氮源
- 植物类有机氮源及其在发酵行业的应用
4]。植物类有机氮源,是有机氮源的一类分支,大部分植物类有机氮源作为饲料或肥料使用。但近年发现,植物类有机氮源中含有大量蛋白质,且相较于无机氮源和动物类有机氮源而言,具有丰富性和易处理性。文章拟从来源、组成成分、应用等方面,对植物类有机氮源的研究进展和存在的问题进行探讨,为植物类有机氮源的研发、生产和广泛应用提供参考。1 植物类有机氮源的研究历史及现状植物类有机氮源含有丰富的蛋白质、多肽、游离氨基酸以及糖类、脂类、维生素和某些生长因子[5]。经实验证明,无
山东化工 2023年22期2024-01-10
- 酵母浆在秸秆堆肥中的效果及作用机制研究
酵母浆代替尿素为氮源，以不同碳氮比分别进行作物秸秆堆肥实验。结果表明，以酵母浆为氮源的碳氮比为10：1、20：1、30：1、40：1的各实验处理升温发酵、主要养分及有机质含量、种子发芽率等不同程度高于以尿素为氮源的各对照处理，其中以酵母浆为氮源的碳氮比20：1、30：1的实验处理明显依次较高且前者表现出升温及高温性能更好、后者种子发芽率更高等特点。说明以酵母浆代替尿素用于秸秆堆肥等有机肥生产的效果更佳，且以碳氮比30：1～20：1为宜。关键词：酵母浆；作物
荆楚理工学院学报 2023年4期2023-08-30
- 山西云丘山野生木耳生物学特性研究
研究了不同碳源、氮源、无机盐、pH和培养温度对该野生木耳菌丝生长的影响。试验结果表明：供试菌株YM227最适宜菌丝生长的碳源是麦芽糖，最适氮源是蛋白胨和酵母粉，最适无机盐是磷酸二氢钾，最适宜 pH范围在6.5～7.5之间，该野生木耳菌株菌丝在17～29 ℃之间均可快速生长，当培养温度为25 ℃时，菌丝浓密、洁白、长势强、菌落完整、生长速度最快。木耳的种质资源是育种的物质基础，有效收集、评价、保护和利用种质资源对山西省木耳产业的健康发展具有重要意义。关键词：
天津农业科学 2023年7期2023-07-12
- 氮源对葡萄酒酵母发酵性能影响的研究进展
众多营养因素中，氮源作为葡萄的内源性营养物质，对酵母的生长代谢、发酵速率以及发酵香气的产生等有重要影响，是发酵过程中除碳源外的主要营养物质[4]。在葡萄酒发酵基质中，可被酵母直接利用的氮源称为酵母可同化氮（yeast assimilable nitrogen，YAN），主要包括除脯氨酸外的α-氨基酸、小分子多肽以及铵态氮[5]在内的有机氮和无机氮。在酒精发酵过程中，酵母吸收利用YAN及其他营养物质，以支持其生长、发酵等生理代谢活动，并产生包括发酵香气在内的
中国酿造 2023年2期2023-03-09
- 不同氮肥及施肥量对延胡索产量和生物碱含量的影响
关键词：延胡索;氮源;折干率;增产倍数;生物碱;主成分分析 中图分类号：S284;S567.21+2.06 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2022）07-0124-07收稿日期：2021-07-15基金项目：重庆市技术创新与应用发展科技特派员专项（编号：cstc2018jscx-mszd0294、cstc2020jscx-tpyzx0023）。作者简介：崔建波（1997—），男，重庆人，硕士研究生，从事中草药种植与土壤环境影响相关研究
江苏农业科学 2022年7期2022-05-09
- 响应面法优化ε-聚赖氨酸产生菌的发酵培养基
酵培养基：碳源、氮源、无机盐成分与液体种子培养基相同。1.3 试验方法1.3.1 种子液培养在平板上选取长势较好的菌落取1环菌接种于液体发酵培养基中，培养24 h(条件为200 r/min，30 ℃)，以得种子液。1.3.2 摇瓶发酵培养基的优化将诱变后的菌株种子液按照10%接种量接入40 mL液体培养基(初始pH值为6.8)中，然后分别培养一定时间(条件为200 r/min，30 ℃)。1.3.2.1 培养基中碳源、氮源的筛选a.碳源种类的筛选土豆淀粉、
中国调味品 2022年5期2022-05-06
- 合成原料对MoS2/Mo2C/S-g-C3N4催化性能的影响
素分别作为硫源和氮源制备了出掺硫-g-C3N4，并将其与MoS2/Mo2C通过高温热缩聚反应复合，成功制备了MoS2/Mo2C/S-g-C3N4异质结光催化剂。基于XRD、FT-IR、DRS和PL进行表征，分析了S-g-C3N4，MoS2/Mo2C/S-g-C3N4的晶相和光学性质，研究了MoS2/Mo2C对S-g-C3N4材料性能和光催化性能的影响，并进行了RhB染料降解实验。最优化 MoS2/Mo2C/S-g-C3N4（质量比为 2.0%）在波长800
