分。”（清 音摘自新浪网作者微博，勾 犇图）
读者 2023年4期2023-03-02
- 最美妈妈等七则
这蛋炒饭是蛋要用刀切，还是饭要用刀切啊？”这天，小马在理发店理发。他看着手机里推送的新闻，不禁感叹道：“唉，现在的网店都好厉害啊。”理发师接话道：“是啊，实体店生意都不好做啦！”小马问：“你这理发店生意还好吧？”理发师呵呵一笑，道：“幸好我当时选择开理发店，至今还没有在网店理头发的！”老师问学生：“这次考试不及格，你难过吗？”学生说道：“我倒没什么，但是我爸爸会感到难过。”老师问：“那要怎样做才能让你爸爸不感到难过呢？”学生回答：“只要您以后不再考试就可以
知识窗 2023年1期2023-02-16
- 基于单系统估计量的人口普查净覆盖误差估计
方差通常采用分层刀切法、泰勒线性方差或者其他方法近似计算［10-13］。这里使用分层刀切法计算单系统估计量的抽样方差。刀切法的关键在于复制权数和复制估计量的计算。复制权数是指在轮流刀切第一重样本普查小区后，重新计算进入第二重样本普查小区的抽样权数，记作和k表示刀切层s的样本普查小区k。计算复制权数时可能出现的五种情况。①如果刀切的第一重样本普查小区k就是第二重样本普查小区i，此时样本普查小区i的抽样权数为0。②如果刀切的第一重样本普查小区k与第二重样本普查
廊坊师范学院学报(自然科学版) 2022年4期2023-01-05
- 从基本技能出发浅谈中式烹饪科学切配
就是食物原材料的刀切处理和配菜处理，科学的切配不仅能够确保菜肴营养的均衡性，而且能够呈现出色香味俱全的菜肴，展现美食的魅力。但要想做到食物材料的切配的科学合理，就要把握好食物切配的基本技能和正确方法、原则，继而才能更好地达到烹饪的需要，满足人们多元化的饮食需求。因此，本文着重探讨了中式烹饪的切菜技能与配菜技能。1 科学切配在中式烹饪中的重要性切菜、配菜是中式烹饪中非常重要的初加工环节，是正式烹饪之前的准备工作，最终菜肴的呈现质量与这个环节密切相关，因而做好
现代食品 2022年9期2022-12-13
- 手撕包菜的美味口诀
手撕的包菜为啥比刀切的好吃？原因在于，刀切包菜的切口比较整齐，断面表面积小于手撕的断面。而食物烹制过程中，断面表面积越大，越容易入味。并且，炒菜时不仅出汤少，还可以减少钾和维生素C等营养素的损失，保持了包菜成熟后脆嫩的口感。 除了手撕，做这道菜还有个烹调口诀，照此做出来的菜更美味。 急火快炒后加盐。新鲜蔬菜应急火快炒，保证断生的同时还减少了出汤。炒菜后加盐，也是为了减少菜汤渗出。 略施薄芡别太黏。因为爆炒包菜时间短，而且最后才放盐，所以每一片菜中间的滋味并
科教新报 2022年7期2022-03-25
- 调桑在养蚕过程中的实际运用
热叶。采小蚕人工刀切用叶时，要边采边在手中排放整齐，采够一把就要整齐地摆放在容器中，回到储桑室仍要把桑叶整齐摆放后保鲜备用。采小蚕机切用叶时则不需要把桑叶刻意摆放整齐，且可以连续采摘一把桑叶再放入容器中。因此，采用机切用叶比采用人工刀切用叶省工省时。二、切桑的技术处理切叶是给桑前的准备工作，主要分刀切和机切2种。一般切叶主要是指小蚕用叶。大蚕切叶一般只用在4 龄将眠和5 龄将熟时。（一）1 龄切叶1 龄切叶分刀切和机切2 种。一般小规模饲养尽量采取人工刀切
河南农业 2021年5期2021-12-06
- 平稳的ARFIMA模型中参数的Whittle估计的纠偏
常用的纠偏方法如刀切法，通过一种重抽样方法来实现减小估计的偏差。也就是，在给定n个样本的情形下，通过每次选择m个子样本去估计未知参数，文献[3]通过刀切法减小二阶平稳模型中Whittle 估计的偏差。长记忆模型是自从水文学家Hurst 第一次发现900 个数据的自相关性表现出一种缓慢衰减的特性开始得到广泛关注的。越来越多的研究者注意到观测到的数据表现出这样一种趋势，那么识别在或空间上相距甚远的观测之间的这种相关性在许多不同的领域和学科中越来越被广泛关注。通
