油饼
- 小蒜煎饼
道呀，娘爱吃红薯油饼。爹活着的时候，娘每次过生日，爹都亲自下厨，给娘烙红薯油饼，娘可爱吃了。”说完这句话，你一下子沉默了，若有所思。离中秋节越来越近，你和妻子小茜已经做好了回农村老家的准备，到万家乐超市给娘买件紫红色的大衣，一双运动鞋，还有一些生活用品。意想不到的是，在中秋节那天，小茜的单位要组织中秋诗会，涵涵的早教班要举行亲子游戏，你的杂志社约稿还没有完成。看看实在走不开，你就给娘打了个电话，说不回去了。小茜单位组织的中秋诗会，涵涵早教班举行的亲子游戏，
幸福 2023年9期2023-07-05
- 长安客油饼夹菜范青青
秋冬，总带着一个油饼夹菜，用塑料袋装了，挂在车把上，风驰电掣般跑到单位楼下，把烂摩托一撑，急匆匆进办公室打卡。打完卡就松闲了，凉杯白开水，坐到座位上慢慢吃油饼夹菜，这是她这一天的第一顿饭。吃到一半，水也不烫了，咕嘟咕嘟一喝，顺便也漱口了。这时候编辑们刚开完编前会，也到吃晚饭的时间了，便三三两两往外走，相约吃饭去。刚开始，我们出去吃饭是邀请范青青一起去的，肉麻地喊着“我的亲亲”。范青青不去，说她吃过了。大家看了看她桌子上吃剩下的半个油饼夹菜，说那咋能吃饱呀，
读者·原创版 2023年2期2023-04-15
- 小蒜煎饼
道呀，娘爱吃红薯油饼。爹活着的时候，娘每次过生日，爹都亲自下厨，给娘烙红薯油饼，娘可爱吃了。”说完这句话，你一下子沉默了，若有所思。离中秋节越来越近，你和妻子小茜已经做好了回农村老家的准备，到万家乐超市给娘买件紫红色的大衣，一双运动鞋，还有一些生活用品。意想不到的是，在中秋节那天，小茜的单位要组织中秋诗会，涵涵的早教班要举行亲子游戏，你的杂志社约稿还没有完成。看看实在走不开，你就给娘打了个电话，说不回去了。小茜单位组织的中秋诗会，涵涵早教班举行的亲子游戏，
山西文学 2023年1期2023-04-06
- 低温冷榨过程中油菜籽出油率影响因素仿真分析
OMSOL研究了油饼厚度和榨螺转速对出油率的影响，但是双螺旋压榨仿真缺乏物理试验数据的支撑，其可靠度有待提高。研究拟采用COMSOL对双螺旋冷榨机中油菜籽的压榨过程进行仿真，与文献[4]进行对比，在此基础上对仿真模型进行修正。再以孔隙度和主轴转速为试验因素，考察其对出油率的影响，旨在提高油菜籽的出油率。1 仿真模型的建立与验证1.1 油饼的本构模型油料压榨过程中，油料是从不饱和多孔介质到饱和多孔介质，其中伴随着油液的渗出，因此油液在榨膛内的渗出量直接影响出
食品与机械 2023年1期2023-03-22
- 卖白菜
。“闺女，去买个油饼吃吧！”父亲指着不远处的摊子，把五毛钱递给了我。油饼的香味儿早就随着风飘过来了，我忍不住看了好几次油饼摊，应该是被父亲看到了。但我没有接下钱，因为我知道，这钱是给哥哥治病用的。父亲把钱塞给我说：“这是奖励你的！我闺女这么能干，是爸的好帮手。”我还是摇了摇头。“你这孩子！走，爸跟你一起去买。”说着，父亲拉着我的手，向油饼摊走去。他买了两个油饼，一个递到我的手里，另外一个用油纸包好，准备给妈妈和哥哥带回去。我把油饼撕成两块，举了一块到父亲面
东方少年·快乐文学 2022年6期2022-07-05
- 扒炕
炕要犒劳，中午烙油饼。这下可乐坏了我和哥哥。那时候，能吃上一顿细粮而且还是油饼，很不容易。扒炕毕竟是家里的一件大事儿，也是件累活儿。一向仔细的母亲，狠狠心决定改善一下生活。父亲向外屋喊道：“老爷子不在家，只咱们吃好的不妥。少和点儿面，尝尝味儿就行了。”母亲答应着，继续忙碌着。一会儿，油饼烙好了，却只有盘子大小的四张。母亲将两张油饼端给父亲，又将余下的两张分给了我和哥哥吃，而她却独自吃起了玉米面大饼子。母亲给父亲盛了一大碗鸡蛋汤，刚要转身出去，却被父亲叫住：
参花（上） 2022年3期2022-05-21