科技信息·学术版 2021年32期2021-12-12
- 不同氮源对马鞍菌菌丝生长的影响
行比较，探讨7种氮源对2种野生马鞍菌菌丝生长的影响。结果表明， 2种马鞍菌对有机氮源、无机氮源、氨基酸氮源均能利用，说明其有较广的氮源谱，但利用程度有所差异，表现为有机氮源的培养基优于无机氮源和氨基酸氮源的培养基。2种马鞍菌在以牛肉膏为氮源时，菌丝洁白、浓密、均匀，菌丝长势为5分，菌丝生长速度较快，菌丝生长指数最高，分别达到45.5和45.0。综合分析马鞍菌菌丝生长的最适氮源为牛肉膏。关键词 马鞍菌;菌丝生长速率;菌丝生长指数;氮源中图分类号 S 646
安徽农业科学 2021年21期2021-11-26
- 杏鲍菇生物学特性及栽培配方初筛
可溶性淀粉，最适氮源为酵母浸粉，最适微量元素为 KH2PO4。各因素对菌丝的影响程度排序为温度>碳源>pH值>氮源，各因素影响间差异极显著，最佳原种配方为2号配方，即85%玉米、5%麦麸、5%锯末、2%豆粕、1%玉米粉、0.5%石灰、1.5%石膏、60%含水量。最佳栽培种配方为5号配方，即65%锯末、20%麥麸、10%稻壳、3%豆粕、1%石灰、1%石膏、60%含水量。关键词：杏鲍菇;生物学特性;栽培;碳源;氮源;原种配方中图分类号：S646.1+40.1;
江苏农业科学 2021年19期2021-11-18
- 氮源对甲烷氧化混合菌群甲烷氧化和氧化亚氮排放的影响
控制技术研究中。氮源是影响好氧甲烷氧化菌甲烷氧化效率的一个关键因素，首先，氮源缺乏会抑制甲烷氧化菌生长，进而降低CH4氧化效率［8］。此外，甲烷氧化菌的甲烷氧化酶和氨氧化菌的氨氧化酶较为相似，两者可能存在底物竞争关系。研究发现，NH4+作为营养元素对生物除CH4过程的启动具有促进作用，然而，当NH4+浓度从0.1 g/L增加到0.5 g/L 时，生物法除CH4氧化效率由70%下降至13%［9］。Nikiema［10］等发现，NaNO3质量浓度从0.14 g
河北农业大学学报 2021年3期2021-07-24
- UASB反应器处理糖业废水的运行条件的研究
殖和代谢，其中，氮源是最主要的物质[6]。尽管世界上已经开始进行关于厌氧制氢技术的大量研究，但是关于氮源影响作用的研究仍在理论研究中。1 材料与方法1.1 实验材料1.1.1 实验用水本次实验选取赤糖模拟底物作为废水，每天将固定量的赤糖溶解于自来水中，赤糖本身含有Fe、Zn等微量元素，再添加N、P营养元素，碳氮磷比直接关系着厌氧微生物的种类和处理能力[7]，COD∶N∶P(质量浓度比)=1 000∶5∶1，综合配成进水，保证了微生物活性。张振家[8]等因为
中国甜菜糖业 2021年2期2021-07-06
- 广东省甘蔗褐斑病菌(Cercospora longipes)的生物学特性
种类、不同碳源和氮源对菌株菌丝生长和分生孢子萌发的影响，为进一步研究甘蔗尾孢引起的褐斑病的发生规律和防治药剂筛选奠定基础。结果表明，CL12分离株的菌丝在供试的10种培养基上都可以生长，但表现出较大差异;其中PDA和PSA培养基有利于菌丝生长，而MS和N6培养基不适合该菌生长。以Czapek培养基作为基础，果糖作为碳源、牛肉膏和酵母粉作为氮源最适宜病菌的菌丝生长。菌丝生长的温度范围为5～35 ℃，最适温度为25 ℃;菌丝生长最适pH值为5，在pH值为4.0
江苏农业科学 2021年7期2021-05-26
- 不同碳氮源对金针菇液体菌种培养的影响
，以明确不同碳、氮源对金针菇液体菌种培养的影响。结果表明金针菇液体菌种培养最佳碳源是赤砂糖，适宜添加量为2%;最佳氮源是豆奶宝，适宜添加量为3‰。关键词：金针菇;液体菌种;碳源;氮源中图分类号：S646.1+5 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2020）11-0138-03Effects of Different Carbon and Nitrogen Sourceson Liquid Culture ofFlammulina filif
山东农业科学 2020年11期2020-12-28
- 谷氨酸发酵废液在聚谷氨酸发酵中的应用试验研究