山西大同大学学报(自然科学版) 2021年4期2021-08-24
- 调桑在养蚕过程中的实际运用
热叶。采小蚕人工刀切用叶时，要边采边在手中排放整齐，采够一把就要整齐地摆放在容器中，回到储桑室仍要把桑叶整齐摆放后保鲜备用。采小蚕机切用叶时则不需要把桑叶刻意摆放整齐，且可以连续采摘一把桑叶再放入容器中。因此，采用机切用叶比采用人工刀切用叶省工省时。二、切桑的技术处理切叶是给桑前的准备工作，主要分刀切和机切2种。一般切叶主要是指小蚕用叶。大蚕切叶一般只用在4龄将眠和5龄将熟时。（一）1齡切叶1龄切叶分刀切和机切2种。一般小规模饲养尽量采取人工刀切。大规模饲
河南农业·综合版 2021年5期2021-06-16
- 两款热门粥的做法
料处理将烧鸭肉改刀切为小丁；将煎鱼饼切成粗丝；粉丝泡软后改刀切段，入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。小油条切成1厘米长的段；将海蜇皮洗净切成细丝；草鱼洗净去骨，斜切片；花生米炸成金黄色；鱿鱼切细丝；生菜切丝。3.走菜碗中放草鱼片、烧鸭丁、鱼饼丝各15克，鱿鱼丝、海蜇丝、油炸花生米各10克，生菜丝、炸粉丝各8克，冲入滚烫的底粥500克，下小油条段20克，最后点缀葱花即可。二、牛肚粥1.粥底制作大米淘洗干净，再用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，拌入色拉油和盐，锅
农村百事通 2021年13期2021-05-28
- 两款热门粥的做法
料处理将烧鸭肉改刀切为小丁;将煎鱼饼切成粗丝;粉丝泡软后改刀切段，入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。小油条切成1厘米长的段;将海蜇皮洗净切成细丝;草鱼洗净去骨，斜切片;花生米炸成金黄色;鱿鱼切细丝;生菜切丝。3.走菜碗中放草鱼片、烧鸭丁、鱼饼丝各15克，鱿鱼丝、海蜇丝、油炸花生米各10克，生菜丝、炸粉丝各8克，冲入滚烫的底粥500克，下小油条段20克，最后点缀葱花即可。二、牛肚粥1.粥底制作大米淘洗干凈，再用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，拌入色拉油和盐，锅
农村百事通 2021年5期2021-05-21
- 美味的鼠曲粑
爸：“为什么不用刀切呢？”“用锤子锤出来的鼠曲草草泥有韧劲，做成的鼠曲粑比用刀切的吃起来更有劲道……”我似懂非懂，从爸爸手里“抢”过锤子试了一下，呀！刚一锤，绿色的草汁就溅得我满身满脸都是，我成了个花脸猫，乐得妈妈在一旁哈哈大笑。锤好了草泥，我们开始切肉丁、炒肉丁。爸爸把肉切成四四方方的小块倒进锅里，我动手翻炒起来。一会儿，一股红烧肉的香气弥漫开来，我馋得口水直流三千尺。炒熟肉丁后，我们再把鼠曲草泥、肉丁、面粉、糯米粉、盐按比例搅拌到一起，加入水开始揉面团
学生阅读世界(喜欢写作文) 2020年11期2020-11-06
- 正态模型缺失数据的贝叶斯和Jackknife多重插补法的比较
叶斯多重插值法和刀切多重插值法展开了模拟研究，通过对两种方法所得数据的比对分析，来进一步掌握实际的插值效果。研究发现，利用这两种方法构建的模型都有较好的估计结果，但是贝叶斯多重插补法更为精确，而Jackknife法在操作方面则更为简单。关键词：贝叶斯多重插补法;Jackknife多重插补法;缺失数据中图分类号：N37 文献标识码：A文章编号：1003—6199（2020）02
计算技术与自动化 2020年2期2020-07-06
- 早餐店的趣闻