- 包公审石头
晨，他就提着一篮油饼上街，一边走路，一边叫卖：“卖油饼，卖油饼！大家快来买啊，又香又脆、刚出锅的油饼，两个铜钱买一张！”一天，他好不容易才把油饼卖完了，就坐在路边的一块大石头上休息。待了一会儿，他把篮子里的铜钱放在石头上，挨个数了一遍，正好一百个。数完后，他又把铜钱放在了篮子里。他每天卖油饼，把手上弄得全是油，因此用手数铜钱时把铜钱也弄得油乎乎的。看着这些油乎乎的铜钱在阳光下闪闪发亮，他的心里可高兴了，不禁自言自语道：“哈，今天我卖油饼赚了整整一百个铜钱，
红蜻蜓·高年级 2022年4期2022-04-15
- 爷爷与狼
。布袋里装着几块油饼、两块煮熟的咸猪肉。闻着阵阵肉香，我直咽口水，几次解开布袋又恋恋不舍地包上。我知道，那是爷爷一个月的就菜。正走着，我的头皮突然发炸，心怦怦直跳，一种莫名的恐惧感袭遍全身。我以前听人说，这种情况八成是遇到狼了。我下意识地回头一望，天哪！身后果然有一只瞪着绿眼睛的狼，狼的额头上有两撮白毛组成的叉号。我想喊，可空旷的四周哪有人影？我害怕得不得了，手下意识地触到肩上的布袋。有了！我一边倒退，一边从布袋里拿出一块油饼扔在地上。只见那狼一口咬住油饼
意林·少年版 2021年7期2021-06-15
- 双螺旋榨油机中油料出油率影响因素的仿真
行了仿真。但是以油饼中油液渗流流速来描述油液流动，油液流量作为依据分析出油率的较少，目前出油率主要是通过一定的转换方法进行计算。试验拟以双螺旋榨油机在榨油过程中的油饼为研究对象，以达西定律为理论基础，通过仿真得到饼中渗出油液流量来研究出油率与油饼厚度和榨螺转速的关系，为双螺杆榨油的工作性能的改良提供理论依据。1 仿真模型的建立1.1 油饼参数设定1.1.1 油饼力学模型分析 油料在压榨过程中是一个由不饱和多孔介质到饱和多孔介质中间伴随着油液渗出的过程，因此
食品与机械 2021年3期2021-04-08
- 外婆的油饼
，而最经典的当属油饼。外婆家是我出生后的第一个家，当初大概发现我最喜欢那金黄长条状的油饼，从此，外婆便总用它来哄我。外婆的田地在对面，中间隔着条大路。我并不害怕，常常上午便跑出家门到田里。那片田地不总是绿的。红的、紫的都有，光是玉米就有黄白相间的。而我喜欢走到田地深处，因为深处有许多我不认识的植物。而田又是人们共有的，在哪里将荒地改成田，种上谁家的什么农作物，完全是人们自己商讨。所以一亩地里有三四家的田并不为怪，两处完全不同的地属一家的也不足为奇，毕竟荒地
新作文·初中版 2020年12期2020-12-19
- 九月校园的风（外一首）
出了教室兒时的小油饼半个世纪的风走过了偶尔孩童般的任性依然傲娇别在岁月的领口发酵个性或宠下半夜的思念中有儿时小油饼的味道和着远方贵妃的荔枝流淌出口水的思绪答应说寻街问巷定能觅得了解成全幸福的感觉儿时的小油饼般恰是，刚刚好的爱作者简介：叶小美，女，福建福清人，中学教师。作品发表于《中国诗人》《河南科技报》《福清侨乡报》《福清文学》等报刊。（责任编辑 王瑞锋）
参花·青春文学 2020年11期2020-11-12
- 照片里的温暖
。老奶奶是一位卖油饼的小贩，正巧摊子摆在小姑娘家的楼下，是小姑娘每天上下学的必经之地。那天，小姑娘刚下楼，一楼那家平常很乖巧的狗不知怎的脾气暴躁起来，凶残地向小姑娘扑来。小姑娘顿时吓坏了，飞速地跑着。突然，她看见远处有一位老奶奶，于是快速跑到老奶奶面前。老奶奶连忙张开双臂，喊道：“别怕，快到我身后！”说完，老奶奶皱起眉头厉喝一声，并从手推车上拿出一根木棍，不停地挥舞着。狗有些措手不及，一溜烟跑了。小姑娘一脸感激地望向老奶奶。老奶奶眯着眼，双眼溢满了慈祥：“
小读者·爱读写 2020年8期2020-08-28
- 成长的日子里， 感恩有你