聚谷氨酸发酵所需氮源要求，将谷氨酸废水与玉米浆进行不同比例配合使用，以此来替代聚谷氨酸发酵所需的氮源。关键词：谷氨酸废液 ;水解;氮源;聚谷氨酸聚谷氨酸-是一种由 L-谷氨酸和 D-谷氨酸单体通过酰胺键聚合而成的多肽分子，基本骨架是由r-酰胺键聚合而成的多肽分子，主链含有大量肽键，可在特定环境下降解成短肽小分子或氨基酸单体，具有水溶性、生物可降解性、金属螯合性、生物相容性等[1]。聚谷氨酸应用领域广泛，包括农业、医药、环保、食品和化妆品等。聚谷氨酸的制造方
种子科技 2020年2期2020-10-21
- 氮源对甘蔗锰毒的效应研究
害的重要因素，但氮源的影响因植物种类或品种不同结果可能截然不同。以菠菜为材料，刘备［8］研究发现铵态氮可抑制菠菜对锰等元素的吸收，张西科等［9］研究发现硝态氮为氮源甜瓜锰毒害较强，而Horst等［10］研究发现硝态氮为氮源减轻了豇豆的锰毒害。Hustedet等［11］研究发现硝态氮为氮源的小麦较铵态氮氮源积累更多的锰，而刘蒙蒙等［12］研究发现施用铵态氮后小麦积累更多的锰而施用硝态氮有利于锰向籽粒转移。本实验室前期研究发现，氮源也影响甘蔗对锰的吸收［13］
广东农业科学 2020年8期2020-10-09
- 氮源调控Schizochytrium sp. DP-16发酵产DHA油脂
问题一直不理想。氮源对微生物菌体生长、油脂合成启动、油脂产量和油脂组成等均产生重要影响[6-7]。本实验利用一株Schizochytriumsp. DP-16发酵产DHA油脂，研究了不同氮源对DHA油脂生成的调控作用，以期为微生物发酵产DHA油脂的工业化生产提供参考。1 材料与方法1.1 材 料1.1.1 菌 种Schizochytriumsp. DP-16，本实验室保藏。1.1.2 培养基种子培养基(g/L)：葡萄糖30，酵母浸粉10，蛋白胨2，海水晶1
大连工业大学学报 2020年3期2020-08-13
- 植物氮源对透明质酸发酵的影响
肉膏和蛋白胨作为氮源，很少有使用植物氮源的报道[3～5]。牛肉膏等动物蛋白的价格要比植物蛋白高得多，如果采用植物蛋白作为氮源，则能大大降低透明质酸发酵的成本。试验以工业上常用的小麦胚芽蛋白、大豆蛋白和棉籽蛋白等七种植物蛋白代替牛肉膏和蛋白胨作为氮源进行透明质酸发酵，研究了直接添加、酸解、碱解以及酶解这几种植物氮源的不同处理方式对透明质酸发酵的影响，以筛选出适合兽疫链球菌进行透明质酸发酵的植物氮源。1 菌种与培养基实验菌种为兽疫链球菌Streptococcu
陕西农业科学 2020年6期2020-07-06
- 滑子菇新品种液体培养基筛选试验
，探讨不同碳源、氮源对滑子菇新品种液体培养基菌丝生物量的影响。结果得出滑子菇新品种的最佳液体培养基是玉米粉3.0%、葡萄糖2.5%、麸皮3.5%、黄豆粉2.7%。【关键词】 滑子菇;碳源;氮源;菌丝生物量;液体发酵[Abstract] Through single factor test and orthogonal test， the effects of different carbon and nitrogen sources on the myce
现代农业研究 2020年4期2020-06-01
- 一株具有高毒力的蜡蚧轮枝菌最适培养条件筛选
转速、不同碳源和氮源条件下，分别比较了各处理组蜡蚧轮枝菌的产孢数量。结果表明，在接菌量为1%的液体培养基中产孢量最大，同时在培养转速160 r/min的条件下菌株产孢量与其他摇床转速处理差异显著，产孢量为1.46×109个/mL，在第6天供试碳源为葡萄糖的处理产孢量为1.26×109個/mL。菌株在供试氮源为蛋白胨的培养基中产孢量最大，为1.31×109个/mL，与供试氮源为酵母浸粉的处理之间差异显著。在以上条件下，蜡蚧轮枝菌菌株具有生长速度快、产孢量大和
安徽农业科学 2020年9期2020-05-20
- 红光对安卡红曲霉GZU4577的调控及其与无机氮源的相关性
影响与培养基中的氮源密切相关。氮源代谢还受到昼夜节律的调控[14]，蓝光可以增强硝酸还原酶的部分亚基活性诱导菌丝向有性发育分化，说明光反应和氮代谢之间存在联系[15]。岳倩倩等[16]研究发现，铵盐可以促进红曲霉的生长发育和代谢，同时，培养基的氮源和pH值也会影响安卡红曲霉（Monascus anka）的不同色素积累[17]，6-呋喃氨基嘌呤（6-fur-turylaminopurine）可以提高红色素的产量、色素的光稳定性和发酵液色泽[18]；SHI K
中国酿造 2020年3期2020-05-12
- 假单胞菌增殖培养基中碳源氮源的优化
