南瓜子
- 热风干燥温度对南瓜子种子活力的影响探讨
前市面上出售的南瓜子种子主要有两种，一种是白瓜子，另一种是黑瓜子。白瓜子因其产量高、皮薄、子大饱满而广受消费者喜爱，但是白瓜子在生产过程中需要进行干燥处理，而干燥温度是影响南瓜子种子活力的重要因素。白瓜子的干燥方式主要有自然风干、热风烘两种。传统的南瓜子烘干方法采用热风烘，即将南瓜子放在烤炉中烘烤，但这种干燥方法易产生大量粉尘，不仅会造成环境污染，对人身体也存在潜在的健康隐患。近年来，随着食品安全和环保意识的增强，人们对食品干燥过程中产生的粉尘和有害物质越
种子科技 2023年20期2023-12-22
- 南瓜子加工利用研究进展
[2-3]。 南瓜子是南瓜成熟的种子[4-5]，通过腌制和烘烤可作为零食食用，也可用于制造糖果和烘焙食品[6]。 南瓜子主要成分是蛋白质和油[7]，此外，还含有矿物质（特别是钾、磷和镁）、植物甾醇、类胡萝卜素和生育酚等，提高了南瓜子的营养价值[8]。 南瓜子含油400~540 g/kg，但由于南瓜子的颜色、浓郁的香味和起泡性，用作烹调油较为局限[9]，通常用作色拉油。 近年来，南瓜子和南瓜子油因其具有降血脂、治疗良性前列腺增生症、降血压、抗高胆固醇血症、抗
食品与生物技术学报 2022年3期2023-01-11
- “社交润滑剂”，嗑瓜子好处多还是坏处多？
成就感。无论是南瓜子、西瓜子、葵花子，都很方便食用。看电视、聊天、发呆的时候手里握上一把，既能缓解嘴巴的寂寞，又能为身体补充营养。同时，对于社恐们来说，它还是完美的社交润滑剂，关键时刻真能缓解尴尬！不同的瓜子都有啥营养？瓜子种类繁多，常见的有葵花子、南瓜子、西瓜子。它们外观不同，营养也各不相同。葵花子葵花子是瓜子中最受欢迎的一款，可以让人吃到停不下来。炒葵花子的总维生素E含量特别优秀，为26.46毫克/百克，和炒南瓜子的含量相当，但却是炒西瓜子的21.5倍
大众科学 2022年11期2022-11-26
- 祭灶
在我们这儿是用南瓜子。南瓜子是现买现炒的。儿时的年前，我一直嚷着要和外婆去农贸市场买南瓜子。其实，每次回来都不只有南瓜子，还有很多卤菜与熟菜。特别路过烤鸭店时，我眼睛总是直勾勾的，还未等我反应，外婆已经走到店前，对里面师傅说：“要下半阙，有腿的。”外婆虽瘦小，但眼神乌黑明亮，精打细算，很会过日子。但在买烤鸭时，我从未听到她用脆亮的无锡土话讨价还价的声音。到了晚上，外婆便打开木盖，在底下点燃干柴，照例说了一句：“离远点儿，有火星子。”小时，我很胆小，看外婆点
新作文·初中版 2022年8期2022-05-30
- 小南瓜
院子里种了一粒南瓜子。南瓜子刚种下去时，什么也没发生我每次去姥姥家，都会去看小南瓜，给它松土、浇水。直到有一天，我发现小南瓜长出了两片嫩绿的小芽，可爱极了，像一个刚出生的小娃娃，伸出两只小手要抱抱一样。又过了几天，我在绿叶丛中发现了几朵黄澄澄的南瓜花，它有五个花瓣像小小的五角星喇叭。经常有成群结队的小蜜蜂来采蜜呢！有一天突然下起了倾盆大雨。我特别担心小南瓜，我想冒雨去看它。可是妈妈拦住我说：“小南瓜不经历暴风雨的洗礼是不会长大的。”可是我还是很担心我的小南
小作家报·教研博览 2022年16期2022-05-23
- 玉米醇溶蛋白和南瓜子蛋白对面团特性与面制品品质的影响
玉米醇溶蛋白和南瓜子蛋白，并进一步研究其对面团特性和面制品品质的影响，试图寻找对面筋蛋白及面制品有改善作用的外源植物蛋白，以增加小麦粉中蛋白质的多样性。玉米醇溶蛋白已经被证明具有形成类似小麦面团的功能[4-5]， Khuzwayo等[6]的研究表明玉米醇溶蛋白强化了面包的结构，增加了面包的体积；根据Giami[7]的研究，添加南瓜子浓缩蛋白使面团的拉伸阻力、延伸性和变形机械功降低，但对面团其他性质的变化没有深入研究。目前，国内对于南瓜子蛋白的利用还处于研究
河南工业大学学报（自然科学版） 2022年2期2022-05-18
- 嗑瓜子的学问
瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类、粗纤维等，有些瓜子的营养含量是相当可观的。如西瓜子含蛋白质12%，脂肪的含量比黄豆还高；葵花子含蛋白质30%、糖12%，脂肪高达50%左右。经常食用瓜子，可为人体提供必需的营养物质。不少可食用的瓜子同时又是药物，对部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺润肠、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰饮的功能。南瓜子驱蛔虫、治绦虫、杀灭血吸虫，还能治产妇手足浮肿、小儿百日咳和痔疮。《闽东本草》记载了南瓜子治蛔虫
家庭医药 2021年16期2021-12-02
- 藏在零食里的爱
，将手里的一袋南瓜子从母亲背后递过去，母亲转过身，满脸惊讶地看着我，问：“怎么是你？”“呀，我不受欢迎啊，那我走了。”我放下南瓜子转身，故作生气状，母亲一把拉住我，嗔怪道：“你这丫头还生气了？你爸每晚这个点到家，今天没回来，天都黑了。”风呼呼地吹着，刮翻了院外草垛上压着的木棍，哐当一声响，母亲忙说：“你爸回来了吗？我去给他热饭。”我拦住母亲说：“是风吹木棍倒，爸爸今晚被小舅舅喊去吃饭了，他说肯定要喝酒，晚上就不回家了。”“怎么可能？他不回来吃饭都会提前告诉
青年文学家 2021年22期2021-09-09
- 嗑瓜子的学问
瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类、粗纤维等，有些瓜子的营养含量是相当可观的。如西瓜子含蛋白质12%，脂肪的含量比黄豆还高；葵花子含蛋白质30%、糖12%，脂肪高达50%左右。经常食用瓜子，可为人体提供必需的营养物质。不少可食用的瓜子同时又是药物，对部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺润肠、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰饮的功能。南瓜子驱蛔虫、治绦虫、杀灭血吸虫，还能治产妇手足浮肿、小儿百日咳和痔疮。《闽东本草》记载了南瓜子治蛔虫
家庭医药·快乐养生 2021年8期2021-08-30
- 南瓜子发芽转化制备有机锌食品原料及性状表征
121013）南瓜子（Semen cucurbitae）是菜粮兼用作物南瓜的成熟种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子，其中含有大量的脂肪、蛋白质和矿物质等营养成分[1-4]。岳琳等[2]对新疆南瓜子进行了相关营养成分分析，发现南瓜子中钾的含量高达到4 250 mg/kg。南瓜子甾醇对SD大鼠体内抗氧化能力的增强具有一定的促进作用[5]；南瓜子油具有抗菌消炎功效[6]；南瓜子发芽后的脱脂蛋白粉对自发性糖尿病大鼠有一定的降血糖作用[7]。由此可见南瓜子是一味药食两
食品研究与开发 2021年13期2021-07-21
- 可爱的南瓜的一生
米粒与南瓜子的人生初见，南瓜子并不是作为种子进入我视野的，而是一种诱人的零食。邻居家来了乡下的亲戚，带来生南瓜子，晚上吃完晚饭，炉子里尚有余火，正好用来炒瓜子。白色、有的稍微有点淡青的黄色，与葵花籽相比胖了许多，那也意味着吃起来更加过瘾，外面还有一层轻薄透明的皮。随着铲子的铲动飞得锅边的灶台上到处都是，我喜欢那种轻盈的飞动。常常被大人拉走，大人说那样盯着人家炒瓜子显馋相。一粒南瓜子，从发芽、幼苗、嫩叶、花、果实、老叶子、老干梗直至回到种子，都各有食用价值，
新青年 2021年3期2021-04-09
- 南瓜子氨酸对昆明小鼠的急性毒性试验
843300）南瓜子是一种常见的中药，含多种氨基酸、维生素、矿物质、甾醇、脂肪酸及多糖等成份，具有抗氧化、抗菌作用和抗癌等作用，临床可用于治疗前列腺疾病、糖尿病和肠道寄生虫病等疾病[1,2]。 南瓜子作为驱虫药，历来受到人们青睐，其活性成份主要为南瓜子氨酸，可使宿主体内寄生虫虫体进入麻痹状态，能抑制血吸虫成虫生长发育，驱除畜禽肠道寄生蛔虫和绦虫等虫体，特别是南瓜子和槟榔联合用药可有效驱除人体肠道寄生的绦虫[3]。本试验以昆明小鼠为动物模型， 通过灌胃给药进
今日畜牧兽医 2021年2期2021-04-03
- 百变南瓜