微一笑，继续翻炸油饼。我拣了个干净地儿坐下，点了一份油饼伴荠菜汤，无聊出神。阳光零碎地炸开了花，点缀着你泛着红晕的面颊。只见你娴熟地将油饼翻了个身儿，轻轻拍打;再翻了个身儿，轻轻拍打。那油饼便在锅中滋滋地打着旋儿，松了，旋了，散了，却不失劲道，一只只个头不大，白里透着金黄。面饼一层层紧挨着，沾了些许翠绿的葱花，与此同时，你又不得不一个箭步跨向另一边——水开了。你将切得细碎的荠菜倒入其中，干净鲜嫩。油饼且金且银，荠菜绿如翠玉，再轻轻点一滴圆润似琥珀的香油，闻
作文与考试·初中版 2020年13期2020-05-25
- 在心中埋下一颗种子
微一笑，继续翻炸油饼。我拣了个干净地儿坐下，点了一份油饼伴荠菜汤，无聊出神。阳光零碎地炸开了花，点缀着你泛着红晕的面颊。只见你娴熟地将油饼翻了个身儿，轻轻拍打。那油饼便在锅中滋滋地打着旋，松了，散了，却不失劲道，一只只个头不大，白里透着金黄，一层层紧挨着，沾了些许翠绿的葱花。与此同时，你又不得不一个箭步跨向另一边——水开了。你将切得细碎的荠菜倒入其中，汤里立时显出一片鲜嫩。油饼且金且银，荠菜绿如翠玉，再轻轻點一滴圆润似琥珀的香油，闻之即醉。也许是美食对味蕾
作文与考试·初中版 2020年3期2020-02-24
- 喜欢吃油饼的“瘸子”
启律“瘸子”吃完油饼望过来，我问：“想什么呢？”他的目光从我手中的油饼移到脸上，多出鄙夷：“小子，你还不知道我？”“瘸子”猛地扑过来，像选定猎物的老鹰，一口咬在我的油饼上：“果然还是人家的油饼吃起来香。”他咂吧着嘴，从天台围栏上纵身一跃，潇洒地落在水泥地上。敏捷的动作，似与“瘸子”这个带侮辱性的字眼无关。实际上，“瘸子”一直小心翼翼地掩饰着他的瘸腿，从人前走过时，更是夸张地挺起胸膛。在我面前他没那么多顾虑，背着手，一瘸一拐走着。他双腿长短不齐，俗称“阴阳腿
中学生天地(B版) 2019年9期2019-09-28
- 三张油饼
他的包里还有三张油饼。中午吃饭的时候，因为喝酒，主食就没怎么吃，酒足饭饱撤离的时候，他想把剩下的油饼打包，但是科长制止了他，科长说，人家主家都不拿，咱们也不能丢那人。科长说得在理，但他看着那些油饼实在可惜，便趁大家都走出雅间的时候，飞快地把那三张油饼打包放进了包里。谁也没料到路会堵成这样，按正常的行程，他们早该到家了，可是现在，路程刚刚走了三分之一，时间却已经过去了4个小时，这一路，司机就没停过车，也不能停，黑压压的都是车，长龙啊。谁都焦急，司机骂娘，乘客
微型小说选刊 2019年5期2019-09-10
- 我家的“油”事
锅的面片，我们叫油饼。炸完油饼的豆油自然也就摇身一变成了传说中的老油。往往油饼一出锅，我就已经迫不及待了，顾不得洗手就想赶紧吃。这当然少不了挨顿骂，即便不情愿，我还是先去洗了手，才狼吞虎咽吃起来。炸过油饼的油锅，炒菜明显比往日香，我的饭量也比往日更大，总像几天没吃过饭似的。有一次，母亲正在做老油，年轻的邮递员来我家送信，盯着我家的油饼，他咽口水的动作母亲看得一清二楚。母亲二话没说，挑了其中最大的一个油饼递给他，他几乎没推辞就坐在我家堂屋门槛子上大快朵颐。他
家长 2019年10期2019-09-10
- 三张油饼
候，他想把剩下的油饼打包，但是科长制止了他，科长说，人家主家都不拿，咱们也不能丢那人。科长说得在理，但他看着那些油饼实在可惜，便趁大家都走出雅间的时候，飞快地把那三张油饼打包放进了包里。谁也没料到路会堵成这样，路程刚刚走了三分之一，时间却已经过去了4个小时，这一路，司机就没停过车，也不能停，黑压压的都是车。有好几次，他都想把那三张油饼拿出来，可是看看闭目养神的科长，他又忍住了。车里有人在吃东西，那些气味不断地引诱着他的嗅觉。科长大约也闻到了面包火腿的气味，
华声 2019年8期2019-09-06
- 都是面食，为什么说蒸烙饼是“止于至善”?