殖培养基的碳源和氮源进行优化。[结果] 假单胞菌增殖培养基中最佳的碳源、氮源种类与浓度分别为蔗糖0.5 g/L、鱼蛋白胨1.2 g/L。[结论]通过对增殖培养基的优化，降低了生产成本。关键词 假单胞菌;碳源;氮源;优化中图分类号 Q93-33文献标识码 A文章编号 0517-6611（2020）07-0083-02doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.07.025Optimization of Carbon and Nitro
安徽农业科学 2020年7期2020-04-29
- 不同营养条件对花脸香蘑菌丝生长的影响
板培养最佳碳源、氮源和无机盐，得到优化配方。以花脸香蘑菌丝生长速度为指标，通过平板培养研究9种碳源、8种氮源及6种无机盐对花脸香蘑菌丝生长的影响，并用三元二次正交回归试验对花脸香蘑的培养基配方进行优化。结果表明，促进花脸香蘑菌丝生长的最佳碳源为蔗糖，最佳氮源为麸皮，最佳无机盐为MgSO4，培养7 d后菌丝生长速率分别为2.29、1.88、1.64 mm/d;优化后的培养基配方为：马铃薯20%、琼脂2%、蔗糖3.06%、麸皮0.45%、MgSO4 0.02%
江苏农业科学 2019年19期2019-12-16
- 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CS27液体发酵条件优化
化;微生物菌剂;氮源;碳源;无机盐中图分类号 S182 文献标识码 AAbstract The fermentation medium and culture conditions were optimized by single factor and orthogonal experiments. The optimum fermentation medium was 1.5% soybean powder， 0.5% molasses，
热带作物学报 2019年5期2019-06-20
- 有机氮源及其在微生物发酵中的应用
生长离不开碳源、氮源、无机盐、生长因子和水等五大营养因素[1]。氮源的主要作用是维持胞内需氮化合物的合成，比如氨基酸、蛋白质和核酸等。氮源按物质性质的不同分为两大类：无机氮源和有机氮源。因无机氮源发挥作用快，可迅速被细胞分解吸收，称为速效氮源，可满足微生物生长初期的氮源需求，包括各种铵盐、硝酸盐和氨水等[2]。有机氮源包括蛋白胨、玉米浆和各种有机粉饼等物质，如酵母浸粉、花生饼粉、黄豆饼粉和棉子饼粉等[3]。有机氮源含有丰富的氨基酸、维生素及生长因子等营养物
发酵科技通讯 2019年1期2019-03-19
- 大杯蕈菌丝对不同碳氮源利用的对比研究
）菌丝对不同碳、氮源的利用情况进行了研究，以期为大杯蕈培养基的配方优化提供依据。1 材料与方法1.1 供试菌株供试的大杯蕈CTM-1菌株由陕西杨凌西北农林科技大学生命科学学院提供并保藏。1.2 基础培养基配方碳源试验基础培养基：葡萄糖15 g，蛋白胨0.2 g，硫酸镁 0.5 g，磷酸二氢钾 1 g，琼脂 12.5 g，蒸馏水 1000 mL（pH 6.5～7.0）。氮源试验基础培养基：葡萄糖20 g，蛋白胨2 g，硫酸镁 0.5 g，磷酸二氢钾1 g，琼
食用菌 2018年1期2019-01-08
- 类芽孢杆菌WY-01发酵生产低温β -甘露聚糖酶培养基的研究
1.4.4 有机氮源浓度:以蛋白胨作有机氮源,浓度设定为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%配制培养基,灭菌后接种3%的二级种子培养液25 ℃、180 r/min恒温振荡培养22 h后用DNS法测定酶活,每个处理做3个平行。无机氮源浓度:磷酸氢二铵作无机氮源,浓度设定为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%配制培养基,灭菌后接种3%的二级种子培养液25 ℃、180 r/min恒温振荡培养22 h后用DNS法测定酶活,每个处理做3个平行。1.4.5 有机氮
沈阳师范大学学报(自然科学版) 2018年5期2018-12-26
- 罗伊氏乳杆菌氮源利用的选择性与特征分析
外源蛋白质和无机氮源，必须通过降解外源蛋白质或肽，以保证菌体正常生长代谢对氨基酸的需要。通常乳酸菌编码相对完善的蛋白水解系统，主要由3部分组成[3]：细胞壁表面的蛋白水解酶，不同类型的氨基酸、二肽、三肽和寡肽转运系统，以及一些胞内肽酶。首先由细胞壁蛋白水解酶降解外源蛋白形成寡肽和氨基酸，目前大多数研究都是乳酸菌在乳制品中的蛋白水解体系，牛乳中的胞外蛋白酶主要水解酪蛋白[4]，其他益生菌株对氮源的利用情况很少涉及，之后通过特定的肽转运和氨基酸转运系统运输到细