和智力发育哦！南瓜子：因含南瓜子氨酸，能驱虫，可以控制和杀灭血吸虫。南瓜真是一位擅长变幻的魔法师，它有时会变得很大，有时又会变得很长;有时会变成软软的南瓜糕，有时又会变成脆脆的南瓜条;有时还会摇身一变变成一盏神奇的南瓜灯，领着孩子们大声呼喊：“不给糖，就捣蛋！”宝宝，你想认识这神奇的南瓜吗？快来和我一起扫码听儿歌吧！南瓜南瓜，大大胖胖。果实绿黄，藤儿长长。嫩时做菜，老时煮汤。唇红齿白，会思会想。
动漫界·幼教365(小班) 2021年9期2021-03-25
- 吡喹酮与槟榔-南瓜子治疗带绦虫病的疗效比较
吡喹酮、槟榔、南瓜子、氯硝柳胺(灭绦灵)、阿苯达唑、甲硝唑、甲苯咪唑等[6]，其中西药以吡喹酮、中药以槟榔-南瓜子治疗效果最佳。中西药物治疗各有优缺点，临床上一般根据治疗目的、治疗条件、患者病情等具体情况选择不同药物治疗。为了进一步观察吡喹酮与槟榔-南瓜子的治疗效果，总结治疗经验，提高治疗水平，笔者随机抽取了2014-2019年大理州血吸虫病防治研究所治疗的250例带绦虫病患者资料，整理后分析如下。1 资料与方法1.1治疗对象 从2014-2019年大理州
热带病与寄生虫学 2021年1期2021-03-23
- 一包南瓜子
料食品袋包装的南瓜子，我把这一包南瓜子也捡了起来，并且看了一眼塑料包装袋上的图案和文字，觉得办公室发来的南瓜子包装袋一模一样。令我感到有些意外的是自己的办公室里怎么还会有一包南瓜子呢？我分明记得上周四早晨出发去位于郊县的革命传统教育基地开展支部专题组织活动之前，我曾特意让刚调来时间不长的年轻党员小徐把我办公桌上的两包南瓜子都带上，好在晚上打牌聊天时给大家享用，可眼前的这一包南瓜子究竟又是从哪儿冒出来的呢？与我共事时间比较长的老同事几乎都知道，我和许多被称为
翠苑 2021年2期2021-01-14
- 南瓜子保护前列腺 吃生的还是熟的
“医生，听说吃南瓜子可以保护前列腺，请问是吃炒熟的还是生的？”南瓜子是葫芦科植物南瓜的干燥种子。南瓜子炒熟后很香，让人吃了还想吃，已有证据表明，男性吃南瓜子有利于前列腺的保护。德国学者20年前就曾报道，治疗前列腺增生可服用南瓜子提取物，相当于生南瓜子仁10～30克，连服用3个月，效果明显。南瓜子提取物的制备，大多是用生南瓜子，不炒熟，洗净后风干，直接榨取，去脂得到提取物，可制成保健品。有文献报道，南瓜子提取物对良性前列腺增生和下尿路症状的治疗均有帮助。其原
保健与生活 2020年23期2020-12-23
- 菜园里跳动的一抹温暖
清香，爷爷拿着南瓜子，带着我，悠悠然走进了那片园子。那天，我回到老家，爷爷问我喜欢吃什么，我不假思索地说：“我喜欢吃爷爷做的南瓜饼。”自此，爷爷就开启了年年种南瓜的模式。进了园子，爷爷弯下腰，用铁锄在肥硕的土地上翻土。他左手拿着南瓜种子，右手拿着铁锄，在空中划出一道优美的弧线，褐色的土地上便多了一个个小坑。一排排小坑，整整齐齐地排着队，竟透出几分野趣。爷爷停下手中的活，缓了缓，看着我在园子里穿梭，呵呵地笑了。他满脸微笑着随手抓起几粒南瓜子，轻轻地撒了下去，
快乐作文（7.8年级） 2020年8期2020-09-23
- 苦荞蒸蛋糕
桃仁20克，生南瓜子10克，蔓越莓干15克，牛油果半个，橄榄油2克做 法：1.将苦荞粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状。2.取适量核桃仁、南瓜子、蔓越莓干，放入苦荞蛋奶糊中。3.将牛油果去皮，果肉切成丁 （重量约为72克）。4.用小刷子蘸取少量橄榄油，涂刷在蛋糕模具内壁，取少许核桃仁、南瓜子、蔓越莓干和牛油果丁，平铺在模具底部。5.将适量面糊倒入模具——其高度至模具内壁的三分之一处即可。放入适量核桃仁、南瓜子、蔓越莓干和牛油果丁，再次倒入面糊——其高度至模具内壁
食品与健康 2020年8期2020-08-06
- 羊绦虫病的简易疗法
治疗上，常选用南瓜子干燥研末，拌入精料中供羊采食，驱虫效果良好，疗效确切。但受季节等因素的限制，南瓜子往往不能随时取得。有一次，养羊户魏某家饲养的一母两羔3只山羊，被诊断为绦虫严重感染，当时其家中无南瓜子可用，但存放有未成熟的秋南瓜，笔者遂嘱其取南瓜瓤试喂，竟也有驱虫之功效。以后笔者又多次运用此法驱虫，均收到了比较满意的效果。现将其具体方法介绍如下（以羊体重25公斤为例）：1.取秋南瓜2个，将瓜瓤切碎，放入锅内，加水适量煮熟，盛入食盆中加100克左右麸皮拌