识地专门烙饼、炸油饼，烙（炸）熟了不吃，放凉了再蒸熟吃，很可能是我发明的——炸油饼，人多知道，不说了。烙油饼，用烫面，即用开水烫面粉。烫面在北方是一种很普遍的吃法，但过去不常吃，因为费面，而且因为烫面蒸饺、烫面油饼、烫面红糖油糕、烫面卷即油轱辘等，费油且好吃，粮食紧缺的时候，谁家要是老这么吃，那肯定是不愿意过了。面经开水一烫，已经四五成熟了，算是面的一熟，或一死即断生。烫成干条状，放凉，越揉越软。面揉千把，要揉到三光：面光、盆光、手光。揉到的面——打下的婆
南都周刊 2019年4期2019-07-19
- 三张油饼
他的包里还有三张油饼。中午吃饭的时候，因为喝酒，主食就没怎么吃，酒足饭饱撤离的时候，他想把剩下的油饼打包，但是科长制止了他，科长说，人家主家都不拿，咱们也不能丢那人。科长说得在理，但他看着那些油饼实在可惜，便趁大家都走出雅间的时候，飞快地把那三张油饼打包放进了包里。谁也没料到路会堵成这样，按正常的行程，他们早该到家了，可是现在，路程刚刚走了三分之一，时间却已经过去了4个小时，这一路，司机就没停过车，也不能停，黑压压的都是车，长龙啊。谁都焦急，司机骂娘，乘客
领导文萃 2019年13期2019-07-12
- 我家的“油”事
锅的面片，我们叫油饼。炸完油饼的豆油自然也就摇身一变成了传说中的老油。往往油饼一出锅，我就已经迫不及待了，顾不得洗手就想赶紧吃。这当然少不了挨顿骂，即便不情愿，我还是先去洗了手，才狼吞虎咽吃起来。炸过油饼的油锅，炒菜明显比往日香，我的饭量也比往日更大，总像几天没吃过饭似的。有一次，母亲正在做老油，年轻的邮递员来我家送信，盯着我家的油饼，他咽口水的动作母亲看得一清二楚。母亲二话没说，挑了其中最大的一个油饼递给他，他几乎没推辞就坐在我家堂屋门槛子上大快朵颐。他
家长 2019年28期2019-05-25
- 糖油饼您也可以做
具体做法]1.糖油饼的面：面粉（富强粉）100克、雞蛋一个、盐8克、小苏打4克、泡打粉4克、油10毫升加270毫升的水揉成软软的面团，把面团叠两遍。2.割一小块面团，1：1加入绵白糖，将白糖慢慢均匀地揉进面团。再放25克的干面粉揉在一起，再加点油别太粘手。3.把糖面饼盖在白面饼上面，擀成薄片，中间用擀面杖捅两个口子。4.油温稍高点，糖面冲下下锅，用筷子控制定型，炸好后出锅。一口咬下去，糖皮粉碎四溅，底下一层绵软可口，上边的糖皮酥脆香甜。[说明]用绵白糖而不
北京广播电视报 2018年32期2018-09-05
- 英达 张大礼 王卫东 牛响铃 焦世宁 共同回忆吃在北京的味道
杯豆浆、吃上一个油饼已经十分满足了。那时候人人都爱吃糖油饼，但是比普通油饼贵，不舍得买。油饼、油条、豆浆是最爱的早点上世纪90年代那会儿家家豆浆油条很普遍，所以在英达导演的作品《我爱我家》中经常能看见一家人坐在一起吃早点的剧情，给人留下印象特别深的是家里的小保姆找了个卖早点的男朋友，买的油条特别大个儿，突然有一天油条就变得特别小，是剧中谈恋爱失败了，导演英达把吃早饭这么小的事儿放到剧中，不过这个场景确实是可以让观众产生共鸣，特别是20几年后再来看这个剧，会
北广人物 2018年28期2018-07-30
- 吃不下的葱油饼
有個嗜好，爱吃葱油饼。如果哪天不吃，王大力就跟丢了魂儿似的，一整天没精神。这几天，王大力特不高兴，因为妻子托人给他在镇上找了一份拔鸭毛的活儿，王大力担心吃不上可口的葱油饼，磨蹭了几天，才背着铺盖去了小镇。王大力到小镇的第一件事就是打听哪儿有卖葱油饼，没想到，街上竟有好几家油饼店。王大力成了赵家店的常客，因为赵家店离他干活的地方更近一些。这一天，王大力破天荒来到了李家店，李老板热情地招呼：“您稍等，马上就好。”王大力嗅了嗅鼻子，说：“嗯，一闻就知道是上好的葱
上海故事 2018年2期2018-04-02
- 绿皮交通车的故事（短篇）
尘世伊语“油饼汪”家的油饼肉馅足，油汪汪的，每张出锅时都灿烂得像小太阳。跑通勤的铁路人吃一张下肚，大半天都管饱了，浑身都是劲儿。拎一张在手上，引得流浪狗追上好几条街。“油饼汪”的饼摊摆在铁路家属区的巷弄口，去火车站必经的路口。油饼摊不知道摆了多少年了，赶车的铁路人买上张大油饼，拎着就往车站跑，跳上车，车子一摇，一车人胡侃乱侃，大口地嚼着饼，大声地说着话，一节车厢满满都是油饼的味，直往人鼻子里钻。郭伟民也买油饼，他每次从家里出来，都是一身洗得浆白的工作服，拎