食品与发酵工业 2018年11期2018-12-15
- 一株麦氏交替单胞菌的异养硝化-好氧反硝化特性研究❋
培养基成分及不同氮源组合用于培养分离菌株8D的培养基成分包括，K2HPO40.5 g，MgSO4·7H2O 0.25 g，FePO4·4H2O 0.01 g，0.45 μm滤膜过滤海水(盐度30)1 000 mL，pH=7.5。为比较不同氮源对菌株8D氮去除效率的影响，本实验培养基组合如表1所示。实验所用试剂均为分析纯。表1 不同培养基中氮源、碳源添加量1.3 菌株的活化及接种培养将菌株接种到2216E液体培养基中，28 ℃、150 r/min振荡培养36
中国海洋大学学报（自然科学版） 2018年11期2018-10-15
- 不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响*
地的羊肚菌对不同氮源的利用情况，旨在为羊肚菌的人工驯化提供一定的参考。1 材料与方法1.1 试验时间、地点试验于2017年在山西省农业科学院试验研究中心实验室内进行。1.2 试验材料1.2.1 菌种菌株均由本实验室采集、分离并纯化所得，分别采集于山西省临汾市襄汾县、吕梁市方山县、长治市沁源县，菌株编号分别为XF、FS、QYY。1.2.2 培养基基础培养基：马铃薯200 g、葡萄糖10 g、蛋白胨4 g、硫酸镁1 g、磷酸二氢钾2 g、琼脂粉20 g，去离子
中国食用菌 2018年5期2018-09-22
- 长根菇菌种鉴定及生长条件优化
验探究在不同碳、氮源，pH条件下菌株最佳生长条件。结果显示，参试长根菇菌株总体亲缘关系较近，其中编号OuA与OuC亲缘关系更近，OuD与OuE亲缘关系更近，OuA，OuC与OuB和OuD，OuE与OuF亲缘关系和其他菌株相比，亲缘关系较近，OuC与OuD亲缘关系最远，OuC与OuF亲缘关系较远，OuD与OuF亲缘关系相对较远；最佳碳源是麦芽糖，最佳氮源是牛肉膏，不能利用尿素作为氮源，最适生长pH为7。该研究可以长根菇规范化命名提供科学依据，为长根菇商品化，
安徽农学通报 2018年5期2018-06-30
- 去除脐橙白皮层的产酶培养基优化
标，探讨碳源量、氮源种类、氮源组成和氮源量对3种果胶酶活性的影响，并对优化培养基所产酶用于去除脐橙白皮层的效果进行了评价。结果表明，最佳培养基氮源为硝酸铵/硫酸3.02，氮源添加量为8.52克/升，碳源添加量为9.26克/升；其发酵液中的PG酶活为503.0单位/毫升，PL酶活为456.6单位/毫升，PE酶活为40.5单位/毫升，去除白皮层效果与商品酶法一致，具备工业化酶法去除脐橙白皮层的潜力。endprint
农家顾问 2016年12期2017-01-06
- 氮源对酿酒酵母GJ2008不同糖浓度甘蔗汁酒精分批发酵的影响
州545006）氮源对酿酒酵母GJ2008不同糖浓度甘蔗汁酒精分批发酵的影响柯善恢，伍时华，张健*，赵东玲，黄翠姬（广西科技大学生物与化学工程学院，广西柳州545006）研究了不同糖浓度下氮源对酿酒酵母GJ2008甘蔗汁酒精发酵的影响，旨在为高浓度甘蔗汁酒精发酵提供研究基础。将2 g/L尿素加入150 g/L、200 g/L、250 g/L、300 g/L和350 g/L总糖质量浓度甘蔗汁培养基中，以对应糖浓度未添加氮源组为对照组，通过分析细胞生长、糖代谢
中国酿造 2016年5期2016-09-19
- 丹参内生拮抗细菌DS-9发酵条件的优化
，碳源是葡萄糖，氮源是胰蛋白胨和牛肉膏的组合，最优培养条件为pH 9.0，装液量为200 mL/500 mL，接种量为10%，转速为130 r·min-1，时间为24 h，抑菌物质累积量最多，抑菌效果最好。[结论]通过该试验为今后丹参内生细菌生物制剂的开发应用提供理论依据。关键词：菌体生长量；基础培养基；氮源；碳源；发酵条件在其生活史的某一阶段或全部阶段生活在健康植物的各种组织和器官内，对植物组织没有引起明显病害症状的细菌，称为植物内生细菌[1,2]。植物
山西农业大学学报（自然科学版） 2016年9期2016-08-12
- 不同形态氮源对玉米幼苗生长及根际环境的影响