农村百事通 2020年10期2020-05-29
- 小老鼠和大南瓜
坏水，是香香的南瓜子。南瓜子还能帮人治病呢。”说不过南瓜叶子，小老鼠更生气了：“破南瓜！你在这里坐到烂吧！你連个伙伴儿都没有！”“虽然这里只长了一个大南瓜，可是大南瓜懂礼貌。南瓜藤和我都喜欢它。我们还组建了南瓜叶子合唱队呢。”风一吹，南瓜叶子唱起歌来：“哗啦，哗啦……”小老鼠气得扭头就跑，一头撞到大树身上：“哎哟！疼死了！快气死我了！”小老鼠爬起来一看，远处的大南瓜呢，一声不言语，正笑眯眯地听歌呢。
小星星·阅读100分(低年级) 2019年10期2019-11-26
- 每天吃点南瓜子护牙又护脑
于仁文南瓜子又名白瓜子，是一种常见的种子类坚果，营养丰富，有很高的食疗价值。每天吃点南瓜子，对身体大有裨益。预防牙龈萎缩。上年纪的人牙龈容易萎缩，而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的成分，可预防并改善这一问题。降低胆固醇，保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化，避免胆固醇附着在血管上，保证血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢，促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯的含量。降低血壓，稳定情绪。南瓜子富含
时代邮刊·上半月 2019年2期2019-09-10
- 常吃南瓜子 补充磷元素
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會留在瓜子皮上而丢失，而唾液可以湿润与溶解食物，因此，要少用牙齿嗑瓜子。 南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺（约30克），效果更佳。
文萃报·周二版 2019年22期2019-09-10
- 多吃橙子能将失明风险降低61%
吸收。每天一把南瓜子护牙又护脑 南瓜子又名白瓜子，研究表明，食用南瓜子有以下好处。 1.预防牙龈萎缩。2.降低胆固醇、保护心脑血管。3.降血压、稳定情绪。 南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。（本报综合）
文萃报·周二版 2019年4期2019-09-10
- 全身入药话南瓜
口，增进食欲。南瓜子：前列腺疾病的克星南瓜子被认为是杀虫良药，它对人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）和血吸虫具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。南瓜子中富含锌、磷等微量元素，有良好的治疗前列腺疾病之功效。女性卵细胞的形成和生长需要大量的锌元素，而南瓜所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助。南瓜子含有丰富的泛酸，具有降压的作用。研究发现，每天吃50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素的功能要依靠脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸
保健与生活 2019年2期2019-08-01
- 指尖上的温度
奶则会把炒好的南瓜子捧出來给我吃。夏天的时候，小院里开满鹅黄色的花，那是南瓜的花。不多久就会看到颇为有趣美好的场景——大大小小的南瓜睡在翠绿的叶间，像胖娃娃。等南瓜熟透了，把里面的籽取出来洗净、晒干、炒熟，香味四溢。奶奶知道我最喜欢吃她炒的南瓜子了。吃着南瓜子，我又忆起幼时回老家的情形。记得一天，奶奶的脚步声在院门外响起，她的胳膊肘里挎着竹篮，竹篮里碧绿的青菜你推我挤。奶奶微笑着对我说：“这是绿色食品。”爷爷跟在奶奶身后进来附和着说：“一点农药都没打过的。
高中时代 2019年6期2019-07-31
- 南瓜子、葵花子谁更有营养？