中国铁路文艺 2018年12期2018-02-20
- 天堂的日子
我去的地方是砂锅油饼店，招牌也就是这么简单。女儿问我，愿不愿意吃这种老味道。我说，好，太好了。果不其然，这家专事砂锅油饼的小馆儿，凹在一个不显眼儿上处，倘若稍不留神人已经走过去了。女儿事先说要晚去一点儿，躲过晌午的饭口，清静些。然而不然，我们进去的时候里面的客人依然很多。恰好有两位刚用完餐，腾出两个空位。女儿要的是酸菜狮子头砂锅，这倒是南北混搭。只是不知道是怎样的一种味道，我就没必要冒险了，要了一份普通的砂锅豆腐。老板娘看上去五十不到的样子，精力充沛，动作
小品文选刊 2017年19期2017-10-16
- 天堂的日子
我去的地方是砂锅油饼店，招牌也就是这么简单。女儿问我，愿不愿意吃这种老味道。我说，好，太好了。果不其然，这家专事砂锅油饼的小馆儿，凹在一个不显眼儿上处，倘若稍不留神人已经走过去了。女儿事先说要晚去一点儿，躲过晌午的饭口，清静些。然而不然，我们进去的时候里面的客人依然很多。恰好有两位刚用完餐，腾出两个空位。女儿要的是酸菜狮子头砂锅，这倒是南北混搭。只是不知道是怎样的一种味道，我就没必要冒险了，要了一份普通的砂锅豆腐。老板娘看上去五十不到的样子，精力充沛，动作
小品文选刊 2017年10期2017-10-09
- 追杀一条狗
！”这老头外号老油饼，在高明负责的片区开了一家油饼店。高明知道老油饼这人，平日少见多怪，经常一惊一乍，便问：“您老又怎么了？是不是家里的猫又丢了？”老油饼说：“不是，我要举报一只狗。”高明听了，哭笑不得。老油饼说，大概一年前，有一天晚上10点，他关了店门，上床刚想睡觉，突然门口传来一阵狗的狂吠声。他开门一瞧，吓了一跳，见一只金毛犬冲着他的油饼店乱叫，10分钟后才摇着尾巴走了。从此，这只金毛就像犯了病似的，每晚10点到店门口狂叫，风雨无阻，赶也赶不走。幾天前
今古传奇·故事版 2017年14期2017-08-30
- 香喷喷的 油饼
子里装着……“炸油饼！”路旁，哼哼猪吸吸鼻子叫起来。他看看花花兔手里的大篮子，问：“花花兔，你去干什么？”“去给我种的玉米拔草。”花花兔回答。“哦，我也去。我帮你拔草！”哼哼猪说。“好的，谢谢你！”花花兔说。他们走了一会儿，路旁巴巴熊看着花花兔手里的大篮子，吸吸鼻子，舔舔嘴唇，说：“你们去干什么呀？”“我去给玉米拔草，哼哼猪帮我拔。”花花兔回答。“我也去！”巴巴熊说。“哦，谢谢你！”花花兔回答。他们三个来到玉米地里，花花兔把大篮子挂在玉米地旁的树上，三个人
故事作文·低年级 2017年4期2017-04-21
- 嗅觉
回答。我烙了葱花油饼，热热就可以吃了。女人说。男人表情复杂地看了女人一眼，低声说，我自己热。说着，他轻轻掩上房门，侧身从女人身边走过，漫不经心地进了厨房。医生说我的嗅觉恢复了。女人追到厨房门口，欣喜地说。男人“嗯”了一声。所以我烙了葱花油饼。女人不好意思地撩撩额前的头发说，我有三个月都没闻到葱花油饼的味了。男人没有吱声，脸上挤出一丝微笑，开始往屉锅里放油饼。女人凑上去帮忙，男人依旧不声不响，女人放一张油饼，男人也放一张油饼，屉锅里很快就摞起了厚厚的一摞，可
微型小说选刊 2016年3期2017-01-18
- 一碗热泪盈眶的鸡丝馄饨
家肥肠粉店门口的油饼摊上炸出来的油饼……因为我的家乡已经找不到这种油饼摊了，当时吃到就像回到了小时候，在上学路上卖的油饼，几毛钱一个，油滋滋的，特别香酥。然后我又一口气买了两个……我对美食的敬意就是买两份……回来之后，成都的美食照片一大堆，却唯独没有那个油饼的。但这并不妨碍油饼一直存活在我的记忆里。我想，油饼已经知足了。所以说，美食有多大咖、多被人称颂并不重要，重要的是它能否点燃你记忆里的某簇小火苗，或许只是出现得刚刚好罢了。在大理喜洲的时候，我和Q晃荡了
花火A 2016年12期2016-12-14
- 给我幸福让我下油锅