方法，研究了不同氮源处理的玉米幼苗生长、养分吸收和土壤微生物、酶活性、养分状况，以及植物根际环境因素之间的相互作用。结果表明，施用氮肥处理的根际土壤，脲酶活性平均提高2.36 μg/（g·d），细菌数量提高4%～60%，硝态氮提高13747～174.10 mg/kg，pH值平均下降0.12～0.14；根际土壤中的玉米幼苗根冠比下降0.01～0.05，氮吸收量提高86%～193%。铵态氮、有机态氮处理的玉米幼苗磷吸收量分别比对照提高20.36%和15.57%
江苏农业科学 2016年6期2016-07-25
- 生防菌XM—10培养基的优化
培养基中的碳源、氮源和初始pH值进行了优化。结果表明：在供试的材料中，培养生防菌XM-10的最佳碳源是全麦粉，最佳氮源是大豆粉，最佳初始pH值是8.5，即其最优的培养基配方是全麦粉30 g、大豆粉11 g、K2HPO4·3H2O 0.5 g、MgSO4 0.5 g、FeSO4 001 g、NaCl 0.5 g、水 1 000 mL，初始pH值 8.5。关键词：生防菌；培养基；正交试验；碳源；氮源中图分类号： S476.1文献标志码： A文章编号：1002-
江苏农业科学 2016年6期2016-07-25
- 酒精发酵过程中胁迫因子对酵母海藻糖积累的影响
海藻糖总量升高；氮源不足会引起发酵液中海藻糖/胞内海藻糖/海藻糖总量显著升高，并且氮源对胞内海藻糖累积的影响远远大于温度。关键词：海藻糖；碳源；pH值；毒素；温度；氮源；酒精海藻糖是由2个吡喃型葡萄糖通过α，α-1，1-糖苷键连接而成的双糖，是一种稳定的非还原性双糖，广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫等动植物和微生物中。它既是一种贮藏性糖类，又是生物体抵御胁迫环境的应激代谢物，特性非常稳定，能够在高渗、高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下于细胞表面形成特
酿酒科技 2016年5期2016-07-14
- 复合氮源对香菇生长及产量的影响分析
1106）复合氮源对香菇生长及产量的影响分析于海龙1，吕贝贝2，宋春艳1，尚晓冬1，章炉军1，张美彦1，谭 琦1*（1上海市农业科学院食用菌研究所，农业部南方食用菌资源利用重点实验室，国家食用菌工程技术研究中心，国家食用菌加工技术研发分中心，上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海201403；2上海市农业科学院生物技术研究所，上海201106）摘 要：以香菇‘申香16’为供试菌株，以硬杂木为主要碳源，研究了以麸皮及玉米粉为主要氮源材料对香菇菌丝生长、发菌
上海农业学报 2016年3期2016-07-02
- 不同碳源和氮源对4种深色有隔内生真菌生长的影响
0)不同碳源和氮源对4种深色有隔内生真菌生长的影响宋瑛瑛a，黄丽a，唐明b(西北农林科技大学 a 生命科学学院，b 林学院，陕西 杨凌 712100)[摘要]【目的】 明确不同碳源及氮源对4种深色有隔内生真菌(Dark septate endophytes，DSE)生长的影响,确定4种DSE生长的最适碳源和氮源，为深色有隔内生真菌的研究和应用奠定基础。【方法】 以沙门外瓶柄霉(Exophiala salmonis)、甘瓶霉(Phialophora mus
西北农林科技大学学报（自然科学版） 2016年3期2016-06-16
- 一株野生香菇的鉴定及菌丝最佳生长条件研究
源为麦芽糖，最适氮源为牛肉膏，最适碳氮比为30∶1，最适pH为5～6，硫酸镁能够促进菌丝的生长.关键词：香菇；鉴定；碳源；氮源图1 采自云县的野生香菇Fig.1 The wild Lentinula edodes collected from Yunxian香菇(Lentinulaedodes)又名香菌俗称中国蘑菇，被人们誉为“菇中皇后”[1]，是驰名中外的食用菌和药用菌，其人工栽培仅次于双孢菇[2].香菇清香可口，别有风味，深受人们的喜爱.香菇不仅含有丰
湖北民族大学学报(自然科学版) 2016年1期2016-06-12
- 不同碳氮比及氮源对菇渣发酵的影响
0)不同碳氮比及氮源对菇渣发酵的影响白永娟,徐炜南,常晓晓,胡晓辉*(西北农林科技大学园艺学院,农业部西北设施园艺工程重点实验室/陕西省设施农业工程技术研究中心,陕西杨凌712100)摘要为探讨菇渣作为无土栽培基质的适宜发酵条件,通过设置不同C/N比(25∶1、30∶1和35∶1)和不同氮源(牛粪、鸡粪和尿素)试验组合,测定分析不同发酵阶段菇渣的发酵温度、积温、体积质量、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度、大小孔隙比、电导率(electrical condu