，有扁椭圆形的南瓜子，也有较为细长的葵花子。我们几位同学已在实验室奋战多日，看见这些“舌尖上的磕货”，都冒着嗑豁牙的风险，抓起瓜子嗑食起来。这些原味炒货，颗粒饱满均匀，吃完唇齿留香，吃上便根本停不下来。不一会儿，袋中的瓜子就见了底。这时，有同学突然抛出一个问题： “是南瓜子好吃，还是葵花子好吃？”这个问题可让我们炸开了锅： “南瓜子好吃，它口感细腻，香气足。”“我觉得葵花子仁肉多，硬些，香气更浓郁。我选葵花子！”大家你一言我一语，互不相让。最后的结果
食品与健康 2019年6期2019-06-10
- 每天一把南瓜子，护牙又护脑
徐盛南瓜子又名白瓜子，是一种常见的种子类坚果，营养丰富，还具有很高的食疗价值。每天吃一把南瓜子，对人体健康有多种好处。但在选购南瓜子时，最好选择未剥壳的原味南瓜子，以减少人体对钠和糖的摄入量。1.预防牙龈萎缩人到了一定年纪，牙龈容易萎缩，这与牙龈中磷元素的流失有关。而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的营养成分，常吃可预防和改善牙龈萎缩的症状。2.降低胆固醇、保护心脑血管南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用;维生素E能减少脂质氧化、避免胆
农村百事通 2019年10期2019-05-29
- 健康金卡
不足。每天吃点南瓜子护牙又护脑□于仁文南瓜子又名白瓜子，是一种常见的种子类坚果，营养丰富，有很高的食疗价值。每天吃点南瓜子，对身体大有裨益。预防牙龈萎缩。上年纪的人牙龈容易萎缩，而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的成分，可预防并改善这一问题。降低胆固醇，保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化，避免胆固醇附着在血管上，保证血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢，促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯的含量
时代邮刊 2019年2期2019-05-23
- 每天吃点南瓜子护牙又护脑
□于仁文南瓜子又名白瓜子，是一种常见的种子类坚果，营养丰富，有很高的食疗价值。每天吃点南瓜子，对身体大有裨益。预防牙龈萎缩。上年纪的人牙龈容易萎缩，而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的成分，可预防并改善这一问题。降低胆固醇，保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化，避免胆固醇附着在血管上，保证血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢，促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯的含量。降低血压，稳定情绪。南瓜子富
时代邮刊 2019年3期2019-04-16
- 男人多吃南瓜子
“吃剥皮后的生南瓜子可以改善排尿问题。”河南省中医院生殖中心男科主任孙自学介绍，南瓜子，即我们平常所吃南瓜瓤里面的种子，属药食两用之品，对前列腺增生确有一定的抑制作用。所以，如果患者已经有了前列腺增生的症状，如尿不畅、尿等待等，生南瓜子可以作为辅助治疗的食物来吃。此外，超过50周岁的男性，即使没有出现任何前列腺增生的症状，也可以吃生南瓜子进行预防。专家强调，生南瓜子必须经常吃，最好每天吃30～40粒。此外，生的熟的南瓜子都有疗效，但吃之前必须要剥皮。值得一
饮食保健 2018年13期2018-08-01
- 绿茶魔芋南瓜子配方优化
237012）南瓜子，成熟南瓜的植物种子，可食；据文献研究南瓜子含有一定成分的叶绿醌、脂肪及脂肪酸，维生素E等基本营养成分；对降低血糖，软化血管，抑制血栓形成及血小板聚集，缓解糖尿病人的糖耐量等有一定效果[1].壳是南瓜子深加工的主要下脚料，目前多用于制作为饲料或直接在环境中自然降解，并没有很好地利用它丰富的膳食纤维含量[2]；膳食纤维第七大营养成分，各类功能性食品已经用作为原料，用于生产功能性食品.六安瓜片作为安徽省大别山地区的茶叶代表，有它独特的色泽、