。年年都要炸很多油饼和馓子。家在西北，平常日子里亲戚朋友都忙碌于经营自己的日子，很少往来；但到了年关，不但是亲戚之间，就是邻里乡亲之间，也要互相串门拜年，所以总要准备一些东西来招待这些客人，油饼和馓子就是最常见的了。那些侍候母亲做油饼和馓子我总是守在身边，跟她一起忙碌，一起在厨房里从早忙到晚。现在想来那时候真的是很夸张，整个正月里全家人和前来拜年的亲戚朋友要吃掉很多东西，光是油饼和馓子就能吃掉好几大缸。母亲的手艺很好，做出来的油饼和馓子很香，所以除了招待客
饮食保健 2016年14期2016-08-12
- 一抹椒香
小时候吃过的椒盐油饼来。我见他着实喜欢，便送他一盒。他马上掏出电话，告诉媳妇晚上要吃椒盐油饼。在我的老家，花椒面再普通不过，就是将花椒炒熟后再磨成粉——其实也不用磨，只需用擀面杖在面板上擀几下，已经炒酥的花椒便很容易被碾压成面状。大概因为花椒麻味过于浓重，且吃进嘴里的感觉着实不适，所以花椒往往让人既喜欢又嫌弃，估计谁都有过大嚼大咽间突然停顿再慢慢从嘴里抿出一粒花椒的经历。花椒面则正可让人少此烦恼，但也因为经过炒制，麻味先减了几分，化成粉面后便让人有些似觉不
饮食科学 2016年2期2016-07-04
- 活着
病房了。她正在吃油饼，瘪瘪的嘴，一动一动的。牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，慢慢地磨，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴咂舌了一会儿，是吃美了，眼睛都笑成了一条缝。那其实就是个普通油饼，医院门口推车摊子卖的。老太太看到我，放下油饼，手一伸——我给她从床头柜上抽了纸巾。她草草地擦了手，再一伸手——我给她量血压。手臂瘦得骨头都支出来，上面还有橡皮膏，橡皮膏下面是留针，每天打点滴用的。血压控制得不太好，我问：“按时吃药了吗？”老太太说：“
视野 2016年10期2016-05-21
- 活着
病房了。她正在吃油饼，瘪瘪的嘴，一动一动的。牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，慢慢地磨，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴咂舌了一会儿，是吃美了，眼睛都笑成了一条缝。老太太看到我，放下油饼，手一伸——我给她从床头柜上抽了纸巾。她草草地擦了手，再一伸手——我给她量血压。手臂瘦得骨头都支出来，上面还有橡皮膏，橡皮膏下面是留针，每天打点滴用的。血压控制得不太好，我问：“按时吃药了吗？”老太太说：“不晓得，反正护士送药我就吃。”我说：“婆婆，
恋爱婚姻家庭 2016年18期2016-05-12
- 活 着
病房了。她正在吃油饼，瘪瘪的嘴，一咕哝一咕哝。牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，磨得慢慢的、细细的，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴品位了一会儿，是吃美了，眼睛都眯成笑微微的缝。那其实就是个普通油饼，医院门口每天推车摊子卖的。老太太看到我，油饼放下，手一伸——我给她从床头柜上抽了纸巾。她浮皮潦草地擦了手，再手一伸——我给她量血压。手臂瘦得骨头都支出来，上面还有橡皮膏，膏下面是留针，每天在打点滴。血压控制得不太好，我问：“药有按时吃吗
意林 2016年7期2016-05-03
- 爱的味道
缓地停在一家卖葱油饼的小摊前，卖油饼的大姐好像很熟悉司机，立即跑到车窗前。只见一个三十多岁，脸上略显倦容的男子探出头来，大声说：“来张葱油饼。”“好嘞！出车又回来了？辛苦啦！”油饼大姐热情地打着招呼，赶快回去给他切饼、称重。那男子嘿嘿地笑，递过钱来，然后接住了那袋热气腾腾、外脆里嫩、散发着金黄光泽和葱花香味的油饼，说声“再见”，就急匆匆地离开了。很快，车影消失在街市的尽头。“看见没？”油饼大姐得意地向站在一边的我炫耀，“这人是濮阳的，他只要从我这儿路过，肯
保健与生活 2016年4期2016-04-23
- 活着