邵黛言我，是一个刀切馒头，白白胖胖，自古以来就深受大家的喜爱。可是，自从新口味的包子、馒头出现，我的价格就一落千丈，从一块变成了两毛。这怎么行呢！不行，我必须找包子、馒头们争论争论。傍晚时分。“花卷大哥，你倒是过得挺舒服啊，自从有了你，我的价格就每况愈下！你有什么好呢，只不过造型花哨了点，就敢要价一块钱一个，居然还卖得挺好！”我在一旁不高兴地说。花卷聽到这话，十分生气：“你也不要嫉妒我，去看看人家红糖馒头，现在是多少钱？两块钱一个！告诉你，目前他可算是馒头
少年文艺（1953） 2019年10期2019-01-03
- 移动人体对60GHz无线局域网造成阴影损耗的计算模型
于射线追踪方法的刀切模型，根据人体移动方向与视距路径之间的夹角对阴影损耗进行评估，并在频域和时间域中将实验结果与计算结果进行比较。1 移动人体造成阴影损耗的计算模型图1为一个扩展的计算模型，该模型假设有三个绕射路径和三路刀切模型；人体近似为一个长方体，长宽高分别为T、W、H；在长方体的中心取一垂直截面，长和宽分别为W、H，该平面作为刀切模型用来计算绕射损耗。尽管这种刀切模型不可以精确地计算出由一个三维人体所造成的绕射损耗，但足以计算出在各种环境中由移动人体
指挥控制与仿真 2018年3期2018-06-11
- 一种采用刀切法的单通道信源数估计算法*
，结合间隔抽样和刀切法，提出了一种改进算法。该算法首先通过间隔抽样实现单通道接收信号空间的矢量化，接着采用刀切法对此矢量化空间重构协方差矩阵以便高效利用现有数据和抑制噪声的影响。实验结果表明，与常规算法相比，该算法在信噪比较低和采样数较少的情况下具有较好的检测性能。2 信号模型描述2.1 信号模型对一个阵列接收信号，假设有p个通道同时接收信号，接收信号中包含q个源信号，那么信号接收模型可表示为[8-10]x(t)=As(t)+n(t) 。(1)式中：x(t
电讯技术 2018年5期2018-05-29
- 脑筋急转弯
，熟的可以吃，用刀切不开，洗过之后没人吃？3. 什么水在太阳照射下会越来越多？4. 什么东西只能人不在的时候才能送？5. 一对夫妻天天吵架，2月份为何只吵了18天？6. 一只黑猫掉到水里被白猫救起后对白猫说的第一句话是什么？7. 媽妈上班迟到的理由是堵车，孩子上学迟到的理由是什么？8. 小白加小白等于什么？9. 三个人过马路为什么过到一边的只有两个人？10. 法国人的笑声跟我们有什么不同？11. 母鸡为何总比公鸡吃得多？12. 贝多芬给了学生什么样的启示？
妇女生活 2017年12期2017-12-08
- 随园食单
“肉圆制作，宜用刀切，不宜刀斩。”一定有其道理。[点评] 八宝肉圓，以肉类与其他多种食料，切碎混合调味蒸食，特点是内外透香，咸香可口。因为加进松仁、香菇等，可以为肉圆增香，笋尖、荸荠等，也令肉圆入口松脆，鲜香不腻。袁氏篇中家致华所言，肉馅制作，宜以刀切，不应刀斩，也有一定的科学道理。肉的鲜味主要来自肉汁。以刀切碎肉块，肉块受到机械性挤压的力道较小，肌肉细胞破坏较少，部分肉汁流散肉中，鲜味浓厚。而用刀斩碎肉块，其机械性挤压力道较大，导致肌肉细胞大量破裂，包含
饮食与健康·下旬刊 2017年9期2017-12-04
- 在平武（二首）
□ 陈修元雨夜宿刀切家寨子一个汉人，夜宿藏区山寨失眠是藏家给予的礼物第一次，我尝到了失眠的美味正如白天尝到的藏家酒失眠最忌孤独。陪我失眠的是一场夜雨。篝火惹来夜雨围观群山过于寂静。雨在白天做好了准备它们集聚起来，像白天从山林深处赶来拉歌的藏族男女酒歌山歌情歌，唱得山峰青翠白云驻足今夜失眠，陪夜雨好好聊聊夜雨用白马藏语，我用诗语一个在屋外，一个在屋内拉开窗帘，刀切家寨子楼檐的灯笼光晕迷蒙夜雨善聊。我静静聆听白马的前世今生拜山神下琼鸟在达厄腊宰上空盘旋它的鸣叫
剑南文学 2017年4期2017-11-13
- 牛油果应该怎么切？