浙江大学学报（农业与生命科学版） 2016年6期2016-03-13
- 不同氮源对海洋真菌BH0531发酵液杀线虫活性的影响
出的杀线虫真菌。氮源的化合态和种类对该菌株的生长以及代谢产物的活性有显著影响。研究结果显示，不同氮源对菌体生长量的影响差异显著，有机氮优于无机氮；代谢物的杀线虫活性则表现为无机氮优于有机氮，其中以NaNO3为氮源的发酵液对松材线虫的杀线率以及NH4cl为氮源的发酵液对根结线虫的杀线率分别高达95.67%和96.60%，均高于有机氮源中最高的蛋白胨。根结线虫对各种无机氮源发酵液的敏感性普遍高于松材线虫。此外，经高温处理的代谢物仍观察到较强的杀线虫活性，显示出
江苏农业科学 2015年5期2015-10-20
- 玉米小斑病菌对碳氮源的利用
对6种碳源、5种氮源的利用情况。结果表明：麦芽糖、葡萄糖、淀粉、乳糖、甘露醇、蔗糖均可被玉米小斑病菌利用；其中淀粉、麦芽糖作为碳源时，菌落平均直径最大，菌丝生长速度最快；葡萄糖作为碳源时，菌落平均直径最小，菌丝生长速度最慢；以硫酸铵、硝酸钾、蛋白胨、氯化铵、尿素作为氮源时，氯化铵、蛋白胨最有利于病原菌菌丝的生长，尿素最不利于菌丝的生长。关键词：玉米小斑病菌；碳源；氮源；菌丝生长中图分类号：S435.131.4 文献标志码：A 文章编号：1002-1302（
江苏农业科学 2015年5期2015-10-20
- 氮源种类及浓度对青梅果酒发酵性能的影响
本文通过探究不同氮源种类及浓度对青梅果酒发酵过程总糖、总酸、酵母发酵力及酒精度的影响，以期寻求青梅果酒发酵最佳的氮源及添加浓度，为青梅果酒发酵工艺优化、发酵速率提高及酒体品质提升提供基础数据。1 材料与方法1.1 材料与仪器青梅：试验所用野生青梅鲜果采自四川绵阳平武县古城镇山河村。药品与试剂：Pectinex BE XXL果胶酶：16000 PECTU/mL，诺维信公司；CY3079活性干酵母：法国拉曼公司；酵母粉、蛋白胨：生化试剂，成都市科龙化工试剂厂；
食品研究与开发 2015年21期2015-05-07
- 不同氮源对瘤胃真菌产纤维素酶活性的影响
分别用等量的无机氮源和复合有机氮源代替原培养基中的尿素，结果表明，钉子菇对复合氮源利用最好，菌丝生长旺盛，浓密洁白，与无机氮源差异显著[2]。而朱永真等的研究表明，尿素为羊肚菌的最优氮源，其次是硝酸钾和硝酸钙，然后才是酵母膏等有机氮源[3]。瘤胃真菌在反刍动物瘤胃中纤维物质分解消化过程中发挥重要的作用[4]。氮源影响真菌生长，而瘤胃真菌又可以产生纤维素酶，所以本试验研究酵母膏、菌糠、氯化铵、硫酸铵以及尿素作为真菌生长所需的氮源，以羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和
中国兽医杂志 2015年6期2015-03-18
- 一株巨大芽孢杆菌J1的生胞培养及优化
的复合碳源，最佳氮源为大豆粉与硫酸铵的复合氮源。摇瓶培养的接种量为6.7%，pH值为8.5，250 mL 三角瓶中最适装液体积为 30 mL，培养温度为30 ℃，培养时间为28 h，最适宜转速为180 r/min的摇瓶培养条件下，巨大芽孢杆菌活菌数各影响因素最佳组合为：玉米粉20 g/L，葡萄糖5 g/L，大豆粉7.5 g/L，硫酸铵 0.33 g/L，各因子对巨大芽孢杆菌活菌数的影响由大到小依次为：硫酸铵浓度>玉米粉浓度>葡萄糖浓度>大豆粉浓度。关键词：
江苏农业科学 2014年10期2014-11-22
- 不同氮源及添加量对灵芝菌丝体生长和子实体产量的影响
摘要：为明确不同氮源及添加量对灵芝菌丝生长速度、子实体形态、产量的影响，以常用氮源麦麸和玉米粉为原料，进行了配方试验。结果表明，以木屑为主要原料代料栽培灵芝最佳氮源为麦麸，适宜添加量为15%～20%，灵芝子实体产量及生物转化率较高。关键词：灵芝； 培养基； 氮源； 产量中图分类号：S567.3+10.62文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）10-0094-03灵芝菌丝及子实体均需一定的氮源才能正常生长，在灵芝栽培原料中，有一些可供菌丝、子
山东农业科学 2014年10期2014-11-22
- 拉曼光谱分析有机氮源促进乙醇发酵的机制