赤峰学院学报·自然科学版 2018年5期2018-06-01
- 南瓜子能降血糖吗
血糖，也有人说南瓜子能降血糖，这都是误解。用一句话来说，所有食物只能分不升糖或升糖慢，或升糖快，没有直接能降血糖的食物，所以糖尿病患者要注意了。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：富含南瓜子氨酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油，所以南瓜子有助降压，可以预防牙龈萎缩。而且老年人适量地吃一些瓜子也能起到养生的作用。对于糖尿病患者来说，能不能吃南瓜子呢？南瓜子还含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，
人人健康 2018年2期2018-02-07
- 生南瓜子对前列腺有益
文卫远山生南瓜子对前列腺有益文卫远山在中药店或瓜果种子店买些生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留子，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程，连续服2～3个疗程。老年前列腺增生患者服后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如配合食些番茄会提高疗效。近年来营养专家指出，男人最佳零食首推南瓜子，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。正常情
长寿 2017年10期2017-11-03
- 南瓜子
却喜食瓜膛里的南瓜子。小小的南瓜子，留种的极少，大多的，倒进小铁锅里，抹一层油，炒着吃。蓝儿是我的同班同学，一双乌溜溜的大眼睛，脸像一粒南瓜子。秋忙假，我们赋闲在家，主要活计是拔猪草。南瓜子很香，是打牙祭的好食物，拔猪草，我们口袋里装着炒制的南瓜子。我心急，几粒南瓜子丢进嘴里便嚼起来，唇角，渣液四溢。蓝儿吃瓜子宛若舞台的青衣，手掌弓拢成筒状，翘着兰花指，一粒瓜子，拇指、食指间像衔着一枚金戒指，嗑开，瓜子稳稳落在舌尖，瓜子皮像蝴蝶般飛出来。有一个下雨天，我们
散文选刊·下半月 2017年10期2017-10-23
- 生南瓜子对前列腺有益
果种子店买些生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留子，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程，连续服2～3个疗程。老年前列腺增生患者服后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如配合食些番茄会提高疗效。近年来营养专家指出，男人最佳零食首推南瓜子，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因
益寿宝典 2017年35期2017-08-21
- 南 瓜
瓜是专门用来做南瓜子的。超市里卖的白瓜子就是这种南瓜的种子。这种南瓜我没见过，但南瓜子常吃。这种瓜子皮薄籽大，吃起来满口生香，耐人回味。小时候也吃南瓜子，是自己晒的。把南瓜瓤放水里，用手捏出瓜子，洗净，放在盖顶上晒，皮干时就可以吃了。这时不好磕，还有种甜腻腻的味道。里外都干后最好吃，好磕，也香。我是家中老幺，小时候常伴母亲左右。觉得南瓜子快晒干了，母亲就说：“妮，给我抓把瓜子来，我给你磕。”我跑去找晒南瓜子的盖顶，盖顶上早已没有了南瓜子，哥哥姐姐们已经吃完
新校园·阅读 2017年6期2017-08-21
- 小瓜子 大营养
花生、葵花子、南瓜子等。坚果属于高能量食物，适量摄入有益健康，但过量摄入会带来能量过剩的风险。《中国居民膳食指南（2016）》中也指出，吃坚果要适量。坚果按照原料来源可分为树坚果类、果实种子类。笔者就聊聊较常见的坚果——瓜子及其营养。瓜子，指的是瓜果的种子，其种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。目前作为零食食用的瓜子主要指葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子的起源从历史渊源来看，西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的