果就开了。3.把刀切进牛油果的果核里，同样是轻轻一转，果核儿就下来了。4.最后用刀在牛油果上交叉着划斜刀，用勺一挖，很规则的牛油果块儿就出来了。做沙拉时，用上面的方法切出的牛油果最漂亮。但如果觉得麻烦，切开后直接用勺挖着吃也一样。牛油果切开后很容易氧化，可以滴点柠檬汁，防止它变黑。深棕色且发黑的牛油果是已经熟透了的；青的是还没熟的，需要再放几天，颜色变了才好吃。好的牛油果果肉的颜色应该是很清淡的黄绿色，切开后如果边缘已经黑了，说明牛油果已经开始腐烂，最好别
食品与健康 2017年8期2017-08-16
- 红枣去核器
活中，我们基本用刀切或者用手剥的办法去除红枣核，这样不仅效率低、费力，而且去核后的红枣不成形、不美观，影响菜色，有的时候还粘在手上黏乎乎的，让人不舒服。于是，我准备设计一个红枣去核器。发明过程我的想法得到了肖老师的肯定。他还启发我说，发明新型红枣去核器主要是要找对材料和方法。有一次，我在乡下农家乐玩，发现他们打井水是使用一種摇泵，按下手柄，水会被压出来。我想到，是否可以制作一个类似的装置，按下摇杆红枣核就被挤压出来，这样不就解决了红枣去核的问题了吗。在家长
青少年科技博览（中学版） 2017年4期2017-06-13
- 基于Maxent模型的中国喜旱莲子草时空传播规律研究
型；ROC曲线；刀切中图分类号 S451 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）23-0036-021 引言喜旱莲子草为世界性入侵恶性杂草，原产于巴西，现多入侵定居在温带至热带地区。该物种20世纪30年代作为马饲料引入中国，而后在国内大面积逸生导致草灾。2003年，喜旱莲子草被列入我国首批入侵植物名单，其严重危害我国原有生态系统及生物多样性，造成高达每年6亿元的经济损失[1]。研究表明，生物入侵防治为先，对防治目标地进行风险评估后，才能提
安徽农学通报 2016年23期2017-04-12
- 4招辨别真假鸭血
孔，表面光滑。用刀切，切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，刀切后切面会出现大小均匀的气孔。2.看颜色 真的鸭血豆腐呈红色，而假的接近咖啡色。3.品口感 真鸭血细、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一样，有种淡淡的香味。假鸭血往往在加工过程中添加一些淀粉和其他化学品，一般有韧性，可以拉伸，吃起来口感很韧，像果冻。4.筷子法 用筷子去夹，夹不断的是假鸭血，很容易夹碎的是真鸭血。
饮食保健 2016年17期2016-10-22
- 如何让松花蛋不再粘刀
侧都要涂，然后用刀切松花蛋，这样就不会粘刀啦。其实松花蛋除了用刀切，还可以借助其他工具，不但省时省力，还避免了蛋黄儿粘刀的烦恼。工具1：缝衣线取一段儿缝衣服的线，把松花蛋放在左手掌心，将线放在松花蛋上方；左手食指和拇指捏住线的一头，右手捏住线的另外一端，拉直，右手用力向下拉线，直到让线切断整个松花蛋为止。如果你怕线太细，可以将线对折一下，用两根线来切；或者将线绳上蘸上水再切，蘸过水的线更有韧劲儿，切出来的松花蛋面更整齐。工具2：切蛋器如果你家有切蛋器，那再
食品与健康 2016年6期2016-06-08
- 4岁男童画黄瓜被当炸弹
，描绘了一个人拿刀切黄瓜的场景。警觉的老师连忙问孩子所画的是什么。当他们从孩子含糊不清的发音中辨别出炸弹（cookerbomb）一词时，误将孩子画的物体想象成一种爆炸装置，而实际上孩子说的是黄瓜（cucumber）。老师随后报警，并建议孩子参加政府的去激进化培训项目。虽然这项提议最终被否决，但男孩的母亲称她至今感到困惑和不适。那真是恐怖的一天，她表示当时很害怕孩子被当局带走。 据悉，从此事发生的去年11月至今，孩子及其亲属没有收到任何形式的道歉。▲（孙文