病房了。她正在吃油饼，牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，磨得慢慢的、细细的，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴舐舌了一会儿，估计吃美了，眼睛都眯成笑微微的缝。那其实就是个普通油饼，医院门口每天推车摊子卖的。老太太看到我，油饼放下，手一伸——我给她量血压。我说：“婆婆，饮食上面也要控制。油饼这种东西，偶尔吃一两次就好了。”老太太笑得眼睛都看不到：“我少吃口油饼，还能活到100多？够本了呀。”倒也是。我查完房，走到门口再回看一眼所有的病床
37°女人 2016年4期2016-04-15
- 活着
病房了。她正在吃油饼，牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，磨得慢慢的、细细的，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴舐舌了一会儿，估计吃美了，眼睛都眯成笑微微的缝。那其实就是个普通油饼，医院门口每天推车摊子卖的。老太太看到我，油饼放下，手一伸——我给她量血压。我说：“婆婆，饮食上面也要控制。油饼这种东西，偶尔吃一两次就好了。”老太太笑得眼睛都看不到：“我少吃口油饼，还能活到100多？够本了呀。”倒也是。我查完房，走到门口再回看一眼所有的病床
37°女人 2016年4期2016-04-15
- 活着
病房了。她正在吃油饼，瘪瘪的嘴，一动一动的。牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，慢慢地磨，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴咂舌了一会儿，是吃美了，眼睛都笑成了一条缝。那其实就是个普通油饼，医院门口推车摊子卖的。老太太看到我，放下油饼，手一伸——我给她从床头柜上抽了纸巾。她草草地擦了手，再一伸手——我给她量血压。手臂瘦得骨头都支出来，上面还有橡皮膏，橡皮膏下面是留针，每天打点滴用的。血压控制得不太好，我问：“按时吃药了吗？”老太太说：“
读者 2016年7期2016-03-11
- 活着
病房了。她正在吃油饼，瘪瘪的嘴，一咕哝一咕哝。牙都没了，怎么吃？就是拿牙床磨呀磨。老太太有耐心得很，磨得慢慢的、细细的，就像在精心品尝。磨几下，停下来，咂嘴舐舌了一会儿，是吃美了，眼睛都眯成笑微微的缝。那其实就是个普通油饼，医院门口每天推车摊子卖的。老太太看到我，油饼放下，手一伸——我给她量血压。手臂瘦得骨头都支出来，上面还有橡皮膏，膏下面是留针，每天在打点滴。我说：“婆婆，饮食上面也要控制。油饼这种东西，偶尔吃一两次就好了。” 老太太笑得眼睛都看不到：“
中国新闻周刊 2016年3期2016-03-07
- 嗅觉
答。“我烙了葱花油饼，热热就可以吃了。”女人说。男人表情复杂地看了女人一眼，低声说：“我自己热。”说着，他轻轻掩上房门，侧身从女人身前走过，漫不经心地进了厨房。“医生说我的嗅觉恢复了。”女人追到厨房门口，欣喜地说。男人“嗯”了一声。“所以我烙了葱花油饼。”女人不好意思地撩撩额前的头发说，我有三个月都没闻到葱花油饼的味道了。男人没有吭声，脸上挤出一丝微笑，开始往屉锅里放油饼。女人凑上去帮忙，男人依旧不声不响。女人放一张油饼，男人也放一张油饼，屉锅里很快就摞起
微型小说选刊 2015年27期2015-11-17
- 油饼翻身
亲都会为他烙几张油饼。烙油饼需要不停地翻动——翻一个身，轻轻拍打，再翻一个身，再轻轻拍打，油饼就松了，散了，软了，又不失劲道。油饼们不大，白里透黄，一层层紧挨着，沾了翠绿的葱花。不仅油饼，还得配一碗荠菜汤。乡野的荠菜，干净，鲜美，最适合做汤。水开了，鸡蛋搅得膨松，倒进去，勺子慢慢地转，慢慢地转，又拉细成丝，盛进碗里，蛋花且金且银，荠菜绿得如翠，再点一滴圆润如琥珀的香油，闻之即醉。油饼配荠菜汤，小时候的最爱。现在他长大了，城市里有一份属于自己的事业，回家的次
作文与考试·初中版 2015年6期2015-07-06
- 过氧化氢脱毒前后小桐子油饼营养成分分析