农产品市场周刊 2017年26期2017-08-08
- 超高效液相色谱—串联四极杆质谱检测南瓜子中泛酸的含量
四极杆质谱检测南瓜子中泛酸含量的方法，并进行了方法学验证。样品经а-淀粉酶酶解后，调节提取液的pH值，沉淀蛋白后，经石油醚除油后，采用ACQUITY UPLC C18（50mm×2.1mm，1.7μm）色谱柱梯度洗脱分离，用超高效液相色谱电喷雾离子源串联四级杆质谱检测，可在2.5 min内完成一批次待测液的检测。泛酸在0.05-5 μg/mL范围内有良好的线性，相关系数大于0.999，回收率在97.8 %～107 %之间，相对标准偏差为2.5 %～6.0
中国科技纵横 2017年11期2017-07-13
- 灵验的南瓜子
林芝 译灵验的南瓜子◎[韩]徐正五 文 林芝 译有个人在大路旁开了一家客栈，很多投宿的客人都将银钱啊粮食啊什么的，托付给老板保管。可往往有些记性差的客人，头一天把东西托付给老板后，第二天离开客栈的时候就忘记了讨要。这些银钱啊粮食啊不用问自然就归这老板所有了。有一天，一个客人骑着一头驴来到客栈，将随身携带的一只钱匣子交给老板说道：“请您帮我把这钱匣子保管起来，明天早上我动身的时候再还给我。”老板看到这重重的钱匣子，顿时又起了贪心。老板对妻子说：“老婆，你赶紧
特别健康 2017年2期2017-03-14
- 适合糖尿病患者的七种食物
沙拉中，或是与南瓜子和黑巧克力片混合，制成什锦杂果食用。2.鳄梨（牛油果）鳄梨含有大约20种不同的维生素和矿物质，并且富含钾、维生素C、维生素E和维生素K，以及叶黄素、β-胡萝卜素和膳食纤维。食用含有健康脂肪的食物有助于增强饱腹感。早餐可将鳄梨代替黄油等夹在面包片里食用。3.南瓜子南瓜子富含镁，而缺乏镁与胰岛素抵抗相关。研究显示，每天对镁的摄入量每增加100毫克，患2型糖尿病的风险就降低约15%。糖尿病患者可以将生的南瓜子捣碎加到副食品中或做成南瓜子酱。4
保健与生活 2017年2期2017-02-27
- 鸡年坚果派对
万不要多吃哦！南瓜子—食疗佳品南瓜子作为休闲食品，深受大众的喜爱，殊不知，南瓜子也是一味良药。前列腺分泌激素的功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。推荐每日食用量：手抓带壳南瓜子一小把。小贴士：不要挑壳太油腻、光亮的南瓜子，这类南瓜子通常在炒制过程中添加了化学成分。不同坚果在营养上各有所长，可以搭配着吃或者换着吃，如果不小心吃的坚果超出了每日推荐量，其他饭菜就要清淡少油了哦！
知识就是力量 2017年1期2017-01-06
- 南瓜子的回大功效
姚 璇南瓜子是一种很常见的食物，其营养丰富，功效有很多。今天就一起来了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值保护前列腺 研究发现，每天吃50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子富含的脂肪酸可使前列腺保持良好功能。其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但如果前列腺增生过于严重，比一般的腺体大12倍以上，服食没什么效果时，建议手术比较好，以免引发前列腺癌变。有助于改
保健与生活 2016年12期2016-04-23
- 南瓜护心助眠益处多
25%。助眠。南瓜子富含色氨酸，可帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。保护前列腺。南瓜子油可防止前列腺细胞增生。南瓜子油还含有类胡萝卜素和ω-3脂肪酸，可降低患前列腺癌风险。南瓜子中的锌也有益前列腺健康。endprint
食品与健康 2014年12期2015-01-17
- 营养保健话南瓜