环球时报 2016-03-172016-03-17
- 烹饪刀工实训教学的几点体会
效果。如，在教直刀切和推刀切课程时，笔者就利用两种刀法适合加工不同性质原料的特点，将这两种刀法集中在一起，在实训室进行对比教学。课前教师将教材配套光盘中有关直刀切和推刀切的直观演示部分节选出来，制成课件，在多媒体刀工实训室内播放，通过播放一道道刀工精美的菜肴，激发学生的学习兴趣，点燃学生探究的火花。笔者通过设疑提问“如何既好又快地将黄瓜和猪肉这两种不同性质的原料切断”，引导学生合作探讨直刀切和推刀切的使用，通过比较，学生不难发现，直刀切适用脆性原料，而推刀
河南教育·职成教 2015年10期2015-11-14
- 大西瓜等
着说：这下都不用刀切了！灵机一动天热了，头发有点儿长，就去理发。刚理完发回来，我发现有几根头发没剪掉，怪碍眼的，于是灵机一动，就顺手拿火机想用火烧短些，没想到，火灾猛于虎，火势没控制住，一下子，就把满头的头发烧了个干净，哎呀，现在都不知道怎么跟领导请假，回家老婆还不把我给骂死啊！为你着想朋友购买风衣，店家说：有全家游园票送。过几天东西回来了，朋友问：“怎么游园票只有2张？全家去也得3张呀！你这不是存心让我为难吗？”店家说：“我们都是为你着想啊！怕你们3个人
爆笑ｓｈｏｗ 2015年8期2015-09-22
- 不将就是一种生活态度
候吃窝头都用西餐刀切。我觉得这种“将就”和“不将就”都是一种生活态度，在这个生活态度的选择下去执行你自己的生活内容。中国为什么很难有百年老店。可能别国的这些百年老店，赚了钱是继续琢磨自己想做的产品，但是中国企业本来可以在某领域一步一步做得更好，但是他觉得这个赚钱太慢了，于是就跑去做房地产了。企业其实不在于大小，而在追求利润之上，更重要的是它追求产品、质量。外国有很多小店面，一问很多都是百年以上，一代一代地传承，也是一种不将就。
中国民商 2015年8期2015-09-10
- 怎样烹调猪腰
内层向上，开始用刀切成各种腰花形。比较简便的有麦穗形腰花、兰花形腰花。三、浸酒去腥将刀切成形的腰花，放入盆内，取葱白、姜少许，洗净用刀拍破放入，再滴入黄酒，浸没为度。约20 min后，用干净纱布沥去黄酒，弃去葱、姜的腰花，即能去腥味。但要沥干为好。夏天，可放入冰箱备用。四、家常的几种腰花菜凉拌腰花。取腰花 250～300 g，锅置旺火上，投入开水两大碗，水沸投入腰花，用漏勺搅一下，除去沸水上的白沫，腰花变色成熟，漏勺捞起装盆。另取新鲜莴苣2～3根（或嫩黄瓜
烹调知识 2015年5期2015-07-18
- 学做面片汤
面杖擀平了，再用刀切成宽条，下到锅中。最后慢慢地把鸡蛋汤放到锅里面，让它煮一会儿。两三分钟后，汤煮好了。这时，妈妈说：“还要再放一点儿盐。”我拿起盐，放了半勺，搅一搅，觉得差不多了，妈妈端起锅放到了饭桌上。我从橱柜中拿出勺子，给大家盛汤。我骄傲地说：“今天的饭可是我做的，你们要好好地品尝哦！”大家坐到座位上，开始吃饭，我问道：“好吃吗？”爸爸说：“可真好吃啊！”我高兴地笑了。虽然这件事过去了很久，但每当回想起来我都很开心，因为我终于能为爸爸妈妈做点儿事情了
文理导航·趣味课堂 2015年1期2015-07-13
- 热刀切，不掉屑
一个小窍门——热刀切。面包冷却后会变干变硬，所以容易产生很多面包屑，而冷面包遇上热刀，面包会迅速变软，湿度变大，导致在切时不容易掉屑。而且不论切厚切薄，都很均匀完整。具体做法是，先将煤气灶打开，握住刀把，将刀放在火上烤烤，两面都要加热，尤其是刀刃部分加热时间长点，每面大约15秒。或者，还可以把刀在热水中浸热再切，也会有同样的效果。除了切面包以外，粗粮馒头、发糕，以及鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋也都可以用这个方法。需要提醒的是，煮熟的鸡蛋晾凉后，放入冰箱1-2分钟再