料[3]。小桐子油饼是一种在小桐子生物柴油生产过程中大量产生的副产品，其中的蛋白质含量较高、氨基酸组成合理，是优质的植物蛋白资源之一[4]。但小桐子油饼中存在多种毒性成分，包括佛波醇酯、植物凝集素和胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，使其开发利用受到限制[5-7]。已有的研究结果表明：植物凝集素和胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子对热较为敏感，一般热处理即可使其失活[7-8]。另外，使用甲醇-氢氧化钠混合溶液浸提小桐子油饼后，用121 ℃的水蒸气加热15 min，可脱去小
植物资源与环境学报 2014年1期2014-04-09
- 母与子
叼着一块刚烙好的油饼。老鼠见人来，也不慌张，拖着那块喷香的油饼慢慢下到椅子上，再下到地上。人换了鞋赶过去的时候，老鼠已经不见了。人满屋子里寻，不见影了。心想可能去了厨房。厨房里寻遍了，不见踪迹。剩下的也就是冰箱底下了。冰箱太沉，不好挪。一点儿一点儿挪，终于见到半截老鼠尾巴。老鼠不动，似乎是有点绝望。人找来钳子，狠狠钳住老鼠的尾巴往外拽，可怎么也拽不出来。人急了，使劲拽，甚至将尾巴外面的一层皮都整个剥了下来，老鼠还是一动不动，没给拽出来。人感觉老鼠已经死了。
意林 2011年15期2011-05-14
- 葱香油饼
，小奶奶烙的葱花油饼是小村的一绝。那些个年代，每逢谁家来了贵客，必定都捧了半盆面粉去小奶奶家让她给烙张体面的大油饼。也不过是普通的大铁锅，和面的方式也是众所皆知，可是小奶奶烙出的油饼就是与众不同。蒲团大小一张。外表是金黄金黄的酥皮儿，泛着淡淡的葱香。用手轻轻撕开来，薄皙透亮的层次里混合着细碎的葱末儿，却并不真的透窟窿，一层一层的像极了那时上学写字用的白纸。每一次我都想认真数一数那张大油饼到底有没有传说中的那么多层数，每次都没能等到数完馋虫就等不及了。长大后
威海卫文学 2009年1期2009-08-21
- 最爱羊油饼
酥酥、香喷喷的羊油饼呀，我就馋得直流口水。瞧见没有，那一个个金黄金黄的羊油饼上，滑溜溜的羊油闪着亮光，溢散着馋人的香味。中午放学，我刚跨进家门，便闻到一股扑鼻而来的香味。“哇，羊油饼!”我高兴地喊着冲进厨房。嘿，猜得一点没错，妈妈正在“嗞嗞啦啦”地煎烙着那迷死人的羊油饼。妹妹早已占据了有利位置，两眼直勾勾地盯着锅里的羊油饼。“好啦，出锅了!”妈妈一边喊着，一边把羊油饼铲起来放到盘子里。妹妹抢先一步，端起了盘子就吃。只听“哎呀，烫死我啦!”妹妹“噗”地吐出一
作文世界(小学版) 2009年2期2009-02-16
- 烙饼
家都会烙饼，一张油饼有什么好写的？但如果我不把这事写出来，这件事便如一根鱼刺卡住我的喉咙。让我又疼又憋闷的慌。这件事，在我心底憋闷了很多年，如果我再不写出来，它会把我憋疯的。把一件痛苦的事向一个朋友述说，可以减轻一半痛苦。向两个朋友述说，就可减去三分之二。这话是谁说的来着？我想用文字叙述的方式，缓解抑或释去心头的重负。那是一个明媚的冬日的晌午。挂在树顶的太阳，像一个被油鏊烙出的金黄而又香气浓郁的好面油饼。好面，就是小麦去麸磨碎的面。我们那儿把小麦面叫好面，
小小说月刊 2008年12期2008-11-22
- 唐代有油饼元代有豆浆
油饼和豆浆是北京人的早点食品。清晨来碗热豆浆，买个刚出锅的热油饼，吃来别有风味。油饼远在唐代即已出现。元明时，焦油饼和薄脆又相继问世。有趣的是，明代还有一首《油饼》诗：“腻滑津津色未干，聊因佳节助杯盘。画图莫使依寒具，书信何劳送月团。曾见范公登杂记，独逢吴客劝加餐。当筵一嚼夸甘美，老大无成忆胆丸。”豆浆在元代也已出现在北京饮食市场，明末历史学家谈迁说：“都肆中以豆屑杂少米煮之如薄糜。晨哺一二瓯，最补元神。”清代《四库全书》总纂官纪昀在《阅微草堂笔记·如是我
民间故事选刊·上 2007年10期2007-07-11
- 永远的愧疚
瓢白面,炸了8个油饼,让我给外婆送去。现在,油饼是很平常的早点,但在那年月,能填饱肚子就算烧了高香,想吃油饼恐怕做梦也吃不上。母亲把8个油饼盛在大海碗里,外面用笼布包好,把我送到村外,嘱咐说:"到了外婆家,你不要吃油饼,外婆让你吃,你就说在家吃了。你外婆怕过不了今年夏天了。"母亲把这话重复了两遍,才眼含热泪把油饼交给了我。外婆家离我们村有8里路,半路要过一条小河。油饼在我手里散发着诱人的香气,我一边走一边想象着油饼的味道。过了小河,我再也抵挡不住油饼的诱惑
大众健康 2000年5期2000-06-06