。牙齿松动常吃南瓜子可改变牙槽骨萎缩变短和松动的现象。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质，一是磷，老人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是胡萝卜素和维生素E。这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。杀虫除湿南瓜子对绦虫、蛲虫都有驱杀作用。药理实验证实，南瓜子榨出液，在45分钟内可杀死绦虫。急性血吸虫病患者，每日用去油、去壳南瓜子粉280克，分三次口服，连服一周后，体温恢复正常，食欲增加；连服一个月后，多数患者体内血吸虫卵消失。前列增生南瓜子含有丰
家庭医学 2014年7期2014-09-11
- “他们”和南瓜子的故事
国，故名南瓜。南瓜子是南瓜的种子，别名北瓜子、窝瓜子、白瓜子、南瓜仁、南瓜子仁、番撤、金瓜子。关于南瓜子的故事很多，下面就来听一听南瓜子的故事……百姓都知道的——南瓜子驱虫功效日本有一位叫山本名和的内分泌科医生。在一次宴会上，一位朋友故意问他：“当今世界上最难治的内分泌疾病是哪种？”山本答道：“糖尿病。”朋友见其中计，笑道：“哈，我到过北海道的夕张，那里简直没有糖尿病人，若君到夕张挂牌营业，就要失业啊！ ”山本得到这个消息，专程到夕张进行了调查，结果的确如
恋爱婚姻家庭·养生版 2013年3期2013-05-14
- 怀想看广场电影的日子
电影情节,而是南瓜子和盐水瓶子这两种东西。南瓜子是自己家里的南瓜吃过后,把南瓜子洗净晒干,等到逢年过节或重要的场合才炒一些拿来招待客人或者是自己食用,盐水瓶子是输液用下的玻璃瓶子。母亲通常在我们去看电影时,把盐水瓶里装上热水让我抱着取暖用,渴了也可以喝。然后再把炒好的南瓜子交给我姐姐带着,等到了放电影的广场后,才会分一些给我。那个时候不要说家里没有钱,就是有钱的人家,也几乎没有什么零食可以购买。你还真别说,一边嗑着南瓜子,一边看着电影,渴了再喝上几口水,也
翠苑 2009年5期2009-12-31
- 吃瓜子因人而异等
子，越吃越香的南瓜子，对一些中老年人来说是少不了的。葵花子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不多，但在药用价值上却有所不同。葵花子不但含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B，等营养元素，能防止血浆胆固醇过高和动脉硬化：所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。从中医角度来说，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效，因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压患者以及神经衰弱的失眠者食用。西瓜子和葵花子的营养价值
祝您健康 2008年11期2008-11-10
- 南瓜的妙用
病有一定疗效。南瓜子富含瓜氨酸，驱虫作用好，且无毒副作用。以下是南瓜制品的几则药用方法，能收到满意的疗效，不妨一试。绦虫病：南瓜子120克，干槟榔片60克，硫酸镁25克(先小量，不腹泻时再太量)。先空腹服瓜子，两小时后服滨榔煎汁，再过半小时服硫酸镁。蛔虫病：南瓜子文火炒熟，晨空腹服50克，连糠3日。钩虫病：南瓜子、槟榔各120克，研细末，温开水送服，一日两次，连服一周。蛲虫病：南瓜子研成末，温开水送服，连服5天。小腿慢性溃疡：保存2年以上的老南瓜子50～1
晚晴 2008年11期2008-08-29
- 痛经疗法五种等4则
育指导站张维天南瓜子入药治病南瓜子为南瓜的成熟种子，气香味甘，营养丰富，乃食疗佳品，入药治疗某些疾病有较好的疗效。1糖尿病：炒南瓜子50克，水煎频频服之，每日1剂。2百日咳：炒南瓜子30克，研为细末，红糖调服，一日3次。3膀胱炎：生南瓜子30克，连壳嚼服，每日1剂，痊愈后不易复发。4慢性前列腺炎：生南瓜子30克，去壳嚼服，每日1剂，连用10天为一疗程。5急性扁挑体炎：南瓜子30克、冰糖30克，水煎，一日分2次服。6肠内寄生虫：炒南瓜子30克，研为细末，加白
祝您健康 1991年3期1991-12-30