中老年健康 2015年5期2015-05-30
- 用热刀切面包不掉渣
阅，有人说，用热刀切面包可以解决面包掉渣的问题。哦？这是真的吗？我问妈妈，妈妈说：“我觉得这个说法是真的。因为把刀加热后，切面包的时候，它的湿度会变大，面包渣就会粘在面包上，不掉下来。”我又去问了邻居，他说：“用冷刀切和热刀切都差不多，应该没有什么区别。”两个截然相反的答案让我更是困惑不已，到底事实的真相如何呢？我决定还是用实验一探究竟。同一块面包，我先用冷刀将其轻轻切开，能看到有许多的面包渣。之后我把刀在炉火上稍稍加热后，再切面包，一边切我就一边在想，到
科学大众·小诺贝尔 2014年11期2014-12-20
- “四步八字鉴别法”简便易行鉴别真假包膜控释肥原来很简单
法，即通过手搓、刀切、查数、水泡的“四步八字鉴别法”：手搓：真的不怕手搓，包膜强度好、强度高、双手搓颗粒，包膜不掉色、不脱落；假的怕手搓，质量差或假的控释肥因为强度达不到控释要求，在双手搓时掉色，并且包膜容易脱落。刀切：真的不怕刀切，包膜包裹力度很强，用刀切后，明显看到包膜厚度很均匀、包膜与肥料的分界清晰，就像鸡蛋壳一样；假的怕刀切，普通劣质或假的控释肥用刀切开后，包膜厚度不平整、不均匀，包膜生产工艺达不到控释肥要求。查数：真的不怕数，包膜颗粒数达到20%
中国农资 2014年10期2014-05-25
- 洋葱简易加工方法
葱的根部和顶端用刀切去，剥除外层老皮，用清水洗净，沥干。大型品种洋葱还需用刀切成均匀的4瓣或6瓣。将整理好的葱头(或切瓣的洋葱)放入缸中，直接加入酱油，酱油用量以浸没洋葱为宜。将缸口密封，在常温、阴凉、通风、干燥处贮存。夏季10～15天，冬季20～30天(切瓣的洋葱酱渍时间可适当缩短)即可食用。密封保存，保质期可在6个月以上。制作过程中适当配加小料(如豆瓣酱、小红辣椒、花椒、白糖等)，可增加风味。
湖南农业 2014年7期2014-03-31
- 高频电刀切龈后树脂充填修复老年人龈下楔状缺损的临床疗效观察
疗中，利用高频电刀切龈后进行树脂充填取得较好的临床效果。现将结果报道如下。1.临床资料1.1 研究对象 2008年1月至2009年1月，我院口腔科接诊龈下楔形缺损老年患者62名，其中男33名，女29名；年龄60-71岁，平均65岁；共152颗患牙,按磨损指数(TWI)分类[3]，轻度缺损32，中度缺损103个，重度缺损17个。楔缺洞缘位于龈下1mm-2mm，患牙牙髓活力测试正常,牙龈指数正常。1.2 操作方法 碧蓝麻局部浸润麻醉，将高频电刀(PerFect
中华老年口腔医学杂志 2011年1期2011-05-24
- 给宝宝做节日大餐
鸡胸脯肉洗净，用刀切成黄豆大小的丁；2.用盐、蛋清、淀粉略为上浆腌一会儿；3.炒锅中放少许的油烧热后，放入鸡丁，炒散后取出；4.锅中留少许油，放入适量的番茄沙司或番茄酱，加入少许水、盐、白糖，再放入鸡丁，烧开后盖上锅盖，用小火焖烧约15分钟；5.等水快收干时开大火，加入水淀粉勾芡即可。此菜色泽红亮，口味酸甜适度，鸡肉酥烂，适合2岁以上的宝宝食用。奶香鱼条1.取无骨无刺的鱼肉，如鳜 鱼、鲈鱼的鱼肉(或者将鱼肉用刀切成鱼茸)；2.加入少量的葱、蒜、盐、水和鸡蛋
为了孩子（孕0～3岁） 2001年19期2001-11-29
- 蛋皮镘头
朱惠玲原料：刀切小馒头2只，鸡蛋1只，虾皮末1勺，面粉适量，香葱1小把。做法：1.将蒸熟的刀切小馒头切成薄片；2.面粉加冷开水调成面糊，加入打碎的鸡蛋液、虾皮末、香葱末、盐、味精拌匀；3.将馒头片的两面挂上面糊，投入锅内油煎至金黄；4.撒上香葱。适合：周岁以后的宝宝。做早餐或点心均可，佐以牛奶更佳。特点：嫩黄的馒头片上，还有青绿的香葱，闻起来香香的，宝宝一定等不及了呢!
为了孩子（孕0～3岁） 2001年5期2001-06-13