分析技术监测有机氮源尿素和酵母粉、无机氮源硝酸铵和硫酸铵对酿酒酵母乙醇发酵的影响及发酵过程胞内主要生物大分子的变化动态，以期从光谱学角度获知有机氮源促进乙醇发酵的机制。结果表明，利用酵母粉和尿素的乙醇发酵速度最快，14～18 h即可达到乙醇浓度的最大值；在有机氮源下，酵母细胞的RNA合成无明显的迟滞期，发酵前期，782 cmSymbolm@@ 1峰平均强度比无机氮源的高，其最大峰强是初始强度的19～21倍，而无机氮源仅为12～14倍；以酵母粉为氮源的不同发
分析化学 2014年10期2014-10-24
- 陶氏益农固氮产品：管理氮源促进作物健康
ay 就此表示，氮源管理对于玉米作物健康生长至关重要，固氮可以减少氮源向土壤流失，在各个层面都是一种非常有益的农耕实践。Galloway 表示，氮损失情况大多发生在每年五月和六月，那时玉米还未成熟，降雨充沛。淋溶和反硝化作用往往导致玉米大幅减产，三天时间内，饱和土壤中就可损失10%氮源。而且之后每天会以10%的速度流失氮源。为了加强固氮作用，种植者一直都在尝试如何高效施用氮肥，保证作物根部持氮更久。氮稳定剂延缓氨态氮向硝态盐的转化，为玉米摄取土壤中营养成分
浙江化工 2014年8期2014-08-15
- 培养基优化提高灰树花胞内多糖产量的研究
试验研究了碳源、氮源、无机盐对灰树花胞内多糖产量的影响。结果表明，灰树花胞内多糖最适的培养基配方为玉米粉的添加量为2.0%，黄豆粉的添加量为0.3%，KH2PO4的添加量为0.15%，此条件下胞内多糖产量为13.036 mg/100 mL，较优化前提高了121.7%。关键词：灰树花（Grifola frondosa）；胞内多糖；碳源；氮源；无机盐中图分类号：TQ461 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）06-1378-04Effect
湖北农业科学 2014年6期2014-07-02
- 氮源种类及浓度对眼点拟微绿球藻生长密度、油脂产率和二十碳五烯酸含量的影响
3COONH4为氮源对眼点拟微绿球藻生长、油脂产率和EPA含量方面的研究鲜有报道，因此，本文研究并比较了 CH3COONH4与其他氮源及其浓度对眼点拟微绿球藻生长密度、油脂产率和EPA含量的影响，以期筛选出适于眼点拟微绿球藻生长和油脂积累的氮源种类及浓度。1 材料与方法1.1 材料试验用眼点拟微绿球藻来自中国科学院典型培养物保藏委员会下属的海藻种质库 (中国青岛，chl-3)，经涂布平板的方法纯化之后，保存待用。1.2 实验过程1.2.1 眼点拟微绿球藻的
生物工程学报 2013年12期2013-10-31
- 通过探讨氮源在青霉素发酵的过程中影响
岐摘要：通过探讨氮源在青霉素发酵过程中所起的作用，选择适合的氮源。关键词：青霉素氮源有机氮源无机氮源玉米浆黄豆饼粉玉米蛋白粉抗生素是生物在其生命活动过程中产生的，并在低微浓度下能选择性地抑制他种生物机能的化学物质。是青霉素，链霉素等一类化学物质的总称。是人类控制感染性疾病，保障身体健康及用来防治植物病害的重要化疗药物。青霉素是最早发现的最重要的抗生素。属于β-内酰胺类。经数年的临床实践和研究证明，青霉素具有抗菌作用强，疗效高，毒性低，副作用小，价格便宜等特
中国科技纵横 2012年2期2012-02-27
- 氮源对2株海洋微藻生长及脂肪酸合成的影响*
FAs)［1］。氮源对海洋微藻的生长与脂肪酸合成过程具有重要的影响。为了进一步提高三角褐指藻与扁藻的产脂肪酸能力，探讨氮源对其生长和生产脂肪酸能力的影响，本试验选取了NaNO3、NH4Cl和尿素等3种氮源，较详细地研究其对三角褐指藻和扁藻生长、叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白、细胞干重及总脂的影响，着重分析了不同氮源对2种微藻脂肪酸组成及含量的影响，为进一步确定2株微藻的最适氮源和氮源利用方式提供基础［2］。1 材料与方法1.1 藻种三角褐指藻(Phaeo
食品与发酵工业 2012年1期2012-01-12
- 氮源及其补加策略对L-缬氨酸发酵的影响*
，300457)氮源及其补加策略对L-缬氨酸发酵的影响*冯宁，白亚磊，徐庆阳，谢希贤，陈宁(天津科技大学生物工程学院，天津，300457)通过分析黄色短杆菌XV0505发酵生产L-缬氨酸的过程，得知在菌体生长期和快速产酸期氮源对L-缬氨酸发酵的影响不同。以黄色短杆菌XV0505为供试菌株，研究了不同氮源种类及不同氮源浓度对L-缬氨酸发酵过程的影响，选定了以豆饼水解液和硫酸铵为氮源，并确定了合适的初始氮源浓度。在初始氮源浓度相同的情况下，考察了间歇流加补氮策
食品与发酵工业 2011年4期2011-11-28